Малий весь цей час радував батьків своїми досягненнями та успіхами, і ось він уже святкує свій перший. маленький ювілей. Малюкові виповнилося, а це означає попереду на нього чекає багато захоплюючих і нових відкриттів. Настав час познайомити дитину з іншою їжею. Весь цей час малюк харчувався тільки грудним молоком або молочною сумішшю, але зараз його організм готовий вживати іншу їжу. Багатьох матусь хвилює питання з чого починати прикорм дитини і чи є різниця у прикормі штучників та малюків, які перебувають на грудному вигодовуванні. У цій статті ми розглянемо, як і з чого починати прикорм малюка.

Перш ніж визначити з чого краще починати прикорм немовля варто визначитися, коли краще запропонувати скуштувати нову їжу. Наприклад, малюк, який перебуває на грудному вигодовуванні, отримує разом з молоком і всі необхідні речовини для його розвитку. Тому якщо дитина добре додає у вазі, то до 6 місяців вводити їй прикорм немає потреби. Але варто зауважити, що у випадку поганого наборуваги не потрібно відразу починати введення прикорму, можлива справа в харчуванні матері або неправильному прикладанні малюка. Для малюків, що знаходяться на штучному вигодовуваннітерміни введення прикорму трохи зрушуються. Таким малюкам краще пропонувати нові продукти вже з 5-5,5 місяців.

Крім відповідного віку немовляти, існує ще один момент з чого краще починати прикорм – бажання дитини скуштувати нову їжу. Якщо малюк тягнеться до їжі, а найчастіше і вимагає її, то, звичайно ж, задовольните інтерес малюка. Однак, якщо дитина відштовхує ложку і чинить опір прийому їжі, то краще відкласти початок введення прикорму на більш пізній термін.

Перший прикорм із чого почати?

Овочі

Починати прикорм найкраще з овочів. Як перший прикорм найкраще використовувати монокомпонентне пюре з овочів білого або зеленого кольору. Наприклад, кабачка, броколі чи цвітної капусти. Якщо у малюка спостерігається рідкий стілець, то кабачок поки що не варто приймати. Бажано завести харчовий щоденник і вести записи того що і скільки малюк їв. У такому разі, при появі алергічної реакціїна пишу ви зможете досить легко виявити алерген. Не варто поспішати пропонувати дитині баночне пюре, спробуйте спочатку приготувати її самостійно. Але для цього варто дуже відповідально підійти до вибору продуктів. Бажано віддати перевагу овочам «з грядки». Відварити овочі найкраще в пароварці, так вони максимально збережуть усі свої корисні властивостіпотім збити все в блендері до утворення пюре. Солити пюре і додавати спеції не можна. Починати введення прикорму варто з 1 чайної ложки поступово доводячи до обсягу однієї годівлі. Вводити нові продукти в раціон малюка можна тільки при хорошому його самопочутті та почекати кілька днів, або краще тижденьдо введення наступного продукту.

Пізніше можна запропонувати дитині цукіні, моркву, гарбуз. Картоплю краще відкласти і спочатку її бажано вимочувати у воді близько години, тому що через великий вміст крохмалю дитині досить важко її переварити.

У віці 8 - варто ввести в раціон малюка буряк, зелений горошок. Після того як дитина познайомиться з усіма видами овочів, можна запропонувати йому суміші з 2-3 видів овочів. Після кількох місяців вживання перетертого пюре, можна спробувати розім'яти овочі вилкою. Якщо малюк почне давитися, то відкласти прийом великої їжі до пізнішого часу.

Каші

Кашу варто запропонувати дитині через місяць після освоєння нею овочів. Введення у прикорм малюка каші є другим етапом у знайомстві з новими продуктами. Починати годування варто також із однієї чайної ложки, доводячи до 150-200 гр. Крупу можна спочатку відварити до розвареного стану, а потім подрібнити в блендері. Або спочатку подрібнити в кавомолці і відварити. Крім того, сьогодні різні виробники пропонують величезний вибір каш для немовлят. Першою на пробу дитині можна дати рисову кашуабо гречану. Після цього варто запропонувати пшоняну або кукурудзяну. Манну кашу давати зовсім не обов'язково, бо жодної харчової цінностівона не несе, і багато фахівців рекомендують давати її дитині після року.

Першу кашу потрібно варити на воді без додавання солі чи цукру. Крім того, перша каша обов'язково повинна бути безглютенова і не містити пальмової олії.

М'ясний прикорм із чого почати

М'ясо краще вводити в раціон дитини з 7,5 – 8 місяців, проте деякі фахівці рекомендують пізніший м'ясний прикорм. М'ясо необхідно давати дитині у вигляді пюре та дуже маленькими порціями. Спочатку запропонуйте дитині половину чайної ложки та спостерігайте за реакцією дитини близько п'яти днів. Якщо організм дитини добре переніс введення м'ясного прикорму, Поступово можна збільшити його кількість до 50-60 гр. Ще через тиждень можна вводити дитині інший вид м'яса.

Якщо дитина відмовляється від прийому м'ясного пюре, то можна комбінувати його з овочевим пюре, тим більше в такому вигляді м'ясні продукти краще засвоюватимуться. З 9 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки, приготовані на пару. М'ясний бульйон давати дитині до року не рекомендується.

Фрукти

Знайомство з фруктами найкраще починати самим останнім етапомта з пюре з одного фрукту. Ідеальними для фруктового прикормує груші, яблука, банани та ін. А ось вживання екзотичних фруктів краще відкласти до 3-річного віку. Правил введення фруктів у раціон дитини не існує, але батькам варто розуміти, що деякі мають закріплюючий ефект, а інші послаблюючі.

Починати введення фруктового пюрестоїть із однієї чайної ложки. Якщо протягом дня у малюка не з'явиться висип або здуття живота, то наступного дня порцію можна збільшити до 2-3 ложок.

Крім того, з віку 8-9 місяців дитині можна запропонувати молочні продукти (кефір та сир), але слід пам'ятати, що коров'яче молокопротипоказано дітям до року. Також можна запропонувати дитині хліб або спеціальне печиво для малечі. А ось рибу можна давати дитині тільки якщо вона не алергіка з 10-12 місяців.

Комаровський з чого починати прикорм

Дуже грамотно та докладно розповідає про правила запровадження першого прикорму доктора Комаровського.

Автор публікації: Поліна Зеленіна

Мами немовлят 3-4 місяців часто запитують - чи не час задуматися про введення прикорму? Час готовності малюка до ознайомлення з новою їжею визначається індивідуально. Воно залежить від розвитку, виду вигодовування, стану здоров'я, схильності до алергії, швидкості набору ваги.

Після чотиримісячного віку дитини мами починають замислюватися про введення прикорму.

Не варто випереджати термін введення прикорму і пропонувати продукти, що не відповідають віку. Після цього можливі проблеми із травленням, алергічні реакції, що у результаті відсуне термін введення прикорму. Деякі лікарі наполягають на додаванні до раціону яблучного соку та каш з 3-4 місяців. Інші навпаки рекомендують дочекатися появи перших зубів. Мамі немовля важливо прислухатися до їхньої думки, але довіряти лише своїй інтуїції та висновкам зі спостережень за дитиною.

Критерії готовності немовля до прикорму

П'ятимісячні діти активно пізнають світ і цікавляться всім, що знаходиться на кухонному столі. Якщо хтось із батьків тримає дитину на ручках на кухні, вона цікавиться всім – серветками, ложками, їжею. Це здоровий інтерес до навколишнього світу, але його не варто сприймати як сигнал до введення прикорму. Про готовність дитини на ГВ до нової їжі свідчать:

збільшення ваги у 2 рази від того, що був при народженні (у 3 рази у недоношених малюків);
малюк не наїдається грудним молоком (докладніше у статті:);
поява перших зубів;
дитина бере їжу зі столу, тягне до рота, куштує на смак;
згасання рефлексу виштовхування мови – дитина може жувати яснами, не відчуваючи блювотного рефлексу та не виштовхуючи їжу назад;
дитина може показати жестом, який шматочок хочеться спробувати;
після того як малюк скуштував дорослу їжу, у нього не виникає запорів, розлади травлення.

Прорізування перших зубів - вказівка на готовність до підгодовування

Коли варто відкласти введення прикорму?

Ця стаття розповідає про типові способи вирішення Ваших питань, але кожен випадок є унікальним! Якщо Ви хочете дізнатися у мене, як вирішити саме Вашу проблему – поставте своє питання. Це швидко та безкоштовно!

Частина немовлят на грудному вигодовуванні не готова до введення прикорму у 6-місячному віці (рекомендуємо прочитати:). Це з особливостями набору ваги, розвитку, готовності шлунково-кишкового тракту до засвоєння нових продуктів. З прикормом не слід поспішати в таких ситуаціях:

дитина народилася за допомогою кесарева;
малюк часто хворіє;
період вакцинації;
алергічні прояви;
патології у розвитку ЦНС;
низький набір ваги;
спекотна літня погода, період цвітіння алергенних трав.

З підгодовуванням також не варто поспішати в період акліматизації на новому місці проживання. У відставанні від календарного плануі від однолітків немає нічого страшного. Дитина надолужить все у свій термін. Мамці важливо продовжувати годувати його грудним молоком, відстежуючи збільшення в зрості і вазі.

У період вакцинації краще утриматися від додаткових стресів у вигляді нової їжі

У якому віці підгодовувати немовля?

На даний момент діють єдині правила, розроблені ВООЗ. У них зазначено, що дитина на ГВ не потребує допоювання та прикорму у перші 6 місяців. До півроку не рекомендовано пропонувати малюкові нічого, крім грудного молока. У деяких випадках підгодовувати дітей починають у 7-8 місяців і пізніше. Маляток на змішаному та штучному вигодовуванні можна знайомити з новими смаками у 4-5 місяців.

Сучасні схеми прикорму

Фахівцями розроблено дві схеми підгодовування немовлят: педіатрична (традиційна) та педагогічна. Перша передбачає поступове введення певних продуктів. Спочатку їх пропонують у невеликому обсязі, наводячи протягом тижня до вікової норми. Цей спосіб допомагає поступово витіснити грудне молоко з раціону та підготувати до переходу на загальний стіл.

Педагогічний прикорм має на увазі отримання прикорму невеликими порціями з батьківської тарілки. При цьому дитина знайомиться із продуктами харчування, які люблять у сім'ї. Однак основною їжею до року залишається суміш чи грудне молоко. Більшість мам, які прагнуть скоріше перевести дітей на дорослу їжу та цікавляться, з якого віку це можна зробити, обирають педіатричний прикорм.

Педагогічний прикорм дозволяє дитині куштувати страви з батьківського столу

Графік прикорму

Який продукт краще за інших підходить для прикорму немовляти? Раніше педіатри рекомендували мамам фруктові соки. Однак сучасні дослідження показали, що ці напої є важкими для шлунково-кишкового тракту немовлят. Лікарі рекомендують такі безпечні та поживні варіанти прикорму:

Безглютенові каші з гречаної та рисової крупи. Зерно подрібнюють на борошно і варять рідку кашку або використовують готове дитяче харчування, яке потрібно розвести водою (порцією дитячого молока). З каш починають підгодовувати дітей, які погано набирають вагу.
Овочеві пюре. Ідеальними овочами для першого прикорму є гіпоалергенний кабачок, картопля, кольорова капуста. Пюре слід готувати без солі та інших смакових добавок. Це кращий варіантпочаткового прикорму малюкам, які нормально набирають вагу.
Кисломолочні продукти. На думку доктора Комаровського дитячий кефір і сирок правильний варіантпершого прикорму, оскільки їхній склад дуже схожий на мамине молоко. Травна система немовлят добре сприймає кисломолочні продукти. З них слід почати прикорм недоношених малюків, алергіків і дітей, які страждають на дисбактеріоз.

Кисломолочні продукти можуть стати відмінним варіантомприкорму

Таблиця введення прикорму при ГВ

Знайомити малюка з новими продуктами варто в ранковий годинник, щоб протягом дня простежити за реакцією на блюдо. Перші порції не повинні бути більшими за чайну ложку. Можливо, немовля сподобається страва і він висловлюватиме бажання спробувати ще, проте не варто пропонувати більше належного. Якщо введення прикорму пройшло успішно, обсяг страви поступово збільшують, замінюючи ним одне із годівель. У таблиці-схемі представлені види продуктів та термін їх введення до раціону малюка на природному вигодовуванні:

Вік малюка	Консистенція страви	Дозволені продукти для підгодовування	Особливості подання
6 місяців	Рідка чи консистенція сметани.	Кабачок, капуста цвітна, картопля, вирощені у регіоні проживання. Пропонують у вигляді монопюре без солі, а потім змішують два види овочів.	Пропонують з 2-3 грамів на день, доводячи до двох столових ложок протягом тижня. Уважно стежать за роботою травної системи.
7 місяців		Безглютенові несолоні каші з гречаного, рисового, кукурудзяного борошна. Їх готують на воді, овочевому відварі, грудному молоці чи адаптованій суміші. Якщо малюк погано набирає у вазі, каші вводять до раціону раніше овочів.	Пропонують 1-2 рази на день по чайній ложці, доводячи порцію протягом тижня до 3 столових ложок, а до року – 150 мл.
8 місяців (докладніше у статті: )	Пюреподібна консистенція (розім'яті або оброблені у блендері продукти).	Нежирне м'ясо: телятина, свинина, курка, кролик. М'ясо відварюють, подрібнюють через блендер чи м'ясорубку. Також поступово вводять кисломолочні продукти, призначені для дитячого харчування.	Курячий жовток (четвіртинку) підмішують у готові страви 1-2 рази на тиждень, до року збільшують удвічі (годують половинкою). М'ясо готують у вигляді пюре, пропонують з гарніром чайної ложки, доводячи за тиждень до 30-50 грам. Йогурти і сирок вводять акуратно, до року малюк повинен отримувати 100 г сиру або 150 грам кефіру на день.
9-11 місяців	Пюреподібна консистенція (розім'яті або оброблені у блендері продукти).	Риба: хек, камбала, форель, хек, тріска. Курячий жовток. Вівсяна каша, хліб, сухарі.	Рибку вводять із 5 грамів, поступово збільшуючи до 100 грамів. З неї готують тефтельки, які є гарним доповненням до овочевого або зернового гарніру.
12 місяців	Рубана їжа без солі та цукру.	Фруктові та овочеві соки з зелених яблук, персиків, слив, абрикос. Спочатку однокомпонентні, потім змішані (яблучно-морквяний, яблучно-абрикосовий та інші).	Спочатку пропонують ч.л. соку. Порція поступово збільшується і на рік становить близько 100 грам.

За якими правилами пропонувати прикорм?

Важливо пропонувати дитині тільки свіжоприготовлені страви, подаючи їх у гарній креманці або блюдце. Не слід годувати дитину зі своєї тарілки та ложки – на приладах можуть бути небезпечні травного трактута порожнини рота бактерії. Уникнути проблем із засвоєнням продуктів допоможуть такі правила:

для прикорму відбирають свіжі екологічно чисті продукти та молоді овочі;
нову страву пропонують під час сніданку чи обіду перед прикладанням до грудей;
продукти вводять по одному, з невеликих доз, відстежуючи реакцію малюка протягом 12 годин;
при негативній реакції страву скасовують;
поступово обсяг призводять до належного віку;
якщо малюкові сподобається «доросла» їжа, не варто припиняти грудне вигодовування.

Після того, як малюк розкуштує каші, в них слід додавати вершкове масло (близько 3 грам). Не можна пропонувати до року гриби, екзотичні фрукти, мед, чай, горіхи.

Відстежити час, обсяг та кількість прикорму дозволить харчовий щоденник, який рекомендується вести протягом перших трьох років життя. У нього варто записувати скільки, коли і які продукти їсти малюк, а також фіксувати, після чого було відзначено негативну реакцію.

Екзотичні та алергенні фрукти краще вводити після 1 року

План введення каш у 6-7 місяців

У 6 місяців малюкові пропонують овочі або каші перед годуванням грудьми, поступово замінюючи стравою одне вигодовування. Пропонувати будь-яку страву слід з ложки, використання пляшечок і сосок неприпустимо, хоч би як це було зручно для мами. Якщо малюк погано набирає вагу, каші дають з 5-6 місяців, дотримуючись наступної схеми:

Пропонують каші щодня на сніданок, без солі та цукру. Спочатку консистенція страви має нагадувати грудне молоко, поступово його роблять густішим.
Перший тиждень - гречану кашуконсистенції вершків пропонують на пробу в ранкові години обсягом 1 чайної ложки. Якщо негативна реакція не відзначається, на другий день пропонують 2-3 чайні ложки. На 4 день консистенцію роблять густішою (як сметана), малюк може з'їсти вже 5 чайних ложок. До кінця порція сметаноподібної кашки має становити 100 г на день.
Другий тиждень – дають рисову кашу за тією ж системою, що й гречану, або чергують гречку та рис, доводячи кількість рису до 100 грамів на добу.
Третій тиждень – вводять кашу з кукурудзяного борошна. Графік прикорму - той же, що для рису та гречки.
Четвертий тиждень – вводять вівсяну кашку, стежачи за реакцією малюка. Страва містить глютен (рослинний білок, який перетравлюють не всі дітки).
Наступні тижні. Страва з каші поступово замінює одне годування молоком.

Згодом прикорм кашею замінює повноцінне годування.

План введення овочів у 6-7 місяців

Аналогічно кашам прописують план введення овочів, ретельно відварюючи їх та готуючи монопюре. Починати краще з молодого кабачка чи картоплі. Овочі, що містять каротин (гарбуз, морква), пропонують після 8 місяців. При введенні овочевого прикорму варто дотримуватись такої схеми:

Перший тиждень – введення до раціону кабачкового пюре. Овочі відварюють і подрібнюють за допомогою блендера (вилки, сита). Перший день дають 1/2 ч.л. пюре. На другий день можна додати краплю рослинної олії і запропонувати 2-3 ч.л. перед годуванням груддю. За тиждень обсяг підгодовування потрібно привести до 60 грамів.
Другий тиждень – приєднують відварену цвітну капусту. Спершу дають лише 1 ч.л. пюре з цвітної капусти та 6 ч.л. кабачкового пюре, стежать за реакцією малюка. Ця порція може замінити обід, проте малюкові слід допоїти молоком. На другий день об'єм цвітної капусти збільшують до 2-3 ч. л. і догодовують 5 ч. л. кабачкового пюре. До кінця тижня пюре із цвітної капусти витісняє кабачок.
Третій тиждень – запровадження картоплі. Спочатку пропонують малюкові на обід 1 год. пюре з картоплі та 6 ч.л. кабачка. Другого дня – 2 ч.л. картоплі та 4 ч.л. цвітної капусти. До кінця тижня порція картоплі має становити 7 ст.л.
Четвертий тиждень – чергують овочі, намагаються запровадити відварену моркву. Її пропонують від ½ чайної ложки, доводячи до 2-3 ч.л. в день. Не обов'язково замінювати весь прикорм одним морквяним пюре. Порядок запровадження кабачка, картоплі, цвітної капусти міняти небажано, але можна.

Морквяне пюре дають на четвертому тижні підгодовування

Чи можна немовляти манну кашу як перший прикорм?

При низькому наборі ваги немовлям радянські педіатри часто рекомендували мамам немовлят починати прикорм із рідкої манної каші. Дисципліновані батьки давали манку новонародженим майже з двох місяців. Що ж кажуть із цього приводу сучасні лікарі? Гастроентерологи вважають, що манку пробувати до року небажано, оскільки шлунково-кишковий трактта ферментативна система немовлят не готові до її перетравлення. Виняток - діти в недобором ваги (їм можна пробувати манку з 9-го місяця).

Прикорм, особливо перший, є дуже важливою частиною переведення малюка на дорослу їжу. Щоб у майбутньому карапуз їв овочі та каші за обидві щоки варто з усією серйозністю поставитися до вибору перших продуктів. Як не припуститися помилок у введенні першого прикорму? Коли та як вводити прикорм дитині? З чого починати прикорм дитини на 4 місяці? Як поєднувати "дорослі продукти" з грудним молоком? Про все це читайте далі.

Як правильно вводити прикорм дитині

З якого віку вводити прикорм

До 4-6 місяців грудне молоко (молочна суміш) вже не може повною мірою задовольняти потреби малюка у вітамінах та мінеральних речовин. У дитини зростає потреба додаткової енергії, тому підвищення калорійності раціону необхідно вводити додаткове харчування. Першими стравами прикорму дитини 4 місяців є овочеві пюре та каші, вони привчають дитину до сприйняття щільнішої їжі, розвивають жування. Ці страви мають замінити грудні годування. Тому вони відносяться до прикорму, що заміщає.

На думку більшості фахівців у галузі дитячого харчування, інтервал з 4 до 6 місяців є найбільш підходящим для введення прикорму і тому, що раніше цього віку організм дитини фізіологічно не підготовлений до сприйняття нової щільної їжі, а пізніше – у дитини можуть виникнути проблеми з адаптацією до їжі більш щільної консистенції, ніж молоко. Ось чому перший прикорм слід запроваджувати саме в цей період. Однак слід пам'ятати, що терміни введення прикорму індивідуальні. При штучному вигодовуванні починати прикорм можна з 4,5 місяців, при грудному – з 5-6 місяців.

З чого починати прикорм дитини на 4 місяці

Якщо дитина має нестачу ваги чи нестійкий стілець, краще почати з каш.
І навпаки, при надлишку ваги та схильності до запорів вводити прикорм рекомендується з овочевого пюре.
Якщо ваше маля позбавлене подібних неприємностей і абсолютно здорове, то поради педіатрів і дієтологів в даний час зводяться до того, щоб починати прикорм з овочевого пюре. Але треба мати на увазі, що дитині буде непросто перейти від солодкого смаку грудного молока або замінника до зовсім несолодкого овочу, тому слід набратися терпіння - пропонувати нову страву доведеться по 10-12 разів як мінімум, і тільки після цього (якщо малюк наполегливо відмовляється від нього) ) перейти до іншого виду овочів.

Увага! Помилки!

Не слід відразу переходити на каші, якщо дитина не прийняла той чи інший овоч - висока ймовірність того, що малюк взагалі не захоче вживати овочі, після введення солодкої каші.
Не варто додатково підсолоджувати каші промислового виробництва. Слід враховувати, що дитина тільки звикає до нових смаків, і від того, наскільки правильно її навчать харчуватися в сім'ї, залежать і її майбутні уподобання в їжі. Як наслідок звичка до солодкої їжі може призвести до ожиріння та супутніх йому захворювань.
Купуючи готове харчування, не слід додатково його підсолювати і додавати олію. Овочеві дитячі консерви і так не рідко готують з невеликою кількістюсолі.

З яких овочів краще розпочати? В першу чергу малюку варто запропонувати кабачок, всі види капусти, картопля – вони найменше викликають алергію. Пізніше можна скуштувати моркву, буряки та томати.
Сучасна дитяча промисловість пропонує великий асортимент різних видівпюре. За ступенем подрібнення вони поділяються на:

гомогенезовані, які пропонують дітям від 4,5 місяців;
пюреподібні для дітей 6-9 місяців;
великоподрібнені (9-12 місяців).

Зарубіжні виробники, прагнучи покращити смак своїх продуктів, використовують при виготовленні овочевого пюре бобові (квасоля, горох та ін.), томати та томатну пасту, цибуля, часник, спеції (зокрема, перець). Вони рекомендують у разі вводити їх із 5–6 місяців. Це не відповідає розпорядженням вітчизняних педіатрів та дієтологів. Такі пюре не слід давати як прикорм малюкам віком 4-6 місяців.

Томати належать до овочів, особливо часто викликають алергіюу дітей – їх можна вводити у харчування не раніше півроку.
Томатну пасту, що містить сіль, краще вводити з 6-7 місяців.
Бобові, у складі яких високий рівень рослинних волокон та особливих видів цукрів, здатних викликати подразнення слизової оболонки кишечника та посилення газоутворення – не раніше 7–8 місяців.
Цибуля та часник, що містять ефірні масла, що подразнюють слизову оболонку шлунка, кишечника, нирок – тільки з 8-9 місяців
Спеції – з 9 місяців та старше.

Але можна приготувати овочевий прикормі самостійно, використовуючи як свіжі, і заморожені овочі. Для цього їх необхідно відварити, потім зробити пюре (у блендері або за допомогою звичайної товкачки). Додати трохи рослинного або розтопленого вершкового масла(Обсязі не більше 3-4 грам).
Олія ще одна новий продуктприкорму, з яким діти знайомляться з моменту введення овочевого пюре чи каші. Воно є джерелом поживних речовин, енергії, а також жиророзчинних вітамінів (А, D, Е).

Рослинну олію можна вводити з 4,5 місяців,
вершкове – не раніше 5-6 місяців.

Через два тижні після звикання малюка до овочевого пюре можна починати введення злакового прикорму.
Найбільш зручні сухі інстантні каші. Для їх приготування потрібно лише змішати сухий порошок із теплою. кип'яченою водоюта перемішати. Достоїнством цих продуктів (як і консервів дитячого харчування) є їхній гарантований хімічний склад, безпека та насиченість основними вітамінами, кальцієм, залізом та мінеральними речовинами.
Можна використовувати і сухі молочні каші (вимагають варіння), борошно для дитячого харчування, а також звичайну крупу, попередньо подрібнену на кавомолці.
Перша каша має бути дуже рідкою, тому що занадто густа каша може спричинити запор у дитини.
Перші каші повинні бути безмолочними, тому що дитячий організм поки що не може перетравити і кашу, і молоко одночасно.
Важливо підкреслити, що як перший злаковий прикорм слід використовувати безглютенові злаки - рис, також гречане і кукурудзяне борошно; в інших злакових – жита, пшениці, ячмені, вівсі – міститься глютен. Це основний білок злакових, у малюків він може викликати такі неприємні явищаяк біль і здуття живота.
Принципи введення каш такі ж, як і для інших видів прикорму – починати слід поступово з одного виду крупи, і через тиждень спробувати інший вид, ще пізніше – можна перейти на кашу із суміші круп.

Як вводити новий продукт для підгодовування

Не слід прагнути надмірної різноманітності в харчуванні маленької дитиниДля початку достатньо 2-3 найменувань овочів, введених поступово (один на тиждень). Необхідно дотримуватися певних схем введення нових продуктів у раціон малюка.

Приклад введення каш та овочевих пюре:

1-ий день -1 чайна ложка (5г)
2-й день – 2 ч.л. (10г)
Третій день - 3 ч.л. (15 г)
Четвертий день - 4 ч.л. (20 г)
5-й день - 50 мл (50г)
6-й день – 100мл (100г)
7-й день - 150 мл (150г).

Приклад введення рослинного та розтопленого вершкового масла:

1-й день -1 крапля
2-й день – 2 краплі
Третій день - 5 крапель
4-й день - ч.л.
5-й день - ½ ч.л. (3г)
6 день і далі – 1 ч.л. (5-6г).

Раціон харчування дитини 4-6 місяців (обсяг каші та пюре - до 150 мл, кратність годування 5-6 разів на день)

Перше годування. Суміш чи грудне молоко 160–200 мл
Друге годування. Каша 150 мл
Третє годування. Овочеве пюре 150 мл
Четверте годування. Суміш чи грудне молоко 160–200 мл
П'яте годування. Суміш чи грудне молоко 160–200 мл
Шосте годування. Суміш чи грудне молоко 160–200 мл

Це теоретично. А що Ви давали малюку як перший прикорм? О котрій почали чи збираєтеся почати? Чекаємо на Ваші відповіді!

Коли починати прикорм немовля

Прикормом називається поступове введення в раціон харчування малюка соків із пюре чи овочів. Це також можуть бути кисломолочні продукти, м'ясо, риба та каші.

Дитина розвивається, але згодом їй перестає вистачати материнського молока. Потрібно калорійніше харчування, оскільки нові продукти збагачують організм поживними речовинами - вітамінами, білками, мінеральними елементами.

Єдиної думки щодо того, коли слід вводити прикорм немовляті, на сьогодні не існує. Раніше існувала думка, що дітям вже з чотирьох місяцівнеобхідно знайомство з новою їжею. Нині основна маса фахівців схиляється до думки про те, що прикорм немовляти слід починати, коли дитині близько півроку. Цей вік рекомендований всесвітньої організацією охорони здоров'я.

Не слід поспішати з введенням прикорму немовляти. Медичні дослідження свідчать, що організм дитини до чотирьох місяців не готовий до засвоєння дорослої їжі. Якщо нові продукти вводити в раціон харчування дитини раніше, це може викликати збої в роботі шлунково-кишкового тракту, сприяти розвитку алергії, атипового дерматиту та інших проблем.

Однак, якщо мають місце певні медичні показання, вже з чотирьох місяців можна вводити до раціону харчування дитини нові продукти. Все залежить від особливостей народження дитини та виду її вигодовування. Якщо дитина народилася недоношеною або перебувала на штучному вигодовуванні, прикорм слід вводити, починаючи з чотирьох або чотирьох з половиною місяців.

Питання першого прикорму завжди хвилює батьків, оскільки введення в раціон малюка нових продуктів є досить відповідальним кроком, який визначає весь процес подальшого харчування та майбутнє здоров'я дитини.

Педіатри не радять поспішати із введенням у раціон дитини їжі, яку приймають дорослі люди. Це пояснюється тим, що травна системадитина ще недосконала і не може адекватно реагувати на зміни режиму харчування. Грудна дитинаризикує отримати пронос або запор або ж алергічну реакцію у вигляді висипки, яка згодом переростає в атопічний дерматит, який досить важко піддається лікуванню.

При здійсненні першого прикорму немовляу віці від чотирьох до шести місяців необхідно використовувати овочі з низьким вмістом алергенів. Це можуть бути кабачки, цвітна капуста та броколі. Дитині слід їх давати у подрібненому та відвареному вигляді. Непогано, якщо спочатку подрібнення овочів буде проводитися в блендері. У ньому можна чудово приготувати пюре, яке не містить грудочок.

У приготуванні овочевого пюре слід використовувати тільки свіжі овочі. Варити їх слід щонайменше десять хвилин. Цього часу цілком вистачить, щоб вони розм'якшилися, не втративши своїх корисних якостей.

Пюре не слід підсолювати або додавати в нього якісь прянощі, оскільки це може сприяти формуванню невірних смакових уявлень. Тим більше, що для дитини буде краще якнайпізніше знайомство з сіллю, цукром і всілякими спеціями.

З яких каш починати прикорм немовля

Дітям, які перебувають на грудному вигодовуванні, слід вводити каші, починаючи з семимісячного віку, якщо мало місце їхнє штучне годування – з п'яти місяців. Вибір каш для прикорму слід робити, користуюся рекомендаціями педіатра, тим більше, що нас сьогодні існує великий вибірвсіляких каш. Для початку найкраще підходять інстантні, порошкові каші, оскільки розроблені вони були спеціально для харчування дітей, а складний склад враховував усі особливості та потреби дитячого організму. Гаряча воданеобхідна для розведення інстантних каш, які не потрібно варити, а, отже, зберігають усі вітаміни, яких потребує дитячий організм. Засвоєння інстантних каш відбувається легко і є досить повним завдяки тому, що такі каші виробляються із застосуванням спеціальної технології. Важливо відзначити, що такі каші містять вітаміни, пребіотики та мікроелементи. У країнах Західної Європи годування такими кашами поширене, починаючи з трирічного віку, причому склад таких каш для дітей старшого віку дуже складний і крупа не дуже ретельно подрібнюється. Переведення дитини на домашні каші більшого помелу слід робити після того, як їй виповниться рік.

Існує кілька основних принципів введення каші у прикорм. Давати її слід перед годуванням грудьми, починати потрібно з невеликого пробного об'єму (10-15 г або одна чайна ложка). Протягом тижня дозування необхідно збільшувати до вікової норми. Починати потрібно з однієї каші, скажімо гречаної, після того, як дитина адаптується до неї, можна переходити до іншої. Протягом першого тижня слід доходити до вікової норми, другого тижня відбувається звикання, третього вводиться нова каша. Одночасно давати немовля дві каші не слід. Спочатку каша повинна бути рідкою, дещо густішою за молоко, у міру дорослішання дитини вона повинна густіти.

З якого соку починати прикорм немовля

Зазвичай прикорм немовля починається з яблучного соку. Якщо він готується самостійно, слід використовувати для цього жовті кисло-солодкі або зелені яблука. Існує думка, що такі яблука безпечні для дітей у плані можливого розвиткуАлергічні реакції організму і до того ж дуже корисні. Можна трохи прогріти вичавлений сік для пом'якшення його присмаку, а перед вживанням розбавити кип'яченою водою у співвідношенні один до одного.

Коли починати прикорм немовля на штучному вигодовуванні

Оскільки кожна дитина по-своєму унікальна, не слід вводити будь-які тимчасові обмеження, які стосуються прикорму, оскільки дитині це може лише нашкодити. Починати прикорм дитини, яка раніше знаходилася на штучному вигодовуванні, можна тоді, коли вона буде достатньо для цього підготовлена. Після того, як у дитини дозріє і повністю сформується її нервова система, шлунково-кишковий тракт і головний мозок цілком можна вводити йому прикорм. Найчастіше це відбувається приблизно п'ять-шість місяців.

Дітям, які перебувають на штучному вигодовуванні, слід раніше вводити прикорм, ніж малюкам, які харчуються материнським молоком. Деякі педіатри вважають подібний метод анахронізмом і не радять пов'язувати вид годівлі та початок прикорму.

Якщо дитина, що знаходиться на штучне годування, здоровий та її розвиток немає вад, прикорм можна вводити, починаючи з п'ятого місяця. Це робиться з метою ознайомлення малюка з новим для нього видом їжі.

Самим найкращим харчуваннямдля новонародженого вважається материнське грудне молоко, однак у міру зростання організм малюка вимагає більшої кількостіпоживних речовин, тому такої їжі йому вже не вистачає. Перший прикорм дитини повинен складатися з овочів та молочних дитячих продуктів, причому вводити нові елементи слід поступово, щоб не допустити алергії.

Коли можна вводити прикорм новонародженому?

Відповідно до норм світової педіатрії перший прикорм дитині слід пропонувати у віці не раніше півроку, оскільки до цього часу грудне молоко або правильно підібрана суміш повністю задовольняють усі потреби організму, що росте. Однак деякі дітки розвиваються швидше за своїх однолітків, тому певній групі малюків введення прикорму може бути показано дещо раніше, починаючи з 4-5 місяців.

Визначити готовність свого малюка до прийому дорослих продуктів можна за такими ознаками:

малюк навчився сидіти і може утримувати у ручках дрібні предмети. Ці навички необхідні для впевненого сидіння за данським стільчиком, а розвинена моторикарук дозволить дитині самостійно тримати ложку чи вилку;
малюк вміє відмовлятися від невідповідних предметів та іграшок, а значить, зможе протестувати, якщо їжа йому не сподобається;
дитина самостійно виявляє інтерес до дорослих тарілок і намагається скуштувати їжу з вашого посуду;
новонароджений, як мінімум, подвоїв свою вагу і вимагає їсти набагато частіше, ніж раніше;
малюк буквально висить на материнських грудейа проміжки між годуваннями скоротилися до 30-40 хвилин.

Всі ці показники означають, що вашій дитині вже можна і потрібно вводити прикорм. А ось які продукти, і в яких обсягах необхідні малюкові, слід розраховувати по місяцях, зрозуміло, ви можете дещо відхилятися від встановленої норми, проте загалом рекомендованих показників слід дотримуватися.

Скільки має їсти новонароджена дитина?

Об'єм їжі, що з'їдається за один раз, залежить від декількох показників:

по-перше, від маси малюка, ніж більша дитинатим більше їжі йому необхідно, і навпаки;
по-друге, від стану здоров'я малюка, малюк, що прихворів, не налаштований багато їсти, тому не варто його неволити;
по-третє, від обсягу грудного молока, чим частіше ви годуєте дитину грудьми, тим менше вона вимагає прикорму, відповідно, починаючи введення звичайної їжіу раціон крихти, у вас з'являється можливість поступово припиняти грудне годування, прибираючи щоразу одне годування іншим.

У середньому малюк з півроку до року має з'їдати на день 1/10 частину власної ваги. Наприклад, якщо малюк важить 7 кг, його добова частка товарів становить близько 700 грам. Враховуючи, що прийомів їжі зазвичай 4-5, то прикорм дитини за раз повинен складати близько 150 грам продуктів. Однак, це лише загальні рекомендаціїЯкщо ваша дитина не наїдається, обсяг прикорму слід трохи збільшити, і навпаки, коли малюк відмовляється від додаткових продуктів, не варто його змушувати, може йому просто не подобається пропонована вами їжа - спробуйте замінити склад і збільшуйте разову частку поступово.

Продукти для прикорму новонароджених

У міру зростання дитини розширюється також і її раціон харчування, у зв'язку з чим розроблено спеціальний графік прикорму по місяцях:

5-6 місяців – овочі, каші, трохи олії (для каші – вершкового, для овочів – рослинної, оливкової або соняшникової);
6-7 місяців - сир, нежирне м'ясо, курячий жовток, сухе печиво, фруктовий сік;
7-8 місяців – нежирна риба, кисломолочні продукти: кефір, сир, сиркова маса;
8-12 місяців – хліб, макаронні вироби.

Згідно з традиційною схемою прикорму по місяцях, введення дорослих продуктів у раціон немовля починається з овочів. Як перша ознайомлювальна страва ви можете запропонувати своєму малюку такі пюре:

кабачкове;
морквяне;
пюре із цвітної капусти;
картопляне - вводиться поряд з кашами.

Готувати овочеві пюре для дитини найкраще самостійно, вдаючись до магазинних готових страв крайньому випадкунаприклад, у дорозі або на тривалій прогулянці. Овочі слід відварити у кип'яченої води, після чого протерти через дрібне сито або збити міксером, не рекомендується солити і цукорити продукти, що дозволить привчити малюка до натурального смаку овочів. Допускається додавання маленького шматочка олії, якщо у немовляти немає алергії на молочко.

Наступним етапом стане введення прикорму у вигляді каш. Незміцнілий організм новонародженого чудово сприйме такі злаки, як:

гречка;
кукурудза.

Вибирайте просіяні та необроблені додатково крупи, в них більше корисних мінералів та вітамінів. Каші швидкого приготуваннядуже прості та зручні, проте більшість із них містить глютен, не рекомендований до вживання малюкам до 10 місяців. Можна використовувати готові склади із серії «Харчування для дитини», але краще з самого початку привчати дитину до натуральних звичайних каш.

Перший прикорм слід готувати без молока, хай каша буде на воді. Крупу слід промити, залити кип'яченою водою та варити на повільному вогні до випарювання рідини. Потім подрібнити блендером і трохи заправити олією, при необхідності поставити на водяну банюі пропарити ще 4-5 хвилин|мінути|. Другий варіант приготування дитячої каші – підготовлену крупу попередньо слід перемолоти у кавомолці, після чого необхідну кількість продукту варити звичайним способом, такий спосіб не вимагає кінцевого подрібнення каші
Через місяць після успішного введення, настає час молочних продуктів. Можна запропонувати маленькому гурманові:

сир і густу сиркову масу;

кефір;

парне коров'яче молоко (можна використовуватиме приготування молочних каш).

На сьогодні є маса виробників дитячих продуктів, як прикорм ви можете використовувати продукцію будь-якого з них, тільки уважно вивчайте термін придатності. А за бажання можна приготувати сир для дитини вдома. Для цього знадобиться в 1/2 літра кип'яченого молока додати столову ложку жирної сметани і залишити отриманий склад у теплому місці для скисання. Прокисну масу слід поставити на повільний вогонь і довести до кипіння, відразу ж зняти і остудити. За бажанням можна доповнити отриману сиркову масу перетертими фруктами або невеликою кількістю меду.

Введення м'яса та риби дозволено з 7-8-го місяця, спочатку ці продукти слід пропонувати дитині у вигляді пюре. Обов'язково потрібно ретельно варити шматочки м'яса, а рибу пропарювати на водяній бані чи пароварці. Поступово прикорм дитини повинен дещо видозмінюватися, з появою перших зубів вже можна давати крихті шматочки овочів у вигляді соломки чи кубиків, а м'ясо та рибу розривати на тонкі волокна. Місяців у 9 спробуйте познайомити малюка з макаронними виробами, краще вибирати ріжки та локшину з твердих сортів пшениці, але варити їх довго. У такому віці дитина вже здатна самостійно жувати, тому подрібнювати продукти немає необхідності. І взагалі, чим швидше ви перейдете від протертої їжі до звичайної їжі, тим краще для малюка, до того ж пережовування допоможе не просто виробити основні рефлекси, а й усунути хворобливі відчуттяпід час прорізування зубів.

О котрій робити перший прикорм. Загальні правила введення прикорму