THE BELL

Есть те, кто прочитали эту новость раньше вас.
Подпишитесь, чтобы получать статьи свежими.
Email
Имя
Фамилия
Как вы хотите читать The Bell
Без спама

Великолепными свойствами обладает розовая вода – ароматная жидкость из лепестков чайных роз, которую можно приготовить самостоятельно, следуя простому рецепту, и применять в косметических, лечебных целях, кулинарии. Натуральная продукция совершенно безвредна, состоит из единственного компонента, но при этом является эффективным средством.

Что такое розовая вода

Древней медицине были хорошо известны целебные свойства розы. Эфирное масло и вода, полученные из этого удивительного цветка, уже тогда были дорогим товаром. На территории России основным сырьем для их производства является крымская роза. Розовая ароматическая вода – вторичный продукт при производстве эфирного масла, полученный методом паровой дистилляции. Это прозрачная жидкость с легким ароматом. При правильном изготовлении она состоит только из водорастворимых компонентов масла и дистиллированной воды.

Для чего нужна

Розовая вода – ценнейшее достижение в медицине и косметологии. Она обладает натуральным антисептическим действием, поэтому ее применяют для заживления ран и лечения заболеваний. Цветочный раствор используют во всех областях косметологии. Гидролат применяют в качестве тоника и как основу кремов. Нашла применение розовая вода в кулинарии. Почитатели восточной кухни часто используют ее для приготовления сладостей.

Полезные свойства

Раствор из лепестков розы, обладая противовоспалительными свойствами, хорошо борется с инфекциями, поэтому:

Гидролат является основой для приготовления косметических продуктов или как самостоятельное средство для ухода за кожей, поскольку обладает многими полезными свойствами:

  • увлажняет кожу;
  • хорошо тонизирует;
  • придает коже упругость;
  • освежает цвет лица;
  • устраняет мелкие морщинки;
  • борется с темными кругами под глазами;
  • защищает от ультрафиолетовых лучей;
  • успокаивает кожу после солнечных ожогов;
  • имеет охлаждающий эффект;
  • снимает раздражение;
  • имеет нежный аромат.

Эфирные масла розы обладают успокаивающим эффектом. Благодаря этому ценному качеству розовая вода применяется для ароматерапии и способна:

Показания к применению

Жидкость из розовых лепестков применяется при различных косметических проблемах и медицинских состояниях, таких как:

  • бронхолегочные заболевания (ингаляции с гидролатом розы);
  • ангины, тонзиллиты, фарингиты (полоскания горла, примочки);
  • пародонтоз (ополаскивание ротовой полости);
  • конъюнктивит, усталость глаз (закапывание чистого гидролата, промывание глаз)
  • раны (протирание цветочным раствором);
  • темные круги под глазами (компрессы);
  • увядающая кожа (косметические средства, содержащие гидролат или эфирное масло)
  • проблемная кожа (протирание);
  • зуд кожи головы (втирание гидролата);
  • головная боль (наложение на лоб марлевой повязки, смоченной отваром из розовых лепестков);
  • усталость, нервное напряжение (ванны с добавлением гидролата).

Розовая вода в народной медицине

Народная медицина давно использует цветочную эссенцию за уникальные бактерицидные свойства. Она снимает воспаления, при этом не сушит кожу и слизистые оболочки, потому что не содержит спирта. Существует много народных рецептов, основанных на использовании гидролата розы. Ароматную жидкость применяют при ангине, стоматологических проблемах. Она помогает справиться с кожными заболеваниями: дерматитами, аллергиями, лечит проблемную кожу.

При воспалении горла

Гидролатом розы полезно полоскать горло во время ангины. Вместо полосканий можно использовать другой способ. Нужно налить розовую воду во флакон с распылителем и орошать горло получившимся спреем. Можно делать примочки. Для этого необходимо накрутить немного ваты на палочку, обмокнуть в гидролат розы и приложить на несколько минут к воспаленным миндалинам.

От воспаления десен

Благодаря антисептическим свойствам, она нашла применение при стоматологических проблемах. Для профилактики пародонтоза рекомендуется ежедневно полоскать ротовую полость гидролатом розы. При кровоточивости десен можно прикладывать смоченные раствором ватные шарики к воспаленным участкам. Такие примочки снимут боль, успокоят слизистые.

От прыщей

Наличие прыщей может сильно усложнить жизнь. Розовая вода помогает завершить процесс умывания. Обладая мощными противовоспалительными свойствами, она убивает бактерии, снимает воспаления, устраняет зуд, покраснения. Применяемый дважды в день в качестве тоника гидролат розы, очищает и сужает поры, помогает избавиться от прыщей, неровностей на лице, жирного блеска. Вернувшись домой, протрите проблемную кожу ароматной жидкостью, чтобы очистить от уличной пыли.

Повышенная потливость ног

Справиться с этой проблемой повышенной потливости ног помогут специальные ванночки. Нужно добавить в таз с теплой водой 50 мл гидролата или 5 капель эфирного масла розы и опустить ступни на четверть часа. Можно приготовить вместо этого отвар. Лепестки чайной розы или шиповника нужно залить кипятком, настаивать час под крышкой и применять, наполнив раствором ванночку для ног.

Розовая вода в косметологии

Египетская царица Клеопатра умывалась и принимала ванны из розовых лепестков для улучшения состояния кожи. Цветочная вода обладает полезными свойствами при меньшей концентрации, чем эфирное масло. Этот натуральный продукт подходит для любых типов кожи, а водная консистенция гидролата максимально эффективно впитывается верхними слоями эпидермиса. Средство применяется в косметологии для ухода:

  • за лицом (увлажнение, тонизирование, снятие отеков и раздражений);
  • за телом (обеспечение ровного загара, расслабление, заживление ран).

Уход за кожей лица

Из гидролата розы можно приготовить множество косметических продуктов, эффективных и натуральных. Например:

  • тоник из неразбавленного гидролата для каждодневного применения;
  • косметический лед: заморозить средство в специальных контейнерах и протирать по утрам лицо розовыми кубиками;
  • тканевая маска для чувствительной кожи: 3 слоя марли смочить в розовом растворе и наложить на очищенное лицо на 20 минут, не умываться после окончания процедуры;
  • маска для упругости кожи: смешать 20 мл гидролата розы, 5 г цветочного меда, 20 г дробленого миндаля и наложить массу на лицо на четверть часа, после процедуры протереть лицо ватным диском;
  • крем для лица: разбавить густой детский крем гидролатом розы до сметанообразной консистенции, наносить крем на лицо, смоченное розовым тоником;
  • компресс от темных кругов под глазами: увлажненные душистой водой ватные диски наложить на область вокруг глаз, подержать 15 минут.

Для ухода за телом

В ароматерапии натуральные эфирные масла и цветочные растворы применяются для гармонизации эмоционального и физического состояния человека. Ароматы через воздействие на рецепторы обоняния посылают сигнал в область головного мозга, отвечающую за эмоции. Вода из розовых лепестков является хорошим средством ароматерапии, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, расслабляет мышцы. Для снятия усталости после напряженного дня рекомендуется добавить в теплую ванну полстакана ароматного гидролата и полежать 20 минут.

Розовая эссенция, добавленная в ванночку для распаривания ногтей перед маникюром, отлично справится с обеззараживанием мелких ранок, укрепит ногти и увлажнит кутикулу. Жарким летом гидролат чайной розы поможет стать обладательницей красивого ровного загара. Наполнив душистой жидкостью флакон с пулевизатором, рекомендуется периодически обрызгивать тело при нахождении на солнце.

Для волос

Средство благотворно влияет не только на кожу, но и на качество волос. Гидролат снимает раздражение кожи головы, увлажняет локоны, борется с выпадением, перхотью, а также придает шевелюре восхитительный аромат. Ухаживать за волосами можно следующими способами:

  • для придания шелкового блеска втереть гидролат розы в кожу головы, равномерно распределить по всей длине прядей, подержать полчаса, после чего вымыть голову обычным шампунем;
  • разбавить шампунь гидролатом на одну треть, мыть голову получившимся составом 2-3 раза в неделю;
  • после мытья ополаскивать волосы розовым раствором;
  • маска для питания волосяных луковиц: смешать розовый гидролат с глицериновым маслом в равных пропорциях, втереть в корни волос, через полчаса вымыть шампунем, применять еженедельно;
  • маска для восстановления поврежденных волос после окрашивания, укладки, сушки феном: смешать 50 мл розового гидролата с содержимым одной капсулы витамина Е и пятью каплями масла жожоба, распределить по локонам, через 10 минут смыть средство шампунем, применять еженедельно.

Применение в кулинарии

С древних времен в странах Азии и Ближнего Востока душистая вода из розовых цветов применялась в кулинарии. Ее добавляли в блюда, чтобы придать аромат. Для экспериментов на кухне лучше всего приобрести этот восхитительный ингредиент в азиатских магазинах специй или самим сделать розовую воду из лепестков роз. Ароматная жидкость придаст нежный аромат кофе и шоколаду, ее можно добавлять в рахат-лукум или мороженое, сочетая с кардамоном. Главное –знать меру, чтобы десерт не приобрел запах крепких духов.

Как сделать розовую воду в домашних условиях

Препарат можно найти в косметических магазинах, аптеках, отделах восточных пряностей, но приготовив чудодейственное средство собственными руками, можно не волноваться и быть уверенным, что продукт не содержит спирта, консервантов и других химических добавок. Приготовление не требует специальных навыков и приспособлений.

Особенности выбора цветков для отвара

Розы из цветочных магазинов для создания натурального гидролата не подходят, поскольку практически всегда обрабатываются химикатами для длительного хранения. Лучше сорвать лепестки с цветов, собранных в собственном саду или у знакомых. Для приготовления подходят самые душистые сорта чайных роз. Растения должны быть выращены без применения пестицидов и синтетических удобрений.

Лепестки роз рекомендуется собирать ранним утром в сухую погоду непосредственно в день приготовления гидролата. Можно использовать дикие растения: крымскую или болгарскую розу, шиповник. В этом случае собирайте цветы вдали от дороги, те, которые не впитали пыль и ядовитые выхлопы от машин. Все лепестки нужно тщательно перебрать, выбросив поврежденные.

Рецепты приготовления

Чтобы приготовить цветочную воду, нужно поместить лепестки цветов на дно большой кастрюли в несколько слоев и залить кипяченой водой. После этого можно поступить двумя способами:

  1. Поместите внутрь пустую стеклянную пиалу так, чтобы ее края располагались на несколько сантиметров выше уровня закипающей жидкости, накройте кастрюлю перевернутой крышкой. Нагревайте на медленном огне. После закипания наполните перевернутую крышку льдом. Кипятите лепестки в течение часа. При необходимости можно периодически добавлять воду и лед. Пар будет конденсироваться на холодной поверхности перевернутой крышки, стекая прямо в пиалу. Это и будет готовый гидролат.
  2. Накройте кастрюлю крышкой и нагревайте на медленном огне до тех пор, пока лепестки не потеряют цвет. На это может потребоваться от получаса времени. Когда цветы станут прозрачными, отожмите их и процедите получившуюся жидкость.

Приготовленную по этим рецептам жидкость нужно перелить в стеклянную стерильную емкость, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. Имейте в виду, что разливать гидролат необходимо, пока он не остыл. Натуральная розовая вода для лица в домашних условиях может храниться больше года, отлично сохраняя цвет, вкус, аромат и все свои полезные свойства.

В наше время обилия всего и вся этот парфюмерный продукт, особенно самодельный, кому-то покажется лишним и ненужным. Между тем, розовая вода для лица и тела была и остается верной союзницей. Какими она обладает свойствами и какое может найти применение? Может ли быть приготовлена розовая вода в домашних условиях и по какому рецепту?

Вода с историей: несколько интересных фактов

Может показаться, что она используется только для производства парфюмерной продукции. Ничего более далекого от истины. Активное применение розовая вода нашла еще во времена Древнего Египта. Сама легендарная Клеопатра высоко ценила ее успокаивающие и охлаждающие свойства.

Розовая вода делается из дамасской розы, одного из видов хорошо известных нам цветов, декоративных кустарников. Во многих культурах — в основном на Ближнем Востоке – их дарят на свадебных празднованиях, чтобы обеспечить супругам счастье в совместной жизни. Роза всегда была символом любви и чистоты.

Рекордсменами в ее выращивании являются иранцы: у них более чем 18 000 сортов этих цветов! Они называют розу «цветком пророка Мухаммеда», потому что считают, что ее чудесный запах напоминает о нем людям.

Розовая вода для лица и не только: наружное и внутреннее применение

Увлажняет изнутри и омолаживает

Уже упоминавшаяся выше Клеопатра пила воду из роз, чтобы убавить себе энное количество лет. Эликсир не работает настолько хорошо, чтобы возвращать нас в молодость. Тем не менее, верно то, что розовая вода имеет свойства анти-эйдж. Регулярно используемая, она замедляет образование морщин, осветляет пятна и сужает поры.

Однако, прежде всего, розовая вода отлично увлажняет кожу изнутри. Если у вас проблемы с сухой кожей, лосьонов и бальзамов может оказаться недостаточно. На помощь придет водичка на основе розовых цветков. Она сделает так, что кожа приобретет блеск, будет здоровой и моложавой.

Вылечит проблемы с кожей

Эта целебная жидкость также оказывает вяжущее действие. Розовая вода как тоник для лица уменьшает покраснения, успокаивает воспаления и ускоряет заживление ранок и прыщей. При регулярном применении такое средство сделает менее видимыми шрамы и пятна от угревой сыпи.

Успокаивает боль

В составе воды, приготовленной на основе свежих лепестков дамасской розы, содержатся терпены, гликозиды, флавоноиды и антоцианы. Они оказывают благотворное влияние на здоровье, обладая обезболивающими, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Поможет вылечиться от простуды и гриппа

Польза розовой воды для организма еще и в том, что она снимает боль в горле и другие воспалительные процессы. Часто можно встретить экстракт дамасской розы в качестве компонента сиропов от кашля. Он стимулирует и расширяет бронхи, а значит, поможет быстрее избавиться от различных заболеваний дыхательной системы.

Уменьшает проблемы с пищеварением

Употребляя жидкость, настоянную на бутонах, регулярно, мы можем попрощаться с вздутием, запорами или задержкой воды в организме.

Борется с хандрой

Розовая вода имеет такой состав, что в ней очень много витаминов — А, C, E и группы B. Употребление целебной жидкости благодаря такой «витаминной бомбе» обеспечивает хорошее настроение. Две чашки розовой воды в день уберегают нас от ненужного стресса и сохраняют приятное расположение духа.

Обеспечивает организму отдых

Остывшая вода из розовых лепестков – отличный способ освежить организм. Очень хороша она во время жары: успокаивает и увлажняет организм изнутри, позволяя нам не беспокоиться о сухости коже. Можно давать ее и детям.

Приносит облегчение глазам

Если после целого дня сидения перед компьютером глаза устали и слезятся, просто положите на веки компрессы, пропитанные розовой водой. Это принесет немедленное облегчение.

Позаботится о волосах

Все больше и больше шампуней и других средств для ухода за волосами имеют в своем составе экстракт розы. Он укрепляет фолликулы, стимулирует рост прядок и питает кожу головы у корней. Интересно, что «розовый продукт» может быть использован как натуральный лак для волос! При этом он не содержит искусственных ингредиентов, а кроме того, предотвращает выпадение волос.

Розовая вода в домашних условиях: рецепт приготовления

Как сделать розовую воду самим?

  1. Горсть лепестков роз — белых, красных, розовых — поместите в дуршлаг и очень тщательно промойте холодной водой.
  2. Положите вымытые лепестки на чистую тонкую хлопчатобумажную ткань и завяжите ее кончики так, чтобы получился плотно закрытый мешочек
  3. Поместите импровизированную салфетку на дно стеклянной чаши (банки, бутылки) и залейте ее кипятком так, чтобы лепестки были залиты наполовину.
  4. Обверните сосуд алюминиевой фольгой и оставьте на ночь. Благодаря этому вода будет более «интенсивной». Домашняя розовая вода из лепестков розы, приготовленная по этому рецепту, перед использованием должна настаиваться примерно 12 часов. Ее необходимо употребить в течение 2 недель.

Розовая вода для лица, волос, внутреннего потребления в домашних условиях может быть приготовлена по простому рецепту и использована так же просто. Не упустите возможности стать красивее и здоровее таким приятным и «ароматным» способом.

Лето – пора не только фруктовых и овощных заготовок. Другие растения также вниманием обходить нельзя, тем более что практически каждое можно использовать для здоровья и красоты. Розы – королевы сада. Их дивный, ни с чем несравнимый аромат, хочется сохранить на всю зиму. Одним из способов сохранить аромат и пользу является изготовление гидролата – цветочной воды. Гидролатом называют вытяжку из растений. Делают его путем дистиллирования паром, и процесс чем-то напоминает производство эфирных масел. Готовят гидролат в промышленных условиях в довольно больших объемах, тем более что для этого подходят абсолютно все растения. Используют его как основу для большинства средств косметологии, в том числе для шампуней, лосьонов, масок и кремов для лица и тела.

Гидролат, полученный из лепестков розы называют «розовая вода» и упоминания о нем встречаются еще во времена Клеопатры. Прекрасной правительницы, которая тщательно заботилась о своем теле и оставила последовательницам множество проверенных рецептов. Из данной статьи вы узнаете, как приготовить розовую воду в домашних условиях.

Полезные свойства

Еще несколько лет тому назад считалось, что водичка из лепестков роз пользы никакой не имеет и является лишь побочным продуктом от приготовления эфирных масел. А единственным своим преимуществом имеет приятный аромат. На сегодняшний же день доказано, что пользы в ней намного больше. И даже сделанная в домашних условиях, она имеет массу неоспоримых преимуществ. В первую очередь это такие свойства, как:

  • полная безопасность;
  • стерильность;
  • возможность самостоятельного изготовления;
  • универсальность применения.

Если в плане пользы выигрывают многие другие цветы и травы, то в плане аромата у розы соперников не имеется.

Требования к сырью

Обратите внимание! Для производства гидролата розы не годятся магазинные цветы. При промышленном выращивании в цветочных хозяйствах используется большое количество удобрений, пестицидов. Срезанные цветы, как правило, обрабатывают химическими составами для длительного хранения. Так что тут вместо пользы можно навредить себе.


Так же по понятным экологическим причинам не рекомендуется использовать розы, выросшие в городе и вдоль оживленных дорог.

Куст, выросший в глубине парка, или на приусадебном участке – оптимальный вариант.

Сырья необходимо много, поэтому лучше всего использовать кустовые сорта роз с большим количеством цветков. Розовую воду в домашних условиях вполне уместно сделать из шиповника (собачьей розы), дикой (многоцветковой) или плетистой розы.

Заготовкой цветков необходимо заниматься в день приготовления розовой воды. Лучше всего сделать это утром, до наступления жары. Не рекомендуется рвать цветы в сырую погоду.

Аккуратно оборвите лепестки. Если останутся листочки, ничего страшного. Обращайте внимание при сборе на качество продукции, наличие тли и других червячков недопустимо.

Приготовление розовой воды

Существует несколько способов, как сделать розовую воду в домашних условиях.

Кипячение

Первый рецепт – наиболее простой.

Чтобы приготовить розовую воду необходимо сложить

собранные лепестки в кастрюлю. Залить дистиллированной, бутилированой или очищенной с помощью хорошего фильтра водой. Вода должна только-только покрывать лепестки.
Доводим смесь до кипения и томим на самом медленном огне, пока лепестки полностью не обесцветятся. После чего процеживают раствор.

Розовая вода готова. Но назвать ее гидролатом было бы неправильно. Паровой дистилляции тут не было. Второй рецепт как раз расскажет, как сделать гидролат своими руками.

Дистилляция паром

Лепесточки надо сложить в кастрюлю и залить водой. Сколько ее брать, решайте сами. Нальете больше – получите больше гидролата, но только он будет малоконцентированным. Если же жидкости будет минимальное количество, значит полученная розовая вода будет максимально натуральной. В нашем случае на 2 плотно набитые литровые банки лепестков пошло 0,7 литра воды.

Кастрюлю накрыть перевернутой крышкой, а прямо по центру внутри поставить жароустойчивую емкость.

Включите огонь и ждите. Капельки пара, оседающие на внутренней поверхности крышки, будут стекать в подставленную емкость. Это и есть гидролат. Чтобы ускорить испарение можно положить сверху на крышку немного кубиков льда.

Обратите внимание! Если ручка у крышки не металлическая, ее надо открутить, иначе она расплавится.

Процесс занимает от 1,5 и до 5 часов. Следите, чтобы жидкость, которой залиты лепестки, не испарилась.

Гидролат из плетистой розы имеет тонкий насыщенный аромат

Хранение

Необходимо заранее подготовить стеклянную тару для хранения розовой воды – простерилизовать бутылочки или баночки и крышки / пробки к ним.

Как только водичка будет готова, ее необходимо перелить в подготовленные емкости и укупорить, чтобы минимизировать контакт с воздухом. После остывания хранить в холодильнике.

Полезные свойства и аромат при соблюдении условий приготовления и хранения сохраняются в течение 1 года.

Водичка подходит для использования вместо тоника, для увлажнения кожи, для ароматизатора домашних кремов, для питания волос.

Обязательно приготовьте розовую воду. Ведь не зря ею пользовалась сама Клеопатра.

Розовая вода достойна самых щедрых комплиментов. Она быстро преображает любой тип кожи, возвращает ей молодость. Кстати, вы сами можете попробовать ее приготовить.

Знаете, как производят розовую воду? Нежные лепестки роз «пробивают» паром, который направляют в специальную трубку. В ней ароматное облако превращается в воду. В домашних условиях можно попытаться воспроизвести это процесс. Правда, получить высококачественный эфир вряд ли удастся. Но розовую воду получить можно.

Для этого нужны лепестки роз, чайник (не электрический) и трубка, подходящая к носику чайника (около метра длиной), лёд. Бутоны покупных голландских роз не подойдут: после многократных обработок на плантациях в них нет ничего полезного. Нужны садовые ароматные соцветия, желательно не до конца распустившиеся, срывать которые лучше утром, пока под жаркими солнечными лучами они не отдали свой аромат. Положите их в чайник с носиком и залейте водой. Наденьте трубку на носик чайника, середину трубки опустите в сосуд со льдом для охлаждения конденсата. Конец трубки опустите в емкость для сбора жидкости. Доведите воду в чайнике до кипения и убавьте огонь. Остается только ждать, когда вся вода выпарится.

Впрочем, можно обойтись и без цветов.

Розовая вода из масла розы

Вобрало все лучшее, что есть в этом прекрасном цветке. Почему бы не приготовить цветочную воду из него? Надо разбавить розовое масло дистиллированной водой из расчета 5 капель на 50 мл жидкости. Оговоримся: розовая вода из эфирного масла – это не классическая цветочная вода, а по сути разведенное масло. Но это не умаляет ценных косметических свойств такого средства.

Розовая вода из масла розы подойдет для любого типа кожи. Для увядающей, сухой и чувствительной кожи это едва ли не лучшая цветочная вода. Она ускоряет регенерацию клеток, делает кожу более упругой и эластичной. Словом, омолаживает! А еще успокаивает, увлажняет, очищает, налаживает работу сальных желез, укрепляет капилляры (то, что нужно, при куперозе).

Розовой водой можно освежать лицо вместо тоника : смочите в ней ватный диск и протирайте чистую кожу утром и вечером. Если на лице есть прыщики и угри, несколько раз в день прикладывайте к проблемным участкам ватные тампоны с цветочной водой. Можете использовать ее для компрессов (в том числе для век), добавлять в кремы и маски.

Вот несколько рецептов масок.


Маска для жирной кожи

Смешайте 2 ст. ложки розовой воды (это 30 мл), 1 ст. ложку яичного белка, 1 ч. ложку меда и немного белой глины. Нанесите смесь на кожу на 20 минут, потом смойте теплой водой.

Для сухой кожи

Возьмите 2 ст. ложки розовой воды, немного сливок и банановой мякоти. Оставьте смесь на лице на 20 минут.

Против морщин

Соедините цветочную воду розы с ячменной мукой в равных пропорциях. Держите маску полчаса, затем смойте водой. Другой вариант: розовая вода + жирные сливки + огуречный сок. Смешайте все, чтоб получилась однородная масса, и нанесите на кожу на 30 минут.

Дарья Кожедуб | 12.09.2015 | 4335

Дарья Кожедуб 12.09.2015 4335


Я поделюсь с вами удивительными рецептами, как сделать своими руками розовую воду в домашних условиях.

Это уникальное косметическое средство можно применять в качестве тоника, жидкости для умывания лица, ополаскивателя для волос или же добавлять в ванну и маски для кожи .

Рецепт №1 – самый известный способ создания розовой воды

Этот традиционный метод приготовления розовой воды известен с 1880 года.

Вам понадобятся:

  • миска;
  • воронка;
  • марля;
  • банка или бутылка из стекла;
  • 12 капель розового масла;
  • 30 мл сахара;
  • 7 мл карбоната магния (магний углекислый, или магниевая соль угольной кислоты);
  • 945 мл воды;
  • 60 мл спирта или водки.

Делаем розовую воду в домашних условиях

1. Всыпьте сахар в миску, добавьте туда розовое масло и карбонат магния.

2. Все время помешивая полученную массу, по чуть-чуть влейте воду, а затем спирт.

3. Поместите марлю в воронку и через нее процедите полученный раствор в стеклянную банку.

Закройте ее крышкой и напишите дату, когда была сделана вода.

Розовую воду необходимо использовать в течение 6 месяцев.

Рецепт №2 – вода из розовых лепестков

Если предыдущий способ создания розовой воды вам показался сложным, эту полезную жидкость можно сделать упрощенным методом.

Вам понадобятся:

  • кастрюля или сотейник;
  • сито;
  • стеклянная банка;
  • 6 стаканов лепестков роз;
  • 1 литр воды (лучше дождевой).

1. Высыпьте лепестки роз в кастрюлю и влейте туда воду.

2. Поставьте емкость на медленный огонь и готовьте отвар в течение 15 минут.

3. После чего остудите и отцедите через сито в стеклянную банку.

Такую розовую воду следует хранить в холодильнике не более 6 месяцев.

Рецепт №3 – концентрированная розовая вода из лепестков

Для приготовления розовой воды по этому рецепту вам тоже понадобятся лепестки розы. Однако этот способ не такой простой и быстрый, как предыдущий.

Вам потребуется:

  • ступка с пестиком (вместо этого приспособления можно использовать кухонный комбайн);
  • воронка;
  • марля или кусок муслиновой ткани;
  • жаропрочная посуда;
  • стеклянная банка;
  • керамическая миска;
  • 500 г розовых лепестков.

1. Лепестки роз разделите на 2 равные части. Одну из них отложите в сторону.

2. Вторую половину лепестков разомните в ступке или кухонном комбайне.

3. Полученный сок перелейте в керамическую миску и отставьте ее на несколько часов.

4. По прошествии этого времени добавьте в эту миску вторую половину целых лепестков и перемешайте. Прикройте крышкой или другой посудой и оставьте минимум на сутки.

5. После чего лепестки вместе с их соком переложите в стеклянную жаропрочную миску.

Ни в коем случае не используйте металлическую посуду. Иначе металл вступит в химическую реакцию с эфирными маслами, содержащимися в соке розовых лепестков.

6. Поставьте миску на малый огонь и подогрейте. Как только при закипании жидкости появятся первые пузырьки – выключите плиту.

7. Через воронку и марлю в стеклянную банку процедите сок из лепестков. Эту процедуру следует повторить несколько раз и во время последнего процеживания лучше использовать кофейный фильтр.

8. Банку закройте плотной крышкой и поставьте на целый день в солнечное место, например на окно.

9. Затем поместите банку в холодильник.

Такая розовая вода очень концентрированная, поэтому перед применением ее необходимо разбавлять водой.

По материалам сайта www.tipy.interia.pl

THE BELL

Есть те, кто прочитали эту новость раньше вас.
Подпишитесь, чтобы получать статьи свежими.
Email
Имя
Фамилия
Как вы хотите читать The Bell
Без спама