मास्लेनित्सा: लोक रीति-रिवाज और परंपराएँ। मस्लेनित्सा

क्रिसमस उत्सव के बाद आराम करने के बाद, रूढ़िवादी ईसाई फरवरी के अंत का इंतजार कर रहे हैं। इस अवधि के दौरान मौज-मस्ती का एक नया अद्भुत कारण सामने आता है - मास्लेनित्सा। क्या आपको पहले से ही स्वादिष्ट लेस पैनकेक और क्षमा रविवार याद है? लेकिन इतना पर्याप्त नहीं है। पका हुआ माल खाना नहीं है एक ही रास्तापरंपरा को श्रद्धांजलि दें और आनंद लें।

मास्लेनित्सा: छुट्टी की उत्पत्ति

कई अन्य रीति-रिवाजों की तरह, यह रूस के बपतिस्मा से बहुत पहले दिखाई दिया। प्राचीन समय में, अनाज उत्पादक अच्छी फसल पाने के लिए उच्च शक्तियों को खुश करने की कोशिश करते थे। मास्लेनित्सा, जिसे मास्लेनित्सा और पैनकेक सप्ताह भी कहा जाता है, वसंत विषुव पर पड़ता था, वर्ष का वह क्षण जब वार्मिंग शुरू होने वाली थी। इसलिए, प्रोटो-स्लाव ने एक साथ छुट्टियों में कई अर्थ रखे।

सबसे पहले, यह वह रेखा है जो सर्दी को वसंत से, ठंढ को गर्मी से अलग करती है। प्रकृति का सम्मान करने के बाद, हमें व्यवस्थित, साफ़ वसंत के दिनों की उम्मीद थी। और चूँकि भविष्य की फ़सलें मौसम पर निर्भर करती हैं, उत्सव का दूसरा अर्थ यहीं से निकलता है।

मास्लेनित्सा की पहचान धरती माता से की गई थी। अनुष्ठानों के साथ-साथ उदारतापूर्वक चढ़ावा भी दिया जाता था, ताकि बदले में उपहारों का सौ गुना अनुकूल रूप से लौटाया जा सके।

तीसरा, एक राय थी: यदि आप पृथ्वी पर रहते हैं और इसका उपयोग करते हैं, तो आप प्रकृति और तत्वों को नाराज न करने के लिए भुगतान करने के लिए बाध्य हैं। और फिर से हम प्रसाद और सम्मान संस्कार की ओर लौटते हैं, जिसमें लोगों ने अतीत और भविष्य की दया, प्रजनन की संभावना, यानी बच्चों के जन्म के लिए आभार व्यक्त किया जो संसाधनों का भी उपयोग करेंगे।

हमारे पूर्वजों का मानना था कि मृतक, धरती में दफ़न, लेकिन अपनी आत्मा के साथ अगली दुनिया में, भविष्य की फ़सलों को प्रभावित करते थे। इसलिए हमने भी उन्हें खुश करने की कोशिश की.' इस प्रयोजन के लिए, बलिदान, शोक रोना और भोजन का आयोजन किया गया। ऐसा माना जाता था कि स्मरण के दौरान, मृत रिश्तेदारों की आत्माएं जीवित लोगों के पास आती हैं और उत्सव में भाग लेती हैं।

संकेत:
यदि आप मास्लेनित्सा पर कंजूसी करते हैं, तो आप जल्दी ही बर्बाद हो जाएंगे। तो, सज्जनों, आइए एक दावत तैयार करें।

ईसाई चर्च ने, अपने झुंड को बुतपरस्त परंपराओं से हतोत्साहित करने की कोशिश करते हुए, उत्सव में एक अलग अर्थ डाला। कुछ ही लोग प्राचीन परंपराओं और रीति-रिवाजों को याद रखने और उन्हें भावी पीढ़ियों तक पहुँचाने में सक्षम थे। धीरे-धीरे उन्हें सच्चे विश्वासियों के लिए अस्वीकार्य, ईशनिंदा माना जाने लगा।

मॉडर्न में रूढ़िवादी कैलेंडरमास्लेनित्सा का उल्लेख निरंतर पनीर सप्ताह (लंबे लेंट से पहले अंतिम सप्ताह) के संदर्भ में किया गया है, इस छुट्टी को राष्ट्रीय चर्च अवकाश माना जाता है।

पहले, भिक्षु चालीस दिनों के संयम की लगभग पूरी अवधि के लिए एक-एक करके रेगिस्तानी स्थानों पर जाते थे और अंतिम छह दिन पहले लौट आते थे। सहना कब कापरीक्षण से पहले पूरे सप्ताह लगभग कुछ भी न खाने के कारण, उन्होंने ताकत हासिल की, हल्का भोजन किया और उपवास तोड़ा।

यह जानते हुए कि हर कोई जीवित बचकर वापस नहीं आएगा, जाने की पूर्व संध्या पर उन्होंने एक-दूसरे को बताया अच्छे शब्दऔर अपने पापों के लिए क्षमा मांगी। ऐसा सामने आया नई परंपरा. चीज़ वीक का आखिरी दिन कहलाता है क्षमा रविवार.

आम लोगों के लिए, जिन्हें तपस्वी जीवनशैली नहीं अपनानी पड़ती थी, चीज़ वीक को थोड़ा अलग अर्थ दिया गया था। यह - निर्बाध पारगमनपौष्टिक भोजन से चालीस दिन का इनकार, जो, वैसे, डॉक्टरों द्वारा अनुमोदित है। उपवास से पहले आखिरी सप्ताह में, आप अब मांस नहीं खा सकते हैं, लेकिन आपको भरपूर मात्रा में पके हुए सामान और डेयरी उत्पादों का सेवन करने की अनुमति है। और इसलिए कि लोग केवल लोलुपता में लिप्त न रहें, मज़ेदार कारणों का आविष्कार किया गया है: "रन अराउंड", "पेटू", "सास-ससुर पार्टी", "उत्तर"। प्रत्येक दिन का एक नाम, कई नियम और एक विशेष मेनू होता है।

मास्लेनित्सा कैसे मनाया जाता था: परंपराएँ और रीति-रिवाज

पके हुए सामान, दूध, अंडे, निस्संदेह ताकत देते हैं, लेकिन इन उत्पादों पर विशेष ध्यान देने की व्याख्या सरल है। कड़ाके की ठंड के बाद, जब व्यावहारिक रूप से कोई आपूर्ति नहीं बचती है और नई फसल के लिए लंबा इंतजार करना पड़ता है, तो पशुधन उत्पाद सबसे किफायती विकल्प होते हैं। इस अवधि के दौरान पशुधन का वध करना मूर्खतापूर्ण है; गाय, सूअर और घोड़े कमजोर और पतले हो जाते हैं, और उनमें मांस भी कम रह जाता है।

मास्लेनित्सा का दूसरा नाम - कोलोडी - एक अन्य प्राचीन रिवाज को दर्शाता है। सप्ताह की शुरुआत में, महिलाओं ने एक छड़ी ली, जिसे वे ब्लॉक कहते थे, और यह कल्पना करते हुए उसे तैयार किया कि यह एक जीवित व्यक्ति है। अगले सात दिनों में से प्रत्येक दिन जीवन की एक निश्चित अवस्था का प्रतीक है:

सोमवार - जन्म;
मंगलवार - बपतिस्मा;
बुधवार को बिजूका बचपन, किशोरावस्था से गुज़रा, औसत उम्रऔर बुढ़ापा;
गुरूवार को छड़ी मर गयी;
उन्हें शुक्रवार को दफनाया गया;
शनिवार को - शोक मनाया गया;
रविवार को आया मुख्य मुद्दा: एक ब्लॉक के साथ सशस्त्र, हंसमुख साथी अविवाहित लड़कों, लड़कियों और उनके माता-पिता के चारों ओर चले गए, उन्हें एक शर्मनाक संकेत बांधने की कोशिश की। कोई भी अपने ऊपर कुंवारेपन का लेबल नहीं लगाना चाहता था; वे जो कुछ भी कर सकते थे उससे भुगतान करते थे: मोती और रिबन, चांदनी और शराब, मिठाइयाँ।

फरवरी के अंत में शादी करना एक अच्छा संकेत माना जाता था, ऐसी शादी का मतलब आपसी समझ और समृद्धि था। अफसोस, केवल जातीय समूह के प्रशंसक ही इस हर्षित रिवाज को याद रखते हैं; यह लंबे समय से गांवों में नहीं देखा गया है।

श्रोवटाइड सप्ताह को "बाबस्काया" भी कहा जाता था। इन दिनों, कमजोर सेक्स पर बहुत ध्यान दिया गया: उन्होंने युवा लड़कियों की पवित्रता और मासूमियत, महिलाओं-माताओं की देखभाल और प्यार की प्रशंसा की।

आधुनिक मास्लेनित्सा का प्रतीक एक पैनकेक है। कुछ स्रोतों का दावा है कि यह सूर्य को प्रतिबिंबित करता है, अन्य इसे अंतिम संस्कार की रोटी से पहचानते हैं।

संकेत:
पतला पहला पैनकेक - समृद्ध जीवन, शुभकामनाएँ।

हालाँकि, हमारे पूर्वजों ने तार्किक संबंध बनाए:

गोलाकार आकार - अनंत काल;
गर्मी - सांसारिक खुशियाँ;
रचना में दूध, अंडे और आटा - जीवन।

सलाह:
यदि आप ग्लूटेन-मुक्त आहार पर हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही पैनकेक रेसिपी है।

छुट्टी के पहले दिन, दिवंगत लोगों की आत्माओं के लिए पेनकेक्स छोड़े जाते थे या गरीबों को दिए जाते थे, जिन्हें मृतकों को याद रखना चाहिए था।

अतीत की एक और परंपरा मास्लेनित्सा पर मुट्ठियाँ लड़ाने की है। पहले, इस तरह के मनोरंजन का अंत रक्तपात में होता था। लेकिन वे यही चाहते थे। अच्छे लोग अपना कौशल दिखा सकते थे, और रक्त को मृतकों और देवताओं को चढ़ावा माना जाता था।

आजकल अगर झगड़े होते भी हैं तो वे हास्यप्रद होते हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें अन्य मज़ेदार शगलों से बदल दिया जाता है: स्लाइडिंग या स्लेजिंग, मैत्रीपूर्ण संचार और सामान्य व्यवहार।

रूसी मास्लेनित्सा

उत्सव के अंत में पुतला जलाने की प्रथा है। आजकल यह सर्दियों के बीतने का प्रतीक है, और बुतपरस्तों के बीच यह अनुष्ठान देवताओं, मृतकों और प्रकृति के लिए एक बलिदान था। युवा लड़कियों द्वारा प्रस्तुत वसंत गीत, धरती माता से लोगों को सुनने और उन्हें दया और उदार फसल देने का आह्वान करते थे।

रिवाज़:
वी पनीर सप्ताहअपने बच्चे को पाइप-सीटी दीजिए, इसे बजाने से बच्चा पक्षियों को बुलाएगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मास्लेनित्सा अवकाश केवल पेनकेक्स और मौज-मस्ती का दिन नहीं है। इसका गहरा अर्थ है, जन्म और प्रस्थान की पहचान, जीवन के पिछले चरणों के प्रति आभार और भविष्य के लिए आशा, अंधकार और प्रकाश, ठंड और गर्मी, सर्दी और वसंत, अतीत और भविष्य।

मास्लेनित्सा का इतिहास प्राचीन काल में चला जाता है। मास्लेनित्सा - प्राचीन स्लाव अवकाश, जो हमें बुतपरस्त संस्कृति से विरासत में मिला और ईसाई धर्म अपनाने के बाद भी जीवित रहा। ऐसा माना जाता है कि शुरू में यह वसंत संक्रांति के दिन से जुड़ा था, लेकिन ईसाई धर्म अपनाने के साथ यह लेंट से पहले शुरू हुआ और इसके समय पर निर्भर होने लगा।

अपने रिवाज के अनुसार, चर्च ने बुतपरस्त छुट्टी के स्थान पर अपनी छुट्टी "नियुक्त" की, विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए लेंट की सीमाओं को स्थानांतरित किया। इसके बाद, मास्लेनित्सा को वास्तव में ईसाई चर्च द्वारा एक धार्मिक अवकाश के रूप में माना गया और इसे चीज़ या चीज़ वीक नाम मिला, लेकिन इससे इसका आंतरिक सार नहीं बदला। 19वीं सदी के नृवंशविज्ञानी आई.एम. स्नेगिरेव का मानना था कि बुतपरस्त काल में मास्लेनित्सा के सम्मान में उत्सव मनाया जाता था। बुतपरस्त भगवानवेलेस, पशु प्रजनन और कृषि के संरक्षक संत, जो 24 फरवरी को नई शैली के अनुसार गिरे।

स्लावों के लिए, यह छुट्टी लंबे समय से नए साल की पूर्वसंध्या रही है! आख़िरकार, 14वीं शताब्दी तक, रूस में वर्ष मार्च में शुरू होता था। और प्राचीन मान्यताओं के अनुसार, यह माना जाता था कि जो व्यक्ति वर्ष का स्वागत करेगा, वह वैसा ही होगा। यही कारण है कि रूसियों ने इस छुट्टी पर उदार दावत और बेलगाम मौज-मस्ती में कोई कंजूसी नहीं की। और लोग मास्लेनित्सा को "ईमानदार", "व्यापक", "पेटू" और यहां तक कि "बर्बाद करने वाला" भी कहते थे। और "मास्लेनित्सा" नाम स्वयं 16वीं शताब्दी में ही उत्पन्न हुआ। यह इसलिए उत्पन्न हुआ क्योंकि इस सप्ताह, रूढ़िवादी रिवाज के अनुसार, मांस को पहले से ही भोजन से बाहर रखा गया है, लेकिन डेयरी उत्पादों का अभी भी सेवन किया जा सकता है - इसलिए वे बटर पैनकेक पकाते हैं।

मस्लानित्सा न केवल स्लावों के लिए, बल्कि लगभग पूरे यूरोप के लिए एक छुट्टी है। वसंत के आगमन का जश्न मनाने की परंपरा साइबेरिया से लेकर स्पेन तक विभिन्न शहरों और देशों में संरक्षित की गई है। पश्चिमी यूरोपीय देशों में, मास्लेनित्सा आसानी से एक राष्ट्रीय कार्निवल में बदल जाता है, जहां उत्सव के दौरान झगड़े और विवाद बंद हो जाते हैं, और बेलगाम मज़ा, हँसी और हास्य हर जगह राज करता है।

स्कॉटलैंड में, मास्लेनित्सा पर "लेंटेन केक" पकाने की प्रथा थी। मुट्ठी भर दलिया को हथेलियों में डाला गया, फिर आटे को हथेलियों में कसकर निचोड़ा गया और उसमें डुबोया गया ठंडा पानी, और परिणामी गेंद को सीधे चूल्हे में गर्म राख में पकाया गया था। स्कॉट्स पैनकेक पकाने को एक महत्वपूर्ण कार्य मानते हैं जिसमें परिवार के सभी सदस्य भाग लेने का प्रयास करते हैं: एक फ्राइंग पैन को चिकना करता है, दूसरा उस पर आटा डालता है, तीसरा पैनकेक को पलट देता है...

इंग्लैंड के एक शहर में कई वर्षों से महिलाओं की पैनकेक दौड़ प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती रही हैं। 11.45 बजे "पैनकेक घंटी" बजती है। प्रत्येक महिला एक गर्म फ्राइंग पैन और एक पैनकेक लेकर चलती है। प्रतियोगिता के नियम निर्धारित करते हैं कि प्रतिभागियों की आयु कम से कम 18 वर्ष होनी चाहिए; प्रत्येक व्यक्ति को एक एप्रन और एक हेडस्कार्फ़ पहनना आवश्यक है; दौड़ते समय आपको पैनकेक को कम से कम तीन बार फ्राइंग पैन में उछालकर पकड़ना होगा। घंटी बजाने वाले को पैनकेक सौंपने वाली पहली महिला एक वर्ष के लिए पैनकेक दौड़ की चैंपियन बन जाती है और पुरस्कार के रूप में प्राप्त करती है... घंटी बजाने वाले का चुंबन।

डेनिश स्कूल इन दिनों नाट्य प्रदर्शन और संगीत कार्यक्रम आयोजित करते हैं। स्कूली बच्चे मित्रता के संकेतों का आदान-प्रदान करते हैं और वापसी का पता बताए बिना परिचितों के माध्यम से अपने दोस्तों को विनोदी पत्र भेजते हैं। अगर किसी लड़के को किसी लड़की से ऐसा पत्र मिलता है और वह उसके नाम का अनुमान लगाता है, तो ईस्टर के लिए वह उसे चॉकलेट देगी।

यदि रूसी मास्लेनित्सा के मुख्य पात्र नवविवाहित थे, तो पूर्वी यूरोप में वे कुंवारे थे। कुंवारे लोगों, मास्लेनित्सा से सावधान रहें। विशेषकर यदि आप इस समय स्वयं को पोलैंड में पाते हैं। गर्वित डंडे, पैनकेक, डोनट्स, ब्रशवुड और वोदका के साथ आपकी सतर्कता को कम करके, मिठाई के लिए निश्चित रूप से आपके बाल खींचेंगे। मास्लेनित्सा के आखिरी दिन, आप एक सराय में जा सकते हैं जहाँ वायलिन वादक अविवाहित लड़कियों को "बेचेगा"।

और चेक गणराज्य में, इन हर्षोल्लास के दिनों में, कालिख से सने चेहरे वाले युवा संगीत के लिए पूरे गाँव में घूमते हैं, अपने पीछे एक सजाया हुआ लकड़ी का ब्लॉक - "क्लैटिक" ले जाते हैं। इसे प्रत्येक लड़की के गले में लटकाया जाता है या हाथ या पैर से बांधा जाता है। यदि आप भुगतान करना चाहते हैं, तो भुगतान करें।

यूगोस्लाविया में तुम्हें निश्चित रूप से सुअर के कुंड में डाल दिया जाएगा और गाँव के चारों ओर घसीटा जाएगा। और आपके अपने घर की छत पर आप भूसे वाले दादा की आकृति पा सकते हैं।

और पुराने दिनों में इस छुट्टी पर मिलने और विदा करने के हमारे अपने रिवाज थे। 1722 में, स्वीडन के साथ लगभग बीस वर्षों के युद्ध के बाद निस्टाट की शांति के समापन के अवसर पर, पीटर I ने मास्लेनित्सा मनाने के लिए विदेशी राजदूतों को आमंत्रित किया। सम्राट ने एक अभूतपूर्व दृश्य के साथ घुड़सवारी की शुरुआत की। पीटर सोलह घोड़ों वाले जहाज़ पर बर्फ़ के बहाव के बीच से गुज़र रहा था। उसके पीछे एक गोंडोला चला, जिसमें एक साधारण किसान महिला के वेश में रानी कैथरीन बैठी थीं। इसके बाद अन्य जहाज़ और स्लेज चले गए, जिन पर अलग-अलग जानवर सवार थे।

कैथरीन द्वितीय को पहाड़ से स्कीइंग, हिंडोला, झूले का बहुत शौक था, उनका आयोजन मॉस्को में पोक्रोव्स्की पैलेस में किया गया था, जहां महारानी अपने पूरे दरबार के साथ मास्लेनित्सा पर जाना पसंद करती थीं। और अपने राज्याभिषेक के अवसर पर, पीटर I की नकल करते हुए, उन्होंने श्रोवटाइड सप्ताह के दौरान मॉस्को में "मिनर्वा ट्रायम्फेंट" नामक एक भव्य छद्मवेशी जुलूस का आयोजन किया। तीन दिनों तक एक बहाना जुलूस शहर के चारों ओर घूमता रहा, जो महारानी की योजना के अनुसार, विभिन्न सामाजिक बुराइयों - रिश्वतखोरी, गबन, नौकरशाही लालफीताशाही और अन्य का प्रतिनिधित्व करने वाला था, जो बुद्धिमान कैथरीन के लाभकारी शासन द्वारा नष्ट हो गए थे। जुलूस में चार हजार लोग शामिल थे पात्रऔर दो सौ रथ।

और जब कैथरीन द्वितीय अपने पोते अलेक्जेंडर के जन्म की प्रतीक्षा कर रही थी, जिसे उसने गुप्त रूप से सिंहासन हस्तांतरित करने का इरादा किया था, तो अपने अप्रिय बेटे पॉल को दरकिनार करते हुए, महारानी ने जश्न मनाने के लिए, अपने दल के लिए वास्तव में "हीरा" मास्लेनित्सा का आयोजन किया। रात्रि भोज के बाद शुरू हुए खेलों में जो लोग अव्वल आये उन्हें महारानी की ओर से हीरा दिया गया। शाम के दौरान, उसने अपने दल को लगभग 150 हीरे दिए, जो उनकी कीमत और दुर्लभ सुंदरता से प्रभावित थे।

मास्लेनित्सा लेंट से पहले वाले सप्ताह में पड़ता है। इसलिए, इस समय एक व्यक्ति कठिन और लंबे लेंट की पूर्व संध्या पर अपनी आत्मा को बाहर निकालता है। मास्लेनित्सा, सबसे पहले, प्रचुर और संतोषजनक भोजन है। इसलिए, इस समय आनंद लेने, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वाद लेने और खुद को किसी भी चीज़ से इनकार न करने में कुछ भी गलत नहीं है। में पारंपरिक जीवनयह हमेशा से माना जाता रहा है कि जो व्यक्ति मास्लेनित्सा सप्ताह को खराब और उबाऊ तरीके से बिताता है वह पूरे साल बदकिस्मत रहेगा। बेलगाम मास्लेनित्सा लोलुपता और मौज-मस्ती को भविष्य की भलाई, समृद्धि और सभी व्यवसाय, घरेलू और आर्थिक प्रयासों में सफलता का जादुई अग्रदूत माना जाता है। मास्लेनित्सा की शुरुआत 3 फरवरी (यानी 21 जनवरी, पुरानी शैली) से 14 मार्च (1 मार्च, पुरानी शैली) तक होती है।

मास्लेनित्सा सर्दियों की एक हर्षोल्लासपूर्ण विदाई है, जो आसन्न गर्मी और प्रकृति के वसंत नवीनीकरण की आनंदमय प्रत्याशा से प्रकाशित होती है। यहां तक कि पेनकेक्स, मास्लेनित्सा की एक अनिवार्य विशेषता, का एक अनुष्ठानिक अर्थ था: गोल, गुलाबी, गर्म, वे सूरज का प्रतीक थे, जो तेज जल रहा था, जिससे दिन बढ़ रहे थे। सदियाँ बीत गईं, जीवन बदल गया, रूस में ईसाई धर्म अपनाने के साथ नई चर्च छुट्टियां सामने आईं, लेकिन व्यापक मास्लेनित्सा जीवित रही। उनका स्वागत किया गया और बुतपरस्त समय की तरह उसी अनियंत्रित साहस के साथ विदा किया गया। लोगों ने हमेशा मास्लेनित्सा को पसंद किया है और प्यार से इसे "हत्यारा व्हेल", "चीनी होंठ", "किसर", "ईमानदार मास्लेनित्सा", "हंसमुख", "बटेर", "पेरेबुखा", "अत्यधिक खाने वाला", "यासोचका" कहा है।

मास्लेनित्सा एक सप्ताह भर की छुट्टी है, गोल नृत्यों, गीतों, नृत्यों, खेलों के साथ एक अवकाश-अनुष्ठान है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - सर्दियों के घर के बने पुतले को महिमामंडित करने, खिलाने और जलाने की रस्म के साथ। बच्चों को मास्लेनित्सा मंत्रों और खेलों के अनुष्ठानिक महत्व के बारे में बताया जाता है, समझाया जाता है कि उन्हें मास्लेनित्सा को जलाने, पेनकेक्स के साथ सूर्य को लुभाने, वसंत की महिमा करने और अच्छी फसल की मांग करने की आवश्यकता क्यों है।

मास्लेनित्सा सप्ताह सचमुच उत्सव की गतिविधियों से भरा हुआ था; अनुष्ठानिक और गैर-औपचारिक अनुष्ठान क्रियाएँ, पारंपरिक खेल और उपक्रम, कर्तव्य और कार्य पूरे दिन क्षमता से भरे रहे। हर चीज़ के लिए पर्याप्त ताकत, ऊर्जा और उत्साह था, क्योंकि अत्यधिक मुक्ति, सामान्य आनंद और मौज-मस्ती का माहौल कायम था। मास्लेनित्सा के प्रत्येक दिन का अपना नाम था, प्रत्येक दिन के कुछ निश्चित कार्य, आचरण के नियम आदि थे:

सोमवार - "बैठक"
मंगलवार - "इश्कबाज"
बुधवार - "स्वादिष्ट", "मौसम", "महत्वपूर्ण मोड़",
गुरुवार - "वॉक-फोर", "वाइड",
शुक्रवार - "सास की शाम", "सास की शाम",
शनिवार - "भाभी का मिलन", "विदाई",
रविवार "क्षमा दिवस" है।

पूरे सप्ताह को "ईमानदार, व्यापक, हंसमुख, कुलीन महिला मास्लेनित्सा, महिला मास्लेनित्सा" कहा जाता था।

सोमवार-बैठक
इस दिन, उन्होंने पुआल से मास्लेनित्सा का एक बिजूका बनाया, उस पर बूढ़ी महिलाओं के कपड़े डाले, इस बिजूका को एक खंभे पर रखा और गाते हुए, इसे गाँव के चारों ओर एक स्लीघ पर ले गए। फिर मास्लेनित्सा का मंचन एक बर्फीले पहाड़ पर किया गया, जहाँ स्लेज की सवारी शुरू हुई। "बैठक" के दिन गाए जाने वाले गीत बहुत आनंददायक होते हैं।

मंगलवार - छेड़खानी
इस दिन से, विभिन्न प्रकार के मनोरंजन शुरू हुए: स्लेज की सवारी, लोक उत्सव, प्रदर्शन। बड़े लकड़ी के बूथों (विदूषक और हास्य दृश्यों के साथ लोक नाट्य प्रदर्शन के लिए कमरे) में पेत्रुस्का और मास्लेनित्सा दादा के नेतृत्व में प्रदर्शन दिए गए। सड़कों पर नकाबपोश मम्मरों के बड़े समूह थे, जो परिचित घरों के आसपास गाड़ी चला रहे थे, जहां हर्षित घरेलू संगीत कार्यक्रम अचानक आयोजित किए जाते थे। बड़े समूहों में हम शहर के चारों ओर, ट्रोइका में और साधारण स्लेज पर सवार हुए। एक और साधारण मनोरंजन को भी उच्च सम्मान में रखा गया था - बर्फीले पहाड़ों से स्कीइंग।

बुधवार एक स्वादिष्ट दिन है
उसने सभी घरों में पैनकेक और अन्य व्यंजन परोसे। प्रत्येक परिवार में, स्वादिष्ट भोजन के साथ मेजें सजाई जाती थीं, पैनकेक बेक किए जाते थे और गाँवों में बीयर बनाई जाती थी। हर जगह थिएटर और स्टॉल दिखाई दिए। उन्होंने गर्म स्बिटन (पानी, शहद और मसालों से बने पेय), भुने हुए मेवे और शहद जिंजरब्रेड बेचे। यहां, खुली हवा में, आप उबलते समोवर से चाय पी सकते हैं।

गुरुवार - मौज-मस्ती (महत्वपूर्ण मोड़, व्यापक गुरुवार)
यह दिन खेल और मौज-मस्ती के बीच था। शायद यह तब था जब गर्म मास्लेनित्सा मुट्ठी की लड़ाई हुई, मुट्ठी की लड़ाई जो प्राचीन रूस से उत्पन्न हुई थी। उनके अपने सख्त नियम भी थे। उदाहरण के लिए, किसी लेटे हुए व्यक्ति को मारना मना था ("वे लेटे हुए व्यक्ति को नहीं मारते"), दो लोग एक पर हमला कर सकते थे (दो लोग लड़ रहे हैं, तीसरे को हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए), उन्हें मारो बेल्ट के नीचे या उन्हें सिर के पीछे मारा। इन नियमों का उल्लंघन दंडनीय था। आप "दीवार से दीवार" या "एक पर एक" लड़ सकते हैं। ऐसी लड़ाइयों के विशेषज्ञों और प्रशंसकों के लिए "शिकारी" लड़ाइयाँ भी थीं। इवान द टेरिबल ने स्वयं ऐसी लड़ाइयों को मजे से देखा। ऐसे अवसर के लिए, यह मनोरंजन विशेष रूप से भव्यतापूर्वक और गंभीरता से तैयार किया गया था। और फिर भी यह एक खेल था, एक छुट्टी थी, जिससे, स्वाभाविक रूप से, कपड़े मेल खाते थे। यदि आप भी प्राचीन रूसी रीति-रिवाजों और रीति-रिवाजों का पालन करना चाहते हैं, यदि आपके हाथों में बहुत खुजली है, तो आप थोड़ा मज़ा कर सकते हैं, शायद लड़ाई के साथ - साथ ही सभी नकारात्मक नकारात्मक भावनाएं दूर हो जाएंगी, डिटेन्टे आ जाएगा (शायद यह था) मुट्ठी की लड़ाई का कुछ प्रकार का गुप्त अर्थ)। लड़ाई), और साथ ही यह सबसे मजबूत का द्वंद्व है। बस सभी प्रतिबंधों के बारे में मत भूलिए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह अभी भी एक उत्सवपूर्ण, चंचल द्वंद्व है।

शुक्रवार - सास शाम
मास्लेनित्सा रीति-रिवाजों की एक पूरी श्रृंखला का उद्देश्य शादियों में तेजी लाना और युवाओं को एक साथी खोजने में मदद करना था। और मास्लेनित्सा में नवविवाहितों को कितना ध्यान और सम्मान मिला! परंपरा की आवश्यकता है कि वे "सार्वजनिक रूप से" चित्रित स्लेज पहनकर बाहर जाएं, अपनी शादी में आने वाले सभी लोगों से मुलाकात करें, और गीतों के साथ बर्फीले पहाड़ से नीचे उतरें। हालाँकि, नवविवाहितों से जुड़ी सबसे महत्वपूर्ण घटना सास की अपने दामादों से मुलाकात थी, जिनके लिए उन्होंने पेनकेक्स पकाया और एक वास्तविक दावत की व्यवस्था की (यदि, निश्चित रूप से, उन्हें दामाद पसंद आया) -कानून)। कुछ स्थानों पर, "सास के पैनकेक" स्वादिष्ट दिनों में, यानी श्रोवटाइड सप्ताह के दौरान बुधवार को होते थे, लेकिन शुक्रवार के साथ मेल खाने का समय हो सकता है। यदि बुधवार को दामाद अपनी सास से मिलने जाते थे, तो शुक्रवार को दामादों की "सास-बहू पार्टी" होती थी और उन्हें पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया जाता था। पूर्व मित्र आम तौर पर शादी में वही भूमिका निभाते हुए आता था, और अपनी परेशानियों के लिए एक उपहार प्राप्त करता था। आमंत्रित सास (ऐसी प्रथा भी थी) को शाम को पैनकेक पकाने के लिए आवश्यक सभी चीजें भेजने के लिए बाध्य किया गया था: एक फ्राइंग पैन, एक करछुल, आदि, और ससुर ने एक प्रकार का अनाज का एक बैग भेजा और गाय का मक्खन. इस घटना को दामाद द्वारा अपमानित करना अपमान और अपमान माना गया और यही उसके और उसकी सास के बीच शाश्वत शत्रुता का कारण बना।

शनिवार - ननद-भाभी का मिलन समारोह
भाभी पति की बहन होती है. तो, इस शनिवार को युवा बहुओं को उनके रिश्तेदार मिले। जैसा कि आप देख सकते हैं, इस "फैट मास्लेनित्सा" में इस उदार सप्ताह का हर दिन एक विशेष दावत के साथ होता था।

रविवार - विदाई, चुम्बन दिवस, क्षमा दिवस।
आखिरी दिन मास्लेनित्सा सप्ताहबुलाया गया " क्षमा रविवार": रिश्तेदार और दोस्त जश्न मनाने के लिए नहीं, बल्कि "आज्ञाकारिता" के साथ एक-दूसरे के पास गए, जानबूझकर और आकस्मिक अपमान और दुःख के लिए माफ़ी मांगी इस साल. मिलते समय (कभी-कभी किसी अजनबी से भी), किसी को रुकना चाहिए और तीन बार सिर झुकाकर और "अश्रुपूर्ण शब्दों" के साथ, पारस्परिक क्षमा माँगनी चाहिए: "मैं जो भी दोषी हूँ या आपके विरुद्ध पाप किया है उसके लिए मुझे क्षमा करें।" वार्ताकार ने उत्तर दिया, "भगवान तुम्हें माफ करें, और मैं तुम्हें माफ करता हूं," जिसके बाद उन्हें सुलह के संकेत के रूप में चुंबन करना पड़ा।

मास्लेनित्सा की विदाई लेंट के पहले दिन समाप्त हुई - स्वच्छ सोमवार, जिसे पाप और अल्प भोजन से मुक्ति का दिन माना जाता था। पुरुष आमतौर पर "अपने दाँत धोते हैं", अर्थात्। वे प्रचुर मात्रा में वोदका पीते थे, कथित तौर पर अपने मुंह से अल्प भोजन के अवशेषों को साफ करने के लिए; कुछ स्थानों पर, "पैनकेक हिलाने" के लिए मुट्ठियों की लड़ाई आदि का आयोजन किया गया था। स्वच्छ सोमवार को वे हमेशा स्नानागार में धोते थे, और महिलाएं बर्तन धोती थीं और डेयरी के बर्तनों को "भाप में" पकाती थीं, उन्हें वसा और दूध के अवशेषों से साफ करती थीं।

बुतपरस्त काल से संरक्षित, यह मास्लेनित्सा है। छुट्टी का विवरण सारांशसंस्कारों और अनुष्ठानों के परिदृश्यों के लिए एक अलग लेख के निर्माण की आवश्यकता है। इसलिए, मेरा प्रस्ताव है कि हम सब मिलकर राष्ट्रीय उत्सव के इतिहास और परंपराओं से अधिक विस्तार से परिचित हों।

छुट्टी का इतिहास

प्राचीन स्लावों का मानना था कि मास्लेनित्सा सूर्य के मूर्तिपूजक देवता की मजबूती का प्रतीक है। कमजोर शिशु कोल्याडा से, वह एक मजबूत युवक यारीला में बदल जाता है, जो गर्मियों में खेतों में भरपूर फसल पाने में मदद करता है। इसके सम्मान में मास्लेनित्सा का आयोजन किया गया। रूस में छुट्टियों का वर्णन वसंत के स्वागत और समृद्ध नई फसल के अनुरोध के साथ देवताओं को मनाने के रूप में प्रस्तुत किया गया है।

14वीं सदी तक रूस में हर साल की उलटी गिनती 1 मार्च से शुरू होती थी। इसलिए, मास्लेनित्सा छुट्टी का मतलब नए साल का जश्न मनाना भी था। परंपरागत उत्सव का व्यवहारवहाँ पैनकेक थे जो सौर मंडल के प्रतीक का प्रतिनिधित्व करते थे। गर्म और सुर्ख, वे सूरज की तरह दिखते हैं, जो वसंत के हर दिन अधिक से अधिक चमकता है और उज्जवल होता जाता है। एक प्राचीन संकेत में कहा गया है: जैसे नए साल की बैठक होगी, वैसे ही पूरा साल होगा। इसलिए, हमारे पूर्वजों ने समृद्ध दावत और मज़ेदार गतिविधियों पर पैसा नहीं बख्शा, जिसके लिए मास्लेनित्सा विशेष रूप से उदार है। छुट्टी के विवरण में इसके अन्य लोकप्रिय नामों का उल्लेख है: विस्तृत, पेटू, ईमानदार और यहां तक कि विनाशकारी। कहावत है: "मास्लेनित्सा पैसे की बर्बादी है, पैसे की बर्बादी है।"

पनीर सप्ताह

समय के साथ, जो चौदह दिनों तक चला, ईसाई बन गया। यह ग्रेट लेंट की शुरुआत से पहले शुरू हुआ, जो चालीस दिनों तक चलता है और ईस्टर - मसीह के उज्ज्वल पुनरुत्थान के साथ समाप्त होता है। इस वजह से, मास्लेनित्सा ईस्टर के समय के आधार पर एक चलती-फिरती छुट्टी बन गई और इसे घटाकर सात दिन कर दिया गया।

पीटर द ग्रेट के समय में, एक डिक्री जारी की गई थी जिसमें छुट्टी को यूरोपीय कार्निवल की छवि और समानता में मनाने का आदेश दिया गया था। मास्लेनित्सा को हमारे पूर्वजों द्वारा हंसमुख और साहसी के रूप में याद किया गया था और यह आज तक जीवित है। छुट्टी का वर्णन (नीचे फोटो) इतालवी कार्निवल की याद दिलाता है, जिसका अनुवाद "अलविदा बीफ़" जैसा लगता है। लेंट से पहले के सात दिनों को मीट एम्प्टी भी कहा जाता था। इन दिनों के दौरान, मांस खाना पहले से ही वर्जित था, हालाँकि अन्य फास्ट फूड (मक्खन, दूध, अंडे, मछली) खाने की अनुमति थी।

मास्लेनित्सा अनुष्ठान

चीज़ वीक की परंपराओं और अनुष्ठानों को सख्ती से आदेश दिया जाता है और पवित्र संख्या सात का पालन किया जाता है। मास्लेनित्सा इतने दिनों तक चलता है। छुट्टी का वर्णन (पुतला जलाना, लोक उत्सव, सभाएँ आदि) कहता है कि मीट एम्प्टी ईस्टर से ठीक सात सप्ताह पहले शुरू होती है और दो भागों में विभाजित होती है। नैरो मास्लेनित्सा एक छोटी अवधि है जिसमें सप्ताह के पहले तीन दिन शामिल होते हैं। दूसरे भाग (गुरुवार से शुरू होकर रविवार तक) को प्रत्येक दिन का विवरण कहा जाता है विशेष प्रयोजनऔर कुछ अनुष्ठानों के प्रदर्शन से जुड़ा हुआ है।

सप्ताह के दौरान, लोग एक-दूसरे से मिलते हैं, एक-दूसरे को हार्दिक अवकाश भोजन खिलाते हैं, मौज-मस्ती करते हैं, नाचते और गाते हैं। छुट्टी की परिणति रविवार को होती है। इस दिन सर्दी का पुतला जलाया जाता है। यह अनुष्ठान ऋतुओं के अपरिहार्य परिवर्तन का प्रतीक है। इस गंभीर आयोजन के साथ मास्लेनित्सा का समापन होता है।

बच्चों और वयस्कों के लिए छुट्टियों के विवरण में लोक ज्ञान पर आधारित गहरा अर्थ शामिल है। वह बलिदान की बात करते हैं, जो भविष्य में प्रजनन क्षमता के लिए आवश्यक है। जीवन का जन्म संघर्ष, मृत्यु और पुनरुत्थान से पहले होता है। लेख में आगे हम छुट्टी के प्रत्येक दिन के लिए मास्लेनित्सा के विवरण पर विचार करेंगे। हम यह भी जानेंगे कि कौन से रीति-रिवाज आज तक बचे हुए हैं।

पहला दिन-बैठक

संकीर्ण मास्लेनित्सा। छुट्टियों के सप्ताह के दौरान होने वाली घटनाओं का दिन के अनुसार विवरण सोमवार से शुरू होता है। स्क्रैप सामग्री (पुआल, लत्ता, भांग) से, युवाओं ने एक बड़ी गुड़िया बनाई, इसे महिलाओं के कपड़े पहनाए। इस तरह बिजूका बनाने की रस्म हुई, जिसे "मास्लेनित्सा" कहा गया।

प्राचीन शहरों और गांवों में छुट्टियों का वर्णन इस बात की पुष्टि करता है कि यह दिन महत्वपूर्ण घटनाओं से भरा था। मास्लेनित्सा को सूली पर चढ़ा दिया गया और केंद्रीय चौराहे पर सार्वजनिक प्रदर्शन के लिए रखा गया। बच्चों ने सूखी शाखाएँ, बचा हुआ भूसा, पुराने चिथड़े इकट्ठा किए और उन सबको एक ढेर में रख दिया, और पुतला जलाने के लिए भविष्य की आग तैयार करने लगे। पुरुषों ने बर्फीले शहर बनाए, जिनमें उन्होंने फिर हर्षोल्लासपूर्ण नरसंहार किए। बच्चों और वयस्कों के लिए बर्फ की स्लाइडें बनाई गईं, स्केटिंग रिंक भरे गए और रंगीन हिंडोले लगाए गए।

पूरे एक सप्ताह तक स्ट्रॉ मास्लेनित्सा ने लोगों को प्रसन्न और आनंदित किया। छुट्टी के विवरण में भीड़-भाड़ वाले मेलों का उल्लेख है, जहाँ विभिन्न वस्तुओं का तेज़ व्यापार होता था और मम्मरों के साथ शोर-शराबे वाले प्रदर्शन होते थे। विदूषकों और विदूषकों के गायन से लोगों का मनोरंजन हुआ मज़ेदार बातेंऔर व्यवस्था की अजीब शरारतें. पुरुषों के लिए विभिन्न प्रतियोगिताएँ आयोजित की गईं, जहाँ वे अपनी ताकत को माप सकते थे और अपनी बहादुरी दिखा सकते थे। पहले दिन की सभी घटनाओं ने मिलन के विशेष आनंद को रेखांकित किया महत्वपूर्ण घटनामास्लेनित्सा कहा जाता है।

बच्चों की छुट्टियों का वर्णन उनके लिए विशेष देखभाल द्वारा चिह्नित है। बच्चों के लिए मीठी मेजें तैयार की गईं, जहां उन्होंने लॉलीपॉप कॉकरेल, चीनी मेवे और अन्य मिठाइयों का आनंद लिया। चौराहे पर बूथ थे जहाँ वे कठपुतली शो देते थे। बच्चों ने अपने मनोरंजन के लिए एक छोटी सी भूसे वाली औरत बनाई। उसे एक स्लेज पर बिठाया गया और गाँव में घुमाया गया।

छुट्टी के पहले दिन लोगों का मेहमानों से मिलना शुरू हो गया। विभिन्न भराई वाले पैनकेक हमेशा मेज पर रखे जाते थे। गोल आकार के पके हुए माल का विशेष रूप से स्वागत किया गया: चीज़केक, बैगल्स, रोल। इसके अलावा, गृहिणियां हमेशा मशरूम, पनीर और गोभी के साथ पैनकेक, आलू पाई तैयार करती हैं। हमने अपने प्रिय मेहमानों को विभिन्न मेवे (पाइन, अखरोट, हेज़लनट्स), तले हुए बीज और कैंडी खिलाए।

मास्लेनित्सा के पहले दिन, सास बच्चों को सही तरीके से पेनकेक्स पकाने का तरीका सिखाने के लिए नवविवाहितों के पास आईं। प्रथा के अनुसार, पहला पका हुआ पैनकेक गरीबों या धन्य लोगों को दिया जाता था ताकि वे मृतकों को याद रखें।

दूसरा दिन - फ़्लर्टिंग

मंगलवार का नाम उनके विशेष प्रसन्नचित्त मूड को बताता है। सुबह से ही युवाओं ने पैनकेक का लुत्फ उठाया, हिंडोले और बर्फ की स्लाइडों की सवारी की। लड़के लड़कियों के साथ फ़्लर्ट करते थे, उनमें से भावी दुल्हनों की तलाश करते थे। घुड़सवारी बहुत लोकप्रिय थी, इसलिए धनी दूल्हे विशेष रूप से इस समय के लिए चित्रित स्लेज खरीदते थे, जिस पर वे अपने चुने हुए लोगों को ले जाते थे।

मीट वीक पर उत्सव उत्सव को मास्लेनित्सा मज़ा कहा जाता था। उन्होंने विभिन्न प्रकार के मनोरंजन और मनोरंजन की मेजबानी की: बर्फ की लड़ाई, एक बर्फीले शहर पर कब्जा करना, कुश्ती, भालू शो, आग पर कूदना, एक पहाड़ी से नीचे स्लेजिंग करना।

तीसरा दिन - गौरमांड

नैरो मास्लेनित्सा बुधवार को समाप्त हो गया। इस दिन की छुट्टी का वर्णन इसके पालन-पोषण में विशेष महत्व की बात करता है पारिवारिक संबंध. वयस्क बच्चे अपने माता-पिता से मिलने आए, उन्हें उपहार दिए और छुट्टी की बधाई दी। प्रत्येक सास ने अपनी विशेष रेसिपी के अनुसार लैकोमका के लिए पैनकेक तैयार किए और उन्हें अपने प्यारे दामाद को खिलाया। इसके अलावा, मेज़ें सभी प्रकार के भोजन से भरी हुई थीं, जिन्हें रिश्तेदारों और करीबी दोस्तों को भी परोसा गया था। तब से, मास्लेनित्सा की संबंधित यात्राओं को "पेनकेक्स के लिए सास की यात्रा" कहा जाने लगा।

लैकोमका से जुड़े कई हास्य गीत, कहावतें और कहावतें हैं, जो करीबी रिश्तेदारों के रिश्तों के बारे में बात करते हैं: "यार्ड में दामाद का मतलब मेज पर एक पाई" है; "दामाद दरवाजे पर - सास गेंदों के पास"; "मेरा दामाद आ रहा है, मुझे खट्टी मलाई कहाँ से मिलेगी?" छुट्टियाँ उन परिवारों के लिए विशेष रूप से महंगी थीं जिनकी कई बेटियाँ थीं। यहीं से कहावत आई: "भले ही आप अपना सब कुछ गिरवी रख दें, फिर भी मास्लेनित्सा मनाएं!"

चौथा दिन - टहलें

वाइड मास्लेनित्सा. अवकाश सप्ताह के दिनों का वर्णन गुरुवार से जारी है, जिस दिन व्यापक उल्लास तीन गुना हो गया। लोग विशेष बल के साथ सभी प्रकार के सुखों में लिप्त थे। वे एक पहिये पर भरवां जानवर लेकर सड़कों पर घूमते थे, गाते थे, मौज-मस्ती करते थे और घुड़सवारी करते थे। ऐसा माना जाता था कि इस प्रथा से सूर्य को सर्दी तेजी से बिताने में मदद मिलती है। इसके संकेत के रूप में, युवा लोग दक्षिणावर्त घूमते हुए गाँव के चारों ओर ट्रोइका की सवारी करते थे।

मास्लेनित्सा ऐसा ही था। चित्रों के साथ छुट्टियों के वर्णन से पता चलता है कि चौथा दिन मास्लेनित्सा सप्ताह में एक महत्वपूर्ण मोड़ था, इसलिए उत्सव तूफानी थे और देर शाम तक चलते रहे। बच्चे घर गए और कैरोलिंग की। रज़गुले के लोगों ने युद्ध का मंचन किया बर्फीला शहर, और मुट्ठी की लड़ाई में या "दीवार से दीवार" तक अपनी ताकत भी मापी। लड़कियों ने नृत्य किया, मंडलियों में नृत्य किया और शरारती गाने गाए। इस दिन कपल्स का सबके सामने किस करना शर्मनाक नहीं माना जाता था। और जो लोग विशेष रूप से शर्मीले थे उन पर आसानी से स्नोबॉल फेंके जा सकते थे। और, निःसंदेह, वे अनगिनत पैनकेक पकाते रहे और एक-दूसरे को खिलाते रहे।

पांचवां दिन - सास-बहू की पार्टी

शुक्रवार को, सास अपनी बेटियों और दामादों के पास आईं और उनसे दोबारा मुलाकात की। अतिथियों का स्वागत विशेष श्रद्धा और आदर के साथ किया गया। दामादों ने पत्नी के रिश्तेदारों को गर्म पैनकेक खिलाए और उन्हें हर तरह का सम्मान दिया। इस दिन, न केवल दावतें हुईं, बल्कि ईमानदार बातचीत भी हुई, जिसमें पुरानी पीढ़ी ने युवाओं को सलाह दी, चेतावनी दी और चेतावनी दी।

मास्लेनित्सा का वर्णन इस बात के बिना अधूरा होगा कि उन्होंने सास-बहू की पार्टियों के लिए कैसे तैयारी की। जब एक दामाद अपनी सास को मिलने के लिए बुलाना भूल गया, तो वह जीवन भर के लिए नाराज हो सकती है। अनुष्ठान यह था कि निमंत्रण के बाद, प्रत्येक सास एक रात पहले अपने दामाद के घर रसोई के बर्तन भेजती थी: पैनकेक पकाने के लिए फ्राइंग पैन, कटोरे और अन्य बर्तन। ससुर के पास से उत्पाद आते थे, जिससे दामाद आटा गूंथ सकता था। शुक्रवार की सुबह, एक दूत को सास के घर एक अनुस्मारक के साथ भेजा गया कि उन्हें आने की उम्मीद है। सास-बहू की शाम के दिन, सभी दुकानें और कार्यशालाएँ बंद कर दी गईं, और स्कूलों में कक्षाएं रद्द कर दी गईं।

छठा दिन - ननद-भाभी की महफिलें

शनिवार को, एक युवा बहू ने अपनी भाभी, अपने पति की बहन, को मिलने के लिए आमंत्रित किया। घर में शादीशुदा दोस्त और युवतियां भी आईं। परिचारिका ने अपनी सहेलियों के लिए उत्सव की मेज सजाई और अपनी भाभियों को उपहार दिए। महिलाओं की सभाएँ विभिन्न विषयों पर समाचारों के आदान-प्रदान और गपशप का अच्छा अवसर थीं।

मास्लेनित्सा के छठे दिन, उत्सव का उल्लास और दावतें जारी रहीं। मुख्य मनोरंजनों में से एक था घूमना और चित्रित ट्रोइका की सवारी करना।

सातवाँ दिन - क्षमा पुनरुत्थान

रविवार को उन्होंने प्रतिबद्धता जताई मुख्य संस्कार, जिसने मास्लेनित्सा को चिह्नित किया - एक पुतला जलाना। भूसे वाली महिला को पहले गाँव के चारों ओर घुमाया गया, और फिर बाहरी इलाके से बाहर ले जाया गया, जहाँ उसे आग लगा दी गई। जब गुड़िया जल गई तो युवक आग के ऊपर से कूदने लगा। जलाऊ लकड़ी के अलावा, पुरानी चीज़ों को आग में फेंक दिया गया, उदाहरण के लिए, एक लकड़ी का पहिया। यह सूर्य का प्रतीक था, जो आने वाले वसंत को करीब ला रहा था।

कुछ गाँवों में, मास्लेनित्सा को बर्फ के छेद में डुबो दिया गया या टुकड़े-टुकड़े कर दिया गया, और अवशेष पूरे गाँव में बिखरे हुए थे। कभी-कभी मास्लेनित्सा के लिए पुआल के पुतले के बजाय एक बुजुर्ग महिला या बूढ़े आदमी को चुना जाता था। उन्हें उत्सव की पोशाक पहनाई गई, स्लेज पर गाँव के चारों ओर ले जाया गया और फिर बर्फ में फेंक दिया गया।

अनुष्ठान विनाश पुआल गुड़ियारोटी के अंकुरित दानों में वसंत की शुरुआत के साथ मास्लेनित्सा की विदाई और उसकी शक्ति के पुनरुत्थान का प्रतीक है। उत्तरार्द्ध के दौरान, रात तक शराब पीने और मौज-मस्ती करने की अनुमति थी। रविवार को सप्ताह भर चलने वाले उत्सव का समापन हुआ। सप्ताह के आखिरी दिन लेंट की पूर्व संध्या पर, सभी ने एक-दूसरे से क्षमा मांगी, जिससे उनकी आत्माएं पापों से मुक्त हो गईं। पूरी तरह से पश्चाताप करने के लिए पुतला जलाने के बाद भाप स्नान करने की प्रथा थी।

आज मास्लेनित्सा कैसे मनाया जाता है?

प्राचीन बुतपरस्त छुट्टी ने आज तक अपनी परंपराओं को संरक्षित रखा है। छुट्टी के सम्मान में, कई रूसी शहरों में वेशभूषा वाले नायकों, मुखौटों और आतिशबाजी के साथ कार्निवल जुलूस आयोजित किए जाते हैं। मेहमानों के लिए एक मंच, आकर्षण और स्मृति चिन्ह और उत्सव के भोजन बेचने के स्थानों के साथ मास्लेनित्सा स्थलों की व्यवस्था की जाती है।

मास्लेनित्सा सप्ताह के दौरान, अपने परिवार को अधिक समय देने, रिश्तेदारों से मिलने और मेहमानों का स्वागत करने की प्रथा है। क्षमा रविवार के दिन, सभी रूढ़िवादी लोग अपने पापों का पश्चाताप करते हैं और दूसरों पर दया दिखाते हैं।

मास्लेनित्सा नामक मज़ेदार छुट्टी में बच्चों और किशोरों की भागीदारी विशेष रूप से स्वागत योग्य है। बच्चों के लिए छुट्टियों के इतिहास और इसकी परंपराओं का विवरण जो आज तक जीवित है, युवा पीढ़ी को अपने लोगों के बारे में उपयोगी ज्ञान देता है। चीज़ वीक को लोकप्रिय बनाने में शहर के कार्यक्रमों में बच्चों वाले परिवारों की अनिवार्य भागीदारी शामिल है। बच्चों के लिए, किंडरगार्टन और स्कूल रंगीन मास्लेनित्सा पुतला स्थापित करते हैं और सर्दियों की सामूहिक विदाई का आयोजन करते हैं। बच्चों की अपरिहार्य भागीदारी के साथ विभिन्न प्रकार के पैनकेक तैयार करने पर कई मास्टर कक्षाएं उन्हें काम करना सिखाती हैं और उन्हें बताती हैं कि मास्लेनित्सा क्या है। बच्चों के लिए छुट्टियों के परिदृश्यों के विवरण में मास्लेनित्सा से जुड़ी परंपराओं, कहावतों और कहावतों के ज्ञान के लिए प्रतियोगिताएं शामिल हैं। और भी बहुत हैं विभिन्न प्रतियोगिताएं, अनिवार्य पुरस्कारों और उपहारों के साथ खेल और मनोरंजन। यह सब बच्चों को नए ज्ञान से समृद्ध करता है और सांस्कृतिक अवकाश को व्यवस्थित करने में मदद करता है।

अन्य देशों में मास्लेनित्सा कैसे मनाया जाता है?

मास्लेनित्सा न केवल स्लावों का अवकाश है, यह लंबे समय से कई यूरोपीय देशों में मनाया जाता रहा है। छुट्टियों का सप्ताह वसंत के आगमन का प्रतीक है और एक कार्निवल के रूप में मनाया जाता है। इस समय, झगड़े और कलह समाप्त हो जाते हैं, मौज-मस्ती, हँसी और अच्छा मूड राज करता है।

स्कॉटलैंड में, मास्लेनित्सा पर गोल लेंटेन फ्लैटब्रेड पकाने की प्रथा है - रूसी पेनकेक्स का एक एनालॉग। घर में इस कार्यक्रम को बहुत जिम्मेदारी से निभाया गया और परिवार के सभी सदस्य इसमें शामिल हुए. प्रत्येक को एक अलग भूमिका सौंपी गई: आटा गूंधें, फ्राइंग पैन को चिकना करें, फ्लैटब्रेड को पलटें, उन्हें ढेर करें।

इंग्लैंड में भी मास्लेनित्सा व्यापक रूप से और हर्षोल्लास से मनाया जाता है। छुट्टी का विवरण अंग्रेजी भाषाबारे में बात करना दिलचस्प परंपरापैनकेक दौड़ प्रतियोगिताओं का आयोजन करें। इनमें केवल महिलाएं ही भाग लेती हैं और घंटी के संकेत पर वे हाथों में पैनकेक के साथ गर्म फ्राइंग पैन पकड़कर दौड़ती हैं। प्रत्येक प्रतिभागी की आयु 18 वर्ष से अधिक होनी चाहिए और उसे हेडस्कार्फ़ और किचन एप्रन पहनना चाहिए। प्रतियोगिता का सबसे कठिन हिस्सा यह है कि दौड़ते समय आपको एक पैनकेक को फ्राइंग पैन में तीन बार फेंकना होता है और उसे पकड़ना होता है। जो प्रतिभागी फिनिश लाइन पर आता है, वह सबसे पहले अपना पैनकेक घंटी बजाने वाले को सौंपता है और इसके लिए उससे एक चुंबन प्राप्त करता है।

रूस में, छुट्टियों के मुख्य पात्र नवविवाहित थे। मास्लेनित्सा सप्ताह के दौरान शादी करना बहुत भाग्यशाली माना जाता था। और कुछ यूरोपीय देशों में, मुख्य फोकस एकल लोगों पर है। पोलैंड में, युवा लड़कियाँ लड़कों को आमंत्रित करती हैं और उन्हें पैनकेक खिलाती हैं। कृतज्ञता के बजाय, युवा लड़के अपनी गर्दन बाहर निकालते हैं, और लड़कियाँ उनके बाल पकड़ कर खींच सकती हैं।

चेक गणराज्य में, छुट्टियां 6 जनवरी से शुरू होती हैं, जो लेंट से पहले आखिरी सप्ताह में अपने चरम पर पहुंचती है। गांवों में जवान लड़के अपने चेहरे पर कालिख पोतते हैं और हर्षोल्लास के गीत गाते हुए पूरे गांव में घूमते हैं। वे अपने साथ एक रंग-बिरंगा लकड़ी का टुकड़ा - एक क्लैटिक, ले जाते हैं, जिसे वे मिलने वाली लड़कियों के गले में डालते हैं या अपनी बांह पर बाँधते हैं। प्रेमी की अग्रिम राशि का भुगतान करने के लिए, लड़की को उन्हें भुगतान करना होगा।

फ़्रांस में सप्ताह का दूसरा दिन कहा जाता है वसा मंगलवारया मार्डी ग्रास. उनकी कहानी खूबसूरत से जुड़ी है प्राचीन कथाहे सुंदर लड़कीगुलाब, जिसे बहादुर आदमी गेब्रियल ने शैतान के हाथों से बचाया था। छुट्टी के साथ पैनकेक खाना और एक मजेदार कार्निवल भी होता है, जो ठीक आधी रात को समाप्त होना चाहिए।

ग्रीस में मास्लेनित्सा को अपोक्रीज़ कहा जाता है, जिसका अर्थ है "बिना मांस के।" यह उत्सव पूरे तीन सप्ताह तक चलता है और इसमें सुअर को आग पर भूनने की अनिवार्य परंपरा शामिल है। छुट्टी का एक अनिवार्य गुण मज़ेदार गीतों और खेलों के साथ कार्निवाल पोशाक जुलूस भी है।

जर्मनी में, मास्लेनित्सा पर पैनकेक, पैनकेक और तली हुई सॉसेज तैयार करने की प्रथा है। कार्निवल जुलूसों के दौरान, लोग शैतान, वन आत्माओं, विदूषकों और विभिन्न प्रकार के परिधान पहनते हैं परी-कथा नायक. हॉलैंड और बेल्जियम में उत्सव कार्निवल तीन दिनों तक चलता है। इन दिनों लोग बेकन, पैनकेक और तले हुए डोनट्स के साथ पैनकेक का आनंद लेते हैं।

मास्लेनित्सा का इतिहास प्राचीन काल में चला जाता है। मास्लेनित्सा एक प्राचीन स्लाव अवकाश है जो हमें बुतपरस्त संस्कृति से विरासत में मिला है और ईसाई धर्म अपनाने के बाद भी जीवित रहा। ऐसा माना जाता है कि शुरू में यह वसंत संक्रांति के दिन से जुड़ा था, लेकिन ईसाई धर्म अपनाने के साथ यह लेंट से पहले शुरू हुआ और इसके समय पर निर्भर होने लगा।

प्राचीन समय में नया साल(कृषि) वसंत विषुव के साथ शुरू हुआ - 21 से 22 मार्च की रात। यह इस समय है कि मास्लेनित्सा के अनुष्ठानों का समय निर्धारित किया गया है - "एकमात्र प्रमुख पूर्व-ईसाई अवकाश जो ईसाई अवकाश के साथ मेल खाने के लिए समयबद्ध नहीं था और जिसे कोई नई व्याख्या नहीं मिली।" मास्लेनित्सा अनुष्ठानों की प्राचीनता की पुष्टि इस तथ्य से होती है कि यह अवकाश (किसी न किसी रूप में) कई भारत-यूरोपीय लोगों के बीच संरक्षित था।

इस प्रकार, स्विट्जरलैंड में मास्लेनित्सा को सजने-संवरने से जोड़ा जाता है। ये, सबसे पहले, भयानक मुखौटे हैं, जिनकी उत्पत्ति प्राचीन मान्यताओं से जुड़ी थी। इनमें "धुआं", "विभिन्न प्रकार का", "झबरा", या "चिमनी से बाहर आना" (किंवदंतियों में, आत्माएं चिमनी के माध्यम से प्रवेश करती हैं) शामिल हैं। छुट्टियों के लिए, नंगे दांतों और ऊन और फर के टुकड़ों से लकड़ी के चित्रित मुखौटे बनाए गए, जो एक डरावना प्रभाव डालते थे। सड़क पर ममर्स की उपस्थिति उनके बेल्ट से लटकी घंटियों के बजने से पहले हुई थी। ममर्स अपने हाथों में लंबी-लंबी छड़ियाँ रखते थे, जिन पर राख और कालिख की थैलियाँ लगी होती थीं। उन्होंने जो ध्वनियाँ निकालीं वे दहाड़ने, गुर्राने या घुरघुराने जैसी लग रही थीं। स्विस नृवंशविज्ञानी आर. वीस, के. हैनसेमैन और के. मीली के अनुसार, प्राचीन काल में ये मुखौटे मृतकों के अवतार के रूप में कार्य करते थे, पूर्वजों के पंथ से जुड़े थे और पुरुष संघों का हिस्सा थे। ममर्स अपने मिलने वाले लोगों पर कालिख पोत देते थे या उन पर पानी डाल देते थे - अतीत में प्रजनन क्षमता के जादू से जुड़े कार्य।

पोलैंड में, ममर्स उल्टे आवरण पहनते थे और आंगनों के चारों ओर "ट्यूरॉन" और "बकरी" चलाते थे। उन्होंने अपने चेहरे पर कालिख भी पोती।

चेकोस्लोवाकिया में मम्मियों के मास्लेनित्सा जुलूस आम थे। स्लोवाकिया में इस जुलूस का नेतृत्व "ट्यूरॉन" ने किया। मम्मियों ने राहगीरों पर कालिख पोत दी और उन पर राख छिड़क दी।

यूगोस्लाविया में, ममर्स भेड़ की खाल के कपड़े पहनते थे, बाहर की तरफ फर के साथ, कांटेदार शाखाओं, जानवरों की पूंछ और घंटियों से "सजाया" जाता था। मुखौटे चमड़े, लकड़ी और यहाँ तक कि धातु से भी बनाए जाते थे। जूमोर्फिक मुखौटों में सींग वाले मुखौटे विशेष रूप से आम हैं। इसके अलावा, मुखौटे और घंटियाँ पिता से पुत्र को विरासत में मिलीं।

नीदरलैंड में, किसान मास्लेनित्सा के लिए अखंड घोड़े इकट्ठा करते हैं। उन्हें सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, और चमकीले कागज के फूलों को उनके अयालों और पूंछों में बुना जाता है। फिर छुट्टी में भाग लेने वाले लोग घोड़ों पर चढ़ते हैं और समुद्र के किनारे सरपट दौड़ते हैं, और घोड़े को अपने पैर गीले करने चाहिए।

जर्मनी में, वेशभूषाधारी लड़के और लड़कियाँ खुद को हल में जोतते थे और उसके साथ शहर की सभी गलियों में चलते थे। म्यूनिख में, जब श्रोव सोमवार को कसाई के प्रशिक्षुओं को प्रशिक्षु के रूप में पदोन्नत किया गया, तो प्रशिक्षुओं को बछड़े की पूंछ के साथ छंटनी की गई भेड़ की खाल पहनाई गई। उन्होंने आसपास खड़े सभी लोगों पर फव्वारे से पानी छिड़कने की कोशिश की। इन क्रियाओं का पिछला अर्थ उर्वरता मंत्र है। श्रोवटाइड ममर्स की संख्या अक्सर शामिल होती है शादीशुदा जोड़ाया दूल्हा और दुल्हन, और विवाह समारोह के पहले के तत्व भी शामिल थे। (ब्रह्मचर्य को अक्सर लोगों द्वारा एक बुराई के रूप में माना जाता था जो मिट्टी की उर्वरता को प्रभावित कर सकता था)। लुसाटियन नृत्यों में, यह माना जाता था कि व्यक्ति को तेजी से नृत्य करना होता है और ऊंची छलांग लगानी होती है ताकि सन लंबा हो जाए। सर्बिया, मोंटेनेग्रो और मैसेडोनिया में, श्रोवटाइड डिनर के बाद, जब पूरा परिवार इकट्ठा हुआ, तो उन्होंने एक उबले हुए अंडे को एक तार पर मेज पर लटका दिया और उसे एक घेरे में घुमाया: उपस्थित लोगों में से प्रत्येक ने इसे अपने होंठों या दांतों से छूने की कोशिश की। . उनका मानना था कि इस "रिवाज ने इसमें योगदान दिया है।" अच्छी फसल, पशुधन और मुर्गीपालन की संख्या में वृद्धि। स्लोवेनिया में, मास्लेनित्सा पर, हर किसी को, बूढ़े और जवान दोनों को, नाचना और कूदना पड़ता था ताकि शलजम अच्छी तरह से विकसित हो, और नर्तक जितना ऊंचा कूदेंगे, फसल उतनी ही अधिक होगी। इसी उद्देश्य से, ममर्स नाचते और ऊपर-नीचे कूदते थे। ऐसा माना जाता था कि झूले पर झूलने, पौधों से बुनी गई रस्सियों पर या सीधे पेड़ की शाखाओं पर झूलने से पृथ्वी की उर्वरता, मानव स्वास्थ्य और इसके खिलाफ लड़ाई में भी योगदान मिलता है। दुष्ट शक्ति.

स्लोवेनिया में कई स्थानों पर, मास्लेनित्सा के आखिरी दिन इस्तेमाल किए जाने वाले बर्तन धोए नहीं जाते थे, लेकिन बुवाई के दौरान उनसे बोया जाता था - उनका मानना था कि इससे भरपूर फसल आएगी। और अंत में, बुल्गारिया में, पनीर सप्ताह के दौरान वे झूले पर झूले, जो किंवदंती के अनुसार, स्वास्थ्य लाता था। पूरे पनीर सप्ताह के दौरान, लड़के और लड़कियाँ अंधेरे में गाँव से बाहर जाते थे, पूर्व की ओर मुंह करके किसी समतल जगह पर बैठ जाते थे और गाने गाते थे। फिर वे एक घेरे में नाचते रहे और प्रेम के गीत गाते रहे। इस प्रथा की लोकप्रिय व्याख्या "प्रजनन क्षमता और स्वास्थ्य के लिए" है।

इन सभी तथ्यों से संकेत मिलता है कि मास्लेनित्सा, वर्ष की शुरुआत की छुट्टी के रूप में - वसंत, पैन-इंडो-यूरोपीय काल में उभरा, चौथी - तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व की शुरुआत के बाद नहीं। इसका प्रमाण न केवल आज तक संरक्षित यूरोपीय लोगों की परंपराओं से है, बल्कि प्राचीन काल से चली आ रही भारत की परंपराओं से भी है।

प्राचीन भारतीय अनुष्ठानों में, मास्लेनित्सा (और उसके बाद ईस्टर) के कई तत्वों को सर्दियों और वसंत के बीच की सीमा पर सबसे उज्ज्वल छुट्टियों में से एक में खोजा जा सकता है - होली, जो फरवरी-मार्च (ठंड के मौसम के अंत) में मनाया जाता था। एन. आर. गुसेवा इस बात पर जोर देते हैं कि "छुट्टियों के सभी अनुष्ठान क्रियाएं उर्वरता के जादू से अविभाज्य हैं और ऐतिहासिक रूप से आर्यों के जीवन के पूर्व-भारतीय काल में वापस जाते हैं। वसंत विषुव से जुड़े अनुष्ठान और जादुई अभिव्यक्तियां प्रकृति के बेहद करीब हैं ईस्टर, सीधे बुतपरस्ती की ओर वापस जा रहा है, जैसा कि स्लाव लोगों के ईस्टर अनुष्ठानों में पारित हुआ।" ईस्टर और होली के ऐसे सामान्य अनुष्ठानों के उदाहरण के रूप में, एन.आर. गुसेवा स्लावों के बीच अंडे को लाल रंग से रंगने और भारतीयों के बीच एक-दूसरे को रंग से सराबोर करने की प्रथा का हवाला देते हैं। इसके अलावा: "ये दोनों लोगों और जानवरों के प्रजनन के रंग के रूप में लाल का उपयोग करते हैं, और यह प्रजनन क्षमता के जादू के सबसे स्पष्ट अवशेषों में से एक के रूप में कार्य करता है।" ईस्टर तत्वों के अलावा, भारतीय छुट्टीहोली मौजूद है बड़ी मात्रापूर्वी स्लाव मास्लेनित्सा की विशेषता अनुष्ठान क्रियाएं। यह पूरी लाइनव्यवहार संबंधी अभिव्यक्तियाँ, जो स्पष्ट रूप से, प्राचीन काल में विकसित हुईं: कामुक सामग्री के साथ अश्लील गाने गाना, प्रजनन नृत्य करना, मादक पेय पीना, आटा और पनीर से अनुष्ठान भोजन तैयार करना। भारत में, होली की छुट्टियों के दौरान, वे हमेशा होलिका का पुतला जलाते हैं, जो पुआल से बनाया जाता है। आग के लिए, वे झाड़ियाँ, पुआल, पुरानी चीज़ें और गाय का गोबर इकट्ठा करते हैं। आग जलाई जाती है जिसे हर कोई घर से लाता है, और सभी उसके चारों ओर नृत्य करते हैं।

लेकिन, रूसी परंपरा के अनुसार, मास्लेनित्सा पर कामुक संकेतों से भरे अश्लील गाने गाने की अनुमति थी। वी.के. सोकोलोवा लिखते हैं: "तवदा नदी पर मास्लेनित्सा की विदाई के समय, मुख्य प्रबंधकों ने नग्न होकर स्नानागार में धोने का नाटक किया। इशिम जिले में 60 साल पहले एक "मास्लेनित्सा राजा" था, जिसने "वेशभूषा में भाषण दिया" एडम।" यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि उन्होंने गंभीर ठंढ में भी खुद को उजागर किया, और यह लड़कों द्वारा नहीं, कट्टर शरारतियों द्वारा नहीं, बल्कि बुजुर्ग, सम्मानित लोगों द्वारा किया गया था।" रूसी उत्तर में, मास्लेनित्सा पर, जैसा कि भारत में होली की छुट्टियों के दौरान, अलाव जलाया जाता था। इसके अलावा, आग के लिए सामग्री घास, पुआल और पुरानी चीजें थीं। नोवगोरोड प्रांत के बेलोज़र्स्की जिले में, लड़कियों ने अपने पड़ोसियों से चोरी करके गुप्त रूप से घास और भूसा प्राप्त करने की कोशिश की। यहां उन्होंने आग में गाय का गोबर नहीं डाला, बल्कि उन्होंने टोकरियों के निचले हिस्से और लकड़ी के तख्तों के निचले हिस्से को, जिस पर वे बर्फीले पहाड़ों से लुढ़कते थे, लेप दिया। मास्लेनित्सा का पुतला, होलिका की तरह, पुआल से बनाया गया और जलाया गया। वोलोग्दा प्रांत में, कडनिकोवस्की, वोलोग्दा, कुबेंस्की और निकोल्स्की जिलों में ऐसा अनुष्ठान व्यापक था। मास्लेनित्सा पर, वोलोग्दा प्रांत में ममर्स अक्सर झोपड़ी के फर्श पर राख और राख छिड़कते थे और उन पर नृत्य करते थे, और अनुष्ठान में सभी प्रतिभागियों पर कालिख भी लगाते थे और राख और राख छिड़कते थे। भारतीय परंपरा में होली के दौरान आग से एक मुट्ठी राख लेकर घर के फर्श पर छिड़कने और एक-दूसरे पर चुटकीभर राख फेंकने का रिवाज है।

रूसी उत्तर में मास्लेनित्सा के अनुष्ठान कार्य विविध थे। तो वी.के.सोकोलोवा, मास्लेनित्सा की विदाई के संबंध में, निम्नलिखित मुख्य बिंदुओं पर ध्यान देते हैं:

आग जलाना;
विदाई-अंतिम संस्कार;
नवविवाहितों से जुड़े रीति-रिवाज;
घुड़सवारी और बर्फीले पहाड़ की सवारी;
उत्सव का भोजन - पेनकेक्स;
दिवंगत माता-पिता की स्मृति.

1. आग जलाना. कुछ रिपोर्टों में कहा गया है कि आग के लिए सामग्री चोरी करनी पड़ी। यह संभव है कि यह एक बहुत ही प्राचीन अवशेष है - पवित्र आग के लिए गुप्त रूप से सब कुछ इकट्ठा करना (यह प्रथा यूक्रेनियन और बेलारूसियों के कुपाला अलाव के लिए सामग्री इकट्ठा करते समय देखी गई थी)। आग के लिए सामग्री को एक परती खेत में, एक पहाड़ी पर ले जाया जाता था और शाम के समय आग जलाई जाती थी। आग के लिए सामग्री चुराने की प्रथा से प्रभावित होकर, बर्फ की स्लाइड के लिए लॉग - "रील" - चोरी होने लगे। यह वोलोग्दा प्रांत के निकोलस्की जिले के कोकशेंगा गांव में किया गया था।

2. विदाई-अंतिम संस्कार। मास्लेनित्सा मृतकों की याद से जुड़ा एक अवकाश है। मास्लेनित्सा पर होने वाली मुक्के की लड़ाई भी तत्वों में से एक है अंत्येष्टि संस्कार. मास्लेनित्सा (पुआल और पुरानी चीजों से) पर जलाए जाने वाले अलाव भी प्राचीन काल में पूर्वजों के पंथ से जुड़े थे, क्योंकि यह माना जाता था कि अनुष्ठानिक रूप से एक व्यक्ति को पुआल पर मरना पड़ता था। मास्लेनित्सा (साथ ही क्राइस्टमास्टाइड) के पात्रों में हमेशा थे: पूर्वज ("बुजुर्ग", "मृत"), अजनबी ("भिखारी")। यह वे ही थे जिन्होंने "मृत व्यक्ति के लिए अंतिम संस्कार सेवा गाई", जिसे एक व्यक्ति द्वारा चित्रित किया गया था। सभी लड़कियाँ उसे होठों पर चूमने के लिए मजबूर हो गईं। यह अंतिम संस्कार सेवा अक्सर सबसे परिष्कृत "वर्ग" शपथ ग्रहण में व्यक्त की जाती थी, जो अनुष्ठान था और, जैसा कि माना जाता था, प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देता था। मम्मियों ने खुद को फटे हुए कपड़े, चिथड़े, मुड़े हुए फर कोट पहने, कूबड़ ("बुजुर्ग") जोड़े, खुद को एक चंदवा ("घोड़ा") से ढक लिया, और खुद को कोयले और कालिख से ढक लिया। झोपड़ी में पहुँचकर, उन्होंने चुपचाप नृत्य किया या अपनी आवाज़ से संगीत वाद्ययंत्रों की आवाज़ और आवाज़ की नकल की। ममर्स झाड़ू और हैंडल पर गाँव के चारों ओर घूम सकते थे।

3. नवविवाहितों से जुड़े रीति-रिवाज। डी.के. ज़ेलेनिन का मानना था कि मास्लेनित्सा अनुष्ठानों के कुछ तत्व "संकेत देते हैं कि यह अवकाश एक बार शादी की अवधि के अंत के साथ मेल खाता था। एक तरफ, उनमें पिछले वर्ष के दौरान शादी करने वाले नवविवाहितों का सम्मान शामिल है, दूसरी तरफ, दंड उन लोगों के लिए जो हाल ही में समाप्त हुई शादी की अवधि का लाभ उठाने में असफल रहे।" उन्होंने कहा कि व्युनिश्निक, यानी नवविवाहितों को बधाई देने वाले गीतों का गायन, कुछ स्थानों पर मास्लेनित्सा पर भी पड़ता है। 19वीं - 20वीं सदी की शुरुआत में सबसे आम में से एक। रीति-रिवाज - नवविवाहित जोड़े "रोलिंग" स्लेज पर पहाड़ से नीचे उतरते हैं। बर्फीले पहाड़ों से युवाओं की स्कीइंग रूसी उत्तर (आर्कान्जेस्क, वोलोग्दा, ओलोनेट्स प्रांतों) में विशेष रूप से स्थिर रही है। इस स्केटिंग को यहां विशेष महत्व दिया जाता था। युवती, एक नियम के रूप में, पहाड़ पर चढ़ने के बाद, तीन बार गहराई से झुकी और, अपने पति की गोद में बैठकर, उसे चूमा। पहाड़ से नीचे लुढ़कने के बाद युवती ने अपने पति को फिर से चूमा। यह माना जाता था कि प्रजनन क्षमता के लिए बच्चों को सीधे बर्फ पर लगाया जाना चाहिए; जो कोई भी पहाड़ से नीचे लुढ़कता था, वह उन पर ढेर हो जाता था और उन्हें बर्फ के ढेर में दबा देता था। इस अनुष्ठान में, नवविवाहितों को स्पष्ट रूप से सच्चाई का प्रदर्शन किया गया: "जीवन जीना कोई ऐसा क्षेत्र नहीं है जिसे पार करना पड़े।" प्राचीन समय में, पहाड़ों से स्कीइंग को जादुई महत्व दिया जाता था। 20वीं सदी की शुरुआत तक, रूस के कई क्षेत्रों में वे पहाड़ों से चरखे (या चरखे के निचले हिस्से) पर "लंबे फ्लैक्स के लिए" सवारी करते रहे। तो कुबेंस्की जिले में, विवाहित महिलाएं भी पहाड़ों से सवार हुईं।

4. अनुष्ठानों के इस चक्र में घोड़ों की सवारी भी शामिल है, जिन्हें रिबन, चित्रित मेहराब और महंगी घंटियों से सजाया गया था। स्लेज को पारंपरिक रूप से भेड़ की खाल से ढका जाता था और उसका फर बाहर की ओर होता था, जिसके बारे में यह भी माना जाता था कि यह प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देता है।

5. उत्सव का भोजन - पेनकेक्स। वी.के. सोकोलोवा लिखते हैं: "कुछ शोधकर्ताओं ने पेनकेक्स में सौर पंथ की एक प्रतिध्वनि देखी - पुनर्जीवित सूर्य का संकेत। लेकिन इस राय का कोई गंभीर आधार नहीं है। पेनकेक्स वास्तव में मूल रूप से एक अनुष्ठान भोजन हैं, लेकिन वे सीधे मास्लेनित्सा से जुड़े नहीं थे और सूर्य, लेकिन पूर्वजों के पंथ के साथ, जिसे मास्लेनित्सा अनुष्ठान में एक अभिन्न तत्व के रूप में शामिल किया गया था।" मास्लेनित्सा से पहले के शनिवार को माता-पिता दिवस के रूप में मनाया जाता था। इस दिन उन्होंने पैनकेक पकाया (उन्होंने पकाना शुरू किया)। कुछ गांवों में, पहला पैनकेक मंदिर - "माता-पिता" पर रखा जाता था; इस पैनकेक को शहद, गाय के मक्खन के साथ छिड़का जाता था और दानेदार चीनी के साथ छिड़का जाता था। कभी-कभी पहला पैनकेक चर्चयार्ड में ले जाया जाता था और कब्र पर रखा जाता था। हमें याद रखना चाहिए कि अंत्येष्टि और मृतकों की आत्माओं की स्मृति में पैनकेक एक अनिवार्य भोजन है। इसके अलावा, पेनकेक्स केवल रूसियों के बीच मास्लेनित्सा का संकेत बन गए; यूक्रेनियन और बेलारूसियों के पास यह नहीं था। अनुष्ठान पेनकेक्स के संबंध में, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि अफगानिस्तान के पहाड़ों के निवासी - कलश, जिन्हें "उपमहाद्वीप के पहले भारत-यूरोपीय प्रवासियों की प्राचीन पूर्व-वैदिक विचारधारा" का उत्तराधिकारी माना जाता है। , छुट्टियों के दौरान "चौमोस" (रूसी मास्लेनित्सा के अनुरूप) मृतकों की आत्माओं के लिए तीन फ्लैटब्रेड बेक करते हैं। और यहां महाभारत के पाठ को याद करना उचित है, जो प्राचीन मिथक को बताता है कि पूर्वजों के लिए बलिदान कैसे प्रकट हुआ और पूर्वजों को "पिंडा" यानी केक क्यों कहा जाता है। यह मिथक कहता है कि जब "पृथ्वी, समुद्र से घिरी हुई थी, एक बार गायब हो गई," निर्माता ने इसे उठाया, एक जंगली सूअर का रूप ले लिया। (याद रखें कि प्राचीन देवता वेलेस-ट्रॉयन की जगह लेने वाले ईसाई संतों में से एक का नाम वसीली था और वह सुअर पालन के संरक्षक संत थे)। तो, ब्रह्माण्ड महासागर की गहराई से आदिम पदार्थ को उठाकर, निर्माता ने देखा कि पृथ्वी के तीन ढेले उसके नुकीले दांतों से चिपके हुए थे। उनसे उसने तीन केक बनाए और निम्नलिखित शब्द कहे:

“मैं दुनिया का निर्माता हूं, मैंने पूर्वजों को पैदा करने के लिए खुद को खड़ा किया है।
पितरों के यज्ञ अनुष्ठान के सर्वोच्च विधान का विचार करते हुए,
मिट्टी निकालकर, मैंने इन टिकियों को अपने दांतों से दक्षिण की ओर फेंक दिया,
उन्हीं से पितर उत्पन्न हुए।
ये तीनों केक निराकार हैं, मेरे द्वारा संसार में बनाये गये अनादि पूर्वज भी निराकार हों।
वे मुझे एक पिता, दादा और परदादा के रूप में जानें,
यहाँ रहना, तीन केक में। गायक, उनका चार्टर ऐसा है कि पूर्वजों को केक के रूप में जाना जाता है।
और सृष्टिकर्ता के वचन के अनुसार वे निरन्तर आराधना पाते हैं।”

6. मृत माता-पिता का स्मरणोत्सव। अनुष्ठान भोजन - पेनकेक्स - की तैयारी सीधे तौर पर मृत माता-पिता के स्मरणोत्सव से संबंधित है। साथ ही पी.वी. 19वीं सदी में शेन ने इस बात पर जोर दिया कि किसानों का मानना था कि "मानो दूसरी दुनिया के साथ संवाद करने का एक विश्वसनीय तरीका पैनकेक पकाने की प्रथा थी।" यह अंत्येष्टि, जागरण, शादियों, क्राइस्टमास्टाइड और मास्लेनित्सा का अनिवार्य भोजन है, यानी कमोबेश पूर्वजों की पूजा से जुड़े दिन। वीसी. सोकोलोवा का कहना है कि: "19वीं शताब्दी के पूर्वार्ध में, मृत माता-पिता को पहला पैनकेक देने या उन्हें पेनकेक के साथ याद करने की प्रथा स्पष्ट रूप से व्यापक थी।" संभवतः, यहां हमारे पास ऊपर उल्लिखित प्राचीन मिथक की प्रतिध्वनि है, जिसके अनुसार पहले पूर्वज पृथ्वी के तीन टुकड़ों से उत्पन्न हुए थे, जिन्हें निर्माता ने केक में बदल दिया था। इस प्रकार, पहला पैनकेक, जाहिरा तौर पर, पृथ्वी के एक ढेले और परदादा, यानी निर्माता या सांता क्लॉज़ का प्रतीक है।

इसलिए, पेनकेक्स खिलाने की रस्म सांता क्लॉज़ और उनकी अनुष्ठानिक पूजा से जुड़े दिनों का विशेषाधिकार है। चूंकि मास्लेनित्सा मृतक रिश्तेदारों के स्मरणोत्सव से जुड़ा था और ममर्स की अनुष्ठानिक ज्यादतियों की विशेषता थी, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत तक। ममर्स के व्यवहार के कुछ पुरातन तत्वों को घरेलू अनुष्ठानों में संरक्षित किया गया था। यह पहले ही नोट किया जा चुका है कि बुदबुदाने वाले "जादूगर" छड़ी, झाड़ू या पोकर पर नग्न होकर सवारी कर सकते हैं। लेकिन सदी के अंत में टोटेम्स्की जिले में एक प्रथा थी जिसमें नग्न महिलाएं सूर्योदय से पहले घर के चारों ओर तीन बार घूमती थीं (खटमल और तिलचट्टे से बचने के लिए)। और चेरेपोवेट्स जिले में, घर के प्रत्येक मालिक को "सुबह झाड़ू पर झोपड़ी के चारों ओर ड्राइव करने के लिए बाध्य किया गया था ताकि कोई देख न सके, और घर में पूरे वर्षसभी अच्छी चीजें होंगी।"

प्रजनन क्षमता के दाता, पूर्वजों के पंथ से जुड़ा एक अवकाश होने के नाते, प्राचीन काल में मास्लेनित्सा 8 दिनों तक नहीं, बल्कि 14 दिनों तक चलता था, अर्थात, यह पूर्वजों के दिन को चिह्नित करता था (पूर्वजों का दिन 28 दिन या एक चंद्र महीना होता है) ), जो अपने वंशजों की मदद करने के लिए जीवित दुनिया में लौट आए। तथ्य यह है कि मास्लेनित्सा 14 दिनों तक चली, इसका प्रमाण 1698 में रूस का दौरा करने वाले विदेशियों में से एक के संदेश से मिलता है। उन्होंने लिखा कि "मास्लेनित्सा मुझे इटालियन कार्निवल की याद दिलाता है, जो एक ही समय और एक ही तरीके से मनाया जाता है।" अपनी दुनिया से सिर्फ एक दिन के लिए जीवित दुनिया में आकर, ट्रॉयन के नेतृत्व में "माता-पिता" न केवल पृथ्वी की जीवन देने वाली शक्ति को बढ़ाते हैं, बल्कि खुद भी नई ताकत हासिल करते हैं। आख़िरकार, पेनकेक्स, दलिया जेली, शहद, चित्रित अंडे, दूध, पनीर, दलिया - यह न केवल जीवित लोगों का भोजन है, बल्कि उन पूर्वजों का भी है जो मास्लेनित्सा में उनसे मिलने आए थे। अनुष्ठानिक भोजन करते हुए, सांता क्लॉज़ ठंड और रात के भगवान से वसंत और वर्ष की सुबह के भगवान - ट्रॉयन में बदल जाता है। उसे अभी भी अपने तीनों चेहरे फिर से दिखाने हैं: यौवन - वसंत - सृजन; ग्रीष्म - परिपक्वता - संरक्षण; सर्दी - बुढ़ापा - विनाश, और इसलिए नई रचना की संभावना।

उपरोक्त के आधार पर, सभी मास्लेनित्सा आयोजनों को परंपरा से परे नहीं जाना चाहिए, ये हैं:
शाम या रात को पहाड़ियों, खेतों या खंभों पर पुआल से बना अनुष्ठानिक अलाव ("सेगनर व्हील" के रूप में अलाव संभव है);
रूसी झूलों पर झूलना, फ्लिप बोर्ड, मुक्कों की लड़ाई;
घुड़सवारी और स्लेज की सवारी;
बर्फीले पहाड़ों से चरखों की तली पर, चरखों पर, टोकरियों में, लकड़ी के गुटकों पर लुढ़कते हुए, रूसी झूले पर झूलते हुए;
व्यवहार: पेनकेक्स, दलिया जेली, बीयर, शहद, पनीर, दूध, दलिया (दलिया, जौ, गेहूं);
ममर्स के अनुष्ठान दौर।

मास्लेनित्सा मम्मर पात्र:

पूर्वज - "बुज़ुर्ग", "मृतक", "लम्बी बूढ़ी औरतें"।
अजनबी - "भिखारी", "शिकारी", "शैतान" (सभी सींग वाले काले)।
युवा लोग - "दूल्हा और दुल्हन", "गर्भवती महिला"।
पशु - "बैल", "गाय", "घोड़ा", "बकरी", "मूस", "भालू", "कुत्ते", "भेड़िये"।
पक्षी - "हंस", "गैंडर", "क्रेन", "बतख", "चिकन"।

ममर्स "पके हुए पैनकेक," "मंथे हुए मक्खन," "पीसे हुए मटर," "पिसा हुआ आटा," "मापा हुआ भूसा।" उन्होंने "नवविवाहित जोड़े से शादी की" और "मृतक के लिए अंतिम संस्कार गीत गाया।" "दादाजी" ने लड़कियों को लड़कों की गोद में बैठाया और "उनसे शादी की।" "दादाजी" ने उन लड़कियों को झाड़ू से पीटा, जिन्होंने उनकी बात नहीं मानी और उन्हें खुद को चूमने के लिए मजबूर किया। सभी को पानी से नहलाया गया।

यह मास्लेनित्सा का प्राचीन अवकाश है।

अपने रिवाज के अनुसार, चर्च ने बुतपरस्त छुट्टी के स्थान पर अपनी छुट्टी "नियुक्त" की, विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए लेंट की सीमाओं को स्थानांतरित किया। इसके बाद, मास्लेनित्सा को वास्तव में ईसाई चर्च द्वारा एक धार्मिक अवकाश के रूप में माना गया और इसे चीज़ या चीज़ वीक नाम मिला, लेकिन इससे इसका आंतरिक सार नहीं बदला। 19वीं सदी के नृवंशविज्ञानी आई.एम. स्नेगिरेव का मानना था कि बुतपरस्त समय में मास्लेनित्सा, मवेशी प्रजनन और कृषि के संरक्षक संत, बुतपरस्त भगवान वेलेस के सम्मान में उत्सव के साथ मनाया जाता था, जो 24 फरवरी को नई शैली में मनाया जाता था।

स्कॉटलैंड में, मास्लेनित्सा पर "लेंटेन केक" पकाने की प्रथा थी। मुट्ठी भर दलिया को हथेलियों में डाला गया, फिर आटे को हथेलियों में कसकर निचोड़ा गया और ठंडे पानी में डुबोया गया, और परिणामी गेंद को सीधे चूल्हे में गर्म राख में पकाया गया। स्कॉट्स पैनकेक पकाने को एक महत्वपूर्ण कार्य मानते हैं जिसमें परिवार के सभी सदस्य भाग लेने का प्रयास करते हैं: एक फ्राइंग पैन को चिकना करता है, दूसरा उस पर आटा डालता है, तीसरा पैनकेक को पलट देता है...

कैथरीन द्वितीय को पहाड़ से स्कीइंग, हिंडोला, झूले का बहुत शौक था, उनका आयोजन मॉस्को में पोक्रोव्स्की पैलेस में किया गया था, जहां महारानी अपने पूरे दरबार के साथ मास्लेनित्सा पर जाना पसंद करती थीं। और अपने राज्याभिषेक के अवसर पर, पीटर I की नकल करते हुए, उन्होंने श्रोवटाइड सप्ताह के दौरान मॉस्को में "मिनर्वा ट्रायम्फेंट" नामक एक भव्य छद्मवेशी जुलूस का आयोजन किया। तीन दिनों तक एक बहाना जुलूस शहर के चारों ओर घूमता रहा, जो महारानी की योजना के अनुसार, विभिन्न सामाजिक बुराइयों - रिश्वतखोरी, गबन, नौकरशाही लालफीताशाही और अन्य का प्रतिनिधित्व करने वाला था, जो बुद्धिमान कैथरीन के लाभकारी शासन द्वारा नष्ट हो गए थे। जुलूस में चार हजार कलाकार और दो सौ रथ शामिल थे।

मास्लेनित्सा लेंट से पहले वाले सप्ताह में पड़ता है। इसलिए, इस समय एक व्यक्ति कठिन और लंबे लेंट की पूर्व संध्या पर अपनी आत्मा को बाहर निकालता है। मास्लेनित्सा, सबसे पहले, एक समृद्ध और संतोषजनक भोजन है। इसलिए, इस समय आनंद लेने, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वाद लेने और खुद को किसी भी चीज़ से इनकार न करने में कुछ भी गलत नहीं है। पारंपरिक जीवन में, यह हमेशा माना जाता था कि जो व्यक्ति मास्लेनित्सा सप्ताह को खराब और उबाऊ तरीके से बिताता है, वह पूरे वर्ष बदकिस्मत रहेगा। बेलगाम मास्लेनित्सा लोलुपता और मौज-मस्ती को भविष्य की भलाई, समृद्धि और सभी व्यवसाय, घरेलू और आर्थिक प्रयासों में सफलता का जादुई अग्रदूत माना जाता है। मास्लेनित्सा की शुरुआत 3 फरवरी (यानी 21 जनवरी, पुरानी शैली) से 14 मार्च (1 मार्च, पुरानी शैली) तक होती है।

मास्लेनित्सा सप्ताह सचमुच उत्सव की गतिविधियों से भरा हुआ था; अनुष्ठान और गैर-अनुष्ठान क्रियाएं, पारंपरिक खेल और उपक्रम, कर्तव्य और गतिविधियां सभी दिन क्षमता से भरी रहीं। हर चीज़ के लिए पर्याप्त ताकत, ऊर्जा और उत्साह था, क्योंकि अत्यधिक मुक्ति, सामान्य आनंद और मौज-मस्ती का माहौल कायम था। मास्लेनित्सा के प्रत्येक दिन का अपना नाम था, प्रत्येक दिन के कुछ निश्चित कार्य, आचरण के नियम आदि थे:

सोमवार - "बैठक"
मंगलवार - "इश्कबाज"
बुधवार - "स्वादिष्ट", "मौसम", "महत्वपूर्ण मोड़",
गुरुवार - "वॉक-फोर", "वाइड",
शुक्रवार - "सास की शाम", "सास की शाम",
शनिवार - "भाभी का मिलन", "विदाई",
रविवार "क्षमा दिवस" है।

सोमवार-बैठक
इस दिन, उन्होंने पुआल से मास्लेनित्सा का एक बिजूका बनाया, उस पर बूढ़ी महिलाओं के कपड़े डाले, इस बिजूका को एक खंभे पर रखा और गाते हुए, इसे गाँव के चारों ओर एक स्लीघ पर ले गए। फिर मास्लेनित्सा का मंचन एक बर्फीले पहाड़ पर किया गया, जहाँ स्लेज की सवारी शुरू हुई। "बैठक" के दिन गाए जाने वाले गीत बहुत आनंददायक होते हैं।

मंगलवार - छेड़खानी
इस दिन से, विभिन्न प्रकार के मनोरंजन शुरू हुए: स्लेज की सवारी, लोक उत्सव, प्रदर्शन। बड़े लकड़ी के बूथों (विदूषक और हास्य दृश्यों के साथ लोक नाट्य प्रदर्शन के लिए कमरे) में पेत्रुस्का और मास्लेनित्सा दादा के नेतृत्व में प्रदर्शन दिए गए। सड़कों पर नकाबपोश मम्मरों के बड़े समूह थे, जो परिचित घरों के आसपास गाड़ी चला रहे थे, जहां हर्षित घरेलू संगीत कार्यक्रम अचानक आयोजित किए जाते थे। बड़े समूहों में हम शहर के चारों ओर, ट्रोइका में और साधारण स्लेज पर सवार हुए। एक और साधारण मनोरंजन को भी उच्च सम्मान में रखा गया था - बर्फीले पहाड़ों से स्कीइंग।

बुधवार स्वादिष्ट है
उसने सभी घरों में पैनकेक और अन्य व्यंजन परोसे। प्रत्येक परिवार में, स्वादिष्ट भोजन के साथ मेजें सजाई जाती थीं, पैनकेक बेक किए जाते थे और गाँवों में बीयर बनाई जाती थी। हर जगह थिएटर और स्टॉल दिखाई दिए। उन्होंने गर्म स्बिटन (पानी, शहद और मसालों से बने पेय), भुने हुए मेवे और शहद जिंजरब्रेड बेचे। यहां, खुली हवा में, आप उबलते समोवर से चाय पी सकते हैं।

गुरुवार - मौज-मस्ती (महत्वपूर्ण मोड़, व्यापक गुरुवार)
यह दिन खेल और मौज-मस्ती के बीच था। शायद यह तब था जब गर्म मास्लेनित्सा मुट्ठी की लड़ाई हुई, मुट्ठी की लड़ाई जो प्राचीन रूस से उत्पन्न हुई थी। उनके अपने सख्त नियम भी थे। उदाहरण के लिए, किसी लेटे हुए व्यक्ति को मारना ("वे लेटे हुए व्यक्ति को नहीं मारते"), दो लोगों द्वारा एक पर हमला करना (दो लड़ रहे हैं, तीसरे को हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए), नीचे से मारना मना था। बेल्ट या सिर के पिछले हिस्से पर प्रहार। इन नियमों का उल्लंघन दंडनीय था। आप "दीवार से दीवार" या "एक पर एक" लड़ सकते हैं। ऐसी लड़ाइयों के विशेषज्ञों और प्रशंसकों के लिए "शिकारी" लड़ाइयाँ भी थीं। इवान द टेरिबल ने स्वयं ऐसी लड़ाइयों को मजे से देखा। ऐसे अवसर के लिए, यह मनोरंजन विशेष रूप से भव्यतापूर्वक और गंभीरता से तैयार किया गया था। और फिर भी यह एक खेल था, एक छुट्टी थी, जिससे, स्वाभाविक रूप से, कपड़े मेल खाते थे। यदि आप भी प्राचीन रूसी रीति-रिवाजों और रीति-रिवाजों का पालन करना चाहते हैं, यदि आपके हाथों में बहुत खुजली है, तो आप थोड़ा मज़ा कर सकते हैं, शायद लड़ाई के साथ - साथ ही सभी नकारात्मक नकारात्मक भावनाएं दूर हो जाएंगी, डिटेन्टे आ जाएगा (शायद यह था) मुट्ठी की लड़ाई का कुछ प्रकार का गुप्त अर्थ)। लड़ाई), और साथ ही यह सबसे मजबूत का द्वंद्व है। बस सभी प्रतिबंधों के बारे में मत भूलिए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह अभी भी एक उत्सवपूर्ण, चंचल द्वंद्व है।

शुक्रवार - सास की शाम
मास्लेनित्सा रीति-रिवाजों की एक पूरी श्रृंखला का उद्देश्य शादियों में तेजी लाना और युवाओं को एक साथी खोजने में मदद करना था। और मास्लेनित्सा में नवविवाहितों को कितना ध्यान और सम्मान मिला! परंपरा की आवश्यकता है कि वे "सार्वजनिक रूप से" चित्रित स्लेज पहनकर बाहर जाएं, अपनी शादी में आने वाले सभी लोगों से मुलाकात करें, और गीतों के साथ बर्फीले पहाड़ से नीचे उतरें। हालाँकि, नवविवाहितों से जुड़ी सबसे महत्वपूर्ण घटना सास की अपने दामादों से मुलाकात थी, जिनके लिए उन्होंने पेनकेक्स पकाया और एक वास्तविक दावत की व्यवस्था की (यदि, निश्चित रूप से, उन्हें दामाद पसंद आया) -कानून)। कुछ स्थानों पर, "सास के पैनकेक" स्वादिष्ट दिनों में, यानी श्रोवटाइड सप्ताह के दौरान बुधवार को होते थे, लेकिन शुक्रवार के साथ मेल खाने का समय हो सकता है। यदि बुधवार को दामाद अपनी सास से मिलने जाते थे, तो शुक्रवार को दामादों की "सास-बहू पार्टी" होती थी और उन्हें पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया जाता था। पूर्व मित्र आम तौर पर शादी में वही भूमिका निभाते हुए आता था, और अपनी परेशानियों के लिए एक उपहार प्राप्त करता था। आमंत्रित सास (ऐसी प्रथा भी थी) को शाम को पैनकेक पकाने के लिए आवश्यक सभी चीजें भेजने के लिए बाध्य किया गया था: एक फ्राइंग पैन, एक करछुल, आदि, और ससुर ने एक प्रकार का अनाज का एक बैग भेजा और गाय का मक्खन. इस घटना को दामाद द्वारा अपमानित करना अपमान और अपमान माना गया और यही उसके और उसकी सास के बीच शाश्वत शत्रुता का कारण बना।

शनिवार - ननद-भाभी का मिलन समारोह
भाभी पति की बहन होती है. तो, इस शनिवार को युवा बहुओं को उनके रिश्तेदार मिले। जैसा कि आप देख सकते हैं, इस "फैट मास्लेनित्सा" में इस उदार सप्ताह का हर दिन एक विशेष दावत के साथ होता था।

रविवार - विदाई, चुम्बन दिवस, क्षमा दिवस।
मास्लेनित्सा सप्ताह के अंतिम दिन को "क्षमा रविवार" कहा जाता था: रिश्तेदार और दोस्त जश्न मनाने के लिए नहीं, बल्कि "आज्ञाकारिता" के साथ एक-दूसरे के पास जाते थे, इस वर्ष जानबूझकर और आकस्मिक अपमान और दुःख के लिए क्षमा मांगते थे। मिलते समय (कभी-कभी किसी अजनबी से भी), किसी को रुकना चाहिए और तीन बार सिर झुकाकर और "अश्रुपूर्ण शब्दों" के साथ, पारस्परिक क्षमा माँगनी चाहिए: "मैं जो भी दोषी हूँ या आपके विरुद्ध पाप किया है उसके लिए मुझे क्षमा करें।" वार्ताकार ने उत्तर दिया, "भगवान तुम्हें माफ करें, और मैं तुम्हें माफ करता हूं," जिसके बाद उन्हें सुलह के संकेत के रूप में चुंबन करना पड़ा।

मास्लेनित्सा की विदाई लेंट के पहले दिन - स्वच्छ सोमवार को समाप्त हुई, जिसे पाप और उपवास भोजन से शुद्धिकरण का दिन माना जाता था। पुरुष आमतौर पर "अपने दाँत धोते हैं", अर्थात्। वे प्रचुर मात्रा में वोदका पीते थे, कथित तौर पर अपने मुंह से अल्प भोजन के अवशेषों को साफ करने के लिए; कुछ स्थानों पर, "पैनकेक हिलाने" के लिए मुट्ठियों की लड़ाई आदि का आयोजन किया गया था। स्वच्छ सोमवार को वे हमेशा स्नानागार में धोते थे, और महिलाएं बर्तन धोती थीं और डेयरी के बर्तनों को "भाप में" पकाती थीं, उन्हें वसा और दूध के अवशेषों से साफ करती थीं।

मास्लेनित्सा। इस अत्यंत प्रिय लोक अवकाश की ओर मुड़ते हुए, कोई भी मदद नहीं कर सकता, लेकिन पहली नज़र में, एक बहुत ही अजीब परिस्थिति पर ध्यान दे सकता है - आखिरकार, इस छुट्टी का मूल नाम हम में से अधिकांश के लिए पूरी तरह से अज्ञात है। "मास्लेनित्सा"। "उदार मास्लेनित्सा" "मोटा मास्लेनित्सा" और इसी तरह। लेकिन ये सभी नाम केवल अनुष्ठान भोजन - पेनकेक्स और मक्खन की उपस्थिति का एक बयान हैं। और नहीं?

में प्राचीन परंपराहमारे पूर्वजों, वर्ष के सबसे महत्वपूर्ण कैलेंडर बिंदु: सर्दी (22 दिसंबर) और ग्रीष्म (22 जून) संक्रांति, वसंत (22 मार्च) और शरद ऋतु (22 सितंबर) विषुव को प्रतीकात्मक "क्रॉस ऑफ द ईयर" में जोड़ा गया था। ” इस निष्कर्ष की पुष्टि "वेलेसोवाया बुक" के आंकड़ों से होती है, जो वर्ष की चार सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों के बारे में बात करती है: कोल्याडा, यारो, क्रास्नाया गोरा और ओवसेन्या (छोटा और महान)।

कोल्याडा, निश्चित रूप से, अनुष्ठान गीतों के साथ हमारा शीतकालीन क्राइस्टमास्टाइड है - "कैरोल" और उन्हें प्रस्तुत करने वाले ममर्स - "कोल्याडकी", "कैरोलर्स"। शब्द "कोल्याडा" ("ढहना", यानी एक चक्र देना) सीधे तौर पर दिव्य दिन के चक्र के पूरा होने से संबंधित है, जब 21-22 दिसंबर की रात को समाप्त होने वाली देवताओं की रात को प्रतिस्थापित किया जाता है। नया दिनभगवान, 22 दिसंबर से शुरू हो रहा है। संपूर्ण शीतकालीन अवकाश अवधि (19 दिसंबर - 19 जनवरी) पूजा के लिए समर्पित है दिव्य प्रकाश के लिए- ब्रह्माण्ड के निर्माता, जिन्हें हमारे पूर्वज अपरिवर्तनीय कानून या दादाजी कहते थे। इस महीने के दौरान, जो लोग हल्का शरीर ("पवित्रता") हासिल करने में कामयाब रहे, वे मानव दुनिया में लौट आए, यानी। ब्रह्मांडीय नियम के पूर्ण सत्य से जुड़ गए। इस प्रकार, शीतकालीन क्राइस्टमास्टाइड निर्माता की बुद्धि की पूजा की अवधि है, जो वार्षिक चक्र के परिणामों और नए कोलो-सन की बैठक का सारांश देता है।

यारो या यारिलिन दिवस (कुपालो) - 22 जून - ग्रीष्म संक्रांतिऔर देवताओं की रात की शुरुआत। हमें अभी भी उसके बारे में बात करनी है।' आइए हम केवल इस बात पर ध्यान दें कि यह युवा लोगों के लिए एक छुट्टी है, जिन्हें एक साथी ढूंढना था और अपने चुने हुए से शादी करने के अधिकार के लिए दिव्य अग्नि की परीक्षा उत्तीर्ण करनी थी। और, शादी करके, पुनर्जन्म के लौकिक नियम को पूरा करें, नए लोगों - बच्चों को जीवन दें।

"वेलेसोवाया बुक" की सूची में अगली सबसे महत्वपूर्ण छुट्टी क्रास्नाया गोरा है, इसके बाद ओवसेन (एवसेन, उसेन, तौसेन) हैं, यानी। शरद विषुव की छुट्टियाँ. लेकिन यहां हमें एक विरोधाभास का सामना करना पड़ता है - आज के लाल पर्वत का वसंत विषुव से कोई लेना-देना नहीं है। हमारे पास इस कैलेंडर तिथि - 22 मार्च के करीब कोई छुट्टी नहीं है। हालाँकि, ऐतिहासिक स्रोतों से यह ज्ञात होता है कि पहले मास्लेनित्सा (या मास्लेनित्सा) जैसा अनुष्ठान चक्र एक सप्ताह नहीं, बल्कि पूरे चंद्र माह तक चलता था, जो 21 फरवरी से शुरू होता था और 21-22 मार्च की रात को समाप्त होता था। रेड माउंटेन में आज ईस्टर की चालीस दिनों की छुट्टी है। ज्यादातर मामलों में, लाल पर्वत को या कहा जाता है फ़ोमिनो रविवार(ईस्टर के बाद), या सेंट थॉमस सप्ताह के पहले तीन दिन (रविवार सहित), या संपूर्ण सेंट थॉमस सप्ताह। नृवंशविज्ञानी आई.पी. सखारोव ने 1848 में लिखा था कि "रूस में रेड माउंटेन' पहली वसंत छुट्टी है। यहां के महान रूसी वसंत का स्वागत करते हैं, अपने मंगेतर से शादी करते हैं और गोल नृत्य करते हैं।

मास्लेनित्सा की ओर मुड़ते हुए, हम उस अजीब परिस्थिति पर ध्यान दे सकते हैं प्राचीन नामयह अवकाश हाल तक हमारे लिए अज्ञात था। "उदार मास्लेनित्सा, वसायुक्त मास्लेनित्सा", आदि। मैंने अभी-अभी अनुष्ठानिक भोजन - पेनकेक्स और मक्खन की उपस्थिति बताई है। और नहीं. "वेल्सोवा बुक" ने सब कुछ अपनी जगह पर रख दिया। और आज हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि प्राचीन पवित्र लाल पर्वत और हमारा मास्लेनित्सा एक ही हैं। इसका प्रमाण इस तथ्य से मिलता है कि मसलिया सप्ताह के दौरान नवविवाहित जोड़े अपनी सास के पास "पेनकेक के लिए" गए थे। पुरातन परंपरा में सास न केवल पत्नी की मां होती है, बल्कि घर की सबसे बड़ी महिला भी होती है। एक अनुष्ठान खेल गीत (वोलोग्दा क्षेत्र) एक ओक के पेड़ की बात करता है जिस पर "एक उल्लू बैठता है, वह मेरी सास है, वह घोड़ों को चराती है।" पुरातत्वविद् ई.वी. कुज़मीना का कहना है कि "घोड़े ने देवी माँ के पंथ में एक बड़ी भूमिका निभाई।" इंडो-यूरोपीय परंपरा में, एक देवी - घोड़ों की मालकिन - की छवि व्यापक थी। "उसे दो घुड़सवारों के बीच खड़े होने के रूप में दर्शाया गया था," जो विपरीत तत्वों - जीवन और मृत्यु का प्रतीक था, जिस पर देवी माँ की शक्ति है। कभी-कभी, सवारों के बजाय, केवल दो घोड़ों को चित्रित किया जाता था - काले और सफेद। ध्यान दें कि मास्लेनित्सा की सबसे महत्वपूर्ण और रंगीन रस्मों में से एक घोड़े पर और स्लीघ में घूमने की रस्म थी।

यह याद रखने योग्य है कि प्राचीन ग्रीक परंपरा में, इसके सबसे पुरातन भाग में, देवताओं के पंथ के प्रमुख ज़ीउस (डायस) को पानी के पास एक ओक के पेड़ (डोडन के ज़ीउस) की छवि में चित्रित किया गया था। और उनकी बेटी, ज्ञान और पवित्र ज्ञान का अवतार, एथेना, ज़ीउस के सिर से निकली और उसे सोवुका कहा गया, क्योंकि उसका ज़ूमोर्फिक अवतार एक उल्लू था। वोलोग्दा अनुष्ठान गीत में एक उल्लू की छवि प्राचीन ग्रीक की तुलना में बहुत अधिक पुरातन है, क्योंकि यहां वह एक युवती नहीं है - एक योद्धा, बल्कि एक अग्रणी - एक सास है। आइए ध्यान दें कि उल्लू प्राचीन चंद्र पंथ से जुड़ा एक रात्रि पक्षी है, और अग्रमाता वह है जो प्रकट दुनिया में दिव्य विचार का प्रतीक है। रूसी उत्तर में, मेसोलिथिक (10-7 हजार ईसा पूर्व) के पुरातात्विक स्थलों में, उल्लू के सिर तक समाप्त होने वाली पत्थर और हड्डी से बनी महिलाओं की मूर्तियाँ अक्सर पाई जाती हैं।

और अंत में, शादी की तैयारियों से जुड़े अनुष्ठान पाठ में, अनाथ दुल्हन अपनी मृत माँ को "मेरा लाल सुंदर पर्वत" कहकर संबोधित करती है।

मास्लेनित्सा न केवल फोरमदर - रेड माउंटेन के पंथ से जुड़ा एक उत्सव चक्र है, यह उन नवविवाहितों के महिमामंडन का अवकाश भी है जिनकी पिछले वर्ष शादी हुई थी। यह उनके लिए था कि बर्फ के पहाड़ मुख्य रूप से बनाए गए थे, जहां से प्रत्येक युवा जोड़े को तीन बार चुंबन के बाद नीचे फिसलना पड़ता था।

इस प्रकार, मास्लेनित्सा - "वेलेसोवाया बुक" का लाल पर्वत एक अनुष्ठान चक्र है जो कि फ़ोरमदर के पंथ को समर्पित है - ब्रह्मांड का मातृ सिद्धांत, साथ ही उन लोगों के लिए जो पृथ्वी पर इस सिद्धांत की अभिव्यक्ति की सेवा करते हैं - युवा विवाहित जोड़े।

साल-दर-साल हम एक ही तस्वीर देखते हैं: शहरी और पारंपरिक मास्लेनित्सा दोनों में, जब बिजूका से निपटते हैं, तो सर्दियों के "जलने" के बारे में वही शब्द सुनाई देते हैं। इस तरह की व्याख्या नागरिक आयोजनों में काफी स्वाभाविक है, जो सुचारू करने की कोशिश कर रहे हैं। तेज मोड” एक बुतपरस्त छुट्टी है, लेकिन रॉडनोवर्स के लिए, मैं अनुष्ठान के सार को अनदेखा करना अस्वीकार्य मानता हूं।

विंटर या उसके प्रतीक को जलाने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि यह अविनाशी है। आप उसे जाने के लिए उकसा सकते हैं, उसे भगा सकते हैं, लेकिन वह नियत समय पर वापस आ जाएगी, चाहे आप इसे पसंद करें या नहीं। विंटर की स्थिति में किसी देवता के मरने और पुनर्जन्म को याद करना बेतुका है, क्योंकि इस प्रकार के मिथक उर्वरता के देवताओं से संबंधित हैं, जिनसे विंटर का संबंध नहीं है। कुछ जगहों पर जले हुए पुतले के अवशेष खेतों में बिखरे पड़े थे. यदि आप जलती हुई सर्दी की स्थिति में खड़े हों तो यह बहुत अजीब लगता है।

आधुनिक रॉडनोवर्स स्टफ्ड विंटर को "मारा", "मोरेना" कहते हैं, और इस आधार पर वे विंटर के साथ इसके संबंध की घोषणा करते हैं। और वास्तव में, मारा में ठंड, अंधकार, मृत्यु, शामिल हैं। सफेद रंगवगैरह। हालाँकि, स्लाविक परंपराओं में, पुतले जलाए जाते रहे वसंत विषुवउन्हें अलग-अलग नामों से बुलाया जाता था, और इससे भी अधिक, वे पुरुष भी हो सकते थे!

हमें बेलारूसी मास्लेनित्सा दादाजी के साथ कैसे व्यवहार करना चाहिए, शायद यह फ्रॉस्ट है? फिर उसे यारीला के समान स्पष्ट यौन विशेषताओं (गाजर और चुकंदर) के साथ क्यों चित्रित किया गया? यह स्पष्ट है कि ऐसे "आवश्यक" चरित्र का ठंढ और सर्दी से कोई लेना-देना नहीं है, उसका प्रजनन क्षमता से कुछ लेना-देना है। इस दादाजी को बेलारूस में अलग तरह से कहा जाता है। गांवों में से एक में - "सिदोर"। लोकगीत संग्राहकों ने पुराने समय के लोगों से यह पूछने का सोचा कि सिदोर ही क्यों? और हमें उत्तर मिला: "हमारे गाँव में एक बहुत सम्मानित दादा रहते थे जो लंबे समय तक जीवित रहे, और जब उनकी मृत्यु हो गई, तो वे उनके नाम पर एक जलती हुई पुतली बुलाने लगे" (टी. कुखारोनोक। "गुलनी, मज़ा, खेल। ” मिन्स्क। बेलारूसी में)। हम देखते हैं कि यहां पुतला दहन दाह संस्कार की प्राचीन रीति के अनुसार एक सम्मानित साथी देशवासी का प्रतीकात्मक अंतिम संस्कार है।

चलिए एक और उदाहरण लेते हैं. कुपाला पुतले को जलाने के साथ पश्चिम स्लाविक गीत कहता है:

मुरैना, मुरैना, किसके लिए मरी?
...एक बूढ़े आदमी के लिए जिसके दाँत दुर्लभ हैं।

सौर चरणों के क्षणों में पुतले जलाना हमारी इच्छाओं के साथ देवताओं के पास "संदेशवाहक" भेज रहा है, विशेष रूप से, सर्दियों के शीघ्र अंत के लिए प्रार्थना कर रहा है। यह मानव बलि की नकल नहीं है, बल्कि परिवार के सबसे सम्मानित सदस्यों के गंभीर दाह संस्कार की स्मृति है।

प्रश्न उठता है: प्राचीन काल में सौर चरणों के दौरान, जब हर गाँव में अलाव जलाए जाते थे, इतने सारे मृत लोग कहाँ से आए? इस बात के लिखित प्रमाण हैं कि प्रशिया जनजाति के बीच, कुलीन मृतक, जैसा कि वे कहते हैं, अपने समय का "प्रतीक्षा" कर रहे थे, अर्थात, उन्हें मृत्यु के तुरंत बाद नहीं जलाया जाता था, बल्कि अगले सौर चरण तक विशेष स्थानों पर संग्रहीत किया जाता था। हम पूर्वी स्लावों के बीच भी ऐसा ही मान सकते हैं। मैं आपको याद दिला दूं कि मास्लेनित्सा पेनकेक्स न केवल "सूर्य का प्रतीक" हैं, बल्कि मुख्य अंतिम संस्कार भोजन भी हैं।

मास्लेनित्सा में सर्दी को निम्नलिखित तरीके से दूर भगाया गया। उन्होंने एक बड़ी स्नो वुमन बनाई और उसे स्नोबॉल से शूट किया। "वसंत की हूटिंग" की रस्म ने भी इस मामले में एक प्रमुख जादुई भूमिका निभाई।

बेशक, ऐसी चीज़ों के बारे में जानकारी वर्तमान में स्पष्ट कारणों से विज्ञापित नहीं की जाती है, हालाँकि वे जिज्ञासुओं के लिए बंद नहीं हैं।

हम नहीं तो और किसे ऐसी चीज़ों में दिलचस्पी होनी चाहिए?

आधुनिक रूस में बहुत सी बुतपरस्त छुट्टियाँ नहीं बची हैं। मास्लेनित्सा उनमें से एक है और लेंट की शुरुआत से एक सप्ताह पहले मनाया जाता है। यह रविवार को शुरू होता है, जिसे लोकप्रिय रूप से "मांस उपवास" कहा जाता है, क्योंकि इस दिन कोई उपवास से पहले आखिरी बार मांस खा सकता था। इसलिए, सभी परिवारों ने मिलकर शानदार उत्सव आयोजित करने का प्रयास किया। कई लोगों ने छुट्टी को "अत्यधिक शराब", "अत्यधिक खाना", "मज़ेदार", "वाइड मास्लेनित्सा" कहा (आखिरकार, किसी ने भी उत्सव को भूखा नहीं छोड़ा, और गृहिणियों ने जितना संभव हो उतने पेनकेक्स पकाने की कोशिश की)।

मास्लेनित्सा का इतिहास

मास्लेनित्सा का मुख्य आंतरिक सार बहुमत के लिए लंबे और कठिन लेंट की शुरुआत के लिए मानसिक रूप से तैयार करना है। यह स्वादिष्ट और की छुट्टी है हार्दिक भोजन, जब कोई भी अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेने की इच्छा से इनकार नहीं करता।

यह दिलचस्प है कि बुतपरस्तों के समय में यह वसंत संक्रांति की छुट्टी थी, जब सभी लोग नया साल मनाते थे। यह जश्न पूरे हफ्ते चला और इसका कार्यक्रम बहुत ही शानदार रहा. छुट्टी का नाम बहुत बाद में दिया गया, जब इस सप्ताह पैनकेक पकाने की परंपरा सामने आई और पहले से ही मांस खाने की मनाही थी। पैनकेक भी बुतपरस्तों द्वारा पकाया जाता था, क्योंकि उनका आकार सूर्य जैसा दिखता है।

बेशक, छुट्टी के अस्तित्व के दौरान, कई अप्रिय स्थितियाँ उत्पन्न हुईं जब ऐसे लोक उत्सवों पर हमला किया गया और एक बार भी पूरी तरह से प्रतिबंधित कर दिया गया। यह परिवर्तन ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच द्वारा किया गया था, जो बहुत चिंतित थे कि उत्सव के दौरान कई लोग गंभीर रूप से घायल हो गए थे। हालाँकि किसी ने भी हर साल मास्लेनित्सा के सभी रीति-रिवाजों को दोहराते हुए इन शाही फरमानों का पालन करना शुरू नहीं किया।

लेकिन कैथरीन द्वितीय और पीटर प्रथम को स्वयं ऐसे उत्सव बहुत पसंद थे, जब वे स्लेज की सवारी भी कर सकते थे, पहाड़ी से नीचे जा सकते थे और गर्म पैनकेक खा सकते थे। उनके शासनकाल के दौरान, किसानों द्वारा आयोजित मास्लेनित्सा कॉमेडीज़ भी अक्सर आयोजित की जाती थीं। मुख्य कथानक मास्लेनित्सा का भव्य उत्सव था, साथ ही पिछले वर्ष हुई कई वास्तविक घटनाएँ भी थीं।

मास्लेनित्सा रूस में सबसे प्रिय लोक अवकाश है

लोक किंवदंतियों के अनुसार, जो लोग मास्लेनित्सा को खराब तरीके से मनाते थे, वे अगले वर्ष भर खराब जीवन जीते थे। यही कारण है कि प्रत्येक परिवार ने यथासंभव अधिक से अधिक हार्दिक व्यंजन तैयार करने, मेहमानों को आमंत्रित करने और वास्तव में भव्य उत्सव का आयोजन करने का प्रयास किया। अक्सर ऐसी दावतें सुबह नाच-गाने के साथ ख़त्म होती थीं। आज तक, कई लोगों को यकीन है कि मास्लेनित्सा बेलगाम मौज-मस्ती में बदल जाना चाहिए, जब मेजें भोजन से भरी होती हैं और हर कोई वसंत के आगमन पर खुशी मनाता है।

निःसंदेह, मास्लेनित्सा केवल ढेर सारे स्वादिष्ट भोजन और पेय पदार्थों के बारे में नहीं है। यह पूरा सप्ताह मौज-मस्ती, नृत्य, घुड़सवारी और स्लेजिंग का है। वह होती है राष्ट्रीय छुट्टी, क्योंकि इस सप्ताह सभी ने मौज-मस्ती की, घूमे, गाने गाए और मेहमानों का स्वागत किया। हर दिन एक वास्तविक दावत में बदल गया, क्योंकि प्रत्येक गृहिणी ने यथासंभव अधिक से अधिक व्यंजन तैयार करने और पेनकेक्स पकाने की कोशिश की। इस समय, किसी ने भी काम या घर के कामों के बारे में नहीं सोचा, क्योंकि हर कोई बेतहाशा मौज-मस्ती कर रहा था, और अविवाहित लड़कियाँ अपने मंगेतर के बारे में अनुमान लगा रही थीं। संयुक्त स्केटिंग के दौरान, उनमें से प्रत्येक ने लोगों और उनके माता-पिता का ध्यान आकर्षित करने की कोशिश की, क्योंकि उन दिनों भविष्य में चुने गए या चुने गए व्यक्ति की पसंद काफी हद तक पिता और मां के निर्णय पर निर्भर करती थी।

मास्लेनित्सा पर भी, वे उन नवविवाहितों के बारे में नहीं भूले जिनकी पिछले साल शादी हुई थी। लोक रीति-रिवाजों के अनुसार, उन्हें बर्फ में लपेटा जाता था, पहाड़ों से नीचे लुढ़काया जाता था, और रिश्तेदार और दोस्त लगभग हर दिन उनसे मिलने आते थे। उत्सव के अंतिम दिन, जिसे "क्षमा रविवार" भी कहा जाता है, सभी ने एक-दूसरे से क्षमा मांगी, और दुश्मनों या परिचितों से प्राप्त शिकायतों को भी माफ कर दिया।

पैनकेक: पैनकेक पकाने की परंपरा कहां से आई?

पैनकेक बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद होते हैं, इन्हें न केवल मास्लेनित्सा के दौरान खाया जाता है, बल्कि इस सप्ताह के दौरान इस व्यंजन का एक विशेष अर्थ होता है। हर समय, गृहिणियों ने पैनकेक बनाने में प्रतिस्पर्धा की, क्योंकि उनमें से प्रत्येक की अपनी रेसिपी थी। इसे रखा गया और पीढ़ी-दर-पीढ़ी आगे बढ़ाया गया। सबसे अधिक बार, इस मुख्य को तैयार करने के लिए छुट्टियों का व्यंजनहमने गेहूं, जई और मक्के का आटा, कद्दू और सेब के टुकड़े और आलूबुखारे का इस्तेमाल किया। शुरू में गोल आकारवसंत को आकर्षित करने और भगवान यारिलो को प्रसन्न करने के लिए बुतपरस्तों द्वारा पेनकेक्स का चयन किया गया था। यह वह था जो उनके धर्म में सबसे अधिक पूजनीयों में से एक था।

पहला तैयार पैनकेक हमेशा गरीबों को दिया जाता था, क्योंकि वे इसे सभी मृतकों की याद में पकाते थे। पैनकेक पूरे दिन खाया जाता था और अक्सर अन्य व्यंजनों के साथ मिलाया जाता था। उन्हें खट्टा क्रीम, जैम या अंडे परोसे जाते थे, और अमीर परिवार कैवियार के साथ पेनकेक्स खाने का खर्च उठा सकते थे।

रिवाज के अनुसार, पेनकेक्स हर दिन बेक किए जाते थे, क्योंकि वे उत्सव की मेज की मुख्य सजावट थे। पेनकेक्स के साथ, गृहिणियों ने शहद स्बिटनी और जिंजरब्रेड, ब्रूड बियर और ब्रूड सुगंधित चाय भी तैयार की। समोवर हमेशा गर्म रहता था, क्योंकि इस सप्ताह के दौरान न केवल पारिवारिक दावत का आयोजन करने की प्रथा थी, बल्कि अक्सर मेहमानों को आमंत्रित करने और राष्ट्रीय उत्सवों में भाग लेने की भी प्रथा थी।

मास्लेनित्सा बिजूका, अजमोद और भैंसे का निर्माण

उत्सव के दौरान, पुरुष अक्सर मज़ेदार लड़ाइयाँ आयोजित करते थे, और महिलाएँ और बच्चे पुआल से मास्लेनित्सा का पुतला बनाते थे। कई परिवारों ने गायन और नृत्य के साथ इस क्रिया के साथ उन्हें स्लेज की सवारी पर भी ले जाया। पुतले को बूढ़ी महिलाओं के कपड़े पहनाए गए, उसके साथ मस्ती की गई और उत्सव खत्म होने के बाद उसे दांव पर जला दिया गया, जो सर्दियों के बीतने का प्रतीक था।

पुतला जलाने और अधिकांश अन्य मास्लेनित्सा परंपराओं का उद्देश्य सर्दियों को जल्दी से दूर भगाना और लंबे समय से प्रतीक्षित वसंत का स्वागत करना है। यह बात उत्सव के दूसरे दिन विदूषकों द्वारा आयोजित प्रदर्शन के बारे में भी कही जा सकती है। बेशक, उनमें से प्रत्येक ने दर्शकों को हंसाने की कोशिश की, लेकिन पेत्रुस्का ने इसे सर्वश्रेष्ठ किया। वह मुख्य पात्र थे कठपुतली थिएटरपूरे देश में, उन्हें वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार था। कई राहगीरों ने ऐसे प्रदर्शनों में भाग लिया, और कुछ परिवारों ने अपने घरों में छोटे कॉमेडी संगीत कार्यक्रम आयोजित किए।

विदूषकों के साथ-साथ प्रशिक्षित भालू भी अक्सर सड़कों पर देखे जा सकते थे। जानवरों ने लड़कियों को दर्पण के सामने मेकअप करते हुए या मुख्य मास्लेनित्सा व्यंजन - पेनकेक्स पकाते हुए दिखाने की कोशिश की। कुछ रूसी शहरों में यह परंपरा आज भी संरक्षित है।