Як додає у вазі свиня. Чим найкраще годувати свиней

Свинарство один із найпопулярніших напрямів тваринництва. Успішність розведення свиней залежить від правильного утримання, гарного догляду та годівлі. Залежно від цілей розведення можуть використовуватись різні техніки відгодівлі. Розглянемо, який дає найефективніший результат.

Розведення свиней може мати різні цілі. Найчастіше вирощують тварин заради м'яса. Однак бекон і сало теж мають попит. У кожному випадку потрібна особлива технологія годівлі, що дозволяє досягти бажаного результату. Залежно від цілей виділяють такі:

• м'ясний;
• беконний;
• на сало (до жирних кондицій).

М'ясний

М'ясний відгодівля свиней найефективніший і найпопулярніший на сьогоднішній день. Для отримання нежирного ніжного м'яса беруть молодняк. Починають відгодівлю поросят у віці 3 місяців і закінчують приблизно 6-8 місяців при вазі 100-120 кілограм. М'ясний вихід у своїй становить до 80 відсотків.

Відгодовування поросят на м'ясо відбувається у два етапи. Після досягнення молодняком ваги сімдесяти кілограмів раціон харчування, умови утримання змінюються. Поживність, калорійність збільшується, а рухи обмежуються.

Беконний

Технологія відгодівлі свиней для бекону має відмінні риси. Щоб м'ясо мало прошарку жиру, залишаючись ніжним, потрібен спеціальний раціон. Годування також складається з двох етапів, на останньому харчування стає інтенсивнішим. Для кращої якості бекону рекомендують не вирощувати особин більше ста кілограмів та старших 8 місяців.

На сало

Відгодовувати свиней на сало або до жирних кондицій можна кількома способами. Якщо для відгодівлі береться молодняк, зазвичай є підготовчий період. На сало вирощують і дорослих особин, найчастіше вибракованих свиноматок. Раціон складається таким чином, щоб на виході жир становив половину чи навіть більше від загальної маси. Більшу частину зазвичай становлять вуглеводні продукти, суміші.

Раціон при відгодівлі

Раціон свиней на відгодівлі має бути збалансованим та поживним. Зазвичай для годування використовуються такі продукти, як картопля, коренеплоди, ячмінь, горох, рибне, м'ясо-кісткове борошно, обрат. Обов'язково потрібна сіль, крейда або готові мінеральні комплекси. У літній період годування включається зелений корм.

Відгодівля свиней у домашніх умовах, як правило, здійснюється підготовленими самостійно кормами, відходами, коренеплодами. Це менш витратно, хоча за такого способу час відгодівлі зростає. Крім того, соковиті корми засвоюються цими тваринами гірше. Велика кількість картоплі, кукурудзи, сої, риби, макухи не найкраще відбивається на якості та смаку м'яса та сала. Швидше та інтенсивніше відгодувати свиней допомагає комбікорм.

https://сайт/pig/kombikorm-dlja-svinej-12509/

Сухий корм

Традиційне вологе годування свиней з використанням мішанок із харчових відходів, коренеплодів, трави, зерна вважається менш ефективним. Багато фермерів віддають перевагу сухому корму для своїх свинок. Різні зернові суміші, премікси, вітамінно-мінеральні добавки прискорюють процес зростання тварини та покращують якість продукції. Однак, при такому способі важливо давати свиням достатню кількість води, щоб уникнути запорів та інших проблем із травленням.

Технологія

Технологія всіх видів відгодівлі полягає у підборі оптимального раціону та поділі його на етапи. Його головна мета – отримання максимального приросту маси з мінімальними витратами. У великих господарствах застосовують переважно повнорационные комбікорми. Окремі фермери використовують як важливі корми, так і сухі суміші. Відгодівлюваних тварин зазвичай поділяють на групи за вагою та іншими фізичними характеристиками.

Головним завданням є підтримувати хороший апетит тварин, забезпечувати повноцінне харчування, надавати добрий зміст та догляд. Процес відгодівлі зазвичай поділяють на два етапи. М'ясний відгодівля свиней включає попередній етап, коли порося набирає на добу приблизно по 450-500 грам. Триває він приблизно до 5-6 місяців. Другий триває до повного набору маси, середньодобове збільшення маси збільшується.

При інших видах застосовують поетапне годування з поступовим збільшенням приросту. При цьому в останні місяці прикорму бажано обмежити рухову активність тварини, виключити продукти, що погано впливають на смак м'яса та сала. До них відносять рибне борошно, рибні відходи, сою, макуху, кукурудзу, картоплю.

Відгодівля за 6 місяців

Порося при правильному раціоні та змісті цілком може набрати до 120 кілограмів ваги до 6 місяців. З тримісячного віку починається попередній етап, коли важливо підтримати нормальний розвиток та гарний приріст тварини. У раціоні мають бути подрібнена трава, обрат, висівки, мінеральні добавки. Поросята повинні вигулюватися та рухатися.

Починаючи з п'яти місяців, йде інтенсивна відгодівля з великим добовим збільшенням. Їжа має бути більш калорійною, а рухова активність обмежена. Для отримання більшої кількості сала до 6 місяців на виході потрібно додавати більше кормів з вуглеводами.

Досвідчені фермери говорять про те, що на харчових відходах та картоплі виростити тварину за шість місяців вагою більше ста кілограмів не вийде. Необхідне додавання різних концентратів, сумішей, мінеральних добавок. Про досвід відгодівлі поросят за 6 місяців дивіться на відео.

Найефективніший метод

Ефективність відгодівлі визначається співвідношенням витрат із досягнутим результатом. Усі свинарські господарства прагнуть якісного м'яса і мінімальних витрат. Найефективнішим у свинарів вважається м'ясний відгодівля за допомогою сухого комбікорму. Підраховано, що з досягнення свинею 100-120 кг. у 6 місяців потрібно приблизно 300-400 кг. комбікорму, картоплі на цей же період потрібно в 3-4 рази більше. При цьому при такому годуванні вона може досягти потрібної ваги лише до дев'яти чи навіть одинадцяти місяців.

Відгодівля свині - важливий етап на шляху отримання делікатесного м'яса та сала. Якщо в цей період помилки, то якість продукту буде низьким і відчутного доходу свинар не отримає. Відгодівля свиней у домашніх умовах потребує дотримання низки правил, у разі порушення яких зростання свині уповільнюється. Ряд заводчиків застосовує спеціальні стимулятори зростання для свиней, що вкорочують період їх утримання до набору максимальної ваги; але цим знижують цінність м'яса, оскільки покупці остерігаються такого продукту через побоювання негативного впливу добавок з їхньої здоров'я. Коли свиня відгодована без стимуляторів, треба вказати продаючи м'ясо.

Загальні правила відгодівлі відносяться до вирощування тварин на м'ясо та на сало. Відгодівля свиней найефективніша у тому випадку, якщо дотримуються такі правила:

• Свіжість корму - тваринам не можна давати вчорашній вологий корм, тому що він уже закис і не якісно засвоюватиметься. Готувати корми слід безпосередньо перед дачею;
• Теплий або холодний корм – давати свиням гарячу їжу не можна, якщо навіть тварина не отримає опік, їжа не зможе якісно засвоюватись, через що загальмується набір ваги;
• Присоленість корму - програма відгодівлі свиней передбачає наявність солі в їхньому раціоні: до 40 г на день на одну тварину. Вона підвищує засвоєння їжі та прискорює набір маси.

Премікс «Борька»

Заводчики рекомендують давати премікс «Борька», який не є стимулятором, а просто забезпечує організм тварини необхідними їй вітамінами та мінеральними речовинами. Раціон, збагачений такою добавкою, дозволяється не різноманітний – обмеженість його складу компенсується преміксом.

Технології відгодівлі свиней

Технологія відгодівлі свиней вибирається залежно від цього, який кінцевий результат хоче отримати заводчик. Відгодовувати свиней можна для отримання м'яса, сала та бекону (м'яса, що проросло салом). Найчастіше відгодівля свиней здійснюється на м'ясо або бекон.

1. М'ясна розробка. За такої відгодівлі тварина набирає масу в 100-120 кг до 7 місяців. М'ясо його відрізняється підвищеними смаковими якостями, а відсоток жиру в ньому дуже низький. Якщо забити свиню у віці, вихід м'яса становитиме 75% від маси туші. Якщо ж доростити тварину до року, обсяг м'яса підвищиться ще на 10%. Далі тримати свиню не рентабельно, оскільки вона набиратиме масу вкрай повільно, споживаючи значні обсяги корму.
2. Беконні технології. При ній м'ясо свиней на відгодівлі поступово проростає жиром. Його не можна назвати дієтичним, але смак його делікатесний. Воно ніжне та соковите. Для отримання продукту потрібна не тільки правильна відгодівля, а й підходяща порода, тому що не всі тварини схильні до такого нарощування жиру. Як вибирати порося для відгодівлі за цією технологією, треба знати кожному заводчику, який планує отримання бекону. Молодняк повинен мати тіло витягнутої форми з широкими грудьми і спиною, а також сильно вираженими стегенцями. Породи для беконної відгодівлі: естонська біла, ландрас та литовська біла.
3. Сальна технологія. Така відгодівля спрямована на отримання високоякісного шпику, що становить до 50% від маси свині. Ця технологія відгодівлі свиней потребує ще й певних умов утримання.

Вибирати спосіб відгодівлі слід з урахуванням особливостей свині та затребуваності того чи іншого продукту над ринком. При вирощуванні свині на м'ясо для себе спосіб відгодівлі вибирається за смаковими уподобаннями.

Відгодівля на м'ясо

Відгодівля поросят на м'ясо в домашніх умовах найпоширеніша. Починається він з 3 місяців після того, як порося повністю перейшло на дорослий раціон і добре його засвоює. Види відгодівлі свиней на різні м'ясо. Відгодівля може бути інтенсивною або малоінтенсивною.

Малоінтенсивний відгодівлю відгодівлю використовуються на невеликих подвір'ях

Малоінтенсивний відгодівля триває до року і застосовується на невеликих подвір'ях, де свиней вирощують не на продаж, і є недорогі корми у великому обсязі.

Інтенсивне відгодовування проводиться в стислий термін і вигідне для заводчика, що містить свиней сезонно. Цей вид відгодівлі застосовується і на свинокомплексах та великих подвір'ях для підвищення рентабельності та отримання за один сезон максимального обсягу продукції. Відбираються особини, які на 3 місяці набрали вагу від 30 кг і вище. Така відгодівля свиней на м'ясо проводиться за певною схемою протягом 4 місяців. Тварини повинні утримуватись у теплому сухому приміщенні та мати хороший апетит. Свиням дається здебільшого спеціальний комбікорм, який може бути збагачений кормовими добавками для стимуляції росту.

Інтенсивна відгодівля свиней виробляється на свинофермах та великих подвір'ях

Інтенсивну відгодівлю поділяють на 2 фази.

Перша фаза відгодівлі

Підготовча фаза триває півроку. За добу при правильному відгодівлі тварина додає від 500 до 750 г залежно від породи. Оптимальним часом для цього періоду є весна та літо, коли можна отримати у великому обсязі трав'яні корми, які мають становити близько 30% від усього раціону тварини. А якщо є можливість свиней на випасі, то значний обсяг їжі вони зможуть знаходити самостійно. Також свиням дають коренеплоди та відварену картоплю. Обов'язкові та мінеральні добавки.

Друга фаза відгодівлі

Фінальна фаза. Його тривалість – від 1 місяця до 45 днів. Приріст у вазі у цей час становить від 750 г до 1 кг. На цьому етапі при промисловому вирощуванні активно використовуються добавки зростання тварин. До годівлі свиней включаються такі компоненти:

• Картопля;
• Концентровані корми;
• Бобові;
• Буряк (краще цукровий);
• Відходи від столу (тільки не зіпсовані);
• Протеїни – 100 г на голову.

Не використовуються в цей період корми, які негативно позначаться на смакових якостях продукту. М'ясний відгодівля свиней в останній фазі вимагає, щоб з їхнього раціону були виключені:

• Риба;
• Рибна мука;
• Висівки;
• Просяне борошно.

Також неприпустимо годувати свиней соєю, тому що вона не просто погіршить якість м'яса, але ще й перешкоджатиме правильному набору маси. Давати корми треба вранці та ввечері, розділяючи концентровані корми та іншу їжу. Вода у тварин, що відгодовуються, повинна бути постійно. Крім правильного харчування, тваринам потрібний спокій. Зазнаючи стреси, свині, не наберуть забійну масу і зміст їх виявиться нерентабельним.

Приміщення з поголів'ям на останньому етапі відгодівлі треба затемняти, щоб тварини більше спали та витрачали мінімум енергії. Також мінімізувати потрібно прогулянки, але не виключати їх повністю, тому що без перебування на свіжому повітрі свині почнуть набирати жир замість м'язової маси.

Відгодівля на бекон

Беконне м'ясо оптимальне для приготування копченостей. Поросят на відгодівлю відбирають о 2,5 місяці. Самці мають бути кастровані. Денний раціон харчування тварин наступний:

• 3 кг трави;
• 1,5 кг концентрованих кормів;
• 2 кг коренеплодів;
• 20 г солі;
• біодобавки для свиней

Ячмінь треба виключити, тому що через нього порушується проростання м'яса салом. Вода у тварин повинна бути в постійному доступі.

Для зростання свиней при беконному відгодівлі потрібні щоденні прогулянки, які не виключаються навіть у холодну пору. Прогулянки підвищують апетит та покращують засвоєння корму. Також вони сприяють набору м'язової маси та правильному проростанню сала.

Відгодівля на сало

Відгодувати свиню на сало просто. Якщо вибрано відгодівлю свиней до жирних кондицій, сало становить 50% від маси туші. Раціон тварини на день включає:

• 4 кг трави;
• 3,5 кг подрібненого гарбуза;
• 3 кг концентрованих кормів;
• 50 г солі.

Добре давати свиням кукурудзу та пшеницю, які сприяють формуванню жирового прошарку.

Для більшого набору жиру утримувати тварин треба у сараї без вигулу. Рух свиней на відгодівлі на сало обмежується і максимально зменшується. Вода в напувалках потрібна постійно, обов'язково чиста та прохолодна. Змінюють її 1 разів на день.

Добавки для стимуляції зростання

Корм для свиней для швидкого зростання включає стимулятори росту. Вони можуть бути нешкідливими для людини або відносно нешкідливими. На особистих обійстях застосовуються препарати першої групи. До них відносяться вітамінно-мінеральні комплекси, білково-протеїнові комплекси та амінокислоти. Такі стимулятори росту для свиней дозволяють зміцнити організм тварини та покращити засвоєння кормів, не впливаючи на гормональний фон свині.

Мінеральні добавки для відгодівлі свиней

До другої категорії належать антибіотики та гормони. Ці препарати можуть накопичуватися в тканинах тварини та з м'ясом потрапляти до людини. Наскільки вони шкідливі йому, точних відомостей немає, і саме через це споживачі і побоюються їх, вважаючи бомбою сповільненої дії. Вони дорогі і в невеликих господарствах застосовуються не часто - в основному за медичними показаннями, коли не рідко є єдиним засобом для порятунку життя хворого порося. Їхню дачу зупиняють за 14 днів до вибою тварини, щоб її організм встиг очиститися.

Стимулятори росту застосовують, дотримуючись міри та дотримуючись інструкцій.

Природною добавкою для активації росту тварин є мул з дна озер, в ньому містяться основні мікроелементи.

Відео: Відгодівля свиней на добавках, поросята

Чим годувати свиней, вирішує індивідуально кожен заводчик, виходячи із потреб породи та своїх можливостей. При грамотному відгодівлі в стислі терміни вдається отримати високопродуктивну тварину з делікатесним м'ясом і салом. Свинина була і залишається затребуваним м'ясом на ринку, і заводчик, надавши делікатесний продукт, зможе легко реалізувати його.

Розведення свиней було прибутковим заняттям за всіх часів. Ці тварини швидко ростуть. Відгодівля свиней не вимагає особливих витрат, до того ж, вкладені кошти досить швидко відбиваються. Для досягнення хороших результатів потрібно лише правильно доглядати свинки і годувати їх певним чином. Ця стаття покликана допомогти новачкам у тваринництві визначитися з типом відгодівлі свиней у домашніх умовах, розібратися у технологіях годівлі та навчитися правильно складати раціон свиней на відгодівлі.

Наведені нижче правила підходять для відгодівлі будь-яких домашніх тварин, у тому числі коней.

• Тварин потрібно годувати лише свіжим харчуванням. Залишки їжі зі вчорашнього вечора не забезпечать швидкого набору маси.
• Усю рослинну їжу перед подачею в корм бажано подрібнювати, щоб вона краще засвоювалася організмом тварини.
• Їжа в жодному разі не повинна бути гарячою. Перед подачею її потрібно остудити до теплого стану.
• Найефективніший відгодівля свиней передбачає використання харчових добавок. З їх допомогою компенсується нестача амінокислот та мінералів у звичайних продуктах. До харчових добавок відносяться: рибне борошно, ячмінь, соя і т.д.
• Свиням обов'язково потрібно підсолювати їжу. На одну порцію слід додавати щонайменше 40 грамів. Сіль є хорошим стимулятором травлення для тварин.

Вибір породи поросят на відгодівлю

У розведенні та відгодівлі поросят на м'ясо в домашніх умовах велике значення має правильний вибір породитварин. Справа в тому, що свинки різних порід мають певні особливості у розвитку та харчуванні.

Якщо потрібні поросята на відгодівлю для отримання м'яса, слід обирати представників білої та української степової породи. Також непоганий середньодобовий приріст маси тіла дають свині породи Ландрас.

В останні роки все більшою популярністю у тваринників користуються поросята в'єтнамській породи. М'ясо цих свинок не тільки ніжне та смачне, але і, як це не дивно звучить, дієтичне. Справа в тому, що в ньому міститься у 7 разів менше холестерину, ніж у м'ясі свиней інших порід.

Єдиний недолікцієї породи - незвичайна будова травного тракту, що зумовлює швидке перетравлення їжі, тому їх відгодівля має деякі особливості. Втім, ці труднощі тьмяніють перед середньодобовим збільшенням у вазі. Завдяки цьому до віку 6 місяців представники в'єтнамської породи мають живу масу тіла в районі 100 кг. При цьому товщина шпигу у в'єтнамських свинок у районі 6 ребра близька до 4 см, що є найкращим показником серед інших м'ясних порід свиней.

Перш ніж вибрати технологію відгодівлі свиней, необхідно визначитися з метою розведення. Відгодівля свиней у домашніх умовах залежить від обраної породи тварини та мети вирощування.

Технологія відгодівлі свиней

Технологія відгодівлі – це найважливіше у процесі утримання свиней. Правильне годування націлене на результативність та економічність витрат. Вид відгодівлі визначається з урахуванням:

• віку тварини;
• породи;
• умов утримання;
• період вирощування.

А також чималу роль відіграє і підлога порося.

Молодняк свиней на відгодівлі

Існує три періоди відгодівлі свиней у домашніх умовах:

1. Перший період триває до 8 місяців. Забій молодої тварини забезпечує соковитим та ніжним м'ясом практично не має підшкірного сала.
2. Другий період триває від року до 14 місяців. На цей момент у м'ясі утворюються сальні прошарки, але воно не втрачає своєї ніжності. Такі туші відмінно підійдуть для шинки. Підшкірне сало має товщину 4-6 див.
3. Третім періодом вважається відгодівля до 16 місяців. М'ясо стає жирним, а підшкірне сало має товщину близько 6 см.

Яка найефективніша відгодівля свиней?

Ознайомтеся також із цими статтями

Більш ефективний відгодівля свиней у домашніх умовах – на м'ясо. Суть його полягає в тому, щоб підібрати корм, який покращуватиме якість м'ясних волокон. Якісне м'ясо пісного складу має величезний попит серед споживачів.

Для того, щоб отримати такий м'ясний продукт, тварина вирощується до 100 кг. У нормальних умовах така вага має 6 місяців. порося.

Для отримання жирного продукту, досить буде відгодувати порося трохи за 120 кг.

Важливо знати, що за два місяці до вибою раціон тварини трохи змінюється. У нього потрібно запровадити подвійну кількість кормів, які покращують м'ясо з додаванням преміксів.

Раціон свиней на відгодівлі

Для того щоб порося швидко набирало вагу, в його раціоні, мабуть, велика кількість протеїну. Він сприяє утворенню м'ясистої частини туші. В силу цього основою харчування не можуть бути відходи з кухні, які містять велику кількість рідини. До них відносяться:

• картопля;
• буряк;
• кабак та інші овочі та фрукти.

З харчуванням в організм свині має надходити достатня кількість амінокислот та кальцію.

Амінокислоти є у складі таких продуктів:

• манка;
• гречка;
• вівсянка;
• перловка;
• борошно різних видів;
• молочні продукти;
• хліб.

Кальцій входить до складу:

• крейди;
• ячменю;
• рибного борошна.

Є також спеціальні добавки, до складу яких входять різні вітаміни окремо або їх комплекс, у тому числі кальцій, натрій, мідь.

Для правильного функціонування шлунка під час відгодівлі поросят потрібно додавати близько 40 г кухонної харчової солі на добу.

Годування поросят, мабуть, дворазове, а вода бути постійно.

Відгодівля свиней на м'ясо

Відгодівля свиней у домашніх умовах на м'ясо для отримання бажаного результату вимагає дотримуватися основних правил.

1. В основі раціону мають використовуватися не грубі корми, а концентровані. З огляду на те, що зерно не містить всі необхідні вітаміни, то обов'язково потрібно додавати спеціальні дріжджі, оборот і молоко. Молоко має бути мінімальної жирності, а краще зовсім знежиреним.
2. У жодному разі не можна їжу подавати ще раз і залишати в кориті. Інакше в кормі заводяться хвороботворні бактерії, які завдадуть тварині шкоди.
3. Концентрований корм спочатку потрібно подрібнити, тому що шлунок порося нездатний його засвоїти повністю.

Починати м'ясну відгодівлю свиней потрібно з моменту досягнення поросятою ваги 25 кг. При правильному відгодівлі його вага вже до 6-8 місяців досягатиме від 90 до 120 кг.

Норми годування свиней при м'ясній відгодівлі

Суть відгодівлі на м'ясо полягає у поділі вирощування на два етапи.

• Перший етап – це період, коли порося не досягло 70 кг. У цей час особливо важлива наявність у харчуванні корму з величезною кількістю білка. Це пов'язано з тим, що саме зараз тварина активно нарощує м'язову масу, і якщо білок надходитиме в достатній кількості, то м'ясо переважатиме над салом і не стане жорстким.
• Другий етап полягає у збільшенні годівлі саме зерновими та соковитими кормами. Таким чином, годують до 100-120 кг ваги.

Раціон для молодняку ​​при м'ясній відгодівлі на одну голову на добу

Незалежно від етапу добова норма солі та крейди має бути присутня в обов'язковому порядку. Норма солі при м'ясному відгодівлі свиней має бути від 10 до 40 г, а крейда від 5 до 25 г на добу.

Комбікорм для відгодівлі свиней

Для відгодівлі свиней у домашніх умовах є безліч комбікормів. Основне їх завдання забезпечити тварини всіма потрібними вітамінами для повноцінного зростання та розвитку.

Найпоширеніший серед них – концентрований. Він застосовується як добавка до основного корму для виключення нестачі корисних речовин.

Беконна відгодівля свиней

При беконному відгодівлі використовується два етапи:

Перший етап: Відгодівля по першому етапу триває до п'яти місяців. До цього часу порося має досягти ваги в 50-55 кг. Велику роль відіграє збалансоване харчування. Влітку до раціону обов'язково включати свіжу траву, а взимку вона замінюється сіном і трав'яним борошном. Дуже корисні бобові та овочі. А також у беконному відгодівлі на першому етапі слід урізноманітнити харчування за рахунок:

• сироватки;
• обрата;
• шрот;
• рапсового макухи.

Середній приріст на добу повинен бути 500 г.

Раціон для однієї свині на відгодівлі до жирних кондицій

Другий етап: На другому етапі беконної відгодівлі свиней харчування поступово збільшується вчетверо. Виключаються з раціону:

• рибні продукти;
• овес;
• висівки;
• кукурудза;
• макуха.

За основу залишається ячмінь з додаванням овочів та трава. Необхідно включити до раціону премікси та біодобавки. Обмежуються випаси свиней на вулиці.

Середній приріст на добу при беконному відгодівлі на другому етапі повинен становити 700 г.

Рентабельність свинарства знаходиться у прямій залежності від правильності харчування тварин та швидкості приросту їх маси. Щоб результативно вдосконалювати фермерське господарство, важливо знати, чим і як підгодовувати поросят для прискорення зростання. Корми для швидкого набору ваги займають головну позицію у стратегії побутового вигодовування, оскільки вони вважаються основною умовою підвищення маси свинячого поголів'я.

Показати все

Підбір порося на відгодівлю

Вибір поросяти залежить від того, чи стануть його відгодовувати або залишать на плем'я, проте при кожному підході переважно давати перевагу особинам ранньовесняного або зимового опоросу. У цьому випадку їхнє вирощування в домашніх умовах можливе на звичайних дешевих кормах у вигляді городніх відходів та свіжій траві.

При підборі порося на відгодівлю важливо брати до уваги його вік: місячні діти простіше привчаються до поїдання різної їжі. У промислових комплексах багато фермерів прагнуть купувати поросят у півтора-два місяці, тому що до цього моменту вони харчуються самостійно і не приносять особливих клопотів у процесі утримання.

Якісне і придатне до швидкого відгодовування порося:

• має великий тулуб, широку спину та міцні ноги;
• при прогоні не задихається, відсутні хрипи;
• не смокче, має чудовий апетит.

Не потрібно купувати поросят, що мають тверду щетину, стару або складчасту шкіру, щільний або вислий хвіст, нечітко окреслені ребра, відвислий живіт або запалі боки, іксобразні, слонові, шаблеподібні ноги.



Правильний раціон при швидкому наборі ваги

Правильно вибраний раціон свиней – гарантія активного набору ваги у побутових умовах. Трапляються випадки, коли в перші два тижні поросята наїдаються тільки материнським молоком. Це відбувається за умови невеликої кількості поросят та хорошої молочності свиноматки. В інших випадках з тижневого віку діти підтримуються додатковою підживленням для інтенсивного росту і формування.

Швидке зростання можливо гарантувати лише високоякісним та збалансованим меню.



Молочний період

У поросят на п'ятий-сьомий день після появи на світ починають прорізуватися зубки, і в їх харчування можна додавати прожарені зерна пшениці, кукурудзи, гороху. Для запобігання кишковим хворобам підійде кисле молоко. Потім у меню додається екструдований корм як комбікорми з домішками, лише у малій кількості. По досягненні 10 днів поросят можна побалувати меленою морквою (10-15 г на добу), потертю, бобовим сіном. З третього тижня підключаються варена картопля, гарбуз і кормовий буряк.

Свиням вигідно давати кормові дріжджі збільшення їх репродуктивності. Додаючи в суміш всього 7% дріжджів, можна отримати результат у вигляді додаткового порося на кожні 11 поросят у приплоді. Свиноматкам в момент лактації дріжджування кормів також потрібне: при цьому активізується вироблення молока, його стає більше, поросята швидше наїдаються, краще ростуть і додають у вазі. У цьому випадку можна заощадити на заміннику молока для новонароджених: мати зможе забезпечити їжею всіх своїх дітей.

Починаючи з 10-денного віку, дріжджі дають вже самим поросятам, згодом доводячи їх вміст у кормі до 10%. За рахунок цього темп приросту маси у тварин зростає залежно від породи та інших умов на 8-17%. Поросята ростуть сильними, майже хворіють. До мінімальної кількості знижується загроза виникнення проблем із метаболізмом. Вводять добавку по 10-15 г на день на одне порося.

Влітку молодим поросятам можна досхочу харчуватися свіжою травою та зеленню, що сприятливо позначиться на їхньому зростанні. Тварини сприймають різну траву, крім токсичної та бадилля картоплі та помідорів, особливо люблять кропиву, мокрець.

З перших тижнів існування у годівниці у поросят мають бути мінеральні добавки: крейда, червона глина, дерн, деревне вугілля. Коли дитинчата навчаться пити воду і гризти мінерали, харчування можна доповнити звареними на молоці і каші. Поросятам у перші місяці після появи на світ знадобиться приблизно 5-6 л обороту, 6-8 л незбираного молока.

У півтора місяці поросят відлучають від свиноматки і навчають самостійно їсти сухий та вологий корм. Невід'ємною у повсякденному меню має бути наявність рибного та м'ясо-кісткового борошна, не дуже жирного молока, вітамінно-мінеральних добавок. Згодом поросят привчають до комбікорму.

На другому місяці життя не потрібно підгодовувати поросят грекою, кукурудзою, льоном, пшеничним, житнім, ячмінним висівком, тому що при цьому частка м'яса зменшується, а сала - збільшується. Що стосується вівса, сої, макухи, велика їх кількість може бути фактором раптового припинення росту, а також жовтизни сала та пухкості м'яса.



У 2-місячному віці порося обов'язково має з'їдати в день приблизно 150 г зерна, 250 г коренеплодів, 600 г побратиму, по 500 г дерті і вареної картоплі, 100 г трав'яного борошна, 15 г крейди і 10 г солі. Якщо дотримуватися всіх правил харчування, він отримає необхідну кількість необхідних речовин, і до завершення молочного періоду вага молодняку ​​становитиме близько 25 кілограм.



Дорощування поросят

У момент з 2,5 до 4 місяців відбувається інтенсивне зростання м'язової маси, що вимагає ретельно відібраного меню та відповідних умов утримання. Для швидкого збільшення поросят підгодовують густими кашами (горохової, вівсяної, ячмінної), кашеварними відходами, очищення рослин, продуктами молочного походження.

Молодняк все ще потребує насиченої їжі – картоплі, моркви, трави, городного бадилля. На день вони повинні отримувати не менше 15-20 г крейди та солі. У зимову пору року як підживлення застосовуються сінна потерть, силос, січка, овочі в подвійній порції.

Відгодівля свиней

Після завершення етапу дорощування починається період відгодівлі, якщо порося досягло ваги від 50 кілограм і більше. Для активного зростання у повсякденне меню вводяться гранично калорійні продукти та концентровані корми.

Підрослих поросят підгодовують висівками, овочевими відходами. Раціон свиней, що ростуть, складається з борошна, каш, м'яса, овочів, фруктових, овочевих очищень, яєчної шкаралупи. Допускається годувати тварин і хлібом, перемішуючи його з овочами чи висівками. Шкідливо давати свиням цитрусові, банани, чайне листя, кавову гущу.

Скільки та як підгодовувати поросят для набору ваги

Запорукою стрімкого зростання і набору маси вважається точне виконання режиму харчування, що передбачає прийом їжі одночасно.

Визначити, скільки разів на день підгодовувати поросят, можливо, відштовхуючись від їх стану:

• підсосні поросята (до 3 тижнів) – до 10 разів на день невеликими дозами;
• вилучення і поросята на дорощуванні - тричі на день.

При харчуванні свиней, що ростуть, необхідно розуміти ряд значущих аспектів. Через однокамерний шлунок свині досить довгий час перетравлюють їжу, що включає клітковину. Через це раціон тварин більшою мірою повинен складатися з концентрованих кормів, а насиченим і твердим кормам залишається не така важлива роль.

При харчуванні сухими кормами важливо забезпечити поросят необхідною кількістю води, щоб не допустити запору та гальмування росту. Вода для пиття постійно має бути у вільному доступі, а її температура складатиме не менше 15 градусів.



Для досягнення оптимальних приростів ваги при годівлі свиней необхідно надавати таку кількість їжі, яку вони зможуть з'їсти за один раз. Решту мішанки необхідно викинути, не чекаючи її закисання.

Зерна слід давати в роздробленому вигляді - в результаті вони швидше перетравлюються і засвояться. У перші рази поросята випускаються на вільний випас не більше ніж на годину, згодом період вигулу підвищується до шести-восьми годин на добу.

Технології годування

В основі меню поросят мають бути овочі та зернові корми. У свинарстві існують дві технології відгодівлі: м'ясна та до жирних кондицій. Перша поділяється на м'ясну та беконну, до другої відноситься сальна відгодівля.

М'ясний метод відгодівлі свиней

М'ясний відгодівля дає можливість отримати м'яке та апетитне м'ясо. На хребті при цьому повинен виднітися засмальцьований прошарок шириною до 4 см. Нерідко цей тип відгодівлі застосовується в меню свиней немолодої групи - від 3 до 8 місяців. Триває він, доки вага тварини не досягне 100 кілограм. Набрана в результаті маса не повинна бути вищою за 120 кілограм.

Раціон вибирається у такий спосіб, щоб щодня тварина набирала приблизно 400-500 грам. На завершення безпосереднього процесу відгодівлі добовий набір ваги може бути 600-700 грам. Свиней підгодовують силосом, м'ясними відходами, цукровим буряком, картоплею, харчовими відходами. Їхня частка повинна становити приблизно 50% від загального меню. Друга половина дістається насиченими зеленими кормами та сіном.

На завершення м'ясної відгодівлі тваринам необхідно надавати зернові відходи, кісткове, рибне борошно, мішанки. Для швидкого відгодівлі необхідно дотримуватися норм харчування. При м'ясному відгодівлі харчування свиней вводять велику кількість харчових залишків.

Беконна відгодівля в побутових умовах

Найскладніший вид харчування, з дуже жорсткими умовами. Беконну відгодівлю починають у 2-3-місячному віці, порося повинне важити не менше 25 кілограм. Застосовують такий спосіб для одержання бездоганного бекону. Так як найкращий бекон виходить із м'яса в середній частині туші, для подібної відгодівлі раціонально вибирати великі породи свиней: Дюрок, Ландрас.

Закінчується відгодівлі до 7 місяців, якщо молода свиня набере приблизно 90-100 кілограмів живої ваги. Подобовий приріст становить 500 грам, до завершення процесу - 70 грам.

Важливим фактором вважається отримання необхідної кількості протеїну: спочатку – 130 г на день, до закінчення відгодівлі – 100 г. Для такого харчування застосовують коренеплоди, бобові культури, трав'яні корми та молочну сироватку. Важливо правильно балансувати такі компоненти, як насичений корм, харчування на пасовищі, силос.

Як правило, для беконної відгодівлі не підходять кастровані в три-чотири місяці кнури, зовсім не кастровані чоловічі особини, супоросні матки і матки на підсмоктуванні.



Сальна відгодівля

Головне завдання сальної відгодівлі – придбати в короткий термін якомога більшу кількість якісного сала, внутрішнього жиру. Зазвичай на відгодівлю до жирних кондицій беруться старі матки і кнури, вибраковані з основного стада, малопродуктивні матки, що перевіряються, непридатні для племінного застосування.

Відгодівля триває 3 місяці. За цей період початкова вага свиней має збільшитися на 50-60%. Шар сала у свиней, що відгодовуються, в центральній частині (в районі 6-7-го ребра) повинен бути не менше 7 см. Результат подібної відгодівлі залежить від умілої організації утримання та харчування свиней.

На початку відгодівлі тварини розбиваються на категорії з урахуванням ваги та стану вгодованості. Свиней виснажених виділяють у поодинокі категорії і першого місяця відгодівлі їм згодовується більше протеїнових кормів (макуха, зернобобові). У першій середині відгодівлі (1-1,5 місяці) у меню вводять об'ємні корми (коренеплоди, силос, сіно) та концентрати (до 60% калорійності). Корми у вигляді макухи, вівса та висівок згодовують у невеликих частках. Необхідність у кормах обчислюють, відштовхуючись із даних ваги тварин та планових денних приростів.

За 1-1,5 місяці до закінчення відгодівлі кількість соковитих і грубих кормів у меню скорочують, підвищуючи рівень концентрованих кормів до 80% калорійності. У харчування вводять корми, що покращують якісні властивості продукції (ячмінь, горох).

При правильному догляді та різноманітному рясному харчуванні свині добре відгодовуються, обсяг сала в туші становить 60%. Згідно з практичним досвідом свинарства, хороші результати отримують при згодовуванні картоплі, а також кукурудзи у вигляді зернової дерти, качанів. Зернову дерть кукурудзи краще давати у поєднанні із зеленими кормами, сіном та коренеплодами в кількості 20-30% калорійності раціону.

Підтримання апетиту свиней

Щоб збільшити апетит у тварин, їжу попередньо готують – аналогічні заходи потрібні при сальній відгодівлі.

Мішанки для харчування поросят заздалегідь замочують. Перед згодовуванням їжу піддають процедурі осолодження, яка полягає в попередньому замочуванні концентрованих кормів водою з температурою 85-90 градусів. Тривалість операції становить близько чотирьох годин. На кілограм зернових культур знадобиться 1,5–2 л води.

Якщо свині не доїдають мішанку, її можна полити заздалегідь приготованим вівсяним молоком. Удосконалений корм більше доводиться тваринам до смаку, ніж звичайний.

Для приготування вівсяного молока кілограм вівсянки заливають кип'яченою та остудженою до кімнатної температури водою, розмішують та зберігають у теплому місці на три години.

Процес визначення ваги

При неможливості час від часу зважувати тварин, щоб зрозуміти, наскільки ті набирають вагу, свинарі застосовують виміри довжини тіла та обхват грудей за допомогою сантиметрової стрічки. Це може допомогти з'ясувати приблизний приріст за конкретний період часу.



При вимірі обхвату грудей сантиметр розміщують по вертикалі, що проходить кутами лопаток. Для виміру довжини тіла стрічку простягають від середини потилиці по верхній горизонталі шиї, а далі спини та крижів до хвоста.

Визначивши виміри, використовують спеціальну таблицю, з якої, за отриманими даними, можна дізнатися вагу свині.