बच्चे ने इस समय अपने माता-पिता को अपनी उपलब्धियों और सफलताओं से प्रसन्न किया, और अब वह पहले से ही अपना पहला जन्मदिन मना रहा है। छोटी सालगिरह. बच्चा बदल गया, जिसका अर्थ है कि कई रोमांचक और नई खोजें उसके आगे इंतजार कर रही हैं। यह आपके बच्चे को अन्य खाद्य पदार्थों से परिचित कराने का समय है। इस पूरे समय, बच्चे ने केवल माँ का दूध या दूध का फार्मूला ही खाया, लेकिन अब उसका शरीर अन्य खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने के लिए तैयार है। कई माताएँ इस सवाल को लेकर चिंतित रहती हैं कि बच्चे को खाना कहाँ से शुरू करें और क्या कारीगरों और बच्चों को खिलाने में कोई अंतर है? स्तनपान. इस लेख में, हम देखेंगे कि अपने बच्चे को कैसे और कहाँ से दूध पिलाना शुरू करें।

यह तय करने से पहले कि शिशु के लिए पूरक आहार कहाँ से शुरू किया जाए, यह तय करने लायक है कि नया भोजन कब देना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, एक बच्चा जो स्तनपान करता है, दूध के साथ, उसके विकास के लिए सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त करता है। इसलिए, यदि बच्चे का वजन अच्छी तरह से बढ़ रहा है, तो 6 महीने तक उसे पूरक आहार देने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मामले में खराब सेटवजन, आपको पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत तुरंत शुरू करने की आवश्यकता नहीं है, शायद मामला मां के पोषण या बच्चे के अनुचित लगाव में है। बच्चों के लिए कृत्रिम खिलापूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय थोड़ा बदल गया है। ऐसे शिशुओं के लिए 5-5.5 महीने से नए उत्पाद पेश करना बेहतर होता है।

बच्चे की उपयुक्त उम्र के अलावा, एक और बिंदु है जहां पूरक आहार शुरू करना बेहतर होता है - बच्चे की नए भोजन की कोशिश करने की इच्छा। यदि बच्चा भोजन के लिए तैयार है, और अक्सर इसकी आवश्यकता होती है, तो, निश्चित रूप से, टुकड़ों के हित को संतुष्ट करें। हालांकि, अगर बच्चा चम्मच को दूर धकेलता है और खाने का विरोध करता है, तो बेहतर है कि अधिक से अधिक पूरक आहार शुरू करने में देरी की जाए। देर से समय सीमा.

पहला भोजन कहाँ से शुरू करें?

सब्ज़ियाँ

सब्जियों के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना सबसे अच्छा है। पहले पूरक भोजन के रूप में, सफेद या हरी सब्जियों की एक मोनोकंपोनेंट प्यूरी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, तोरी, ब्रोकोली या फूलगोभी। अगर बच्चे के पास है तरल मल, तो तोरी अभी तक नहीं लेनी चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि भोजन डायरी शुरू करें और बच्चे ने क्या और कितना खाया, इसका रिकॉर्ड रखें। इस मामले में, जब एलर्जी की प्रतिक्रियालिखकर, आप काफी आसानी से एलर्जेन की पहचान कर सकते हैं। अपने बच्चे को डिब्बाबंद प्यूरी देने में जल्दबाजी न करें, पहले इसे स्वयं पकाने का प्रयास करें। लेकिन इसके लिए उत्पादों की पसंद से बहुत जिम्मेदारी से संपर्क करना आवश्यक है। सब्जियों को "बगीचे से" वरीयता देना उचित है। सब्जियों को डबल बायलर में उबालना सबसे अच्छा होता है, ताकि वे अपना सब कुछ बरकरार रख सकें लाभकारी विशेषताएं, फिर सब कुछ एक ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक कि एक प्यूरी न बन जाए। मैश किए हुए आलू को नमक और इससे भी ज्यादा मसाले न डालें। 1 चम्मच के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू करने के लायक है, धीरे-धीरे इसे एक खिला की मात्रा तक लाया जाता है। बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना तभी संभव है जब वह अच्छे स्वास्थ्य में हो और कुछ दिन प्रतीक्षा करें, या बेहतर सप्ताहअगले उत्पाद को पेश करने से पहले।

बाद में, आप बच्चे को तोरी, गाजर, कद्दू की पेशकश कर सकते हैं। आलू को एक तरफ रखना बेहतर है और सबसे पहले उन्हें लगभग एक घंटे के लिए पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है, क्योंकि स्टार्च की मात्रा अधिक होने के कारण बच्चे के लिए उन्हें पचाना काफी मुश्किल होता है।

8 साल की उम्र में, यह बच्चे के आहार में बीट्स को शामिल करने के लायक है, हरी मटर. बच्चा सभी प्रकार की सब्जियों से परिचित हो जाने के बाद, आप उसे 2-3 प्रकार की सब्जियों का मिश्रण दे सकते हैं। कद्दूकस की हुई प्यूरी खाने के कुछ महीनों के बाद, आप सब्जियों को कांटे से मसल कर देख सकते हैं। यदि बच्चा घुटना शुरू कर देता है, तो बड़े भोजन का सेवन बाद के समय तक के लिए स्थगित कर दें।

काशी

सब्जियों में महारत हासिल करने के एक महीने बाद बच्चे को दलिया देना चाहिए। एक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में दलिया की शुरूआत नए उत्पादों को जानने का दूसरा चरण है। यह एक चम्मच से खिलाना शुरू करने के लायक भी है, इसे 150-200 जीआर तक लाना। ग्रोट्स को पहले बहुत उबले हुए अवस्था में उबाला जा सकता है, और फिर एक ब्लेंडर में काटा जा सकता है। या पहले कॉफी ग्राइंडर में पीस लें और फिर उबाल लें। इसके अलावा, आज विभिन्न निर्माता शिशुओं के लिए अनाज का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं। बच्चे का परीक्षण करने वाले पहले व्यक्ति को दिया जा सकता है चावल का दलियाया एक प्रकार का अनाज। इसके बाद बाजरे या मक्का चढ़ाने लायक है। सूजी दलिया देना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, क्योंकि नहीं पोषण का महत्वयह नहीं ले जाता है, और कई विशेषज्ञ इसे एक वर्ष के बाद बच्चे को देने की सलाह देते हैं।

पहला दलिया बिना नमक या चीनी डाले पानी में उबालना चाहिए। इसके अलावा, पहला दलिया लस मुक्त होना चाहिए और इसमें ताड़ का तेल नहीं होना चाहिए।

मांस खिलाना कहाँ से शुरू करें

7.5 - 8 महीने के बच्चे के आहार में मांस को शामिल करना बेहतर है, हालांकि, कुछ विशेषज्ञ बाद में मांस के पूरक खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं। बच्चे को मैश किए हुए आलू के रूप में और बहुत छोटे हिस्से में मांस दिया जाना चाहिए। सबसे पहले, बच्चे को आधा चम्मच दें और लगभग पांच दिनों तक बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। अगर बच्चे के शरीर ने सहन किया परिचय मांस पूरक खाद्य पदार्थ, फिर आप धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 50-60 ग्राम कर सकते हैं। एक और सप्ताह के बाद, आप बच्चे को एक अलग प्रकार का मांस पेश कर सकते हैं।

अगर बच्चा लेने से मना करता है मांस प्यूरी, तो आप इसे सब्जी प्यूरी के साथ जोड़ सकते हैं, विशेष रूप से इस रूप में मांस उत्पादों को बेहतर अवशोषित किया जाएगा। 9 महीने से, बच्चे को उबले हुए मीटबॉल दिए जा सकते हैं। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को मांस शोरबा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

फल

फलों से परिचित होना शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है अंतिम चरणऔर एक फल की प्यूरी के साथ। के लिये आदर्श फल खानानाशपाती, सेब, केला आदि हैं। लेकिन विदेशी फलों के उपयोग को 3 साल की उम्र तक स्थगित करना बेहतर है। एक बच्चे के आहार में फलों को शामिल करने के लिए कोई नियम नहीं हैं, लेकिन माता-पिता को यह समझना चाहिए कि कुछ में फिक्सिंग प्रभाव होता है, जबकि अन्य में रेचक प्रभाव होता है।

परिचय शुरू करें फ्रूट प्यूरेएक चम्मच खर्च होता है। यदि दिन के दौरान बच्चे को दाने या सूजन का विकास नहीं होता है, तो अगले दिन भाग को 2-3 बड़े चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है।

इसके अलावा, 8-9 महीने की उम्र से, बच्चे को डेयरी उत्पाद (केफिर और पनीर) की पेशकश की जा सकती है, लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि गाय का दूधएक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में contraindicated। आप अपने बच्चे को ब्रेड या बच्चों के लिए विशेष बिस्कुट भी दे सकते हैं। लेकिन बच्चे को मछली तभी दी जा सकती है जब उसे 10-12 महीने से एलर्जी न हो।

कोमारोव्स्की जहां पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना है

डॉ. कोमारोव्स्की पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के नियमों के बारे में बहुत ही सक्षम और विस्तार से बात करते हैं।

प्रकाशन के लेखक: पोलीना ज़ेलेनिना

3-4 महीने के बच्चों की माताएँ अक्सर आश्चर्य करती हैं - क्या पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में सोचने का समय आ गया है? बच्चे के नए भोजन से परिचित होने के लिए तैयार होने का समय व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है। यह विकास, भोजन के प्रकार, स्वास्थ्य की स्थिति, एलर्जी की प्रवृत्ति, वजन बढ़ने की गति पर निर्भर करता है।

बच्चे के चार महीने का होने के बाद, माताएँ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में सोचने लगती हैं।

आपको पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने और उम्र के लिए अनुपयुक्त उत्पादों की पेशकश करने की समय सीमा से आगे नहीं होना चाहिए। उसके बाद, पाचन समस्याएं, एलर्जी प्रतिक्रियाएं संभव हैं, जो अंततः पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी करेगी। कुछ डॉक्टर 3-4 महीने से सेब के रस और अनाज को आहार में शामिल करने पर जोर देते हैं। अन्य, इसके विपरीत, पहले दांतों की उपस्थिति की प्रतीक्षा करने की सलाह देते हैं। एक बच्चे की मां के लिए उनकी राय सुनना महत्वपूर्ण है, लेकिन बच्चे की टिप्पणियों से केवल उसके अंतर्ज्ञान और निष्कर्ष पर भरोसा करना है।

स्तनपान की तैयारी के लिए मानदंड

पांच महीने के बच्चे सक्रिय रूप से दुनिया का पता लगाते हैं और रसोई की मेज पर मौजूद हर चीज में रुचि दिखाते हैं। यदि माता-पिता में से कोई एक बच्चे को रसोई में हैंडल पर रखता है, तो वह हर चीज में रुचि रखता है - नैपकिन, चम्मच, भोजन। यह आपके आस-पास की दुनिया में एक स्वस्थ रुचि है, लेकिन इसे पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के संकेत के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। नए भोजन के लिए स्तनपान के लिए बच्चे की तत्परता का प्रमाण है:

• जन्म के समय वजन में 2 गुना वृद्धि (समय से पहले बच्चों में 3 गुना);
• बच्चा स्तन के दूध पर कण्ठ नहीं करता है (लेख में अधिक :);
• पहले दांतों की उपस्थिति;
• बच्चा मेज से भोजन लेता है, मुंह में डालता है, चखता है;
• जीभ थ्रस्ट रिफ्लेक्स का विलुप्त होना - बच्चा गैग रिफ्लेक्स का अनुभव किए बिना और भोजन को पीछे धकेले बिना अपने मसूड़ों से चबा सकता है;
• बच्चा एक इशारे से दिखा सकता है कि आप किस टुकड़े को आजमाना चाहते हैं;
• बच्चे के वयस्क भोजन की कोशिश करने के बाद, उसे कब्ज, अपच नहीं होता है।

पहले दांतों का फटना - पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तत्परता का संकेत

हमें पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत कब स्थगित करनी चाहिए?

यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप मुझसे जानना चाहते हैं कि अपनी समस्या का समाधान कैसे करें - अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!

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कुछ स्तनपान करने वाले बच्चे 6 महीने की उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए तैयार नहीं होते हैं (अनुशंसित पढ़ना :)। यह वजन बढ़ाने, विकास, नए उत्पादों को आत्मसात करने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग की तत्परता की ख़ासियत के कारण है। पूरक खाद्य पदार्थों के साथ, आपको ऐसी स्थितियों में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए:

• बच्चे का जन्म सिजेरियन सेक्शन द्वारा हुआ था;
• बच्चा अक्सर बीमार रहता है;
• टीकाकरण अवधि;
• एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास में विकृति;
• कम वजन बढ़ना;
• गर्म गर्मी का मौसम, एलर्जीनिक जड़ी बूटियों की फूल अवधि।

पूरक खाद्य पदार्थों के साथ, आपको नए निवास स्थान पर अनुकूलन की अवधि के दौरान भी जल्दी नहीं करना चाहिए। पीछे रह रहे है कैलेंडर योजनाऔर साथियों से चिंता की कोई बात नहीं है। बच्चा नियत समय में सब कुछ कर देगा। ऊंचाई और वजन में वृद्धि को ट्रैक करते हुए, माँ के लिए उसे स्तन का दूध पिलाना जारी रखना महत्वपूर्ण है।

टीकाकरण की अवधि के दौरान, नए भोजन के रूप में अतिरिक्त तनाव से बचना बेहतर है।

किस उम्र में बच्चे को दूध पिलाना चाहिए?

आज तक, WHO द्वारा विकसित एक समान नियम हैं। वे संकेत देते हैं कि स्तनपान कराने वाले बच्चे को पहले 6 महीनों में पूरक और पूरक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती है। छह महीने तक, टुकड़ों को इसके अलावा कुछ भी देने की सिफारिश नहीं की जाती है स्तन का दूध. कुछ मामलों में, बच्चे 7-8 महीने और बाद में दूध पिलाना शुरू कर देते हैं। मिश्रित और कृत्रिम खिला पर शिशुओं को 4-5 महीनों में नए स्वाद के लिए पेश किया जा सकता है।

आधुनिक खिला योजनाएं

विशेषज्ञों ने दो पूरक आहार योजनाएं विकसित की हैं शिशुओं: बाल चिकित्सा (पारंपरिक) और शैक्षणिक। पहले में कुछ उत्पादों का क्रमिक परिचय शामिल है। प्रारंभ में, उन्हें एक छोटी मात्रा में पेश किया जाता है, जो एक सप्ताह के भीतर आयु मानदंड तक ले जाता है। यह विधि धीरे-धीरे स्तन के दूध को आहार से हटाने और एक सामान्य तालिका में संक्रमण के लिए तैयार करने में मदद करती है।

शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों में माता-पिता की थाली से छोटे हिस्से में पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त करना शामिल है। साथ ही, बच्चा उन खाद्य पदार्थों से परिचित हो जाता है जो परिवार में प्रिय हैं। हालांकि, फार्मूला या मां का दूध साल तक मुख्य भोजन बना रहता है। अधिकांश माताएँ जो अपने बच्चों को जल्दी से वयस्क भोजन में स्थानांतरित करना चाहती हैं और इस बात में रुचि रखती हैं कि यह किस उम्र में किया जा सकता है, बाल चिकित्सा पूरक खाद्य पदार्थों का चयन करें।

शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे को माता-पिता की मेज से व्यंजन का स्वाद लेने की अनुमति देते हैं

पूरक आहार अनुसूची

स्तनपान के लिए सबसे अच्छा उत्पाद कौन सा है? बाल रोग विशेषज्ञ माताओं को फलों के रस की सलाह देते थे। हालांकि, आधुनिक शोध से पता चला है कि ये पेय शिशुओं के जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भारी होते हैं। डॉक्टर इन सुरक्षित और पौष्टिक पूरक खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं:

• एक प्रकार का अनाज और चावल के अनाज से बने लस मुक्त अनाज। अनाज को आटे में पिसा जाता है और एक तरल दलिया उबाला जाता है या तैयार बच्चे के भोजन का उपयोग किया जाता है, जिसे पानी से पतला होना चाहिए (भाग बच्चे का दूध) अनाज के साथ, वे उन बच्चों को खिलाना शुरू करते हैं जिनका वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहा है।
• सब्जी प्यूरी। पहली बार खिलाने के लिए आदर्श सब्जियां हैं हाइपोएलर्जेनिक तोरी, आलू, फूलगोभी. प्यूरी को बिना नमक और अन्य स्वाद बढ़ाने वाले एडिटिव्स के तैयार किया जाना चाहिए। यह सबसे बढ़िया विकल्पसामान्य रूप से वजन बढ़ाने वाले शिशुओं के लिए प्रारंभिक पूरक आहार।
• दुग्ध उत्पाद। डॉ. कोमारोव्स्की के अनुसार, बच्चों के केफिर और पनीर सबसे अधिक हैं सही विकल्पप्रथम पूरक खाद्य पदार्थ, क्योंकि उनकी संरचना बहुत हद तक माँ के दूध के समान होती है। शिशुओं का पाचन तंत्र ठीक रहता है दुग्ध उत्पाद. उन्हें खिलाना शुरू कर देना चाहिए समय से पहले बच्चे, एलर्जी पीड़ित और डिस्बैक्टीरियोसिस से पीड़ित बच्चे।

डेयरी उत्पाद हो सकते हैं बढ़िया विकल्पपूरक खाद्य पदार्थ

स्तनपान के लिए पूरक आहार तालिका

बच्चे को नए उत्पादों से परिचित कराना उचित है सुबह का समयदिन के दौरान पकवान पर उसकी प्रतिक्रिया का पालन करने के लिए। पहली सर्विंग्स एक चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। शायद बच्चे को पकवान पसंद आएगा और वह और कोशिश करने की इच्छा व्यक्त करेगा, लेकिन आपको इससे अधिक की पेशकश नहीं करनी चाहिए। यदि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत सफल रही, तो पकवान की मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है, इसके साथ एक फीडिंग को बदल दिया जाता है। तालिका-योजना उत्पादों के प्रकार और स्तनपान करने वाले बच्चे के आहार में उनके परिचय की अवधि को दर्शाती है:

बच्चे की उम्र	डिश स्थिरता	अनुमत खाद्य पदार्थ	फ़ीड सुविधाएँ
6 महीने	तरल या खट्टा क्रीम स्थिरता।	तोरी, फूलगोभी, आलू निवास क्षेत्र में उगाए जाते हैं। इसे बिना नमक के मोनोप्यूरी के रूप में परोसा जाता है और बाद में इसमें दो तरह की सब्जियां मिला दी जाती हैं।	प्रति दिन 2-3 ग्राम से सुझाव दें, सप्ताह के दौरान दो बड़े चम्मच तक लाएं। पाचन तंत्र के काम की बारीकी से निगरानी करें।
सात महीने		एक प्रकार का अनाज, चावल, मकई के आटे से बने लस मुक्त अनसाल्टेड अनाज। उन्हें पानी, सब्जी शोरबा, स्तन के दूध या एक अनुकूलित मिश्रण में पकाया जाता है। यदि बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, तो सब्जियों से पहले अनाज को आहार में शामिल किया जाता है।	वे एक चम्मच के लिए दिन में 1-2 बार देते हैं, सप्ताह के दौरान भाग को 3 बड़े चम्मच तक लाते हैं, और वर्ष तक - 150 मिलीलीटर।
8 महीने (लेख में अधिक :)	प्यूरी जैसी स्थिरता (मसला हुआ या मिश्रित उत्पाद)।	दुबला मांस: वील, सूअर का मांस, चिकन, खरगोश। मांस उबला हुआ है, एक ब्लेंडर या मांस की चक्की के माध्यम से कटा हुआ है। इसके अलावा धीरे-धीरे किण्वित दूध उत्पादों को पेश करें बच्चों का खाना.	चिकन की जर्दी (चौथाई) को सप्ताह में 1-2 बार तैयार व्यंजनों में मिलाया जाता है, साल में दोगुना (आधा खिलाया जाता है)। मांस को मैश किए हुए आलू के रूप में पकाया जाता है, जिसे ½ चम्मच के साइड डिश के साथ पेश किया जाता है, एक सप्ताह में 30-50 ग्राम तक लाया जाता है। दही और पनीर को सावधानी से पेश किया जाता है, एक वर्ष की आयु तक बच्चे को प्रति दिन 100 ग्राम पनीर या 150 ग्राम केफिर प्राप्त करना चाहिए।
9-11 महीने	प्यूरी जैसी स्थिरता (मसला हुआ या मिश्रित उत्पाद)।	मछली: हेक, फ्लाउंडर, ट्राउट, हेक, कॉड। चिकन की जर्दी। जई का दलिया, रोटी, पटाखे।	मछली 5 ग्राम से पेश की जाती है, धीरे-धीरे बढ़कर 100 ग्राम हो जाती है। इससे मीटबॉल तैयार किए जाते हैं, जो सब्जी या अनाज के साइड डिश के लिए एक अच्छे अतिरिक्त के रूप में काम करते हैं।
12 महीने	बिना नमक और चीनी के कटा हुआ खाना।	हरे सेब, आड़ू, आलूबुखारा, खुबानी से बने फलों और सब्जियों के रस। प्रारंभ में एकल-घटक, फिर मिश्रित (सेब-गाजर, सेब-खुबानी और अन्य)।	शुरुआत में आधा छोटा चम्मच दें। रस। भाग धीरे-धीरे बढ़ता है और वर्ष तक लगभग 100 ग्राम होता है।

पूरक खाद्य पदार्थों की पेशकश के लिए दिशानिर्देश क्या हैं?

यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को केवल ताजा तैयार व्यंजन ही दें, उन्हें एक सुंदर कटोरे या तश्तरी में परोसें। आपको अपने बच्चे को अपनी थाली और चम्मच से नहीं खिलाना चाहिए - उपकरण खतरनाक हो सकते हैं पाचन नालऔर मौखिक बैक्टीरिया। निम्नलिखित नियम उत्पादों को आत्मसात करने में समस्याओं से बचने में मदद करेंगे:

• पूरक खाद्य पदार्थों के लिए ताजे जैविक उत्पादों और युवा सब्जियों का चयन किया जाता है;
• स्तनपान से पहले नाश्ते या दोपहर के भोजन के दौरान एक नया व्यंजन पेश किया जाता है;
• उत्पादों को एक बार में, छोटी खुराक से, 12 घंटे के लिए टुकड़ों की प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए प्रशासित किया जाता है;
• एक नकारात्मक प्रतिक्रिया के साथ, पकवान रद्द कर दिया जाता है;
• धीरे-धीरे मात्रा को निर्धारित आयु में लाया जाता है;
• अगर बच्चे को "वयस्क" भोजन पसंद है, तो आपको स्तनपान बंद नहीं करना चाहिए।

बच्चे को दलिया चखने के बाद, उनमें मक्खन (लगभग 3 ग्राम) मिलाना चाहिए। आप एक वर्ष तक के मशरूम नहीं दे सकते, विदेशी फल, शहद, चाय, मेवा।

पूरक खाद्य पदार्थों के समय, मात्रा और मात्रा को ट्रैक करने से एक खाद्य डायरी की अनुमति मिल जाएगी, जिसे जीवन के पहले तीन वर्षों के दौरान रखने की सिफारिश की जाती है। यह रिकॉर्ड करने लायक है कि बच्चे ने कितना, कब और क्या खाना खाया, साथ ही फिक्सिंग की, जिसके बाद एक नकारात्मक प्रतिक्रिया देखी गई।

विदेशी और एलर्जेनिक फल 1 वर्ष के बाद सबसे अच्छे तरीके से पेश किए जाते हैं

6-7 माह में अनाज लाने की योजना

6 महीने में, बच्चे को स्तनपान से पहले सब्जियां या अनाज की पेशकश की जाती है, धीरे-धीरे एक भोजन को एक डिश के साथ बदल दिया जाता है। किसी भी व्यंजन को चम्मच से पेश किया जाना चाहिए, बोतल और निपल्स का उपयोग अस्वीकार्य है, चाहे वह माँ के लिए कितना भी सुविधाजनक क्यों न हो। यदि बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, तो निम्न योजना का पालन करते हुए 5-6 महीने से अनाज दिया जाता है:

• वे रोजाना नाश्ते में बिना नमक और चीनी के दलिया देते हैं। सबसे पहले, पकवान की स्थिरता स्तन के दूध के समान होनी चाहिए, धीरे-धीरे यह गाढ़ा हो जाता है।
• पहला सप्ताह - अनाज का दलियाक्रीम की स्थिरता 1 चम्मच की मात्रा में सुबह परीक्षण के लिए पेश की जाती है। यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो दूसरे दिन 2-3 चम्मच की पेशकश की जाती है। 4 वें दिन, स्थिरता को गाढ़ा बनाया जाता है (खट्टा क्रीम की तरह), बच्चा पहले से ही 5 चम्मच खा सकता है। अंत तक, मलाईदार दलिया की एक सर्विंग प्रति दिन 100 ग्राम होनी चाहिए।
• दूसरे सप्ताह - वे चावल दलिया को उसी प्रणाली के अनुसार देते हैं जैसे कि एक प्रकार का अनाज, या वैकल्पिक एक प्रकार का अनाज और चावल, चावल की मात्रा प्रति दिन 100 ग्राम तक लाते हैं।
• तीसरा सप्ताह - कॉर्नमील से दलिया पेश करें। खिलाने का कार्यक्रम चावल और एक प्रकार का अनाज के समान है।
• चौथा सप्ताह - टुकड़ों की प्रतिक्रिया के बाद दलिया पेश किया जाता है। पकवान में ग्लूटेन (एक वनस्पति प्रोटीन होता है जिसे सभी बच्चे पचा नहीं पाते हैं)।
• बाद के सप्ताह। दलिया का एक व्यंजन धीरे-धीरे दूध के साथ एक खिला को बदल देता है।

समय के साथ, दलिया के साथ पूरक खाद्य पदार्थ पूर्ण भोजन की जगह लेते हैं।

6-7 माह में सब्जियां लाने की योजना

इसी तरह अनाज के लिए, सब्जियों की शुरूआत के लिए एक योजना निर्धारित की जाती है, ध्यान से उन्हें उबालकर और मोनोप्योर तैयार करना। एक युवा तोरी या आलू के साथ शुरू करना बेहतर है। कैरोटीन युक्त सब्जियां (कद्दू, गाजर) 8 महीने बाद दी जाती हैं। सब्जी पूरक खाद्य पदार्थ पेश करते समय, आपको निम्नलिखित योजना का पालन करना चाहिए:

• पहला सप्ताह आहार में स्क्वैश प्यूरी की शुरूआत है। सब्जी को उबाला जाता है और ब्लेंडर (कांटा, छलनी) से काटा जाता है। पहले दिन आधा चम्मच दें। प्यूरी दूसरे दिन, इसे वनस्पति तेल की एक बूंद जोड़ने और 2-3 चम्मच पेश करने की अनुमति है। स्तनपान से पहले। एक सप्ताह के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा 60 ग्राम तक कम करनी चाहिए।
• दूसरे सप्ताह - उबली हुई फूलगोभी डाली जाती है। पहले केवल 1 चम्मच ही दें। फूलगोभी प्यूरी और 6 चम्मच। तोरी प्यूरी, टुकड़ों की प्रतिक्रिया की निगरानी करें। यह हिस्सा दोपहर के भोजन की जगह ले सकता है, लेकिन बच्चे को दूध पिलाना चाहिए। दूसरे दिन, फूलगोभी की मात्रा 2-3 चम्मच तक बढ़ा दी जाती है। और 5 चम्मच के साथ पूरक। तोरी प्यूरी। सप्ताह के अंत तक, तोरी की जगह फूलगोभी की प्यूरी ले रही है।
• तीसरा सप्ताह आलू का परिचय है। सबसे पहले, वे बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए 1 चम्मच देते हैं। मैश किए हुए आलू और 6 चम्मच। तुरई। दूसरे दिन - 2 चम्मच। आलू और 4 चम्मच। फूलगोभी। सप्ताह के अंत तक, आलू की सेवा 7 बड़े चम्मच होनी चाहिए।
• चौथा सप्ताह - वैकल्पिक सब्जियां, उबली हुई गाजर पेश करने का प्रयास करें। इसे ½ चम्मच से पेश किया जाता है, इसे 2-3 चम्मच तक लाया जाता है। एक दिन में। सभी पूरक खाद्य पदार्थों को एक गाजर प्यूरी के साथ बदलना आवश्यक नहीं है। तोरी, आलू, फूलगोभी को पेश करने के क्रम को बदलना अवांछनीय है, लेकिन यह संभव है।

पूरक आहार के चौथे सप्ताह में गाजर की प्यूरी दी जाती है

क्या शिशु के लिए पहले पूरक भोजन के रूप में सूजी का दलिया देना संभव है?

एक शिशु द्वारा कम वजन बढ़ने के साथ, सोवियत बाल रोग विशेषज्ञों ने अक्सर सिफारिश की कि शिशुओं की मां तरल सूजी के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करें। अनुशासित माता-पिता ने लगभग दो माह से नवजात शिशुओं को सूजी दी। आधुनिक डॉक्टर इस बारे में क्या कहते हैं? गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट मानते हैं कि एक साल की उम्र तक सूजी को आजमाना अवांछनीय है, क्योंकि जठरांत्र पथऔर शिशुओं का एंजाइमेटिक सिस्टम इसे पचाने के लिए तैयार नहीं होता है। एक अपवाद कम वजन के बच्चे हैं (उन्हें 9वें महीने से सूजी आज़माने की अनुमति है)।

पूरक आहार, विशेष रूप से पहला, बच्चे के वयस्क भोजन में संक्रमण का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। बच्चे को भविष्य में दोनों गालों के लिए सब्जियां और अनाज खाने के लिए, पहले उत्पादों की पसंद को गंभीरता से लेना चाहिए। पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में गलतियों से कैसे बचें? बच्चे को पूरक आहार कब और कैसे दें? 4 महीने में बच्चे को दूध पिलाना कैसे शुरू करें? स्तन के दूध के साथ "वयस्क उत्पादों" को कैसे मिलाएं? इस सब के बारे में नीचे पढ़ें।

एक बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से कैसे पेश करें

किस उम्र में पूरक आहार देना शुरू करें

4-6 महीने तक, स्तन का दूध (दूध का फार्मूला) बच्चे की विटामिन और की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा नहीं कर सकता है खनिज पदार्थ. बच्चे की अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता बढ़ जाती है, इसलिए, आहार की कैलोरी सामग्री को बढ़ाने के लिए, परिचय देना आवश्यक है अतिरिक्त भोजन. 4 महीने के बच्चे को खिलाने का पहला व्यंजन सब्जी प्यूरी और अनाज है, वे बच्चे को सघन भोजन की धारणा का आदी बनाते हैं, चबाने का विकास करते हैं। ये व्यंजन स्तनपान को बदलने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इसलिए, उन्हें प्रतिस्थापन खाद्य पदार्थ माना जाता है।

शिशु आहार के क्षेत्र में अधिकांश विशेषज्ञों के अनुसार, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए 4 से 6 महीने का अंतराल सबसे उपयुक्त है, और क्योंकि इस उम्र से पहले बच्चे का शरीर नए ठोस खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने के लिए शारीरिक रूप से तैयार नहीं होता है, और बाद में, बच्चे को दूध की तुलना में घनी स्थिरता वाले भोजन को अपनाने में समस्या हो सकती है। इसलिए इस अवधि के दौरान पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश किया जाना चाहिए। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय व्यक्तिगत है। कृत्रिम खिला के साथ, आप 4.5 महीने से पूरक आहार शुरू कर सकते हैं, स्तनपान के साथ - 5-6 महीने से।

4 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें

यदि बच्चा कम वजन का है या उसका मल अस्थिर है, तो अनाज से शुरुआत करना सबसे अच्छा है।
इसके विपरीत, अधिक वजन और कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, वनस्पति प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सिफारिश की जाती है।
यदि आपका बच्चा ऐसी परेशानियों से रहित है और बिल्कुल स्वस्थ है, तो बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों की सलाह वर्तमान में वनस्पति प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने तक सीमित है। लेकिन ध्यान रखें कि बच्चे के लिए स्तन के दूध के मीठे स्वाद या पूरी तरह से बिना मीठी सब्जी के विकल्प को बदलना आसान नहीं होगा, इसलिए आपको धैर्य रखना चाहिए - आपको कम से कम 10-12 एक नया व्यंजन पेश करना होगा। कई बार, और उसके बाद ही (यदि बच्चा हठपूर्वक मना कर देता है) किसी अन्य प्रकार की सब्जी की ओर बढ़ें।

ध्यान! गलतियां!

• यदि बच्चे ने एक या दूसरी सब्जी नहीं ली है तो आपको तुरंत अनाज पर स्विच नहीं करना चाहिए - इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि बच्चा मीठा अनाज देने के बाद सब्जियां बिल्कुल भी नहीं खाना चाहेगा।
• औद्योगिक उत्पादन के दलिया को अतिरिक्त रूप से मीठा करना आवश्यक नहीं है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चा केवल नए स्वाद के लिए अभ्यस्त हो रहा है, और उसकी भविष्य की खाने की आदतें इस बात पर निर्भर करती हैं कि उसे परिवार में कितना अच्छा खाना सिखाया जाता है। परिणामस्वरूप, मीठे खाद्य पदार्थों की आदत से मोटापा और संबंधित बीमारियां हो सकती हैं।
• क्रय करना तैयार भोजन, आपको इसमें नमक नहीं डालना चाहिए और वनस्पति तेल नहीं डालना चाहिए। बच्चों के लिए डिब्बाबंद सब्जियां अक्सर तैयार की जाती हैं एक छोटी राशिनमक।

शुरू करने के लिए सबसे अच्छी सब्जियां कौन सी हैं? सबसे पहले, बच्चे को तोरी, सभी प्रकार की गोभी, आलू की पेशकश की जानी चाहिए - वे कम से कम एलर्जी का कारण बनते हैं। बाद में, आप गाजर, चुकंदर और टमाटर को आजमा सकते हैं।
आधुनिक बच्चों का उद्योग प्रदान करता है एक बड़ा वर्गीकरण विभिन्न प्रकारप्यूरी पीसने की डिग्री के अनुसार, उन्हें इसमें विभाजित किया गया है:

• समरूप, जो 4.5 महीने के बच्चों को दिया जाता है;
• 6-9 महीने के बच्चों के लिए प्यूरी;
• मोटे जमीन (9-12 महीने)।

विदेशी निर्माता, अपने उत्पादों के स्वाद को बेहतर बनाने के प्रयास में, फलियां (बीन्स, मटर, आदि), टमाटर और का उपयोग करते हैं। टमाटर का पेस्ट, प्याज, लहसुन, मसाले (विशेष रूप से, काली मिर्च)। वे इस मामले में उन्हें 5-6 महीने से पेश करने की सलाह देते हैं। यह घरेलू बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। इन प्यूरी को 4-6 महीने के बच्चों को पूरक आहार के रूप में नहीं देना चाहिए।

• टमाटर सब्जियों में से हैं, खासकर अक्सर एलर्जी पैदा करनाबच्चों में - उन्हें छह महीने से पहले आहार में पेश नहीं किया जा सकता है।
• नमक युक्त टमाटर का पेस्ट 6-7 महीनों से सबसे अच्छा लगाया जाता है
• फलियां, जिनमें उच्च स्तर के पौधे फाइबर और विशेष प्रकार के शर्करा होते हैं जो आंतों के श्लेष्म की जलन पैदा कर सकते हैं और गैस के गठन में वृद्धि कर सकते हैं - 7-8 महीने से पहले नहीं।
• प्याज और लहसुन युक्त आवश्यक तेल, पेट, आंतों, गुर्दे के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करना - केवल 8-9 महीने से
• मसाले - 9 महीने और पुराने से।

लेकिन आप खाना बना सकते हैं सब्जी खानाऔर स्वतंत्र रूप से, ताजी और जमी हुई सब्जियों दोनों का उपयोग करके। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबाला जाना चाहिए, फिर मैश किया जाना चाहिए (ब्लेंडर में या नियमित क्रश का उपयोग करके)। कुछ सब्जी या पिघला हुआ जोड़ें मक्खन(3-4 ग्राम से अधिक नहीं की मात्रा में)।
मक्खन एक और नया उत्पादपूरक खाद्य पदार्थ जो बच्चे उस क्षण से परिचित हो जाते हैं जब वे सब्जी प्यूरी या दलिया पेश करते हैं। यह पोषक तत्वों, ऊर्जा और वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई) का स्रोत है।

• वनस्पति तेल को 4.5 महीने से पेश करने की अनुमति है,
• मलाईदार - 5-6 महीने से पहले नहीं।

बच्चे को सब्जी प्यूरी की आदत पड़ने के दो सप्ताह बाद, आप अनाज के पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू कर सकते हैं।
सूखे झटपट दलिया सबसे सुविधाजनक होते हैं। इन्हें तैयार करने के लिए, आपको केवल सूखे पाउडर को गर्मागर्म मिलाना होगा उबला हुआ पानीऔर मिलाएं। इन उत्पादों (साथ ही डिब्बाबंद शिशु आहार) का लाभ उनकी गारंटी है रासायनिक संरचनाआवश्यक विटामिन, कैल्शियम, लोहा और खनिजों के साथ सुरक्षा और संतृप्ति।
आप सूखे दूध दलिया (उबलने की आवश्यकता है), बच्चे के भोजन के लिए आटा, साथ ही साधारण अनाज, पहले कॉफी की चक्की में इस्तेमाल कर सकते हैं।
पहला दलिया बहुत पतला होना चाहिए, क्योंकि ज्यादा गाढ़ा दलिया बच्चे में कब्ज पैदा कर सकता है।
पहला अनाज डेयरी मुक्त होना चाहिए, क्योंकि बच्चे का शरीर एक ही समय में अनाज और दूध दोनों को पचा नहीं सकता है।
इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि लस मुक्त अनाज - चावल, एक प्रकार का अनाज और मकई का आटा भी पहले अनाज के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए; अन्य अनाज - राई, गेहूं, जौ, जई - में ग्लूटेन होता है। यह अनाज का मुख्य प्रोटीन है, शिशुओं में यह इस तरह का कारण बन सकता है अप्रिय घटनादर्द और सूजन की तरह।
अनाज शुरू करने के सिद्धांत अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों के समान हैं - आपको धीरे-धीरे एक प्रकार के अनाज से शुरू करना चाहिए, और एक सप्ताह के बाद दूसरे प्रकार का प्रयास करना चाहिए, बाद में भी - आप अनाज के मिश्रण से अनाज पर स्विच कर सकते हैं।

एक नया खाद्य उत्पाद कैसे पेश करें

अपने आहार में बहुत अधिक विविधता का लक्ष्य न रखें। छोटा बच्चा, शुरुआत के लिए, उत्तरोत्तर शुरू की गई 2-3 प्रकार की सब्जियां (प्रति सप्ताह एक) पर्याप्त हैं। बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए कुछ योजनाओं का पालन करना आवश्यक है।

अनाज और सब्जी प्यूरी की शुरूआत का एक उदाहरण:

• दिन 1 - 1 चम्मच (5 ग्राम)
• दूसरा दिन - 2 चम्मच (10 ग्राम)
• तीसरा दिन - 3 चम्मच (15 ग्राम)
• चौथा दिन - 4 चम्मच (20 ग्राम)
• 5वां दिन - 50 मिली (50 ग्राम)
• छठा दिन - 100 मिली (100 ग्राम)
• 7 वां दिन - 150 मिली (150 ग्राम)।

सब्जी और पिघला हुआ मक्खन की शुरूआत का एक उदाहरण:

• पहला दिन -1 बूंद
• दूसरा दिन - 2 बूँद
• तीसरा दिन - 5 बूँदें
• चौथा दिन - छोटा चम्मच
• 5 वां दिन - ½ छोटा चम्मच। (3 जी)
• छठा दिन और उसके बाद - 1 चम्मच। (5-6डी)।

4-6 महीने के बच्चे का आहार (दलिया और प्यूरी की मात्रा 150 मिली तक है, खिलाने की आवृत्ति दिन में 5-6 बार है)

• पहला खिला। फॉर्मूला या मां का दूध 160-200 मिली
• दूसरा खिला। दलिया 150 मिली
• तीसरा खिला। सब्जी प्यूरी 150 मिली
• चौथा खिला। फॉर्मूला या मां का दूध 160-200 मिली
• पांचवां खिला। फॉर्मूला या मां का दूध 160-200 मिली
• छठा खिला। फॉर्मूला या मां का दूध 160-200 मिली

यह सिद्धांत में है। आपने अपने बच्चे को पहले भोजन के रूप में क्या दिया? आपने किस समय शुरू किया या आप शुरू करने जा रहे हैं? हम आपके उत्तरों की प्रतीक्षा कर रहे हैं!

स्तनपान कब शुरू करें

पूरक खाद्य पदार्थ मैश किए हुए आलू या सब्जियों के रस को बच्चे के आहार में धीरे-धीरे शामिल करना है। यह डेयरी उत्पाद, मांस, मछली और अनाज भी हो सकते हैं।

बच्चा विकसित होता है, लेकिन समय के साथ, उसके पास पर्याप्त माँ का दूध नहीं रह जाता है। अधिक उच्च कैलोरी पोषण की आवश्यकता होती है, क्योंकि नए उत्पाद शरीर को पोषक तत्वों - विटामिन, प्रोटीन, खनिज तत्वों से समृद्ध करते हैं।

शिशु को पूरक आहार कब देना है, इस पर कोई सहमति नहीं है। पहले, एक राय थी कि बच्चे पहले से ही चार महीनेनए भोजन से परिचित होना आवश्यक है। अब अधिकांश विशेषज्ञ यह मानने लगे हैं कि पूरक आहार तब शुरू किया जाना चाहिए जब बच्चा लगभग छह महीने का हो। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा उसी उम्र की सिफारिश की जाती है।

आपको बच्चे को पूरक आहार देने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। चिकित्सा अध्ययनों से पता चलता है कि चार महीने से कम उम्र के बच्चे का शरीर वयस्क भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं होता है। यदि समय से पहले बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं, तो यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में खराबी पैदा कर सकता है, एलर्जी, एटिपिकल जिल्द की सूजन और अन्य समस्याओं के विकास में योगदान देता है।

हालांकि, अगर कुछ निश्चित हैं चिकित्सा संकेतचार महीने की उम्र से, बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं। यह सब बच्चे के जन्म की विशेषताओं और भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है। यदि बच्चा समय से पहले पैदा हुआ था या बोतल से दूध पिलाया गया था, तो पूरक खाद्य पदार्थ चार या साढ़े चार महीने से शुरू किए जाने चाहिए।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों का मुद्दा हमेशा माता-पिता को चिंतित करता है, क्योंकि बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक महत्वपूर्ण कदम है जो आगे के पोषण की पूरी प्रक्रिया और बच्चे के भविष्य के स्वास्थ्य को निर्धारित करता है।

बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों के आहार में वयस्कों द्वारा लिए जाने वाले भोजन को शामिल करने में जल्दबाजी करने की सलाह नहीं देते हैं। यह द्वारा समझाया गया है पाचन तंत्रबच्चा अभी भी अपूर्ण है और आहार में परिवर्तन के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया नहीं कर सकता है। शिशुदस्त या कब्ज होने का खतरा होता है, या दाने के रूप में एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, जो बाद में एटोपिक जिल्द की सूजन में विकसित होती है, जिसका इलाज करना काफी मुश्किल है।

पहली फीडिंग के दौरान शिशुचार से छह महीने की उम्र में कम एलर्जी वाली सब्जियों का उपयोग करना आवश्यक है। यह तोरी, फूलगोभी और ब्रोकोली हो सकता है। बच्चे को उन्हें कुचल और उबले हुए रूप में दिया जाना चाहिए। अगर पहली बार सब्जियों को ब्लेंडर से काटना है तो बुरा नहीं है। इसमें आप पूरी तरह से मैश किए हुए आलू तैयार कर सकते हैं जिनमें गांठ न हो।

सब्जी की प्यूरी बनाने में सिर्फ ताजा सब्जियाँ. इन्हें कम से कम दस मिनट तक पकाना चाहिए। यह समय उनके लिए अपने उपयोगी गुणों को खोए बिना नरम करने के लिए काफी है।

प्यूरी को किसी भी मसाले के साथ नमकीन या उसमें नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि यह गलत स्वाद विचारों के निर्माण में योगदान कर सकता है। इसके अलावा, बच्चे के लिए नमक, चीनी और सभी प्रकार के मसालों से जल्द से जल्द परिचित होना बेहतर होगा।

किस अनाज से स्तनपान शुरू करें

स्तनपान कराने वाले बच्चों को सात महीने की उम्र से अनाज से परिचित कराया जाना चाहिए, अगर उन्हें कृत्रिम रूप से खिलाया गया हो - पांच महीने से। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अनाज का चुनाव किया जाना चाहिए, मैं बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों का उपयोग करता हूं, खासकर जब से हम आज मौजूद हैं बड़ा विकल्पसभी प्रकार के अनाज। शुरुआत के लिए, तत्काल, पाउडर अनाज सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से बच्चों को खिलाने के लिए विकसित किए गए थे, और जटिल संरचना ने बच्चे के शरीर की सभी विशेषताओं और जरूरतों को ध्यान में रखा था। गर्म पानीतत्काल अनाज के प्रजनन के लिए आवश्यक है जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं है, और इसलिए, बच्चे के शरीर को आवश्यक सभी विटामिन बनाए रखें। तत्काल दलिया को आत्मसात करना आसान और बहुत पूर्ण है, इस तथ्य के कारण कि इस तरह के दलिया एक विशेष तकनीक का उपयोग करके बनाए जाते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ऐसे अनाज में विटामिन, प्रीबायोटिक्स और ट्रेस तत्व होते हैं। पश्चिमी यूरोपीय देशों में, इस तरह के अनाज के साथ खिलाना आम है, से शुरू होता है तीन साल की उम्रइसके अलावा, बड़े बच्चों के लिए ऐसे अनाज की संरचना बहुत जटिल होती है और अनाज को विशेष रूप से अच्छी तरह से कुचला नहीं जाता है। एक बच्चे को एक वर्ष का होने के बाद एक मोटे पीस के घर के बने अनाज में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

दलिया को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करने के कई बुनियादी सिद्धांत हैं। इसे स्तनपान से पहले दिया जाना चाहिए, आपको एक छोटी परीक्षण मात्रा (10-15 ग्राम या एक चम्मच) से शुरू करने की आवश्यकता है। एक सप्ताह के भीतर, खुराक को बढ़ाया जाना चाहिए आयु मानदंड. आपको एक दलिया के साथ शुरू करने की ज़रूरत है, जैसे कि एक प्रकार का अनाज, बच्चे के अनुकूल होने के बाद, आप दूसरे पर जा सकते हैं। पहले सप्ताह के दौरान, व्यक्ति को उम्र के मानदंड तक पहुंचना चाहिए, दूसरे सप्ताह में व्यसन होता है, तीसरे में नया दलिया. वहीं, बच्चे को दो दलिया नहीं देना चाहिए। सबसे पहले, दलिया तरल होना चाहिए, दूध से थोड़ा मोटा होना चाहिए, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, यह गाढ़ा होना चाहिए।

स्तनपान की शुरुआत किस जूस से करें

आमतौर पर शिशुओं के लिए पूरक आहार की शुरुआत सेब के रस से होती है। यदि यह अपने आप तैयार हो जाए तो इसके लिए पीले मीठे-खट्टे या हरे सेब का प्रयोग करना चाहिए। एक राय है कि इस तरह के सेब बच्चों के लिए सुरक्षित हैं संभव विकासशरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया और भी बहुत उपयोगी है। आप निचोड़ा हुआ रस इसके स्वाद को नरम करने के लिए थोड़ा गर्म कर सकते हैं, और उपयोग करने से पहले इसे एक से एक के अनुपात में उबला हुआ पानी से पतला कर सकते हैं।

स्तनपान कब शुरू करें

चूंकि प्रत्येक बच्चा अपने तरीके से अद्वितीय है, इसलिए पूरक खाद्य पदार्थों के संबंध में कोई अस्थायी प्रतिबंध नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह केवल बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है। आप उस बच्चे को पूरक आहार देना शुरू कर सकते हैं जिसे पहले बोतल से दूध पिलाया गया था, जब वह इसके लिए पर्याप्त रूप से तैयार हो। बच्चे के परिपक्व होने और पूरी तरह से अपना बनने के बाद तंत्रिका प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग और मस्तिष्क, उसके लिए पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना काफी संभव है। यह आमतौर पर लगभग 5-6 महीने की उम्र में होता है।

फॉर्मूला दूध पिलाने वाले शिशुओं को फॉर्मूला दूध पिलाने वाले बच्चों की तुलना में पहले पूरक आहार देना चाहिए। मां का दूध. कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इस पद्धति को कालानुक्रमिक मानते हैं और भोजन के प्रकार और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत को जोड़ने की अनुशंसा नहीं करते हैं।

अगर कोई बच्चा कृत्रिम खिलास्वस्थ और इसके विकास में कोई खामी नहीं है, पांचवें महीने से पूरक आहार शुरू किया जा सकता है। यह बच्चे को उसके लिए एक नए प्रकार के भोजन से परिचित कराने के लिए किया जाता है।

सबसे द्वारा सबसे अच्छा खानानवजात शिशु के लिए, माँ के स्तन के दूध को माना जाता है, हालाँकि, जैसे-जैसे बच्चे का शरीर बढ़ता है, इसकी आवश्यकता होती है अधिकपोषक तत्व, इसलिए उसके पास अब पर्याप्त भोजन नहीं है। बच्चे के पहले भोजन में बच्चों के लिए सब्जियां और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए, और एलर्जी को रोकने के लिए नए तत्वों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए।

मैं नवजात शिशु को पूरक आहार कब दे सकता हूं?

विश्व बाल रोग के मानदंडों के अनुसार, पहले पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे को छह महीने से कम उम्र में नहीं दिए जाने चाहिए, क्योंकि इस समय तक, स्तन का दूध या ठीक से चयनित मिश्रण एक बढ़ते जीव की सभी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता है। हालांकि, कुछ बच्चे अपने साथियों की तुलना में तेजी से विकसित होते हैं, इसलिए बच्चों के एक निश्चित समूह के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय थोड़ा पहले दिखाया जा सकता है, जो 4-5 महीने से शुरू होता है।

आप निम्नलिखित संकेतों द्वारा वयस्क उत्पादों को प्राप्त करने के लिए अपने टुकड़ों की तत्परता निर्धारित कर सकते हैं:

• बच्चा बैठना सीख गया है और अपने हाथों में छोटी वस्तुओं को पकड़ सकता है। डेनिश उच्च कुर्सी पर आत्मविश्वास से बैठने के लिए ये कौशल आवश्यक हैं, और विकसित मोटर कौशलहाथ बच्चे को स्वतंत्र रूप से एक चम्मच या कांटा पकड़ने की अनुमति देंगे;
• बच्चा अनुचित वस्तुओं और खिलौनों को मना करना जानता है, जिसका अर्थ है कि अगर वह भोजन पसंद नहीं करता है तो वह विरोध करने में सक्षम होगा;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से वयस्क प्लेटों में रुचि दिखाता है और आपके व्यंजनों से भोजन की कोशिश करने की कोशिश करता है;
• नवजात शिशु ने अपना वजन कम से कम दोगुना कर लिया है और उसे पहले की तुलना में अधिक बार खाने की जरूरत है;
• बच्चा सचमुच लटका हुआ है मातृ स्तन, और फीडिंग के बीच के अंतराल को घटाकर 30-40 मिनट कर दिया गया।

इन सभी संकेतकों का मतलब है कि आपके बच्चे को पूरक आहार दिया जा सकता है और दिया जाना चाहिए। लेकिन कौन से उत्पाद, और बच्चे को किस मात्रा में चाहिए, इसकी गणना महीनों तक की जानी चाहिए, निश्चित रूप से, आप इससे कुछ हद तक विचलित हो सकते हैं स्थापित मानदंडहालांकि, सामान्य शब्दों में, अनुशंसित संकेतकों का पालन किया जाना चाहिए।

नवजात शिशु को कितना खाना चाहिए?

एक समय में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कई संकेतकों पर निर्भर करती है:

• सबसे पहले, बच्चे के द्रव्यमान से बड़ा बच्चा, उसे जितना अधिक भोजन चाहिए, और इसके विपरीत;
• दूसरे, टुकड़ों के स्वास्थ्य की स्थिति से, बीमार बच्चा बहुत खाने के मूड में नहीं है, इसलिए आपको उसे मोहित नहीं करना चाहिए;
• तीसरा, स्तन के दूध की मात्रा पर, जितनी बार आप बच्चे को स्तनपान कराती हैं, उतनी ही कम उसे पूरक आहार की आवश्यकता होती है, क्रमशः, परिचय शुरू करना साधारण भोजनटुकड़ों के आहार में, आपके पास धीरे-धीरे रुकने का अवसर है स्तनपान, समय-समय पर एक के बाद एक भोजन निकालना।

औसतन, छह महीने से एक वर्ष तक के बच्चे को प्रतिदिन अपने वजन का 1/10 भाग खाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि किसी बच्चे का वजन 7 किलो है, तो उसके उत्पादों का दैनिक हिस्सा लगभग 700 ग्राम है। यह मानते हुए कि भोजन आमतौर पर 4-5 होता है, तो बच्चे को एक बार में लगभग 150 ग्राम भोजन करना चाहिए। हालाँकि, यह केवल है सामान्य सिफारिशेंयदि आपका बच्चा नहीं खाता है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा थोड़ी बढ़ा दी जानी चाहिए, और इसके विपरीत, जब बच्चा अतिरिक्त खाद्य पदार्थों से इनकार करता है, तो आपको उसे मजबूर नहीं करना चाहिए, हो सकता है कि वह आपके द्वारा पेश किए गए भोजन को पसंद न करे - बदलने का प्रयास करें रचना और एक बार का हिस्सा धीरे-धीरे बढ़ाएं।

नवजात शिशुओं के लिए पूरक आहार के उत्पाद

जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, उसका आहार भी फैलता है, और इसलिए, महीनों के लिए एक विशेष भोजन कार्यक्रम विकसित किया गया है:

• 5-6 महीने - सब्जियां, अनाज, थोड़ा तेल (दलिया के लिए - मक्खन, सब्जियों के लिए - सब्जी, जैतून या सूरजमुखी);
• 6-7 महीने - पनीर, दुबला मांस, चिकन जर्दी, सूखे बिस्कुट, फलों का रस;
• 7-8 महीने - कम वसा वाली मछली, डेयरी उत्पाद: केफिर, पनीर, पनीर द्रव्यमान;
• 8-12 महीने - ब्रेड, पास्ता।

पारंपरिक मासिक आहार योजना के अनुसार, बच्चे के आहार में वयस्क खाद्य पदार्थों की शुरूआत सब्जियों से होती है। पहले परिचयात्मक व्यंजन के रूप में, आप अपने बच्चे को निम्नलिखित प्यूरी दे सकती हैं:

• स्क्वाश;
• गाजर;
• फूलगोभी प्यूरी;
• आलू - अनाज के साथ पेश किया।

एक बच्चे के लिए सब्जी की प्यूरी खुद बनाना सबसे अच्छा है, स्टोर से तैयार भोजन का सहारा लेना अखिरी सहारा, उदाहरण के लिए, सड़क पर या लंबी सैर पर। सब्जियों को उबालना चाहिए उबला हुआ पानी, फिर एक अच्छी चलनी के माध्यम से पोंछें या मिक्सर के साथ हरा दें, नमक और चीनी उत्पादों की सिफारिश नहीं की जाती है, जो बच्चे को सब्जियों के प्राकृतिक स्वाद के आदी होने की अनुमति देगी। यदि बच्चे को दूध से एलर्जी नहीं है तो मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ने की अनुमति है।

अगला कदम अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत होगी। नवजात शिशु का नाजुक शरीर इस तरह के अनाज को पूरी तरह से समझेगा:

• एक प्रकार का अनाज;
• मक्का।

छना हुआ और असंसाधित अतिरिक्त अनाज चुनें, उनके पास अधिक उपयोगी खनिज और विटामिन हैं। काशी फास्ट फूडबहुत ही सरल और सुविधाजनक, लेकिन उनमें से अधिकांश में ग्लूटेन होता है, जिसे 10 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। आप "बेबी न्यूट्रिशन" श्रृंखला से तैयार रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन शुरुआत से ही बच्चे को प्राकृतिक साधारण अनाज का आदी बनाना बेहतर है।

पहला पूरक आहार बिना दूध के बनाना चाहिए, दलिया को पानी पर रहने दें। ग्रोट्स को धो लें, उनके ऊपर उबला हुआ पानी डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर ब्लेंडर से पीस लें और थोड़ा सीजन करें वनस्पति तेल, यदि आवश्यक हो, लगाओ पानी का स्नानऔर 4-5 मिनट के लिए भाप लें। बेबी दलिया तैयार करने का दूसरा विकल्प - तैयार अनाज को पहले कॉफी ग्राइंडर में पीसना चाहिए, जिसके बाद उत्पाद की आवश्यक मात्रा को पकाया जाना चाहिए। सामान्य तरीके से, इस विधि में दलिया के अंतिम पीसने की आवश्यकता नहीं होती है।

सफल शुरुआत के एक महीने बाद, डेयरी उत्पादों का समय आ गया है। आप थोड़ा पेटू पेश कर सकते हैं:

• पनीर और मोटी पनीर द्रव्यमान;
• केफिर;
• ताजा गाय का दूध (दूध दलिया बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)।

आज, शिशु उत्पादों के बहुत सारे निर्माता हैं, आप उनमें से किसी के भी उत्पादों को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग कर सकते हैं, बस समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। और आप चाहें तो घर में बच्चे के लिए पनीर भी बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको 1/2 लीटर उबले हुए दूध में एक बड़ा चम्मच वसा खट्टा क्रीम मिलाना होगा और परिणामस्वरूप रचना को खट्टा करने के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देना होगा। खट्टा द्रव्यमान धीमी आग पर रखा जाना चाहिए और उबाल लाया जाना चाहिए, तुरंत हटा दिया और ठंडा कर दिया। यदि वांछित है, तो आप परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान को कसा हुआ फल या थोड़ी मात्रा में शहद के साथ पूरक कर सकते हैं।

7-8 वें महीने से मांस और मछली की शुरूआत की अनुमति है, सबसे पहले इन उत्पादों को मैश किए हुए आलू के रूप में बच्चे को पेश किया जाना चाहिए। मांस के टुकड़ों को सावधानी से पकाना सुनिश्चित करें, और मछली को पानी के स्नान में या डबल बॉयलर में भाप दें। धीरे-धीरे, बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों को कुछ हद तक बदलना चाहिए, पहले दांतों के आगमन के साथ, बच्चे को सब्जियों के टुकड़ों को पुआल या क्यूब्स के रूप में देना और मांस और मछली को पतले रेशों में फाड़ना पहले से ही संभव है। 9 महीने की उम्र में, अपने बच्चे को इससे मिलवाने का प्रयास करें पास्ताड्यूरम गेहूं से हॉर्न और नूडल्स चुनना बेहतर है, लेकिन उन्हें लंबे समय तक पकाएं। इस उम्र में, बच्चा पहले से ही अपने आप चबा सकता है, इसलिए भोजन को पीसने की कोई आवश्यकता नहीं है। और सामान्य तौर पर, आप जितनी तेजी से शुद्ध भोजन से नियमित भोजन पर स्विच करते हैं, बच्चे के लिए बेहतर होता है, इसके अलावा, चबाने से न केवल बुनियादी सजगता विकसित करने में मदद मिलेगी, बल्कि समाप्त भी हो जाएगी। दर्ददांत निकलने के दौरान।