Лук выращивается в двухлетнем обороте: сначала в грунт высеивают семена, из которых получают маленькие луковички, а на следующий год из них выращивают крупные корнеплоды.
Размер и качество конечного продукта зависит от многих факторов, поэтому, чтобы получить действительно хороший урожай, необходимо знать, как сажать лук на головку правильно, и как за ним ухаживать.
Когда и как сажать лук?
Прежде всего, необходимо выбрать участок для посева семян. Лук хорошо растет в плодородной, чистой от сорняков земле. Корни у этого растения небольшие и слабые, поэтому они не могут охватывать большой объем почвы. Если посадить культуру в неблагоприятную для нее почву, то хорошего урожая ждать не стоит.
Следует также учитывать, что лук требует много солнечного света - при его посадке в затененных участках, луковицы получатся очень мелкие.
Чтобы подготовить грядку, при перекопке в осеннее время необходимо внести в почву перепревший перегной, калийные и фосфорные удобрения.
Свежим навозом удобрять участок, на котором будет расти лук, нельзя - он способствует усилению азотного питания растений во второй фазе их роста. Это приводит к интенсивному росту листьев, в результате чего луковицам не хватает сил вырасти до нужного размера.
Грунт перекапывается на глубину 15-20 см, вместо перегноя можно внести торфонавозный компост. Лук плохо растет в кислых почвах, поэтому осенью их необходимо известковать.
Следует при этом учитывать, что при одновременном внесении в почву извести и перегноя происходит значительное снижение количества азота. Поэтому при удобрении перегноем известь желательно заменить доломитовой мукой, древесной золой, молотым мелом или известняком.
Еще одним важным требованием к выращиванию лука является влажность почвы. Эта культура порадует огородника щедрым урожаем только в том случае, если расти она будет в богатой перегноем почве, которая хорошо держит влагу.
Наиболее подходящей почвой для лука будет:
- Легкий супесчаный чернозем.
- Заиленный пойменный участок.
На одно место эту культуру можно сажать не более 3-4 лет подряд. Лучше всего высаживать ее после огурцов, бобовых, томатов, капусты, кабачков и картофеля, а после чеснока и моркови лук будет расти плохо.
Лук-севок можно как приобрести в магазине или на рынке, так и вырастить самостоятельно из семян. Перед посадкой верхушку каждой луковички необходимо срезать острыми ножницами, затем замочить обрезанные севки в крепком растворе марганца, и дать им немного просохнуть.
Советы ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ САДОВОДОВ Многие наши читатели для БОГАТОГО УРОЖАЯ активно применяют эффективное биоудобрение Biogrow . Данное удобрение подходит для любых видов и сортов выращиваемых растений. Позволяет повысить урожайность на 50% БЕЗ опасных химикатов. И все что для этого нужно - 2-3 раза за сезон внести биоудобрение в почву.
Посадка на зиму
Высаживать растение можно как весной, так и осенью. Когда сеять лук, каждый огородник решает самостоятельно, исходя из своих собственных предпочтений. Для осенней посадки необходимо выбирать морозоустойчивые сорта:
Последние два сорта относятся к ранним и отличаются хорошей устойчивостью к стрелкованию.
Если Вы не имеете опыта в выборе сортов лука,рекомендуется приобрести сразу несколько, и после сбора урожая выбрать наиболее подходящий. Высаживать мелкие головки-сеянцы рекомендуется за две недели до наступления морозов. Если посадить их слишком рано, сеянцы прорастут раньше времени и погибнут при первых сильных морозах.
Весной
Посадка лука весной на головку осуществляется в начале мая, когда почва уже достаточно прогреется и минует угроза сильных морозов.
Сажают в первую очередь мелкие луковицы размером меньше одного сантиметра. Приблизительно через 10 дней можно высаживать остальные, более крупные севки. Высадка под пленку осуществляется на две недели раньше.
При высадке в шахматном порядке расстояние между луковицами должно составлять:
- Для одногнездных сортов - 5-7 см.
- Для многогнездных - 8-10 см.
При посадке луковичек в один ряд расстояние должно быть больше на 1-2 см.
Если посеять крупные луковички слишком рано, они быстро пустят стрелки, что негативно скажется на количестве выращенного урожая.
Посадка севка
Посадка лука-севка осуществляется в бороздки с сухой свежей золой. Глубина бороздок - 2-3 см.
Севки помещаются в подготовленную почву таким образом, чтобы над ее поверхностью были немного видны верхушки луковичек.
Вдавливать в землю луковицы при посадке не рекомендуется, поскольку через некоторое время грунт вытолкнет их наружу. По окончании посадочных работ грядку обильно поливают водой.
Выращивание из семян
Сеять чернушку (семена лука) можно как весной или осенью, так и в конце зимы для получения рассады.
В последнем случае можно добиться существенного сокращения периода вегетации, однако процесс выращивания в комнатных или тепличных условиях более трудоемкий.
Тем не менее, некоторые огородники используют именно тепличный способ, поскольку некоторые сорта лука лучше всего вырастают именно из рассады.
ВАЖНО!
У вас постоянно скачет давление? После приема таблеток, через время оно возвращается вновь? Гипертония может привести к инсульту, инфаркту, увеличению сердца и, в конечном итоге, к сердечной недостаточности. Запомните! Ваше давление будет 120/80 без химии и таблеток буквально за 5 дней. СОСУДЫ восстановятся и очистятся, если утром натощак...
Подготовка семян
Примерно за месяц перед высадкой семян их проверяют на всхожесть. Для этого из них отбирают 20-30 штук и помещают на 15-20 дней во влажную марлю. По мере высыхания марлю необходимо смачивать, чтобы находящийся в ней посадочный материал не пересох. Через 2-3 недели марлю разворачивают и проверяют семена: если проросло более 80%, то их можно считать пригодными для посадки.
Перед тем, как посадить лук, следует замочить семена в растворе марганца на 10 часов, а после просушить в естественных условиях. Когда они хорошо высохнут и станут сыпучими, можно приступать к посеву.
Рассада
Высеивают семена на рассаду в конце февраля-начале марта. Такой способ выращивания требует соблюдения определенного температурного режима:
Тепличная или комнатная рассада нуждается также в полноценном освещении. Для обеспечения этого условия используют люминесцентные лампы.
Поливать рассаду следует по мере необходимости, однако важно, чтобы ее корни не находились постоянно в переувлажненном состоянии - иначе они начнут подгнивать.
С приходом теплых дней (примерно в начале апреля) рассаду можно переносить в открытый грунт.
Посев семян в грунт
В весеннее время семена желательно сеять как можно раньше, некоторые огородники садят чернушку в таломерзлую землю. Для весеннего посева желательно подготовить грядку под лук еще осенью - разрыхлить и разровнять землю, провести мульчирование торфом и удалить все комочки. Чем раньше Вы посеете семена, тем раньше и качественнее получится урожай.
Семена чернушки сеют в бороздки на глубину не более 2 см.
Если почва очень легкая, то допускается увеличение глубины до 3 см. Ряды делают на расстоянии 20 см друг от друга, для экономии семян не стоит выкладывать их слишком густо. Сразу же после появления первых всходов растения прореживают таким образом, чтобы расстояние между сеянцами было около 2 см. Если прореживание проводится более чем через три недели после всходов, то расстояние следует увеличить до 4 см. Собирают урожай после весеннего посева в конце сентября.
Посев семян на зиму не отличается от посева весной. Зимой необходимо следить, чтобы грядка с луком находилась под слоем снега. При его отсутствии посадку укрывают перегноем или торфом.
Многие неопытные огородники не знают, когда сажать лук, чтобы получить хорошие севки. Посев семян в осеннее время позволяет луку полностью вызреть к следующей осени, что соответственно, улучшает длительность хранения севка.
Выращивание и уход
При посадке лука в открытом грунте необходимо соблюдать правила ухода за этой культурой. Уход включает:
Сразу же после первых всходов посаженный лук необходимо прополоть и одновременно прорыхлить почву. Пропалывать сорняки следует очень осторожно, лучше всего использовать для этого небольшой ручной инструмент - рыхлитель или мотыжку. Сорняки выбираются вручную и удаляются с грядки. Рыхление проводят достаточно глубоко - на 4-5 см.
Через 2 недели после всходов необходимо провести профилактическую обработку растений от луковой мухи. С этой целью используют нафталин или пушонку, смешанную с табаком и песком в равных пропорциях. Вместо этой смеси можно использовать Карбофос.
Многие огородники не знают, чем нужно подкармливать лук, чтобы он был крупный. Прежде всего следует запомнить, что подкармливать нужно только лук на репку или перо, а севок подкармливать не нужно.
Для получения хороших репок необходимо соблюдать следующие правила подкормки лука:
Благодаря подкормкам, проведенным согласно описанной выше схеме, можно существенно улучшить качество урожая.
Однако минеральные удобрения при желании можно заменить на органические. В таком случае подкармливать лук нужно по следующей схеме: первый раз используется навозная жижа, разведенная в пропорции 1 часть жижи на 5 частей воды. Жижу можно заменить куриным пометом (1 часть куриного помета на 15 частей воды).
При проведении такой подкормки рекомендуется при каждом приготовлении раствора добавлять в него ложку аммиачной селитры. Вторая и третья подкормки проводятся таким же образом, как и первая.
Используя раствор навозной жижи или куриного помета, необходимо проводить подкормку как можно аккуратнее: старайтесь, чтобы раствор не попадал на зеленые части растений. На третий день после каждой подкормки участок с луком обильно поливают.
Подкормка нашатырным спиртом и дрожжами
Некоторые огородники проводят удобрение лука с помощью нашатырного спирта или пекарских дрожжей - это позволяет получить отличные результаты и значительно увеличить урожайность.
Особенно полезен нашатырный спирт для лука в том случае, если его перья начинают желтеть.
Это происходит при дефиците азота в почве. Восполнить недостаток этого элемента можно, полив растения раствором, приготовленным из 3 ложек нашатырного спирта и 10 л воды. Такая подкормка не только восстанавливает утраченные растениями силы, но и эффективно отпугивает луковую муху.
Дрожжи благотворно влияют на корневую систему растений, что способствует их хорошему росту. Для приготовления дрожжевого удобрения в 10 л теплой воды растворяют один брикет дрожжей с 2 стаканами золы и горстью сахара. Подкармливать лук полученным удобрением можно только в теплую погоду - летом или в конце весны.
Сбор урожая проводят после прекращения роста новых перьев и усыхания старых - в конце августа-начале сентября.
Несвоевременный сбор урожая приводит к возобновлению роста луковиц, в таком случае они быстро сгниют во время хранения.
Вам все еще кажется, что избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний невозможно?
- вас часто беспокоят боль и неприятные ощущения в грудной клетке?
- вам кажется, что сердце то чуть ли не «выскакивает» из груди, то замирает на какое-то время...
- у вас появилась одышка даже после незначительной физической нагрузки....
- головные боли, плохой сон, ощущения слабости и повышенная утомляемость...
- к вечеру отекают ноги...
Лук – всемирно известная культура, которая имеет очень давнюю историю выращивания. Уже более 4 тысячелетий население практически всех областей земного шара успешно разводит ее, получая высокие урожаи обладающего многими полезными свойствами овоща.
Особенности выращивания лука
Луку присуща повышенная стойкость по отношению к воздействию низких температур. Всходы растения способны легко выдерживать холода до -1 C, а у взрослых экземпляров устойчивость к морозу еще выше, до -5 C. Идеально подходит для полноценного развития растения и способствует его интенсивному росту температура в пределах 12-26 C.
Длительность вегетационного периода у разных сортов этой культуры отличается, в целом она укладывается в рамки 90-180 дней.
Существует несколько способов выращивания лука:
- в двулетней культуре (этот способ применяется чаще всего и давно уже стал традиционным);
- из севка, который предлагается на продажу в специализированных магазинах;
- из выборки;
- из семян.
Сроки и правила посадки растения и ухода за ним определяются выбранным способом. Но в отношении грунта требования у этой культуры отличаются редким постоянством. Какие же почвы нужны луку? Как правильно выбрать и подготовить место для его посадки?
Выбор места для посадки
Чтобы дело было успешным, начинать его следует с предварительной подготовки. Посадка лука не является исключением из общего правила. Прежде всего, нужно определиться с местом для высадки растений. Лучше всего этой культуре подходят хорошо освещаемые в течение всего дня солнечными лучами, в крайнем случае, совсем немного затененные участки земли.
Для выращивания всех сортов растения используют посадку на высокие грядки. Такой способ разведения культуры вполне обоснован, так как грунт, расположенный непосредственно под луком, легко и быстро прогревается, обеспечивая растению максимально комфортную для роста и развития среду.
Наиболее пригодны для посадки плодородные, богатые питательными элементами, нейтральные суглинистые почвы, обладающие хорошей воздухопроницаемостью. Растение хорошо реагирует на умеренную влажность грунта, а вот земля с повышенной кислотностью ему не подойдет. Если участок, где планируется сажать культуру, характеризуется кислым грунтом, его нужно предварительно подготовить: за 2-3 года до планируемой высадки почву нейтрализуют, добавляя в нее известь.
Как улучшить урожайность?Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Прочитать...
Принципы севооборота при посадке
При выборе места, на котором будет расти культура в текущем году, важно придерживаться правил севооборота. Сажать ее на прежнем участке земли можно только тогда, когда с момента сбора предыдущего урожая пройдет не менее 3 лет.
Хорошо развиваются растения, предшественниками которых были овощные сорта, грунт под которые хорошо заправлялся: огурцы, помидоры, раннеспелая капуста, морковь, тыква, пасленовые или бобовые представители флоры. Если грядки с луком расположить в непосредственной близости от грядок с морковью, они не только будут отлично расти, но и предохранят друг друга от поражения огородными вредителями. Нельзя высаживать эту культуру на тех участках земли, которые в прошлом году удобрялись свежим навозом.
Правила подготовки грунта для последующей посадки растений осенью сводятся к трем простым шагам:
- перекопать почву на глубину лопаты;
- очистить ее от сорняков;
- обильно удобрить выбранный участок.
По весне почву необходимо разрыхлить граблями или перекопать на небольшую глубину, чтобы не допустить нарушения ее структуры и быстрого испарения из нее влаги.
Тонкости удобрения почвы
Гарантией получения хорошего урожая выступает правильное удобрение растений. Своевременное и достаточное подкармливание культуры полезными для нее веществами и микроэлементами способствует полноценному развитию лука, его сопротивляемости опасным заболеваниям и повышению устойчивости к неблагоприятным внешним условиям.
Органические удобрения как средство подкормки
Начинают готовить грунт для высаживания этого овоща еще осенью. Для его обогащения питательными компонентами допустимо использовать как органические, так и минеральные удобрения. Однозначный ответ на вопрос, какие из них более эффективны, дать затруднительно. Из первых чаще всего в осенний период в почву вносят навоз, птичий помет или более доступный для многих дачников компост. Хорошего результата позволяет получить смешивание этих природных веществ с торфом. Добавление в почву небольшого количества золы также пойдет луку на пользу.
Осеннее обогащение грунта с помощью органических компонентов проводят по следующей схеме: 5 кг перегноя (компоста, несвежего навоза) на 1 кг золы распределяют по поверхности 1 м² земли.
Применение средств природного происхождения не только значительно повышает содержание в грунте питательных веществ, но и делает лучше его структуру. Почва становится более рыхлой, легкой, а значит, через нее к корням растений проникает больше кислорода и влаги. Также органические компоненты повышают степень усвояемости луком минеральных составов.
Навоз и помет птиц содержат в себе большое количество азота, который крайне важен для быстрого роста растений и их здорового развития. После внесения азотсодержащего удобрения луковые перья начинают расти прямо на глазах. А вот недостаток этого элемента замедляет развитие овоща, ослабляет его и снижает урожайность.
Минеральные удобрения и их применение
Наибольшего эффекта при выращивании лука позволяет добиться сочетание в его питании естественных удобрений со специально разработанными минеральными средствами.
Особую популярность приобрели комплексные препараты (Фертика, Осень). Применяют их из расчета до 0,1 кг на 1 м² грунта. Не менее эффективно будет удобрение будущего места посадки лука составом, самостоятельно приготовленным из нескольких компонентов. По осени в землю вносят 20 г суперфосфата и 10 г калия 1 м², а с приходом весны добавляют к предыдущей подкормке еще по 10 г обоих веществ и 15 г аммиачной селитры.
Прекрасно зарекомендовали себя для осенних подкормок минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Одно из преимуществ их применения – невысокий расход: на 1 м² почвы производители советуют вносить не более 30 г препарата.
Если заправить грунт по осени не получилось, это можно сделать в весенний период. Существуют специальные составы для подкормок луковых насаждений в это время, например, пользуется заслуженной любовью огородников препарат Фертика «Весна-Лето». Вносить его нужно из расчета до 100 г на 1 м² почвы.
Поскольку корни растения располагаются в верхних слоях грунта, минеральные удобрения лучше всего заделывать на небольшую глубину. В этом случае луку будет легче получать питательные элементы.
Органика и химия при подготовке почвы под лук: за и против
Для обогащения почвы при возделывании луковой культуры долгое время использовались средства исключительно органического происхождения. Однако минеральные питательные препараты после своего появления быстро завоевали пальму первенства в этой области. Их любят применять как крупные сельхозпроизводители, так и обладатели небольших дачных участков. Преимущества их очевидны: их проще и удобнее использовать, легче достать, чем натуральные, стоят они дешевле, а спектр их воздействия крайне широк.
При выращивании лука применение органических компонентов для питания растения имеет весьма существенный недостаток: из-за своей структуры они обладают способностью задерживать в почве много влаги, что может привести к загниванию луковиц.
В этом плане минеральные составы намного превосходят питательные средства природного происхождения: обладая прекрасными абсорбирующими свойствами, они поглощают избыточную влагу. При их использовании не происходит застаивания воды в глубинных слоях грунта. Влага, в которой растворяются полезные для роста растения компоненты, поступает прямо к корневой системе, что существенно облегчает процесс питания.
Но даже несмотря на явный проигрыш агрохимикатам в отношении влагоотдачи, органические удобрения при подкармливании луковых насаждений продолжают пользоваться большой популярностью. И не стоит торопиться называть их использование нерациональным.
Обработка луковиц перед посадкой
Луку присуща такая особенность, как активное всасывание питательных элементов из почвы. При возделывании культуры сильно уменьшается количество гумуса, содержащегося в поверхностных слоях грунта, а значит, снижается плодородие земли. Единственный способ возрождения плодородного слоя почвы – внесение в нее по осени питательных компонентов органической природы.
Получить хороший урожай и вырастить крупные, здоровые луковицы на своем участке вполне возможно. Нужно только не забывать о подкормке растения, начинать которую следует еще с осени. Стоит лишь обеспечить лук необходимыми для его полноценного развития полезными элементами, и результат не разочарует!
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Лук - неотъемлемый ингредиент блюд в разных странах. Его выращиванием занимаются уже множество тысячелетий, он был чуть ли не первой сельскохозяйственной культурой. Из поколения в поколения передавался опыт посадки лука севка, который позволяет выращивать богатый урожай. До наших дней дошла подробная агротехника со всеми нюансами.
В этой статье мы расскажем, как сажать лук севок и как производить уход за ним.
Время посадки
Говорить о конкретных числах посадки в отношении лука не приходится. Севок высаживают, когда земля прогревается на глубину 6-10 сантиметров. Если ориентироваться на погоду, то ранней и теплой весной посадку можно производить в конце апреля.
Лук нельзя сажать в холодную землю, но и задерживать посадку также нельзя. Главный ориентир – температура почвы, которая должна быть не ниже +12°С.
Подготовка посадочного материала
Очень важно правильно подготовить посадочный материал. Если севок был куплен, его следует просушить. Выращенный собственноручно и сберегавшийся при температуре ниже +18°С – прогреть. Прогревание лука – длительный процесс, проводящийся в несколько этапов.
Этап 1. При температуре +20°С лук необходимо выдержать от 15 до 20 дней.
Этап 2. Выдержать лук 8-10 часов при температуре от +30°С до +40°С. Важно – не передержать.
Прогретый севок перед посадкой обрабатывают стимулятором роста.
Если поэтапная подготовка не представляется возможной, необходимо непосредственно перед тем, как сажать культуру, произвести следующую процедуру:
- замочить севок в воде с температурой +45°С - +50°С не более чем на 10-15 минут;
- по истечении вышеуказанного времени сразу же погрузить посадочный материал в холодную воду также минут на 10-15;
- поместить севок на 5-6 часов в раствор комплексного минерального удобрения.
Обязательная процедура, которую необходимо провести перед тем, как сажать лук севок– дезинфекция. Для обработки подойдет как слабый раствор марганцовки, так и раствор медного купороса (35 грамм на 10 литров воды).
Существует метод, так называемый бабушкин секрет посадки лука севка, который заключается в следующем:
- посадочный материал просушивается 7 дней, температура должна быть от +20°С до +25°С;
- перед посадкой луковицы вымачиваются 3 часа в солевом растворе (2 ст.л. соли на 2 л воды);
- луковицы промываются;
- севок погружают в темный раствор марганцовки на 2 часа;
- снова промывают;
- немного подсушивают.
На этом работы по подготовке севка к посадке оканчиваются.
Подготовка почвы
Прежде чем подготовить почву, нужно выбрать участок для посадки. Важно знать, что лук – светолюбивое растение, поэтому территория, где он будет расти, должна быть открытой и хорошо освещаемой.
Эта культура влаголюбива, но не терпит чрезмерного количества воды, поэтому стоит избегать участков, где проходят грунтовые воды.
Почву под эту культуру начинают готовить с осени. Лук – любитель рыхлой, питательной почвы, поэтому обязательно необходимо:
- перекопать землю на глубину от 15 до 20 см;
- внести удобрение из перепревшего навоза (можно удобрить торфонавозным компостом).
Нужно учитывать уровень кислотности почвы. Если почва кислая, то необходимо провести известкование одним из следующих компонентов:
- известь;
- доломитовая мука;
- молотый известняк;
- молотый мел;
- древесная зола.
Важный момент – одновременно удобрять почву навозом и добавлять известь противопоказано, вследствие таких действий снижается уровень азота в удобрении. Допустимо проводить снижение кислотности другими средствами.
Весной подготовка почвы заключается в перекапывании с внесением минеральных удобрений. За 7 дней до того, как посадить лук-севок, обязательно необходимо хорошо полить почву следующим раствором:
- вода – 10 л;
- медный купорос – 1 столовая ложка.
Посадка и уход
Перед тем как посадить, севок необходимо рассортировать, поскольку в зависимости от размера определяется расстояние между луковицами на грядке:
- луковицы до 1 см размещаются на расстоянии 5 см;
- полторасантиметровые – на расстоянии 8 см;
- луковицы диаметром до 2 см – на расстоянии 10 см.
Что касается грядок, то они должны находиться на расстоянии не менее 20 см - 25 см друг от друга. Глубина посадки составляет примерно 3-4 см.
После того как посадочный материал погружен в землю, последнюю необходимо плотно обжать вокруг луковички и прикрыть слоем мульчи (мульча – любой доступный материал, например, опилки, солома, пленка, бумага, торф, камешки и т.д.) толщиной 2-3 см.
Следует отметить, что существует один бабушкин секрет посадки лука севка – в политую грядку, перед тем как отправить туда луковицу, нужно насыпать немножко песка. Говорят, что так лук будет расти быстрее.
У лука, как и у любого овоща, есть желательные и нежелательные предшественники.
К желательным относятся:
- огурцы;
- капуста;
- томаты;
- картофель;
- те культуры, под которые вносятся большие дозы органических удобрений.
Нежелательные предшественники:
- чеснок;
- морковь.
На место этих культур посадку лука севка можно осуществлять не ранее, чем через 3-5 лет.
Уход за луком заключается в своевременной прополке, рыхлении и поливе.
Рыхление. Правильно начинать процесс аэрации почвы до появления всходов. Частота данной процедуры составляет один раз в две недели во избежание образования плотной земляной корки. Во-вторых, такая периодичность рыхления не даст возможности сорнякам появляться.
Прополка. Наличие сорной травы возле лука недопустимо, причин две: первое – у лука образуется толстая шейка, затрудняющая последующую сушку; второе – сорняк удерживает влагу в почве, что чревато появлением луковых болезней.
Полив. Сразу после посадки, в мае-июне, севок поливают один раз в 7 дней. Объем жидкости на 1 кв. метр составляет в среднем 7-8 литров. В июле количество поливов нужно сократить.
Подкормка. Лук – такая культура, которая в принципе не нуждается в подкормке, но проводить ее можно.
Впервые можно внести удобрение в виде навозного раствора (0,5 кг на 5 л воды) не ранее чем через 20 дней после посадки. Второй вариант подкормки – раствор из птичьего помета (0,5 кг на 7 литров воды).
Повторное удобрение можно провести через месяц после предыдущего.
В качестве подкормки могут выступать минеральные удобрения в сухом виде, которыми можно посыпать грядки перед поливом.
Как показывает статистика, лук – востребованная культура не только в странах СНГ, но именно на этой территории наиболее благоприятны условия для ее выращивания. Часто (с коммерческой целью) засеваются целые поля и понятно, что это делается не людьми. В наше технологическое время придумано достаточно много культиваторов, одним из которых является сажалка для лука севка. Одна такая самая простая машина способна заменить работу пятидесяти человек.
Сажалки для лука севка представляют собой как огромные машины, работающие на полях, так и ручные устройства, предназначенные для обычных огородов. Сажалка для лука севка – настоящая находка для пожилых людей, которым уже сложно стоять на коленях на грядках. Кроме всего, это устройство производит обработку почвы. Поэтому можно говорить о том, что выращивание культуры может проходить с удовольствием.
Видео «Выбор и подготовка лука-севка к посадке»
В этом видео вы найдете советы по выбору лука-севка, подготовке его к посадке и выбору грунта.
plodovie.ru
Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике
Ни с чем не сравнимое удовольствие - полакомиться свежей зеленью, когда за окном лежит снег и метет пурга. Лук, укроп и петрушка не только вкусны, но и помогают насытить наш организм витаминами, которых так не хватает в зимний период. Конечно, можно покупать зелень в магазине, но это достаточно дорого. Владельцы садов и дач стараются заготовить сушеной и замороженной зелени на зиму, но лучший вариант - иметь зеленый огород прямо на подоконнике. Выращивать в нем можно все, что душа пожелает. Задаваясь вопросом - «Как вырастить зеленый лук дома?», необходимо знать несколько особенностей.
· Для начала определяемся с освещением места под выгонку зелени. Как вырастить зеленый лук дома, если нет окон, выходящих на юг? В данном случае придется применить дополнительное подсвечивание с помощью люминесцентных лам, прикрепленных над посадками. Включая их на несколько часов, возможно, искусственным способом увеличить световой день для посадок.
· Посадочный материал. Решая, как вырастить зеленый лук дома, потребуется подобрать посадочный материал. Наилучшим вариантом станут уже проросшие луковицы, которые обязательно найдутся в ящике с луком, засыпанным на зимнее хранение. Перебирая свои запасы, раз в неделю вы сможете постоянно пополнять свой огород на подоконнике. Пророщенные луковицы можно сразу сажать в землю. Если хотите получить большой урожай, то купите лук-севок и засадите ящик, располагая луковицы вплотную друг к другу. Как только зелень вырастет до нужного размера, луковицу можно выдергивать и сажать на это место следующую. Можно использовать для посадок и большой хороший лук. Чтобы он быстро пророс, нужно срезать шелуху с верхушки до самых плечиков, оголяя белые чешуйки. После этого лучше убрать луковицы в темное место на 2-3 дня. Это время уйдет на затягивание полученного повреждения, после чего можно сажать.
· Ящики для посадки. Подбирая наиболее подходящий вариант, как вырастить зеленый лук дома, мы ориентируемся на имеющуюся у нас тару для посадок. Вариантов большое количество. Самый экономный - насыпать землю в полиэтиленовый пакет, запаять его с помощью утюга. Уложив его на подоконник, делаем крестообразные надрезы на его поверхности, поливаем и сажаем в них луковицы. Можно использовать пластиковые ящики или лотки. Отлично подойдут бумажные пакеты из-под ряженки, сока или кефира. Из потребуется разрезать пополам, а с невысоких просто срезать верхушку. Засыпаем их землей, увлажняем и сажаем луковицы. Для посадки лука можно выбрать любую тару, которая есть под рукой. Подойдут даже простые стеклянные банки и пластиковые стаканчики.
· Почва. Владельцам садовых участков ее потребуется подготовить с осени. А все остальные могут просто купить пакет почвогрунта для овощей, которые продаются во всех магазинах для садоводов и больших супермаркетах. Задаваясь вопросом - «Как вырастить лук на зелень без земли?», можно использовать обыкновенную воду и немного универсального удобрения или гидропонику. При выращивании в воде потребуется любая емкость. Желательно, чтобы диаметр луковицы был больше, чем горлышко нашей тары. Тогда лук не будет гнить в воде, а для корней останется много места. При посадках лука на гидропонике, не забывайте его поливать раз в неделю.
· Полив. Если ваш лук растет в воде, то ее нужно менять раз в 3-4 дня, чтобы исключить гниения корней и появление неприятного запаха. Один раз в две недели стоит подкармливать луковицы раствором универсального удобрения для овощей, разведенного в воде. Посадки лука в землю или гидропонику поливают по мере необходимости, ориентируясь на сухость почвогрунта.
Вырастить зеленый лук на подоконнике очень просто, главное иметь желание побаловать домашних свежей зеленью.
fb.ru
Почва для лука | Вырасти сад!
При выращивании репчатого лука из семян, к концу первого года получают мелкие луковички - севок, которые высаживают весной и в конце сезона получают нормальные луковицы репчатого лука. Если их высадить на третий год, то появятся цветоносные побеги, вызреют семена и весь цикл выращивания репчатого лука можно будет повторить. Обычно огородники предпочитают выращивать репчатый лук из севка, т.к. сохранить его до весны в домашних условиях трудно, но можно высаживать его под зиму на подготовленные и удобренные грядки. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур )
| Свет | Лук светолюбив, предпочитает открытые, сухие, солнечные грядки. |
| Ph кислотность почвы | Лук хорошо растет на суглинистых почвах, богатых органикой , с рН 6,4-7,9. Кислые почвы нужно известковать . |
| Полив репчатого лука | При недостатке влаги перо лука приобретает сизовато-белый оттенок, его кончик перегибается. При избытке влаги перо становится бледно-зеленым. После посадки севка его поливают 1 раз в неделю в мае-июне (5-10 л на 1 м²), в июле поливы сокращают, т.к. идет созревание луковиц, но если засуха, поливы допустимы, чтобы не допускать увядания. |
| Подготовка к посадке | Подготовка семян к посеву
: за 30 дней до посева семян их проверяют на всхожесть
. Потом кладут в марлю и помещают на 15 минут в горячую (45-50 °С) и на 1 минуту в холодную воду. После этого семена выдерживают в ткани, смоченной в теплой воде на 24 часа. Затем в воде комнатной температуры в течение 48 часов. Подготовка севка к посадке : луковички перебирают, сортируют по размеру (для равномерности всходов). В первую очередь высаживают крупные, затем средние и наконец, мелкие луковицы севка. За 3 дня до посадки посадочный материал прогревают у батареи отопления (при температуре 30-40 °С), если севок хранился дома при комнатной температуре, прогревать его не надо. Без прогрева лук-севок пойдет в стрелку. Потом луковицы на 10 часов замачивают в растворе любых комплексных удобрений (1 столовая ложка на 10 л воды). Затем луковицы помещают на 10 мин в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды) для профилактики грибных болезней, после этого их промывают и сажают. Если севок будет выращиваться для получения пера, перед посадкой нужно срезать верхушку луковички, а если севок высаживают для получения полноценной луковицы - ничего не срезают. |
| Удобрения | Удобрения вносят под осеннюю перекопку (на 1 м²): 3 кг органики
(компост, перегной), по 1 столовой ложке суперфосфата, нитрофоски, древесной золы
. Весной подготовленную грядку выравнивают, проливают раствором медного купороса (1 столовую ложку на 10 л воды), расход жидкости - 2 л на 1 м², накрывают грядку черной пленкой на 2-3 дня. Если нарастание листьев идет медленно, лук можно подкормить: на 10 л воды 1 стакан коровяка или птичьего помета, 1 столовую ложку мочевины. Расход раствора - 3 л на 1 м². Через 15 дней подкормку можно повторить. Третью подкормку проводят, когда луковицы станут размером с грецкий орех. |
| Хорошие предшественники | Хорошие предшественники для лука сидераты, томат, капусты, бобы, горох. |
| Плохие предшественники | Предшественниками не могут быть лук, чеснок, огурец, морковь |
| Срок посадки лука | Севок сажают в первой декаде мая. Если почва непрогретая (ниже +12 °С), лук пойдет в стрелку. Запаздывание с посадкой приводит к медленному развитию луковиц из-за недостатка влаги и высоких температур. Для Северо-Запада сигналом к посадке лука служит цветение черемухи. |
| Схема посадки лука | Семена репчатого лука сажают по схеме: 15х1,5 см. После посева семян почву поливают 3-3 л на 1 м² и накрывают пленкой от пересыхания почвы. Схема посадки севка: 25х10 см. |
| Глубина посадки | Семена репчатого лука заделывают на глубину 2 см. Севок сажают на глубину 4 см (чтобы над плечиками луковицы было 2-2,5 см почвы). |
| Проблемы | Когда перо лука достигнет высоты 15 см можно провести профилактическую обработку против грибных заболеваний
: в 10 л воды разводят 1 чайную ложку медного купороса и 1 столовую ложку жидкого мыла. Раствором опрыскивают листья (0,5 л на 1 м²). Болезни и вредители репчатого лука : шейковая гниль, ложная мучнистая роса, ржавчина лука, черная плесень, фузариоз, стеблевая нематода, луковая муха. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их. |
| Уход | Уход за репчатым луком заключается в своевременных поливах, прополках . Грядки с луком рыхлят раз в 2 недели на глубину 3 см. |
| Сорта репчатого лука | Сорта репчатого лука: Бессоновский, Даниловский 301, Кармен, Одинцовец, Хиберна, Шетана. |
| Уборка репчатого лука | Лук готов к уборке, когда прекратилось образование новых перьев, когда перо полегло, а луковицы сформировались и приобрели характерную окраску. Убирают репчатый лук с середины августа до первой декады сентября. Если с уборкой опоздать, лук возобновит рост и станет непригоден для хранения. Выкопанные луковицы сразу после уборки нужно промыть, очистить от шелухи и пера, срезать корни и разложить луковицы в один слой в проветриваемом помещении. Через 2-3 недели на голых луковицах появятся новые золотистые чешуйки, и его можно будет убирать на хранение. При этом луковицы с толстой, незакрывшейся шейкой, нужно использовать сразу. Особенно эффективен этот способ уборки урожая в дождливую погоду. |
Для посадки лука сначала выращивают лук - севок, а затем уже севок сажаю в землю, из которого вырастает всем нам знакомый лук, который мы употребляем в пищу. Занимаются этим весной, а почву подготавливают заранее. Лук - растение светолюбивое, поэтому выбирайте солнечное место на участке.
Осенью позаботьтесь об удобрении почвы, подойдёт навоз или компост и немного добавьте золы. Для кислой земли рекомендуется использовать известь для получения хорошего урожая.
Места посева каждый год надо менять. Необходимо знать какие предшественники подготовили почву, а какие, наоборот, забрали полезные микроэлементы. Лук хорошо сажать на том месте, где росли до него капуста, помидоры, а где росли огурцы, чеснок и сам же лук - не рекомендуется.
Севок сеют в мае, когда земля прогревается и не грянут внезапно морозы, испортив семена. Семена лука на сутки замачивают в воде. Участок подготавливают к высадке. Надо его перекапать и разрыхлить, сделать бороздки около 2 см. А схема посадки лука (семян) следующая: между рядками делают расстояние не меньше 20 см, можно и 30 см, семена сеют на расстоянии между собой 5 см. Некоторые люди предпочитают сеять на меньшем расстоянии, но им тогда приходится прореживать его. Для быстроты всходов грядку накрывают плёнкой, так же это делают во избежания неприятных моментов во время морозов.
Посадка лука - севка несколько отличается. Подготавливают почву так же как описано выше. Его не замачивают, но некоторые огородники обрезают верхушку, чтобы он быстрее пророс. Так оно и есть, только не надо сильно её срезать. Схема посадки лука - севка следующая: расстояние между грядками 25 - 30 см, а между проростками - 12 см. Лук сажают корнями вниз и засыпают землёй.
Репчатый лук является двулетним растением. На протяжении первого года у него развивается луковица. На второй год из луковицы формируется цветущие растение, которое даёт семена. Луковица очень хорошо хранится. Использовать её можно не только сразу после уборки, но и через пять – восемь месяцев после сбора урожая.
Выращивание лука репчатого осуществляется тремя способами. Он может быть однолетней культурой. Когда из семян или из рассады уже в первый год вырастает продовольственный лук. Если речь идёт о двух – и трехлетней культуре, то на первый год благодаря загущенному посеву получают лук-севок. Далее он используется как посадочный материал. И третий способ – это вегетативное размножение. Из года в год выращивается репка. Минуя семенную репродукцию. Для выращивания лука репчатого в условиях нечерноземной полосы подойдут все перечисленные способы. Можно провести выращивание лука из севка или из выборки. Подойдут сорта Бессоновский местный, Даниловский, Ростовский репчатый местный, Стригуновский местный.
Для вегетативного способа пригодны местные Кировской, Псковской и Новгородской областей.
Для однолетнего выращивания подойдут относительно скороспелые сорта - Вишенский местный, Бессоновский местный и Стригуновский местный.
Выращивание лука репчатого из семян
Семена имеют черный цвет и являются трехгранными. Набухание происходит медленно. При благоприятных условиях всходы появляются через семь – десять дней. Вначале всходы имеют вид петельки, после того как петелька выпрямится, начинают отрастать настоящие листья. Прорастание всходов происходит медленно. Следует учитывать и то, что корневая система является слаборазвитой. Поэтому особенно важно своевременно избавляться от сорняков и рыхлить почву. Это поможет росту и развитию растений.
Выращивание лука и уход за ним
Правила выращивания лука и уход за ним одинаковы для всех видов. Из-за слаборазвитой корневой системы необходимо отводить для него плодородные, хорошо увлажненные, некислые и малозасоренные почвы. Лучшими предшественниками являются рожь, томат, огурец и ранняя капуста. Под них вносится навоз, что очень хорошо. После уборки предшественников необходимо сразу же провести лущение, а после и зяблевую вспашку. Весной проводится боронование, а перед посадкой или посевом - культивация с одновременным боронованием. Минеральные удобрения необходимо выбирать в зависимости от почвы.
Если необходимо получить ранний урожай, следует выращивать овощ на грядках, которые хорошо прогреваются. И, следовательно, все работы, связанные с его выращиванием можно будет проводить ранее.
Через семь – десять дней с момента появления всходов проводят первую подкормку. Через двадцать пять – тридцать дней после неё, проводят вторую.
Полив лука репчатого
Полив лука репчатого следует производить по мере необходимости. Если стоит жаркая погода, то полив необходим пару раз в неделю. Если погода дождливая, то овощи могут спокойно обойтись и без дополнительного полива.
Болезни репчатого лука: профилактика и лечение
Лук подвержен большому количеству заболеваний. Самые распространенные среди них – это головня лука, мозаика, гниль шейковая серая, ложная мучнистая роса (пероноспороз), а также гниль донца. Следует знать, что если овощи были поражены гнилью шейки или донца и пероноспорозом, то они не пригодны к длительному хранению.
Существует ряд мер, которые помогают предотвратить развитие заболеваний. В частности это соблюдение севооборота и ежегодная плодосмена. Необходимо тщательно уничтожать все остатки предшественников, обеззараживать семена, соблюдать пространственную изоляцию между посевами овоща первого и второго года.
Сеять лук на прежнем месте можно лишь спустя три-четыре года. Необходимо держать в чистоте посадочный и продовольственный материал. Проводить дезинфицирование хранилищ и профилактические опрыскивания.
Не следует проводить посев около больших пойм, водохранилищ или болот.
Уменьшить риск возникновения болезней репчатого лука поможет осенняя глубокая вспашка плугом, а также внесение оптимальных доз удобрений. При этом чрезмерного применения азота следует избегать.
Фосфорно-калийные удобрения повышают устойчивость к различным заболеваниям. В частности к шейковой гнили и к пероноспорозу. Помимо этого они ускорят созревание лука и семян, защитят от опасных вредителей.
Для высадки следует использовать только здоровые овощи. А посадочный материал прогревать. Лук севок следует прогревать перед высадкой, а маточные луковицы прогревать перед закладкой их на хранение. Эти меры помогают защитить их от гнили шейковой. В результате этого отходы во время хранения сократятся. И также данный метод позволит вовремя заметить зараженные луковицы и отбраковать их. Ещё прогревание защищает от возбудителей ложной мучнистой росы.
Бизнес на выращивании лука
Спрос на полезную и вкусную свежую зелень был всегда. И сегодня многие понимают, что можно создать хороший бизнес на выращивании лука. Есть сразу несколько поводов, чтобы начать этим заниматься. Занятие это достаточно простое. Посадочный материал является дешёвым, а покупатели на урожай найдутся обязательно. Если уже имеется земельный участок, то нужны будут лишь удобрения и посадочный материал. Так что стартовый капитал – минимален. Закупаться можно на оптовых базах или в магазинах «сад и огород». Остаётся только выбрать - какие именно виды Вы желаете производить. Кроме того, это не только летний заработок. Стоит построить небольшую теплицу и зарабатывать деньги можно будет на свежей зелени и зимой.
vyrastisad.ru
Какая земля нужна для посадки лука?
Для лука отводят солнечные места. Можно расположить его в лёгкой полутени, но нельзя сажать в низинах. Выращивают лук на грядках, чтобы почва под ним могла хорошо и быстро прогреваться. Лучшими при этом считаются плодородные, воздухопроницаемые, умеренно влажные, некислые суглинки. Кислые почвы за 2-3 года до посадки известкуют. Выбирая место для посадки лука, соблюдают севооборот. Возвращают его на старое место не ранее, чем через 3 года. Лучшими предшественниками лука являются культуры, под которые хорошо заправлялась почва: ранняя капуста, огурцы, томаты. Хорошие результаты даёт посадка лука после или по соседству с морковью. В этом случае культуры взаимно предохраняют друг друга от вредителей. Нельзя сажать лук там, где за год до этого вносился свежий навоз. Почву под лук перекапывают с осени на глубину лопаты, удаляют сорняки и хорошо удобряют. Ранней весной почву лишь рыхлят граблями или неглубоко перекапывают, чтобы не нарушить её структуры и сохранить в ней влагу. Органические удобрения вносят осенью из расчёта 5 кг перегноя, компоста или несвежего навоза и 1 кг золы на 1 кв. м. Органические удобрения можно комбинировать с минеральными. Хороший эффект даёт внесение комплексного удобрения, например, Фертика (Fertika, Кемира)«Осень» до 100 г на кв. м. Вместо него можно внести 20 г суперфосфата и 10 г калия осенью, а весной дополнительно ещё по 10 г суперфосфата и калия и15 г аммиачной селитры на кв. м. Если с осени удобрения не были внесены, можно заправить почву весной, например удобрением Фертика «ВЕСНА-ЛЕТО» до 100 г на кв. м. Минеральные удобрения заделывают неглубоко, чтобы расположенные в верхнем слое почвы корни лука могли получать питательные вещества.
Людмила Алексеева
Луку в первую половину его развития земля должна быть влажная.Во второй половине сухой Землю можно отгрести от луковиц.
Традиция изготовления тыкв-светильников пошла от обычая делать фонари, которые помогают заблудшим душам найти путь в чистилище. Спустя много веков светильник Джека стал незаменимым атрибутом праздника Хэллоуин, а забавные рожицы отовсюду выглядывают в конце октября, распугивая злых духов. Всё что понадобится вам для изготовления фонаря – красивая оранжевая тыква правильной формы, нож и ложка. Для подсветки используйте обычную свечку или электрический фонарик.
Лук и чеснок - овощи-загадки, после них неприятно пахнет изо рта, кушать их просто так, взяв головку лука и просто сжевав ее, а также чеснок - зубчик за зубчиком, вряд ли кто-то сможет. Но, тем не менее, эти овощи присутствуют в каждом нашем блюде, каждом салате, а какой же шашлык без ароматных колец лука? И конечно не стоит забывать о лечебных достоинствах этих овощей. Сегодня попытаемся рассказать о том, как в домашних условиях можно сохранить лук и чеснок.
Все усилия в ноябре должны быть направлены на правильную подготовку сада к зиме. Продолжение утепления растений и уборка на участке - важнейшие задачи, но пора ввести в свой календарь и постоянный мониторинг, позволяющий выявить некоторые проблемы. Внимание с садовых растений потихоньку переключается на комнатную коллекцию. А удачное чередование фаз Луны позволит почти каждый день найти время и для работы с растениями, и для организационных хлопот.
Один из самых эффектных комнатных злаков оплисменус или остянка - подлинный экзот. Это растение родом из далекого Зеленого Континента удивляет и формой роста, и красотой пестрых листьев. Нетипичный представитель злакового семейства – это растение не для всех. Оплисменус нуждается в регулярном обновлении, чувствителен к влажности. Но он настолько современен и дерзок на вид, что вполне справедливо претендует на звание незаменимой комнатной культуры.
Суп с тыквой, фасолью и свиными рёбрышками – вкусное, наваристое и густое первое блюдо, которое лучше всего готовить поздней осенью или зимой, когда урожай собран, за окном холодно и неуютно, хочется согреться, съесть что-то сытное. Рёбрышки можно взять любые – свиные, телячьи, бараньи, время варки будет немного отличаться, но незначительно. Молодая фасоль нежная, её не нужно вымачивать и долго варить, она приготовится одновременно с остальными овощами.
Плетистые розы - лидеры среди садовых лиан и по распространению, и по декоративности. Клаймеры и рамблеры справедливо называют незаменимыми садовыми аристократками. На фигурной опоре, у крыльца или над дорожкой, в компании клематисов или в роли солиста, плетистые розы выделяются особо обильным цветением. Но и их непростой характер - немаловажная черта плетистых роз. Ведь в регионах с суровыми зимами для успешной зимовки придется приложить немало усилий.
Древесные растения и кустарниковые культуры могут не только вымерзнуть экстремальной зимой, пострадать от провокационных оттепелей в холодный период и возвратных заморозков весной или даже в начале лета, но и от грызунов, коими в садах и ягодниках являются мыши и зайцы. По своей природе существа эти боязливые и вы сильно удивитесь, если летом на огороде заметите зайца. Чаще можно заметить мышь, но, часто, ближе к вечеру, когда она буквально сливается с почвой.
Салат из зелёных помидоров на зиму с луком и перцем – острая кисло-сладкая закуска из зелёных томатов, приготовленная по мотивам корейской кухни. Если лето выдалось холодным, то вероятность превратиться в страну вечно зелёных помидоров возрастает, однако умудрённые опытом огородники всегда найдут применение этому ценному овощу. Если вы планируете сохранить урожай «зелёных» в условиях квартиры, то их нужно залить кипящим маринадом из воды соли, сахара и уксуса.
Среди комнатных растений обитатели самых засушливых мест всегда пользовались особой любовью. Заслуженная репутация пустынных звезд объясняется просто: ни одни другие растения не могут похвалиться такой выносливостью. Хотя далеко не все суккуленты и кактусы принадлежат к культурам, встречающимся в природе в полупустынях и пустынях. Даже несмотря на это выбор среди истинных пустынных эндемиков очень велик - от ярких цветущих звезд до скромных живых камней.
Оладьи из цветной капусты в духовке – нежные, золотистые, очень вкусные. Из цветной капусты готовят котлеты, запеканки, крем-супы, но оладушки, на мой взгляд, получаются самыми аппетитными! Готовить оладьи, сырники или небольшие блинчики в духовке намного проще и легче, чем жарить на сковородке. Во-первых, вы тратите значительно меньше растительного масла. Во-вторых, плита остаётся чистой. В-третьих, в кухне никогда не будет пахнуть горелым маслом.
Сейчас все больше огородников стремятся вырастить овощные культуры именно рассадным способом, а рассаду, как и почву для нее, приготовить самостоятельно. Это верно, поскольку, если этому научиться, то можно вырастить хорошую рассаду и сэкономить и на том и на другом. Понятно, что грунт для рассады должен обеспечивать потребности той или иной культуры. В общем и целом, универсального грунта нет. Однако, базовые требования к рассадному грунту все же есть.
Летнецветущие спиреи все чаще в называют спиреями осенними. И речь здесь вовсе не в ошибке. Большинство спирей «второй волны» и правда цветут летом. Но расширение палитры сортов и декоративных форм, способных продолжать свое цветение до заморозков, позволяет называть такие спиреи и летними, и осенними. Эффектные позднецветущие спиреи уступают все же в популярности весенним видам. Но среди них куда больше растений, способных поселиться на цветнике или в рабатке.
Запечённое в фольге мясо – блюдо всегда вкусное и праздничное. Оно будет ещё вкуснее, если запечь свинину не просто с набором специй для буженины, а… с фруктами! Если Вы удивлены сочетанием сладких фруктов и мяса, то заверяю Вас: яблоки, груши, чернослив, курага и даже абрикосы придают мясным блюдам новые, разные и очень интересные вкусы. Мы с Вами будем по очереди пробовать эти рецепты, а сегодня давайте приготовим самый аппетитный из них – свинину с айвой!
Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например, почвенные условия (часто вместе с особенностями климата). Бывает, что место, на котором кустарник рос несколько лет, стало затапливаться талыми водами, либо кустарник стал вдруг ежегодно подмерзать. Или условия чисто бытовые, когда, например, сосед выстроил забор, и теперь ваш куст находится в тени.
Растения, которые выставляют в холодной прихожей или холле, всегда воспринимаются как обособленная часть озеленения. И в офисах, и в жилых домах, и в официальных учреждениях эти зеленые стражи первыми встречают посетителей и являются своего рода визитной карточкой. Для украшения холла или фойе всегда выбирают яркие культуры. Но сколь бы красивыми они ни были, главное – это их способность мириться с низкими и нестабильными температурами и неприхотливость.
Говорить о конкретных числах посадки в отношении лука не приходится. Севок высаживают, когда земля прогревается на глубину 6-10 сантиметров.
Если ориентироваться на погоду, то ранней и теплой весной посадку можно производить в конце апреля.Лук нельзя сажать в холодную землю, но и задерживать посадку также нельзя. Главный ориентир – температура почвы, которая должна быть не ниже +12°С.
Подготовка посадочного материала
Очень важно правильно подготовить посадочный материал. Если севок был куплен, его следует просушить. Выращенный собственноручно и сберегавшийся при температуре ниже +18°С – прогреть.
Прогревание лука – длительный процесс, проводящийся в несколько этапов.Этап 1. При температуре +20°С лук необходимо выдержать от 15 до 20 дней.Этап 2. Выдержать лук 8-10 часов при температуре от +30°С до +40°С. Важно – не передержать.Прогретый севок перед посадкой обрабатывают стимулятором роста.Если поэтапная подготовка не представляется возможной, необходимо непосредственно перед тем, как сажать культуру, произвести следующую процедуру:
- замочить севок в воде с температурой +45°С - +50°С не более чем на 10-15 минут;по истечении вышеуказанного времени сразу же погрузить посадочный материал в холодную воду также минут на 10-15;поместить севок на 5-6 часов в раствор комплексного минерального удобрения.
Обязательная процедура, которую необходимо провести перед тем, как сажать лук севок– дезинфекция. Для обработки подойдет как слабый раствор марганцовки, так и раствор медного купороса (35 грамм на 10 литров воды). Существует метод, так называемый бабушкин секрет посадки лука севка, который заключается в следующем:
- посадочный материал просушивается 7 дней, температура должна быть от +20°С до +25°С;перед посадкой луковицы вымачиваются 3 часа в солевом растворе (2 ст.л. соли на 2 л воды);луковицы промываются;севок погружают в темный раствор марганцовки на 2 часа;снова промывают;
На этом работы по подготовке севка к посадке оканчиваются.
Подготовка почвы
Прежде чем подготовить почву, нужно выбрать участок для посадки. Важно знать, что лук – светолюбивое растение, поэтому территория, где он будет расти, должна быть открытой и хорошо освещаемой.Эта культура влаголюбива, но не терпит чрезмерного количества воды, поэтому стоит избегать участков, где проходят грунтовые воды.Почву под эту культуру начинают готовить с осени. Лук – любитель рыхлой, питательной почвы, поэтому обязательно необходимо:
- перекопать землю на глубину от 15 до 20 см;внести удобрение из перепревшего навоза (можно удобрить торфонавозным компостом).
Важный момент – удобрять землю нужно именно на этой стадии подготовки почвы, категорически запрещено добавлять в грунт органическое удобрение перед посадкой во избежание роста верхней части растения и покоя нижней, а также появления сорняков. Перед посадкой противопоказано вносить перегной и куриный помет.
Нужно учитывать уровень кислотности почвы. Если почва кислая, то необходимо провести известкование одним из следующих компонентов:
- известь;
ВЫРАЩИВАНИЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА ИЗ СЕВКА
Для получения крупного лука-репки лучшим посадочным материалом является севок размером 1,5-2,5 см.ПОДГОТОВКА СЕВКА К ПОСАДКЕ Перед посадкой лук-севок перебирают, удаляют все пересохшие, оголенные, больные, поврежденные, резанные, проросшие луковицы, оставшиеся сортируют по размеру, чтобы всходы были равномерные.
На грядку вначале высаживают крупные, затем средние и мелкие луковицы.Если для посадки вы берете свой лук-севок, который хранили при температуре 18-20 то дополнительное его прогревание не требуется. Если вы покупаете посадочный материал, то за 2-3 дня до посадки обязательно прогрейте луковички около отопительных приборов при температуре воздуха 30-40 "С.Можно провести другую обработку: перед самой посадкой севок насыпать в ведро, залить на 1 -2 минуты горячей водой (55-60 °С), а затем опустить на 1 минуту в холодную.
Если вы не сделаете никакой обработки, то высаженный лук-севок может пойти в стрелку.После прогревания луковицы замачивают в питательном растворе. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку нитрофоски, или нитроаммофоски, или “Рост-1”, или любого комплексного удобрения, хорошо размешивают и опускают в этот раствор луковички в тканевом мешочке на 8-10 часов.
Затем для профилактики грибных заболеваний мешочек с луковичками, не промывая, опускают на 5-10 минут в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды) или в раствор марганцовки вишневого цвета. Обработанные луковички ополаскивают чистой водой и приступают к посадке.
ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ Грядку для посадки лука-севка готовят с осени. Ширина ее 100 см. С грядки удаляют все растительные отходы, опрыскивают дезинфицирующим раствором медного купороса (на 10л воды 1 столовая ложка медного купороса, или хлорокиси меди, или поликарбоцина) из расчета 1-1,5 л на 1 м2. Лук хорошо растет на нейтральных почвах.
Поэтому в кислую почву вносят доломитовую муку или мел или готовый субстрат-раскислитель (можно приобрести в магазине “Семена”), из расчета 2 столовые ложки на 1 м2. Затем грядку перекапывают вилами.Перед заморозками грядку дополнительно проливают водой, а зимой неплохо сбросить с грядки снег. Все это делают для хорошего промораживания почвы. Как правило, на такой грядке лук меньше повреждается болезнями и вредителями.Весной на грядку вносят органические и минеральные удобрения, в зависимости от состава почвы:
м2 5-6 кг перегноя, 4-5 кг торфа, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины или кристаллина; - на 1 м2 5-6 кг перегноя, 5-6 кг торфа, 8-10 кг крупнозернистого речного песка, 100-150 г керамзитового дренажа, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины; - на 1 м2 5-6 кг перегноя или компоста, 8-10кг крупнозернистого речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины; - на 1 м2 1 ведро перегноя или компоста, 1 ведро торфа, 1 ведро суглинистой или глинистой почвы, 2 столовые ложки сухого удобрения “Кормилец” и 2 столовые ложки нитрофоски.
Грядку перекапывают на глубину штыковой лопаты, ровняют граблями, слегка уплотняют и делают дезинфекцию раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды) из расчета 1 л на 1 м2.Подготовленную грядку на 2-3 дня закрывают пленкой для лучшего прогревания почвы, так как севок, высаженный в холодную почву (ниже 12 °С), может пойти в стрелку.ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА В южных климатических зонах лук-севок сажают в третьей декаде апреля, в остальных районах - в первой декаде мая.
Опаздывать с посадкой нельзя, иначе из-за нехватки влаги и высокой температуры лук будет развиваться медленно.Перед посадкой луковичек грядку маркируют: делают бороздки на глубину 4 см с расстоянием между ними 20-25 см. Почву поливают из лейки с мелким ситечком водой комнатной температуры (20 °С) из расчета 2-3 л на 1 м2.Луковички высаживают в бороздки с расстоянием друг от друга
8-10 см так, чтобы над плечиками луковиц слой почвы был не более 2-2,5 см. При слишком глубокой заделке созревание будет затягиваться, а сама луковица изменит форму.
При мелкой посадке луковицы оголяются и рост их приостанавливается, особенно в жаркую, сухую погоду.Через 5-6 дней после посадки появляются всходы. УХОД ЗА ЛУКОМ-РЕПКОЙ Уход заключается в поливе, прополке, рыхлении, подкормке и обработке.
Лук довольно требователен к поливу, особенно в первые 2,5 месяца (май, июнь и половина июля).
В мае его поливают каждую неделю от 6 до 10 л на 1 м2, в июне - каждые 8-10 дней из расчета 10-12 л на 1 м2. в первой половине июля-каждые 8-10 дней из расчета 8-10 л на 1 м2. Если вторая половина июля жаркая, то можно поливать 1-2 раза в 8-10 дней из расчета 5-6 л на 1 м2.
Поливают из лейки небольшой струёй так, чтобы не поломать листья. За 15-20 дней до уборки полив полностью прекращают.Нельзя поливать лук холодной (ниже 18°С) водой во избежание заболевания его ложной мучнистой росой.
Не допускайте появления сорняков, они создают повышенную влажность и условия для грибных заболеваний. Сорняки лучше удалять из влажной почвы, когда они достигают высоты 3-5 см.
Лук, выращенный на непрополотых участках, имеет толстую, сочную шейку, что затрудняет его хранение. Каждые две недели грядку рыхлят, особенно после полива и дождей, чтобы поддерживать хороший доступ воздуха к корневой системе.
Рыхление обычно проводят на глубину 2-3 см. В течение вегетационного периода можно сделать 2-3 подкормки. рекомендуется, когда листья у лука нарастают слабо, имеют светлую окраску.
В 10л воды разводят по 1 столовой ложке мочевины и жидкого удобрения “Идеал” и расходуют 2-3л на 1 м2. дается через 12-15 дней после первой. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски или органического удобрения “Плодородие” и расходуют по 3 л на 1 м2. проводят, когда сформируется луковица диаметром с грецкий орех: 1 столовая ложка суперфосфата и 1 чайная ложка удобрения “Кормилец” на 10л воды из расчета Зл на 1 м2.
Когда листья (перо) достигнут длины 12-15 см, необходимо сделать профилактическую обработку против грибных заболеваний (ложной мучнистой росы). В 10л воды разводят 1 чайную ложку медного купороса или хлорокиси меди и 1 столовую ложку жидкого мыла, опрыскивают по листьям из расчета 0,5л на 1 м2.
Самым эффективным методом против ложной мучнистой росы является обработка препаратомфунгицидом “Альетт”, но им запрещается обработка лука, используемого на перо.УБОРКА И ХРАНЕНИЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА Лук готов к уборке, когда у него прекратилось образование молодых листьев, началось их полегание, луковицы полностью сформировались и приобрели характерную для сорта окраску.Убирают лук с середины августа до первой декады сентября.
Если опоздать с уборкой, то через 8-10 дней рост лука возобновляется, и такие луковицы непригодны к хранению.Уборку нужно проводить в сухую погоду. Лук подкапывают вилами и осторожно выдергивают за листьяизпочвы.
Оставшуюся на луковицах землю снимают руками, а не отряхивают, так как от механических повреждений луковицы при хранении загнивают. Затемлук раскладывают на открытом солнечном месте для просушки в течение 12-15 дней.После этого листья срезают, оставляя шейку длиной 3-4 см.
Обрезанный лук еще раз просушивают при более высокой температуре (30-35 °С) в течение 5-6 дней. Эта сушка уменьшит число луковиц, пораженных шейковой гнилью.Лук можно заплести в косы, если листья не больные.
При этом способе хранения листья срезать не надо, но их следует хорошо просушить, прежде чем заплетать. Лук можно также разложить в корзины или ящики по 10-12 кг и хранить при комнатной температуре в сухом помещении в домашних условиях.
О растениях: Основные рубрики
Выращивание лука-репки из севка
Для получения высоких урожаев лука-репки из севка нужны еще более плодородные почвы. Хорошо он растет на пойменных землях, расположенных по берегам рек и озер.
Посадка севка:
Такие почвы имеют хорошую структуру, богаты питательными веществами и обеспечивают благоприятный водный режим. В средней полосе оптимальный срок посадки севка - по 10 мая.
Вначале высаживают мелкий и средний севок, а затем крупный Ранняя посадка севка создает условия для развития у растений более мошной корневой системы. Перед посадкой проводят намачивание севка с последующим проращиванием.Для этого за три-четыре дня до высадки лук складывают в кучу слоем 30 см, поливают теплой (25-30°) водой и укрывают мокрыми чистыми мешками или брезентом.
Уложенный лук перелопачивают 2 раза в сутки и по мере подсыхания смачивают теплой водой. Через три-четыре дня, когда на донце луковиц появятся единичные корни, его высаживают на участке.
Если севок до посева хранили холодным способом при низких плюсовых температурах, его нужно прогреть во избежание сильного стрелкования. Крупный севок прогревают при температуре 30-35° в течение 12-15 суток, мелкий и средний - при такой же температуре 8-10 суток.Сажают севок ленточным способом - трех-, четырех-, пяти - и шестистрочными рядками.
Расстояние между лентами - 50 см, между рядками - 20, между луковицами в рядке -10 см.При большой увлажненности почвы лук выращивают на грядах. В этом случае на высокоплодородных почвах проводят восьмистрочную посадку лука.
В гряде шириной 1 м размещают четыре ленты, каждая из которых состоит из двух сближенных рядов. Расстояние между грядами -50-60 см, между лентами на гряде-16 и между рядами -8 см.
Внутри рядка луковички высаживают через 6-8 см.При высадке севка требуется неглубокая заделка луковиц. В центральных районах страны их сажают так, чтобы сверху они были прикрыты не большим (1 -1,5 см) слоем земли и кончик сухой шейки оставался над поверхностью почвы.
На очень рыхлых почвах и на юге луковицы можно заделывать несколько глубже - на 3-4 см. Слишком глубокая заделка севка, особенно на тяжелых почвах, затрудняет рост и развитие корневой системы, задерживает созревание урожая.Нельзя сильно вдавливать луковицу в почву. В уплотненную почву корень проникает труднее и выворачивает луковицу набок, а иногда и донцем вверх.
Уход за луком севком:
Уход за посадками вначале сводится к созданию условий для быстрого роста листа, а затем - возможно раннего его полегания. Для этого применяют такие же приемы, как и при выращивании лука на севок. На огороде рыхление и прополку проводят вручную.В период роста самую высокую потребность в воде лук испытывает в начале роста, поэтому в засушливую погоду его поливают, увлажняя верхний слой почвы на глубину 25-35 см.
Подкормка севка:
На удобренных почвах, как правило, проводят две подкормки и лишь на недостаточно плодородных - три. При первой подкормке (через 12- 15 дней после посадки, когда появляется лист на всей площади) вносят 10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 5 г хлористого калия.
Вторая подкормка следует через 15-20 дней после первой. В этом случае дозы калия и фосфора увеличивают в полтора раза по сравнению с первой подкормкой. Удобрения можно давать в растворе: ведро раствора вносят на 2-3 м2 площади.
Для первой подкормки на 10 л воды берут 30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия; для второй - соответственно 30, 60 и 30 г.Третью подкормку в случае необходимости делают спустя 15-20 дней после второй: вносят суперфосфат и хлористый калий в дозах, принятых для первой подкормки.Минеральные удобрения в первой и второй подкормках можно заменить органическими - раствором навозной жижи, коровяка (коровьего навоза без подстилки) или птичьего помета. На одну часть навозной жижи берут четыре - шесть частей воды, раствор коровяка готовят в концентрации 1:8, птичьего помета -1:12-15.
К раствору навозной жижи и коровяка на ведро воды добавляют 5 г аммиачной селитры.При подкормках органическими удобрениями растворы вносят под корень, избегая загрязнения листа. На следующий день после подкормок растения поливают водой через ситечко, чтобы смыть остатки удобрений.
Сухие минеральные удобрения вносят после дождя или в политую накануне подкормки почву. Их рассыпают не ближе 8 см от рядков, заделывая при первой подкормке на глубину 5-6 см и при второй - на 8-10 см.Во влажные годы на почвах с высоким содержанием перегноя азотные удобрения можно не применять, чтобы не задерживать образования луковиц за счет очень сильного роста листа.
Появившиеся стрелки правильно и своевременно выламывают. Лучше совместить это с подкормкой лука. При уходе за растениями важна своевременная борьба с болезнями и вредителями.По окончании формирования луковиц (с переходом их к созреванию) все работы по рыхлению, поливу, подкормкам прекращают, так как, усиливая рост листьев, они задерживают вызревание луковиц.
Уборка лука:
Уборку лука проводят при массовом пожелтении и полегании листьев. В районах средней полосы страны это делают не позднее первой декады сентября. Перед массовой уборкой выборочно выдергивают невызревший лук (толстошей), который непригоден к хранению.
Урожай надо собрать до заморозков, так как лежкость подмороженного лука снижается. В теплую дождливую погоду часть вызревших луковиц может вновь прорасти - такой лук не оставляют на хранение.Обычно лук убирают, выдергивая растения на ботву.
На уплотненной почве для этого используют вилы. Выбранный из земли лук расстилают тонким слоем для просушки прямо на почве или подкладывают под него старую фанеру, дощатые щиты. В сырую дождливую погоду лук сушат под навесом.
Для ускорения просушки его ворошат деревянными граблями. При просушке на открытом воздухе лук хорошо подсыхает, а солнце убивает споры ложной мучнистой росы.
Перед закладкой на хранение лук-репку следует просушить при температуре 30-35° в течение 8-15 суток, а убранный в дождливую погоду сушат при температуре 45° двое суток для снижения его заболевания шейковой гнилью. Необходимо добиваться, чтобы в конце сушки лист лука окончательно засох, а шейка тонкой мягкой луковицы имела характерную для данного сорта окраску.
Выращивание лука и защита от луковой мухи
После просушки лист обрезают на высоте 3 см от шейки лука. Слишком низкая его обрезка, вровень с шейкой луковицы, способствует проникновению через нее болезнетворных спор.
Корни лука обламывают руками или обрезают ножом, не затрагивая при этом пятки луковицы (у маточников лука корни не обрезают). Одновременно с обрезкой лук сортируют.
Невызревшие, механически поврежденные луковицы, непригодные для зимнего хранения, используют на продовольственные цели.Маточный лук репку выращивают на отдельных семенных участках. Во избежание стрелкования маточные луковицы храпят (мосле предварительной хорошей просушки) при температуре плюс 1 Г)" и относительной влажности воздуха 75-80%.
Каждые семь - десять дней их просматривают, удаляя все больные и проросшие луковицы. Высаживают маточный лук в ранние сроки, как только позволяет состояние почвы.
Наиболее удобна для последующего ухода однострочная посадка лука с междурядьями 50-60 см и расстоянием между луковицами в ряду 8- 10 см. Луковицы сажают в бороздки, сделанные бороздником.Вслед за высадкой рыхлят междурядья.
В начале отрастания листьев маточники подкармливают аммиачной селитрой (15 г на 1 м2), а при появлении стрелок дают полную минеральную подкормку: 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Отрастающие листья опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или 1 - 1,5%-ным раствором хлорокиси меди против ложной мучнистой росы.
Делают это от 2 до 5 раз через каждые восемь - десять дней.Семенные участки несколько раз рыхлят и окучивают, когда стрелки достигают высоты 30-40 см. Опыление семенников усиливается, если вблизи них поставить улей с пчелами.Семена на растениях и в самих зонтиках созревают неравномерно.
Семенники убирают, когда в зонтиках появятся единичные треснувшие коробочки с созревшими семенами. Если основная масса растений имеет восковую спелость семян, то шапки срезают коротко, оставляя стрелку длиной до 5 см.
Срезанные шапки рассыпают под навесом на стеллажах, на полу. На пол или нижний ярус стеллажей обязательно подстилают мешковину.
Шапки периодически ворошат, чтобы не допускать самосогревания или прорастания семян в коробочках.При плохой погоде стрелки срезают длиной 20-30 см, вяжут в пучки и развешивают на чердаках или под навесом. Хорошо просушенные в зонтиках семена обмолачивают, при необходимости подсушивают при температуре 20-25° и протирают для отделения семян. Влажность семян должна быть 9-10%.
Выращивание лука-репку из севка на дачном участке, видео:
Какое удобрение подходит для лука- севка?
EAMM 12 месяцев назад
Какое удобрение подходит для лука- севка? Чем лучше всего подкармливать лук- севок?
в избранноеЗлая Сова Спросила у знакомого луковода и луковеда, он сказал, что лучше органических удобрений для севка ничего нет. И рыхлая почва.-12 месяцев назад комментироватьTanyetta 12 месяцев назад
Я обычно подготавливаю грядку под посадку лука-севка ещё осенью. Выбираю место, где в этом году росли помидоры, капуста, бобы или горох, эти растения уже обогащают почву, делая её более благоприятной для выращивания лука.
Определившись с местом, вношу органику: на 1м кв необходимо 3 кг компоста или перегноя, по 1 столовой ложке нитрофоски, древесной золы и суперфосфата. Удобренную таким способом грядку перекапываю.
Весной грядку рыхлю, выравниваю и поливаю раствором медного купороса, желательно грядку прогреть, накрыв её черной пленкой на два- три дня перед посадкой. Сам лучок,если он хранился при комнатной температуре прогревать не надо.
Перед посадкой лук перебираю, если на перо- то срезаю верхушку, тогда перо будет дружным, если хочу крупную головку получить, то срезать ничего не надо. Беру ведро, насыпаю в него древесную золу примерно столько же сколько у меня посадочного материала, развожу в небольшом количестве воды марганцовку до светло-розового цвета, заливаю лук с золой, даю постоять часа два-три,затем аккуратно высаживаю на грядку всё вместе растояние примерно 10 х 15 см.
Когда перо достигнет 7-10 см можно удобрить на 10 литров воды один стакан коровяка или птичьего помета и одну столовую ложку мочевины. Грядки с луком необходимо рыхлить один раз в две недели на глубну примерно 3 см.
Когда перо лука рырастет до 15 см можно провести профилактическую обработку против грибковых заболеваний для этого надо на 10 литров воды добавить одну чайную ложку медного купороса и одну столовую ложку жидкого мыла, этим раствором опрыскать листья. За две-три недели до уборки лука необходимо прекратить полив.автор вопроса выбрал этот ответ лучшимкомментироватьНаташутка 12 месяцев назад
Лук- севок любит органику. Поэтому перед посадкой лучше внести перегной. В начале роста вносят азотные удобрения(селитру или мочевину, не более 10 г/м кв.)Во время формирования луковиц вносят суперфосфат и хлористый калий с обязательным рыхлением почвы.
