गर्भावस्था के दौरान तर्कसंगत पोषण। गर्भवती महिला को कैसा खाना चाहिए?

गर्भवती माँ को यह याद रखना चाहिए कि वह जो कुछ भी खाती है, उसका बच्चा भी "खाता है"। इसलिए, गर्भावस्था पोषण की 9 महीने की "गुणवत्ता के लिए लड़ाई" की घोषणा करने का एक अवसर है।

पहला महीना

अब से मजबूत शराब पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। कैफीन की खपत को सीमित करना बेहतर है (प्रति दिन 2 कप कॉफी या 4 कप चाय से अधिक नहीं)। पहली तिमाही में, जब केंद्रीय बिछाते हैं तंत्रिका प्रणालीफोलिक एसिड (विटामिन बी9) बहुत महत्वपूर्ण है। फोलिक एसिड की कमी भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के विभिन्न विकृति को भड़काती है और मां में लोहे की कमी वाले एनीमिया के विकास में योगदान करती है।

आपको प्रति दिन कम से कम 600 मिलीग्राम फोलिक एसिड प्राप्त करने की आवश्यकता है: यह यकृत, फलियां, बीट्स, एवोकाडो, अजवाइन, मछली, नट्स, शतावरी, पालक में पाया जाता है।

दूसरा महीना

30% गर्भवती माताएँ मॉर्निंग सिकनेस से पीड़ित होती हैं। विषाक्तता के तंत्र का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह देखा गया है कि यह उन महिलाओं में अधिक देखा जाता है जिनके आहार में प्रोटीन की कमी होती है। विपुल मतली भड़काने मत करो और वसायुक्त खाद्य पदार्थ. हर 2 घंटे में खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। बिस्तर में नाश्ता करें, पास में एक सेब या एक कुकी रखें। अप्रिय रसोई गंध से बचें। कुछ समय के लिए खाना न पिएं और सूप न पिएं, लेकिन आम तौर पर अधिक पीने की कोशिश करें: फलों का रस या कॉम्पोट आसानी से पच जाता है और शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी को पूरा करता है।

यदि शुरुआती विषाक्तता उल्टी के साथ होती है, तो यह अलार्म बजने का कारण नहीं है (एक अपवाद अदम्य उल्टी है जो दिन में 6 बार से अधिक बार होती है)। बच्चा अभी भी माँ के शरीर से विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ ग्रहण करेगा। सच है, यह माँ के लिए कठिन होगा। लेकिन, कुछ अध्ययनों के अनुसार मॉर्निंग सिकनेस गर्भावस्था के अनुकूल परिणाम की गारंटी है।

तीसरा महीना

यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कभी-कभी अपने आप को हेरिंग या अचार के साथ पेश कर सकते हैं। अन्य स्वाद "विषमताएं" (चाक, चूना) आमतौर पर लोहे, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी से जुड़ी होती हैं। एक गर्भवती महिला को 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है - यह एक लीटर दूध में निहित मात्रा है। पूरे गाय का दूधइसे न पीना बेहतर है: इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है जो एलर्जी पैदा कर सकता है। खट्टा-दूध पनीर, खट्टा क्रीम, दही, केफिर पर स्विच करें।

कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत - साग, बादाम, सफेद बन्द गोभी, ब्रोकोली, चीज। विकास के 10वें और 13वें सप्ताह के बीच, भ्रूण बहुत तेज़ी से बढ़ता है और उसे अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस समय जगी हुई लोलुपता पर आश्चर्य न करें बल्कि स्वयं पर नियंत्रण रखें।

चौथा महीना

गर्भावस्था के पहले भाग में एक महिला के दैनिक आहार में 110 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा और 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। प्लेसेंटा के निर्माण और गर्भाशय के ऊतकों के विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन का हिस्सा हैं भ्रूण अवरण द्रव. के लिए सामान्य विकासभ्रूण के लिए पशु प्रोटीन (अंडे, मछली, मांस, पनीर) और वनस्पति प्रोटीन (अनाज, नट, ब्रोकोली) महत्वपूर्ण हैं।

के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है भावी माँऔर उसका बच्चा - कार्बोहाइड्रेट में निहित कच्ची सब्जियांऔर फल, अनाज, किशमिश। गर्भावस्था के दौरान, तथाकथित कम आहार सख्त वर्जित है, जिसमें एक घटक - प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट - आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

5वाँ महीना

एनीमिया से बचने के लिए मेनू में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करना सुनिश्चित करें: prunes, जिगर, टर्की, फलियां। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है, इसलिए आहार में मीठी मिर्च, टमाटर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गुलाब कूल्हों, चेरी, खट्टे फल मौजूद होने चाहिए।

छठा महीना

गर्भावस्था के हार्मोन आंत की चिकनी मांसपेशियों को आराम देते हैं, इसके क्रमाकुंचन को बाधित करते हैं। गर्भवती माताओं को अक्सर कब्ज और पेट फूलने की शिकायत रहती है। काली रोटी, फलियां, अंगूर और सौकरौट स्थिति को बढ़ा देते हैं। Prunes, चुकंदर और बेर के रस में प्राकृतिक रेचक गुण होते हैं।

7वाँ महीना

गर्भाशय का तल जितना ऊंचा उठता है, पाचन अंग उतने ही अधिक विस्थापित होते हैं। अलावा भारी संख्या मेप्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजेन मांसपेशी वाल्व को आराम करने में मदद करते हैं जो पेट से एसोफैगस को अलग करता है। नतीजा नाराज़गी है। यह सामान्य है (38वें सप्ताह तक, 99% गर्भवती महिलाएं नाराज़गी की शिकायत करती हैं), लेकिन अप्रिय।

एंटासिड के साथ उपचार डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। नाराज़गी को रोकने के लिए, दिन में 5-7 बार छोटे हिस्से में खाएं। अम्लीय रस, गोभी, मूली, मूली को आहार से हटा दें, प्याज़, लहसुन। एक क्षारीय प्रतिक्रिया वाले उत्पाद (खट्टा क्रीम, दूध, क्रीम, पनीर, आमलेट, मक्खन और वनस्पति तेल, सफेद ब्रेड), इसके विपरीत उपयोगी होते हैं। आप सोने के तुरंत बाद नहीं खा सकते हैं और खाने के तुरंत बाद एक विश्राम कर सकते हैं।

8वाँ महीना

कई गर्भवती महिलाएं जाती हैं प्रसूति अवकाश. शरीर की ऊर्जा खपत कम हो जाती है, और भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना बेहतर होता है। "दो के लिए खाओ" आवश्यक नहीं है: बच्चे को ले जाने वाली महिला में कैलोरी की आवश्यकता केवल 300-500 किलो कैलोरी बढ़ जाती है। यह सूप का एक अतिरिक्त कटोरा या मांस की सेवा है।

तीसरे सेमेस्टर में अक्सर होते हैं असहजतापैरों की मांसपेशियों में। यह पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी के कारण होता है। केले, डेयरी उत्पाद और सूखे खुबानी ऐंठन में मदद करेंगे।

9वाँ महीना

बच्चा पहले से ही पूरी तरह से बन चुका होता है, और अब माँ का मुख्य कार्य उसे पेट के अंदर "क्षरण" से बचाना है। केक, फ्रेंच फ्राइज़, जिंजरब्रेड, फैटी सॉस और एक गर्भवती महिला के अन्य "सनक" जो फिनिश लाइन पर पहुंच गए हैं, बच्चे के जन्म में समस्याओं के साथ पीछे हट सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में मिथक

• अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए चीनी को मिठास से बदला जा सकता है। सच नहीं। बड़ी मात्रा में, कृत्रिम मिठास विषाक्त हो सकती है, जबकि भ्रूण पर छोटी खुराक के प्रभाव का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है।
• गर्भवती माताओं के लिए डिब्बा बंद भोजन वर्जित है। सच। डिब्बाबंद मांस और मछली, कार्बोनेटेड पेय और स्मोक्ड सॉसेज में पाए जाने वाले संरक्षक और कृत्रिम योजक प्लेसेंटा में जमा हो सकते हैं और भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। अपवाद - बच्चों का खानाजिसमें परिरक्षक नहीं होते हैं।
• मुख्य बात यह है कि गर्भवती माँ को वह पसंद है जो वह खाती है। सही गलत। अच्छा मूड- एक सफल गर्भावस्था की कुंजी। हालांकि, सख्त प्रतिबंध हैं: सभी 9 महीनों के लिए, मोल्ड, सुशी और साशिमी, मशरूम के साथ नरम चीज छोड़ दें।

क्या आप जानते हैं कि गर्भावस्था की प्रत्येक अवधि के लिए विटामिन और ट्रेस तत्वों के कुछ समूह महत्वपूर्ण हैं? के बारे में बताएंगे संतुलित आहारप्रारंभिक गर्भावस्था में।

यदि आप गर्भावस्था से पहले उचित पोषण का पालन नहीं करते थे, भोजन के बारे में लापरवाह थे, फास्ट फूड और सुविधा वाले खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग करते थे, तो आपको तत्काल अपनी आदतों पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है। आखिरकार, प्रारंभिक गर्भावस्था में उचित पोषण सीधे बच्चे के विकास से संबंधित होता है। पहली तिमाही में, अजन्मे बच्चे में लगभग सभी अंगों और आंतरिक प्रणालियों का निर्माण होता है। भविष्य में, केवल उनकी वृद्धि, विकास और शरीर के कार्यों का समायोजन होता है। इस अवधि के दौरान, भ्रूण एक भ्रूण में विकसित होता है।

माँ और बच्चे के शरीर को उपयोगी विटामिन और खनिज प्रदान करने के लिए गर्भावस्था की शुरुआत (10-12 सप्ताह तक) में एक संतुलित आहार आवश्यक है। इन पदार्थों का उपयोग बच्चे को बढ़ने और सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित करने की अनुमति देता है। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया आहार उसकी माँ को समस्याओं से बचने में मदद करेगा पाचन तंत्रऔर अन्य अंग, साथ ही अतिरिक्त वजन न बढ़ने के लिए।

अक्सर गर्भावस्था के दौरान पोषण प्राथमिक अवस्थाअसामान्य गैस्ट्रोनोमिक व्यसनों के साथ हो सकता है। भोजन का चुनाव और उत्पादों का संयोजन काफी अजीब लग सकता है। लेकिन इसके लिए एक स्पष्टीकरण है। ऐसा माना जाता है कि इस प्रकार शरीर कुछ विटामिन या ट्रेस तत्वों की कमी के बारे में संकेत देता है। उदाहरण के लिए, मुझे समुद्री शैवाल चाहिए थे - शरीर में आयोडीन की कमी है, अचार- आपको विटामिन सी की आपूर्ति की भरपाई करने की जरूरत है, मछली खींचती है - विटामिन बी 1 की कमी, केले - पोटेशियम और विटामिन बी 6, आदि।

गर्भावस्था की शुरुआत में अपने लिए एक मेनू विकसित करते समय, याद रखें कि भोजन भिन्नात्मक होना चाहिए, भोजन हमेशा ताजा होना चाहिए। यदि आप वास्तव में कुछ चाहते हैं, तो अपने आप पर सख्त प्रतिबंध न लगाएं। कभी-कभी, लेकिन अक्सर नहीं, आप अपने आप को एक कप कॉफी या चॉकलेट से ट्रीट कर सकते हैं। आख़िरकार भावनात्मक स्थितिगर्भवती माँ भी बच्चे के मूड को प्रभावित करती है।

गर्भावस्था के पहले महीने में पोषण

शुरू प्रसूति अवधिगर्भावस्था गर्भाधान का समय नहीं है, बल्कि आखिरी माहवारी का पहला दिन है। इसलिए, गर्भावस्था के पहले दो हफ्तों में आपका आहार आपके सामान्य आहार से अलग होने की संभावना नहीं है। हालांकि यह अवधि शिशु के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण होती है। गर्भावस्था की नियोजन अवधि के दौरान, फोलिक एसिड की मात्रा में वृद्धि करना आवश्यक है, जो भ्रूण के विकास की आवश्यक दर प्रदान करता है और बच्चे में विकास के जोखिम को कम करता है। जन्म दोष. गर्भावस्था के पहले दिनों में अपने आहार में हरी सब्जियां, सलाद पत्ता और अनाज जरूर शामिल करें।

गर्भावस्था के पहले हफ्तों और महीनों में मेनू बनाना एक जटिल प्रक्रिया है, क्योंकि हर हफ्ते भ्रूण बढ़ता है, इसमें नए अंग और प्रणालियां होती हैं। और इसके लिए आहार में बदलाव की आवश्यकता होती है, कुछ नए उत्पादों को शामिल करना उपयोगी पदार्थ, विटामिन और खनिज।

3-4 सप्ताह में, प्लेसेंटा विकसित होना शुरू हो जाता है और भ्रूण झिल्ली, इसलिए इस अवधि के दौरान कैल्शियम और मैंगनीज युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने लायक है। मेनू में डेयरी और शामिल होना चाहिए दुग्ध उत्पाद, ब्रोकोली, हरी सब्जियां, साथ ही टर्की, सूअर का मांस, दलिया, किशमिश, गाजर।

5-6 सप्ताह से विषाक्तता शुरू हो सकती है। यदि यह परेशानी आप पर हावी हो गई है, तो आपको अपना मेनू बदलना चाहिए। मांस और अंडे को वनस्पति प्रोटीन से बदलें: नट्स, फलियां और दूध के बजाय पनीर के कुछ टुकड़े खाएं या दही पिएं। अपने शरीर को निर्जलीकरण से बचाने के लिए आपको अधिक पीने की आवश्यकता है। इस स्थिति से राहत पाने के लिए आप रात को एक मुट्ठी किशमिश खा सकते हैं।

गर्भावस्था के पहले महीनों में विषाक्तता के साथ कैसे खाना चाहिए, आपका डॉक्टर आपको सलाह दे सकता है।

गर्भावस्था के पहले महीने में पोषण: बुनियादी नियम

गर्भावस्था के शुरूआती दौर में गर्भवती मां को कैसे खाना चाहिए, यह तो डॉक्टर ही बता सकते हैं। आखिरकार, प्रत्येक जीव अद्वितीय है और इसकी अपनी विशेषताएं हैं। यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान तेज होने का खतरा होता है जीर्ण रोगइसलिए यदि आपको पाचन संबंधी समस्याएं हुई हैं, तो अपने डॉक्टर को इसके बारे में अवश्य बताएं, जो न केवल शुरुआती चरणों में, बल्कि गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए आपके लिए एक विशेष आहार बनाएंगे।

से खुद को बचाना है विषाक्त भोजन, तेजी से वजन बढ़ना, भ्रूण में विकृति विकसित होने का खतरा, गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है, न कि केवल प्रारंभिक अवस्था में। गर्भवती माताओं को निम्नलिखित युक्तियों से लाभ होगा:

• पाश्चुरीकृत दूध, सख्त या प्रसंस्कृत किस्मों से बनी चीज चुनें;
• जब तक वे वैक्यूम-पैक न हों, तब तक थोक या कटा हुआ खाद्य पदार्थ न खरीदने का प्रयास करें;
• कच्ची मछली और समुद्री भोजन के साथ व्यंजन खाने से बचना बेहतर है;
• गर्मी उपचार के बाद मांस और मछली का सेवन करने की सलाह दी जाती है;
• खाना बनाने और खाने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें;
• किसी भी स्थिति में एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थों का सेवन न करें;
• रसोई में स्वच्छता के नियमों का पालन करें (विभिन्न का उपयोग करें बोर्डों को काटनाऔर मांस, मछली और सब्जियों के लिए चाकू, रेफ्रिजरेटर को साफ रखें)।

अपनी सुनें, आपका शरीर आपको बताएगा कि गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में क्या खाना चाहिए, और आपका डॉक्टर आपके मेनू को समायोजित करेगा।

बच्चे के पूर्ण विकास के लिए और कल्याणगर्भवती माँ, गर्भवती महिलाओं को कुछ पोषण संबंधी नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सभी सिफारिशों का पालन करने से न केवल सहने में मदद मिलेगी स्वस्थ बच्चालेकिन फिगर को स्लिम और खूबसूरत बनाए रखने के लिए भी। उचित पोषणगर्भवती महिलाओं के लिए - प्रतिज्ञा अच्छा स्वास्थ्यबच्चा और सफल गर्भावस्था।

गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांत

एक बच्चे की उम्मीद खूबसूरत व़क्तको जाने के लिए पौष्टिक भोजनऔर अपनी आदतों पर पुनर्विचार करें। पहली चीज जो बदलनी होगी वह है भोजन की संख्या और एक दिन में 3 भोजन से 4-5 भोजन की ओर बढ़ना।

जैसे-जैसे भोजन की संख्या बढ़ती है, सर्विंग्स की मात्रा कम करनी चाहिए। गर्भवती माँ को दो के लिए खाने की ज़रूरत नहीं है - अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने और अतिरिक्त समस्याओं के कारण अधिक वजनप्रसव के दौरान यह नहीं लाएगा।

आपको अक्सर और छोटे हिस्से में खाना चाहिए।

उत्पाद केवल ताजा और प्राकृतिक होना चाहिए: कोई संरक्षक और सिंथेटिक उत्पाद नहीं। आहार में ताजी सब्जियां, फल, जामुन और साग शामिल होना चाहिए, जो कब्ज की समस्या से पूरी तरह से निपटते हैं और आंतों के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, साथ ही मांस, मछली, डेयरी उत्पाद - प्रोटीन के मुख्य स्रोत और एनीमिया की रोकथाम और शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है।

गर्भावस्था के दौरान सही कैसे खाना चाहिए

1. बड़ी मात्रा में भोजन का दुरुपयोग न करें, पेट में भारीपन की भावना न रखने के लिए अधिक भोजन न करें। भोजन छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आपको भूख लगती है, तो सेब या दही के रूप में नाश्ता करना बेहतर होता है;
2. उठने के तुरंत बाद नाश्ता करना जरूरी है। पौष्टिक अनाज: दलिया, एक प्रकार का अनाज, मकई, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर, सुबह के भोजन के लिए आदर्श;
3. अलग-अलग मेन्यू- महत्वपूर्ण शर्तगर्भवती माताओं के लिए पोषण। प्रत्येक उत्पाद उपयोगी है और इससे केवल बच्चे को लाभ होगा। एक ही तरह के व्यंजन खाने से शरीर में कुछ उपयोगी और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है;
4. आपको अपने मेनू में मिठाई, कन्फेक्शनरी और आटा उत्पादों की संख्या सीमित करनी चाहिए। चीनी की जगह ले सकते हैं स्वस्थ शहद, मिठाई - फल, किशमिश, मेवे;
5. दिन का पहला भाग- सही वक्तप्रोटीन खाद्य पदार्थ, दोपहर और शाम के सेवन के लिए - डेयरी, खट्टा-दूध, साथ ही वनस्पति उत्पादों को खाने के लिए बढ़िया;
6. गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण में गर्भवती महिलाओं में सूजन से बचने के लिए पर्याप्त पानी पीना शामिल है। बेरी फ्रूट ड्रिंक, कॉम्पोट्स, जेली, गुलाब का शोरबा और कमजोर चाय उपयोगी हैं;
7. ऐसे भोजन को प्राथमिकता दें जो भाप में पका हुआ, दम किया हुआ, उबला हुआ या बेक किया हुआ हो। तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए, जितना हो सके कम वसा का उपयोग करें;

महत्वपूर्ण!आटा उत्पादों और पेस्ट्री के दुरुपयोग से आंतों में किण्वन हो सकता है और असुविधा और असुविधा हो सकती है।

गर्भवती महिला का उचित पोषण: मेनू

नाश्ता:

जागने के बाद पहले भोजन के रूप में, विभिन्न अनाज, फलों और जामुन के टुकड़ों, मेवों के साथ दूध के साथ मूसली उपयुक्त है। ऐसा नाश्ता शरीर को संतृप्त करेगा, स्फूर्ति देगा और कैल्शियम और फास्फोरस प्रदान करेगा।

घर के बने दही या फ्रोजन से भरे ताजे मौसमी फल भी उपयोगी होंगे, जो डीफ़्रॉस्ट होने पर अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं। विभिन्न प्रकार के अनाज, अंडे किसी भी रूप में, टोस्ट: पनीर, पनीर, बेकन, सब्जियां, पनीर पनीर पुलाव के साथ एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा और गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण प्रदान करेगा।

दोपहर का भोजन:

दूसरा नाश्ता - दोपहर के भोजन से पहले फल, दही, मिल्कशेक के साथ फल का एक टुकड़ा या मुट्ठी भर मेवे और सूखे मेवे।

रात का खाना:

दोपहर का भोजन एक पूर्ण भोजन है। आहार में सूप, उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ मांस शामिल करें, मछली उपयोगी है। उबले हुए आलू, उबली हुई सब्जियां, सेंवई या पास्ता गार्निश के लिए उपयुक्त हैं। विटामिन सलाद के बारे में मत भूलना जतुन तेल, हरियाली। रात के खाने के बाद आप एक गिलास जूस, कॉम्पोट या हर्बल चाय पी सकते हैं।

दोपहर की चाय:

दोपहर का नाश्ता आपको रात के खाने से पहले अपनी भूख को संतुष्ट करने और रात के खाने के बाद की नींद की स्थिति से निपटने के लिए आपके शरीर को ऊर्जावान बनाने की अनुमति देता है। उपयुक्त ताजी सब्जियां और फलों के रस, केक या रोटी शहद या जाम, दही द्रव्यमान या दही व्यंजन के साथ।

रात का खाना:

रात के खाने के लिए, मांस और सब्जियों के साथ स्ट्यू, मछली के व्यंजन, अंडे के व्यंजन और ताजा सलाद बहुत अच्छे हैं। बन को आप दूध या दही के साथ भी खा सकते हैं।

दूसरा रात का खाना:

दूसरा रात्रिभोज, एक नियम के रूप में, अधिक पर पड़ता है विलम्ब समय. बिस्तर पर जाने से पहले पेट पर बोझ न डालने और भूख को संतुष्ट करने के लिए, एक गिलास गर्म दूध मदद करेगा, यह शहद के साथ संभव है, सूखे कुकीज़ के साथ पनीर का एक टुकड़ा या मुट्ठी भर सूखे मेवे या मेवे। कोई भी किण्वित दूध उत्पाद उपयुक्त हैं: किण्वित बेक्ड दूध, दही, केफिर।

मेनू में गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण वाले निषिद्ध खाद्य पदार्थ:

• अधपकी मछली और समुद्री भोजन, जैसे सुशी खाने से बचें;
• टॉक्सोप्लाज़मोसिज़ के संक्रमण को रोकने के लिए सब्जियों और फलों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोना चाहिए;
• गर्भावस्था के दौरान नीली पनीर की किस्मों (डोर ब्लू, कैमेम्बर्ट) के उपयोग से बचना चाहिए, जिसमें लिस्टिरिया जीवाणु होता है, जो बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

पहले 4 सप्ताहगर्भावस्था वह समय होता है जब गर्भवती माँ को पता चलता है कि अब उसे अपने स्वास्थ्य को अधिक जिम्मेदारी से लेना चाहिए: अलग तरह से खाना चाहिए। आपको "चलते-फिरते" त्वरित स्नैक्स छोड़ देना चाहिए, फास्ट फूड (हॉट डॉग, फ्रेंच फ्राइज़), स्मोक्ड मीट के बारे में भूल जाएं और सब्जियों के सलाद, खट्टा-दूध उत्पादों और ताजे फलों पर स्विच करें।

प्रारंभिक अवस्था में गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण गर्भवती महिला के शरीर को प्रदान करना चाहिए बस एकैल्शियम, अजन्मे बच्चे की मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। कैल्शियम सभी डेयरी, खट्टा-दूध उत्पादों, विशेष रूप से पनीर, हरी सब्जियां, ब्रोकोली में समृद्ध है।

साथ ही, गर्भवती मां के शरीर को अंडे में मौजूद मैंगनीज और जिंक की जरूरत होती है। दलिया, केले, टर्की, पालक और गाजर।

गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता एक आम घटना है, इसलिए गर्भावस्था के पहले तिमाही में उचित पोषण के दौरान 5 से 10 सप्ताहइसमें उन खाद्य पदार्थों का बहिष्करण शामिल है जो उल्टी को भड़का सकते हैं। यह उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर लागू होता है। मतली के साथ, आपको छोटे हिस्से में खाना चाहिए, नींबू उपयोगी है, खट्टी गोभी, गुलाब का काढ़ा, विटामिन सी से भरपूर, साथ ही सूखे खुबानी, विशेष रूप से सोते समय।

गर्भावस्था के 11-12 सप्ताह- असामान्य अवधि स्वाद वरीयताएँगर्भावस्था के दौरान भोजन में। उत्पादों के सबसे साहसी संयोजनों से भी खुद को नकारें नहीं। बस ए।

13-16 सप्ताहभ्रूण के कंकाल के गठन के पूरा होने का समय। दूध, पनीर, केफिर के सेवन से अजन्मे बच्चे को फायदा होगा।

दौरान 17-24 सप्ताहबच्चे में दृष्टि और श्रवण के अंगों का निर्माण और विकास। इन हफ्तों में विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ उपयोगी होते हैं।यह पत्तागोभी, गाजर और शिमला मिर्च में काफी मात्रा में पाया जाता है।

से 24 से 28 सप्ताहगर्भवती माताओं को नाराज़गी की एक अप्रिय भावना का अनुभव हो सकता है, जो गर्भाशय पर पेट के दबाव से जुड़ा होता है, जो इस समय आकार में काफी बढ़ गया है। वसायुक्त और मसालेदार भोजन, सॉस और मसालों से बचें और कार्बोनेटेड पेय से बचें। नाराज़गी के साथ, अनाज उपयोगी होते हैं, विशेष रूप से दलिया और एक प्रकार का अनाज, कम वसा वाले सब्जी प्यूरी सूप, उबला हुआ मांस और स्टू वाली सब्जियां।

29 - गर्भावस्था का 34वां सप्ताह- बच्चे के मस्तिष्क के गठन और विकास की अवधि। आहार में लाल मछली, डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों, नट और अंडे का प्रभुत्व होना चाहिए। इस अवधि के दौरान गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है!

इसके साथ शुरुआत 35 सप्ताह- भविष्य के बच्चे के जन्म के लिए शरीर की तैयारी के समय, उसे ऊर्जा की आवश्यकता होती है। शरीर की ऊर्जा और मजबूती का स्रोत ताजी और उबली हुई सब्जियां हैं। आपको आहार में मांस और मछली के व्यंजन, अंडे, साथ ही कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करनी चाहिए - बच्चे के जन्म से पहले शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता नहीं होती है।उसके अतिरिक्त राशिबच्चे की खोपड़ी की हड्डियों को सख्त कर देगा और जन्म नहर से गुजरना मुश्किल कर देगा।

महत्वपूर्ण! और अधिक ध्यानवनस्पति वसा, मौसम के उपयोग के लिए दिया जाना चाहिए वनस्पति तेलसलाद, सब्जियों में जोड़ें। वनस्पति तेल मांसपेशियों की लोच बढ़ाने में मदद करता है और बवासीर की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

गर्भावस्था एक ऐसा समय है जब एक महिला अपने आहार में सब कुछ की अनुमति दे सकती है, लेकिन पोषण के बुनियादी नियमों का पालन करते हुए माप का पालन करें। हफ्तों तक गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण का आयोजन करने के बाद, एक महिला को खुद को छोटे सुखों से इनकार नहीं करना चाहिए - सकारात्मक भावनाओं का स्रोत, इसलिए बच्चे के लिए आवश्यक है।

सबसे पहले, कैलोरी सामग्री की गणना एक महिला के सामान्य मापदंडों के साथ-साथ उसकी जीवन शैली के आधार पर की जानी चाहिए। अगर 27 साल की उम्र में एक लड़की का वजन 165 सेमी की ऊंचाई के साथ 55 किलोग्राम है और वह सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व नहीं करती है, तो उसे प्रति दिन लगभग 2000 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है। नियमित खेलकूद, लंबी अवधि के उत्पादों, या यहां तक ​​कि "अपने पैरों पर" काम करने से, आहार के ऊर्जा मूल्य में वृद्धि होगी। आप विशेष ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में मूल्य की गणना कर सकते हैं। पहली तिमाही में महिला शरीरकोई अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता नहीं है, इसलिए यह गणना आपको यह समझने में मदद करेगी कि आप अपना आहार किस मूल्य पर बना सकते हैं।

दूसरी तिमाही में, प्रारंभिक मूल्य से कैलोरी सामग्री 200-250 किलो कैलोरी बढ़ जाती है, और तीसरे में - एक और 250। उसकी गर्भावस्था की विशेषताएं। कभी-कभी डॉक्टर विशेष रूप से बहुत सलाह देते हैं पतली लड़कियाँथोड़ा वजन बढ़ा लेते हैं, और वे फुलर वालों को सीमित करने की कोशिश करते हैं। एक प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ द्वारा एक गर्भवती महिला के पोषण को शायद ही कभी विनियमित किया जाता है यदि वजन आदर्श से विचलित नहीं होता है। जब एक महिला को पता चलता है कि उसके तेजी से बढ़ते पेट के बावजूद उसका या तो बहुत अधिक वजन बढ़ रहा है या बिल्कुल भी वजन नहीं बढ़ रहा है, तो यह गर्भवती महिलाओं के लिए आहार पर सलाह और सिफारिशों के लिए डॉक्टर से परामर्श करने का अवसर है।

गर्भवती महिलाओं के लिए 10 सबसे उपयोगी उत्पाद

इन उत्पादों ने अपने जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, प्रोटीन या स्वस्थ वसा की उच्च सामग्री और इसके कारण भी सूची बनाई है उपयोगी गुणजो गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद हो सकता है।

1. लाल मछली - प्रोटीन से भरपूर और उपयोगी उत्पाद वसायुक्त अम्ल. आपको नमकीन या स्मोक्ड मछली नहीं, बल्कि ठंडी मछली खरीदनी चाहिए। इसके अतिरिक्त ओवन में सेंकना सबसे अच्छा है नींबू का रसनमक की जगह। गर्भावस्था के दौरान पोषण के लिए उच्च प्रोटीन सामग्री की आवश्यकता होती है।
2. गाजर, जिसमें ढेर सारा विटामिन और ढेर सारा फाइबर होता है। इसे रोजाना खाना सबसे अच्छा है, और आप इसे कच्चा और उबालकर या स्टू दोनों तरह से कर सकते हैं। मोटे आहार फाइबर पाचन को सामान्य करने में मदद करते हैं, लेकिन गाजर में मौजूद एसिड पेट के अल्सर वाली महिलाओं को इसे खाने की अनुमति नहीं देते हैं।
3. विटामिन की कमी होने पर सर्दी-वसंत की अवधि में लाल बेल मिर्च विशेष रूप से उपयोगी होगी। और काली मिर्च में मौजूद कैल्शियम भ्रूण के निर्माण में मदद करता है और महिला के शरीर से इस तत्व की लीचिंग को रोकता है।
4. दलिया प्रोटीन और फाइबर दोनों का स्रोत है। इसे नाश्ते के लिए खाना सबसे अच्छा है, आपको उन अनाजों को चुनने की ज़रूरत है जिन्हें पहले भाप से इलाज नहीं किया गया है, और इसलिए लगभग 15 मिनट तक उबाल लें। दूध के साथ दलिया लंबे समय तक तृप्ति देता है और कब्ज की समस्या से बचने में मदद करता है।
5. तिल। इस योजक को कई लोगों द्वारा छोड़ दिया जाता है, जबकि तिल में स्पष्ट स्वाद नहीं होता है और इसे लगभग किसी भी व्यंजन के साथ जोड़ा जा सकता है। इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, और प्रति दिन 1 चम्मच इसकी पूर्ति के लिए पर्याप्त होगा दैनिक भत्तायह तत्व।
6. केले। यदि आप प्रतिदिन 1 केला खाते हैं, तो यह पोटेशियम और ज़िंक की आवश्यक मात्रा की भरपाई करने के लिए पर्याप्त है। ये दोनों तत्व भ्रूण के निर्माण में शामिल हैं, इसलिए पहले दो ट्राइमेस्टर में वे हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास में मदद करेंगे।
7. भूरे, जंगली और अन्य प्रकार के बिना पॉलिश किए चावल बहुत लंबे समय तक पचते हैं, और इसलिए गर्भवती महिला को अधिक समय तक भूख नहीं लगती है। साथ ही, इस उत्पाद में उपयोगी अमीनो एसिड होते हैं जो न केवल माँ के शरीर में, बल्कि बच्चे में भी नई कोशिकाओं के निर्माण में शामिल होते हैं।
8. टोफू सोया पनीर प्रोटीन और अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जिसके लिए इसे एशियाई व्यंजनों में इतनी लोकप्रियता मिली है। यदि कोई महिला मांस नहीं खाती है, तो वह बस इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल करने के लिए बाध्य है, जो पोषक तत्वों की सामग्री के मामले में सामान्य बीफ़ या चिकन स्तनों से भी अधिक है।
9. स्ट्रॉबेरी फाइबर और कई विटामिन से भरपूर होती है। केवल आपको इसे मौसम में खाने की ज़रूरत है, बेरी को वरीयता देना जो आपके अपने बगीचे में या सीआईएस देशों में उगाई गई हो। ग्रीनहाउस में क्या उगाया जाता है साल भरपानी की मात्रा में वृद्धि और त्वरित विकास दर के कारण लगभग पोषक तत्वों से रहित।
10. अंडे में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, और वे सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भी भरपूर होते हैं। प्रति दिन 2 से अधिक उबले अंडे नहीं खाना बेहतर है, क्योंकि जर्दी में सबसे अधिक स्वस्थ वसा नहीं होने की उच्च मात्रा होती है। उच्च सामग्रीप्रोटीन अंडे को दिन के दौरान एक अच्छा नाश्ता बनाता है।

विभिन्न तिमाही में पोषण की विशेषताएं

एक महिला को अपने शरीर को ध्यान से सुनना चाहिए और खाने की आदतों में बदलाव पर ध्यान देना चाहिए, जो अक्सर कुछ पदार्थों की कमी का संकेत देते हैं। पहली तिमाही में, शरीर अपने काम का पुनर्निर्माण करता है, और इस स्तर पर लगभग सभी गर्भवती महिलाओं की मुख्य समस्या - विषाक्तता प्रकट होती है। इससे लड़ने के लिए आपको हल्का खाना खाना चाहिए: सलाद, साग, सब्जियां और फल। सुबह के समय खट्टे और नमकीन खाद्य पदार्थों को वरीयता देना बेहतर होता है। इस तथ्य के बावजूद कि भुनी हुई नमकीन मूँगफली एक स्वस्थ भोजन नहीं है, वे ही हैं जो कई लोगों को स्थिति से राहत दिलाने में मदद करती हैं। आपको कीवी, नींबू और अन्य खट्टे फल भी खाने चाहिए। इस स्तर पर, महिलाओं को अभी भी लगातार भूख नहीं लगती है, इसलिए आप वसायुक्त, तली हुई और कन्फेक्शनरी उत्पादों को छोड़कर अपने सामान्य आहार के हिस्से के रूप में खा सकती हैं।

दूसरी तिमाही में, एक महिला बहुत बेहतर महसूस करती है, और इस स्तर पर यह आवश्यक है कि अजन्मे बच्चे के लिए अच्छे खाद्य पदार्थों का सहारा लिया जाए। जैविक रूप से पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है सक्रिय पदार्थडॉक्टर से सलाह लें और ब्लड टेस्ट कराएं। आमतौर पर गर्भावस्था के पहले दिनों से ही महिलाएं फोलिक एसिड लेती हैं, जबकि वास्तव में उन्हें कभी-कभी कैल्शियम, जिंक और आयरन की जरूरत होती है। आपको उन्हें स्वयं नहीं लिखना चाहिए, क्योंकि ऐसे पूरक लेने से नुकसान हो सकता है, लेकिन स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना उपयोगी हो सकता है। इस दौरान आपको मौसमी सब्जियों और फलों का भरपूर सेवन करना चाहिए।

पर अंतिम तिमाहीएक महिला के लिए घूमना पहले से ही कठिन है, वह इससे पीड़ित हो सकती है गंभीर सूजनया खराब मूड. ठंड के मौसम में, वह अधिक बार घर पर रह सकती है और तेजी से वजन बढ़ा सकती है। इस स्तर पर, उपभोग की जाने वाली कैलोरी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, इससे बचें बेकरी उत्पादऔर मीठे की जगह ताजा फल. सूजन से बचने के लिए आपको नमक को पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए, लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो इसके साथ तैयार किए जाते हैं, यह सुबह बेहतर होता है।

इसके अलावा, यह समझा जाना चाहिए कि सप्ताह के दौरान गर्भावस्था के दौरान पोषण इस बात पर निर्भर करता है कि किसी विशेष क्षण में और क्या चाहिए। यदि दूसरी तिमाही में बहुत सी कैलोरी और पोषक तत्व भ्रूण के निर्माण में जाते हैं, तो तीसरे में - इसके कामकाज को बनाए रखने के लिए। गर्भावस्था एक ऐसी ऊर्जा-खपत प्रक्रिया है, जिसे शरीर भूख की उभरती भावना के साथ लगातार संकेत देता है। आपको अक्सर और लगभग एक ही समय में खाने की ज़रूरत होती है। मेनू को इस तरह से बनाना इष्टतम है कि प्रत्येक भोजन के बीच 3 घंटे का समय हो। यह पिछले हिस्से को पचाने के लिए काफी है।

मेनू उदाहरण

यह तालिका दर्शाती है नमूना मेनूगर्भकालीन आयु के आधार पर। सेवारत आकार दैनिक कैलोरी सामग्री से चुना जाता है, जिसकी गणना महिला के मापदंडों के आधार पर व्यक्तिगत रूप से की जाती है। अवधि जितनी लंबी होगी, व्यंजनों में कैलोरी की मात्रा उतनी ही अधिक होनी चाहिए। लेकिन सभी 9 महीनों के लिए प्रोटीन की मात्रा लगभग 60 ग्राम होनी चाहिए, जो कि गैर-गर्भवती महिला के लिए आदर्श से 20% अधिक है। ताजी सब्जियां दिन भर के नाश्ते के लिए अच्छी होती हैं। उदाहरण के लिए, आप हाथ में एक गिलास रख सकते हैं प्राकृतिक दहीऔर गाजर को काट लें।

तिमाही	मेन्यू
1 (1-13 सप्ताह)	नाश्ता खट्टे फलों की एक प्लेट है। दोपहर का भोजन एक सेब है। दोपहर का भोजन - चिकन नूडल्स, सब्जियों के साथ चावल। दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद। रात का खाना - एक साइड डिश के साथ पन्नी में सामन ताजा सब्जियाँ.
2 (14-26 सप्ताह)	नाश्ता - किशमिश, केला के साथ सूजी पाई। दोपहर का भोजन - 2 उबले अंडे. दोपहर का भोजन - क्राउटन के साथ मलाईदार ब्रोकोली सूप, मैश किए हुए आलू के कटलेट के साथ मुर्ग़े का सीना. स्नैक - पनीर। रात का खाना - हरी बीन्स और तले हुए टोफू के साथ उबली हुई सब्जियां।
3 (27-40 सप्ताह)	नाश्ता - पनीर पुलावगाढ़ा दूध, जैम या खट्टा क्रीम के साथ। दोपहर का भोजन - फलों का सलाददही के साथ। दोपहर का भोजन - लीन बोर्स्ट या लीन बीफ के साथ, चिकन के साथ पिलाफ। स्नैक - पके हुए सेब के साथ अखरोट. रात का खाना - उबले हुए कॉड मैश किए हुए आलू के साथ।

इस तथ्य के बावजूद कि गर्भावस्था के दौरान महिलाएं अक्सर शौचालय जाती हैं, आपको डेढ़ से दो लीटर तरल पीने की जरूरत होती है। यदि आप एडिमा से बचने के लिए कम पीने की कोशिश करते हैं, तो प्रभाव विपरीत होगा: निर्जलीकरण के डर से शरीर सारा पानी जमा करना शुरू कर देगा। जब आप कुछ मीठा खाना चाहते हैं, तो आपको खुद को मना नहीं करना चाहिए, लेकिन आपको यह जानना होगा कि कब रुकना है। इसके अलावा, मुख्य भोजन के तुरंत बाद बन्स और चॉकलेट खाना सबसे अच्छा है, और केक के एक टुकड़े से अलग स्नैक नहीं बनाना चाहिए।

यदि आप वास्तव में बिस्तर पर जाने से पहले खाना चाहते हैं, तो आपको शरीर की आवश्यकता को अनदेखा नहीं करना चाहिए और इस भावना को चाय या केफिर के साथ डुबो देना चाहिए। इस मामले में, 1 चम्मच वनस्पति तेल के साथ ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों का सलाद अच्छी तरह से अनुकूल है।

इसलिए, एक बच्चे की उम्मीद करते हुए, एक महिला के लिए कैलोरी सामग्री और उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों के लाभों की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहने, ताज़ी सब्ज़ियों और फलों का भरपूर सेवन करने की आवश्यकता होती है। हालांकि गर्भावस्था की अवधि केवल 9 महीने है, लेकिन स्तनपान के दौरान इन सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए। आमतौर पर, बच्चे के जन्म के समय तक एक महिला का वजन 7-10 किलो बढ़ जाता है, जो सामान्य माना जाता है, लेकिन अगर वजन बढ़ना 15 किलो से अधिक है, और समय सीमा अभी तक नहीं आई है, तो यह आपके आहार पर पुनर्विचार करने का एक कारण है या अतिरिक्त सिफारिशों के लिए डॉक्टर से परामर्श लें।

एक महिला जो मां बनने का फैसला करती है, उसे यह जरूर पता होना चाहिए कि बच्चे को दूध पिलाने की प्रक्रिया गर्भाधान के क्षण से शुरू हो जाती है। इसलिए उसे विशेष रूप से खाने की जरूरत है उपयोगी उत्पादगर्भावस्था के दौरान, यह बच्चे को ठीक से विकसित करने में मदद करेगा और माँ को अच्छी स्थिति में रखेगा।

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान एक महिला के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात वरीयता देना है प्राकृतिक उत्पादऔर अपने आप को पकाने के लिए आलसी मत बनो, आपको भोजन की गुणवत्ता में पूर्ण विश्वास होना चाहिए। पोषण संतुलित होना चाहिए और इसमें दैनिक भत्ते शामिल होने चाहिए खनिज पदार्थऔर विटामिन।

दूध और डेयरी उत्पाद

हार्ड पनीर और पनीर में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

1. प्रोटीन , जो रक्त और लसीका की संरचना का एक आवश्यक घटक है।
2. बी विटामिन जो शरीर के ऊतकों की "श्वास" को बढ़ाता है, माँ के धीरज और प्रदर्शन को बढ़ाता है।
3. लोहा और कैल्शियम बच्चे की हड्डियों, बालों, त्वचा और नाखूनों के निर्माण के लिए आवश्यक।
4. फोलिक एसिड के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है सही गठनभ्रूण और विकृतियों के विकास के जोखिम को रोकना, मां की हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना।

प्राकृतिक दही नियमित गाय के दूध की तुलना में बहुत अधिक हड्डी-स्वस्थ कैल्शियम होता है, और सामान्य आंत्र क्रिया के लिए आवश्यक सभी बिफीडोबैक्टीरिया होता है। दही जिंक और प्रोटीन से भरपूर होता है, यह आपकी प्यास बुझाएगा और भूख की भावना को कम करेगा। आप दही को उच्च गुणवत्ता वाले केफिर से बदल सकते हैं।

वे विभिन्न ट्रेस तत्वों के बच्चे के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का भंडार हैं:

हालांकि, उनके पास उच्च कैलोरी सामग्री है, और भविष्य की मां के लिए नट्स का दुरुपयोग करना उचित नहीं है!

मछली और समुद्री भोजन

सभी जानते हैं कि यह फास्फोरस का स्रोत है। मछली उत्पादों में भी पाया जाता है सबसे ज्यादा लाभकारी विटामिनडी, जो गर्भवती महिला की हड्डियों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है .

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं के लिए दुबली सफेद मछली का सेवन करना बेहतर होता है, अधिमानतः आयोडीन से भरपूर समुद्री।

मांस, कलेजा

महत्वपूर्ण निर्माण सामग्रीअजन्मे बच्चे के शरीर की कोशिकाएँ - एक प्रोटीन जो मांस उत्पादों में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। लीन मीट खाएं - चिकन, खरगोश, बीफ, लीन पोर्क। तैयारी में मांस के व्यंजनबिना मसाले के करना बेहतर है।

लीवर में आयरन और बी विटामिन होते हैं . यह न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं माँ के लिए भी एक आवश्यक उत्पाद है - वह अपने बच्चे को जन्म देने के सुखद महीनों में भारी भार उठाती है। कई गर्भवती महिलाओं को हीमोग्लोबिन के स्तर में गिरावट और एनीमिया का अनुभव हो सकता है, और लिवर के व्यंजन खाने से इस समस्या से निपटने में मदद मिलेगी।

अंडे

उनमें 10 से अधिक उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं उदाहरण के लिए, कोलीन अजन्मे बच्चे की मानसिक क्षमता को प्रभावित करता है। पहले महीनों में माँ को सताने वाली मतली से छुटकारा पाने में " दिलचस्प स्थिति", इस उत्पाद में मौजूद क्रोमियम की मदद करेगा। नियमित रूप से अंडे - चिकन और बटेर दोनों खाना महत्वपूर्ण है।

लेकिन कच्चा नहीं!

विटामिन, फाइबर, ट्रेस तत्वों और कार्बनिक अम्लों से भरपूर . आप इसे किसी भी रूप में खा सकते हैं - कच्चा, उबला हुआ, बेक किया हुआ, सलाद में, जो वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा होता है, लेकिन मेयोनेज़ के साथ नहीं।

गाजर, ब्रोकली और एवोकाडो पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

यह ये सब्जियां हैं जिनमें सबसे बड़ी मात्रा होती है:

फल और जामुन

गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से उपयोगी! उनमें बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन होते हैं। सबसे जरूरी बात यह है कि फलों को खाने से पहले अच्छी तरह धोना न भूलें।

स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रसभरी का एक छोटा दैनिक भाग बच्चे के शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। मैं आम के फायदों पर ध्यान देना चाहूंगा, इसमें बहुत सारा विटामिन ए होता है, आप इसे किसी भी रूप में खा सकते हैं - कच्चा, उबला हुआ, नमकीन या मीठा।

फलियां

पूरे "फलीदार परिवार" से दाल लाएंगे सबसे बड़ा लाभगर्भवती माँ के शरीर के लिए। इसमें विटामिन बी-6, फोलिक एसिड और आयरन होता है। गर्भावस्था के दौरान जरूरत है।

अनाज

उदाहरण के लिए, ऑट फ्लैक्सफाइबर, आयरन और बी विटामिन से भरपूर . इस अनाज के साथ दूध का दलिया पकाना और इसमें अनाज डालना बहुत उपयोगी है घर का बना केक. दलिया पाचन को सामान्य करने में मदद करेगा।

पालक

इसके हरे पत्तों में उपयोगी जड़ी बूटियाँशामिल है:

• फोलिक एसिड।
• कैल्शियम।
• विटामिन ए.

प्रतिनिधित्व नहीं करता विशेष कार्यपालक को अपने बगीचे में, अपनी बालकनी या अपनी खिड़की पर उगाएं। वह TOP-12 सूची में सबसे योग्य स्थानों में से एक है! इस जड़ी बूटी से आप मसले हुए आलू, सूप, साइड डिश के रूप में बहुत सारे स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।

मशरूम

उन्हें "वन मांस" कहा जाता है और इसमें विटामिन बी, ई, सी, पीपी की एक बड़ी मात्रा होती है। निकोटिनिक एसिडऔर ट्रेस तत्व:

• योदा।
• जिंक।
• पोटैशियम।
• फास्फोरस।

मशरूम प्रोटीन से भरपूर होते हैं - ल्यूसीन, टायरोसिन, हिस्टिडीन, आर्जिनिन . विश्वसनीय निर्माताओं से ही मशरूम का सावधानी से उपयोग करना आवश्यक है।

मक्खन

• गर्भवती माताओं के लिए सबसे उपयोगी है जैतून « तरल सोना", बच्चे के तंत्रिका तंत्र के गठन की प्रक्रिया पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है.
• सूरजमुखी का तेल गर्भवती महिला के शरीर को विटामिन ई, ए, डी से संतृप्त करता है, सुधार करता है दिखावटबाल और त्वचा।
• परंतु मक्खन आपको इसका दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है - इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। शिशु के सामान्य विकास के लिए प्रतिदिन 50 ग्राम पर्याप्त है।

गर्भवती महिला के लिए यह याद रखना जरूरी है अच्छा पोषक- यह न केवल उसके स्वास्थ्य, बल्कि शिशु के समुचित विकास की भी गारंटी है।