कार्य। 1. गर्भवती महिला की जरूरतों की पहचान करें, जिसकी संतुष्टि प्रभावित होती है; गर्भवती महिला की समस्याओं को तैयार करना और उन्हें सही ठहराना।

1. गर्भवती महिला की जरूरतों की पहचान करें, जिसकी संतुष्टि प्रभावित होती है; गर्भवती महिला की समस्याओं को तैयार करना और उन्हें सही ठहराना।

2. लक्ष्यों को परिभाषित करें और प्रेरणा के साथ एक नर्सिंग हस्तक्षेप योजना बनाएं।

3. गर्भवती महिला को समझाएं कि प्रक्रिया की तैयारी कैसे करें - इलेक्ट्रोस्लीप

4. गर्भवती महिला को मलाशय में मोमबत्ती डालना सिखाएं।

5. के लिए उपकरणों का एक सेट तैयार करें चिकित्सीय गर्भपात.

नमूना उत्तर

1. उल्लंघन की जरूरतें: सोना, आराम करना, काम करना, हिलना।

रोगी की समस्याएं:

वास्तविक समस्याएं: पेट के निचले हिस्से और काठ का क्षेत्र में दर्द, गर्भावस्था के परिणाम के लिए चिंता।

संभावित मुद्दे:रक्तस्राव, भ्रूण की मृत्यु

इन समस्याओं में से प्राथमिकता पेट के निचले हिस्से में दर्द है।

2. गर्भवती महिला की पहली समस्या पेट के निचले हिस्से में दर्द होता है।

अल्पकालिक लक्ष्य: गर्भवती महिला के दर्द को रोकने के लिए

दीर्घकालीन लक्ष्य: गर्भवती महिला में गर्भावस्था को लम्बा करने के लिए।

नर्सिंग हस्तक्षेप

योजना	प्रेरणा
1. मानसिक शांति सुनिश्चित करना	1 तनाव कम करने के लिए
2. शारीरिक शांति बनाना	2. गर्भाशय के स्वर और तनाव को दूर करने के लिए
3. एक्यूपंक्चर की प्रक्रिया के लिए तैयारी	3. गर्भाशय की पेशीय परत पर प्रतिवर्त प्रभाव के लिए
4. प्रक्रिया को अंजाम देना - इलेक्ट्रोस्लीप	4. एक शामक प्रभाव पैदा करने के लिए केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर एक प्रतिवर्त प्रभाव के लिए
5. यौन शांति सुनिश्चित करने के लिए पति के साथ बातचीत करना	5. गर्भाशय की मांसपेशियों की परत के स्वर को दूर करने के लिए
6. उच्च सामग्री वाली गर्भवती महिला को पोषण प्रदान करने के बारे में रिश्तेदारों के साथ बातचीत करना: प्रोटीन, विटामिन और ट्रेस तत्व	6. भ्रूण के पूर्ण विकास और गर्भवती महिला में एनीमिया के विकास की रोकथाम के लिए
7. पहुंच सुनिश्चित करना ताज़ी हवाकमरे को हवादार करके	7. भ्रूण हाइपोक्सिया की रोकथाम के लिए
8. गर्भवती महिला की स्थिति का अवलोकन	8. के ​​लिए शीघ्र निदानऔर समय पर डिलीवरी आपातकालीन देखभालजटिलताओं के मामले में
9. डॉक्टर के आदेशों की पूर्ति	9. प्रभावी उपचार के लिए

रोगी दर्द की कमी और समाप्ति को नोट करता है। गर्भावस्था के संरक्षण में विश्वास है। लक्ष्य हासिल कर लिया गया है।

3. छात्र गर्भावस्था के दौरान सकारात्मक प्रभाव और "इलेक्ट्रिक स्लीप" प्रक्रिया के सार के बारे में गर्भवती महिला के साथ बातचीत के रूप में उत्तर देता है।

4. छात्र गर्भवती महिला को मलाशय में मोमबत्ती डालने के नियमों में प्रशिक्षित करता है और प्रशिक्षण के लिए रोगी की प्रतिक्रिया निर्धारित करता है।

5. छात्र एक बाँझ तालिका और सूचियों की तैयारी का प्रदर्शन करता है, आवश्यक उपकरणचिकित्सा गर्भपात के लिए (चम्मच के आकार का दर्पण, लिफ्ट, चिमटी, संदंश, गर्भपात, 2 इलाज, गर्भाशय जांच, हेगर dilators, बुलेट संदंश, कपास की गेंद, 70% शराब के साथ बोतल, गुर्दे के आकार की ट्रे, बाँझ दस्ताने)।

उठाना ऊर्जा की जरूरत महिला शरीरगर्भावस्था के दौरान, अन्य बातों के अलावा, नए भ्रूण के ऊतकों के निर्माण, झिल्ली, प्लेसेंटा, गर्भाशय के ऊतकों की वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है। गर्भावस्था की पहली तिमाही में, गर्भावस्था से पहले की अवधि की तुलना में ऊर्जा की मात्रा लगभग 80 किलो कैलोरी, दूसरी तिमाही में 280 किलो कैलोरी और तीसरी तिमाही में 475 किलो कैलोरी बढ़ जाती है।

अधिकांश महिलाएं, गर्भावस्था की शुरुआत के बारे में नहीं जानती हैं, पहले 2-3 महीनों में अपने मेनू की कैलोरी सामग्री में वृद्धि नहीं करती हैं, इसलिए विशेषज्ञ दूसरी तिमाही में भोजन की कैलोरी सामग्री को 360 किलो कैलोरी बढ़ाने की सलाह देते हैं।

पोषक तत्वों की आवश्यकता

पुष्टिकर	जरुरत
	गर्भावस्था से पहले महिलाएं	प्रेग्नेंट औरत	मांग वृद्धि
विटामिन सी	75 मिलीग्राम	85 मिलीग्राम	+ 13%
विटामिन ई	8 मिलीग्राम	10 मिलीग्राम	+ 25%
फोलिक एसिड	400 एमसीजी	600 एमसीजी	+ 50%
विटामिन बी6	1.3 मिलीग्राम	1.9 मिलीग्राम	+ 46%
विटामिन डी	15 मिलीग्राम	15 मिलीग्राम	-
विटामिन बी 12	2.4 एमसीजी	2.6 एमसीजी	+ 8%
बायोटिन	30 एमसीजी	30 एमसीजी	-
विटामिन ए	700 एमसीजी	770 एमसीजी	+ 10%
विटामिन बी1	1.1 मिलीग्राम	1.4 मिलीग्राम	+ 27%
विटामिन बी2	1.1 मिलीग्राम	1.4 मिलीग्राम	+ 27%
एक निकोटिनिक एसिड	14 मिलीग्राम	18 मिलीग्राम	+ 29%
मैगनीशियम	310 मिलीग्राम	360 मिलीग्राम	+ 16%
लोहा	18 मिलीग्राम	27 मिलीग्राम	+ 50%
जस्ता	8 मिलीग्राम	11 मिलीग्राम	+ 37,5%
ताँबा	0.9 मिलीग्राम	1 मिलीग्राम	+ 11%
आयोडीन	150 एमसीजी	220 एमसीजी	+ 47%
सेलेनियम	55 एमसीजी	60 एमसीजी	+ 9%
कैल्शियम	1000 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	-

फोलिक एसिड

फोलिक एसिड न्यूक्लिक एसिड के उत्पादन में शामिल है - बढ़ते भ्रूण के सामान्य कोशिका विभाजन के लिए आवश्यक इंट्रासेल्युलर पदार्थ। गर्भावस्था के दौरान इस घटक की आवश्यकता बढ़ जाती है, क्योंकि कोशिका विभाजन तीव्रता से होता है।

सामान्य रूप से प्रसव उम्र की महिलाओं में फोलिक एसिड की कमी, और विशेष रूप से गर्भावस्था के पहले हफ्तों में, भ्रूण में जन्मजात न्यूरल ट्यूब दोष का खतरा बढ़ जाता है, साथ ही साथ मैक्रोसाइटिक एनीमिया, कम जन्म वजन और समय से पहले जन्म का विकास होता है।

कमी को पूरा करना, विशेष रूप से उन महिलाओं में, जिन्होंने पहले जन्म दोष वाले बच्चे को जन्म दिया है, जोखिम को 58-100% तक कम कर देता है। फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने से गर्भावस्था के दौरान शरीर में पर्याप्त फोलिक एसिड की मात्रा सुनिश्चित नहीं होती है। अधिकता श्रेष्ठतम अंकविशेष रूप से मजबूत खाद्य पदार्थों या पूरक आहार के उपयोग के साथ मनाया जाता है।

हालांकि, ध्यान दें कि बड़ी मात्रा में सब्जियों के लंबे समय तक सेवन से स्वाभाविक रूप से फोलिक एसिड संतृप्ति में सुधार होता है, जो गर्भावस्था के दौरान फोलेट की कमी से बचने में मदद कर सकता है।

वर्तमान दिशानिर्देशों के तहत, गर्भवती होने की योजना बनाने वाली प्रसव उम्र की महिलाओं को चाहिए कम से कमगर्भावस्था से तीन महीने पहले और गर्भावस्था के 12वें सप्ताह तक पूरक के रूप में प्रतिदिन 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड लें।

बीएमआई> 30 वाली महिलाओं में और मेगालोब्लास्टिक एनीमिया या हाइपरहोमोसिस्टीनमिया के उपचार के मामले में, फोलिक एसिड की खुराक बढ़ाई जानी चाहिए। जिन महिलाओं के पहले न्यूरल ट्यूब दोष वाले बच्चे थे, उन्हें प्रति दिन 4.0 मिलीग्राम की खुराक पर फोलिक एसिड लेने की सलाह दी जाती है।

विटामिन डी

विटामिन डी का शरीर पर एक बहुआयामी प्रभाव होता है: यह 200 से अधिक जीनों को प्रभावित करता है, कैल्शियम-फॉस्फेट चयापचय और अस्थि खनिजकरण को नियंत्रित करता है, प्रतिरक्षा, तंत्रिका, अंतःस्रावी और मांसपेशी प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है, और प्रक्रियाओं में भी भाग लेता है। कोशिका प्रसार, विभेदन कोशिकाएँ और एपोप्टोसिस।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन डी की कमी से भ्रूण के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, नवजात शिशु की हड्डियों के द्रव्यमान में कमी आ सकती है और वयस्कता में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है।

अकेले आहार से विटामिन डी की आवश्यकता को पूरी तरह से पूरा करना बहुत मुश्किल है। विटामिन डी के आहार स्रोतों में तैलीय मछली, अंडे और मार्जरीन शामिल हैं। हालांकि, इसका मुख्य स्रोत त्वचीय संश्लेषण है, जो के प्रभाव में होता है सूरज की किरणे. अक्टूबर से मार्च तक, त्वचा में विटामिन डी का संश्लेषण व्यावहारिक रूप से नहीं होता है। .

विशेषज्ञों के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को कम से कम गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से प्रति दिन 37.5-50 एमसीजी की खुराक पर विटामिन डी की खुराक लेने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, स्त्री रोग विशेषज्ञों और प्रसूति रोग विशेषज्ञों को गर्भावस्था की पुष्टि के तुरंत बाद महिलाओं को लेने की सलाह पर विचार करना चाहिए।

विशेषज्ञ ध्यान दें कि गर्भावस्था के दौरान इष्टतम विटामिन डी की खुराक का व्यक्तिगत चयन है, जो 30-50 मिलीग्राम / एमएल की सीमा में 25-हाइड्रोक्सीविटामिन डी (रक्त में विटामिन डी का मुख्य रूप) के स्तर को बनाए रखता है।

एंटीऑक्सीडेंट

वे गर्भावस्था के दौरान भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं विटामिन ई, सी तथा बीटा कैरोटीन . गर्भावधि उच्च रक्तचाप वाली महिलाओं में उनके स्तर में कमी देखी गई।

विटामिन सी और ई संभवतः झिल्ली के समय से पहले टूटने को रोकने में सक्षम हैं, जिसके रोगजनन में मुक्त कट्टरपंथी प्रक्रियाएं महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। विटामिन सी कोलेजन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो झिल्ली की मजबूती सुनिश्चित करता है।

लोहा

गर्भावस्था के दौरान एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व आयरन होता है, जिसकी कमी से एनीमिया हो जाता है। आयरन कई शारीरिक और जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के सही पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक है, जैसे हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन का संश्लेषण, साथ ही ऑक्सीजन परिवहन।

गर्भावस्था के दौरान, आयरन की आवश्यकता बढ़ जाती है, जिसका उपयोग भ्रूण और प्लेसेंटा को विकसित करने, मातृ रक्त की मात्रा बढ़ाने और गर्भाशय को रक्त की आपूर्ति बढ़ाने के लिए किया जाता है।

गर्भवती महिलाओं में आयरन की कमी से यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन, जन्म के समय कम वजन, प्रीटरम डिलीवरी और खराब नवजात अपगार स्कोर का खतरा बढ़ जाता है, जिससे नवजात शिशु की मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है। प्रसवोत्तर मातृ मृत्यु दरमध्यम रक्ताल्पता वाली महिलाओं में भी वृद्धि होती है। मातृ एनीमिया से बच्चे में एनीमिया का खतरा बढ़ जाता है।

कैल्शियम

कैल्शियम दांतों, हड्डियों और नाखूनों का मुख्य निर्माण तत्व है, और यह तंत्रिका ऊतक की उत्तेजना, कोशिका झिल्ली की पारगम्यता के नियमन में भी शामिल है, और सामान्य हृदय क्रिया और रक्त के थक्के के लिए आवश्यक है।

कैल्शियम हड्डियों के निर्माण और रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है अच्छी हालतजीवनभर। गर्भवती महिलाओं के आहार में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा नवजात को वांछित अस्थि घनत्व प्रदान करती है, और प्रीक्लेम्पसिया, गर्भकालीन उच्च रक्तचाप, मातृ ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को भी रोकती है और समय से पहले जन्म के जोखिम को कम करती है।

हालांकि गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की आवश्यकता बढ़ जाती है, वैद्यकीय सलाहयह परिलक्षित नहीं होता है, क्योंकि साथ ही साथ इसकी आत्मसात भी बढ़ जाती है।

आयोडीन

आयोडीन, जो है अभिन्न अंगथायराइड हार्मोन, मस्तिष्क के चयापचय, विकास और कामकाज के नियमन में शामिल है। गर्भवती महिला के शरीर में थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में वृद्धि और भ्रूण द्वारा आयोडीन के सेवन से शरीर में इस घटक की आवश्यकता बढ़ जाती है।

आयोडीन की कमी से जन्म दोष, क्रेटिनिज्म, मानसिक और का विकास हो सकता है मोटर विकासबच्चे के पास है। आयोडीन की कमी से मृत जन्म, गर्भपात और प्रसवपूर्व मृत्यु का खतरा भी बढ़ जाता है। आयोडीन का स्रोत मुख्य रूप से समुद्री मछली और आयोडीन युक्त नमक है। आयोडीन की आवश्यक दैनिक खुराक भी प्रति दिन 150 एमसीजी की आयोडीन सामग्री के साथ पूरक द्वारा प्रदान की जानी चाहिए।

जस्ता

जिंक संयोजी ऊतक के पुनर्जनन, उचित कामकाज सहित कई चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है स्वाद कलिकाएंइंसुलिन जैसे हार्मोन का स्राव। इसके अलावा, जस्ता विकास को प्रभावित करता है प्रतिरक्षा तंत्रभ्रूण पर।

गर्भावस्था के दौरान जिंक का पर्याप्त सेवन जन्म के समय कम वजन को रोकने में मदद करता है और समय से पहले जन्म. जिंक की कमी से गर्भावधि उच्च रक्तचाप, प्रीक्लेम्पसिया, प्लेसेंटल एब्डॉमिनल, प्रतिधारण या हो सकता है समय से पहले टूटनाझिल्ली, बच्चे के जन्म के दौरान अप्रभावी गर्भाशय संकुचन और लंबे समय तक श्रम।

मैगनीशियम

हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए मैग्नीशियम एक आवश्यक घटक है, तंत्रिका प्रणालीऔर हड्डी चयापचय। वह शरीर में होने वाले सभी परिवर्तनों में भाग लेता है, जिसमें कैल्शियम चैनलों को अवरुद्ध करना और मांसपेशियों के ऊतकों को आराम देना शामिल है।

पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम का सेवन गर्भाशय की दीवार में और पूरे गर्भाशय तंत्र में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। गर्भावस्था के दौरान मैग्नीशियम की कमी से प्रीक्लेम्पसिया, समय से पहले जन्म और कंकाल और आंतरिक अंगों के विकास संबंधी विकारों के साथ नवजात के जन्म का खतरा बढ़ जाता है।

पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड

बहुअसंतृप्त वसा अम्लओमेगा -6 और ओमेगा -3 वर्ग मानव शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं और इसलिए उन्हें भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए। ये अम्ल माँ और बच्चे के नए ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं।

गर्भावस्था के दौरान, भूमिका ओमेगा -3 फैटी एसिड , पहले स्थान पर - डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए)। यह यौगिक बच्चे के मस्तिष्क और रेटिना के विकास के साथ-साथ गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए महत्वपूर्ण है।

जिन महिलाओं को पर्याप्त ओमेगा -3 मिलता है, उनमें प्रीक्लेम्पसिया, प्रीटरम लेबर और पोस्टपार्टम डिप्रेशन का अनुभव होने की संभावना कम होती है, और जन्म के समय कम वजन होने और जीवन में बाद में एलर्जी विकसित होने की संभावना कम होती है। कमी को दूर करता है सुधार मानसिक विकासबच्चा, टाइप I मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करता है, उच्च रक्तचापवयस्कता में।

दैनिक आहार में, पोषण को ठीक से संतुलित करना आवश्यक है, मुख्य के इष्टतम गुणात्मक और मात्रात्मक संबंध प्रदान करना पोषक तत्व- प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज लवण, विटामिन, ट्रेस तत्व।

प्रोटीन और वसा

प्रोटीन शरीर और चयापचय के सामान्य कामकाज के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक हैं। प्रोटीन की मदद से शरीर में नाइट्रोजन का अवशोषण होता है। गर्भवती महिला के शरीर में प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं: आखिरकार, मातृ जीवरक्त की मात्रा बढ़ाने के लिए प्लेसेंटा, गर्भाशय, स्तन ग्रंथियों की वृद्धि के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

मूल रूप से, प्रोटीन की आवश्यकता उच्च श्रेणी के पशु प्रोटीन द्वारा पूरी की जाती है, यह पशु प्रोटीन के लिए है रोज का आहार 50% के लिए खाता होना चाहिए; लगभग 25% मांस (120-200 ग्राम) या मछली (150-250 ग्राम), दूध - 20% (500 ग्राम), लगभग 5% - अंडे (1 टुकड़ा), कम वसा वाले पनीर, दूध और केफिर, दही वाला दूध, हल्का पनीर, कम वसा वाला उबला हुआ मांस और मछली। इन सभी उत्पादों में बहुत आसानी से पचने योग्य और उच्च श्रेणी का प्रोटीन होता है।

शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड की भी आवश्यकता होती है।

वसा ऊर्जा का एक स्रोत हैं, क्योंकि वे पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं। वसा की सहायता से शरीर द्वारा विटामिन ए, ई, डी और खनिज लवणों का सामान्य अवशोषण होता है। भोजन का पोषण मूल्य वसा से आता है।

एक गर्भवती महिला को अपने दैनिक आहार में लगभग 75-85 ग्राम वसा शामिल करना चाहिए, जिसमें से वनस्पति वसा 15-30 ग्राम (यह जैतून, सूरजमुखी, मकई का तेल) होना चाहिए, इनमें विटामिन ई होता है और असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होता है। पशु मूल के वसा से, विशेषज्ञ प्रीमियम मक्खन की सलाह देते हैं। और दुर्दम्य वसा, जैसे कि गोमांस या भेड़ का बच्चा वसा और कई अन्य प्रकार के पशु वसा, को गर्भवती महिला के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। कार्बोहाइड्रेट में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, लेकिन यह उनका एकमात्र लाभ नहीं है; वे सेरेब्रल कॉर्टेक्स में उत्तेजना की प्रक्रियाओं को कम करते हैं, यह संपत्ति गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक है। स्थापित कर दिया गया है महत्वपूर्ण संबंधभ्रूण के वजन और गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के बीच।

एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन लगभग 350-400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन करना चाहिए। ये मुख्य रूप से वनस्पति फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं: साबुत रोटी, सब्जियां, जामुन, फल। गर्भावस्था के दौरान, कब्ज काफी आम है।

काली रोटी आंतों की गतिशीलता को बढ़ाती है और है एक अच्छा उपायकब्ज से लड़ने के लिए। सर्दियों और वसंत ऋतु में, शरीर को विभिन्न रसों (सेब, टमाटर, बेर), सब्जियों और फलों से बने कॉम्पोट और जेली की आवश्यकता होती है।

और गर्भावस्था के दूसरे भाग में, एक महिला को खुद को विभिन्न मिठाइयों (मिठाई, हलवाई की दुकान, जाम, आदि), क्योंकि यह भ्रूण के वजन और गर्भवती महिला के शरीर में वृद्धि में योगदान देता है। दैनिक आहार में चीनी की मात्रा 40-50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। चीनी को मधुमक्खी शहद (1 ग्राम चीनी के बजाय 1.25 ग्राम शहद) से बदला जा सकता है।

विटामिन

विटामिन शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक जैविक रूप से सक्रिय यौगिक हैं।

विटामिन शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें आवश्यक माना जाता है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से ही शरीर को विटामिन प्राप्त होते हैं। विटामिन एक शक्तिशाली नियामक हैं चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में, वे जैविक उत्प्रेरक, हार्मोन और एंजाइम का हिस्सा हैं।

यदि प्राप्त भोजन में लंबे समय तकपर्याप्त विटामिन नहीं है, तो शरीर की एक रोगग्रस्त अवस्था विकसित होती है - बेरीबेरी। मूल रूप से, सर्दियों-वसंत के समय में, हाइपोविटामिनोसिस मनाया जाता है - भोजन के साथ शरीर में विटामिन का अपर्याप्त सेवन।

गर्भावस्था के सामान्य और अनुकूल पाठ्यक्रम के लिए, भ्रूण का समुचित विकास, प्रसव की तैयारी और पहले से पैदा हुए बच्चे के लिए बड़ा मूल्यवानविटामिन बी1, बी2, बी3, बी4, बी5, बी6, बी12, एस्कॉर्बिक एसिड, फोलिक एसिड, विटामिन पीपी, ए, डी2 और ई। गर्भावस्था के दौरान इन विटामिनों की आवश्यकता लगभग 2 गुना बढ़ जाती है।

विटामिन ए प्लेसेंटा के सामान्य विकास में योगदान देता है, इस विटामिन की कमी के साथ, भ्रूण की मृत्यु या विकास में देरी हो सकती है, और प्रसवोत्तर संक्रमण भी हो सकता है। एक गर्भवती महिला को विटामिन ए की दैनिक आवश्यकता 2.5 मिलीग्राम है। अंडे, दूध में विटामिन ए पाया जाता है। मक्खन, सब्जियां (अजमोद, गाजर, सलाद, पालक, हरा प्याज), फल और जामुन (काले करंट, ब्लूबेरी, आंवले, खुबानी, आड़ू)।

सुस्त आदिवासी गतिविधिविटामिन बी 1 और बी 2 की कमी हो सकती है, जबकि मांसपेशियों की कमजोरी भी नोट की जाती है। गर्भवती महिला को प्रतिदिन विटामिन बी1 3-5 मिलीग्राम और विटामिन बी2 - 3 मिलीग्राम का सेवन करना चाहिए। गर्भवती महिला के आहार में डेयरी उत्पादों से अधिक व्यंजन शामिल करना आवश्यक है, अनाज का दलिया, साबुत रोटी, मटर।

एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) गर्भाशय के संकुचन में योगदान देता है, भ्रूण के सभी ऊतकों का सामान्य गठन। एक गर्भवती महिला को प्रति दिन 100-200 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड प्राप्त करना चाहिए।

विटामिन डी (D2 - ergocalciferol) कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय को बढ़ावा देता है। विटामिन डी की कमी के साथ, भ्रूण में हड्डियों का गलत विकास हो सकता है, दांतों के बिछाने में दोष हो सकता है और गर्भवती महिला में एनीमिया विकसित हो सकता है। दैनिक आवश्यकता 25 एमसीजी तक बढ़ जाती है।

निकोटिनिक एसिड - विटामिन पीपी। इस विटामिन की कमी समय से पहले जन्म की शुरुआत, गर्भावस्था की समाप्ति में योगदान करती है और भ्रूण के विकास में असामान्यताएं पैदा कर सकती है। इसकी दैनिक आवश्यकता 15-20 एमसीजी है।

विटामिन ई गर्भाशय के विकास और भ्रूण के विकास को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। गर्भवती महिला के शरीर में विटामिन ई की कमी से गर्भपात हो सकता है। विटामिन ई के लिए गर्भवती महिला की दैनिक आवश्यकता 15-20 एमसीजी है, सहज गर्भपात की संभावना के साथ, विटामिन की खुराक को 100-150 एमसीजी तक बढ़ा दिया जाता है।

मूल रूप से, विटामिन ई की आवश्यकता को पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों द्वारा कवर किया जा सकता है, विशेष रूप से सूरजमुखी और मकई के तेल, दलिया और एक प्रकार का अनाज, रस। यदि कोई गर्भवती महिला उपयोग करती है एक बड़ा वर्गीकरणवनस्पति उत्पाद (साबुत आटा, जौ और एक प्रकार का अनाज, टमाटर, फलियां, आलू, जामुन, फल) और पशु मूल (मांस, जिगर, अंडे, दूध, पनीर) से उत्पाद, तो ये सभी उत्पाद गर्भवती महिला को आवश्यकता प्रदान करते हैं विटामिन।

सर्दियों और वसंत में, भोजन में विटामिन की सामग्री को बढ़ाने की सिफारिश की जाती है, आहार में सिरप शामिल करना आवश्यक है जिसमें विटामिन ए, समूह बी, सी, डी या मल्टीविटामिन शामिल हैं। एक बच्चे में रिकेट्स से बचने के लिए, गर्भावस्था के अंत में मछली का तेल या विटामिन डी लेना आवश्यक है (विटामिन डी को केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित अनुसार ही लेने की सलाह दी जाती है)।

खनिज पदार्थ

गर्भवती महिला के लिए खनिज लवण (सोडियम, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, क्लोरीन) और ट्रेस तत्व (लोहा, जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन, क्रोमियम, फ्लोरीन) भी आवश्यक हैं। वे प्रोटीन, हार्मोन, एंजाइम, कंकाल का हिस्सा हैं। शरीर प्रणालियों का सामान्य कामकाज, जैसे कि तंत्रिका, हृदय, पाचन और अन्य प्रणालियाँ, खनिजों के बिना असंभव है।

खनिज हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन को प्रभावित करते हैं। गर्भावस्था के दूसरे भाग में इन पदार्थों की आवश्यकता काफी बढ़ जाती है। खनिज मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों (सब्जियां, फल, दूध, जामुन) में पाए जाते हैं।

यदि आहार विविध है, तो आवश्यक मात्रा में खनिज लवण पर्याप्त मात्रा में शरीर में प्रवेश करते हैं और वे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। डॉक्टर कभी-कभी कैल्शियम सप्लीमेंट्स लिखते हैं सामान्य विकासभ्रूण में कंकाल प्रणाली।

गर्भवती महिला द्वारा आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का विशेष महत्व है, जो दैनिक आहार में लगभग 15-20 मिलीग्राम होना चाहिए। यह कोशिकीय श्वसन प्रदान करता है और सामान्य हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक है।

लीवर, साग, अंडे की जर्दी, अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया), फलों में आयरन बड़ी मात्रा में पाया जाता है। जरूरत को पूरा करने के लिए इसका नियमित सेवन करना चाहिए। कभी-कभी गर्भवती महिलाओं (विशेषकर गर्भावस्था की शुरुआत में) को शहद, चाक, चूना आदि खाने की इच्छा महसूस होती है।

यह इस तथ्य के कारण है कि गर्भवती महिला को कैल्शियम लवण के साथ शरीर की अपर्याप्त आपूर्ति महसूस होती है। इस स्थिति में विटामिन (मुख्य रूप से विटामिन डी) की नियुक्ति, आहार में बदलाव, भोजन में कैल्शियम, आयरन और फास्फोरस की मात्रा में वृद्धि की आवश्यकता होती है।

शरीर में पानी सीधे पदार्थों के ऑक्सीकरण और संश्लेषण की प्रक्रिया में शामिल होता है, यह एक ऐसे माध्यम के रूप में भी कार्य करता है जिसमें भौतिक रासायनिक और रसायनिक प्रतिक्रिया. एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन लगभग 2-2.5 लीटर पानी पीना चाहिए।

फलों में पानी का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत पाया जाता है। आप मुफ्त तरल का उपयोग कर सकते हैं - 1-1.2 लीटर (दूध, चाय, कॉम्पोट्स, जेली, सूप)। यदि एक महिला को एडिमा होने का खतरा है, तो पानी की मात्रा प्रति दिन 4 गिलास तक सीमित होनी चाहिए, लेकिन आहार से चाय, दूध, कॉम्पोट, फलों के रस, पहले पाठ्यक्रमों को बाहर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

नमक शरीर में द्रव के संचय में योगदान देता है, अंतरकोशिकीय और अंतःकोशिकीय चयापचय के लिए भी महत्वपूर्ण है, पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है। गर्भावस्था की पहली छमाही में, प्रति दिन 12 ग्राम टेबल नमक का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, और दूसरे में - प्रति दिन 8 ग्राम तक कम करने के लिए, पिछले 2 महीनों में - 5 ग्राम तक।

बी.यू. लामिखोव, एस.वी. ग्लुशचेंको, डी.ए. निकुलिन, वी.ए. पॉडकोल्ज़िना, एम.वी. बिगेवा, ई.ए. मैटीकिन

अब यह सिद्ध हो गया है कि भ्रूण के सामान्य विकास के साथ-साथ शिशु और युवा मां के स्वास्थ्य के लिए मुख्य शर्त यह है कि उचित पोषणगर्भावस्था के दौरान। नवजात शिशु का स्वास्थ्य काफी हद तक गर्भवती महिला के पोषण, उसकी विविधता और नियमितता पर निर्भर करता है। से बुरी आदतेंमाताओं, सौभाग्य से, गर्भावस्था के पहले हफ्तों से भी मना करना आवश्यक समझती हैं। मेनू में समायोजन के साथ चीजें अधिक कठिन होती हैं। हालांकि हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि अपर्याप्त और कुपोषण गर्भवती मां को इस तरह के नुकसान पहुंचा सकता है, उदाहरण के लिए, एडिमा, अधिक वजन, पाचन तंत्र के साथ समस्याएं, और इसके कारण भी सहज गर्भपात, जन्म समय से पहले बच्चेया बच्चे पर अधिक प्रतिकूल प्रभाव डालता है लेट डेट्सउसकी जींदगी। गर्भावस्था के दौरान स्तनपान कराने के लाभों के बारे में एक भ्रांति है। ज्यादा खाना या ज्यादा शराब पीना पाचन नाल, जिससे हृदय, यकृत, गुर्दे पर अतिरिक्त भार पड़ता है, जो पहले से ही इस अवधि के दौरान बढ़े हुए भार के साथ काम करते हैं।

गर्भावस्था के दौरान महिला का उचित पोषण

संतुलित आहार- अनुकूल पाठ्यक्रम और गर्भावस्था के परिणाम और भ्रूण के सामान्य विकास के लिए मुख्य स्थितियों में से एक। एक गर्भवती महिला के लिए भोजन पूर्ण होना चाहिए और प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, पानी, खनिज लवण और विटामिन की पर्याप्त सामग्री वाले विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से युक्त होना चाहिए। प्रोटीन की भूमिका विशेष रूप से महान है - मुख्य निर्माण सामग्रीबढ़ते भ्रूण के लिए। गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन की आवश्यकता 50% तक बढ़ जाती है। दूध प्रोटीन (दूध, पनीर, पनीर) बहुत मूल्यवान होते हैं, जिन्हें गर्भवती महिला के आहार में रोजाना शामिल करना चाहिए। वसा में से, डेयरी उत्पादों (मक्खन, क्रीम) के वसा, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, सबसे उपयोगी होते हैं। वनस्पति वसा से इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है सूरजमुखी का तेल. मेमने, बीफ या लार्ड को पचाना ज्यादा मुश्किल होता है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान, खासकर सेकेंड हाफ में इसका सेवन नहीं करना चाहिए। आहार से सुक्रोज को बाहर करना (कन्फेक्शनरी उत्पादों की संरचना सहित) अत्यधिक वांछनीय है, इसे ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, शहद और उनके आधार पर बने कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ बदलना। ऊर्जा का सेवन शरीर की लागत के अनुरूप होना चाहिए। गर्भवती महिलाओं के तर्कसंगत पोषण के सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों में से एक उनके शरीर के वजन में वृद्धि है, जो आमतौर पर गर्भावस्था के दौरान 8-10 किलोग्राम (गर्भावस्था के दूसरे भाग में प्रति सप्ताह 300-350 ग्राम) होती है।

एक गर्भवती महिला को दिन में कम से कम 4 बार भोजन करना चाहिए, यदि संभव हो तो एक ही समय पर। नाश्ता हार्दिक होना चाहिए और दैनिक आहार का 30-35% होना चाहिए। इसमें एक गर्म व्यंजन (दलिया, पेनकेक्स), ताजी या उबली हुई सब्जियों का सलाद, साथ ही चाय, कॉफी या दूध, एक अंडा, पनीर, मक्खन शामिल होना चाहिए। दोपहर के भोजन में 3 पाठ्यक्रम होते हैं और यह दैनिक आहार का लगभग 40% होता है। दैनिक आहार का शेष 25% रात के खाने के लिए होता है, जिसमें हल्का भोजन (तले हुए अंडे, दलिया, पनीर और सब्जी पुलाव, सलाद) शामिल होना चाहिए। 21-22 बजे अतिरिक्त दही, एक दिवसीय केफिर, कॉम्पोट आदि लेने की सलाह दी जाती है।

एक गर्भवती महिला का उचित पोषण, उसके आहार का पालन गर्भावस्था के तथाकथित विषाक्तता के विकास को रोकता है - विशेष स्थिति जो अक्सर इस अवधि के दौरान होती है।

गर्भावस्था की पहली छमाही

एक महिला का उचित पोषण अपने आप में गर्भावस्था की जटिलताओं की रोकथाम है। के लिये स्वस्थ महिलाएंगर्भावस्था के पहले भाग में किसी भी आहार की आवश्यकता नहीं है, शासन का पालन करना महत्वपूर्ण है पौष्टिक भोजन. लेकिन चूंकि पहले 3 महीने भ्रूण में अंग निर्माण की अवधि हैं, इसलिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि गर्भवती महिला को इष्टतम शारीरिक मात्रा में पूर्ण प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व प्राप्त हों। दैनिक आहार में औसतन 110 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा और 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, जिसका कुल ऊर्जा मूल्य 2400-2700 किलो कैलोरी है, यह अनुपात पूरी तरह से गर्भवती महिला के शरीर की जरूरतों को पूरा करता है और सामान्य कामकाज सुनिश्चित करता है। पाचन तंत्र. स्वाद में बदलाव और खट्टे या नमकीन की आवश्यकता की भावना के साथ, इसे not . में उपयोग करने की अनुमति है बड़ी मात्राहेरिंग, कैवियार, खट्टी गोभी, नमकीन खीरे। सामान्य तौर पर, आप भोजन में सनक को संतुष्ट कर सकते हैं, लेकिन किसी भी चीज़ का दुरुपयोग न करें। केवल एक चीज जिसे गर्भावस्था की शुरुआत से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए वह है मादक पेय. धूम्रपान अस्वीकार्य है - धूम्रपान की गई प्रत्येक सिगरेट अनिवार्य रूप से भ्रूण के कुपोषण के विकास में अपना "योगदान" लाती है (और जितनी अधिक सिगरेट होगी, कुपोषण उतना ही मजबूत होगा)। इसे डॉक्टर के पर्चे और दवा के बिना नहीं लिया जाना चाहिए, खासकर गर्भावस्था के पहले महीनों में। इसे सरसों, काली मिर्च, सहिजन, सिरके के प्रयोग से भी बाहर करना चाहिए। लिया गया भोजन, निश्चित रूप से, सौम्य होना चाहिए - परिणाम बहुत गंभीर हैं विषाक्त भोजनदोनों भ्रूण के लिए और खुद गर्भवती महिला के लिए। इसके अलावा, गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान, किसी भी डिब्बाबंद भोजन को बाहर रखा जाना चाहिए (उनमें जहरीले परिरक्षकों की सामग्री के कारण), सिवाय उन लोगों को छोड़कर जिनके लेबल पर शिलालेख है: या "के लिए" बच्चों का खाना”, या “कोई संरक्षक गारंटी नहीं”।

गर्भावस्था के पहले भाग में, सबसे अधिक शारीरिक दिन में 4 बार भोजन करना होता है। पहले नाश्ते में दैनिक आहार के ऊर्जा मूल्य का लगभग 30%, दूसरा नाश्ता - 15%, दोपहर का भोजन - 40%, रात का खाना - 10%, 21 बजे एक गिलास केफिर - 5% होना चाहिए।

गर्भावस्था का दूसरा भाग

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, आहार में प्रोटीन की मात्रा पहले से ही 120 ग्राम, वसा 85 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 400 ग्राम होनी चाहिए, जिसका कुल ऊर्जा मूल्य 2800-3000 किलो कैलोरी है। प्रसव पूर्व छुट्टी पर, जब मात्रा और काम करने की स्थिति बदल जाती है और शरीर की ऊर्जा खपत कम हो जाती है, तो भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना चाहिए। इस समय, निकालने वाले पदार्थ (मछली, मांस, मशरूम शोरबा और ग्रेवी), विभिन्न स्मोक्ड मीट और डिब्बाबंद भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए। सब्जी, दूध और फलों के सूप, पनीर, खट्टा क्रीम, हल्के पनीर की सिफारिश की जाती है, हालांकि इस अवधि के दौरान गर्भवती महिलाओं का पोषण डेयरी और सब्जी खाद्य पदार्थों तक सीमित नहीं होना चाहिए। पर संतुलित आहारगर्भवती महिलाओं को बुनियादी पोषक तत्वों - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज लवण और ट्रेस तत्वों के दैनिक आहार में इष्टतम मात्रात्मक और गुणात्मक अनुपात प्रदान किया जाता है। गर्भाशय, प्लेसेंटा, स्तन ग्रंथियों की वृद्धि के लिए, रक्त की मात्रा बढ़ाने के लिए, माँ के शरीर को अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है। उनकी आवश्यकता मुख्य रूप से उच्च श्रेणी के पशु प्रोटीन से पूरी होती है, जो एक गर्भवती महिला के दैनिक आहार में 50% होनी चाहिए, जिसमें से लगभग 25% - मांस (120-200 ग्राम) या मछली (150-250) के कारण होती है। जी), 20% - दूध खाते के लिए (500 ग्राम) और 5% तक - अंडे के कारण (1 पीसी।)। दूध, दही वाला दूध, केफिर, कम वसा वाला पनीर, हल्का पनीर, उबला हुआ कम वसा वाला मांस, मछली में पूर्ण, आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो इष्टतम अनुपात में होते हैं।

गर्भवती महिलाओं के आहार में प्रति दिन 75-85 ग्राम वसा शामिल होना चाहिए, जिसमें से 15-30 ग्राम वनस्पति (सूरजमुखी, मक्का, जैतून) तेल असंतृप्त वसा अम्ल और विटामिन ई युक्त; पशु वसा से उच्चतम ग्रेड के मक्खन और घी की सिफारिश की जाती है। आग रोक भेड़ और गोमांस वसा, साथ ही कुछ अन्य प्रकार के पशु वसा और मार्जरीन को आहार से बाहर रखा गया है। गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और भ्रूण के वजन के बीच सीधा संबंध स्थापित किया गया है। एक गर्भवती महिला को प्रति दिन 350-400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करना चाहिए, मुख्य रूप से वनस्पति फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों के कारण - साबुत रोटी (काली रोटी आंतों की गतिशीलता को बढ़ाती है और इस प्रकार, कब्ज का मुकाबला करने के साधनों में से एक है, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान होती है) , सब्जियां, फल, जामुन। सर्दियों और वसंत ऋतु में, रस (सेब, बेर, टमाटर), सूखे मेवों के कॉम्पोट और ताजा-जमे हुए जामुन से जेली की सिफारिश की जाती है। गर्भावस्था के दूसरे भाग से शुरू होकर, एक महिला को कन्फेक्शनरी, जैम, मिठाई का सेवन सीमित करना चाहिए, क्योंकि वे गर्भवती महिला और भ्रूण के शरीर के वजन में वृद्धि में योगदान करते हैं। चीनी की मात्रा प्रति दिन 40-50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसे मधुमक्खी शहद (1 ग्राम चीनी के बजाय 1.25 ग्राम शहद की दर से) से बदला जा सकता है। गर्भावस्था के अनुकूल पाठ्यक्रम के लिए, बच्चे के जन्म के लिए महिला के शरीर की तैयारी, भ्रूण और नवजात शिशु के सामान्य विकास, विटामिन का बहुत महत्व है, जिसकी गर्भवती महिलाओं में आवश्यकता लगभग 2 गुना बढ़ जाती है।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, दिन में 5-6 बार भोजन करने की सलाह दी जाती है। एक महिला को (लगभग) प्राप्त करना चाहिए: गेहूं की रोटी - 100-150 ग्राम, राई - 150-200 ग्राम, मांस या मछली - 200 ग्राम, मक्खन - 40 ग्राम, वनस्पति तेल - 30 ग्राम, 1 अंडा, दूध - 500 ग्राम, कुटीर पनीर - 150 ग्राम, केफिर - 200 ग्राम, खट्टा क्रीम - 30 ग्राम, आटा उत्पाद (कुकीज़, बन्स, आदि) - 100 ग्राम, पास्ता - 60 ग्राम, अनाज - 50 ग्राम, आलू - 400 ग्राम, गोभी -100 ग्राम, प्याज - 35 ग्राम, गाजर - 100 ग्राम, टमाटर - 200 ग्राम, साथ ही चाय, कोको (कॉफी और गर्म मसालों को छोड़ देना चाहिए)। उन्हीं उत्पादों से, आप एक गर्भवती महिला के मेनू की पेशकश कर सकते हैं, जो 4-समय के भोजन के लिए प्रदान करता है:

सुबह 7-8 बजे पहला नाश्ता,

11-12 बजे दूसरा नाश्ता,

दोपहर का भोजन 14-15 बजे,

रात का खाना 18-19

आप दोपहर का नाश्ता कर सकते हैं: कुकीज़ के साथ एक गिलास दूध या एक गिलास जूस,

या एक गिलास गुलाब का शोरबा, या फल, जामुन,

यह भोजन कार्यक्रम गर्भवती महिला की दिनचर्या, उसकी गतिविधियों आदि के आधार पर भिन्न हो सकता है। भोजन का वितरण इस प्रकार किया जाना चाहिए कि नाश्ते और दोपहर के भोजन में मांस, मछली, अनाज शामिल हों। रात के खाने के लिए, मुख्य रूप से डेयरी और सब्जी भोजन की सिफारिश की जाती है। आखिरी खुराक सोने से 2-3 घंटे पहले लेनी चाहिए।

माँ के शरीर में पोषक तत्वों की भूमिका

गर्भावस्था के दौरान, सभी प्रणालियों और अंगों के बाद से, महिला के शरीर में विटामिन और खनिजों की आवश्यकता काफी बढ़ जाती है भावी मांअपने अंदर विकसित हो रहे छोटे आदमी की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक उन्नत मोड में काम करें।

यहां तक ​​कि सबसे संतुलित आहार भी गर्भवती महिला के शरीर को आवश्यक मात्रा में प्रदान नहीं कर सकता है उपयोगी पदार्थइसलिए, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की जोरदार सलाह देते हैं।

गर्भावस्था के समुचित विकास के लिए विटामिन ए, सी, ई और समूह बी, साथ ही खनिज, विशेष रूप से कैल्शियम और फास्फोरस, बहुत महत्वपूर्ण हैं।

ये लवण भ्रूण के कंकाल के निर्माण के लिए आवश्यक हैं और माँ के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोसाइट्स) में निहित लौह लवण की आवश्यकता में भी वृद्धि होती है और शरीर द्वारा ऑक्सीजन के अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सब्जियों, फलों, मांस, साबुत रोटी, एक प्रकार का अनाज, डेयरी उत्पादों में बहुत सारे खनिज लवण पाए जाते हैं।

एक विविध आहार एक महिला के शरीर को आवश्यक मात्रा में खनिजों के साथ प्रदान करता है। आपको पता होना चाहिए कि उनके भोजन की कमी दंत रोग में योगदान कर सकती है।

एक गर्भवती महिला के आहार में एक विशेष भूमिका टेबल सॉल्ट की होती है।

अत्यधिक नमक के सेवन से शरीर में द्रव प्रतिधारण और एडिमा का विकास होता है, इसलिए गर्भावस्था के दूसरे भाग में नमक का सेवन सीमित करना चाहिए। आपको बहुत सारे तरल पदार्थ भी नहीं पीने चाहिए। गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम में, एक महिला प्रति दिन 1 लीटर तक तरल पदार्थ पी सकती है, और एडिमा की प्रवृत्ति के साथ, उसकी मात्रा सीमित होती है।

विटामिन

विटामिन ए

भ्रूण वृद्धि प्रदान करता है;

दृश्य वर्णक के निर्माण में भाग लेता है;

नाल के विकास को सुनिश्चित करता है;

नाटकों महत्वपूर्ण भूमिकाप्रतिरक्षा की सक्रियता में;

एक गर्भवती महिला की भलाई में सुधार करने में मदद करता है, नींद को सामान्य करने में मदद करता है, हृदय की मांसपेशियों के सिकुड़ा कार्य को बढ़ाता है;

गर्भवती माँ की त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है।

गाजर, खुबानी, अजमोद और पालक के पत्तों, कद्दू में पाए जाने वाले उच्चतम सांद्रता में कैरोटीन। विटामिन ए जिगर में पाया जाता है, विशेष रूप से समुद्री जानवरों और मछली, मक्खन, अंडे की जर्दी, क्रीम, मछली के तेल में।

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

भ्रूण के अंडे के सभी तत्वों के सामान्य विकास के लिए आवश्यक;

चयापचय में भाग लेता है और सभी अंगों के काम का समर्थन करता है;

प्रतिरक्षा और प्रदर्शन बढ़ाता है;

यह बैक्टीरिया पर हानिकारक प्रभाव डालता है, विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है;

संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है;

रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है;

घाव भरने में तेजी लाता है।

अधिकांश विटामिन सी में ताजे फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियां होती हैं। गुलाब कूल्हों, समुद्री हिरन का सींग, काले करंट, लाल मिर्च इस विटामिन की असली पेंट्री हैं।

बीटा कैरोटीन

शरीर को संक्रमण से बचाने में सक्रिय रूप से भाग लेता है;

दृष्टि में सुधार;

घावों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है, जो आने वाले जन्म के संबंध में गर्भवती मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;

एंटीऑक्सिडेंट, सेलुलर संरचनाओं को मुक्त कणों द्वारा विनाश से बचाता है;

बीटा-कैरोटीन सभी नारंगी-लाल फलों और सब्जियों (गाजर, आड़ू, लाल शिमला मिर्च, टमाटर), साथ ही पालक, अजमोद और खजूर में पाया जाता है।

विटामिन डी

कंकाल और दांतों के निर्माण के लिए आवश्यक;

माँ के शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस का संतुलन बनाए रखता है;

एक शिशु में रिकेट्स की रोकथाम के लिए आवश्यक;

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के इष्टतम कामकाज को बढ़ावा देता है;

को बढ़ावा देता है सामान्य विकासभविष्य का बच्चा।

विटामिन डी आंतों में कैल्शियम के अवशोषण को तेज करता है। कैल्शियम और आयरन मानव शरीर में अवशोषण के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। इसलिए, बड़ी मात्रा में विटामिन डी लेने से शरीर में आयरन की कमी हो सकती है। विटामिन डी मैग्नीशियम के आंतों के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जो कैल्शियम की तरह हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है (मैग्नीशियम कैल्शियम का "सहायक" है)। विटामिन ई की कमी से लीवर में विटामिन डी का मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है। मछली के तेल, सार्डिन, हेरिंग, सामन, टूना, दूध और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है।

विटामिन बी1 (थायमिन)

गर्भावस्था की पहली छमाही के विषाक्तता को रोकता है;

तंत्रिका और हृदय प्रणाली को मजबूत करता है;

भूख में सुधार करता है।

सूखे खमीर, ब्रेड, मटर, अनाज में विटामिन बी1 पाया जाता है। अखरोट, मूंगफली, जिगर, दिल, अंडे की जर्दी, दूध, चोकर। थायमिन को उसके सक्रिय रूप में बदलने के लिए पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। चाय की पत्तियों और कच्ची मछली में थियामिनेज एंजाइम होता है, जो थायमिन को तोड़ता है। कैफीन। कॉफी और चाय में निहित विटामिन बी 1 को नष्ट कर देता है, इसलिए इन उत्पादों का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)

चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है;

भ्रूण की हड्डी के कंकाल, मांसपेशियों, तंत्रिका तंत्र के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;

यह मुख्य विकास विटामिनों में से एक है।

राइबोफ्लेविन आयरन के अवशोषण और शरीर में इसके संरक्षण को बढ़ावा देता है। अधिकांश राइबोफ्लेविन पशु उत्पादों में पाया जाता है: अंडे, मांस, यकृत, गुर्दे, मछली, डेयरी उत्पाद, पनीर, साथ ही पत्तेदार हरी सब्जियां (विशेषकर ब्रोकोली, पालक) और खमीर।

विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड)

भड़काऊ प्रक्रियाओं के दमन में भाग लेता है;

तनाव से निपटने में मदद करता है;

यह तंत्रिका तंत्र (अच्छी एकाग्रता, उच्च जीवन शक्ति) पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

विटामिन बी5 के मुख्य खाद्य स्रोत: बेकर का खमीर, शराब बनाने वाला खमीर, कच्चा अंडे की जर्दी, जिगर, गुर्दे, दुग्ध उत्पाद, पौधों के हरे भाग (मूली, मूली, प्याज, गाजर, सलाद सब्जियों के शीर्ष), साबुत अनाज से अनाज, डार्क टर्की मांस, चोकर, अनाज, अपरिष्कृत अनाज। विटामिन बी 5 खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है: मांस, मुर्गी पालन, मछली, साबुत अनाज की रोटी, नट्स।

विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन)

भ्रूण के विकास को उत्तेजित करता है;

लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन के निर्माण को बढ़ावा देता है;

गर्भवती महिला के तंत्रिका तंत्र में अवरोध की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है - चिड़चिड़ापन कम करता है।

विटामिन बी 6 के उपयोग के लिए विशिष्ट, चिकित्सकीय रूप से सिद्ध संकेत गर्भावस्था के दौरान असहनीय उल्टी और हेमटोपोइएटिक अंगों को उत्तेजित करने की आवश्यकता है। पाइरिडोक्सिन पशु उत्पादों - अंडे, यकृत, गुर्दे, हृदय, बीफ, दूध में पाया जाता है। हरी मिर्च, पत्ता गोभी, गाजर, खरबूजे में भी इसकी भरपूर मात्रा होती है।

विटामिन बी12 (सायनोकोबालामिन)

प्रोटीन चयापचय में भाग लेता है;

लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए आवश्यक;

वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को नियंत्रित करता है;

तंत्रिका तंत्र के काम को उत्तेजित करता है।

साइनोकोबालामिन एकमात्र विटामिन है जिसमें आवश्यक खनिज तत्व कोबाल्ट होता है। पेट में विटामिन बी 12 को अच्छी तरह से अवशोषित करने के लिए, इसे कैल्शियम के साथ इंटरैक्ट करना चाहिए। केवल इस मामले में, विटामिन लाभकारी हो सकता है। सायनोकोबालामिन के स्रोत - केवल पशु मूल के उत्पाद, और सबसे बड़ी संख्याऑफल (यकृत, गुर्दे और हृदय) में पाया जाने वाला विटामिन। पनीर, समुद्री भोजन (केकड़े, सामन, सार्डिन) में विटामिन बी 12 काफी मात्रा में होता है, मांस और मुर्गी में कुछ हद तक कम होता है।

फोलिक एसिड

अजन्मे बच्चे के तंत्रिका तंत्र की विकृतियों के विकास के जोखिम को कम करता है;

भ्रूण की वृद्धि और विकास प्रदान करता है।

एक गर्भवती महिला द्वारा फोलिक एसिड के दैनिक उपयोग से रीढ़ की जन्मजात विसंगतियों और एनेस्थली (कुछ मस्तिष्क संरचनाओं की जन्मजात अनुपस्थिति) के विकास का जोखिम 80-100% तक कम हो जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फोलिक एसिड अपने प्राकृतिक समकक्ष - फोलेट से बेहतर अवशोषित होता है, जो हरी पत्तेदार सब्जियों, बीन्स, शतावरी और खट्टे फलों में पाया जाता है।

निकोटिनामाइड

सेरेब्रल कॉर्टेक्स के कार्य पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;

पेट के स्रावी और मोटर कार्य को बढ़ाता है;

रक्त परिसंचरण में सुधार;

उच्च रक्तचाप को कम करता है;

केशिकाओं में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है, जिसका प्लेसेंटा के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

खनिज और ट्रेस तत्व

लोहा

लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन के निर्माण में भाग लेता है;

प्रतिरक्षा का समर्थन करता है;

इसका तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ: जिगर, मांस, मछली, अंडे की जर्दी, एक प्रकार का अनाज, जौ और दलिया, राई की रोटी, फलियां, फल और फलों का रस, पत्ता गोभी।

भ्रूण के मस्तिष्क के गठन और परिपक्वता को प्रभावित करता है;

थायराइड हार्मोन के निर्माण में भाग लेता है;

गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के अंतःस्रावी रखरखाव में भाग लेता है।

शरीर में आयोडीन की कमी के परिणाम बहुत गंभीर हो सकते हैं: जन्म दोषों का विकास, सहज गर्भपात। भोजन, आयोडीन युक्त नमक और पानी संतुष्ट कर सकते हैं दैनिक आवश्यकताआयोडीन में केवल 4% है, इसलिए सभी गर्भवती महिलाओं को 150 माइक्रोग्राम आयोडीन युक्त मल्टीविटामिन की तैयारी करने की आवश्यकता होती है।

आयोडीन में सबसे समृद्ध समुद्री भोजन में से एक लार्मिनारिया है, जिसे समुद्री शैवाल के रूप में जाना जाता है। आयोडीन युक्त मछली: हेरिंग, फ्लाउंडर, कॉड, हलिबूट, समुद्री बास, टूना, सामन, साथ ही स्कैलप्स, केकड़े, झींगा, स्क्विड, मसल्स, सीप में आयोडीन होता है।

कैल्शियम

हड्डियों और दांतों के निर्माण में भाग लेता है;

दिल की लय को नियंत्रित करता है;

तंत्रिका तंत्र, हृदय और मांसपेशियों के निर्माण में भाग लेता है;

तंत्रिका कोशिकाओं सहित बच्चे के सभी ऊतकों के विकास के लिए आवश्यक, आंतरिक अंग, कंकाल, आंख, कान, त्वचा, बाल और नाखून के ऊतक;

रक्त के थक्के जमने की प्रक्रिया में भाग लेता है।

दूध और डेयरी उत्पादों में सबसे समृद्ध कैल्शियम, जिसमें यह प्रोटीन के साथ यौगिकों के रूप में निहित है, और इसलिए शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित किया जाता है। पौधों के उत्पादों (बीन्स, मटर, बीन्स) में निहित कैल्शियम बहुत खराब अवशोषित होता है, क्योंकि यह उनमें घुलनशील यौगिकों के रूप में होता है।

मैगनीशियम

न्यूरोमस्कुलर ट्रांसमिशन के नियमन में भाग लेता है, जिससे गर्भाशय के स्वर में वृद्धि को रोका जा सकता है;

कई महत्वपूर्ण एंजाइमों की गतिविधि में भाग लेता है;

उचित हड्डी गठन के लिए आवश्यक;

जिगर और पित्ताशय की थैली के पित्त समारोह को बढ़ाता है;

इसका तनाव-विरोधी प्रभाव होता है, नींद को सामान्य करता है;

जन्म अधिनियम की दीक्षा में भाग लेता है।

मैग्नीशियम मुख्य रूप से वनस्पति उत्पादों में समृद्ध है: गोभी, एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, दलिया, मोती जौ, जौ के दाने, दलिया, हरक्यूलिस दलिया, बीन्स, मटर, अजमोद, बीट्स, तरबूज, केला, चेरी, गाजर।

ताँबा

मस्तिष्क गतिविधि में भाग लेता है;

अंतःस्रावी ग्रंथियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक, इंसुलिन और एड्रेनालाईन का उत्पादन।

पशु मूल के उत्पादों में निहित: सीप, मछली, अंग मांस, मुर्गी पालन; और पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ: फलियां, साबुत अनाज, नट्स, कुछ हरी सब्जियां।

क्रोमियम

अधिक कुशल चयापचय को बढ़ावा देता है;

ऊर्जा उत्पादन के लिए ग्लूकोज के उपयोग में शामिल एंजाइमों की गतिविधि को उत्तेजित करता है।

इंसुलिन चयापचय को नियंत्रित करता है।

क्रोमियम पशु और वनस्पति उत्पादों में पाया जाता है: बीफ लीवर, अंडे, चिकन, सीप, पनीर, टमाटर, पालक, केला, हरी मिर्च, गेहूं के बीज, बीन्स, शराब बनाने वाला खमीर।

जस्ता

अंतर्गर्भाशयी विसंगतियों के जोखिम को कम करता है;

भ्रूण के कंकाल के निर्माण में भाग लेता है;

विटामिन ए के परिवहन के लिए आवश्यक;

प्रोटीन और इंसुलिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक।

सीप जिंक का सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोत हैं। 6 कस्तूरी की जस्ता सामग्री जस्ता के अनुशंसित दैनिक सेवन के 100% के बराबर होती है, किसी भी अन्य खाद्य स्रोत से अधिक: गोमांस, सूअर का मांस, मछली, अंडे, नट, फलियां, गेहूं की भूसी, कद्दू के बीज।

मैंगनीज

उपास्थि विकास के लिए आवश्यक;

एंटीऑक्सीडेंट;

शरीर को ग्लूकोज को अवशोषित करने में मदद करता है;

यह प्रजनन, वृद्धि और वसा चयापचय की प्रक्रिया में आवश्यक एंजाइमों की गतिविधि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मैंगनीज के स्रोत: जिगर, पालक, नट, सेम, अनाज, मटर, सेम, काला और हरी चाय, जई, साबुत अनाज की रोटी।

सेलेनियम

एंटीऑक्सीडेंट;

प्रतिरक्षा का समर्थन करता है;

विटामिन ई की क्रिया को बढ़ाता है

सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत समुद्री मछली, समुद्री भोजन, यकृत, मांस, अंडे हैं। सेलेनियम का सबसे अच्छा स्रोत इसकी सामग्री और अवशोषण के मामले में खमीर है।

पोषक तत्वों की कमी संभावित जटिलताओं।

विटामिन की कमी किसी भी व्यक्ति के पूरे शरीर को प्रभावित करती है, गर्भवती महिला के शरीर के बारे में हम क्या कह सकते हैं? यहां पहले से ही दो लोग पीड़ित हैं।

गर्भावस्था के दौरान मां के शरीर में फोलिक एसिड की कमी से इस तरह के परिणाम हो सकते हैं: प्लेसेंटा का आंशिक या पूर्ण विराम, सहज गर्भपात और मृत जन्म, जन्म दोषभ्रूण में, साथ ही साथ कई अन्य भयानक विचलन।

कैल्शियम की कमी भ्रूण के विकास मंदता, विषाक्तता के विकास में योगदान करती है।

मैग्नीशियम की कमी से ऐंठन सिंड्रोम का विकास हो सकता है।

विटामिन बी2 की कमी से आंखों, त्वचा, भ्रूण की वृद्धि मंदता को नुकसान होता है।

विटामिन बी 1 की कमी के साथ, पाचन गड़बड़ा जाता है, मांसपेशियों में कमजोरी होती है, हृदय क्षेत्र में दर्द होता है।

गर्भवती माताओं के आहार में विटामिन बी 6 की कमी से ऐंठन सिंड्रोम वाले बच्चों का जन्म हो सकता है।

लोहे की कमी, चक्कर आना, बिगड़ा हुआ एकाग्रता के साथ, सरदर्द, स्मृति लोप। जो महिलाएं एनीमिक होती हैं उनमें समय से पहले प्रसव होने की संभावना अधिक होती है और जन्म के समय कम वजन वाले बच्चे होते हैं।

विटामिन ए की कमी भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है और यहां तक ​​कि उसकी मृत्यु भी हो सकती है।

नवजात शिशु का विकास काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि गर्भावस्था के दौरान मां ने कैसा खाया। मां के अत्यधिक या असंतुलित पोषण से पैदा होने वाले बच्चों की भलाई के लिए गंभीर खतरा पैदा हो गया है। हर दिन माँ के शरीर को प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, तरल पदार्थ और अन्य महत्वपूर्ण पदार्थों की आवश्यकता होती है। एक गर्भवती महिला का पोषण, एक ओर, सही सुनिश्चित करना चाहिए अंतर्गर्भाशयी विकासभ्रूण, दूसरी ओर - अपने स्वयं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करने के लिए।

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गर्भावस्था के दौरान एक महिला के आहार में न केवल और, बल्कि पर्याप्त मात्रा में खनिज युक्त भोजन शामिल होना चाहिए। खनिज, जिनका दैनिक मान किसी व्यक्ति के लिए 200 मिलीग्राम से अधिक होना चाहिए, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स कहलाते हैं। यदि तत्वों की आवश्यक मात्रा 200 मिलीग्राम से कम है, तो ऐसे खनिजों को ट्रेस तत्व कहा जाता है।

सभी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में, वे गर्भावस्था के दौरान अलग-थलग होते हैं। ये हैं कैल्शियम, आयरन, आयोडीन और जिंक। भ्रूण के गठन और विकास पर उनका अधिक प्रभाव पड़ता है।

इन चार तत्वों के उपयोग पर जोर देते हुए एक गर्भवती महिला को अन्य खनिजों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। वे गर्भावस्था और भ्रूण के विकास को भी प्रभावित करते हैं, और एक महिला के शरीर के सामान्य कामकाज के लिए भी आवश्यक हैं।

तो, गर्भावस्था के दौरान सामान्य से थोड़ी अधिक मात्रा में, एक महिला को चाहिए:

मैगनीशियम

यह खनिज हड्डी के ऊतकों के निर्माण में शामिल है, न्यूरोमस्कुलर चालन की प्रक्रियाओं में, हृदय को रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है। दैनिक दरमैग्नीशियम - 310 मिलीग्राम।

मैग्नीशियम की कमी से गर्भवती महिला अक्सर नर्वस और चिंतित रहती है। उसे ऐंठन होती है, गर्भाशय स्वर में आता है, जिसके कारण समय से पहले जन्म संभव है। एक बच्चे के लिए, मैग्नीशियम की कमी से एलर्जी, विकास में देरी और अन्य समस्याओं की प्रवृत्ति का खतरा होता है।

मैग्नीशियम के प्राकृतिक स्रोत हैं:

• संपूर्णचक्की आटा;
• अनाज (दलिया, एक प्रकार का अनाज);
• फलियां;
• पागल;
• हरी सब्जियां;
• ब्लैकबेरी;
• रसभरी।

फास्फोरस

यह शरीर के कई कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा है: प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड और अन्य। अस्थि ऊतक में निहित। यह मांसपेशियों, मस्तिष्क, हृदय और गुर्दे में होने वाली प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दैनिक मानदंड 1200 मिलीग्राम है।

फास्फोरस की कमी से भ्रूण के विकास संबंधी विकार और निष्क्रिय प्रणाली के गठन में विचलन होता है। इस तत्व की कमी वाली गर्भवती महिला को अपनी भूख कम लग सकती है। उदासीनता और असमान श्वास भी विशेषता है।

सामान्य तौर पर, फास्फोरस की कमी अत्यंत दुर्लभ है। अक्सर इसकी अधिकता हो जाती है, जो गर्भवती महिला के लिए भी ठीक नहीं होती है। प्रारंभ में, फास्फोरस की अधिकता से तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि होती है। तभी विकास संभव है।

फास्फोरस के स्रोत:

• दुग्धालय;
• पागल;
• मांस;
• फलियां;
• जौ और मोती जौ;
• गाजर;
• लहसुन;
• पालक;
• अजमोद;
• मांस;
• मछली।

सोडियम

यह खनिज पानी-नमक चयापचय और तंत्रिका आवेगों के संचरण में शामिल है, एक एसिड-बेस वातावरण बनाए रखने में, मांसपेशियों के संकुचन की प्रक्रिया में। दैनिक सोडियम सेवन व्यक्तिगत है और निवास स्थान की जलवायु पर निर्भर करता है।

एक गर्भवती महिला को सोडियम का दैनिक सेवन किससे प्राप्त होता है? पर्याप्तटेबल (खाद्य) नमक। यह महत्वपूर्ण है कि नमक का सेवन अधिक न करें, क्योंकि इससे एडिमा हो सकती है।

सोडियम की कमी के मामले दुर्लभ हैं। हालांकि, शरीर से तरल पदार्थ की एक बड़ी रिहाई के साथ इस तत्व में तेज कमी देखी जाती है: विपुल पसीना, जल्दी पेशाब आना, दस्त। सोडियम की कमी के साथ, उल्टी, वजन कम होना और गैस बनना देखा जाता है। गंभीर मामलों में, मांसपेशियों में ऐंठन।

सोडियम का मुख्य स्रोत टेबल सॉल्ट है।

पोटैशियम

सोडियम के साथ, पोटेशियम पानी और एसिड-बेस बैलेंस को बनाए रखने, मांसपेशियों के संकुचन की प्रक्रिया में और तंत्रिका आवेगों के संचालन में शामिल होता है। दैनिक दर - 2 ग्राम।

पोटैशियम की कमी से दिल और शरीर की अन्य मांसपेशियों के काम करने में दिक्कत होती है।

पोटेशियम के स्रोत:

• आलू;
• सूखे खुबानी;
• फलियां;
• केले;
• ब्रोकोली;
• मछली;
• दुग्धालय।

मैंगनीज

मैंगनीज हेमटोपोइजिस और श्वसन की प्रक्रियाओं में शामिल है, कंकाल के गठन को प्रभावित करता है। दैनिक मानदंड 2 से 5 मिलीग्राम तक है।

एक बच्चे के लिए कमी कंकाल के विकास और विकास के रुकने से खतरनाक है। एक महिला के लिए, यह उल्लंघन की धमकी देता है कंकाल प्रणाली: जोड़ों के रोग, अव्यवस्था और मोच का खतरा बढ़ जाता है।

मैंगनीज के स्रोत हैं:

• फलियां;
• अनाज;
• पत्तीदार शाक भाजी;
• पागल

ताँबा

कॉपर, लोहे के साथ, हेमटोपोइजिस में शामिल है, कुछ एंजाइमों के कामकाज को प्रभावित करता है। दैनिक दर - 1 - 1.5 मिलीग्राम। कमी से विकास संभव है।

तांबे के स्रोत:

• अनाज;
• रोटी;
• फलियां;
• समुद्री भोजन;
• चाय की पत्तियां;
• जानवरों और पक्षियों का जिगर।

मोलिब्डेनम

मोलिब्डेनम अक्सर शरीर में एक और खनिज की जगह लेता है - तांबा। इसके अलावा, यह कई एंजाइमों को सक्रिय करता है। इनमें से कुछ एंजाइम तंत्रिका तंत्र के कामकाज के लिए आवश्यक सल्फर युक्त अमीनो एसिड के आदान-प्रदान को प्रभावित करते हैं। अन्य शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में शामिल हैं। दैनिक मानदंड 50 - 100 एमसीजी है।

दुर्लभ मामलों में, शरीर में मोलिब्डेनम की कमी अमीनो एसिड के चयापचय और तंत्रिका तंत्र की खराबी को बाधित करती है।

मोलिब्डेनम के स्रोत:

• फलियां;
• अनाज;
• अनाज;
• जानवरों के जिगर और गुर्दे।