Pred zavedením ovocného pyré alebo iných doplnkových potravín do stravy dieťaťa sa musíte poradiť s pediatrom. Podľa všeobecných odporúčaní môže byť týmto produktom kŕmené štvormesačné dieťa. Ak dieťa dojčí, je vhodné počkať do šiestich mesiacov. Každé bábätko je však individuálne, preto lekár urobí odporúčania na základe informácií, aké jedlá už bábätko konzumuje, či je zdravé, či nemá nejaké alergie alebo problémy s bruškom.
Prvé doplnkové potraviny dieťaťa by sa mali zaviesť najskôr štyri mesiace.Ako zaviesť nové produkty do ponuky?
Prvé pyré, ktoré bábätko dostane, by malo obsahovať iba jednu ingredienciu – vybrané ovocie. Akonáhle si dieťa zvykne na jeho chuť a neobjaví sa na jeho lícach, môžete do pyré pridať nové ovocie alebo bobule. Ak matka zaznamená reakciu na produkt vo forme alergie, mala by sa na chvíľu opustiť.
Každý ďalší produkt v ponuke dieťaťa by sa mal objaviť maximálne raz za sedem dní. Počas tohto obdobia si telo dieťaťa zvykne na jedlo a prípadná alergia sa stihne prejaviť. Existujú aj ďalšie pravidlá pre zavádzanie nových produktov do stravy dieťaťa:
- Pred hlavným kŕmením je potrebné dieťaťu ponúknuť pyré. Nechajte dieťa oceniť novú chuť a potom sa nasýti materským mliekom alebo umelým mliekom.
- Najprv musíte dať dieťaťu pol lyžičky zemiakovej kaše a postupne zvyšovať porciu každý deň. Maximálne množstvo doplnkových potravín, ktoré môže dieťa dostať naraz, možno vypočítať pomocou vzorca: 10 * N, kde N je vek v mesiacoch. To znamená, že šesťmesačné dieťa by malo jesť 60 g, ak má dieťa už 8 mesiacov - 80.
- Do misky je dovolené pridať prevarenú vodu - potom bude ľahšie stráviteľná.
- Pediatri odporúčajú začať s doplnkovými potravinami počas ranného kŕmenia.
Sedem dní, počas ktorých matka postupne zvyšuje množstvo ovocného pyré, musíte sledovať stav dieťaťa. Dieťa dobre reaguje na doplnkové potraviny, ak:
- farba, vôňa a konzistencia jeho stolice sa nezmenili;
- pokožka dieťaťa je ružová, nie sú žiadne vyrážky a začervenanie;
- bruško bábätka je mäkké, dieťa nekričí náhle a prudko, neťahá nožičky k brušku.
Prvýkrát môžete vyskúšať jablko alebo hrušku. Zároveň dávajte veľmi málo a postupne zvyšujte porcie, sledujte zdravie dieťaťa. Prvé ovocie v strave dieťaťa
Tento článok hovorí o typických spôsoboch riešenia vašich otázok, ale každý prípad je jedinečný! Ak chcete odo mňa vedieť, ako presne vyriešiť váš problém - položte svoju otázku. Je to rýchle a bezplatné!
Najobľúbenejším ovocím, ktoré sa ako prvé dostane na detský stôl, je jablko. Dobre sa vstrebáva, má veľa užitočných látok. Toto sladké ovocie pomáha zlepšovať trávenie, zlepšuje chuť do jedla. Okrem toho zelené jablko nespôsobuje alergie a pomáha odstraňovať toxíny z tela.
Aj keď je jablko najlepším ovocným jedlom, malo by sa dieťaťu podávať opatrne. V zriedkavých prípadoch toto ovocie spôsobuje nadúvanie alebo alergie. Ak jablko z nejakého dôvodu bábätku nevyhovuje, môžete skúsiť začať s hruškou alebo slivkou. Hruška, podobne ako jablko, pomáha telu odstraňovať toxíny a zlepšuje trávenie. Okrem toho obsahuje jód a fosfor a tiež vitamín B 9. Slivka je ideálna pre tie deti, ktoré majú často zápchu, keďže ide o mierne preháňadlo.
Nasledujúce 4 mesiace (od 7 do 11) môžete začať podávať broskyňu, nektárinku, banán a marhuľu. Aké ovocie môže dieťa vo veku 11 mesiacov a neskôr? Bližšie k roku môžete dieťaťu ponúknuť okrem vyššie uvedeného ovocia: granátové jablko, citrusové plody, ako aj melón a melón (odporúčame prečítať:). Nesmieme však zabúdať, že je možná alergická reakcia, preto zavádzajte nové produkty podľa vyššie opísanej schémy. Dať ovocie, ktoré rastie v horúcich krajinách - iba od jedného a pol do dvoch rokov.
Ovocie pre doplnkové potraviny sa vyberá v závislosti od ich alergénnosti, počnúc zelenými, ktoré nespôsobujú reakcie. S dospievaním dieťaťa môžete variť už žlté ovocie. Pediatri neodporúčajú podávať červené plody až do roka. Domáce alebo hotové?
Dnes má každá matka alternatívu: uvariť dieťatko samo alebo kúpiť ovocné pyré a iné tégliky v supermarkete. Ktorá možnosť je teda lepšia? Tí rodičia, ktorí sa rozhodli, nájdu veľa argumentov v prospech svojho názoru. V skutočnosti existuje veľa výhod a nevýhod oboch typov doplnkových potravín. Zvážime všetky pre a proti.
„Pre“ hotové doplnkové potraviny:
- Ovocie a zeleninu nemusíte šúpať a variť sami, čo je značná výhoda pre večne zaneprázdnenú mamičku.
- Akékoľvek ovocie je k dispozícii v zime av lete.
- Detské ovocné dezerty sa pripravujú v súlade s odporúčaniami WHO, čo nám umožňuje dúfať, že v balení sú zachované všetky užitočné látky a vitamíny.
"Zápory": napriek tomu, že téglik obsahuje informácie o ekologicky šetrných zložkách v zložení bez pridania konzervačných látok, je pravdepodobné, že výrobca o niečom mlčí.
„Pre“ strúhané ovocie vlastnými rukami:
- Mama určite vie, že jedlo, ktoré pripravila pre svoje dieťa, je čerstvé.
- Výrobky, ktoré sa používajú na ovocné pyré, sú zrelé, bez známok hniloby alebo plesne.
- Domáce jedlo je lacnejšie ako kupované v obchode.
"Nevýhody": ovocie určené pre dojčatá sa zvyčajne kupuje v obchode alebo na trhu. To znamená, že si človek nemôže byť úplne istý, že pri ich pestovaní neboli použité chemické hnojivá. Iba ovocie z vlastnej záhrady si môže nárokovať titul bio.
Každá matka sa môže sama rozhodnúť, aký druh jedla bude dať svojmu dieťatku, v závislosti od jej času alebo iného presvedčenia. Vlastnosti výberu doplnkových potravín v obchode
Ak je rozhodnutie prijaté v prospech produktov zakúpených v obchode, mali by ste starostlivo zvážiť nákup zemiakovej kaše. Existuje niekoľko funkcií, ktoré by mali ovplyvniť výber:
- Nádoba na strúhané ovocie pre dojčatá môže byť sklenená alebo možno cínová. Prvá možnosť je šetrnejšia k životnému prostrediu, vyžaduje si však správne skladovacie podmienky. Ak je sklenená nádoba spolu s obsahom vystavená slnku, stratia sa užitočné látky a vitamíny (vitamín C). Je lepšie, ak je takáto nádoba dodatočne zabalená v nepriehľadnej fólii alebo papieri.
- Je nevyhnutné venovať pozornosť dátumu spotreby strúhaného ovocia a zeleniny, veku dieťaťa, ktoré ich bude jesť, ako aj podmienkam skladovania.
- Treba si preštudovať aj ingrediencie, ktoré sú uvedené na nálepke. Okrem hlavného produktu môže kompozícia obsahovať vitamín C a to, čo sa používa ako konzervačná látka. Výrobca často pridáva škrob do téglika, pretože ho považuje za bezpečný. Táto zložka je však dosť ťažko stráviteľná, preto je najlepšie sa jej vyhnúť.
Najobľúbenejšie hotové pyré pre bábätká
Je žiaduce vybrať produkty osvedčených značiek. Ruskí výrobcovia nie sú v kvalite nižšie ako európski výrobcovia a ponúkajú spotrebiteľovi slušný sortiment ovocných dezertov.
V obchodoch je obrovský výber detského pyré pre doplnkové potraviny. Pri kúpe produktu pre bábätká si ale pozorne preštudujte zloženie a dátum spotreby - Hrušky Williams od Gerbera. Tento produkt má veľa fanúšikov. Neobsahuje škrob, cukor, ale je prítomný vitamín C. Ideálna voľba pre tých, ktorí chcú potešiť dieťa strúhanými hruškami - neobsahujú zrná, ktoré z týchto plodov ostanú po mixéri. Je povolené ponúkať 4-mesačné bábätko a staršie deti.
- Jablková omáčka s tvarohom "Spelenok". V zložení tejto doplnkovej potraviny je okrem ovocia (jablko) tvaroh, ktorý prešiel procesom odmasťovania. Je povolené ponúkať deti od 6 mesiacov. Chýbajú cukor a škrob, pridáva sa kyselina askorbová.
- Šťavnaté jablkové pyré Heinz. Prípravok má aj jablkovú a citrónovú šťavu a tiež vitamín C. Odporúča sa pre deti od štyroch mesiacov.
- Pyré z jabĺk, čučoriedok a čerešní "Berry salad" od FrutoNyan. Ako už názov napovedá, pyré obsahuje jablko, čerešňu a čučoriedku. Okrem ovocia a bobúľ výrobca pridal fruktózu a vitamín C. Bez škrobu. Môžete dať dieťa od 5 mesiacov (odporúčame prečítať:).
- "Jablko - tvaroh" od Agush. Okrem koncentrovaného jablkového pyré je v zložení tvaroh. Výrobca uvádza prítomnosť dodatočnej vlákniny, tiež fruktózy. Povolené pre deti od 6 mesiacov.
- "Ovocné pyré so smotanou", TM Tema. Toto pyré obsahuje jablko, broskyňu, smotanu a cukor. Suroviny prešli BIO kontrolou kvality. Deti od 6 mesiacov.
- "Hruška" od Humana. Podľa výrobcu neobsahuje cukor, škrob a konzervačné látky. Obsahuje iba špeciálne upravenú hrušku. Ovocie na pyré sa pestuje, zbiera a spracováva podľa noriem EÚ, ktoré platia pre bio produkty. Batoľatá od 4 mesiacov.
- "Hruška s obilninami" Hipp. Toto pyré obsahuje hypoalergénne produkty - hruška (asi 70%), hrušková šťava, drvené vločky z pšeničnej múky, ovsené vločky (viac v článku :). Neobsahuje cukor, ale obsahuje lepok, obohatený o vitamín C. Pre deti od 4 mesiacov.
DIY ovocné pyré
Aby pyré zmäklo ako z obchodu, použite mixér a aby sa zachovali prospešné vlastnosti ovocia, dobre varte v dvojitom kotli. Musíte si vziať jedno zelené jablko, na ktorom nie sú žiadne tmavé škvrny, dobre umyť. Odlúpnite šupku, vyberte krabicu so semenami. Potom nakrájajte na kocky so stranou pol centimetra. Zložte naberačkou z nehrdzavejúcej ocele alebo malou smaltovanou panvicou. Pridajte 1-2 lyžice. lyžice vody a varíme pod pokrievkou aspoň desať minút. Hotové jablká roztlačte vidličkou, ochlaďte na telesnú teplotu a ihneď ponúknite dieťaťu.
Aby bolo pyré ešte užitočnejšie, jablko môže byť varené v dvojitom kotli. Potom nie je potrebné pridávať vodu počas varenia. Ako dlho variť jablko na pare? Je vhodné držať sa hlavného receptu, to znamená 10-15 minút.
Ako vidíte, robiť ovocné pyré sami nie je vôbec ťažké a zároveň si takéto jedlo takmer nevyžaduje finančné náklady. Ale lahodný dezert v pohári je užitočný, keď potrebujete vziať jedlo pre dieťa na ceste alebo nie je čas alebo podmienky na prípravu špeciálneho jedla.
Je dôležité, aby ste mohli nielen kompetentne pripraviť zemiakovú kašu pre svoje dieťa, ale tiež sa naučiť, ako si vybrať ten správny produkt v obchode. Prvé doplnkové potraviny pre dojčatá slúžia ako akýsi most, prechod na dospelú stravu. Jemné, nastrúhané ovocie pripraví tráviaci systém na zložitejšiu prácu a navyše naučí dieťatko zvykať si na chuť nových jedál. Venujte čas a pozornosť prvým príkrmom a nechajte svoje deti, aby mali dobrú chuť do jedla, vyrástli silné a zdravé.
Výživa detí je vždy predmetom záujmu starostlivých rodičov. Najmä pokiaľ ide o prvé kŕmenie. Ovocné pyré? Zeleninové pyré? Kashi? Ktorá z nasledujúcich možností je pre bábätko najlepšia? A v akom veku môžu byť nové potraviny zavedené do stravy dieťaťa? Tieto a ďalšie otázky sa týkajú mladých matiek, ktorým záleží na zdraví svojho dieťaťa. Odpovedať na ne a vyvrátiť všetky pochybnosti môže, samozrejme, len pediater na základe parametrov vývoja dieťaťa a jeho veku. Stále však existujú všeobecné odporúčania týkajúce sa doplnkových potravín. Článok hovorí čitateľom o tom, kedy je potrebné ho zaviesť, o vlastnostiach tohto procesu, ako aj o tom, ktoré ovocné pyré je najlepšie na prvé kŕmenie.
Poďme preskúmať nové chute
Stravu novorodenca tvorí materské mlieko alebo upravená zmes, prispôsobená jeho potrebám. Všetci pediatri v hlase hovoria, že pre zdravie dieťaťa je potrebné zabezpečiť dojčenie. Koniec koncov, materské mlieko obsahuje celý komplex vitamínov, mikroelementov a ďalších užitočných látok potrebných pre rastúci organizmus, ktoré pomáhajú posilňovať imunitu. Preto, ak sa vám podarilo zaviesť tento proces, potom sa nemôžete starať o prvé doplnkové potraviny až sedem mesiacov. Niektoré mamičky zaraďujú nové potraviny do jedálnička až vo veku desiatich mesiacov.
Dojčatá s umelým kŕmením však musia byť prvýkrát zoznámené s príkrmami oveľa skôr, hoci aj samotní pediatri z času na čas zmenia názor na túto otázku. Napríklad v sovietskom období lekári dôrazne odporúčali predstaviť dieťaťu nové produkty po troch mesiacoch. Bolo to spôsobené niektorými nutričnými vlastnosťami samotných matiek. Chýbali im vitamíny, čerstvá zelenina a ovocie a ani samotná strava sa pestrosťou nelíšila. Netreba preto očakávať, že bábätku bude stačiť len materské mlieko.
Pediatri sa dnes riadia odporúčaniami Svetovej zdravotníckej organizácie. Podľa jej výskumu by deti s umelým alebo zmiešaným kŕmením mali byť kŕmené vo veku päť až šesť mesiacov. A deti, ktoré sú dojčené, by sa mali zoznámiť so zeleninou a ovocím bližšie k siedmemu mesiacu.
V každom prípade sú však pred zavedením prvých doplnkových príkrmov potrebné konzultácie s pediatrom. Koniec koncov, iba on je schopný určiť, či je tráviaci systém drobkov zrelý na príjem potravín pre dospelých.
Faktory naznačujúce možnosť zavedenia prvých doplnkových potravín
Ešte raz podotýkame, že takéto dôležité rozhodnutie by mal urobiť len váš pediater. Stále však existuje množstvo znakov, ktoré naznačujú, že je čas rozšíriť stravu drobkov.
Svedčí o tom schopnosť dieťaťa dobre sedieť. Ak sa cíti sebavedomo pri sedení, potom je čas kúpiť krásny príbor a detský riad s jasnými obrázkami, ktoré uľahčia zvyknutie dieťaťa na nový spôsob stravovania.
Je dôležité, aby vaše dieťa prejavilo záujem o jedlo pre dospelých. Vo veku piatich alebo šiestich mesiacov sa mnohé deti začínajú pokúšať pozerať do taniera mame alebo otcovi počas obeda alebo večere.
Pozor si treba dať aj na žuvací reflex. Dieťa, pripravené na zmenu stravy, často sleduje svojich rodičov pri jedle a snaží sa opakovať všetky ich pohyby vrátane žuvania.
Okrem toho musí pediatr potvrdiť tvorbu tráviaceho systému. Dá sa to posúdiť, či sa bábätko dobre stravuje, priberá, nie je neposlušné kvôli kolike a bolestiam v brušku.
Kde začať s kŕmením?
Dnes pediatri neodporúčajú začínať doplnkové potraviny ovocným pyré. Veria, že rôzne druhy ovocia spôsobujú alergické reakcie a telo ich absorbuje oveľa horšie ako zelenina. Okrem toho prvé kŕmenie dieťaťa ovocným pyré prakticky vylučuje zeleninu z detskej stravy, pretože jej chuť sa dieťaťu bude zdať nevyjadrená a odmietne ju, pretože je rozmarná. V dôsledku toho si dieťa vytvorí jasné chuťové preferencie, ktoré budú trvať dlhú dobu.
Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie je potrebné začať bábätku zoznamovať s novým príkrmom so zeleninovými pyré, zloženými z jednej zeleniny. Ale jednozložkové ovocné pyré pre prvé doplnkové potraviny je lepšie nepoužívať. Do stravy sa môže dostať až po zelenine, obilninách bez mliečnych výrobkov a mäsových pretlakoch.
Pravidlá zoznamovania nových jedál: zoznam povolených jedál
Kedy zaviesť ovocné pyré do detskej výživy? Pozrime sa krok za krokom na schému, ako drobcom predstaviť nové jedlá pre neho.
Ak dieťa dobre priberá, jeho prvé pyré by malo byť zeleninové. Hodí sa k nemu mladá cuketa, karfiol či brokolica. Netreba však zabúdať, že kým si nezvyknú na nový jedálniček, má miska pre drobcov pozostávať len z jednej zeleniny.
Potom môžete jedálniček rozšíriť o kukuričnú a prosovú kašu bez mlieka, ale aj lahodné tekvicové pyré. Zvyčajne sa uvedené jedlá zoznámia s dieťaťom do dvoch až troch mesiacov.
Ak sú všetky produkty v tráviacom trakte dieťaťa dobre stráviteľné, potom do siedmich až ôsmich mesiacov by malo dostať prvú kašu z králika alebo moriaka. Asi po mesiaci môžete prejsť na ovocné pyré. Zároveň je dôležité sledovať možné alergické reakcie a nemiešať ovocie medzi sebou. Až potom, čo sa bábätko prispôsobí novej strave, mu môžete dať nielen zemiakovú kašu z viacerých druhov ovocia, ale aj zmiešať so zeleninou. Niekoľko zaujímavých receptov na ovocné pyré pre prvé doplnkové potraviny dáme trochu neskôr.
Vo veku jedného roka by malo byť vaše dieťa oboznámené s nasledujúcimi potravinami:
- chlieb;
- mliečne a bezmliečne obilniny;
- ovocie (jablká, banány, hrušky, broskyne, nektárinky, marhule);
- zelenina (cuketa, tekvica, brokolica, uhorka, repa, zemiaky, mrkva, karfiol);
- tvaroh a mliečne výrobky;
- ľahké polievky na zeleninových a mäsových vývaroch;
- mäsové pyré z morčacieho, kuracieho, králičieho a hovädzieho mäsa (niektorí rodičia dávajú svojim ročným deťom domáce dusené mäsové guľky, čo WHO nezakazuje);
- ryby (treska alebo merlúza).
V nasledujúcich mesiacoch sa jedálniček bábätka neustále rozširuje, no pediatri odporúčajú príliš sa so zavádzaním nových príkrmov nepúšťať. Mamičkám radia, aby si stravu spestrili cez možnosti varenia. Nechajte svoje dieťa zvyknúť si na to, že na stole sa pravidelne objavuje zelenina, ovocie a ryby. V priebehu času dieťa vyjadrí svoje preferencie a bude mať obľúbené jedlá.
Ako zaviesť ovocné pyré do doplnkových potravín?
Nie všetky mamičky presne rozumejú tomu, ako správne rozširovať stravu svojho bábätka. Ako ste už pochopili, začiatok doplnkových potravín s ovocným pyré nie je pre dieťa tou najlepšou voľbou. Ale ak ste už zvládli zeleninu a obilniny, môžete prejsť k novým gastronomickým objavom. Musí sa to však robiť tak, aby nedošlo k poškodeniu dieťaťa.
Ovocné pyré na prvé kŕmenie by malo byť jednozložkové. A zvyknúť si na to trvá sedem až desať dní. Kým toto obdobie neuplynie, na stole omrviniek by sa nemalo objaviť nové ovocie.
Ovocné pyré treba bábätku podávať raz denne, najlepšie počas raňajok. A spočiatku nemôže byť porcia väčšia ako polovica čajovej lyžičky. Musíte dokrmovať svoje dieťa materským mliekom alebo umelou výživou. Postupne sa množstvo pyré zvyšuje a dosahuje maximálne množstvo. Je veľmi jednoduché ho definovať. Rodičom stačí vynásobiť vek dieťaťa desiatimi. Výsledné číslo bude udávať maximálne množstvo kaše, ktoré môže dieťa zjesť za deň.
Kým si dieťa zvykne na nový produkt, matka by mala starostlivo sledovať jeho stav. Ak bábätko dobre vstrebe ovocné pyré, nezmení sa mu konzistencia ani farba stolice, pokožka zostane ružová bez vyrážok, bruško bude mäkké. Len pri zohľadnení všetkých vyššie uvedených faktorov je možné preniesť dieťa na nový produkt alebo pridať iné ovocie alebo zeleninu do už známeho pyré. Zvyknúť si však bude trvať aj týždeň až desať dní.
Aké ovocné pyré si vybrať pre prvé doplnkové potraviny: odporúčania pediatrov
Rodičia si musia pamätať, že všetko ovocie dostupné zákazníkom v obchodoch možno rozdeliť do niekoľkých skupín podľa stupňa alergénnosti:
- Slabo alergénne. Patria sem hrušky a zelené jablká, ako aj bobule, ako sú egreše.
- Stredne alergénne. Do tejto skupiny patria žlté jablká, banány a broskyne.
- Zvlášť alergénne. Červené ovocie, vrátane granátových jabĺk, ako aj lesné plody.
S akým ovocným pyré by som mal začať s doplnkovými potravinami? Prirodzene, pediatri odporúčajú použiť na prvé kŕmenie jablká alebo hrušky. Navyše, pre tieto aj iné je lepšie zvoliť zelenú. Tým sa niekoľkonásobne znižuje riziko vzniku alergickej reakcie.
Zvyčajne sa červené ovocie zavádza do doplnkových potravín po roku, keď je telo dieťaťa prispôsobené rôznym jedlám a jedlám pripraveným z nich.
Pyré z obchodu alebo domáce: výber
Takže ste sa rozhodli zaviesť ovocné pyré do doplnkových potravín. Čo je lepšie - v pohároch z obchodu alebo varené vlastnými rukami? Mamičky na fórach sa o tom hádajú takmer až do chrapotu, uvádzajú množstvo argumentov za aj proti. Každá matka musí nezávisle odpovedať na otázku, ktoré ovocné pyré je najlepšie na prvé kŕmenie. V článku boli len vyjadrené argumenty každej zo strán.
Tí, ktorí podporujú možnosť doplnkovej stravy prostredníctvom téglikov na detskú výživu z obchodu, tvrdia, že sú len darom z nebies pre zaneprázdnené mamičky. Koniec koncov, týmto spôsobom sa uvoľní čas, ktorý by bolo potrebné minúť na čistenie a prípravu zeleniny a ovocia na pyré.
Sortiment detskej výživy je veľmi široký a výrobca nemá pojem sezónne ovocie. A to je obrovské plus.
Za zmienku tiež stojí, že zemiaková kaša sa pripravuje v továrni v súlade so všetkými normami a všetky užitočné vlastnosti sú zachované v hotovom výrobku. A okrem toho sa riziko, že sa mikróby a patogénne mikroorganizmy dostanú do taniera dieťaťa, zníži takmer na nulu.
Ovocné pyré z obchodu má však aj svoje negatíva. Mamičky, ktoré si zaobstarajú ďalší farebný téglik, si nemôžu byť úplne isté, že plody sú vypestované v ekologicky čistej oblasti a výrobca k nim niečo také nepridal.
Matky, ktoré dávajú prednosť príprave ovocného pyré na prvé kŕmenie vlastnými rukami, poznamenávajú, že majú vždy úplné informácie o čerstvosti ovocia, jeho zrelosti a kvalite. Okrem toho výrazne šetria rodinný rozpočet, pretože detská výživa z obchodu je vždy dosť drahá.
Domáce pyré má však aj svoje nevýhody. A týkajú sa surovín na prípravu detskej výživy. Zvyčajne sa kupuje v obchode, čo znamená, že matky si nemôžu byť úplne isté, že sa pestuje bez pridania chemikálií.
Ako si vybrať téglik detského ovocného pyré?
Ak sa rozhodnete kŕmiť svoje dieťa kašou z obchodu, potom nezanedbávajte rady pri výbere jedla.
Pyré sa zvyčajne predáva v sklenených a plechových nádobách. Prvá možnosť je šetrnejšia k životnému prostrediu, ale bez dodržania pravidiel skladovania sa v produkte strácajú užitočné látky. Je lepšie, keď je sklenená nádoba zabalená v nepriehľadnom obale.
Často v zložení ovocného pyré môžete vidieť zložky ako škrob a vitamín C. Ten pôsobí ako prírodný konzervant, no ten druhý výrazne znižuje stráviteľnosť pyré detským žalúdkom.
Zo širokej škály ovocných pyré rodičia identifikujú niekoľko produktov, ktoré majú deti rady a sú skvelé na prvé kŕmenie:
- Williams Pears. Toto pyré, ktoré do ruských regálov dodáva firma Gerber, sa drobcom výborne vstrebáva už od štyroch mesiacov a okrem vitamínu C neobsahuje cudzie zložky.
- Jablkové pyré s tvarohom. Tento produkt od "Spelenok" sa môže podávať deťom od šiestich mesiacov. Obsahuje tvaroh bez tuku, ktorý dodáva ovocnému pyré zvláštnu chuť.
- Ovocné pyré so smotanou. Spoločnosť Tema ponúka polročným bábätkám lahodný produkt z jabĺk, broskýň, smotany a cukru.
- Hruškové pyré. Tento produkt od "Human" sa môže podávať deťom od štyroch mesiacov. Pyré neobsahuje nič iné ako hrušky pestované podľa všetkých noriem EÚ.
Vlastnosti výroby domáceho pyré
Ovocné pyré pre domácich majstrov na prvé kŕmenie je veľmi jednoduché na prípravu. Plody sú vždy olúpané a nakrájané na malé kocky. Najlepšie je variť v pare, ale v extrémnych prípadoch sa môžete uchýliť k varu. V hrnci by nemali byť viac ako dve polievkové lyžice vody a samotný proces trvá asi desať minút. V dvojitom kotli by ovocie tiež nemalo byť preexponované - bude stačiť pätnásť minút.
Hotové suroviny je možné miesiť vidličkou alebo vložiť do mixéra. Dieťaťu treba ponúknuť teplú zemiakovú kašu.
Nezabudnite, že počas procesu varenia je dôležité používať samostatné náčinie a odstrániť domáce zvieratá z kuchyne.
Hotové pyré nie je potrebné dosladiť. Bábätká, ktoré už ocenili chuť ovocia, môžu byť roztlačené vo forme zmesi so zeleninou. V takýchto jedlách je dobré použiť tekvicu a napríklad aj cuketu.
Varenie pre dieťa doma
Deti milujú hruškové pyré. Je pripravený identicky ako popis z predchádzajúcej časti, no je tu niekoľko tajomstiev. Nie všetky bábätká dobre reagujú na zrná v zemiakovej kaši a hruška má práve podobnú konzistenciu, ktorá sa zachová aj po strúhaní. Preto nebuďte príliš leniví na to, aby ste ovocie dvakrát alebo trikrát prepichli v mixéri. Aby bolo jedlo ľahšie stráviteľné, pridajte do pyré trochu mliečnej zmesi alebo vývaru z hrušiek.
Skúste svojim drobcom pripraviť pyré z cukety a jablka. Táto možnosť je ideálna aj pre alergikov a je zásobárňou vitamínov. Cuketa obsahuje draslík. Táto látka pomáha pri práci srdcového svalu. Jablká obsahujú látky ako jód, fosfor, železo a vitamín C. Spoločne chránia bábätko pred prechladnutím a vírusovými ochoreniami. Dusená cuketa trvá desať minút a jablkám asi pätnásť. Pri bežnom varení musíte k uvedenému času pridať päť minút.
Mango je exotické ovocie a nepredáva sa v každom obchode. Ale ak máte možnosť kúpiť si zrelé mango, určite ho rozdrvte pre svoje drobky. Toto ovocie obsahuje dvanásť aminokyselín, ktorých jedným z príjemných vedľajších účinkov je normalizácia spánku. Pyré sa pripravuje z čerstvého ovocia. Sú nakrájané na kocky a zmiešané v mixéri s dvoma polievkovými lyžicami prevarenej vody. Potom sa výsledné pyré zahrieva na sporáku, ale neprivedie sa do varu. Dieťaťu je potrebné ponúknuť teplo.
Od 5-6 mesiacov sa zvyšuje potreba ďalších vitamínov a minerálov u dieťaťa. V tomto období už materské mlieko a umelá výživa plne neuspokojujú potreby bábätka, a preto mnohí zavádzajú do stravy ovocné pyré.
Prečo sa podáva v 5-6 mesiacoch? Je to spôsobené tým, že predtým telo detí ešte nie je pripravené na hustejšie jedlo. Ak sa príkrmy zavedú neskôr ako po šiestich mesiacoch, môžu mať problémy s adaptáciou na „dospelácke“ jedlo.
Čo sú ovocné pyré?
Je zaujímavé, že v tomto období sa ovocné pyré stávajú nepostrádateľným prvkom detského jedálnička. Je to jeden z najlepších zdrojov živín a minerálov.
Pyré môže byť dvoch typov:
- jednozložkový;
- kombinované.
Doplnkové potraviny zo zemiakovej kaše majú na rozdiel od štiav hutnejšiu konzistenciu. Je to spôsobené zvýšeným obsahom pektínu a rastlinných vlákien, ktoré sú zodpovedné za reguláciu motorickej funkcie čriev dieťaťa. Pre trochu staršie dieťa sú doplnkové potraviny zemiakové pyré s obsahom ryžového škrobu, guarovej gumy alebo pektínov. Tieto zahusťovadlá sú prírodné. Dokonca sa pridávajú do adaptačných mliečnych zmesí pre tie deti, ktoré majú problémy s tráviacim systémom.
Zavedenie zahusťovadiel prírodného pôvodu do prvých kaší prispieva k návyku dieťaťa na husté jedlá. Vďaka tomu si dieťa rozvinie žuvanie a prehĺtanie, čo sa stáva dôležitým krokom pri prechode na jedlo pre dospelých.
Koľko ovocného pyré?
Prvé doplnkové potraviny sa musia začať s jedným produktom. Dajte prednosť hruškovému alebo jablkovému dezertu. Začnite podávať jednu čajovú lyžičku denne, postupne zvyšujte na požadované množstvo. Zvýšenie objemu pre dieťa nastáva do týždňa.
Ak chcete zistiť, koľko pyré je potrebné pre dieťa, vynásobte jeho vek v mesiacoch číslom 10. V dôsledku toho získate požadovaný objem v mililitroch. Takže ak má dieťa 5 mesiacov, bude potrebovať ovocné pyré v objeme 50 ml. Ak má 6 mesiacov, objem požadovaných doplnkových potravín je 60 ml denne.
Pamätajte, že nemôžete okamžite dať celé množstvo zemiakovej kaše deťom. Zavádzajte ho postupne. Ale ovocie bude vždy len dezert. Z tohto dôvodu by sa mali podávať až po hlavnom kŕmení.
Výber pochúťky v obchode
Priemyselne vyrábaná ovocná detská výživa sa zvyčajne predáva vo vhodných dózach. Ak s ním plánujete začať s príkrmami, musíte vziať do úvahy fyzické schopnosti dieťaťa. A tie sú určené jeho vekom. Ovocné pyré je balené v sklenených nádobách, ktorých objem je od 190 do 360 ml. Celý pohár by sa mal dať dieťaťu najskôr za rok. 5-6 mesačnému dieťaťu stačí pár lyžičiek.
Ak nádobu neotvoríte, skladujte ju na tmavom a chladnom mieste. Dobrým miestom na to by bola uzavretá skrinka v kuchyni. Ak dieťa zjedlo dve lyžice, vložte otvorenú nádobu do chladničky. Takto ho však môžete skladovať iba jeden deň. Ak pochúťka stála dlhšie, je lepšie ju dieťaťu nedávať. Existujú však značky, ktorých výrobky sa môžu skladovať 36 hodín.
Pri kúpe ovocného pyré si vždy pozorne prečítajte etiketu. Označuje vek dieťaťa, od ktorého sa tieto produkty podávajú. S týmito informáciami zaobchádzajte opatrne, pretože zemiaková kaša môže obsahovať obilniny. A takéto výrobky nie sú vhodné pre bábätká – sú určené pre staršie deti.
Tiež je potrebné venovať pozornosť stupňu rozdrvenia ovocia. Maximálne to bude pre deti vo veku 5-6 mesiacov. A po troch mesiacoch môžete dať pyré s malými kúskami ovocia.
recepty na ovocné pyré
Pre doplnkové potraviny nie je potrebné kupovať hotové pyré. Jednozložkové alebo ovocné a bobuľové pyré si môžete a môžete pripraviť doma v požadovanom množstve. Aké ovocie je vhodné? Môže to byť jablko alebo hruška. Mali by byť v pare. Tým sa zachovajú prospešné vlastnosti a doplnkové potraviny budú nasýtenejšie a hustejšie.
Postačí nasledujúci recept. Ovocie odlúpnite od kôry a jadra. Nakrájajte na plátky, ktoré sa ukladajú na sito, ktoré sa vloží do hrnca s vriacou vodou. Panvica by mala byť zakrytá 6-8 minút. Potom sa výsledná zmes rozotrie. Podobne môžete urobiť broskyňové pyré, ale čas varenia je obmedzený na 5 minút.
Doma si môžete pripraviť aj viaczložkové pyré, ktoré zahŕňa nasledujúce možnosti.
- Sušené marhule a jablko. Recept zahŕňa použitie 100 g sušených marhúľ, ktoré sa zmestia do malého hrnca. Naplní sa vodou a nechá sa cez noc. Potom musíte olúpať dve jablká, odstrániť jadro a nakrájať ich. Vložte jablká do hrnca a priveďte vodu do varu. Za stáleho miešania sa varia 10 minút. Výslednú zmes rozotrite.
- Papája a hruška. Tento recept vyžaduje zrelé a mäkké hrušky. Treba ich vyčistiť a narezať. Potom sa položia na 10 minút do dvojitého kotla. Vezmite papája a nakrájajte ju na dve časti, odstráňte semená. Vyberte dužinu. Mal by sa zmiešať s hruškami a trieť, aby ste získali dobré doplnkové jedlo.
- Banány s bobuľami. Na prípravu tohto ovocného a bobuľového pyré budete potrebovať 200 g bobuľovej zmesi. Môžete si vziať jahody, černice a čučoriedky. Použite nasledujúci recept - zmiešajte bobule s nakrájaným banánom. Potom zmes rozdrvte.
Pre sýtejšie ovocné pyré pridajte tesne pred podávaním prírodnú smotanu alebo jogurt. Dá sa primiešať aj na kašu, ak si ju robíte doma. A nezabudnite, že nielen citrusové plody, ale aj bobule môžu u dojčiat spôsobiť alergie. Preto sa majú podávať opatrne a sledovať reakciu.
Preto je lepšie začať doplnkové potraviny s ovocným pyré. Hlavná vec je, že dieťa má už 5 mesiacov.
Ovocie je dobré!
Ovocie a bobule by mali byť zahrnuté do stravy dieťaťa v prvom roku života. Ich pozitívnymi vlastnosťami sú vysoký obsah organických kyselín, ako aj vláknina z potravy na normalizáciu funkcie čriev. Faktorom obmedzujúcim konzumáciu ovocia vo veľkých množstvách je vysoký obsah jednoduchých cukrov v nich, predovšetkým glukózy a fruktózy.
Všetky ovocné pyré obsahujú veľké množstvo diétnej vlákniny a pôsobia regulačne na prácu čriev, t.j. ak sa vaše dieťa obávalo zadržiavania stolice, potom po zavedení určitého ovocia a bobúľ (napríklad sušených sliviek) sa stolica stane pravidelnou, zavedenie iného ovocia alebo bobúľ (napríklad čučoriedky) môže mať fixačný účinok.
Kedy zaviesť ovocie?
Váš lekár vám povie načasovanie a postupnosť zavedenia ovocného pyré do stravy dieťaťa. Optimálne je, ak po úplnom nahradení dvoch dojčení príkrmami (najčastejšie ráno kašou, obed so zeleninou a mäsom) dáte dieťaťu prvýkrát ovocné pyré. V tomto prípade je pravdepodobnejšie, že dieťa bude naďalej jesť základné potraviny a nebude dávať prednosť sladkostiam.
kde začať?
Rovnako ako v prípade džúsov je správnejšie najprv zaviesť jablkové a hruškové pyré, ktoré sú svetlej farby. Je menej pravdepodobné, že spôsobia reakcie intolerancie a sú ľahko stráviteľné. Mnoho druhov ovocia - broskyňa, marhuľa, banán, čerešňa, čerešňa, slivka a bobule - ríbezle, čučoriedky sú stredne alergénne produkty a je potrebné ich zaviesť neskôr. Citrusové plody a jahody je možné zaviesť približne vo veku jedného roka.
Prvé ovocné pyré by malo byť jednozložkové, je lepšie, ak neobsahuje cukor, škrob a iné plnivá. Ovocné alebo bobuľové pyré v kombinácii s tvarohom možno zaviesť najskôr 6 mesiacov av kombinácii so smotanou - najskôr 8 mesiacov.
Koľko ovocia potrebuje dieťa?
Maximálne množstvo ovocného alebo bobuľového pyré, ktoré môže dieťa zjesť počas dňa, sa vypočíta podobne ako objem šťavy a rovná sa n × 10, kde n je počet mesiacov života dieťaťa. To znamená, že ak má vaše dieťa 8 mesiacov, potom mu môžete dať 80 g ovocného pyré. Po 12 mesiacoch by však objem pyré nemal presiahnuť 100 g.
Musíte začať zavádzať ovocie s minimálnym množstvom a postupne zvyšovať objem. Vaše dieťa má napríklad 7 mesiacov, zavedené sú už bezmliečne obilniny, zeleninové, mäsové pyré a vy idete zaviesť ovocie. Je lepšie zvoliť jablkový pretlak, prvý deň dať 5 g (1 ČL), druhý a tretí deň 10 g (2 ČL), do 7-10 dní zvýšiť množstvo na 50-70 g. kožné vyrážky v minulosti, vtedy je potrebné objem na plný objem rozširovať pomaly, do 10-14 dní. Znášanlivosť ovocného pyré sa posudzuje rovnako ako pri iných príkrmoch – podľa stavu pokožky a gastrointestinálneho traktu vášho bábätka.
Budete potrebovať
- Tanier na kŕmenie bábätka.Ohybná plastová lyžička, aby nedošlo k poraneniu ďasien bábätka. Na domáce varenie potrebujete mixér a sito.
Inštrukcia
zeleninové pyré je prvý<<взрослой>> detská výživa. Deti na alebo zavádzajú prvé zeleninové príkrmy najneskôr v 6. mesiaci, kedy je tráviaci systém dieťaťa už schopný tráviť vlákninu, škrob, bielkoviny a tuky, nie však skôr, pretože. môžu sa vyskytnúť poruchy trávenia a alergické reakcie.
začať odstavovať pyré zo zeleniny s jemnou vlákninou, pre lepšie vstrebávanie v tele dieťaťa (karfiol, brokolica). Neskôr zaraďte zeleninu s hrubšou vlákninou (biela kapusta, zemiaky, mrkva).
Na začiatok ponúknite svojmu dieťaťu 1 lyžičku. pyré, alebo ponorte prst do taniera a tak mu dajte ochutnať nové jedlo. Na zvyknutie si na nový produkt je potrebné podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie 5 až 7 dní.
Zvýšte počet polievkových lyžíc zeleniny pyré postupne, čím sa dosiahne 7 až 100-150 g.
Vyskúšajte nové jedlo pri druhom rannom kŕmení, aby ste nezmeškali možné alergické reakcie.
Nezačínajte zavádzať prvé doplnkové potraviny, ak je dieťa po alebo je choré
Ak dieťa odmieta vyskúšať zeleninu pyré, zrieďte ho materským mliekom alebo mliekom . Teplota pyré by mala byť rovnaká ako materské mlieko 37oC.
Ak dieťa stále neje, nenúťte ho, odložte ho o 2-3 dni a skúste to znova.
Nepokračujte v kŕmení pyré zo zeleniny, ak sa náhle objavila vyrážka, svrbenie, úzkosť dieťaťa, plyny, hnačka.
Do 8 - 9 mesiacov na zeleninu pyré pridáme tvaroh resp. Podľa Moskovského výskumného ústavu pediatrie je možné tieto produkty kombinovať od 5 do 6 mesiacov.
Poznámka
Ak sa rozhodnete začať s príkrmami po 4 mesiacoch, poraďte sa so svojím pediatrom. Je možné, ak dieťa pri pohľade na jedlo prejaví záujem, pokúsiť sa vyskúšať, čo jedia rodičia.
Kašu neslaďte – aj to môže spôsobiť závislosť dieťaťa od sladkostí, ako dôsledok odmietania iných jedál bábätkom.
Nepoužívajte soľ a korenie ako prísady do potravín.
Užitočné rady
Na zvýšenie nutričnej hodnoty zeleninovej kaše pridanie materského mlieka alebo umelého mlieka tiež dodá potravine tekutejšiu konzistenciu pre lepšiu vstrebateľnosť.
Do 9 mesiacov je dieťa schopné jesť viac hrubého jedla, takže pre včasný rozvoj žuvacích schopností môžete podávať zeleninu vo forme malých mäkkých kúskov.
Ak dieťa rýchlo priberá, začnite príkrmy s homogenizovanými zeleninovými alebo ovocnými kašami, ak nepriberá do normálu, tak s obilninami.
Súvisiaci článok
Zdroje:
- Aké sú druhy potravín
Čím staršie je dieťa, tým viac potrebuje užitočné stopové prvky. ovocný pyré je zdrojom prírodných vitamínov a minerálov. Aby tento výrobok nepoškodil zdravie dieťaťa, musíte vedieť, ako ho správne zaviesť do stravy dieťaťa.
Inštrukcia
Zaviesť ovocie pyré musíte začať so 6 až ¼ čajovými lyžičkami a postupne zvyšovať tento objem na 60-80 gramov v priebehu týždňa. Toto množstvo bude stačiť pre dieťa do 8 mesiacov, potom sa zvýši na 100 gramov.
Pri vstupe si treba dávať veľký pozor pyré z čerešní, jahôd, malín, lesných plodov a ríbezlí - môžu vyvolať alergie.
Ako prvé ovocie pyré môžete použiť: - jablko pyré obsahujúce pektín a železo;
- hruška pyré obsahujúce kyselinu, vápnik a horčík;
- banán pyré obsahujúce vápnik, železo a fosfor;
-pyré z jabĺk a marhúľ s obsahom pektínu, draslíka, karoténu a vitamínu C;
-pyré zo sušených sliviek, obsahujúce draslík, vitamíny B1 a B2;
- čučoriedka pyré s obsahom pektínu a betakaroténu.
Na výrobu ovocia pyré je potrebné používať iba čerstvé ovocie domácej výroby. Ovocie sa musí dôkladne umyť, olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle.
So začiatkom doplnkových potravín majú rodičia veľa otázok o tom, čo kŕmiť dieťa a v akom veku. Niekedy mamy a oteckovia pochybujú, kedy dať dieťaťu pyré zo zeleniny a ovocia.
Prvé doplnkové potraviny: kedy dať dieťaťu zeleninové pyré
Len pred pár desiatkami rokov prvými doplnkovými potravinami, ktoré pediatri odporúčali na začiatok, v žiadnom prípade nebola zelenina. Zoznámenie s novými chuťami začalo šťavami, ktoré sa dávali skoro po prvom živote. Dnes sa pohľad lekárov zmenil a verí sa, že materské mlieko alebo upravené zmesi plne zabezpečujú všetky potreby tela dieťaťa, čo umožňuje nepreťažovať jeho tráviaci systém koncentrovanými šťavami. Preto teraz doplnkové potraviny začínajú zeleninou, ovocím alebo obilninami.
Rastlinné doplnkové potraviny sa odporúčajú tým deťom, ktoré nemajú problémy s priberaním, keďže pri jej nedostatku sa do jedálnička zaraďujú najskôr obilniny. Zeleninové pyré by sa nemali podávať skôr, ako sa dieťa otočí, a u bábätiek, ktoré sú zapnuté, môže byť toto obdobie bezpečne posunuté až na šesť mesiacov. Najskôr sa vyberá najmenej alergénna zelenina, medzi ktorú patrí cuketa a brokolica či karfiol.
Všetky odporúčania na zavedenie niektorých druhov zeleniny by sa nemali brať doslovne, pretože potreby dieťaťa najlepšie pozná iba jeho matka a ošetrujúci lekár, ktorého názor na príkrmy je založený na znalostiach zdravotných charakteristík.
Kedy dať dieťaťu ovocné pyré
V zásade je to možné s ovocím. Výborne sa na to hodia jablká a hrušky. Obtiažnosť však spočíva v tom, že po sladkej chuti týchto plodov nie všetky deti radi jedia neutrálnu cuketu alebo kapustu. Čo sa týka načasovania zoznámenia sa s ovocím, sú podobné tým, ktoré sú vyhradené pre zeleninu, to znamená, že kým dieťa nedosiahne 4 mesiace, môžete si dať na čas. A na rozdiel od zeleniny sa ovocie podáva v oveľa menších množstvách, preto je oveľa pohodlnejšie dávať ich nie v čistej forme, ale ako doplnok k iným jedlám, najskôr k obilninám a potom k tvarohu.
Pre alergénne ovocie, ako sú citrusové plody alebo červené bobule, sú na zavedenie do stravy stanovené aj neskoršie termíny a do šiestich mesiacov by ste sa s nimi nemali ponáhľať, aj keď dieťa nie je náchylné na alergie.
Pyré z obchodu alebo domáce: výhody a nevýhody
Mnoho ľudí si myslí, že zemiaková kaša pripravená rukami milujúcej mamy sa nedá porovnávať s pyré z obchodu, pretože nikto nevie, čo sa v skutočnosti skrýva a ako sa dodržiavajú všetky technológie. Ale nie je to tak. Výroba detskej výživy je prísne kontrolovaná a ak ju porovnáme s domácou stravou, tá môže viesť iba vtedy, ak je vyrobená z ovocia pestovaného v našej vlastnej záhrade a vareného v období ich rastu. V zime aj vlastné jablká strácajú väčšinu svojich vlastností, pretože výhoda je na strane továrenskej výroby.
Zelenina sa odporúča zaviesť do stravy dieťaťa ako prvá doplnkové potraviny v cca 3 - 4 mesiacoch (presné obdobie určí pediater). Môže to byť roztlačená cuketa, repa, tekvica alebo zemiaky. Batoľatá, ktoré ako prvé doplnkové potraviny dostať kašu, najmä kupovanú v obchode, často si príliš zvyknúť na sladkú hustú hmotu a potom neochotne jesť ovocie a zeleninu.
Budete potrebovať
- - zelenina;
- - šťava;
- - zeleninový olej;
- - mlieko;
- - soľ.
Inštrukcia
Zeleninové pyré ako prvé doplnkové potraviny obzvlášť významné, ktoré sa narodili predčasne, ako aj pre diatézu a rachitu. Začnite podávať zeleninové pyré pred jedným zo svojich kŕmení, pričom na začiatok ponúknite len pár lyžičiek. Na druhý deň už môžete dať 4-5 lyžičiek - a tak ďalej. Postupne, za 7-10 dní, ju môžete uviesť do normy - 100-150 g Po zelenine môžete dať trochu šťavy.
Keď si dieťa zvykne na zemiakovú kašu z jednej zeleniny, stojí za to začať variť jedlá z 2-3 zeleniny, čo je vhodnejšie, pretože zmiešaná zemiaková kaša obsahuje celý rad živín. Treba pamätať na to, že zemiaky by nemali tvoriť viac ako polovicu objemu misky, pretože obsahujú veľa škrobu a príliš málo vápnika. V tomto prípade je lepšie namočiť zemiaky pred varením zemiakovej kaše.
Príprava pyré je jednoduchá. Vezmime si ako príklad mrkvové pyré. Na získanie 100 g misky budete potrebovať 100 g mrkvy, 25 ml mlieka, lyžičku rastlinného oleja a štipku soli. Mrkva by sa mala umyť kefou, olúpať, nakrájať na kúsky, zaliať vriacou vodou a dusiť pod tesne uzavretým vekom, kým voda úplne nezovrie. Teplú mrkvu treba utrieť a pridať do nej zohriate mlieko a soľ. Výsledná zmes je potrebná do 2-3 minút. Do hotového pyré sa odporúča pridať rastlinný olej.
Podobné videá
Poznámka
Kupované konzervované ovocie a zelenina sú pohodlné a obsahujú aj vitamíny a mikroelementy potrebné pre dieťa, ale zistilo sa, že pyré vyrobené v potravinárskom priemysle sú si navzájom veľmi podobné, a preto sa môžu s dieťaťom rýchlo nudiť.
Zdroje:
- "Vaše dieťa" v roku 2019
Od šiestich mesiacov lekári odporúčajú zaviesť do stravy dieťaťa ľahké zeleninové polievky. Toto jedlo obsahuje veľké množstvo vitamínov, ktoré sú tak prospešné pre telo malého bábätka. Zvážte niektoré z najjednoduchších receptov na chutné zeleninové polievky.
Polievka zo zeleninového pyré
Na prípravu tejto lahodnej polievky budete potrebovať:
250 ml prevarenej vody;
1 zrelá mrkva;
Polovica cibule;
1 hľuza mladých zemiakov.
Všetku zeleninu dôkladne opláchnite, ošúpte a ošúpte. Jemne nakrájajte, vložte do vhodnej panvice. Potom pridajte vodu a všetko varte až do úplného varenia, nezabudnite panvicu zakryť pokrievkou. Uvarenú zeleninu vyberieme, utrieme mixérom a jemne rozriedime zeleninovým vývarom. Potom priveďte výslednú polievku do úplného varu. Ak chcete, môžete pridať malý kúsok masla.
Zeleninová polievka s rybami
Ingrediencie na zeleninovú polievku:
50 g čerstvého filé merlúzy;
60 g karfiolu;
1 zemiaková hľuza;
1 PC. Cibuľa;
60 g brokolice;
1 zrelá mrkva.
Do panvice nalejte vodu, najlepšie filtrovanú, vložte tam umyté filé zo merlúzy a varte 20 minút. Počas varenia musí byť veko zatvorené. Počas tejto doby opláchnite, ošúpte zeleninu a nakrájajte na malé kocky. Keď je merlúza uvarená, nalejte všetku zeleninu do panvice a varte ďalších 20 minút (nezabudnite miešať). Výslednú polievku porazte mixérom. Potom prelejeme do misky a necháme polievku trochu vychladnúť.
Podobné videá
Do 5. mesiaca materské mlieko plne uspokojuje nutričné potreby dieťatka. Je však dobré, ak mu od 2. mesiaca začnete podávať ovocné a zeleninové šťavy, z ktorých organizmus dieťaťa dostáva ďalšie vitamíny a soli.
Prvýkrát mu dajte len lyžicu šťavy - po kŕmení, druhýkrát - dve lyžice, postupne toto množstvo zvyšujte na 1/4 šálky.
Samozrejme, pri tom treba byť veľmi opatrný, pretože rôzne organizmy vnímajú rovnakú potravu rôznymi spôsobmi. Ak si všimnete, že sa stolica dieťaťa stáva zriedkavou alebo že zvracia, prestaňte na niekoľko dní podávať šťavu. Deti, ktoré sú náchylné na zápchu, môžu dostať viac šťavy.
V 5. mesiaci môžete dávku šťavy zvýšiť na pol pohára, podávať ju 2-3x denne po kŕmení alebo medzi kŕmeniami. Šťavy možno pripraviť z mrkvy, čerešní, citrónov, pomarančov, hrozna, paradajok, šalátu atď.
V zime môže dieťa v 3. mesiaci života dostať rybí tuk. Najprv sa dá jedna kvapka do lyžice s odsatým mliekom. Postupne zvyšujte na polovicu čajovej lyžičky a nakoniec na 1-2 čajové lyžičky denne. Nemali by sme však zabúdať, že pre deti, ktoré často trpia gastrointestinálnymi ťažkosťami, je rybí olej kontraindikovaný.
Počnúc 5. je dobré dávať 5% kašu z opraženej múky alebo krupicovej či zeleninovej kaše. Táto potravina obsahuje veľa látok potrebných pre rast organizmu – bielkoviny, minerálne soli, vápnik, fosfor a najmä železo, ktorého zásoba v pečeni dieťaťa sa týmto časom vyčerpá. Kŕmte dieťa 5-krát denne po 3,5 hodinách.
Kŕmenie krupicovou alebo múčnou kašou treba tiež robiť postupne – začína sa 1-2 polievkovými lyžicami pred dojčením. Zvýšte toto množstvo, aby do konca týždňa dokázalo úplne nahradiť jedno dojčenie. Deti prijímajú kašu lepšie ako zemiakovú kašu; ale sú deti, napríklad rachitída, pre ktoré je užitočnejšie začať s príkrmami priamo zo zeleninového pyré. S kŕmením sa začína v čase, keď je dieťa úplne zdravé. V lete sa neodporúča začínať s doplnkovými potravinami.
Keď si dieťa zvykne na 5% kašu, začnite mu dávať 10%, ktorá je oveľa výživnejšia. Od 5. mesiaca môžete dieťaťu podávať aj ovocie a mliečne želé. Okrem mlieka sa kaša môže variť v zeleninovom vývare a pridať kefír.
Do ukončeného 6. mesiaca odporúčame dať dieťaťu na obed zeleninové pyré, kašu nechať na poobedie. V rovnakej dobe, dvakrát týždenne, pridajte do jeho kaše polovicu žĺtka, dobre varené a búšil.
Dajte obilniny z miešaných obilnín, ako sú ovsené vločky, ryža a pohánka. Najprv uvarte
Užitočné rady
Pre deti náchylné na alergie alebo krivicu je lepšie uvariť kašu v zeleninovom vývare. Deti s nadváhou by mali dostávať ovsené vločky častejšie.
