Problém vyváženej, skutočne kvalitnej výživy je aktuálny pre každú tehotnú ženu. Čo by ste mali jesť? Koľko? Ako často? Čo je škodlivé a čo je užitočné? Ako sa stravovať, aby malo bábätko napríklad pevné zúbky a mamička krásne vlásky?
Na tieto otázky sa pokúsime odpovedať a pomôžeme vám zostaviť správnu a pestrú stravu.
Pravidlá výživy pre tehotné ženy- Tieto pravidlá sú pomerne jednoduché a ak ich budete dodržiavať, tehotenstvo a pôrod budú jednoduchšie a dieťa sa narodí zdravé.
Hlavnou zásadou výživy je striedmosť, hlavným trendom je zníženie dennej dávky na nevyhnutné minimum, hlavnou podmienkou správnej stavby jedálnička je pestrosť a kvalita stravy.
Pravidlo 1. Neprejedajte sa, teda odíďte od stola s pocitom mierneho hladu. To, že potrebujete nakŕmiť ešte jedného človeka, neznamená, že musíte jesť veľa. Pocit ťažoby v bruchu je dosť nepríjemný a na dieťa zle pôsobí.
Pravidlo 2. Pokúste sa dodržiavať normálnu stravu. Ak je jedlo prijaté včas, vaše telo už bude „pripravené“ na jeho spracovanie, a preto bude lepšie trávené a asimilované.
Neodporúčame jesť hneď po prebudení zo spánku a menej ako 2-3 hodiny pred spaním. Normálny interval medzi jedlami je 4-5 hodín.
Pravidlo 3. Nejedzte, ak nie je žiadna túžba. Pamätajte, že jedlo je dobre absorbované iba vtedy, ak existuje chuť do jedla.
Pravidlo 4. Zahrňte do dennej stravy čo najviac zeleniny, ovocia, bobúľ v ich prirodzenej forme. Ak nie je dostatok prirodzenej surovej stravy, potom môžete zásoby vitamínov a stopových prvkov doplniť pomocou prírodných biologicky aktívnych doplnkov stravy Gai-bao a Spirulina.
Pravidlo 5. Obmedzte sa na rafinované potraviny, konzervované potraviny a potraviny obsahujúce farbivá. Vplyv konzervačných látok a farbív na vývoj plodu ešte nebol úplne preskúmaný. Mnohé z konzervačných látok, ktoré sa nachádzajú v tu predávaných margarínoch, žuvačkách a tyčinkách, sú v Európe zakázané. Vylúčte preto zo svojho jedálnička všetko jedlo súvisiace s „fast foodom“.
Pravidlo 6. Je vhodné vylúčiť vyprážané, slané a sladké jedlá. Nadmerná konzumácia glukózy môže viesť k obezite plodu, vytvorí u dieťaťa predispozíciu k cukrovke. Soľ v nadmernom množstve (človeku stačia 2-3 g) spomaľuje metabolizmus a spôsobuje ukladanie solí v kĺboch.
Pravidlo 7. Snažte sa jesť tradičné jedlo, teda charakteristické pre váš národ. V nádeji na všemocný vitamín C zje ruská matka veľa cudzích pomarančov a tým vytvára všetky podmienky pre vznik diatézy u dieťaťa vo veku jedného roka. Aky je dôvod? Organizmus „severského“ dieťaťa neprodukuje enzýmy na spracovanie citrusových plodov. Faktom je, že tieto enzýmy nie sú geneticky tvorené, pretože citrusové plody neboli zahrnuté v strave našich predkov. Výsledkom je, že telo dieťaťa začne produkovať protilátky ako odpoveď na antigény (citrusové esenciálne oleje). Ak tehotná žena pravidelne konzumuje sladké citrusové plody, telo dieťaťa si začne vytvárať protilátky na akékoľvek iné sladké ovocie a džemy z nich. Aj jablká sa môžu stať zakázaným ovocím.
Mandarínky, citróny, pomaranče vám nezakazujeme, len vás prosíme o dodržiavanie miery. Mimochodom, veľa notoricky známeho vitamínu C je v čerstvej žihľave, kapuste a brusniciach, paprike – typicky ruských produktoch.
Diéta tehotnej ženy- V strave tehotnej ženy by malo byť 100-120 g bielkovín denne, z toho 70-90 g - živočíšneho pôvodu (mlieko, tvaroh, syr, vajcia, mäso, ryby). Odporúčame vám piť častejšie kyslomliečne nápoje (kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt).
V tehotenstve je potreba tukov 80 – 100 g, z toho minimálne 20 g rastlinných.
Sacharidy v strave tehotnej ženy by nemali byť vyššie ako 350-400 g denne. Nadbytok sacharidov vedie k vytvoreniu nadmerne veľkého plodu a takéto deti sa pri pôrode oveľa častejšie zrania. Preto v druhej polovici tehotenstva odporúčame znížiť množstvo sacharidov na 300-350 g denne znížením množstva pečiva, múčnych výrobkov a cukru v strave.
Tehotná žena by mala denne konzumovať čerstvú zeleninu a ovocie, bobule, záhradnú zeleninu, aby poskytla svojmu telu a vyvíjajúcemu sa plodu minerálne soli a vitamíny v dostatočnom množstve. Pri nedostatku vyššie uvedeného používajte doplnky stravy obsahujúce vitamíny a stopové prvky.
Jód, horčík, polynenasýtené mastné kyseliny sú potrebné pre normálny vývoj plodu. Nachádzajú sa v morských plodoch (morské ryby, krevety, morské riasy, spirulina).
Na základe odporúčaní Ústavu výživy Akadémie lekárskych vied môže byť denná sada produktov pre ženy v prvej polovici tehotenstva nasledovná:
mäso - 150 g
ryby - 50 g
vajcia - 1 ks.
mlieko - 500 ml
kyslá smotana - 20 g
rastlinný olej - 20 g
rôzna zelenina - 400-500 g
ovocie - 400-500 g
cukor - 40 g
ražný chlieb - 150 g
pšeničný chlieb - 150 g
tvaroh - 200 g
maslo - 25 g
obilniny a cestoviny - 60 g
zemiaky - 150 g
V druhej polovici tehotenstva musíte zvýšiť množstvo bielkovín a znížiť sacharidy. V tomto období odborníci Ústavu výživy Akadémie lekárskych vied odporúčajú nasledovné rozdelenie stravy: raňajky - 30%, obed - 40%, popoludňajší čaj - 10%, večera - 20%. Posledné jedlo by sa malo uskutočniť 2-3 hodiny pred spaním a pozostávať z ľahko stráviteľných potravín (kefír, kyslé mlieko, tvaroh s kyslou smotanou, med).
Silné zuby pre mamu a dieťa- Počas tehotenstva u žien sa potreba vápnika niekoľkonásobne zvyšuje, najmä v prvom trimestri, keď prebieha proces tvorby skeletu plodu. Pri nedostatku vápnika, fluóru či fosforu sa tieto stopové prvky odoberajú z kostí a zubov. Preto by mala byť strava tehotnej ženy nasýtená vápnikom a súvisiacimi prvkami, to znamená tými prvkami, bez ktorých sa nemôže absorbovať.
Posilnenie zubov, prevenciu kazu uľahčujú najmä prípravky s obsahom fluóru (hlavne morské ryby) a vápnika (tvaroh, syr, mlieko). Ak budete takéto jedlo prijímať častejšie, poskytnete svojmu dieťaťu dojčenie a potom rôzne jedlá (od obilnín a mrkvy po mäso a chlebové kôrky), potom s najväčšou pravdepodobnosťou dieťa príde k zubárovi výlučne na preventívne prehliadky.
Najlepším spôsobom, ako doplniť vápnik v tele tehotnej ženy, je biokalcium Gai-bao, ktoré sa odporúča najmä ženám v tehotenstve a počas dojčenia. Miera absorpcie vápnika tohto lieku presahuje 90% a je to skutočne jedinečný produkt modernej biotechnológie.
Zubní lekári odporúčajú naučiť dieťa držať každý dúšok mlieka v ústach 2-3 minúty. Takže je potrebné vzhľadom na vek dieťaťa vypiť nie všetko mlieko, ale aspoň pol pohára denne. Efektívnejšie však podľa zubných lekárov bude dodržiavanie základných hygienických pravidiel dieťaťom. Medzitým jedzte ryby a pite mlieko!
Správna výživa počas tehotenstva zahŕňa dodržiavanie určitých noriem a pravidiel pri používaní potravín, aby sa predišlo nadmernému telesnému tuku u budúcej matky. Je známe, že nadváha tehotnej ženy môže vyvolať rôzne komplikácie a zdravotné problémy ako u nej samotnej, tak aj u malého človiečika, ktorý sa ešte len nenarodí.
Správna výživa počas tehotenstva zahŕňa prísnu kontrolu používania údenín, konzervovaných potravín a iných produktov dlhodobého skladovania. Dôležitú úlohu vo výžive tehotnej ženy zohráva rovnováha medzi bielkovinami, tukmi a sacharidmi, užitočnými vitamínmi a minerálmi - najdôležitejšími zložkami plnohodnotnej stravy. Je potrebné mať na pamäti, že vyvážená strava v rôznych štádiách tehotenstva zahŕňa rôznu rovnováhu všetkých týchto zložiek.
Na samom začiatku tehotenstva by sa výživa nastávajúcej matky nemala príliš líšiť od bežnej. Je však dôležité zvýšiť spotrebu potravín obsahujúcich bielkoviny - najdôležitejší "stavebný" materiál na tvorbu tkanív plodu, pretože práve v prvom trimestri sa tvoria všetky vnútorné orgány dieťaťa. Zdrojom bielkovín sú mliečne výrobky, mäso, rybie výrobky, ale aj strukoviny, orechy, huby, vajcia.
Pri nedostatočnom príjme bielkovinových potravín sa u tehotnej ženy môže vyvinúť anémia (chudokrvnosť), znížená imunita, preto je dôležité venovať otázke výživy maximálnu pozornosť.
Dôležitou podmienkou, aby dieťa dostalo všetky potrebné živiny, vitamíny, stopové prvky a pohodlný pobyt v maternici, je dodržiavanie špeciálnej diéty počas tehotenstva. Takáto strava vôbec neznamená hladovanie, mono-diéty alebo drastické obmedzenia v jedle. Je zameraná predovšetkým na viacnásobné jedlá, t.j. jesť malé jedlá počas dňa. Potraviny môžu byť zároveň rozmanité, nemali by však obsahovať prebytočný tuk, ako aj škodlivé zložky v podobe farbív, aróm, konzervantov a podobných látok.
Tehotná žena by mala uprednostňovať prírodné, prírodné zložky a produkty, najmä ovocie, bylinky a zeleninu, ako aj bielkovinové potraviny, ktoré sú pre telo ľahko stráviteľné.
Diéta počas tehotenstva v prvom rade znamená, že budúca matka bude dodržiavať určitú dennú stravu, ktorá zahŕňa tieto potraviny:
- Proteínové potraviny (vajcia, ryby, chudé mäso, mliečne výrobky vrátane fermentovaného pečeného mlieka, kefíru, tvarohu a jogurtu) - 100 - 120 g;
- Tuky - nie viac ako 80 - 100 g (z toho 20 g rastlinného pôvodu);
- Sacharidy: ich denná dávka v prvej polovici tehotenstva by mala byť 300-400 g av posledných 3 mesiacoch - 300 g;
- Pitná voda (v čistej forme) - najmenej 1-1,5 litra;
- Multivitamínový prípravok predpísaný lekárom (denné dávkovanie).
Jedlo tehotnej ženy sa musí distribuovať v závislosti od obsahu kalórií: raňajky by mali byť 30%, obed - 40% a večera - 10% z celkového jedla. V doplnkových jedlách sa odporúča použiť nasledovné dávkovanie: druhé raňajky a popoludňajšie občerstvenie - 10% z celkového jedla. Správna výživa tehotnej ženy zahŕňa racionálne používanie potravín v závislosti od času. Pre budúcu mamičku je teda najlepšie pár hodín pred spaním večerať s ľahko stráviteľným jedlom. Medzi produkty tohto druhu patrí tvaroh, jogurt, kyslé mlieko alebo nízkotučný kefír. Budúca mamička by mala raňajkovať asi 30-40 minút po prebudení.
Správna výživa počas tehotenstva zahŕňa predovšetkým používanie varených, dusených, pečených jedál. Treba mať na pamäti určité obmedzenia. Preto by tehotná žena mala obmedziť príjem soli na 5-6 g denne. Odporúča sa tiež kontrolovať proces jedenia chleba a múčnych výrobkov, koláčov, muffinov, ktorých denná norma by nemala byť väčšia ako 100-150 g Z mäsových výrobkov by sa mali uprednostňovať iba nízkotučné odrody: po prvé zo všetkých kuracie, hovädzie, králičie či morčacie. Z rýb je najlepšie zvoliť tresku, navagu, zubáča, alebo ľadovú rybu. Mliečne výrobky by mali obsahovať nízke percento tuku. Obilniny, maslo a cestoviny pre tehotné ženy sa odporúčajú konzumovať v malých množstvách a iba ako komplexné jedlá (polievky, cereálie atď.).
Správna výživa budúcej matky úplne vylučuje použitie rýchleho občerstvenia, akéhokoľvek alkoholu, horúceho korenia a korenia, ako aj húb, údenín, konzerv, občerstvenia, silného čaju, kávy a horkej čokolády. Tehotné ženy by mali vždy dbať na striedmosť v jedení, čo je mierny pocit hladu aj po jedle.
Výživa na začiatku tehotenstva
Každá žena v rozhodujúcom období nosenia dieťaťa by mala poznať pravidlá zdravej výživy, aby proces tehotenstva prebehol bez zbytočných komplikácií.
Výživa na začiatku tehotenstva by mala byť predovšetkým vyvážená a mala by obsahovať vitamíny. Ešte pred plánovaním tehotenstva je dôležité, aby budúca matka vzala do úvahy túto nuanciu a začala užívať kyselinu listovú a komplex vitamínov.
Správna výživa zníži prejavy včasnej toxikózy. Čo znamená „správne“? V prvom rade hovoríme o dobre organizovanej strave, a to ako z hľadiska kvality, tak aj množstva skonzumovaných potravín. Odporúča sa jesť často, aspoň 5-6 krát denne, v zlomkových porciách. Tento princíp pomáha zlepšovať trávenie a znižuje prejavy toxikózy, pálenia záhy a odstraňuje problémy s činnosťou čriev.
Raňajky by mali pozostávať z ľahkého jedla (suché sušienky, sušienky, kefír, ovsené vločky). Medzi jedlami by ste mali piť vodu (1,5-2 litre denne). Jedlo by malo byť čo najzdravšie a najprirodzenejšie, takže tehotná žena bude musieť úplne zabudnúť na rýchle občerstvenie, párky v rožku, údeniny, kyslé uhorky a vyprážané jedlá. Týka sa to údenín, nakladanej zeleniny, konzerv, kečupov a majonéz. Zo stravy by mali byť vylúčené sladké sýtené nápoje, ako aj nízkoalkoholické nápoje. Ak fajčíte, okamžite prestaňte!
V skorých štádiách by tehotná žena mala prijímať varené alebo pečené mäso a ryby, mliečne výrobky, čerstvé bylinky, surové ovocie a zeleninu, strukoviny a obilniny – jedným slovom všetko, čo jej telu a tvorbe plodu len prospeje. Často, v počiatočných štádiách nosenia dieťaťa, lekár predpisuje vitamíny tehotnej žene ako doplnok k hlavnej strave.
Treba mať na pamäti, že tehotenstvo nie je čas na experimentovanie, takže vyčerpávajúce diéty a pôst sú pre ženy prísne kontraindikované. Aby ste si udržali postavu v dobrej kondícii, je lepšie robiť jemné fyzické cvičenia a chodiť viac na čerstvom vzduchu.
Výživové menu počas tehotenstva
Výživové menu počas tehotenstva by malo byť predovšetkým vyvážené. Budúca mamička by sa mala stravovať zdravo, jesť málo a často (5-7x denne), neprejedať sa a dodržiavať odporúčania dietológa.
Pri zostavovaní výživového menu musíte byť mimoriadne opatrní, pretože od kvality jedla závisí pohoda nastávajúcej matky aj zdravie jej dieťaťa. Je žiaduce zahrnúť do každodennej stravy výlučne zdravé produkty. Musíte sa trénovať na raňajky, ako aj sledovať počet spotrebovaných kalórií. Na zamedzenie alebo zmiernenie stavu s prejavmi toxikózy je potrebné uprednostniť ľahko stráviteľné jedlo (krekry, toasty), zeleninové polievky na vode alebo kurací vývar, kyslé ovocie (jablká, pomaranče, grapefruity, žerucha). Zázvor v akejkoľvek forme (čaj, prídavná látka do jedla, sušienky), ako aj chladená voda s prídavkom limetkovej alebo citrónovej šťavy pomôže tehotnej žene zbaviť sa nevoľnosti.
Približný výživový jedálny lístok počas tehotenstva:
- Raňajky. Vajíčko, toast, cereálie, müsli, strúhané jablko. Pohár nízkotučného jogurtu alebo mlieka, čerstvé ovocie a čerstvo vylisované šťavy.
- obed. Ovocie, ovocné smoothie, nízkotučný jogurt, hrsť sušeného ovocia či oriešky.
- Večera. Polievky, rizotá, dusené mäso (mäso a ryby), celozrnný chlieb, šalát z čerstvej zeleniny, mliečny dezert.
- poobedňajší čaj. Čerstvo vylisované šťavy, muffiny, cereálne tyčinky, ovocie.
- Večera. Polievka s bielkovinovými produktmi (kuracie alebo chudé mäso), miešané alebo varené vajcia, tofu, strukoviny, zeleninový šalát.
- Druhá večera. Teplé mlieko, krekry, syr, hrsť orechov.
Medzi zakázanými potravinami treba poznamenať morské plody, polopečené ryby, sushi, kávu, sladkosti, konzervy. Počas tohto obdobia musí budúca matka brať len to, čo bude prospešné pre jej dieťa.
Diéta počas tehotenstva
Budúca matka by mala dostať všetky potrebné živiny a vitamíny – len tak sa telo nenarodeného dieťaťa bude správne vyvíjať.
Strava počas tehotenstva by mala byť jasne premyslená, pretože stav tehotnej ženy, ako aj proces vnútromaternicovej tvorby plodu budú závisieť od kvality a množstva spotrebovanej potravy. Strava tehotnej ženy by mala obsahovať potraviny, ktoré telu prinášajú maximálny úžitok: ovocie a zelenina, obilniny, mliečne výrobky, strukoviny, čerstvé bylinky, ryby a mäso.
Pre budúcu matku je lepšie jesť často (až 6-7 krát) v malých porciách. Môžete sa tak vyhnúť mnohým problémom spojeným s poruchami tráviaceho traktu, najmä nevoľnosťou, zápchou, plynatosťou, pálením záhy. Vhodné je neprejedať sa, najmä pred spaním sa odporúča jesť pomaly, nie v zhone.
Strava by mala pozostávať z varených, dusených, pečených jedál. Tehotná žena musí povedať pevné „nie“ vyprážaným, údeným, konzervovaným a koreneným jedlám. Je potrebné obmedziť spotrebu múčnych výrobkov, sladkostí, muffinov, z nápojov je lepšie používať čerstvo vylisované šťavy, kompóty, bylinkové čaje a tiež odmietnuť kávu a silný čierny čaj. V strave nastávajúcej matky, bez ohľadu na gestačný vek, by nemali byť prítomné alkoholické a nízkoalkoholické nápoje.
V menu tehotnej ženy musí byť bielkovinové jedlo, ktorého denná norma sa rovná 75 - 100 g denne. Ide o mäso, tvaroh, mlieko, vajcia, ryby. Užitočné sú orechy (vlašské orechy, píniové oriešky, lieskové orechy, arašidy), semená, strukoviny. Je lepšie nahradiť sladkosti ovocím, hrozienkami, sušenými marhuľami, obilninami, sušeným ovocím. V jedálničku nastávajúcej mamičky by mali byť aj obilniny z celozrnných alebo nelúpaných obilnín, pečeň, špenát, mrkva, sladká paprika.
Správne zostavená strava počas tehotenstva je základom zdravia matky a dieťaťa. Toto si treba pamätať každý týždeň vývoja plodu. Vápnik posilňuje kostné tkanivo bábätka, kyselina listová je potrebná pre vývoj mozgových buniek dieťaťa, zraková ostrosť, vitamíny C, B, A, E sú nepostrádateľné prvky pri budovaní nervového a iného systému malého organizmu. Priemerná denná strava v prvej polovici tehotenstva je 2400-2700 kcal, v druhej - 2800-3000 kcal.
Diéta počas tehotenstva
Odporúča sa zostaviť stravu na základe odporúčaní dietológov, berúc do úvahy individuálne vlastnosti materského organizmu a priebeh tehotenstva.
Strava počas tehotenstva by mala byť vyvážená. Odporúča sa prísne dodržiavať jedlo v určitom čase. Nemôžete sa prejedať a hladovať - všetko by malo byť s mierou, vrátane príjmu potravy. Odborníci na výživu odporúčajú tehotným ženám jesť malé jedlá 5-6 krát denne. Zvyčajne strava tehotnej ženy pozostáva z prvej a druhej raňajok, plnohodnotného obeda, popoludňajšieho olovrantu, ako aj prvej a druhej večere. Pri pocite hladu môže tehotná žena pred spaním vypiť pohár kefíru alebo zjesť jablko.
Budúca matka by mala počúvať svoje vnútorné potreby a preferencie chuti. Ak chcete niečo špeciálne, môže to byť signál nedostatku vitamínov alebo stopových prvkov v jej tele. Samozrejme, nehovoríme o nezdravom jedle - je potrebné zvoliť užitočné analógy takýchto produktov. Sladkosti nahraďte napríklad ovocím, orechmi, sušenými marhuľami a hrozienkami.
Diéta počas tehotenstva zahŕňa prísnu kontrolu príjmu tekutín. Budúca matka by mala používať dosťčistá voda (1,5-2 litre denne), najlepšie čistená alebo nesýtená minerálna. Zelený čaj a čerstvo vylisované šťavy sú zdravou alternatívou vody. Veľa závisí od správneho stravovania, vrátane správneho vývoja plodu, normálneho priebehu tehotenstva a jeho priaznivého výsledku.
Frakčná výživa počas tehotenstva
Výživa počas tehotenstva by mala byť zlomková, - mnohí lekári to tvrdia, vzhľadom na riziko priberania nadváhy pre budúcu matku. Pastva (frakčná výživa) je zameraná na kontrolu telesnej hmotnosti a zahŕňa jedenie malých jedál 5-6 krát denne v pravidelných intervaloch. Základom frakčnej výživy je, že časté jedlá prinášajú pocit plnosti a zabraňujú prejedaniu, ktoré je spojené so sadou ďalších kilogramov a problémov vo fungovaní gastrointestinálneho traktu.
Frakčná výživa počas tehotenstva má racionálny prístup k jedeniu jedla. Mnohé štúdie dokazujú, že jedenie päť alebo šesťkrát denne je menej kalorické v porovnaní s jedením dvakrát alebo trikrát denne. Lekári zistili, že čím dlhšia je prestávka medzi jedlami, tým je chuť do jedla silnejšia, a to vedie k väčšej konzumácii jedla, aby ste sa cítili sýti.
Frakčná výživa je optimálna pre tehotné ženy pre lepšie trávenie. To je veľmi dôležité pri neustále rastúcej maternici, ktorá vyvíja tlak na vnútorné orgány a vytláča ich, vrátane brušnej dutiny. Bohatá výživa teda negatívne ovplyvňuje prácu žalúdka a čriev tehotnej ženy, a tým zvyšuje riziko vzniku gastritídy, exacerbácie cholecystitídy, plynatosti a iných nepríjemných symptómov.
Diétna výživa počas tehotenstva
Výživu v tehotenstve je dôležité organizovať tak, aby bola nielen zdravá, racionálna a vyvážená, ale aj diétna. Nie v chápaní toho, že by sa tehotná žena mala vyčerpať hladovaním alebo všelijakými diétami, ale v zmysle jedenia takých potravín, ktoré prinesú maximálny úžitok jej telu a vnútromaternicovému vývoju plodu.
Diétna výživa počas tehotenstva je založená predovšetkým na príjme bielkovinových potravín a vitamínov. Za optimálnu diétu sa považuje taká strava, ktorá neprekročí spotrebu 2000 kcal denne. Budúca matka by sa nemala obmedzovať v prijímaní čerstvej zeleniny, bobúľ a ovocia, čerstvo vylisovaných štiav, orechov, byliniek, chleba s otrubami. V prvom trimestri sa vykonáva pokladanie tela malého muža. Preto proteín pôsobí ako „stavebný materiál“ a je nevyhnutný pre tvorbu všetkých orgánov, tkanív a systémov plodu.
Druhý trimester možno považovať za obdobie aktívneho vývoja a rastu plodu. Denná strava nastávajúcej matky by mala byť 2500 kcal, kŕmenie by sa však nemalo vykonávať prostredníctvom cukru a všetkých druhov sladkostí, ale prostredníctvom rastlinných tukov. V tomto období je dôležitý príjem vitamínov (A, C, E, B, D, K), ktoré sa v prirodzenej forme nachádzajú v zemiakoch, výrobkoch z celozrnnej múky, vajciach, otrubách, ovocí, strukovinách, celozrnných výrobkoch, napr. aj tvaroh, chudé mäso a pečeň.
Zeleninové šaláty, surová mrkva, ryby, mlieko, nízkotučný tvaroh a syr sú potraviny, ktoré prinesú veľké výhody telu matky a pomôžu vyrovnať sa s pôrodom dieťaťa.
Diétna výživa počas tehotenstva znamená obmedzenie používania soli, najmä v posledných mesiacoch. Soľ podporuje zadržiavanie tekutín v telesných tkanivách a môže vyvolať opuch. V tomto prípade bude najlepším riešením diéta bez soli. V prospech diétneho jedla by ste mali opustiť slané, sladké, korenené a vyprážané jedlá, ako aj konzervy, údeniny a marinády. V posledných týždňoch tehotenstva odborníci na výživu odporúčajú znížiť obsah kalórií v potravinách, aby sa zvýšila elasticita svalových vlákien.
Najdôležitejšou zásadou pri zostavovaní denného menu pre tehotnú ženu by malo byť zavedenie jednoduchého a zároveň zdravého jedla do jedálnička. Je dôležité vziať do úvahy kvalitu a množstvo výrobkov, ako aj typ varenia, dodržiavanie stravy - všetky tieto faktory ovplyvňujú priebeh tehotenstva a vývoj dieťaťa.
Vyvážená strava počas tehotenstva
Výživa počas tehotenstva a rovnováha sú súčasťou jedného celku. Dodržiavaním pravidiel vyváženej stravy sa budúca matka zachráni pred chronickými ochoreniami, bude môcť kontrolovať prírastok hmotnosti a tiež spoľahlivo chrániť svoje zdravie a zdravie nenarodeného dieťaťa.
Vyvážená výživa počas tehotenstva - čo to je? V prvom rade ide o diétu založenú na princípe používania najužitočnejších potravín obsahujúcich dostatočné množstvo vitamínov, ako aj základných stopových prvkov a živín.
Vyvážená strava znamená optimálnu kombináciu tukov, bielkovín a sacharidov. Pokiaľ ide o tuky, je žiaduce ich získavať z nízkotučných odrôd rýb a rôznych druhov rastlinného oleja, ako aj z hydiny, králika a hovädzieho mäsa. Takéto tuky sú ľahko absorbované telom a naplnia ho užitočnou energiou. Proteíny (aminokyseliny) zohrávajú dôležitú úlohu v štruktúre buniek, takže ich zavedenie do stravy tehotnej ženy by malo byť povinné. Bielkoviny sú bohaté na potraviny ako mäso a ryby (nízkotučné druhy), vajcia, mliečne výrobky, tvrdý syr a tvaroh, ako aj obilniny a strukoviny. V rámci vyváženej stravy je dôležité brať do úvahy optimálnu kombináciu rastlinných a živočíšnych bielkovín – tak dôjde k ich najlepšej asimilácii. Mlieko sa hodí napríklad k obilninám, kukurici, strukovinám, ryži, rybám s vajíčkami, syrom so zemiakmi.
Sacharidy sú právom považované za „energetické stanice“, ktoré poskytujú telu odolnosť voči každodennému stresu a stresu. Potraviny bohaté na sacharidy sú predovšetkým chlieb a cestoviny, mliečne/kyslé mliečne výrobky, strukoviny, mrkva, cvikla, zemiaky, ale aj bobuľové ovocie a ovocie/sušené ovocie.
Vyvážená strava v tehotenstve zohľadňuje využitie vlákniny, ktorej vlákna priaznivo pôsobia na fungovanie črevného traktu a jemne ho prečisťujú. Veľa vlákniny sa nachádza v obilninách, hnedej ryži, strukovinách, zelenine, čerstvých bobuliach. Dôležitým pravidlom vyváženej stravy je príjem vitamínov. Na splnenie dennej potreby môže budúca matka potrebovať vitamínové komplexy predpísané lekárom.
Pitný režim by mal byť tiež vyvážený. Mnohé procesy v tele, vrátane metabolizmu, závisia od množstva tekutín. Potreba tela, aby tehotná žena pila, môže uspokojiť 5-6 šálok tekutín vo forme čaju, kompótov, džúsov, mlieka, ako aj 2-3 šálky čerstvej pitnej vody.
Športová výživa a tehotenstvo
Mnohé ženy nevedia o pravidlách výživy počas tehotenstva a často sa stretávajú s rôznymi problémami spojenými s nezdravým životným štýlom v období nosenia dieťaťa, ako aj s iracionálnou stravou.
Športová výživa a tehotenstvo: existuje spojenie medzi týmito pojmami? V prvom rade treba poznamenať, že ak žena nie je kontraindikovaná pri fyzických cvičeniach a športe, môže bezpečne viesť aktívny životný štýl. A v tom jej pomôže športová výživa, ktorá je založená na využívaní prirodzenej stravy bohatej na bielkoviny. Treba poznamenať, že ide o spoločný znak športovej a detskej výživy, pretože bielkovinové potraviny sa rýchlo vstrebávajú. Medzi produktmi s obsahom bielkovín patria všetky druhy tzv. „chudé“ mäso (kuracie, jahňacie, teľacie, hovädzie), ryby a morské plody, vajcia, syry, mliečne výrobky.
Cieľom športovej výživy je nasýtiť telo maximálnym množstvom živín potrebných na zvýšenie sily, urýchlenie spaľovania tukov atď. Ak budúca matka užívala športovú výživu pred počatím, potom počas obdobia nosenia dieťaťa musí vylúčiť príjem komplexov na spaľovanie tukov alebo predtréningových komplexov, ako aj produktov obsahujúcich kofeín. Pozor by ste si mali dávať na produkty obľúbených značiek športovej výživy, ktoré obsahujú farbivá, sladidlá a príchute a často aj stimulanty CNS.
Proteínová strava môže byť potrebná pre nedostatok bielkovín, vegetariánstvo, alergie na vajcia a mäso, závažnú toxikózu, ktorá bráni tehotnej žene plne uspokojiť telo tehotnej ženy v bielkovinových potravinách. V tomto prípade môžete proteín prijať, ale iba v jeho "čistej" forme, bez akýchkoľvek prísad.
Recepty na správnu výživu počas tehotenstva
Na spestrenie menu môže tehotná žena použiť rôzne recepty, ktoré prinesú nielen výhody, ale aj potešenie z chuti.
Niektoré recepty na správnu výživu počas tehotenstva sú uvedené nižšie.
- Dezert "Bowl Persian". Prísady na varenie: jogurt - 200 ml, orechy - 2 polievkové lyžice. lyžice, banán - 1 ks, jablko - ¼ dielu, broskyňa - ½ dielu, ríbezle (alebo iné bobule) - 2 polievkové lyžice. lyžice, kiwi - 1 ks. Všetky zložky sa musia zmiešať a jedlo je pripravené! Tento dezert môžete jesť ako raňajky alebo olovrant.
- "Zeleninová zmes". Zloženie takéhoto zdravého jedla zahŕňa brokolicu, cuketu, mrkvu a artičoky (1 ks). Všetka zelenina musí byť nakrájaná na kúsky: artičok - olúpaný, brokolica - rozdelená na súkvetia, mrkva a cuketa nakrájané na kolieska. Pokrm sa podusí a následne dochutí omáčkou vo forme zmesi sušenej bazalky a olivového oleja. Podľa chuti môžete pridať bylinky.
- "Pôstny mäsožrút." Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať kúsok vareného mäsa (nízkotučného) - 200 g, jogurt (100 g), parmezán (3 polievkové lyžice), bylinky a akúkoľvek zeleninu (podľa chuti): paradajka (2 ks.) , Mrkva (1 ks ), môžete použiť cuketu, kapustu atď. Mäso sa musí nakrájať na tri samostatné kruhy a potom namazať jogurtom a na každý kruh mäsa položiť nakrájanú zeleninu, položiť misku na tanier, posypať parmezánom. Na varenie jedla používajte mikrovlnnú rúru. Čas varenia - 30 sekúnd.
Na varenie môžete použiť svoju fantáziu, kombinovať zdravé produkty medzi sebou: napríklad ovsené vločky a jogurt (zmiešajte a pridajte kúsky ovocia, sušené marhule a med); zelenina a ovocie (mrkvu, uhorky a jablká nakrájame, premiešame a pridáme jogurt, syr feta, olivy).
Výživa počas tehotenstva by mala byť správna a čo najrozmanitejšia a uistite sa, že poskytnete budúcej matke skutočné potešenie!, čo znamená úplné odmietnutie nezdravého jedla: rýchle občerstvenie, údeniny, vyprážané jedlá, marinády atď. Nastávajúcej mamičke viac prospeje dusené, pečené, ale aj varené či dusené jedlo. Okrem toho všetky potravinárske výrobky musia byť výlučne čerstvé a prírodné, bez konzervačných látok, farbív a škodlivých potravinárskych prísad.
Jedlo počas tehotenstva
Zdravie budúcej matky a jej dieťaťa závisí od správnej výživy. Niektoré produkty treba vyradiť, používanie iných obmedziť – to všetko treba brať do úvahy pri výbere produktov a zostavovaní denného menu tehotnej ženy.
Jedlo počas tehotenstva by malo byť čo najzdravšie a najprirodzenejšie. Medzi nevyhnutné potraviny patria vajcia, chudé ryby a mäso, mliečne výrobky a mliečne výrobky, strukoviny, sladké zemiaky, čerstvé ovocie a zelenina, ako aj obilniny, orechy a listová zelenina. Jedným slovom, všetky produkty, ktoré obsahujú veľa užitočných látok (mikroelementy a vitamíny), by mali doplniť každodennú stravu budúcej matky.
Nevyhnutným zdrojom bielkovín je mäso. Uprednostňovať by sa mali jeho nízkotučné odrody - hovädzie, kuracie, králičie, teľacie, morčacie. Tmavé zelené (kapusta, špenát, šalát) sú nasýtené vitamínmi C, E, K. Rôzne druhy ovocia a zeleniny, ako aj bobule, sú veľmi užitočné pre tehotnú ženu, ktorá dodá telu základné minerály, vitamíny a antioxidanty .
Výrobky musia byť čerstvé, obsahovať prírodné zložky a prinášať maximálny úžitok. Pri ich výbere by ste mali venovať pozornosť dátumu výroby, dátumu spotreby, podmienkam skladovania. Budúce matky sú kontraindikované v produktoch, ktoré obsahujú konzervačné látky, prídavné látky v potravinách, látky zvyšujúce chuť. Mali by ste opustiť marinády, slané jedlá, údené mäso, rýchle občerstvenie. Takéto jedlo nielenže poškodzuje zdravie, ale nepriaznivo ovplyvňuje aj prácu vnútorných orgánov, ktoré už v procese nosenia dieťaťa podstupujú veľké zaťaženie.
Potraviny cholagogue počas tehotenstva
Často proces nosenia dieťaťa vyvoláva výskyt problémov spojených s prácou obličiek, pečene, žlčníka. Takže sa môže vyvinúť cholelitiáza, čo je pre tehotnú ženu veľmi nežiaduce. Aby sa minimalizovala možnosť tvorby kameňov v žlčových cestách alebo žlčníku, nastávajúca matka sa musí postarať o vhodnú výživu.
Potraviny cholagogue počas tehotenstva sú predovšetkým mliečne výrobky, tvaroh, čerstvá zelenina, džúsy, špenát, rastlinný olej, celozrnné výrobky, zeler. Strava tehotnej ženy pomôže diverzifikovať šaláty z čerstvej zeleniny a ovocia v rastlinnom oleji, obilninách, zázvorovom čaji, čerstvo vylisovaných šťavách (najmä hroznových), šípkového vývaru.
"Nepriatelia" správnej výživy, ktorí zhoršujú prácu žlčníka, sú vyprážané a údené jedlá, káva, akékoľvek pečivo, tučný boršč a polievky - sú pre telo škodlivé pre vysoký obsah tuku, preťažujú prácu nielen orgány gastrointestinálneho traktu, ale aj pečeň a žlčník.
Aby ste udržali proces trávenia v normálnych medziach, môžete použiť choleretické byliny. Pred ich použitím by sa však tehotná žena mala poradiť so svojím lekárom, pretože používanie niektorých druhov bylín je počas nosenia dieťaťa a laktácie zakázané.
Vyvážená strava počas tehotenstva je pre ženu veľmi dôležitá. Pretože všetko, čo prijíma počas jedla – vápnik, bielkoviny, železo, tuky, mnoho ďalších základných živín je potrebné na to, aby sa plod správne vyvíjal a rástol. Preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť výžive a získavaniu užitočných látok počas tehotenstva. Rovnako dôležitá je výživa pri plánovaní tehotenstva.
rastlinná strava alkoholické nápoje vápnik
Výživa Diéta Výživa
Zeleninové pyré Počas laktácie Prevencia
Predtým sa považovalo za prirodzené, že v prípade potreby si dieťa samo vezme to, čo potrebuje na vývoj. No nedávno sa zistilo, že ak sa žena stravuje nesprávne, nepravidelne, tak jej telo zapína mechanizmus sebazáchovy a plod je zbavený mnohých živín. Preto je správna výživa počas tehotenstva nevyhnutným opatrením.
Na čo sa zamerať?
Hlavnými problémami tehotenstva sú toxikóza, zápcha, poruchy trávenia, pálenie záhy.
Mala by mať pestrú stravu
- Aby ste sa vyrovnali s toxikózou a pálením záhy, je vhodné jesť na princípe „kúskov“, čo znamená, že musíte jesť často, ale postupne. Skúste piť viac čistej vody (nie sýtenej). Pridajte do svojho jedálnička potraviny bohaté na vlákninu, obilniny, banány, obilniny, otruby, ryžu atď.
- Keď je práca čreva ťažká, zvyčajne je to spôsobené tým, že sa maternica zvyšuje, začína tlačiť na konečník. V tehotenstve preto črevá nemusia vždy fungovať ako obvykle. Pri takýchto problémoch musíte správne vyvážiť stravu. To sa dá dosiahnuť potravinami, ktoré obsahujú vlákninu - obilniny, celozrnný chlieb, ovocie, bobule, zelenina.
Výživa na začiatku tehotenstva by nemala pozostávať z hutných a tekutých potravín - prvé a druhé nemožno užívať okamžite, piť medzi jedlami (mlieko, kompót, polievky). Správna výživa počas tehotenstva pomôže vyhnúť sa problémom.
V 2. trimestri tehotenstva sa oplatí zaradiť do jedálnička mliečno-vegetariánsku stravu. Mäso a ryby by mali byť v strave najviac štyri až päť dní v týždni. Najlepšie sa pečú a jedia s pridaním zeleniny, byliniek. Zelenina, ovocie, bobule - to všetko sa najlepšie odoberá surové.
Viac rýb a zeleniny
A už v poslednom trimestri, keď pečeň a obličky začnú pracovať naplno, vyberajte jedlo, ktorého základom sú ľahké vegetariánske polievky a šaláty.
Čo vylúčiť zo stravy?
Ako viete, morské plody sú vynikajúcim zdrojom bielkovín a iných zdravých mastných kyselín. Majú úžasný vplyv na vývoj mozgu bábätka.
Ryby by mali byť dobre vyprážané, vyčistené. Počas tehotenstva nie je možné jesť surové ryby, mäkkýše, ustrice. Môže obsahovať patogénne, patogénne mikroorganizmy.
Nejedzte zle uvarené mäso, hydinu, vajcia. Počas tehotenstva je telo náchylné na bakteriálnu otravu jedlom. Vyhnite sa:
- konzervované potraviny;
- paštéta;
- nepasterizované potraviny, džúsy, mlieko;
- surové vajcia;
- kofeín (krvný obeh je narušený, užitočné látky sú zle absorbované);
- čaj, čokoláda;
- klobásy, klobásové výrobky;
- údené produkty;
- vyprážané, mastné jedlá;
- alkohol.
Je zakázané piť alkoholické nápoje
Esenciálne látky počas tehotenstva.
| Názvy vitamínov a prvkov | Nutričná hodnota | Požadované množstvo, ktoré produkty obsahujú |
| Biotín | Podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov, sacharidov. Pomáha vytvárať energiu v bunkách. | Odborníci odporúčajú v prvých týždňoch tehotenstva aspoň 30 - 35 mcg denne. V tomto prípade treba jesť – vajcia, mliečne výrobky, strukoviny, hovädzie mäso, celozrnné obilniny. |
| Vápnik | Podporuje vývoj, mineralizáciu kostí. Poskytuje zrážanie krvi, svalovú kontrakciu. Vápnik prispieva k tvorbe silných, zdravých zubov. | Odporúčaná dávka je od 1000 do 1300 mg za deň. Nachádza sa v potravinách ako mlieko, syr, jogurt, kapusta, fazuľa, losos, pomarančový džús. |
| Sacharidy | Dodávajú telu energiu, jej pomalé a rýchle uvoľňovanie. Energia pre mozog, svalové tkanivo. | Odporúča sa aspoň 175 g denne. Nachádza sa v potravinách, ako sú celé zrná, fazuľa, zelenina, zemiaky a cestoviny. |
| Meď | Pomáha pri rozvoji kardiovaskulárneho, pohybového, nervového systému. Napomáha aj tvorbe spojivových tkanív, červených krviniek, podporuje transport železa, kyslíka do krvi. | Odporúčaná dávka je 1 mg denne. Môže sa zaradiť aj do stravy pri plánovaní tehotenstva. V takýchto produktoch sú - celé zrná, orechy, semená, pečeň, obličky. Dostupné aj v kura, rybách, hrozienkach. |
| Fosfor | Podporuje acidobázickú rovnováhu. Pomáha pri raste a posilňovaní kostného tkaniva. | Požadovaná dávka je 700 mg denne. Musíte jesť ryby, hydinu, mliečne výrobky, orechy, semená, celozrnné výrobky. |
| Vitamín A | Normalizuje rast a vývoj dieťaťa. Podieľa sa na vývoji orgánov zraku, raste regenerácie tkanív. Chráni pred infekčnými chorobami. | Za deň - 770 mcg. Dostupné v pečeni, mliečnych výrobkoch, oranžovej zelenine (broskyne, marhule, cukety, melóny atď.). Vitamín sa musí konzumovať v malých dávkach |
| Celulóza | Nerozpustná vláknina – odvádza z tela toxíny, zabraňuje vzniku zápchy, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Rozpustný – reguluje vstrebávanie cukru, minimalizuje rozvoj srdcových chorôb. | Je potrebné prijať s jedlom od 28 do 30 gramov denne. Nerozpustné - ovsené vločky, kukurica, otruby, karfiol. Rozpustné - suchá fazuľa, hrach, jačmeň, mrkva, jablká, pomaranče. |
| Kyselina listová (vitamín B9) | Znižuje riziko vrodených vývojových chýb. Normalizuje nervový systém. Pomáha pri syntéze DNA, RNA, pri delení buniek. | Odporúčaná norma nie je nižšia ako 500 až 600 mcg denne. Existuje pečeň, orechy, tmavozelená zelenina (špenát, špargľa), ovsené vločky, obilný chlieb. |
| Železo | Odstraňuje únavu, normalizuje psychomotorický a duševný vývoj. Posilňuje imunitný systém, tehotné a dojčiace. | Pridajte do výživy v 2. trimestri aspoň 29 mg. V takýchto produktoch - vajcia, mäso, pečeň, obilniny, strukoviny, ryby. |
| chloridy | Redistribúcia tekutiny v tele, zostupuje do zloženia žalúdočnej šťavy, sa podieľa na trávení. | Potrebujete 2,3 gramu chloridov denne. Je tam solené mäso, margarín, orechy, maslo, soľ. |
Získajte svoj denný príjem vápnika
Na samom začiatku, v prvom trimestri tehotenstva, nie je potrebné drasticky meniť zaužívaný jedálniček na to, čo je nevyhnutné. Takže v podstate jedzte, čo chcete. Ale postupne pridávajte do jedálnička zdravé potraviny, ktoré obsahujú potrebné pre vývoj dieťaťa.
Nemučte sa a nenúťte sa jesť to, čo nechcete. Poraďte sa so svojím gynekológom a spoločne si zostavte približný jedálniček tak, aby bol chutný a zdravý.
Približná výživa počas tehotenstva podľa týždňa.
| dni | Rozvrh | Požadované produkty |
| 1 deň | Raňajky | Je lepšie začať ráno s kašou - môže to byť mliečna ryža, ak je to žiaduce, môžete pridať tvaroh, kávu alebo trochu mlieka. Sendvič s pšeničným chlebom. |
| obed | O niečo neskôr si môžete pripraviť čerstvý šalát z morských rias. Pridajte alebo zjedzte oddelene jedno uvarené vajce. | |
| Večera | Ak chcete začať, pripravte si šalát z čerstvej repy, podľa chuti môžete pridať vlašské orechy. Na druhú si pripravíme svetlú polievku, kapustnicu. Na dresing je vhodná kyslá smotana. Môžete ho zapiť kompótom z ich sušeného ovocia. | |
| poobedňajší čaj | Čerstvé ovocie, jogurt. | |
| Večera | Rybu uvaríme, pridáme zelené fazuľky. Čaj s dezertom. | |
| Na noc | Vypite pohár kefíru. | |
| 2 dni | Raňajky | Začnite deň tvarohovým suflé. Niekoľko kúskov syra, čaj s mliekom (veľmi užitočné pre tehotné ženy). |
| obed | O niečo neskôr, jesť ovocie, jogurt. Môžete pridať krajec chleba. | |
| Večera | Pripravte si čerstvý šalát, polejte ho zeleninovým, olivovým alebo ľanovým olejom. K druhému sa hodí svetlý boršč, kyslá smotana na dresing. Alebo môžete pečeň podusiť v kyslej smotanovej omáčke a pridať zemiakovú kašu. Zo sušeného ovocia pripravte kompót alebo želé. | |
| poobedňajší čaj | Perfektné sušienky, broskyňová šťava. | |
| Večera | Urobte na pare rezne (ak chcete jemne opražiť), čerstvý karfiol. A čaj a dezert. | |
| Na noc | Vypite pohár kefíru, bio-jogurtu. | |
| 3 deň | Raňajky | Opäť začnite deň mliečnou kašou, ale môžete si uvariť aj inú (pohánkovú). K čaju je vhodný chlebíček s vareným mäsom. Použite pšeničný alebo ražný chlieb. |
| obed | Výživu v tehotenstve môžete riediť biojogurtom a chlebom. | |
| Večera | Čerstvý šalát s kapustou, obliecť ho rastlinným alebo iným olejom. Ľahká polievka s kyslou smotanou. Alebo variť rybie koláče (pečené), dusiť repu. Šťava alebo kompót zo sušeného ovocia. | |
| poobedňajší čaj | Opäť čerstvé ovocie a kompót alebo odvar zo sušených sliviek. | |
| Večera | Ideálne do kastrólov a sladkého čaju. | |
| Na noc | Pohár kefíru. | |
| 4. deň | Raňajky | Kaša s mliekom, s prídavkom masla. Vajíčko môžete uvariť alebo smažiť. Kúsok syra, chlieb, čaj alebo kakao s mliekom. |
| obed | Ľahké mliečne dezerty, kefír, jogurt. | |
| Večera | Môžete si dať vinaigrette. Uvarte kurací vývar, pridajte nudle a dusenú mrkvu. Ovocný kompót alebo želé. | |
| poobedňajší čaj | Urobte si tvaroh s kyslou smotanou, pridajte ovocie, čaj. | |
| Večera | Rybu uvaríme alebo opečieme, ozdobíme zemiakovou kašou, šalátom z čerstvej cvikly, môžeme pridať sušené slivky alebo vlašské orechy. Čaj s dezertom. | |
| Na noc | Pohár kefíru, zrazeného mlieka, fermentovaného pečeného mlieka alebo jogurtu. | |
| 5. deň | Raňajky | Urobte piaty deň. Ráno si urobte šalát, nastrúhajte surovú cviklu, mrkvu a všetko zmiešajte s olivovým olejom. Čaj alebo čokoľvek iné. |
| obed | Pripravte si ovsené vločky s medom. Pridáme mandle, škoricu. | |
| Večera | Bude stačiť kurací vývar s vajíčkom, bylinkami. Čerstvé ovocie. Kompót. | |
| poobedňajší čaj | Urobte si chlebový sendvič s otrubami. Kuracie mäso uvaríme a pridáme listy šalátu. | |
| Večera | Varená zelenina, šaláty. Čaj s ľahkým dezertom. | |
| Na noc | Pohár kefíru s čiernymi ríbezľami. | |
| 6. deň | Raňajky | Tvaroh rozšľaháme, pridáme ovocie podľa chuti (broskyne, jablká, kiwi). Táto diéta je obzvlášť prospešná na začiatku tehotenstva. |
| obed | Pripravte si kastról s čerstvou kapustou a jablkami. Šťava alebo želé. | |
| Večera | Pripravte si šalát z čerstvej zeleniny. Pečieme ryby s paradajkami, pridáme uhorky a šalát. | |
| poobedňajší čaj | Jedzte vinaigrette, ovocie. | |
| Večera | Pripravte si dusenú hovädziu karbonátku. Ľahký ovocný šalát. Čaj s cukrom. | |
| Na noc | Müsli alebo kefír. | |
| 7. deň | Raňajky | Omeleta s mliekom, ražným chlebom a syrom. |
| obed | Šalát z jabĺk, hrušiek a semien granátového jablka s jogurtom. | |
| Večera | Pečené mäso s kaparami, olivami a kapustovým šalátom. | |
| poobedňajší čaj | Čerstvé ovocie zelenina. | |
| Večera | Tekvica plnená zeleninou, ryžou a syrom. | |
| Na noc | Kefír s malinami. |
Zistite tiež prečo
Diéta tehotných žien: 1 trimester
V prvých mesiacoch tehotenstva nie je potrebné drasticky meniť stravovacie návyky, najmä preto, že v tejto fáze môže byť veľmi ťažké vyrovnať sa so všetkými druhmi „výstredností“ pri výbere jedla. Preto, ak chcete, ako predtým, vyprážané zemiaky, jedzte bez výčitiek svedomia.
Mimochodom, pár slov o „výstrednostiach“ pri výbere jedla. Odborníci sa domnievajú, že týmto spôsobom ženské telo signalizuje nedostatok niektorých látok: napríklad záujem o mliečne výrobky naznačuje nedostatok vápnika v tele a ak žena zrazu chce morské riasy, telo potrebuje jód. Čerstvá zelenina a ovocie, zemiaky a uhorky budú zdrojom vitamínu C; orechy, zelený hrášok, ryby – vitamín B1, banány – vitamín B6 a draslík, pomarančová a červená zelenina a ovocie sú bohaté na vitamín A (karotén).
Stáva sa, že nastávajúce mamičky na samom začiatku tehotenstva odmietajú evidentne zdravé potraviny, ako je mäso, pretože ho jednoducho neznesú. Tieto zmeny sú spojené s včasnou toxikózou a zvyčajne časom vymiznú.
Nenúťte sa jesť, poraďte sa s lekárom, teraz sú v predaji špeciálne produkty pre tehotné ženy (Nutridrink, Nutricia; Femilak, Nutritek; Enfamama, Mead Johnson), v skutočnosti - proteínové vitamínovo-minerálne komplexy, ktoré pomôžu vysporiadať sa s nutričnou nedostatky.
Poskytnú vám zaručené množstvo vitamínov, kalórií, bielkovín a eliminujú potrebu varenia, vymýšľania niečoho chutného a zdravého zároveň.
Diéta tehotných žien: 2-3 trimester
Od druhej polovice tehotenstva bude musieť byť nastávajúca matka prísnejšia vo výžive. A niektoré užitočné obmedzenia budú teraz dokonca žiaduce, pretože gastrointestinálny trakt tehotnej ženy začína pracovať v režime preťaženia: môže sa objaviť pálenie záhy a zápcha.
Dusené, pečené alebo dusené jedlo pomáha vyrovnať sa s týmito problémami. Mimochodom, všetko vyprážané spôsobuje smäd a musíte si uvedomiť, že počas tehotenstva môže prebytočná tekutina spôsobiť edém. Skúste to teda nepreháňať.
Z rovnakého dôvodu sa držte ďalej od slaných jedál. Jedlá osoľte ako obvykle (a najlepšie jódovanou soľou), ale z jedálneho lístka vylúčte kyslé uhorky, solené ryby a údeniny. Problém je v tom, že príliš veľa soli spôsobuje smäd a príliš veľa tekutín zvyšuje riziko edému.
V posledných dvoch mesiacoch tehotenstva lekári odporúčajú budúcim mamičkám, aby jedlo už ani trochu neprisolili a nepili viac ako 1-1,2 litra tekutín denne. Zároveň sa úplne nevzdávajte soli, môže spôsobiť dehydratáciu.
Od prvých dní tehotenstva sa snažte piť kávu, ktorá neobsahuje kofeín: znížite tak záťaž pre svoj organizmus a nebudete musieť odvykať od svojej obľúbenej chuti. Tento prechod vám pomôže vyhnúť sa mnohým problémom: stimulačný účinok kávy môže aktivovať hladké svalstvo maternice, kde sa dieťatko vyvíja, a ohroziť tehotenstvo.
Tí z nás, ktorí sa obávajú o bezpečnosť postavy, si musia pamätať, že zvyčajné ľahké výrobky budú teraz musieť byť nahradené výrobkami so štandardným obsahom tuku a do zeleniny a ovocia by sa malo pridať mäso, ryby, obilniny a chlieb.
Správna strava pre tehotné ženy: režim
- Aby ste sa cítili dobre, skúste jesť každé 4 hodiny.
- Začnite deň plnohodnotnými raňajkami (mliečne jedlo, celozrnný chlieb alebo müsli a čerstvé ovocie).
- Dajte si poriadny obed (ak si to nemôžete dovoliť, dajte si sendvič s čerstvou zeleninou a ovocím alebo šalát natretý sójovým alebo kukuričným olejom, jogurtom a ovocím).
- Jedzte zľahka (štvrté jedlo by malo byť diétne: mliečne jedlo, nejaké ovocie, nejaký čierny chlieb alebo nesladené sušienky).
- Medzi raňajkami a obedom a počas popoludňajšieho olovrantu si môžete dať ľahké občerstvenie s ovocím, nízkotučným sendvičom, jogurtom a nápojovým džúsom. Na sýte a nadýchané buchty, pizzu, klobásu, párky, mastné a vyprážané jedlá je lepšie zatiaľ zabudnúť.
Strava tehotných žien: bezpečnostné pravidlá
Dodržiavaním jednoduchých hygienických pravidiel sa ochránite pred otravou jedlom. Okrem všeobecných rád uchovávať potraviny v chladničke, umývať zeleninu a ovocie, nejesť nedovarené či nedovarené jedlá, surové vajcia, potraviny s prešlou trvanlivosťou, existuje ešte niekoľko dôležitých a nie príliš samozrejmých odporúčaní.
- Syry. Uprednostňujte syry na báze pasterizovaného mlieka, tvrdé alebo spracované odrody. Zo syra je lepšie odrezať kôru.
- Nekupujte výrobky rezané (na váhu), uprednostňujte hotové vákuové balenie.
- Morské plody, jedlá zo surových rýb môžete jesť len vtedy, ak ste pevne presvedčení o ich kvalite.
- Aspoň raz týždenne zariaďte generálne čistenie v chladničke.
- Mäso a ryby musia byť spracované za tepla, dobre zohriate, ale hotové jedlá by sa nemali variť a skladovať v chladničke najviac 24 hodín.
- Nepite surové mlieko: všetky mliečne výrobky musia byť pasterizované alebo sterilizované.
- Jedzte pečeňové produkty nie viac ako raz týždenne. Pamätajte, že pečeň je chemické laboratórium na neutralizáciu škodlivých látok, ktoré sa v nej zvyknú hromadiť.
- Mrazené výrobky prepravujte v izolovanom vrecku. Rozmrazte ich v chladničke a už nikdy nezmrazujte.
- Zeleninu, mäso a varené jedlá skladujte oddelene.
- Ak potrebujete nakrájať šalát po krájaní surového mäsa alebo rýb, nezabudnite si umyť ruky. Na rôzne potraviny používajte rôzne nože a dosky na krájanie.
O zdravie a vývoj bábätka sa treba začať starať už pred jeho narodením. Správna výživa matky v tehotenstve je nielen zárukou správneho vývoja dieťaťa, zárukou jeho dobrého zdravotného stavu, ale aj hlavnou zásadou, ktorá pomôže mladej mamičke udržať si krásnu a štíhlu postavu aj po pôrode. dieťa. A to je pre mnohé ženy veľmi dôležité.
Pri plánovaní tehotenstva je preto potrebné prehodnotiť životný štýl, vyvážiť stravu a stravu. Pokúsime sa vysporiadať s otázkami, aká by mala byť správna strava pre tehotnú ženu, čo v konkrétnom čase jesť môže a čo nie.
Správna strava pre tehotné ženy: režim
Pravidelné stravovanie podporuje dobré zdravie. Medzi jedlami by mali uplynúť približne 4 hodiny. Počas raňajok je vhodné konzumovať mliečne výrobky, müsli a čerstvé ovocie. Obed by mal byť tiež kompletný. Ak si to z práce alebo z iného dôvodu nemôžete dovoliť, dajte si šalát ochutený sójovou omáčkou, čerstvou zeleninou alebo ovocím, jogurtom.
Večer by ste sa nemali prejedať, preto by večera mala byť diétna. Môžete variť mliečne jedlo, jesť kúsok čierneho chleba, sušienky a ovocie. Počas popoludňajšieho občerstvenia si môžete dať sendviče, jogurty, džús a samozrejme čerstvé ovocie. výživa tehotnej ženy by mala byť zdravá a je lepšie sa na chvíľu vzdať mastných, vyprážaných, klobás, klobás a rýchleho občerstvenia.
Strava tehotných žien: bezpečnostné pravidlá
Aby ste sa neohrozili a chránili sa pred všetkými druhmi otravy, musíte dodržiavať niektoré základné odporúčania. Pravidelne čistite chladničku, aby do nej nespadli pokazené potraviny.
Nikdy znovu nezmrazujte potraviny. Tvrdé a tavené syry môžete jesť, no treba z nich odrezať kôrku. Je lepšie kupovať výrobky vo vákuových baleniach a je lepšie odmietnuť kusy z obchodu.
Zakázané je aj surové mlieko. Mliečne výrobky sú najlepšie varené. Nikdy znovu nezmrazujte potraviny. Je nežiaduce často jesť pečeň. Ak naozaj chcete, potom si malý kúsok môžete dovoliť maximálne raz za týždeň. Všetky potraviny skladujte oddelene. Je lepšie mať na to špeciálne nádoby. Na mäso, ryby a zeleninu nepoužívajte jeden nôž a jednu dosku na krájanie.
Dodržiavajte základné hygienické pravidlá. Pravidelne si umývajte ruky. Zelenina a ovocie by sa mali pred jedlom dôkladne umyť. Neskladujte potraviny mimo chladničky. Nejedzte nepripravené a pochybné jedlo. Nikdy nepoužívajte produkty po expirácii. Je lepšie rozmrazovať jedlo v chladničke a nie vo vode alebo v mikrovlnnej rúre. Dodržiavanie týchto odporúčaní vám ušetrí tráviace problémy.
Tabuľka toho, čo môžete a čo by ste nemali jesť počas tehotenstva
Vyvážená strava počas tehotenstva po týždni
Výživa pre tehotné ženy v prvom trimestri
Zvyčajne sa žena o nástupe tehotenstva dozvie bližšie k 6. týždňu. Od 6. do 10. týždňa tehotenstva si teda neodopierajte svoje gastronomické túžby. Zvyčajne v tomto čase žena chce niečo, čo zvyčajne nejedla. Nezabudnite piť dostatok tekutín (1 liter denne). Ráno môžete začať čajom a sušienkami, večer by ste nemali jesť, je lepšie si dať občerstvenie so sušeným ovocím. Obmedzte v strave potraviny ako cukor, kapustu a nenechajte sa uniesť vyprážanými jedlami. Nezabudnite sledovať svoju hmotnosť, nikto nepotrebuje prudký nárast hmotnosti. Ak rýchlo priberáte, obmedzte v jedálničku cestoviny a pečivo, je lepšie prejsť na výrobky z celozrnnej múky.
V 11. a 12. týždni tehotenstva sa nečudujte svojim nezvyčajným stravovacím návykom. Ak niečo naozaj chcete, tak je to signál, že dieťaťu niečo chýba. Preto sa nebojte, aj keď zjete veľa kyslých uhoriek, len im to prospeje.
Výživa pre tehotné ženy v druhom trimestri
Od 13. do 16. týždňa sa kostra dieťaťa končí, a preto matka v tomto období využíva veľkú zásobu svojich zdrojov, ktoré je prirodzene potrebné doplniť. Pridajte do svojho jedálnička viac zdravých potravín bohatých na vitamíny a minerály. Na večer pite mlieko, jedzte jablká, ovsené sušienky s kefírom. Ak máte pocit hladu, môžete zvýšiť porciu obeda.
Od 17. do 24. týždňa sa vášmu dieťatku intenzívne rozvíja zrak a sluch, tu treba dbať na dostatočný príjem vitamínu A v tele.V týchto týždňoch doplňte stravu o potraviny ako mrkva, paprika, kapusta.
Výživa pre tehotné ženy v treťom trimestri
Od 24. do 28. týždňa, vzhľadom na to, že bábätko je už dosť veľké a maternica zaberá veľa miesta v brušnej dutine, mnohé ženy pociťujú tlak na brucho a pálenie záhy. Dá sa tomu vyhnúť vyhýbaním sa korenistým a tučným jedlám, ako aj vyhýbaním sa káve a sýteným nápojom. Okrem toho sa snažte večerať 3 hodiny pred spaním, pomôže vám to zbaviť sa nepohodlia v noci.
Od 29. do 34. týždňa tehotenstva sa u bábätka vyvíja mozog, takže bábätko jednoducho potrebuje mastné kyseliny, železo a vápnik. Doprajte svojej strave mliečne výrobky, vajcia, červené ryby, brokolicu, orechy, jogurt. To poskytne dieťatku všetky potrebné komponenty. No skúste sa cukrárstva vzdať.
Od 35. týždňa tehotenstva myslite aj na seba, je čas pripraviť svoje telo na pôrod. Ide o dosť komplikovaný proces, preto sa treba zásobiť energiou.Jedzte viac dusenej a surovej zeleniny, posilníte tým organizmus a uľahčíte prežitie pôrodu.
Požadovaný denný príjem vitamínov a minerálov
Vitamín:
- vitamín A - 800 mcg;
- vitamín PP - 17 mg;
- vitamín K - 65 mcg;
- vitamín E - 10 mg;
- vitamín C - 70 mg;
- vitamín D - 10 mcg;
- vitamín B12 - 2,2 mcg;
- vitamín B6 - 2,2 mg;
- vitamín B2 - 1,6 mg;
- vitamín B1 - 1,5 mg.
Stopové prvky:
- vápnik - 1200 mg;
- zinok - 15 mg;
- horčík - 320 mg;
- železo - 30 mg;
- kyselina listová - 400 mcg;
- jód - 175 mcg;
- fosfor - 1200 mg;
- selén - 65 mcg.
Video: Výživa počas tehotenstva.
