Из чего сделана кожа человека для детей. Из каких слоев состоит кожа человека, ее строение и функции

Кожа - самый тяжёлый орган человеческого тела, масса её составляет примерно 16% от массы тела (1,5-2,0 кв. м). Впечатляет, не так ли? В то же время слои кожи имеют очень маленькую толщину.

Кожа состоит из:

• 50-72% — воды
• 25% — белка
• 3% — неорганических солей и жирных кислот.

Функции кожи:

1. Выделение из организма конечных продуктов жизнедеятельности, помогая работе почек.
2. Регулирует температуру (летом, зимой)
3. Защищает организм от воздействия окружающей среды.
4. Поглощает через поры кислород и выделяет углекислый газ, кожа помогает легким в процессе дыхания.
5. Через кожу организм впитывает животные и растительные жиры, а так же лечебные вещества. Применяя косметику, мы используем именно эту функцию.

Слои кожи:

1. Эпидермальный слой, который отвечает за защитные функции.

2. Дермальный слой, отвечает за упругость и эластичность кожи.

3. Подкожно-жировой клетчатки, выполняющей функцию запаса питательных веществ, предохраняет от механических воздействий и сохраняет кожу лица.

Слои кожи: эпридермис

Это самая тонкая часть слоя кожи (не толще 2 мм) он состоит из 5 слоёв, самый верхний из которых образован плоскими клетками. Жизненный цикл такой клетки начинается в самой глубине эпидермиса в базальном слое и заканчивается в наружном роговом слое, проходя шиповатый и зернистые слои, это и есть метаболизм кожи.

Когда его функции не мешают агрессивные факторы окружающей среды, внутренние заболевания, неправильное использование косметических средств и прочие негативные факторы, активно обновляется.

Эпидермис толстой кожи состоит из пяти слоев:

• базального
• шиповатого
• зернистого
• блестящего
• рогового.

В тонкой коже блестящий слой отсутствует.

Эпителиальные клетки эпидермиса (кератиноциты) непрерывно образуются в базальном слое и смещаются в вышележащие слои, подвергаясь дифференцировке и в конечном итоге превращаясь в роговые чешуйки, слущиваются с поверхности кожи.

Базальные слои кожи образованы одним рядом базофильных клеток кубической или призматической формы, лежащих на базальной мембране, с хорошо развитыми органеллами, многочисленными кератиновыми филаментами тонофиламентами. Эти клетки играют роль камбиальных элементов эпителия (среди них имеются стволовые клетки и встречаются фигуры митоза) и обеспечивают прочное соединение между эпидермисом и дермой (связаны с соседними клетками десмосомами, а с базальной мембраной — полудесмосомами).

Шиповатые слои кожи состоят из нескольких рядов крупных клеток неправильной формы, связанных друг с другом десмосомами в области многочисленных отростков («шипов»), которые содержат пучки тонофиламентов. Органеллы хорошо развиты. В глубоких отделах встречаются делящиеся клетки.

Зернистые слои кожи тонкие , образованы несколькими рядами уплощенных (веретеновидных на разрезе) клеток.

Блестящий слой кожи (имеется только в толстом кожном покрове) — светлый, гомогенный, содержит белок элеидин. Состоит из 1-2 рядов уплощенных оксифильных клеток с неопределяемыми границами. Органеллы и ядро исчезают, кератогиалиновые гранулы растворяются, образуя матрикс, в который погружаются тонофиламенты.

Образован плоскими роговыми чешуйками, не содержащими ядра и органелл и заполненными тонофиламентами, лежащими в плотном матриксе. Их плазмолемма утолщена вследствие отложения на внутренней поверхности белков (в основном инволюкрина). Чешуйки обладают высокой механической прочностью и устойчивостью к действию химических веществ. В наружных частях слоя десмосомы разрушаются и роговые чешуйки слущиваются с поверхности эпителия.

Регенерация (обновление) эпидермиса обеспечивает его барьерную функцию благодаря постоянной замене и удалению наружных слоев, повреждающихся и содержащих микроорганизмы на своей поверхности.

Период обновления равен 20-90 суток (в зависимости от области тела и возраста), он резко сокращается при воздействии на кожу раздражающих факторов и при некоторых заболеваниях (например, псориазе).

По мере того как клетки продвигаются к поверхности кожи, они теряют влагу, заполняются роговым веществом — кератином и становятся плоскими.

Когда мы ведём правильный образ жизни и правильно ухаживаем за кожей, то наружный слой должен полностью обновляться менее чем за месяц (28 дней).

Кожа лица при этом имеет гладкую поверхность и здоровый вид. Но существует множество причин затрудняющих этот процесс обновления кожи. Например, отделение роговых чешуек замедляется с возрастом (на один день, за каждый прожитый год).

• В 18 лет этот процесс происходит за 28 дней, а каждый прожитый год, добавляет один день.

Например. Вам 50 лет, то этот процесс у вас будет занимать 60 дней, (28 дней+32 дня). А что это значит? Это означает, что в процентном отношении старых клеток больше, чем молодых. Это и приводит к увеличению рогового слоя, а, следовательно, к старению кожи. Но также на толщину рогового слоя влияет принятие солнечных лучей, так как это образует своеобразный барьер (защиту кожи) против лучей.

Дермальные слои кожи

Дермальный слой находится непосредственно под эпидермисом. Этот слой состоит из двух видов волокон, один из которых состоит из:

Белков коллагена, а другой из эластина. сосочковый слой — образует конические выпячивания (сосочки), вдающиеся в эпидермис, состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани с лимфатическими и кровеносными капиллярами, нервными волокнами и окончаниями.

Обеспечивает связь дермы с базальной мембраной эпидермиса с помощью ретикулярных, эластических волокон и особых якорных фибрилл.

Сетчатый слой — более глубокий, толстый, прочный слой, который образован плотной волокнистой неоформленной соединительной тканью и содержит трехмерную сеть толстых пучков коллагеновых волокон, взаимодействующую с сетью эластических волокон.

Подкожная клетчатка (гиподерма) играет роль теплоизолятора, своеобразного депо питательных веществ, витаминов и гормонов, обеспечивает подвижность кожного слоя. Образована дольками жировой ткани с прослойками рыхлой волокнистой ткани; ее толщина связана с нашим питанием и участком тела, а общий характер распределения в организме обусловлен влиянием половых гормонов.

Любые нарушения в этом слое, а в частности: с увеличением возраста появляются разрывы этих волокон, клеточный тонус снижается, теряется эластичность, образуются морщины и расширяются поры, теряется упругость кожного покрова.

В качестве образного и наглядного примера возьмём диван, который есть в каждом доме. Пока он новый, он упругий, поверхность его ровная. Со временем пружины ослабевают и уже видны деформации поверхности дивана, то же самое происходит с нашей кожей.

Подкожно-жировая клетчатка

Самый глубокий слой — подкожно жировая клетчатка состоит из соединительной ткани, петли которой заполнены жировыми долями.
Толщина этого слоя не одинакова на разных участках тела, что касается лица, то этот слой здесь очень мал, на веках его совсем нет.

1. Потовые железы участвуют в терморегуляции, а также в экскреции продуктов обмена, солей, лекарственных веществ, тяжелых металлов (усиливается при почечной недостаточности).
2. Сальные железы вырабатывают смесь липидов — кожное сало, которое покрывает поверхность кожи, смягчая ее и усиливая ее барьерные и антимикробные свойства.

Они присутствуют в коже повсеместно, за исключением ладоней, подошв и тыла стопы. Обычно связаны с волосяными фолликулами, окончательно развиваются в юности в ходе полового созревания под влиянием андрогенов (у обоих полов). Выделение секрета сальных желез (20 грамм в сутки) происходит при сокращении мышцы, поднимающей волос (образована гладкомышечными клетками и проходит от сосочкового слоя дермы до волосяной сумки). Гиперпродукция кожного сала характерна для заболевания, называемого себореей.

Одна из проблем кожи — СТАРЕНИЕ

Признаками старения кожи являются, появление едва заметных морщин при нарушении упругости кожи. Кожа теряет свою эластичность и становится пористой. Изменяя структуру, кожа теряет гладкость, здоровый блеск и увлажнённость. Замедленный метаболизм придаёт лицу землистый, тусклый цвет, пигментные пятна также не украшают лицевой покров.

Причины старения кожи:

1. Уменьшение общего количества новых клеток, энергетический клеточный дисбаланс.
2. Удлинение цикла метаболизма клеток кожи

На все эти причины старения влияют внутренние факторы:

• Возраст
• Неправильный образ жизни
• Агрессивные (вредные) факторы окружающей среды)
• Неправильное использование косметических средств
• Просроченная

К внешним факторам относятся:

• Недостаточное поступление питательных веществ и жидкости.
• Отсутствие должного ухода.
• Загрязнение окружающей среды, УФ — излучения
• Напряжённый темп и нарушенный естественный ритм жизни.

Неконтролируемые факторы состояния кожи:

• Наследственность
• Возраст
• Влажность
• Воздействие солнца
• Температура
• Ветер
• Загрязнение окружающей среды

Контролируемые факторы:

• Положительный жизненный настрой
• Здоровый образ жизни
• Регулярное использование средств, рекомендуемых именно для Вашего типа кожи.

Учёными доказано, что тайна сохранения молодости кроется в гене под названием гандодерм. Ганоде́рма (лат. Ganoderma luсidum, гриб Рейши или Линчжи)) - род грибов-трутовиков из семейства Ганодермовые (Ganodermataceae).

Ganoderma lucidum: сокровище для кожи

Именно этот высший гриб подавляет работу гена, отвечающего за старение, стимулируя активность и рост клеток кожи, восстанавливает структуру кожи и приводит ее в идеальное состояние, способствует похудению.

Кроме того, он является источником здоровья и красоты кожи, так как глубоко увлажняет ее и улучшает синтез макромолекулярных белков, обеспечивающих её эластичность.

Благодаря открытию эпидермального фактора роста были разгаданы тайны старения и биологических изменений организма.

1. с 21-25 лет на лице начинают появляться первые неглубокие морщинки. У 75% женщин в возрасте старше 36 лет были обнаружены достаточно глубокие морщины;
2. в 18-40 лет на лице появляются небольшие пигментные пятна; после 30 лет их диаметр может превышать 6 мм. У 60% женщин в возрасте 26- 60 лет есть пигментные пятна.

Ганолерма первый шаг на пути осуществления заветной мечты всего человечества — остановить процесс старения и вернуть стареющей коже молодость.

Поэтому ганодерму и называют фактором красоты.

Слои кожи

Перед непосредственным рассмотрением строения кожи выделим несколько важных с точки зрения косметической науки положений:

1. Кожа состоит из слоёв, которые различаются как по своему строению, так и по назначению.
2. Кожа постоянно обновляется. Именно поэтому её можно реально улучшать и омолаживать.
3. Помимо создания внешнего вида, кожа выполняет множество важных функций, поэтому надо следить, чтобы усилия по украшению не причиняли ей вред.
4. Кожа является частью организма, поэтому некоторые её проблемы простонельзя решать изолированно.
5. Она является живым органом, но некоторые её структуры скорее мертвы, чем живы. В этом уникальность строения кожи и секрет её выносливости.

Говорим ли мы о строении кожи и её физиологии, болезнях внешнем виде, косметическом уходе и пр., всегда следует помнить, что основная её функция – разграничить внутреннюю среду организма от внешней среды обитания.

Слои кожи: в дерматологии кожный покров принято рассматривать состоящим из трёх основных слоёв, каждый из которых подразделяют на более мелкие слои:

1. Эпидермис

3. Подкожная жировая клетчатка.

а) Гистологический срез кожи на внутренней стороне предплечья.

б) Схематическое изображение среза кожи.

Формально роговой слой кожи (statum corneum) – это самая верхняя часть слоя, называемого эпидермисом.

Слои эпидермиса:

• Роговой
• Зернистый
• Шиповатый
• Базальный.

Но в косметологии роговой слой обычно рассматривают отдельно, так как именно на него направлено действие большинства косметических средств.

— эта та тончайшая плёнка на поверхности кожи, которую можно приподнять иголкой и которая образует стенку пузырей при ожоге. Если положить её под микроскоп, то можно увидеть множество полупрозрачных чешуек (роговых чешуек или корнеоцитов), которые построены из особого белка – кератина.

Когда-то роговые чешуйки были живыми клетками, но в процессе развития утратили ядро и клеточные органеллы. С того момента, как клетка лишается ядра, она формально становится мёртвой.

Главная задача этих мёртвых клеток – защищать то, что находится под ними. Иными слоями, они выполняют ту же роль, что и чешуя ящериц. Разве что выглядят менее впечатляюще.

Роговые чешуйки плотно прилегают друг к другу, соединяясь специальными выростами на оболочке. А всё пространство между слоями роговых чешуек заполнено веществом, представляющим собой смесь липидов (жиров).

Химически состав межклеточных липидов представляет собой смесь:

• Керамидов
• Свободных сфингоидных оснований
• Гликасилкерамидов
• Холестерола
• Сульфат холлестерола
• Жирных кислот
• Фосфолипидов и пр.

Это межклеточное вещество, слои кожи, выполняет ту же роль, что цемент в кирпичной кладке.

Обладая водоотталкивающими свойствами, межклеточное вещество рогового слоя не пропускает в кожу воду и водорастворимые вещества, равно как и не допускает чрезмерной потери воды из глубины кожи.

Именно благодаря роговому слою кожа является надёжным барьером, ограждающим нас от внешней среды и чужеродных веществ .

Заметим, что вещества, входящие в состав косметических средств, являются чуждыми для кожи, поскольку не принадлежат организму. Выполняя свою главную задачу – защитить организм от любых внешних воздействий, кожа не торопится «признать чужака» и старается не допустить проникновения косметических компонентов внутрь.

Некоторые косметические средства могут разрушить или ослабить защитный слой кожи, и тогда она начнёт терять влагу, а её чувствительность к факторам внешней среды повысится.

Как бы ни были прочны чешуйки и как бы хорошо не скреплял их «цемент», испытания, которым ежедневно подвергается кожа, так велики, что роговой слой очень быстро изнашивается (точно так же, как изнашивается одежда).

Выход, который природа нашла из этой ситуации, напрашивается сам собой – если одежда износилась её нужно сменить. Поэтому обветшавшие роговые чешуйки слетают с поверхности кожи и превращаются в обыкновенную бытовую пыль, которая скапливается на нижних полках и под диванами (конечно, в образование пыли вносит вклад не только наша кожа, но вклад кожи очень велик).

– это то, что мы видим, когда смотрим на кожу, и он же является главной зоной для воздействия косметических средств. Однако его формирование начинается в глубине эпидермиса, и именно там происходят процессы, влияющие на его внешний вид.

Воздействуя извне, мы можем украсить роговой слой, улучшить свойства поверхности (сделать его более гладким и пластичным), а также защитить от повреждения. И всё же, если мы хотим существенно изменить его структуру, воздействие должно начинаться внутри.

Слои кожи: эпидермис

Главная задача эпидермиса – производство рогового слоя. Этой цели посвящена жизнь главных клеток эпидермиса, которые называются кератиноцитами.

По мере созревания кератиноциты продвигаются к поверхности кожи. Причём этот процесс организован так хорошо, что клетки двигаются вверх единым пластом, «плечо к плечу».

Самый нижний слой эпидермиса, где находятся непрерывно делящиеся клетки, называется базальным. От того, насколько интенсивно делятся клетки базального слоя, зависит скорость обновления кожи.

Хотя многие косметические средства обещают стимуляцию деления клеток базального слоя, в реальности лишь немногие способны на это. И это хорошо, так как при некоторых состояниях кожи стимуляция деления клеток базального слоя нежелательна.

Строение эпидермиса. Кератинизация.

К — кератиноцит,
М — меланоцит (пигментная клетка),
Л — клетка Лангерганса (иммунная клетка),
кМ — клетка Меркеля (осязательная клетка).

На базальной мембране между базальными кератиноцитами находятся клетки, ответственные за образование пигмента (меланоциты ).

Немного выше располагаются иммунные клетки , отвечающие за распознавание чужеродных веществ и микроорганизмов (клетки Лангерганса ).

Очевидно, что средства, проникающие глубже рогового слоя, будут воздействовать не только на кератиноциты, но и на клетки иммунной системы и пигментные клетки.

Ещё один тип клеток, обнаруженных в эпидермисе, — клетки Меркеля – отвечают за тактильную чувствительность .

Дерма

Дерма представляет собой нечто вроде мягкого матраса, на котором покоится эпидермис. От эпидермиса дерма отделена базальной мембраной. В дерме находятся кровеносные и лимфатические сосуды, которые питают кожу , в то время как эпидермис лишён сосудов и полностью зависит от дермы.

Основу дермы, как основу большинства матрасов составляют «пружины». Только в данном случае это – особые волокна, построенные из белков.

Волокна, состоящие из белка коллагена (коллагеновые волокна ), отвечают за упругость и жёсткость дермы, а волокна, состоящие из белка эластина (эластиновые волокна ), позволяют коже растягиваться и возвращаться в прежнее состояние.

Пространство между «пружинами» заполнено «набивкой». Её образуют гелеобразные вещества (в основном гиалуроновая кислота ), удерживающие воду.

Хотя дерма отчасти защищена от внешних воздействий эпидермисом и роговым слоем, в ней, тем не менее, постепенно накапливаются повреждения. Но происходит это достаточно медленно, так как все структуры дермы постоянно обновляются.

Если бы процесс обновления слоев кожи шёл одинаково хорошо на протяжении всей жизни, то кожа всегда оставалась бы свежей и юной. Однако по мере старения организма все процессы обновления в ней замедляются, что приводит к накоплению повреждённых клеток, снижению упругости и эластичности кожного покрова, появлению морщин.

Между волокнами располагаются основные клетки дермы – фибробласты. Фибробласты – это биосинтетические фабрики, вырабатывающие разнообразные соединения (компоненты межклеточного матрикса дермы, ферменты, сигнальные молекулы и пр.).

Дерма не видна снаружи. Но от того, в каком состоянии находятся её структуры, зависит, будет ли кожа выглядеть упругой или вялой, будет ли она гладкой или морщинистой. Даже цвет кожи частично зависит от дермы, так как румянец коже даёт кровь, которая бежит по сосудам дермы.

При атрофии дермы и эпидермиса кожа приобретает желтоватый цвет из-за просвечивающей подкожной жировой клетчатки.

Жировая ткань

Жировая ткань, как следует из её названия, содержит жир. И ему положено быть там, где он есть. Всем, наверное, приходилось слышать восхищённую оценку стройной девушки – «у неё нет ни грамма жира». Однако, если бы это было правдой, то девушка представляла бы собой жалкое зрелище.

В действительности, красоты без жира не бывает, так как именно жировая клетчатка придаёт формам округлость, а коже – свежесть и гладкость. Кроме того, она смягчает удары, сохраняет тепло и в определённые периоды жизни женщины помогает в синтезе женских половых гормонов.

Жировая ткань состоит из долек, разделённых фиброзной тканью.

а) — Подкожная жировая клетчатка взрослого человека представлена белой жировой тканью (рисунок слева). В белой жировой ткани зрелые адипоциты имеют одну большую жировую каплю (жировая вакуоль), которая может занимать до 95% объёма клетки.

б) — Адипоциты бурой жировой ткани имеют много жировых вакуолей (рисунок справа). Бурая жировая ткань встречается у новорождённых и животных. Считается, что она играет важную роль в терморегуляции организма. В жировой ткани много кровеносных сосудов, это необходимо для быстрого «выброса» жиров в кровь или, наоборто, для «захвата» жира из общей циркуляции.

Внутри дольки лежат жировые клетки, похожие на мешочки с жиром, а также проходят кровеносные сосуды.

Любые нарушения качества жировой ткани – накопление избытка жира в клетках, утолщение перегородок между дольками, отёчность, воспаления и пр. катастрофическим образом сказываются на внешности.

Мышечно-апоневротическая система слоев кожи

Мимические мышцы лица, строго говоря, не относятся к коже. Но так как они вносят существенный вклад в возрастные изменения кожи и так как в последнее время появились косметические средства, которые на них воздействуют, рассмотрим их вкратце.

Отличительной особенностью мышц лица является то, что они слиты в единыймышечно-фиброзный слой, который «пришит» к коже (но не к костям) в нескольких местах.

Сокращаясь, мышцы тянут за собой кожу, в результате чего изменяется выражение лица – нахмуриваются брови, морщится лоб, растягиваются в улыбке губы и т.д.

Хотя такая анатомия обеспечивает всё богатство человеческой мимики, она же создаёт предпосылки для образования морщин и складок на коже – во первых, мышцы при сокращении постоянно растягивают кожный покров, и во-вторых, из-за того, что мышечно-апоневротический слой не связан с костями лица, кожа с годами обвисает под действием силы тяжести.

Сосуды кожи

Сосудистая система кожи очень сложна. Но несколько слов сказать о ней необходимо, поскольку многие косметические средства и процедуры нацелены на «стимуляцию кровообращения», «тонизирование и укрепление сосудов кожи» и пр.

Ряд косметических недостатков имеет сосудистое происхождение, например, сосудистые звёздочки, застойные пятна после воспалений, «красный нос» и т.д.

Итак, артерии кожи образуют под кожей сеть, от которой отходят веточки, ведущие в кожу. Непосредственно на границе дермы и гиподермы (жировой прослойки) они снова соединяются и образуют вторую сеть. От неё отходят сосуды, питающие волосяные фолликулы и потовые железы.

Все слои кожи пронизаны очень мелкими сосудами , которые опять-таки часто соединяются друг с другом, образуя сети в каждом слое дермы. Одни сети служат целям питания, другие работают как теплообменные структуры.

Особенности движения крови по всем этим кровяным лабиринтам с многочисленными переходами между ветвями ещё плохо изучены, однако есть мнение, что кожа склонна к «голоданию» из-за того, что кровь может переходить из артериальных сосудов в венозные, минуя участки, где она должна отдавать питательные вещества и кислород клеткам.

Возможно, косметическое действие лицевого массажа () можно отчасти объяснить тем, что массаж активизирует движение крови, заставляя её пробегать все сосуды, «не срезая» углы, что предотвращает дефицит кровоснабжения.

От интенсивности кровоснабжения также зависит скорость заживления ран. Там, где кровообращение по каким-то причинам нарушено, на месте ран могут образовываться долго не заживающие язвы.

На основании этого можно сделать вывод, что и скорость обновления кожных слоев весьма сходно с процессом заживления ран, также будет зависеть от кровообращения.

С кровеносной системой тесно связана лимфатическая система, сосуды которой тоже образуют в слоях кожного покрова сети и замысловатые сплетения.

Сосуды кожи несут в неё питательные вещества. При этом уже известно, что кожа может преобразовывать белки, жиры и углеводы, разрушая их на составные части специальными ферментами и строя из получившегося материала нужные структуры.

Однако, следует ли из этого, что кожу можно «кормить» снаружи, намазывая на неё масла, словно на бутерброд? На эту тему мы поговорим отдельно в другой публикации, которые готовят к выпуску редакторы журнала ФотоЭльф «Уход за кожей лица ».

Интересный вопрос – может ли кожа выводить токсины? В зарубежной литературе можно встретить утверждения, что кожа, в отличие от почек и печени, не является выделительным органом, и не стоит ожидать, что через неё будут выходить «токсины» или «шлаки».

Однако есть данные («Кожа», ред. А.М. Черноух, Е.П. Фролов, Медицина, 1982), что кожа может задерживать и связывать токсичные метаболиты, защищая другие органы от их повреждающего действия, а также выводить многие продукты метаболизма из организма.

Благодаря своей разветвлённой сосудистой сети, кожа также участвует в газообмене, выделяя углекислоту и поглощая кислород (кожный покров обеспечивает 2% газообмена организма).

Вывод:

Слои кожи представляют собой совокупность живых клеток (клеток эпидермиса, дермы и подкожной жировой клетчатки), межклеточных веществ – продуктов деятельности клеток (например, коллаген, гиалуроновая кислота, межклеточные липиды рогового слоя) и неживых структур (роговые чешуйки).

Чтобы повлиять на живые клетки, требуется время, так как живые системы меняются медленно. Быстрое изменение живой системы означает либо разрушение, либо состояние шока.

Однако структуру, состоящую из неживых элементов, то есть роговой слой, можно менять. Например, можно насытить его влагой так, что он набухнет, можно смазать его жиром так, что он будет более гладким, можно частично отшелушить его и т.д. Всё это приведёт к быстрому и заметному изменению внешнего вида кожи – иногда в считанные минуты.

Изменения, которые претерпевают живые структуры, заметить сложнее, так как они происходят на протяжении недель, месяцев или даже лет. Поэтому, чтобы понять, что же в действительности делает для кожи то или иное косметическое средство, его эффекты надо разделить на две группы:

• • Эффекты воздействия на клетки кожи и
  • Эффекты воздействия на роговой слой.

Надо сказать, что это не очень простая задача. И всё же её можно в значительной степени решить, если знать, насколько глубоко те или иные ингредиенты косметики могут проникать в слои кожи, как они будут действовать на разные её структуры, которые им встретятся на пути, и как те или иные изменения во внутренней жизни кожи отражаются на её внешнем виде.

Человеческая кожа обладает уникальными свойствами. При общей площади поверхности около 2 кв.м и толщине 1-4 мм она является крупнейшим органом тела. Кожа устойчива к жаре и холоду. Ей также не страшна вода, кислоты и щелочи, если они не имеют очень высоких концентраций. Кожа остается мягкой, гибкой и устойчивой к растяжению, даже если в течение длительного времени подвергалась неблагоприятным погодным условиям или другим сторонним влияниям. Ее прочность помогает отлично защищать внутренние ткани и органы.

Благодаря сложной системе рецепторов, соединенных с мозгом, кожа предоставляет подробную информацию о состоянии окружающей среды и гарантирует, что наше тело будет приспособлено к внешним условиям.

Строение кожи

Кожа состоит из трех основных слоев - это эпидермис, дерма и подкожная клетчатка.

Эпидермис - это наружный слой, который образован многослойным плоским эпителием. Его поверхность состоит из ороговевших клеток, которые содержат кератин.

Эпидермис используется в основном для защиты от механических раздражителей и химических агентов и имеет 5 слоев:

1. базальный слой (расположен глубже остальных слоев, также называется зародышевым слоем из-за того, что в нем проходит митотическое деление и пролиферация кератиноцитов);
2. шиповатый слой - несколько рядов полигональных клеток, между которыми находится пространство, заполненное десмоглеином;
3. зернистый слой - состоит из клеток, ядра которых заполнены гранулами кератогиалином, важным промежуточным продуктом в производстве кератина;
4. блестящий слой - находится в местах, где кожа поддается активным механическим воздействиям (на пятках, ладонях и пр.), служит для защиты глубоких слоев;
5. роговой слой - содержит белок кератин, который имеет способность связывать воду, благодаря чему наша кожа приобретает эластичность.

Глубокие слои кожи (базальный, шиповатый, зернистый) имеют способность к интенсивному делению клеток. Производимые новые клетки эпидермиса регулярно заменяют верхний роговой слой. Правильный процесс ороговения и отшелушивания отмерших клеток эпидермиса называется кератозом.

Если в коже ороговение проходит слишком интенсивно, в таком случае речь идет о гиперкератозе. Есть также дискератоз, или недостаточный кератоз, и паракератоз - неправильное ороговение и трансформация верхнего слоя.

Эпидермис также содержит клетки, функция которых заключается в подготовке пигмента меланина. Именно он придает коже и волосам цвет. Под воздействием повышенного количества ультрафиолетового света производство меланина увеличивается (что дает эффект загара). При чрезмерном и слишком интенсивном солнечном воздействии, однако, могут повредиться глубокие слои кожи.

Дерма

Дерма - это средний слой кожного покрова, который имеет толщину от 1 до 3 мм (в зависимости от месторасположения на теле). Она состоит в основном из волокон соединительной и сетчатой ткани, благодаря чему наша кожа устойчива к сжатию и растяжению. Кроме того, дерма имеет хорошо развитую сосудистую сеть и сеть нервных окончаний (благодаря чему мы чувствуем холод, тепло, боль, прикосновения и пр.).

Дерма состоит из двух слоев:

1. Сосочковый слой - он включает в себя кожные сосочки, которые содержат ряд мелких кровеносных сосудов (сосочковая ткань). В кожных сосочках содержатся также нервные волокна, потовые железы и волосяные фолликулы.
2. Сетчатый слой - залегает над подкожной клетчаткой и имеет большое количество коллагеновых волокон и соединительной ткани. Между дермой и подкожной тканью есть глубокие сосудистые сплетения, а вот капилляров сетчатый слой практически не содержит.

Соединительные ткани в дерме представлены 3 типами волокон: коллагеновыми, гладкомышечными и эластическими.

Коллагеновые волокна созданы белком коллагеном (он относится к группе склеропротеинов) и являются важным компонентом - благодаря коллагеновым волокнам наша кожа является упругой. К сожалению, в ходе старения производство коллагеновых волокон уменьшается, поэтому кожа обвисает (появляются морщины)

Эластичные волокна - получили свое названия благодаря способности обратимо растягиваться. Они защищают коллагеновые волокна от чрезмерных нагрузок.

Гладкомышечные волокна - залегают возле подкожной ткани и созданы аморфной массой мукополисахаридов, в составе которых есть гиалуроновая кислота и белковые комплексы. Благодаря гладкомышечным волокнам наша кожа берет из подкожного слоя важные питательные вещества и передает их в разные слои.

Подкожная клетчатка

Это глубокий слой кожи, который, как и предыдущие, формируется соединительной тканью. Подкожная клетчатка содержит многочисленные группы жировых клеток, из которых образуется подкожный жир - энергетический материал, используемый организмом в зависимости от спроса. Также подкожный жир защищает органы от механических воздействий и обеспечивает тепловую изоляцию для тела.

Кожные придатки

Кожа человека имеет следующие придаточные образования:

• волосы;
• ногти;
• потовые железы;
• молочные железы;
• сальные железы.

Волосы представляют собой гибкие и эластичные роговые волокна. Они имеют корень (находится в эпидермисе) и собственно само тело. Корень вложен в так называемый волосяной фолликул. Первоначально человеческие волосы служили защитой против потери тепла. В настоящее время интенсивный их рост наблюдается только на голове, в подмышечных впадинах и возле репродуктивных органов. В других частях тела существуют остаточные волосы.

Ногти - роговые пластинки, выполняющие защитную функцию для пальцев.

Потовые железы слои кожи имеют трубчатую форму и расположены в дерме и подкожной клетчатке. Есть 2 типа потовых желез:

1. эккринные железы - присутствуют на всей поверхности кожи и участвуют в терморегуляции, выделяя пот;
2. апокринные железы - присутствуют в области половых органов, ануса, сосков и подмышек, их деятельность начинается после полового созревания

Сальные железы - везикулярные железы, которые имеют одиночную или разветвленную структуру. Пролегают в непосредственной близости от волос. Благодаря сальным железам кожа и волосы смазываются, в результате чего становятся более эластичными и устойчивыми к пересыханию.

Молочные железы - развиты у женщин и необходимы для производства молока.

Функции кожи

Человеческая кожа выполняет множество разных функций. Мы разделили их на пассивные и активные.

Слои кожи: пассивные функции:

1. защита от холода, тепла, излучения;
2. защита от давления, удара, трения;
3. защита от химических веществ (кожа имеет слегка кислый рН);
4. защита от микробов, бактерий, вирусов, грибков (благодаря тому факту, что верхний слой постоянно отслаивается и обновляется).

Активные функции:

1. борьба с патогенными микробами в коже (фагоциты, иммунная система);
2. терморегуляция (выделение пота, нервная и сосудистая система кожи контролируются за счет сигналов из головного мозга, благодаря чему сохраняется постоянная температура человеческого тела);
3. прием сигналов из окружающей среды (боль, прикосновение, температура);
4. распознавание аллергенов (клетки Лангерганса, которые активируют иммунный ответ, являются дендритными клетками, находящимися в эпидермисе и дерме);
5. производство витамина D;
6. производство пигмента меланина (за счет меланоцитов);
7. регуляция водного и минерального обмена в организме.

Все животные, как простейшие, так и многоклеточные, имеют покровы тела, которые предохраняют организм от проникновения в него инородных тел и веществ, других организмов, излишков влаги, а также от механических повреждений. Защитная функция покровов проявляется и в регулировании температуры тела, и в предохранении его от потери воды. У многоклеточных животных покровы тела участвуют в обмене веществ. Одноклеточные организмы, имеющие постоянную форму тела, снаружи покрыты прочной оболочкой . У многоклеточных организмов внешние покровы тела усложняются и представляют собой слой удлинённых клеток. Такие покровы называют плоским эпителием . Покровы позвоночных животных имеют сложное строение. Кожа состоит из двух слоёв — эпидермиса и собственно кожи . Эпидермис — это наружный многоклеточный слой. В нём образуются роговые чешуйки, перья, когти, копыта, полые рога и многочисленные железы, пигментные клетки. Клетки эпидермиса постоянно делятся, а верхние слои отмирают и слущиваются. Собственно кожа обладает наибольшей прочностью. В ней развиваются корни волос, кожные роговые образования, сальные и потовые железы. У млекопитающих подкожная жировая клетчатка — самый глубокий слой кожи. В нём находятся в основном жировые клетки, откладываемые организмом про запас. Кроме того, слой жира смягчает внешние удары и сохраняет тепло.

Таким образом, эволюция покровов тела шла по пути увеличения числа их слоёв и появления в них новых образований: ресничек, желёз, известковый и хитиновый покров, чешуи, когтей, перьев, волос, рогов, копыт, ног.

Наружные покровы человека

Кожа - наружный покров тела человека. Площадь её - 1,5-1,6 м 2 . Она состоит из трёх слоёв: наружного - эпидермиса, среднего - дермы и внутреннего - подкожной жировой клетчатки (гиподерма). Кожа выполняет защитную функцию: предохраняет организм от многих вредных воздействий (механические, химические, физические), а также создаёт препятствие для большинства микробов. Она вырабатывает особые вещества, способствующие её самодезинфекции.

Кожа богата мышечными и эластичными волокнами, обладающими способностью растягиваться, придавая ей упругость и противостоять давлению. Благодаря этим волокнам кожа может после растяжения возвращаться к исходному положению. Растяжимость кожи в различных направлениях неодинакова. При внимательном осмотре можно заметить, что вся поверхность кожи испещрена большим количеством мельчайших складок, бороздок и линий, образующих сложный рисунок треугольных и ромбических полей. Кроме того, на коже есть едва заметные углубления. Это так называемые поры. Кожный рисунок из линий, бороздок и пор у молодых людей заметен мало. С возрастом он становится отчётливее. Особенно резко выделяются кожные бороздки на ладонях и подошвах, образуя на их участках сложный индивидуальный рисунок.

Строение и функции кожи

Эпидермис — наружный слой образован плоским эпителием и имеет толщину от 0,07 до 2,5 мм и зависит от характера и силы воздействия окружающей среды. Наиболее толстый эпидермис на ладонях и подошвах, наиболее тонкий на веках. Поверхностный слой эпидермиса состоит из ороговевших мёртвых клеток (он же образует волосы, ногти), имеющих вид чешуек и плотно прилегающих друг к другу.

В основе эпидермиса лежит один ряд призматических клеток, которые постоянно делятся и образуют новые клетки эти клетки продвигаются к наружным слоям, изменяя свою форму, становятся плоскими, ороговевают, отмирают и отслаиваются. В эпидермисе находятся пигментные клетки, (меланин) придающие коже определённый цвет. Пигментация способствует поглощению коротковолновых лучей и тем самым предохраняет внутренние органы от повреждений.

Цвет кожи зависит от нескольких факторов. Пигмент меланин придаёт коже коричневый оттенок, роговой слой эпидермиса - серо-жёлтый, а зернистый слой - беловатый оттенок. Розовый или красноватый цвет кожи объясняется тем, что через роговой слой просвечивают кровеносные сосуды. Тканевые жидкости, преломляя лучи света, придают коже матово-белый оттенок. Из сочетания всех этих оттенков и складывается обычный цвет кожи, который меняется с возрастом и при некоторых заболеваниях. В коже новорождённых пигмент отсутствует. Даже у негров кожа новорождённого ребёнка светлая, красноватая и получает свою окраску только спустя некоторое время после рождения. Пигментация кожи человека оформляется в течение первых месяцев и лет жизни и зависит не только от количества пигментных клеток, сколько от их функциональной способности, т.е. от степени образования в них пигмента. У лиц со светлой кожей в молодом возрасте пигмент распределяется равномерно. Кровоснабжение кожи в этом возрасте развито хорошо. Кожа богата тканевой жидкостью, придающей ей беловато-матовый оттенок.

У людей пожилого возраста роговой и зернистый слой эпидермиса утолщается, а кровообращение ухудшается. Бело-жёлтый или серо-жёлтый цвет начинает преобладать над преимущественно розовым. Кроме того, обезвоживаются ткани в стареющей коже и начинают пропускать лучи света глубже, от чего и зависит желтоватый цвет кожи. Под влиянием эндокринных факторов, нервной системы и внешних явлений (солнечного света, температуры воздуха, ветра, механических раздражителей) увеличивается и количество пигмента меланина, придавая коже желтовато-коричневый оттенок. Причём распределение пигмента в коже с возрастом нарушается: появляются пигментные пятна. Таким образом, в результате всех этих изменений стареющая кожа приобретает бледно-жёлтую или серо-землистую окраску, часто пигментными пятнами различных размеров на отдельных участках лица, шеи, рук.

Дерма , или внутренний слой (собственно кожа), намного толще эпидермиса. Он состоит из плотной соединительной ткани, образованной клетками и тесно переплетающимися волокнами. Волокна придают коже эластичность: она легко растягивается и смещается.

Этот слой кожи обильно снабжён кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Здесь находятся многочисленные образования: волосяные сумки, сальные и потовые железы, рецепторы. К волосяным сумкам подходят кровеносные сосуды, нервы и мышцы. Сокращение этих мышц происходит рефлекторно при охлаждении и выпрямляет волосы, что способствует улучшению теплоизоляционных свойств кожи. У человека при этом появляется «гусиная кожа». Очень редкие и короткие волосы покрывают почти всю кожу человека (кроме ладоней и стоп). Они утратили своё защитное значение и являются рудиментарными. Вместе с ногтями волосы принадлежат к кожным роговым образованиям.

Сальные железы , расположенные у корней волос, выделяют жир, смазывающий волосы и кожу и защищают их от пересыхания. Потовые железы образуют и выделяют пот, который по составу близок к моче, но менее концентрирован. Они имеют трубчатое строение и представляют собой скрученную в клубочек трубочку, оплетённую кровеносными капиллярами.

Гиподерма - подкожная жировая клетчатка - самый глубокий слой кожи, состоящий из рыхло соединительной ткани, в которой есть волокна и много жировых клеток. Здесь откладываются запасы жира. Кроме того, подкожная клетчатка служит для защиты органов, покрытых ею, от ударов и охлаждения.

Защитная функция кожи

Функция кожи
Рецепторная	Тактильная : ощущение прикосновений; Температурная : восприятие холодного и горячего; Защитная : предохраняет внутренние органы от механических повреждений; препятствует проникновению в тело микроорганизмов и вредных веществ; задерживает испарение воды; образует пигмент - меланин, защищающий от ультрафиолетовых лучей солнца
Выделительная	В течение суток через кожу выделяется 0,5 л воды, соли, молочная кислота
Терморегуляторная	Через поверхность кожи теряется более 80% тепла
Участие в кровообращении	Одновременно в коже содержится до 1 литра крови
Участвует в минеральном обмене веществ	Вырабатывает витамин D и меланин

Кожа снабжена большим количеством разнообразных чувствительных нервов и соответствующих нервных окончаний (рецепторов), благодаря чему она выполняет функции сложного органа чувств. Кожные рецепторы воспринимают разнообразные раздражения внешней среды и сигнализируют о них в кору головного мозга. Вот почему мы способны чувствовать прикосновения и осязать предметы, ощущать тепло и холод, испытывать чувство давления и боли. Рецепторы кожи дают возможность получать представления об окружающих нас предметах, их величине, форме, характере их поверхности, температуре.

Терморегуляция кожи

Кожа принимает участие в теплорегуляции. Она предохраняет организм от перегревания и охлаждения, помогает сохранять постоянную температуру тела. Около 80% тепла, образующегося в организме, выделяется через кожу. Кожа — главный орган терморегуляции. Через кожу организм отдаёт тепло в окружающую среду путём теплопроведения, теплоизлучения и значительную часть — при испарении пота. Если, например, мокрую руку держать на воздухе, появляется ощущение холода, потому что испарение воды охлаждает руку.

Теплоотдача путём испарения пота происходит разными путями: с испарением пота, образование которого зависит от количества крови, проходящей через кожные сосуды; в результате излучения тепла в окружающий воздух; за счёт передачи тепла предметам, непосредственно контактирующим с телом, например одежде; благодаря перемешиванию воздушных потоков, при котором тёплый воздух, окружающий поверхность тела, замещается более прохладным.

Теплоотдача путём испарения пота происходит непрерывно в виде незаметной для нас испарины. За сутки кожа выделяет с потом вдвое больше воды, чем лёгкие за то же время. В жаркую погоду организм теряет больше тепла потому, что кровеносные сосуды расширяются, ток крови в них ускоряется, увеличивается количество крови, протекающей вблизи поверхности нашего тела, где она охлаждается. В холодную погоду кожные сосуды сужаются, кожа бледнеет, а отделение пота резко снижается, в результате чего отдача тепла уменьшается.

Придатки кожи - ногти и волосы

На всех пальцах у человека с тыльной стороны конечных фаланг имеются ногти - тонкие и прозрачные ороговевшие пластинки. Это придаточные образования кожи, развивающиеся из эпидермиса. Ногти изогнуты соответственно поверхности ногтевой фаланги пальца. Большая часть ногтя — его тело — заканчивается свободным краем и переходит в самую тонкую часть ногтя — корень, который глубоко вдаётся в складку кожи. На месте перехода тела ногтя в корень под кожным валиком выступает имеющая полулунную форму более светлая часть ногтя — место его роста. Весь ноготь располагается в ногтевом ложе. Оно является образованием кожи и плотно соединено с бугристостью ногтевой фаланги при помощи пучков соединительно-тканных волокон. В области ногтевого ложа отсутствуют железы, но здесь большое количество окончаний чувствительных нервов.

Строение ногтя сходно со строением эпидермиса. В нём различают слои зачатковый и роговой. Первый соответствует ростковому слою, размножение клеток которого и обуславливает рост ногтя. У живого человека ноготь растёт непрерывно и довольно быстро — до 4 мм в месяц, особенно на пальцах рук. Вещество большей части ногтя состоит из рогового слоя. Ногтевая пластинка лишена кровеносных сосудов и нервов. Розовый цвет ногтя зависит от подногтевых сосудов, которые просвечивают через прозрачный роговой слой. При застойных явлениях от изменения цвета крови изменяется и цвет ногтей (синюшность).

К придаткам кожи относятся и нитевидные образования - волосы , покрывающие значительную часть поверхности кожи. Только в некоторых местах они отсутствуют совершенно (ладони и ладонные поверхности пальцев рук, подошвы и подошвенные поверхности пальцев ног, тыльные поверхности концевых фаланг всех пальцев). Все волосы по внешнему виду разделяются на несколько типов. К длинным относятся волосы головы, бороды и усов. К коротким, щетинистым относятся волосы бровей, ресниц, а также волосы, находящиеся у отверстия носа и наружного слухового прохода. Выделяют ещё тонкие, шерстистые волосы (пушок) которые находятся на туловище, конечностях и лице.

Волосы располагаются наклонно к поверхности кожи. Корень начинается утолщением, волосяной луковицей. Свободная часть каждого волоска, выступающая над кожей, называется его стержнем. К каждому волосу прикрепляется специальная выпрямляющая его мышца. Волосы имеют различную окраску — от бледно-жёлтой до чёрной. Цвет их зависит от наличия в корковом слое пигмента, интенсивность окраски - от количества последнего. При потере пигмента наступает поседение волос, которое усиливается от проникновения воздуха между клетками коркового слоя. Волосы у живого человека растут непрерывно. Волосы служат защитным приспособлением: ресницы, брови оберегают глаза. Эти щетинистые волосы не только механически задерживают крупные пылевые частицы, но и являются чувствительными «антеннами». Даже лёгкое прикосновение к ним вызывает раздражение чувствительных нервных окончаний, густо оплетающих корень волос.

Кожа - орган, который покрывает тело человека, в ней содержится большое количество рецепторов, поэтому её относят к сенсорным органам, обеспечивающим непрерывное взаимодействие человека с окружающей средой. Чувствительность покрова обеспечивает познавательную деятельность. Функции, которые она выполняет, непосредственно связаны со строением кожи человека.

Функции органа

Разные по типу раздражения воспринимаются специальными нервными окончаниями - рецепторами. Самая большая концентрация рецепторов наблюдается на лице, стопах и кистях, половых органах, наименьшая - на спине и подошвах. Так, в среднем на кубический сантиметр покрова тела приходится следующее число рецепторов:

• болевых (150);
• температурных (15 - реагирующих на холод, 2 - на тепло);
• тактильных (25).

За счет кожной чувствительности осуществляются многие охранные рефлексы, например, одёргивание руки при касании острого или горячего предмета. Многие кожные рефлексы используются в медицине для диагностики состояния нервной системы. К ним относятся брюшной, подошвенный, ладонный, кремастерный (яичковый).

Помимо этого, к ее функциям относятся:

• дыхательная;
• терморегуляционная;
• витаминообразующая (синтез витамина D);
• иммунная и т. д.

Благодаря тому, какие функции выполняет кожа человека, организм максимально защищен от воздействия внешних факторов.

Слои кожи и их значение

Это орган, сложный по строению . Кожа человека и ее схема включает следующие слои, начиная с верхнего:

• эпидермис;
• дерма;
• подкожная жировая основа;
• кожные производные.

Внешний слой кожи человека называется эпидермис, он образован многослойный плоским ороговевающим эпителием. Его регенерация осуществляется за счёт деления клеток росткового слоя. Кожа, кожица, как еще называется внешний слой кожи в быту, наиболее подвержен влиянию окружающей среды.

Толщина верхнего слоя на лице, груди, животе и шее составляет примерно 0,02−0,05 мм, а на ладони - до 2 мм. В процессе эмбриогенеза эпидермис развивается из эктодермы. В нём отсутствуют капилляры и нервные окончания.

Дерма содержит густые капиллярные сети, рецепторы и микроскопические нервные волокна, оплетающие элементы, построенные из соединительной ткани. В составе дермы имеется два слоя: сосочковый и сетчатый. Первый представлен рыхлой неоформленной соединительной тканью, которая лежит на разной глубине. Сетчатый образован плотной соединительной тканью с большим содержанием коллагеновых и эластических волокон. Сетчатый слой далее плавно переходит в подкожную жировую клетчатку.

Наряду с эпидермисом, дермой и подкожной жировой клетчаткой в состав покровного органа следует включать ещё и его производные: ногти, волосы и железы. В первую очередь это связано с единством их происхождения.

Площадь кожи взрослого человека - 1,5−2 м2 в зависимости от пола, возраста и телосложения. Примечательно, что на лице площадь покрова составляет примерно столько же, сколько и на руках. Общая масса - примерно 2−3 кг. Толщина кожного покрова больше на спинной поверхности - 5−7 мм. На брюшной - она намного более тонкая (около 1,5−2,5 мм). Самая толстая кожа на подошвах и ладонях - в районе 8,5−10 мм, наиболее тонкий покров (0,5−1 мм) наблюдается в области век и наружного уха.

Оттенок кожного покрова изменяется в зависимости от того, как глубоко залегают сосуды и сколько содержится специфического вещества - меланина (пигмента). В различных частях тела он имеет совершенно различную концентрацию. Так, пигмента много вокруг соска молочной железы. На остальном теле количество меланина зависит от влияния солнца (у загоревших людей кожа имеет более тёмный оттенок).

Рельеф кожи определяется наличием борозд и гребней. На коже кончиках пальцев они образуют особый индивидуальный рисунок - «отпечатки пальцев». Эту анатомическую особенность человека широко применяют в криминалистике для выяснения личности.

С возрастом кожа изменяет свои свойства : теряет растяжимость, в ней уменьшается количество эластических волокон, они заменяются коллагеновыми. Вследствие этого происходит образование борозд большой глубины и заметных складок, называемых морщинами. Уменьшается толщина поверхностного слоя (эпидермиса), сглаживается кожный рисунок. Кожа в общем становится более шероховатой. Пигментация обычно усиливается.

Можно рассмотреть схему строения, слои кожи человека и их функции как таблицу:

Подкожная основа, которую также называют гиподермой, находится в тесной связи с кожей. Она состоит преимущество из соединительной ткани, имеющей рыхлую структуру, и образует пространства, которые заполняют потовые железы, жировая ткань, кровеносные сосуды, нервы и лимфоузлы.

Жировых скоплений нет под кожей мошонки, наружных половых органов, а также век. Совсем мало её в области губ, носа и ушной раковины (кроме мочки) и лба. Больше всего - под кожей нижней части живота, задней поверхности бёдер, а также молочной железы у женщин. Общая масса подкожной жировой основы у мужчин составляет 7 кг, а у девушек - 13. Точное количество зависит от возраста, телосложения и функционального состояния эндокринной системы.

Подкожная основа выполняет следующие основные функции:

Типы желез в кожном покрове

В коже находятся два типа желёз, подразделяемые по характеру выделяемого секрета: потовые и сальные.

Потовые железы выполняют выделительную функцию и осуществляют регуляции температуры тела, а также придают ему специфический запах, свойственный каждому человеку индивидуально. Отсутствуют в губах и наружных половых органах. Больше всего их - в коже ладоней, подошв и лба. Общее количество пота в сутки при обычных условиях - 0,5 л, при тяжёлых физических нагрузках - до 10 л.

Сальные железы выделяют секрет, химическое строение которого сходство с жиром. Он служит защитной смазкой для кожных покровов и волос. Наибольшее количество - в волосистой части головы, щёк подбородка. Отсутствуют в коже ладоней и подошв. С возрастом часть желёз перестаёт функционировать.

Несмотря на внешнюю простоту, кожный покров человека обладает сложной структурой и исполняет самые разнообразные функции. Свойства кожи таковы, что она успешно защищает кости, мышцы и внутренние органы человека от механических воздействий, внешних заболеваний, активно участвует в регуляции температуры тела, является органом осязания.

Кожа являет собой эластичную, пористую, прочную, водонепроницаемую, чувствительную ткань, которая способна поддерживать тепловой баланс организма, защищать от механических, химических, физических воздействий, не пропускать вредоносные вирусы и микробы.

На одном квадратном сантиметре находится около тысячи сенсорных точек, миллионов клеток, сотни потовых и десятки сальных протоков, которые благодаря сложно устроенной системе рецепторов соединяют кожный покров с корой головного мозга, предоставляя детальнейшую информацию о внешней среде.

При этом он информирует мозг о том, насколько хорошо способен в данный момент защитить организм от внешнего воздействия и справляться с остальными своими обязанностями: данные о малейшем механическом повреждении кожи мозг получает моментально.

Общая площадь кожного покрова человека составляет около 2 м2, толщина колеблется от 1 до 4 мм (самая толстая кожа на стопах). Состоит из нескольких слоёв, каждый из которых обладает своими свойствами и выполняет определённые функции:

• Эпидермис – самая верхняя часть кожного покрова состоит из пяти слоев. В самом нижнем методом деления зарождается клетка кожи, которая сразу же начинает двигаться к поверхности, чтобы заменить старую и отмершую клетку. Достигнув внешнего слоя она, в свою очередь, погибает, образуя с другими подобными ей клетками роговой слой, который обеспечивает механическую преграду от проникновения в организм бактерий. Через некоторое время клетка-чешуйка отшелушивается и отпадает.На смену ей моментально приходит другая клетка, которая делает то же самое. Процесс этот беспрерывный и даёт возможность коже постоянно обновляться и сохранять свои свойства.
• Дерма – расположена под эпидермисом и состоит из двух слоёв. В первом, сосочковом, находится огромное количество выростов, внутри которых – нервные волокна и капилляры. Во втором, сетчатом, кроме развитой сети нервных волокон, расположены лимфатические и кровеносные сосуды, корни волос, сальные и потовые протоки, а также эластические, гладкомышечные и коллагеновые волокна, благодаря которым кожа характеризуется такими механическими свойствами, как прочность и эластичность.
• Подкожно-жировая клетчатка – являет собой соединительную жировую ткань, которая неравномерно распределена по всему телу. Основной задачей этого слоя является накапливать и хранить витамины и питательные вещества. Кроме того, он дополнительно защищает внутренние органы и, обладая теплоизолирующими свойствами, задерживает внутри организма тепло.

Схема кожи человека

Также кожа содержит зачатки, из которых развиваются волосы, ногти, потовые, сальные, у женщин – молочные железы, которые вырабатывают молоко, а потому имеют чрезвычайно важное значение при кормлении грудного ребёнка.

Защитные свойства

Кожа являет собой мощнейшую защиту организма от влияния пагубных факторов внешней среды. Она успешно защищает внутренние органы от механических, физических, химических, биологических воздействий, от переувлажнения или высыхания.

Этому немало способствуют такие механические свойства кожного покрова, как упругость (способность сопротивляться воздействию давления) и эластичность – способность эпидермиса растягиваться под механическим воздействием и быстро возвращать первоначальное состояние.

Благодаря огромному количеству соединяющихся друг с другом тканных эластичных волокон кожа способна безболезненно переносить сильные механические повреждения: удары, растяжения, ушибы, надавливание.

Кожный покров также успешно защищает организм человека от холода или излишнего воздействия солнечных лучей.

Верхний, роговой слой эпидермиса благодаря небольшому уровню кислотности устойчив к неконцентрированному воздействию химических веществ. Здоровая, без разрывов кожа успешно защищает организм от проникновения в него посторонних веществ и вызывающих болезни бактерий, а благодаря беспрерывному отшелушиванию мёртвых клеток избавляется от микробов, вирусов, бактерий, грибков.

Самоочищающиеся свойства

На кожном покрове человека находится очень много веществ, способствующих размножению бактерий. Некоторые виды оказываются на коже сразу, как только человек появляется на свет, и не покидают её до конца жизни: полностью удалить их с поверхности невозможно. В основном это стрептококки (обитают в складках кожи) и стафилококки (в фолликулах волос). Другие микробы живут здесь временно: они попали на эпидермис из внешней среды и после мытья с мылом удаляются без проблем.

Если кожа человека здорова, оно вырабатывает вещества, которые препятствуют размножению вирусов, из-за чего те, оказавшись на ней, быстро гибнут, а те, что живут постоянно, своего количества не увеличивают. Этому же способствует и незначительный уровень кислотности кожи.

Терморегулирующие свойства

Благодаря коже организм имеет возможность регулировать тепло и сохранять постоянную температуру. Повышение температуры расширяет сосуды и расслабляет мышцы кожи, что вызывает увеличение количества протекающей по сосудам крови, и её приток к поверхности кожи (кровь отдаёт тепло во внешнюю среду). Немаловажная роль здесь отводится потовым железам, когда при возрастании температуры количество выводимого на поверхность пота увеличивается с 800 до 4 тыс. см3, а вместе с ним увеличивается и теплоотдача.

При холоде, наоборот, мускулы сокращаются, сосуды сужаются, что вызывает уменьшение проходящего по ним количества крови, а также снижение потоотделения, что приводит к уменьшению выделяемого телом тепла.

Выделительные и поглощающие свойства

Благодаря проходящим сквозь кожу сальным и потовым железам роль кожного покрова в обменных процессах, что происходят в организме, велика, и по сути она выполняет ту же роль, что и почки. Потовые железы избавляют организм от хлористого натрия, калия, мочевины, сернистого водорода и других вырабатываемых организмом веществ.

По сальным протокам на поверхность выходят кожное сало и жирные кислоты, которые смешиваясь с выводимыми потовыми железами веществами, образуют водонепроницаемую и бактерицидную плёнку, предохраняющую эпидермис от агрессивного воздействия внешней среды.

Ещё одним интересным свойством кожного покрова человека является то, что его вполне можно назвать вспомогательным органом дыхания: через поры в организм поступает кислород, а лишние водяные пары и углекислота выводятся наружу.

Также кожа способна поглощать растворимые в жирах вещества – эту особенность эпидермиса успешно используют в медицине и косметологии, втирая кремы, мази, масла, лосьоны и т.п.

Орган осязания

Одной из немаловажных свойств кожи является её способность благодаря развитой сети нервных волокон воспринимать ощущения (тепло, холод, прикосновение), определять форму предметов, их механические свойства и, посылая сигналы в кору головного мозга, идентифицировать их и соответственно реагировать.

Идентификатор болезни

Человеческая кожа неразрывно связана с внутренними органами, что даёт возможность по её состоянию судить о том, насколько здоров организм. Исследования показали, что все органы человека отражаются на разных участках кожи – на лице, теле, стопах, кистях, ушах.

Если какой-нибудь орган заболевает, на коже в зоне его проекции появляются изменения в худшую сторону: она начинает шелушиться, образовываются полипы, появляются пятна, изменяется цвет, увеличивается пористость. Поэтому на такие изменения нужно обратить внимание и проконсультироваться с врачом, чтобы он подтвердил или опровергнул подозрения.

Своевременное лечение не только вовремя избавит организм от заболевания, но и даст коже возможность успешно справляться со своими обязанностями: на состояние эпидермиса влияют внешние и внутренние факторы, например, работа кровеносной, нервной, эндокринной систем. Поэтому, чтобы она правильно функционировала, необходима слаженная работа всех её систем.

Кожа человека — это сложный многослойный орган. Каждый ее слой участвует в жизненно-важных процессах, происходящих в организме. В зависимости от возраста и половой принадлежности кожа имеет разное строение.

Кожа связывается с внутренними органами, а ее слои участвуют в жизненно важных функциях человеческого организма. Неудивительно, что ее называют зеркалом здоровья.

Строение кожи

Это – сложный многослойный орган. На 50-72% она состоит из воды, на 25% из кератина и на 3% из неорганических солей и жирных кислот.

Три главных слоя кожи человека – это гиподерма (кладовая питательных веществ), дерма (каркас) и эпидермис (внешняя защита).

Подкожно-жировая клетчатка (гиподерма)

Гиподерма кожи человека состоит из рыхлой соединительной ткани и жировых долек , через которые проходят нервные волокна, кровеносные и лимфатические сосуды. Гиподерма:

• соединяет дерму с нижележащими тканями;
• смягчает внешние удары;
• не дает нам замерзнуть или перегреться;
• сохраняет энергию в теле;
• формирует фигуру;
• способствует подвижности дермы и эпидермиса;
• хранит витамины (А, Е, F, К);
• предотвращает появление морщин;
• регулирует аппетит – благодаря содержанию гормона лептина, который отвечает за чувство сытости.

Толщина гиподермы зависит от многих факторов:

• Пол – среднее количество жировой ткани у мужчин – 11%, у женщин – 23%.
• Питание – нормальное, избыточное, пониженное, истощение. Здесь важно учитывать тип конституции – гиперстеники (низкорослые коренастые люди) склонны к повышенному питанию, астеники (худощавые, с узкими плечами и длинной шеей) - к пониженному.
• Возраст – у пожилых людей жировая ткань истончается, черты лица заостряются.
• Физическая активность – умеренная нагрузка нормализует жировой баланс.
• Привычки — люди, которые курят и употребляют много алкоголя, обычно теряют жировую массу.
• Часть тела, на которой она расположена — больше всего жира на груди, ягодицах, стопах и животе. В области век и на кончике носа ее нет вообще.

У здорового человека подкожный жир равномерный, упругий и безболезненный, легко смещается. Его избыток или недостаток негативно отражается на здоровье.

Кожа (другие названия — дерма, кутис, кориум)

Гиподерму покрывает дерма – упругая ткань, которая создает каркас кожи. В зависимости от места расположения на теле толщина дермы бывает от 0,5 до 5 мм. Самая плотная она на спине, плечах и бедрах.

Дерма состоит из двух слоев – сетчатого и сосочкового.

Сетчатый слой

Этот слой лежит на гиподерме и не имеет с ней резких границ перехода. Он образовывается рыхлой соединительной тканью и выполняет такие функции:

• Регулирует процесс пото- и салоотделения (потовые железы поддерживают постоянную температуру тела, сало делает эпидермис водонепроницаемым и бактерицидным).
• Обеспечивает питание (благодаря сети кровеносных и лимфатических сосудов), упругость и эластичность кожи (благодаря строго упорядоченным коллагеновым волокнам и эластину).

По направлению к эпидермису сетчатый слой переходит в сосочковый.

Сосочковый слой

Содержит выросты (сосочки), в которых находятся капилляры и нервные окончания. Благодаря им этот пласт:

• Соединяет эпидермис и сетчатый слой, приподнимает корни волос.
• Сохраняет тепло в организме (с помощью сокращения и расслабления кровеносных сосудов). Когда человек замерзает, мелкие кровеносные сосуды сжимаются, приток крови к эпителию уменьшается – появляется гусиная кожа.
• Отвечает за осязание – боль, тепло, холод и т.д. (из-за содержания чувствительных, болевых рецепторов и нервов).
• Формирует индивидуальный узор отпечатков пальцев (из-за разной высоты сосочков).
• Влияет на рост и густоту волос (содержит волосяные фолликулы).

Количество выростов в коже разных частей тела разные (больше всего на пальцах, ладонях и стопах, меньше всего на лице, на лбу и ушах их нет вообще).

Эпидермис

Это наружный роговой слой, образованный эпителиальной тканью. Его толщина – 0,07 – 2 мм (самый плотный – на стопах, самый тонкий – на веках и половых органах).

В глубоких слоях эпителия методом деления зарождаются клетки. Они сразу же начинают медленно продвигаться наружу. В момент продвижения клетки гибнут и, дойдя до поверхности кожи, превращаются в сухие чешуйки – они создают барьер для патогенов.

Сухие чешуйки удаляются при умывании, мытье и скрабировании тела. На смену им сразу же приходят другие. Это бесконечный процесс обновления человеческой кожи.

Эпидермис питается за счет межклеточной жидкости, несущей полезные вещества с дермы; он имеет сложное строение, включающее 5 слоев:

• Базальный
  Крепит эпидермис к подлежащему слою. Состоит из одного ряда эпителия и многих щелевидных пространств. Большая часть клеток здесь – меланоциты (отвечают за цвет кожи, защищают от радиации) и кератиноциты.
• Шиповатый
  Лежит на базальном слое, состоит из нескольких рядов клеток с цитоплазматическими выростами. Клетки шиповатого слоя имеют большой размер, у них неправильная форма и шипики в местах межклеточных соединений.
• Зернистый
  Состоит из нескольких слоев плоских клеток, плотно прилегающих друг к другу и выполняющих защитную функцию. Цитоплазма клеток содержит зерна, в которых находится вещество, по строению напоминающее ДНК.
• Блестящий (элеидиновый, прозрачный)
  Тонкий, практически незаметный 2-4-рядный слой, который является переходом между живыми и ороговевшими клетками эпидермиса. Он присутствует только на участках с плотным эпителием – на ладонях, стопах. В большинстве клеток блестящего слоя нет ядер.
• Роговой
  Больше всего развит на ладошках и стопах, меньше всего — на животе, сгибах рук и ног, боках, половых органах. Состоит из безъядерных клеток, плотно прилегающих друг к другу. Благодаря плотному соединению они создают препятствие для микроорганизмов.

Свойства кожи и её функции

Физические свойства

Свойства кожи человека:

• Эластичность — способность растягиваться и быстро возвращаться в первоначальное состояние.
• Упругость — способность сопротивляться воздействию давления.
• Пористость — наличие мелких отверстий в мембранах для транспорта веществ.
• Прочность — способность сопротивляться разрушению под воздействием внешних факторов.
• Чувствительность — способность определять внешние условия (температура, влажность, свет и т.д.) и соответственно реагировать на них.

Функции кожи

Слои кожного покрова человека выполняют разные функции:

• Дыхательная
  Поглощение кислорода, выделение углекислого газа и лишних паров.
• Защитная
  На эпителии живет много бактерий. Некоторые из них сопровождают человека от рождения и до конца жизни – например, стрептококки (живут на поверхности эпидермиса) и стафилококки (живут в корнях волос). Другие микробы попадают из внешнего мира, и легко удаляются при мытье тела с мылом.
  Здоровый эпителий производит вещества, которые защищают его от вирусов, микробов, бактерий, грибков. Этому же способствует низкий уровень кислотности (в норме pH 3,8-5,6.). Из-за низкого уровня кислотности эпителий также устойчив к воздействию слабоконцентрированных химических веществ.
  Кожа также защищает кости, мышцы и внутренние органы от механического и химического внешнего воздействия, УФ излучения, переувлажнения и пересыхания, холода.
• Терморегуляторная
  Защищает организм от перегрева и обморожения благодаря салообразованию и потоотделению. При повышении температуры тела сосуды расширяются, мышцы расслабляются. Местный кровоток увеличивается, теплоотдача повышается.
  Если тело замерзает, то все происходит наоборот: мыщцы сокращаются, сосуды сужаются, кровоток и теплоотдача уменьшаются — тепло сохраняется в теле.
• Водно-солевой обмен
  Происходит благодаря потоотделению.
• Выделительная и поглощающая
  Удаление с потом продуктов обмена, солей, лекарств. По сути,это работа почек. Поэтому в случае дисфункции почек выделительная функция кожи становится активнее.
  Способность эпителия поглощать жирорастворимые вещества используется в медицине и косметологии, когда назначается наружная терапия (кремы, лосьоны, мази и т.д.)
• Депонирование крови
  В поверхностных и сосудистых сетях дермы находится около 1 литра крови.
• Эндокринная и метаболическая
  Здесь вырабатывается и накапливается витамин D и некоторые гормоны.
• Рецепторная
  На 1 см.кв. находится около 1 тыс. сенсорных точек, несколько млн. клеток, которые соединяют кожу с головным мозгом и дают информацию о внешней среде для соответствующей реакции.
• Иммунная
  Захват, процессинг и транспорт антигенов с развитием иммунной реакции.
• Идентификатор болезни
  Кожа связана с внутренними органами, они проецируются на разных участках тела – на лице, теле, стопах, кистях, ушах.
  Если какой-то орган заболевает, в зоне его проекции появляется шелушение, образования, рыхлость и т.д. Заметив такие изменения, проконсультируйтесь с врачом — так вы сможете вовремя вылечить заболевание.

Как происходит рост клеток кожи человека

Внешность человека во многом зависит от цвета и состояния эпидермиса, который непрерывно обновляется.

В день человек теряет около 10 млрд клеток , в течение жизни – около 18 кг кожи с ороговевшими клетками. Вместе с сухими клетками удаляются пыль, микробы, отходы жизнедеятельности.

Деление и рост клеток

Между эпидермисом и дермой находится базальная мембрана, которая включает ростковый слой постоянно делящихся клеток.

Интересно, что эпителий обновляется в исключительно точности: родинка остается родинкой, веснушки веснушками и т. д. То, как должна выглядеть новая клетка, заложено на генетическом уровне.

Жизненный цикл клетки равен:

• в детстве и юности — 21-28 дням;
• после 25 лет – 30-35 дням;
• после 40 — 35-45 дням;
• после 50 — 56-72 дням.

Вот почему антивозрастные и восстанавливающие препараты после 25 применяют в течение месяца, а после 50-ти – в течение двух-трех месяцев.

Еще один важный момент: косметологи не зря советуют очищать лицо, несмотря ни какую усталость. Вовремя не смытые ороговевшие клетки накапливаются, и это замедляет обмен веществ (в том числе поступление кислорода) и процесс обновления кожи. В результате кожа быстро стареет, какие бы эффективные кремы вы ни использовали.

Производные элементы кожи

Ногти

Это плотные роговые пластинки, которые располагаются в ногтевом ложе и состоят из таких элементов:

• тело ногтя;
• передний свободный край;
• задний скрытый край – корень ногтя;
• два боковых края.

Ногти на руках растут со скоростью 1 мм в неделю, на ногах - в 4 раза медленнее. Ноготь полностью обновляется за 3- 6 месяцев.

Форма, структура, толщина и скорость роста ногтей заложены генетически , но несмотря на это они могут меняться в результате воздействия внешних и внутренних условий.

Толщина и длина ногтей определяются матриксом: чем длиннее матрикс, тем толще ногтевая пластина. При дистрофиях и травмах матричного аппарата его часть не участвует в формировании ногтей. В результате ноготь истончается.

Что касается внешних воздействий, то ногти становятся тонкими от постоянного взаимодействия с бытовой химией. Для их восстановления и укрепления применяют ванночки (самая популярная — с добавлением морской соли — 1 ч.л. на литр воды и йода — 2-3 капли).

Волосы

Они бывают трех видов:

• Длинные — растут на голове, лице, в подмышечных впадинах, в паховой зоне.
• Щетинистые – брови, ресницы, а также те, что растут в носу и в ушах.
• Пушковые — растут почти на всем теле.

Волосы состоят из стержня и корня. Стержень выступает над поверхностью кожи, корень погружен в нее.

Корень находится в волосяном мешочке, который открывается воронкой. Нижняя часть корня утолщается, образуя луковицу (фолликул). Здесь находятся кровеносные сосуды, которые питают волосы и создают условия для их роста.

Стержень волоса включает кутикулу (оболочку), корковое вещество (в нем находится пигмент) и мозговое вещество.

В седых волосах пигмента нет, вместо него появляются пузырьки воздуха.

Жизненный цикл волос — от 50 дней до 3 лет. В среднем на голове растет 90 — 700 тыс. волос.

Возрастные и половые особенности строения кожи человека

Детский возраст

Детская кожа еще не до конца сформирована, она имеет свои особенности:

• Эпителий очень тонкий. Клетки слабо связаны между собой. Роговой слой быстро и легко отшелушивается. Эпителий нежный, бархатистый, розового цвета.
• Коллагеновые и эластические тонкие, нежные, с размытыми контурами (находятся в процессе формирования).
• Гиподерма хорошо развита, отношение ее массы к массе тела — в 5 раз больше, чем у взрослых.
• Нервные рецепторы находятся на стадии развития. Тельца, которые отвечают за ощущение тепла и холода, формируются к окончанию первого года жизни.
• Сальные и потовые железы хорошо развиты, работают активно (поэтому у детей часто бывает “потница”); потеря тепла происходит быстрее, чем у взрослых. Нормальное потоотделение формируется к 14-15 годам.
• Поглощение кислорода и выделение углекислоты через кожу очень активно.
• В 7-8 лет строение кожи ребенка приближается к строению кожи взрослого.

Возрастные изменения

В лицевой зоне коллагеновые волокна создают очень плотную упорядоченную сеть — кожа упругая и румяная. Но в течение жизни она испытывает ряд изменений.

25-30 лет

В этот период появляются первые признаки возрастных изменений — вокруг глаз, на лбу образуются мелкие морщинки.

Поскольку после 25 лет гиалуроновая кислота и коллаген вырабатываются в меньшем количестве, то эпителию становится сложнее разглаживаться. В этом возрасте закладываются будущие возрастные морщины.

Чтобы отсрочить момент их углубления и закрепления, косметологи рекомендуют уколы Ботокса и Диспорта. Эти препараты снимают передачу нервных импульсов, и тем самым распрямляют морщины на несколько месяцев.

30-40 лет

С возрастом коллагеновые волокна теряют упругость, становятся дряблыми, и какой бы ровной и гладкой ни была поверхность кожи, форма лица «плывет». Появляется пигментация.

В это время начинают проявляться признаки старения:

• под действием гравитационной силы из-за малой выработки коллагена, образуются носогубные складки и брыли;
• кожа становится тоньше, шелушится;
• появляется купероз — мелкие кровоизлияния.

Для сохранения молодости применяют те же Ботокс и Диспорт. Шелушение убирают с помощью пилингов, серединных и глубоких шлифовок.

Повысить тонус кожи помогают уколы гиалуроновой кислоты, мезотерапия, фотоомоложение, ДОТ-омоложение и армирование лица нитями Аптос.

После 50

Все вышеуказанные признаки старения усугубляются. Лицо приобретает бледно-серый или желтый оттенок. В результате частого сокращения мышц и рыхлости дермы появляются глубокие постоянные морщины.

Из-за перераспределения жировой ткани меняется форма лица. Количество сальных и потовых желез уменьшается, роговой слой эпидермиса утолщается. Функции кожи нарушаются, и это отражается на состоянии всего организма.

Волосы седеют, выпадают или начинают расти на нежелательных участках (в ушах, над верхней губой у женщин и т. д.).

Особенности строения мужской кожи

Она имеет свои особенности из-за высокого уровня андрогенов (половых гормонов):

• Эпителий на 24% плотнее, чем у женщин, дерма содержит на 22 % больше коллагена, и он быстро синтезируется. Благодаря этому кожа толще, но эластичнее, меньше подвержена влиянию внешней среды, быстро обновляется. Мужчины стареют гораздо позже, чем женщины, но их морщины сложнее поддаются коррекции.
• Потовые и сальные железы работают активнее, чем у женщин, поэтому мужчины больше подвержены акне и повышенному потоотделению.
• Эпидермис у мужчин содержит больше меланина, поэтому они быстрее загорают, и загар держится дольше.

Большой вред приносит ежедневное бритье. Участки, которые испытывают постоянное механическое воздействие, становятся чувствительными, а микротрещины — это открытый путь для инфекции.

Эстетический вид кожи влияет на самоощущение , и это особенно чувствуют женщины.

Вот почему так важно своевременно и правильно ухаживать за лицом и телом, а знания о слоях кожи человека — важное подспорье для индивидуального подбора ухаживающих процедур.

Видео: Слои кожи человека

Кожа — это самый большой орган у человека и при этом она состоит из большого количества слоев. Из первого видео вы узнаете все про строение кожи и про ее функции в организме. А во втором находится много интересных фактов о коже.