Organizmus dieťaťa si v prvých rokoch života vyžaduje mimoriadne starostlivé sledovanie. Doplnkové kŕmenie hrá v tomto období pre bábätko obrovskú úlohu. Každá matka by mala vedieť, ako správne obohatiť stravu svojho dieťaťa, aby mu neublížila. Ďalej bude predstavená schéma doplnkového kŕmenia WHO. Slúži ako hlavná asistentka rodičov pri riešení problémov súvisiacich so zavádzaním nových produktov do stravy dieťaťa. Okrem toho musíme presne vymyslieť, kedy začať s kŕmením novorodenca. Mali by ste okamžite venovať pozornosť skutočnosti, že tento proces individuálne pre každé dieťa. Preto je lepšie zistiť presný harmonogram kŕmenia u pediatra, ktorý dieťa pozoruje.
O pripravenosti
Podľa WHO by k nemu malo dôjsť približne do 6. mesiaca života. Dnes na pultoch obchodov nájdete detskú výživu s označením „3+“ alebo „4+“. Všetky však musia mať napísané upresnenie – neodporúča sa kŕmiť dieťa do šiestich mesiacov. Je to spôsobené nezrelosťou gastrointestinálneho traktu. Až do veku 6 mesiacov dieťa neprodukuje všetky enzýmy potrebné na trávenie potravy pre dospelých. Dovtedy je lepšie obmedziť sa len na umelé mlieko alebo materské mlieko.
Teraz je jasné, kedy zaviesť doplnkové potraviny. Niektorí pediatri odporúčajú zoznámiť svoje dieťa s potravinami pre dospelých o niečo neskôr - v 7-8 mesiacoch. Ale nič viac. prečo?
Ide o to, že približne vo veku 9-10 mesiacov si dieťa môže zvyknúť jesť iba tekutú stravu. Potom bude zavádzanie pevných potravín veľmi problematické. Preto by ste s obohatením stravy nemali otáľať.
Podľa druhu kŕmenia
Pediatri dnes rozlišujú niekoľko schém doplnkového kŕmenia. Všetko závisí od toho, ako sa novorodenec kŕmi. Deti, ktoré sú výlučne dojčenie Zvyčajne skúšajú potraviny pre dospelých vo veku približne 6 mesiacov. A deti, ktoré boli kŕmené umelou výživou, sa môžu zoznámiť s novými potravinami približne vo veku 3-4 mesiacov. Toto je normálne.
Ako už bolo uvedené, schéma doplnkového kŕmenia WHO predpokladá začiatok doplnkového kŕmenia po šiestich mesiacoch. A nie skôr. Do tejto doby zoznámte dieťa s novými produktmi (so zmiešanými alebo umelé kŕmenie) je možné, ale s mimoriadnou opatrnosťou. Okrem toho je povolené používať iba určité produkty.
O systéme doplnkového kŕmenia
K dnešnému dňu WHO vyvinula iba tri druhy doplnkových potravín. Je to o o zelenine, obilninách a mäse. A čo ovocie? Dnes WHO nemá žiadne konkrétne odporúčania. Skoré zavedenie ovocných pretlakov je však lepšie odložiť. Je lepšie zaviesť takéto produkty po zelenine a obilninách.
Po prvé, je to spôsobené tým, že do 8-9 mesiacov nebude telo dieťaťa schopné správne absorbovať surové ovocie a šťavy. Všetky baktérie potrebné na to sa objavia u dieťaťa po konzumácii obilnín a zeleniny.
Navyše, ak veríte niektorým rodičom, tak pri zavádzaní ovocného pyré pred zeleninovým potom môžu začať problémy. Zelenina nie je taká chutná ako ovocie. Preto dieťa jednoducho odmietne zeleninové pyré.
WHO nepovažuje kefír za doplnkovú potravinu, keďže nejde o pevnú potravinu. To však neznamená, že tento produkt je vylúčený detská strava. Schéma doplnkového kŕmenia WHO zahŕňa kefír približne od 8 mesiacov, ale iba ako a doplnkové jedlo. Neodporúča sa ale podávať mlieko v akejkoľvek forme pred rokom života.
Treba tiež poznamenať, že akákoľvek schéma zavádzania doplnkových potravín zahŕňa systematické zvyšovanie porcií. Do roka zvýšte porcie na 100-200 gramov. Prvé príkrmy pre bábätko by mali byť jednozložkové. Nové komponenty by sa mali zavádzať až po úplnom zvyknutí dieťaťa na konkrétny výrobok. Trvá to asi týždeň.
Doplnkové kŕmenie alebo kŕmenie
Je tiež dôležité pochopiť, čo je doplnkové kŕmenie. Niektorí ľudia si tento pojem mýlia s plným kŕmením. Dá sa s istotou povedať, že dnes je zvykom prenášať deti na „spoločný stôl“ vo veku 1 roka. Odporúča sa však pokračovať v dojčení dlhšie. Plne dospelá strava by mala byť dostupná vo veku 3 rokov.
Aký je proces, ktorým sa bábätko zoznamuje s novým jedlom. Podľa WHO je tento proces charakterizovaný okrem materského mlieka alebo umelej výživy aj tekutinami alebo potravinami.
Preto je dôležité pochopiť, že doplnkové kŕmenie nenahrádza primárne kŕmenie. K tomuto procesu sa však musí pristupovať mimoriadne opatrne a opatrne. Telo každého dieťaťa je individuálne. Preto ani odporúčania WHO o zavedení doplnkového kŕmenia nemôžu poskytnúť 100% záruku, že strava dieťaťa je zostavená správne. Rodičia a pediatri by mali sledovať reakciu svojho dieťaťa na určité potraviny.
Postupnosť podávania
- zeleninové pyré - 6 mesiacov;
- kaša na vode - 6,5-7 mesiacov;
- žĺtok a ovocné pyré - 8 mesiacov;
- - asi 9 mesiacov;
- mäsové pyré, droby, kefír, jogurt, tvaroh - 9-10 mesiacov;
- detské sušienky, ryby - 10 mesiacov;
- šťavy - 10-12 mesiacov;
- bobuľové pyré - 1 rok;
- mäsový vývar - 12 mesiacov.
Rastlinný alebo olivový olej sa zavádza do stravy dieťaťa od 6 mesiacov spolu s kašou. Do misky musíte pridať 1 kvapku, prípadne pridať množstvo oleja na čajovú lyžičku. Maslo podávané v 7 mesiacoch - 1 gram. Potom sa časť zvýši na 10 gramov.
Deti, ktoré sú na umelom príp zmiešané kŕmenie, je potrebné kŕmiť podľa podobných zásad. Jediná vec, na ktorú sa odporúča venovať pozornosť, je, že je lepšie začať zavádzať potraviny pre dospelých po 4-5 mesiacoch, pretože zmesi neobohacujú telo dostatočné množstvo vitamíny a minerály.
O kašiach
Teraz trochu o kaši. Môžete ich predstaviť o niečo skôr, ako sa odporúča. Táto technika je povolená, keď má dieťa podváhu. Ak je jeho hmotnosť nižšia ako stanovené normy, kaša sa môže zaviesť do doplnkových potravín. Ale kde začať?
Je dôležité venovať pozornosť skutočnosti, že prvým takýmto doplnkovým jedlom by mala byť pohánková kaša bez mlieka. V zásade je povolené podávať deťom akékoľvek detské obilniny, ktoré neobsahujú mlieko.
Toto jedlo sa pripravuje polotekuté vo vode. Konzistencia kaše by mala byť jednotná. Toto doplnkové krmivo neobsahuje soľ, cukor ani žiadne iné koreniny či koreniny. Úplne prvé kaše sa pripravujú z obilnej múky.
Ako postupovať? Predpokladá sa, že pohánková kaša bez mlieka je na prvom mieste. Ďalej: ryža, kukurica, ovsené vločky a krupica. Táto kaša by sa mala pripravovať pre dieťa nie viac ako raz týždenne, pretože obsahuje málo užitočných látok, ale veľa lepku.
Prvá kaša sa pripraví nasledovne: 5 gramov obilnej múky sa naleje so 100 mililitrami vody. Výslednú misku rozdrvte. Do hotovej kaše môžete pridať trochu rastlinného alebo olivového oleja resp materské mlieko.
A do 9 mesiacov môžete zaviesť kašu s niekoľkými komponentmi, ktoré už dieťa pozná. Napríklad s pridaním ovocia alebo zeleniny. Detská výživa Nestlé je pre tento nápad ideálna. Tento výrobca má širokú škálu obilnín, ktoré určite obohatia telo dieťaťa o užitočné látky.
O zelenine
Teraz trochu o zeleninových pyré. Spočiatku sa pripravujú len z jednej zeleniny. Je žiaduce, aby to tak bolo prírodný produkt, z vlastnej záhrady alebo vypestované bez dusičnanov a iných chemikálií. Mrazenú zeleninu je možné použiť, ale nie je možné ju znovu zmraziť.
Na varenie zeleniny musíte použiť rúru alebo parný hrniec. Zelenina sa varí v smaltovanej miske vo vriacej vode. Nepridáva sa veľa vody. Zelenina sa varí pod zatvoreným vekom.
Ako správne zaviesť zeleninové doplnkové potraviny? Tabuľka podľa mesiaca v v tomto prípade predpokladá nasledujúce poradie nových komponentov: cuketa, karfiol, tekvica, zemiaky, mrkva, zelený hrach, repa. Všetky tieto zložky sa podávajú počas prvých 6-9 mesiacov života dieťaťa. Vo veku jedného roka sa dieťaťu dávajú: uhorky, paradajky, sladká paprika, biela kapusta, baklažány.
Zeleninové pyré by mali byť bez vlákniny a hrudiek. Je zakázané pridávať soľ, cukor a korenie. Na konci varenia môžete pyré zriediť 1 polievkovou lyžicou rastlinného oleja alebo materského mlieka.
Mäso
Ako už bolo spomenuté, normy WHO pre doplnkové kŕmenie navrhujú zavedenie mäsa v 9. mesiaci. Na to je najlepšie použiť chudé mäso. Napríklad:
- prepelica;
- Zajac;
- moriak;
- kura.
Príprava pyré vyžaduje špeciálne tepelné spracovanie. Najprv sa ponorí mäso zbavené kože a kostí studená voda po dobu 15 minút. Potom sa kúsky vyberú, umyjú a potom sa varia asi 1,5 hodiny v novej čistej vode.
Uvarené mäso treba vybrať a nakrájať. Mleté mäso pretlačte cez malé sito a potom pridajte do výslednej hmoty. zeleninový olej alebo materské mlieko.
Mäsové guľky a kotlety môžu byť varené, keď má dieťa zuby na žuvanie jedla. Kašu je najlepšie kombinovať s mäsom. Mäsové guľky sa môžu pridávať do polievok. Až do roka je potrebné, aby dieťa dostalo mäso 3-4 krát týždenne.
O čase kŕmenia
Teraz je jasné, kde začať V skutočnosti je tento proces, ako už bolo spomenuté, čisto individuálny. Všetky navrhované odporúčania však pomáhajú rodičom a lekárom zamerať sa na zavádzanie nových produktov do stravy dojčiat.
Kedy je najlepší čas na kŕmenie dieťaťa? Najlepšie je to urobiť v ranný čas. Táto technika vám umožňuje sledovať reakciu vášho dieťaťa na určité potraviny počas dňa. Najprv, ako už bolo spomenuté, je potrebné dať pyré a obilniny a potom nasýtiť dieťa mliekom. Doplnkové potraviny časom nahradia hlavnú stravu. Vo veku jedného roka bude mať dieťa isté chuťové preferencie. Po 12 mesiacoch sa odporúča postupne obohacovať stravu dieťaťa o nové potraviny pre dospelých.
Odteraz je jasné, v akom čase zaviesť príkrmy pre dojčatá. Upozorňujeme, že všetky uvedené normy a odporúčania nie sú povinné. Toto sú len všeobecne akceptované rady, ktoré pomôžu čo najsprávnejšie obohatiť jedálniček vášho dieťaťa o nové produkty.
Pár slov o rastlinných doplnkových potravinách. Pred varením zemiakov ich musíte správne pripraviť. Táto zelenina obsahuje veľké množstvo škrobu. Preto sa pred prípravou zemiakov na kŕmenie dieťaťa budete musieť zbaviť nadbytočných škodlivých látok. Za týmto účelom sa zelenina dobre umyje a potom sa namočí do studenej vody na 1,5 hodiny.
Pred varením budete musieť z kapusty odstrániť stopku a varí sa až po odstránení jadra.
Tabuľka
Ako si môžete schematicky predstaviť doplnkové kŕmenie? Mesačná tabuľka môže vyzerať takto:
Odporúča sa, aby všetci rodičia dodržiavali tento rozvrh. Detská výživa Nestlé je ideálna ako doplnková výživa. Podľa výrobcov obsahuje maximálne množstvo minerálov, vitamínov a živín.
Táto schéma doplnkového kŕmenia podľa WHO nie je výlučná. Ohľadom tejto témy je najlepšie poradiť sa s pediatrom.
Materské mlieko je najvyváženejší, najzdravší a najchutnejší produkt pre dieťa, ale bez ohľadu na to, koľko prospešné vlastnosti nebolo to v ňom, dieťa rastie a nie je dostatok živín na ďalší plnohodnotný vývoj, takže prichádza moment, kedy je čas na zavedenie doplnkových potravín. Dokrmovanie je doplnková potravina rastlinného a živočíšneho pôvodu, ktorá sa zavádza do stravy dieťaťa do jedného roka a je prechodným krokom od dojčenia k potrave dospelého človeka.
Vedci zatiaľ nevedia dospieť ku konsenzu: niektorí veria, že sa neoplatí zavádzať skôr ako po 6 mesiacoch, iní sa prikláňajú k možnosti, že sa oplatí začať o niečo skôr.
Každé dieťa potrebuje prísne individuálny prístup. , strava, ktorú konzumuje, je pestrá a jej dieťa je úplne zdravé, má normálna úroveň hemoglobín, priberá na váhe a výške normálne - netreba sa ponáhľať, čas na začatie prikrmovania je v 6. mesiaci.
Ak dieťa zle priberá, má hladinu hemoglobínu pod normou, alebo naopak každý mesiac priberie viac ako kilogram, môžete začať skôr, v 5–5,5 mesiaci.
Zaujímavé vedieť! Bieloruskí lekári vykonali štúdiu, ktorá skúmala výskyt detí so skorým zavedením doplnkových potravín (od 4 mesiacov) a tých, ktoré odporúča WHO (od 6 mesiacov). Výsledky ukázali, že deti, ktoré boli zavedené s doplnkovými potravinami skoro, mali väčšiu pravdepodobnosť akútneho ochorenia črevné infekcie, mali väčšiu pravdepodobnosť, že budú mať anémiu.
Prvým krokom je tréningové kŕmenie
Účelom edukačného doplnkového kŕmenia je prebudiť záujem dieťaťa o jedlo.
Približne mesiac pred plánovaným zavedením príkrmov môžete dieťaťu nechať vyskúšať rôzne jedlá: kvapnúť kvapku šťavy na jazyk, nechať ho oblizovať jablko a banán, na špičku dať lyžičku zeleninového pyré. Potom počas dňa musíte sledovať výskyt alergických reakcií, zmeny správania a stolice. Účelom edukačného doplnkového stravovania je prebudiť záujem dieťaťa o jedlo.
Pripravenosť dieťaťa na zavedenie doplnkových potravín
Má sa za to, že dieťa je pripravené na zavedenie doplnkových potravín, ak je splnených týchto 5 podmienok:
- Dieťa je schopné prehĺtať potravu (vytvorí z nej potravinový bolus a prehltne ho, dieťa by sa nemalo dusiť).
- Schopný ukázať svoj postoj k jedlu: vytlačiť jedlo jazykom alebo otočiť hlavu na stranu, ak sa mu jedlo nepáči; pritiahnite ruky k tanieru alebo vyplazte jazyk, ak má o jedlo záujem.
- Zuby sú v štádiu prerezávania alebo sú už založené.
- Dokáže sedieť samostatne alebo s malou oporou.
- Dostatočná zrelosť tráviacich orgánov: absencia bolesti brucha, nadúvanie, počas tréningu doplnkové kŕmenie.
Krok dva. Kde začať kŕmiť svoje dieťa?
Doplnkové kŕmenie je lepšie začať s kašou. Kaša je vhodná pre deti s normálnym hmotnostným a výškovým prírastkom a pre deti, ktoré majú na svoj vek podváhu. Tie, s ktorými by ste mali začať, by mali byť bezlepkové (nemali by obsahovať lepok). Patrí medzi ne ryža (vhodná na časté riedka stolica), pohánka (s nízkym obsahom hemoglobínu) a kukurica. Ak vaše dieťa nemá každodenné vyprázdňovanie, ktoré sa spevňuje, nemali by ste začínať s ryžovou kašou.
Doplnkové kŕmenie by malo začať. Zelenina prvého radu je karfiol, cuketa, zemiaky.
Ak pripravujete kašu z obilnín, musíte ju najskôr uvariť vo vode a potom pridať mlieko (75 ml mlieka na 100 ml kaše). Ak pripravujete kašu z múky (hotová priemyselná kaša na jedlo pre deti), stačí ho na pár minút zaliať mliekom zahriatym na 40–50 stupňov. Ak je prvým doplnkovým jedlom zelenina, musíte ju napariť a potom nasekať v mixéri.
Je však lepšie začať zavádzať doplnkové potraviny z priemyselne pripravených produktov, pretože sú vyrobené z ekologických produktov pestovaných bez hnojív a chemikálií, rozdrvené podľa veku, privedené do požadovanej konzistencie, navyše obohatené o vitamíny a minerály, pripravené a balené pod sterilné podmienky.
Pravidlá pre zavádzanie doplnkových potravín
- Absolútne zdravé dieťa by malo začať zavádzať doplnkové potraviny. Je zakázané zavádzať príkrmy počas choroby, v období preventívneho očkovania alebo pri zmene prostredia (cestovanie, pohyb, ak sa o dieťa začne starať iná osoba).
- Prvým, kto zavádza doplnkové potraviny, je jeden produkt (monokomponent).
- Používajte homogénne produkty (jemne mleté).
- Teplota jedla by nemala presiahnuť 37 stupňov.
- Začať treba ráno – o 10-11 hodine, aby ste sledovali alergické reakcie, zmeny stolice (prípadne hnačky) a správanie dieťaťa počas celého dňa.
- Prvé doplnkové jedlo by sa malo podávať pred dojčením, počnúc polovicou čajovej lyžičky denne, 5. deň so zvýšením objemu na 100 ml za týždeň, môžete začať zavádzať druhý produkt rovnakým spôsobom: s polovicou čajovej lyžičky;
Na poznámku! Je lepšie kŕmiť svoje dieťa modernými mäkkými silikónovými lyžičkami. Je tiež vhodné používať lyžice s indikátorom teploty: ak je teplota jedla vyššia ako 40 stupňov, lyžica okamžite zmení farbu.
Poznámka!
Silikónové lyžičky sú veľmi vhodné na kŕmenie detí. Keď sa zavádzajú doplnkové potraviny, stolica dieťaťa normálne zmení farbu na tmavšiu a zmení konzistenciu.
Ak dieťa odmietne, odložte tento produkt a po 5–7 dňoch môžete skúsiť nové jedlo až 10–14 krát.
Ak sa objaví, odložte tento produkt na mesiac.
Nebuďte nervózni, nestrachujte sa a netlačte lyžičku do úst vášho dieťaťa - takéto jedlo nebude mať žiadny úžitok. Je potrebné vytvoriť teplú a útulnú atmosféru. Umiestnite do kuchyne detskú stoličku a kŕmte vždy na jednom mieste, dajte hračky, nech je tam nejaký predmet, s ktorým sa dieťa hrá len počas jedla, zapnite príjemnú klasickú hudbu. Jedenie môžete zmeniť na hru, v ktorej je lyžica akýmsi predmetom pohybujúcim sa po nepravidelnej dráhe a musí padať do malých úst za zvukov „am“ a „mňam“.
Prekvapte a potešte svoje dieťa novým jedlom a ono sa vám poďakuje dobrou chuťou a veselou náladou.
V programe Tutta Larsen sa dozviete niečo viac o pravidlách a načasovaní zavádzania doplnkových potravín:
Doktor Komárovský vám prezradí, čo a kedy môžete zmeniť v jedálničku dojčeného dieťaťa:
Ako správne zavádzať príkrmy dojčenému dieťaťu? Zavedenie doplnkových potravín sa uskutočňuje podľa niekoľkých schém a nie všetky sú správne. Dokrmovanie podľa tradičnej a zastaranej schémy, stále odporúčanej staršou generáciou a niektorými odborníkmi, sa považuje za škodlivé pre deti do jedného roka. V súčasnosti je doplnková výživa detí určená pediatrickými normami a odporúčaniami Svetovej zdravotníckej organizácie, ktoré je potrebné dodržiavať pre rast a vývoj dieťaťa. Ako správne zaviesť prvé príkrmy do jedálnička bábätka?
Kedy zaviesť doplnkové potraviny
Na rozdiel od tradícií doplnkového kŕmenia, ktoré bolo populárne počas existencie ZSSR, sa načasovanie prvého zoznámenia dieťaťa s novým jedlom výrazne zmenilo. Skoré zavedenie štiav, cereálií a zeleninových pretlakov pred niekoľkými desaťročiami bolo do istej miery opodstatnené len u detí, ktoré boli kŕmené z fľaše, kvôli podradnému zloženiu náhradných zmesí. Potreba návratu do práce po materskej dovolenke prispela k prechodu detí na náhrady materského mlieka, ktoré neboli nasýtené základnými vitamínmi a minerálmi, a skoré zavedenie doplnkových potravín pomohlo do istej miery kompenzovať nedostatok mikroelementov u detí. Obľúbené bolo používanie ovocných štiav (kvapka po kvapke) v 2 mesiacoch, zeleninové pyré a cereálie od troch mesiacov.
Moderní odborníci kategoricky konštatujú: takéto doplnkové kŕmenie vo veku fyziologickej nezrelosti tela len poškodzuje dieťa. Zloženie materského mlieka je tak kompletné a bohaté, že poskytuje zdravé dieťa všetky potrebné látky po dobu až 6 mesiacov a náhradné zmesi nevyžadujú pridávanie. Koncept skorého zavedenia doplnkových potravín sa považuje za chybný a irelevantný.
Prikrmovanie dieťaťa najskôr v 6. mesiaci života sa uznáva ako zodpovedajúce fyziologickým potrebám a schopnostiam dojčiat, pričom strava nenahrádza, ale iba príkrmy materské mlieko (alebo mliečnu formulu) počas nasledujúcich šiestich mesiacov. V niektorých prípadoch je opodstatnené prvé doplnkové kŕmenie po 4-5 mesiacoch podľa predpisu pediatra. Takéto odporúčania sú spravidla založené na dynamike nárastu výšky a hmotnosti a alergických reakciách na náhradné zmesi. V tomto prípade je to možné skorý štart doplnkové kŕmenie, ale musia na to existovať lekárske indikácie a nie želanie rodičov alebo iných príbuzných.
Zavedenie doplnkového jedla do stravy dieťaťa vo veku šiestich mesiacov je spôsobené zvyšujúcou sa potrebou bielkovín, vitamínov a minerálov. Príroda poskytuje jedinečný ukazovateľ pripravenosti detí na iné jedlo ako materské mlieko: vzhľad zubov. Životné podmienky matky a dieťaťa, zmenená celková strava, podmienky prostredia a choroby však môžu viesť k predčasnému a príliš neskorému prerezávaniu zúbkov u dieťaťa, preto odborníci radia nezameriavať sa na tento faktor, ale riadiť sa všeobecnými odporúčaniami. alebo predpismi pediatra.
Aké sú riziká zavádzania nových potravín pre dieťa mladšie ako 6 mesiacov?
Do šiestich mesiacov po narodení tráviaci systém ešte len začína fungovať. Gastrointestinálny trakt dieťaťa je schopný spracovať materské mlieko alebo tekutiny s podobným zložením, akékoľvek iné produkty vyžadujú produkciu enzýmov na trávenie, ktorých tráviace orgány dieťaťa ešte nie sú schopné, a zloženie, ktoré telo nepozná; najlepší možný scenár nechať črevá nestrávené. V najhoršom prípade môžu nové potraviny poškodiť dieťa, najmä dojčatá a novorodencov.
Okrem toho zloženie nového jedla môže dráždiť sliznicu žalúdka a čriev, čím sa vytvárajú priaznivé podmienky pre rozvoj gastrointestinálnych ochorení. Nové zložky vstupujúce do nezrelého tela sú vnímané ako cudzie látky a zvyšujú náchylnosť imunitný systém, spôsobiť alergické reakcie vo forme kožnej dermatitídy, narušiť črevnú mikroflóru. Zároveň aj mikrodávky nového jedla môžu prispieť k rozvoju negatívnych reakcií.
Kaša ako kvalita skoré doplnkové kŕmenie, najmä tie, ktoré sú vyrobené podľa receptov „babičky“ - s mliekom, soľou a cukrom, tiež spôsobujú značné škody dojčatám. Proteín kravské mlieko je silný alergén a mlieko nie je súčasťou stravy pred rokom. Nie je potrebná soľ ani cukor dojča, no, kaša ako doplnkové jedlo zavedené pred zeleninovými pyré, dokonca aj vo veku 6 mesiacov, je indikované iba pre deti s rozdielom medzi hmotnostným indexom a vekom. Hojnosť uhľohydrátov spotrebovaných bez lekárske indikácie, prispieva k rozvoju sklonu k detskej obezite a hromadeniu nadmernej telesnej hmotnosti v dospelosti.
Prvé kŕmenie pre deti mladšie ako jeden rok: tabuľka
Boli vyvinuté schémy a plány, ktoré vám umožňujú správne organizovať doplnkové kŕmenie vášho dieťaťa podľa mesiacov. Záležiac na individuálnych charakteristík deti, klimatické podmienky a vidiecke tradície sa môžu trochu zmeniť: napríklad v tropických krajinách sa exotické ovocie a zelenina prvý rok objavujú v doplnkových potravinách: mango, pomaranče, sladké zemiaky. V Rusku medzi doplnkové potraviny pre deti patria výrobky, ktoré sú bežné v strednom pásme a sú známe pre telo. Deti „spoznávajú“ zložky zeleniny a ovocia počas prenatálneho vývoja, čím sa znižuje pravdepodobnosť alergických reakcií. Od šiestich mesiacov sa všetkým deťom zavádzajú doplnkové potraviny.
Doplnkový kŕmny stôl
Prvý produkt sa odporúča vybrať zo zoznamu podobných (napríklad obilné kaše) na základe pozorovaní dieťaťa alebo odporúčaní odborníka. Pri zavádzaní jednozložkových kaší teda treba brať do úvahy, že ryžová kaša je najnižšia alergénna, ale pomáha spevniť výkaly a môže skomplikovať proces vyprázdňovania u dieťaťa náchylného na zápchu. Pyré zo sliviek má naopak tú vlastnosť, že zmäkčuje obsah čriev a uľahčuje proces vyprázdňovania, čo sa neodporúča deťom so sklonom k riedkej stolici.
Prítomnosť rôznych produktov v tabuľke neznamená, že napríklad po dosiahnutí veku 8 mesiacov by dieťa malo začať jesť všetky uvedené druhy pyré. V závislosti od reakcie dieťaťa, odporúčaní pediatra a dostupnosti potravy sa zavádzajú 1-2 odrody z odporúčanej skupiny.
Ako správne zaviesť doplnkové potraviny pre dieťa: čo, kedy a koľko?
Boli vyvinuté všeobecné pravidlá pre zavádzanie nových produktov do stravy:
- Doplnkové kŕmenie začína po dosiahnutí požadovaného veku a ak existujú známky pripravenosti: vyblednutie reflexu ťahu jazyka, objavenie sa záujmu o jedlo u dieťaťa;
- produkty sa uvádzajú jeden po druhom;
- prispôsobenie sa typu produktu sa posúdi do týždňa;
- v prvých mesiacoch sa na 30 dní zavádza iba jedna skupina potravín;
- prvá časť je 5 ml pyré (maximálne);
- zvýšenie množstva jedla na normu primeranú veku sa vykonáva postupne, pričom sa objem zvyšuje počas 7-10 dní;
- Dokrmovanie nenahrádza, ale dopĺňa dojčenie;
- Zemiaková kaša alebo kaša sa dieťaťu ponúkajú v čase obeda.
Prvou skupinou produktov pre polročné deti sú v drvivej väčšine prípadov jednozložkové zeleninové pyré. V niektorých prípadoch, ak máte podváhu, môžu byť produktom prvej voľby na odporúčanie vášho pediatra obilninové kaše.
Nakrájanú zeleninu vyberáme podľa najmenej pravdepodobného výskytu alergií, najčastejšie sa odporúča ďalšia objednávka: cuketové pyré, potom karfiol, brokolica, tekvica a mrkva.
Jasne oranžová zelenina (mrkva, tekvica) sa zavádza v poslednej fáze zavádzania zeleniny kvôli zvýšenej pravdepodobnosti alergických reakcií. Mrkvu, ako zeleninu bohatú na karotén, odporúčame zaradiť do jedálneho lístka maximálne 2-3x týždenne, inak môže dochádzať k nadmernému hromadeniu karoténu v tkanivách, čo sa navonok prejavuje zožltnutím pokožky. dlane a chodidlá dieťaťa.
Medzi zavedením nových druhov zeleniny by mal byť v prvom mesiaci aspoň týždeň zeleninové doplnkové potraviny rôzne pyré nemiešať. Doplnkové kŕmenie nevyžaduje aromatické prísady: nie je potrebné pridávať soľ, cukor, olej, dieťa takéto produkty nepotrebuje a telo na ne ešte nie je pripravené. Zeleninové pyré sa môžu mierne riediť materským mliekom, čo pomáha spojiť nové a známe chute a podporuje prehĺtanie redších jedál.
Zeleninové pyré, dokonca aj pri prvom zoznámení sa s novým produktom, je možné zakúpiť buď hotové, alebo vyrobiť samostatne. Pri príprave pyré pre dojčatá sa zelenina, ošúpaná, ošúpaná a semená, varí alebo dusí, potom sa rozmixuje na pyré pomocou mixéra alebo sa pretrie cez jemné sitko. V prípade potreby sa do hotového pyré pridáva zeleninový vývar alebo materské mlieko. Domáce pyré nemožno skladovať pre malé deti, musí sa pripraviť bezprostredne pred každým obedom.
Foto: BrunoWeltmann/Shutterstock.com
Doplnkové kŕmenie pre 7-mesačné dieťa
Mnohé obilné kaše obsahujú lepok, bielkovinu, ktorá môže spôsobiť alergické reakcie a vyvolať rozvoj patológií tenkého čreva, ako je celiakia. Aby sa predišlo možnosti alergií, deťom do 1 roka sa odporúča jesť kaše len z bezlepkových obilnín. Z rovnakého dôvodu chlieb, cukrovinky(suché, bagety, sušienky) z pšeničnej múky pre dojčatá.
Medzi bezlepkové obilniny patrí ryža, pohánka a kukurica, toto je strava obilnín ponúkaných malým deťom. Nemali by ste sa snažiť diverzifikovať svoj jedálny lístok inými druhmi obilnín, v najlepšom prípade to nebude prospešné, v najhoršom prípade to poškodí vaše zdravie.
Obľúbený staršou generáciou krupice, ktorá potešila rodičov svojou „jemnou“ štruktúrou a absenciou potreby mletia produktu, platí aj pre lepok. Okrem toho odborníci nenachádzajú v krupicovej kaši pre malé deti absolútne žiadny prínos; krupicová kaša obsahuje takmer výlučne sacharidy a takmer žiadne vitamíny a živiny. Zasýti, zaplní žalúdok a to obmedzí účinok krupice.
Okrem absencie lepku sú na kaše pre dojčatá ešte dve požiadavky: absencia mlieka (je možné pridať materské mlieko, nie však živočíšne) a jednozložkové. Pre malé deti je pravidlo „jedno jedlo – jeden výrobok“ kľúčom k správnemu fungovaniu čriev. Nie je potrebné miešať obilniny, skúste do kaše pridať ovocie alebo cukor;
Pri zavádzaní obilnín, rovnako ako pri každom inom druhu potravy, je potrebné sledovať zmeny v stave dieťaťa: charakteristiky stolice, charakteristiky reakcií, ktoré môžu byť spojené s bolesťou alebo nepríjemným pocitom v bruchu, výskyt vyrážky a príznaky alergie. Negatívne reakcie sa nemusia vyskytnúť pri prvom zavedení nového jedla, ale vtedy, keď sa jeho objem zväčší. Preto sa najprv zavádzajú do stravy počas týždňového obdobia Nový produkt v plnom rozsahu a posúdiť stav dieťaťa a potom prejsť na novú odrodu. V opačnom prípade môže dôjsť k zmiešaniu alergických reakcií a ťažkostiam pri identifikácii alergénu.
Dnes v predaji nájdete značné množstvo kaší pre deti: špeciálne spracované obilniny sa drvia a sublimujú, vo väčšine prípadov nie je potrebné takúto kašu variť, stačí pridať horúcu vodu a pred kŕmením ju ochladiť. Toto je najlepšia voľba pre tie matky, ktoré nevidia potrebu pripravovať a mlieť malé porcie kaše pred každým kŕmením.
Vo väčšine prípadov sa kaša zavádza do stravy sekundárne, mesiac po zavedení zeleninových pyré. Schéma podávania je rovnaká ako pri zelenine: začnite s čajovou lyžičkou nového produktu denne, postupne sa zvyšuje na požadovaný objem. Kaša sa podáva deťom na raňajky, pred dojčením. Nahradenie kaše večerným kŕmením pred spaním „na zasýtenie“ a predĺženie doby nočného spánku je v rozpore so zásadami Zdravé stravovanie a pediatri ho odsudzujú pre jeho schopnosť preťažovať tráviaci systém.
Doplnkové kŕmenie vo veku 8 mesiacov: spestrenie stravy
S nástupom veku 8 mesiacov a úspešným zavedením zeleniny a obilnín do doplnkového kŕmenia prechádzajú na zoznamovanie dieťaťa s novými potravinami. V tomto období zavádzajú žĺtok(oddelene od bielkovín), ako dodávateľ cenných živín, odlišné typy mäso s obsahom bielkovín a esenciálnych aminokyselín a nová zelenina – zemiaky.
Pri výbere žĺtka sa odporúča uprednostňovať prepeličie vajcia, ktoré menej pravdepodobne spôsobia alergické reakcie u detí a sú zdravšie. Začínajú sa malými kúskami uvareného žĺtka rozomletého s materským mliekom, ak ich dieťa ešte nevie zjesť čistej forme. Frekvencia zaraďovania žĺtka do stravy nie je väčšia ako dvakrát týždenne pre dieťa vo veku 8 mesiacov.
Po prvom zoznámení sa so žĺtkom a neprítomnosti alergií, druhýkrát dávajú ½ časti prepelice alebo ¼ kuracieho žĺtka. Dvojnásobné množstvo (celá prepelica a ½ kuracieho žĺtka) sa považuje za maximálne množstvo pre osemmesačné deti. Ak je úvod úspešný, žĺtok sa môže pridať do rannej kaše a zeleninových polievok.
Mäsové pyré sa zavádzajú rovnakým spôsobom ako iné produkty - s objemom nie väčším ako 5 g, postupne sa zvyšuje na veková norma(50 g/deň). Morka a králik sú považované za mäso prvej voľby ako najmenej alergénne druhy. Ďalej sa uvádza teľacie, hovädzie, kuracie a jahňacie mäso. Bravčové mäso sa neodporúča deťom mladším ako jeden a pol roka, jahňacie (kvôli množstvu žiaruvzdorných tukov) - do 3-4 rokov. Ak je reakcia na mäsové pyré pozitívna, môže sa zmiešať so zeleninou.
Zemiaky patria medzi potraviny, na ktoré sa alergické reakcie vyskytujú s vysokou frekvenciou u detí do 8 mesiacov. Vzhľadom na hojnosť sacharidov je jeho množstvo v dennej strave 3x menšie ako u ostatnej zeleniny, a dosahuje maximálne 50 g Mlieko, korenie a maslo sa nepridávajú do zemiakovej kaše pre malé deti zemiaková kaša, resp materské mlieko.
Domáce mäsové pyré
Tým najlepším spôsobom vlastné varenie Mäsové pyré pre dieťa sa považuje za nasledovné: z mletého mäsa sa vytvoria mäsové guľky, ktorých hmotnosť zodpovedá 1 porcii alebo menej, potom sa uvaria a zmrazia. Pred prípravou obeda sa mäsová guľa pridá k zelenine a varí sa spolu alebo v malom množstve vriacej vody, potom sa výsledná zmes prečistí a podáva dieťaťu.
Foto: Africa Studio/Shutterstock.com
9 mesiacov: doplnková výživa fermentovanými mliečnymi výrobkami
Napriek množstvu fermentovaných mliečnych výrobkov na regáloch obchodov sa po 9 mesiacoch doplnkové kŕmenie začína tvarohom a kefírom. Zavedenie fermentovaných mliečnych výrobkov sa vykonáva pomaly, ak je to potrebné, doplnkové kŕmenie sa pozastaví, po niekoľkých dňoch s minimálnym objemom.
Na doplnkové kŕmenie dojčiat je vhodnejšie zvoliť tvaroh pre deti s jemnou štruktúrou a absenciou prísad. Bežný obilný tvaroh sa musí pri nákupe rozdrviť, musíte si byť istí správnou výrobnou technológiou, podmienkami skladovania a zložením produktu: dôverovať iba vysokokvalitným výrobkom slávnych výrobcov a najprv si preštudujte štítok.
Je tiež lepšie použiť špeciálny kefír detstva, aj keď v tomto prípade si môžete vziať bežný, hlavná vec je čerstvá a prirodzená, s krátkou (do 5 dní) trvanlivosťou, bez akýchkoľvek prísad.
Niektoré deti sa zdráhajú piť kefír pre jeho špecifickú kyslú chuť. V tomto prípade sa zavedenie kefíru do doplnkových potravín odloží na nejaký čas až do ďalšieho pokusu. Pridávanie cukru do kefíru sa prísne neodporúča. Po zavedení ovocia a bobúľ do doplnkových potravín sa môžu zmiešať s kefírom malé množstvo ovocné pyré alebo džús.
Vlastnosti doplnkovej výživy pre dojčatá vo veku 10 mesiacov
Plody sa kvôli dostupnosti zavádzajú dosť neskoro ovocné kyseliny dráždi sliznicu gastrointestinálny trakt. Dieťa stále dostáva väčšinu vitamínov z materského mlieka alebo umelej výživy, takže zavádzanie ovocia, bobúľ alebo štiav do doplnkových potravín pred stanoveným obdobím nemá zmysel, ale môže viesť k ochoreniam tráviaceho systému.
Aké ovocie by ste mali dať svojmu dieťaťu? V prvom rade uprednostňujú nízkoalergénne ovocie, ktoré rastie v regióne ich bydliska. Pre stredná zóna Rusko si vyberá zelené jablká a hrušky. Ak už má dieťa dostatok zubov, nemôžete sa obmedziť na pyré, ale opatrne a pod dohľadom ponúkať kúsky jabĺk a hrušiek. V rovnakom veku, po zoznámení sa s ovocím, môžete ponúknuť na pitie kompót z jabĺk, hrušiek a sliviek.
Problémy so zavádzaním doplnkových potravín
Pri zavádzaní akéhokoľvek nového produktu je potrebné sledovať reakciu dieťaťa na výživu nielen počas procesu (odmietnutia, vytláčanie jedla jazykom), ale aj po ňom. Ak je dieťa znepokojené, znaky správania naznačujú nepohodlie v brušku, sú prítomné abnormality stolice (zmenená konzistencia, zápcha, zriedenie stolice), alergická vyrážka, škvrny, nový produkt je potrebné vynechať 1-2 mesiace, čakať na zrelosť enzýmového systému.
Ako podať prípravok, na ktorý bola na prvý pokus zistená negatívna reakcia? Na pozadí celkového zdravotného stavu, bez alergií na pozadí a očkovania v nedávnej histórii alebo v blízkej budúcnosti, začínajú s mikrodávkami, aj keď podľa vekových noriem malo dieťa dostávať napríklad 50 g tvarohu za den par mesiacov, zacinaju lyzickou pri druhom kojeni. S absenciou nepríjemné následky postupne zvyšovať dávku. Ak sa následky zavedenia lieku vyskytnú znova, načasovanie podania sa odloží na najbližšie obdobie.
Mnohé deti reagujú na potraviny fyziologicky normálne, no niektoré z nich odmietajú. V tomto prípade by ste nemali trvať na tom, že toto jedlo môžete ponúknuť neskôr a nahradiť ho produktom z rovnakej skupiny.
Doplnkové jedlo z téglika alebo domáce?
Oba druhy výživy majú svoje výhody a nevýhody. Zemiaková kaša v pohároch, pripravená priemyselne, prakticky neobsahujú veľké vlákna, ktoré sa môžu stať alergénnym faktorom. Ich odstraňovanie pri domácej výrobe je do istej miery energeticky náročné.
Hotové jedlo je vhodné vziať so sebou, dá sa dlho skladovať v uzavretej forme a na ceste sa nekazí. Mali by ste však venovať pozornosť značke, trvanlivosti a samozrejme reakcii dieťaťa.
Ochucovacie prísady
Dieťa sa rodí s „čistou“ chuťou, ktorá nepozná sladidlá, soľ a korenie. To, čo sa dospelému zdá bez chuti, je svojím zložením optimálne prispôsobené detskému telu, bez toho, aby ho preťažovalo ďalšou glukózou alebo soľou, a podporuje rozvoj chuťových pohárikov. Detskú výživu preto nie je potrebné dosoliť, dosladiť, olej ani koreniť.
Pedagogická a detská doplnková výživa
Okrem zásad výživy dojčiat u detí môžu niektorí odborníci a rodičia odporučiť pedagogickú, „prirodzenú“ formu obohacovania detí. Táto schéma sa líši od schémy navrhnutej vyššie, nemá normy ani harmonogramy na zavedenie produktu. Z pohľadu odborníkov (vrátane slávneho pediatra E. Komarovského), tento typ Výživa dieťaťa je skôr „zábavou“ pre rodičov a nemôže byť považovaná za úplnú pre rastúci organizmus.
Dokrmovanie nie je dokrmovanie ani náhrada hlavného jedla. Prichádza nový produkt s cieľom spestriť dieťaťu jedálniček, zoznámiť ho s inými chuťami a postupne ho zoznámiť s jedlom pre dospelých. Mnohí rodičia sa mylne domnievajú, že keď má bábätko všetkého dostatok, môžu prikrmovanie odložiť. V skutočnosti môže neskoré podanie viesť aj k rôzne problémy až po úplné odmietnutie bežných produktov.
Obsah:
Kedy zaviesť doplnkové potraviny
U dojčených detí sa príkrmy zavádzajú neskôr ako u detí s umelým kŕmením, pokiaľ neexistujú iné indikácie. O zlé písanie hmotnosti alebo v núdzových situáciách (predpokladá sa odlúčenie od matky, je chorá a pod.) sa termíny posúvajú smerom nadol. Ale za každých okolností je potrebné posúdiť pripravenosť dieťaťa.
Hlavné rysy:
- Reflex ťahu jazyka zmizol. Je prítomný v dieťati od narodenia a chráni pred vniknutím cudzích predmetov do úst.
- Moja váha sa od narodenia zdvojnásobila. U predčasne narodených detí 2,5 krát.
- Dieťa sedí s oporou alebo samostatne. Ležiacemu bábätku by sa nemala podávať tuhá strava.
- Objavil sa záujem o jedlo pre dospelých, dieťa otvorí ústa, vytiahne spodnú peru, reaguje na lyžičku a jedlo od rodičov.
- Objavili sa žuvacie schopnosti. Dieťa predmet, ktorý mu spadol do úst, len nesaje, ale pracuje čeľusťou.
Nie všetky tieto znaky musia byť prítomné. Každé dieťa sa vyvíja individuálne. Zvyčajne do šiestich mesiacov môžete začať prikrmovať počas dojčenia, ale mnohí pediatri trvajú na tom, aby ste počkali do 7-8 mesiacov. V každom prípade pripravenosť nezostane bez povšimnutia; samotní rodičia všetko pochopia.
zaujímavé: Niekedy je znakom pripravenosti na doplnkové kŕmenie vzhľad zubov. V skutočnosti toto znamenie nemá žiadny vedecký základ. U niektorých detí sa objavia pred šiestimi mesiacmi, u iných 8 alebo dokonca 10 mesiacov.
Video: Doktor Komarovský o doplnkovom kŕmení
Pedagogické doplnkové kŕmenie: všetky pre a proti
Pedagogické doplnkové kŕmenie je bežnou schémou na zoznámenie dieťaťa s jedlo pre dospelých. Existuje už mnoho tisícročí, no meno získalo len nedávno. Dieťatku sa postupne podáva jedlo zo spoločného stola. Je to pohodlné, nemusíte strácať čas samostatným varením, nemusíte kupovať drahé detské pyré alebo kaša, nie sú žiadne problémy s nedostatkom chuti do jedla, vždy sa objaví v spoločnosti. Táto technika je populárna už dlho. Od 5-6 mesiacov (niekedy skôr) dostávali dojčatá bohaté polievky, mäso na machu, zemiakovú kašu a iné jedlá pripravené pre celú rodinu. Pediatri sú však jednohlasne proti tomuto systému:
- Táto technika nemá vedecký základ.
- Konzumované jedlo často nie je prospešné a niekedy poškodzuje krehké telo dieťaťa.
- Je ťažké kontrolovať veľkosť zjedených porcií, najmä od prvej do piatej, keď sa počíta na gramy.
- Konzistencia nie je vhodná malé dieťa. Spočiatku sa môže kúskami udusiť.
- Ak dôjde k alergii, bude ťažké vystopovať vinníka, pretože reakcia sa nemusí objaviť okamžite, ale po niekoľkých dňoch.
Pedagogické doplnkové kŕmenie nemôže byť postupné, pretože je nepravdepodobné, že by ostatní členovia rodiny chceli jesť to isté počas týždňa. Nemenej naliehavá je otázka, ako pripraviť jedlo, pretože dieťa by nemalo dostávať vyprážané, solené, paprikové alebo mastné jedlá.
Video: Doktor Komarovský o pedagogickom doplnkovom stravovaní
Všeobecné pravidlá pre zavádzanie doplnkových potravín
Zmena stravy si vyžaduje, aby rodičia venovali dieťaťu zvýšenú pozornosť. Je dôležité sledovať vašu pohodu, náladu, stolicu a koža. Ak sa vyskytnú nejaké zmeny, doplnkové kŕmenie by sa malo okamžite zastaviť.
Základné pravidlá:
- Zavádzajú sa len doplnkové potraviny zdravé dieťa. Ak sa dieťatko necíti dobre, v blízkej dobe sa očakávajú zúbky alebo očkovanie, potom by sa malo zavedenie nového produktu odložiť.
- Zoznámenie sa s každým produktom trvá minimálne 7 dní. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, môže sa dodatočne zaviesť nový druh.
- Nemôžete miešať niekoľko druhov zeleniny (alebo ovocia), ak dieťa nepozná každú z nich.
- Konzistencia doplnkových potravín by mala byť homogénna, polotekutá. Postupne, ako dieťa vyrastie, môže byť riad hrubší, čo umožňuje zrná, potom hrudky.
- Nemôžete dať rovnaké jedlo 2 krát denne.
- Doplnkové kŕmenie nie je samostatné jedlo. Najprv sa ponúka navyše materské mlieko pred jedlom, neskôr nahradiť jedno kŕmenie.
Dôležité! Akýkoľvek nový produkt, bez ohľadu na jeho typ, sa zavádza postupne, počnúc 5 g, aj keď sa dieťaťu páčila chuť, toto pravidlo by sa nemalo zanedbávať, aby sa nevyvolalo riziko vzniku alergií.
S akými potravinami začať s doplnkovým kŕmením?
Šťavy - kontroverzný produkt. Kedysi sa dávali deťom úplne prvé. Najprv od 3 mesiacov, potom boli zavedené v 4 mesiacoch. Ako však ukazujú nedávne štúdie, takéto nápoje majú malý úžitok, obsahujú veľa kyselín, vážne poškodzujú tráviaci systém detí a v budúcnosti môžu spôsobiť gastritídu. Pri dojčení sa šťavy zle spájajú s mliekom. Odporúča sa odložiť ich zavedenie až na 8-12 mesiacov.
Zelenina je ideálna na prvé kŕmenie, najmä ak má dieťa nadváhu. Ak naopak dieťa priberá málo, pediatri odporúčajú začať s obilninami. Po zelenine je vhodné zaviesť obľúbené ovocné pyré. Keďže má sladkú chuť, dieťa môže jednoducho odmietať iné jedlá. Vo všeobecnosti si v určitých mesiacoch života vyberajú sami rodičia vhodný produkt na základe všeobecných odporúčaní. Napríklad doktor Komarovsky odporúča začať s detským kefírom, ale aj v 7-8 mesiacoch môžete dieťaťu ponúknuť mäso alebo ryby, najmä ak fermentovaný mliečny nápoj nie je podľa vášho vkusu. Ak niečo nevyjde, vždy existuje alternatíva.
Tabuľka na zavádzanie rôznych príkrmov počas dojčenia
Produkt |
Vek (mesiace) |
||||||
Ovocie, g |
|||||||
Tvaroh, g |
|||||||
Doplnkové kŕmenie vo veku 6 mesiacov: zelenina
Zelenina je ideálna pre zdravé dojčené deti. Zvyčajne sa dieťaťu ponúkajú pyré. Určite musí prejsť tepelnou úpravou a obsahovať len jednu zložku. Môžete použiť zaváranú detskú výživu. V ideálnom prípade by prvá mala byť cuketa. Má neutrálnu chuť, ľahkú textúru, dobre sa vstrebáva do detského organizmu a obsahuje veľa vlákniny. Ak má vaše bábätko problémy s vyprázdňovaním, cuketové pyré ich pomôže vyriešiť.
Aká iná zelenina sa podáva vo veku 6-7 mesiacov:
- brokolica;
- karfiol;
- mrkva;
- tekvica.
Zemiaky je lepšie zaviesť po prvých 2-3 druhoch zeleniny. Veľký pozor si treba dať aj na bielu kapustu. Vyvoláva nadúvanie brucha, bolesti a problémy so stolicou. Vodnice a reďkovky, čerstvé uhorky a paradajky sa deťom ponúkajú až po roku.
Doplnkové kŕmenie vo veku 6,5-7 mesiacov: ovocie
Ak dieťa s radosťou konzumuje zeleninu, strava sa pravidelne rozširuje a dopĺňa sa ovocie môže byť odložené o ďalšie 1-2 mesiace, to znamená, že sa zavádza po 8. Na doplnkové kŕmenie sa používa hlavne tepelne upravené pyré, domáce alebo kupované; použité. Začínajú sa zoznámiť so zelenými jablkami. Ďalej ponúkajú hrušky, ak nie sú problémy so stolicou, pretože často vyvolávajú zápchu.
Aké ďalšie ovocie sa ponúka dieťaťu:
- broskyne;
- marhule;
- slivka;
- banán;
- bobule.
Citrusové plody, jahody a maliny a granátové jablko majú vysoký stupeň alergénnosti. Nezabudnite však na individuálnu neznášanlivosť. Reakcia sa môže objaviť aj na obyčajné jablko alebo hrušku.
Doplnkové potraviny od 7-8 mesiacov: tvaroh
Môžete ponúknuť tvaroh po dobu šiestich mesiacov, ak existujú náznaky: krivica, nedostatočný prírastok hmotnosti, nedostatok vápnika, chudobný biochemické testy krvi. Ale najčastejšie sú deti, ktoré sú dojčené, silné a zdravé. Preto sa tvaroh zavádza najskôr 7 a najlepšie 8 mesiacov. Je veľmi dôležité, aby išlo o detskú výživu.
Kritériá pre výber tvarohu:
- obsah tuku (do 10 %, výhodne do 5 %);
- žiadne prísady;
- jemná konzistencia;
- čerstvosť.
Dieťaťu by ste nemali dávať mliečne výrobky zakúpené na trhu. Tiež nie sú vhodné sladké hmoty s prísadami, cukrom a doplnkovými tukmi, najmä rastlinnými. Tvaroh je legálnym analógom tvarohu, ale nie je v ňom nič užitočné, najmä pre rastúci organizmus. Ak nemôžete kúpiť kvalitné jedlo, teda možnosť uvariť si ho sami.
Doplnkové kŕmenie od 7-8 mesiacov: kaša
Nemali by ste svoje dieťa zoznamovať s obilninami pred 7-8 mesiacom, ak dobre priberá. Ak máte nadváhu, cereálne doplnkové kŕmenie môžete namiesto toho odložiť takmer o rok, môžete aktívne rozšíriť svoju stravu o ovocie, zeleninu a mliečne výrobky. Hlavným kritériom pre výber obilnín je neprítomnosť lepku. Doplnkové kŕmenie môžete začať s pohánkou, ryžou alebo kukuricou.
Kašu si môžete pripraviť sami alebo použiť instantné polotovary na detskú výživu. Je dôležité zaviesť jedlá bez mlieka a iných prísad vo forme ovocia, bobúľ, cukru. Povolené sú iba čisté obilniny, malé množstvo soli a oleja.
Doplnkové kŕmenie od 8 mesiacov: fermentované mliečne výrobky
Doktor Komarovsky navrhuje, aby sa najprv podávali dojčené deti mliečne výrobky, teda detský kefír. Prospieva žalúdku, priaznivo pôsobí na činnosť čriev, no nie je veľmi obľúbený. Deťom sa zvyčajne podáva po 8 mesiacoch. Okrem kefíru môžete ponúknuť detský jogurt a biolakt. Všetky nápoje sú bez prísad, ovocia, cukru a zvýrazňovačov chuti. Obsah tuku vo výrobkoch je priemerný, do 3 %.
Doplnkové potraviny od 8 mesiacov: mäso, hydina
S mäsom treba zoznámiť deti do jedného roka, pretože je zdrojom cenných látok. Produkt sa podáva vo forme pyré, parených rezňov a varených mäsových guľôčok. V prvých chodoch môžete použiť konzervu pre deti, ktorá sa pridáva aj do zeleniny.
Aký druh mäsa (hydina) možno použiť:
- moriak;
- konské mäso;
- hovädzie mäso;
- králičie mäso.
Neodporúča sa zavádzať kuracie mäso skoro, pretože spôsobuje alergie. Druhy mäsa, ktoré sú pre detský žalúdok náročné: jahňacie, kačacie, husacie, kozie. Okrem mäsa sa po 10 mesiacoch 1-2x týždenne podávajú aj vnútornosti. Najväčšiu hodnotu má hovädzia (teľacia) pečeň.
Doplnkové potraviny od 8 (12) mesiacov: ryby
Ryby - správny produkt v strave dieťaťa, ale často spôsobuje alergie. Ak neexistujú žiadne predpoklady pre reakciu, doplnkové kŕmenie začína po 8 mesiacoch. Ale v žiadnom prípade by sa nemal kombinovať s mäsom alebo hydinou. Prvý, potom veľa šťastia pri známosti môžete začať predstavovať niečo iné. Ak máte sklony k alergickým reakciám, prípravok treba odložiť do veku jedného roka.
Ktorá ryba je vhodná pre dieťa prvého roku života:
- tresky;
- navaga;
- ostriež riečny.
Vyhýbať by ste sa mali tučným druhom rýb, ktoré detský žalúdok ťažko zvláda. Rovnako ako v prípade mäsa, doplnkové potraviny sa pripravujú samostatne alebo sa kupujú v plechovkách. Je vhodné kombinovať zemiakovú kašu alebo kotlety so zeleninou, ktorú dieťa pozná, nesladenými obilninami a polievkami. Rybu nie je potrebné podávať denne, stačí ňou nahradiť mäso 2-krát týždenne.
Video: Ryby pre deti do jedného roka
Ďalšie produkty
Okrem základných produktov potrebuje dieťa pri dojčení alebo inej strave aj doplnky. Zvyčajne sú to oleje, koreniny, vajcia. Do roka ti dajú len žĺtok, ktorý môže byť kura alebo prepelica. Medzi aditíva patria aj výrobky z múky. Do roka by ste sa nemali nechať unášať koláčikmi a chlebom, pretože obsahujú lepok, droždie, cukor a iné až do potrebné pre dieťa aditíva.
Tabuľka uvedenia doplnkových produktov
Upozornenia a možné problémy
Pri zavádzaní doplnkových potravín môžu vzniknúť dva problémy: alergie a poruchy práce. zažívacie ústrojenstvo. V každom prípade musíte okamžite prestať kŕmiť a dočasne prejsť na dojčenie, dajte telu dieťaťa čas na zotavenie. Opätovné zavedenie nového jedla je možné až po vymiznutí všetkých príznakov a nie skôr ako po týždni.
Je povinné užívať antialergické lieky. Ak je vaša stolica rozrušená, budete potrebovať lieky proti hnačke, napríklad Smectu. Espumisan pomôže pri kolikách, nadúvaní a iných črevných problémoch. Kôprová voda alebo feniklový čaj. Postupné zavádzanie a pozornosť sú kľúčom k úspešnému dokrmovaniu.
Pravidlá doplnkového kŕmenia
Prečo zavádzať doplnkové potraviny dojčiacemu dieťaťu?
- od 4 do 6 mesiacov materské mlieko alebo jeho náhrada nemôže plne uspokojiť potreby rastúceho tela na energiu a živiny;
do 3 mesiacov života dozrievajú tráviace enzýmy;
za 3-4 mesiace sa vytvorí lokálna črevná imunita a prehĺtacie mechanizmy.
Zavádzajú sa produkty doplnkového kŕmenia dojča s rôznymi príchuťami a textúrami.
Kedy by ste mali zaviesť doplnkové potraviny pre vaše dieťa?
Doplnkové kŕmne produkty sa zavádzajú do stravy dojčiat na odporúčanie lekára najskôr 4 mesiace a najneskôr 6 mesiacov.
Pozorne svoje bábätko sledujte, ono vám samo povie, že je pripravené na zavedenie prvých príkrmov.
Stane sa tak, keď:
- na začiatku doplnkového kŕmenia by mala byť hmotnosť dieťaťa najmenej dvojnásobkom jeho pôrodnej hmotnosti (pre predčasne narodené deti - najmenej dva a pol krát);
dieťatko prestane reflexívne vypľúvať z úst husté jedlo (deti v dojčenskom veku automaticky vyplazujú jazyk, ak sa im do úst dostane niečo iné, ako je obvyklé jedlo, materské mlieko alebo umelá výživa, pretože to spúšťa vrodený reflex, ktorá chráni dojčatá pred nebezpečenstvom udusenia cudzí predmet). Je veľmi ľahké to skontrolovať - dajte dieťaťu malú kašu alebo pyré z lyžice, ak všetko skončí na brade, potom je príliš skoro na zavedenie doplnkových potravín; ak dieťa nevystrčí jazyk, ale prehltne jedlo, potom už prešlo tlačenie reflexu jazyka;
dieťa začne byť vzrušené pri pohľade na jedlo a otvorí ústa ako malé kuriatko, pevne zovrie pery a odvráti sa, ak je plné;
Bábätko prejaví veľký záujem sledovať svoju matku, ako niečo pripravuje, a začne žiadať, aby sedelo pri stole so svojimi rodičmi, a keď sedí vo vašom náručí, bude sa snažiť vyskúšať jedlo z vášho taniera.
Prečo je nežiaduce zavádzať prvé doplnkové potraviny pre dieťa? skoré štádia kojiť (do štyroch mesiacov)?Ak áno nízky vek nahradiť aspoň jedno doplnkové jedlo dojčenie, môže sa znížiť tvorba materského mlieka, čo znamená, že vaše dieťa riskuje, že dostane menej energie, živín a ochranných zložiek obsiahnutých v materskom mlieku, ako potrebuje.
Črevá dieťaťa ešte nie sú pripravené na zavedenie inej potravy, čo zvyšuje riziko tráviacich ťažkostí a rôzne druhy alergie.
Prečo je nežiaduce zavádzať doplnkové potraviny príliš neskoro (po 6 mesiacoch)
- Materské mlieko už nedokáže poskytnúť rastúcemu bábätku potrebné množstvo energie a živín, ani uspokojiť jeho rastúce potreby mikroelementov (najmä zinku a železa).
Monotónna strava (iba dojčenie) môže viesť k spomaleniu rastu.
Nevyvíjajú sa dôležité zručnosti, ako je žuvanie (žuvanie pripravuje ďasná na prerezávanie zúbkov); rozvoj je brzdený dobré motorové zručnosti(dieťa chce a musí určite hrabat rukami v jedle).
Nedostatok pozitívneho vnímania novej chuti a štruktúry jedla zo strany dieťaťa brzdí psycho-emocionálny vývoj.
S včasným zavedením správne vybraných doplnkových potravín sa zdravie zlepšuje, dieťa sa správne fyzicky a psycho-emocionálne vyvíja. Ako hlavné doplnkové potraviny sa používajú zeleninové a ovocné pyré a obilniny.
Ako zaviesť prvé príkrmy dojčaťu?
- Pri dojčení začnite zavádzať príkrmy s jednozložkovým ovocným alebo zeleninovým pretlakom, cereáliami, ktoré neobsahujú soľ, cukor ani zahusťovadlá. Pozorne si preštudujte etiketu, aby ste sa uistili, že neobsahuje iné pyré alebo šťavy okrem ovocia alebo zeleniny uvedenej v názve. V opačnom prípade nemožno výrobok považovať za jednozložkový.
Akýkoľvek nový produkt by sa mal zaviesť, keď je dieťa zdravé.
Zaveďte nový produkt ráno pred dojčením, aby ste sledovali svoju reakciu počas dňa.
Doplnkové kŕmenie sa zavádza postupne od 1–2 čajových lyžičiek na požadovaný objem s postupným zvyšovaním počas 7–10 dní. Vhodné je viesť si potravinový denník, do ktorého si môžete zaznamenať prípadné nežiaduce reakcie na potraviny, ktoré zavádzate. Doplnkové potraviny by sa mali podávať teplé z lyžičky, od 7 mesiacov ich môžete naučiť piť z pohára. V prípade zlej znášanlivosti je potrebné prerušiť podávanie prípravku a po čase ho skúsiť znova zaviesť. Ak sa opäť vyskytne negatívna reakcia, mali by ste výrobok zlikvidovať a pokúsiť sa ho nahradiť podobným (napríklad jablkové pyré s hruškovým pyré).
Kŕmte svoje dieťa každým novým produktom 5-7 dní pred zavedením ďalšieho, umožníte tak dieťaťu zvyknúť si na produkt a v prípade nežiaducej reakcie pochopíte, ktorý produkt ho vyvolal.
Ak sa vášmu dieťaťu jedlo nepáči, skúste ho ponúknuť po niekoľkých dňoch. Buďte trpezliví pri ponúkaní nového produktu až 10-15 krát.
Používajte pružnú plastovú lyžičku, aby ste nepoškodili veľmi citlivé ďasná vášho dieťaťa.
Nekombinujte zavádzanie doplnkových potravín pre vaše dieťa so žiadnymi zmenami v jeho obvyklom spôsobe života (napríklad sťahovanie).
Je lepšie nekombinovať zavedenie doplnkových potravín pre vaše dieťa a očkovanie.
Od 6. mesiaca začnite usadiť bábätko k spoločnému stolu s celou rodinou. Pred kŕmením si umyte ruky dieťaťa. To ho naučí pravidlám osobnej hygieny. Dajte svojmu dieťatku individuálnu sadu riadu (šálka, lyžička, tanier) a samostatný uterák (na ruky).
Doplnkové potraviny pre počiatočná fáza injekcie musia byť homogénne (veľmi vysoký stupeň mletia, možné len v priemyselných podmienkach) a polotekuté. Postupne sú hrubšie a neskôr hustejšie správna formáciažuvanie a prehĺtanie dieťaťa. Od 8 do 10 mesiacov môžete podávať jedlo s mäkkými kúskami
Lekár by mal poradiť, ktorý prvý produkt zaviesť ako doplnkové potraviny a aké množstvo doplnkových potravín.
S akými potravinami by ste mali začať s doplnkovým kŕmením?
Ak kŕmite svoje dieťa výlučne materským mliekom, potom by ste mali začať s jednozrnnými kašami, napríklad ryžovou alebo pohánkovou, a neskôr - kukuricou a prosom . Je to spôsobené tým, že približne v polovici prvého roku života sa obsah železa a zinku – najdôležitejších živín pre správnu telesnú a duševný vývoj- Už nie je dostatok materského mlieka na úplné uspokojenie potrieb dieťaťa. Kaše na prvé kŕmenie dieťaťa by mali byť bez mliečnych výrobkov. Dajte im materské mlieko alebo detskú výživu. V budúcnosti sa môžu používať mliečne a lepkové kaše (ovsené vločky, pšenica, krupica, jačmeň), ako aj kaše zo zmesi obilnín.
Pre dojčatá s nadváhou, ktoré sú náchylné na zápchu, je lepšie si vybrať zeleninové pyré. Najprv ponúknite bábätku zeleninové pyré z jedného druhu zeleniny s jemnou vlákninou (napríklad karfiol, tekvica, brokolica) a až potom zaveďte ďalšiu zeleninu (biela kapusta, mrkva, cuketa, zemiaky atď.). Na zavedenie každého nového produktu je potrebné vyčleniť jeden týždeň, aby ste mohli určiť, ako dieťa tento produkt znáša.
Tvaroh, vaječný žĺtok, mäso a ryby sú cennými zdrojmi živočíšnych bielkovín, množstva minerálnych látok (železo, vápnik, fosfor atď.) a vitamínov A, E, B1, B2, B6, B12, ktoré najviac spĺňajú vysoké potreby detí v druhej polovici roka života. Preto sa do stravy zavádzajú po 6 mesiacoch a vaječný žĺtok po 7.
Kŕmenie zeleninovými pyré
Je lepšie začať so zeleninovým pyré z cukety, karfiolu, zemiakov alebo tekvice. Ak táto zelenina nespôsobuje u dieťaťa žiadnu negatívnu reakciu, môžete zeleninu kombinovať. Objem porcie zeleninového pyré závisí od veku dieťaťa, začínajú ho zavádzať postupne: od 20 g počas 1–2 týždňov, pričom porcia sa zvyšuje na vekovú normu - 100–150 g aby sa dieťa plne prispôsobilo novému pokrmu. Až potom môžeme hovoriť o kombinácii zeleninových jedál a zavedení druhého chodu doplnkových potravín. Ak sa vyskytne alergia alebo žalúdočná nevoľnosť, podávanie doplnkových potravín sa zastaví a ďalšie výživové kroky sa prekonzultujú s pediatrom.
Skúšanie ovocia a zeleniny
Potom, čo si bábätko vyskúša doplnkové kŕmenie s džúsom, môžete mu začať podávať hustejšie príkrmy – ovocné pyré. Pyré sa podáva z lyžice: začnite s polovicou čajovej lyžičky a postupne zvyšujte objem na 40–50 ml. Množstvo ovocného pyré pre dieťa, ako aj množstvo šťavy, sa rovná počtu mesiacov vynásobených 10.
Na začiatku doplnkového kŕmenia sa dáva prednosť jablkovému pretlaku. Kŕmenie jablčného pyré zriedkavo spôsobuje alergie a navyše tento produkt obsahuje pektín, ktorý zaisťuje dobré trávenie. Od piatich mesiacov sa odporúča používať pyré zo sliviek, broskýň a marhúľ.
Ako zoznámiť svoje dieťa s jeho prvými príkrmami?
Materské mlieko alebo náhrada mlieka by mali tvoriť väčšinu dennej stravy vášho dieťaťa.
- Kŕmte svoje dieťa len vtedy, keď je hladné, ak je to možné, snažte sa kŕmiť v rovnakých hodinách
Posaďte ho na vysokú stoličku, môžete ho podoprieť niekoľkými vankúšmi
Posaďte dieťa vzpriamene, tvárou k vám. To mu uľahčí prehĺtanie a zníži pravdepodobnosť zadusenia.
Kŕmenie lyžičkou, nie kŕmenie z fľaše
Držte lyžičku s jedlom približne 20 cm od tváre dieťaťa. Špeciálne lyžičky pre bábätká s dlhou rukoväťou sú veľmi pohodlné
Počkajte, kým dieťa zbadá ponúkanú pochúťku a otvorí ústa
Nakŕmte svoje dieťa jeho vlastným tempom
Nechajte mladého gurmána dotknúť sa jedla
Stále si môže dávať pozor na neznáme jedlo a zvláštny predmet – lyžicu. Na toto má právo! Kým si dieťa na lyžičku a novú chuť zvykne, potrvá.
Rozprávajte sa s dieťaťom, ale nezabávajte ho
Nechajte ho jesť koľko chce
Prestaňte kŕmiť hneď, ako vaše dieťa naznačí, že je sýte.
Venujte pozornosť tomu, ako sa dieťa správa počas kŕmenia
Keď ho prvýkrát začnete kŕmiť niečím iným ako materským mliekom alebo umelým mliekom, vaše dieťa môže odmietnuť jesť. Ponúknite ho niekoľkokrát, ale nenúťte ho: možno ešte nie je pripravený. Produkt odložte a skúste to znova o niekoľko dní.
Znakom zvyknutia na lyžičku je, že ústa dieťaťa sa dokorán otvoria v momente, keď mu lyžičku prinesiete. Niekedy si deti dajú prsty do úst, aby im pomohli prehltnúť nové jedlo. To je dobré - takže to dieťa začne študovať Nový svet chuťové vnemy a rôzne konzistencie.
A akonáhle sa bábätko nasýti, dá vám to určite najavo tak, že odvráti hlavičku od lyžičky alebo ju odbije päsťou.
Video. dokrmovanie vo veku 4 mesiacov počas dojčenia
