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पोषण में निरंतर प्रतिबंध के साथ शरीर को समाप्त करना, आकृति में सुधार के लिए विभिन्न दवाएं लेना, महिलाओं को यह नहीं पता है कि वजन घटाने के लिए चयापचय का त्वरण अधिक सद्भाव में योगदान देता है, और परिणाम का प्रभाव लंबे समय तक बना रहेगा यदि निश्चित हो व्यवहार के नियमों का पालन किया जाता है। वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म कैसे शुरू करें - यह सवाल हर कोई करता है जो थक गया है मोटी तहकिनारों पर। यह रहस्यमय चयापचय क्या है, और इसकी वृद्धि में कौन से कारक योगदान करते हैं?

चयापचय क्या है

शरीर में निरंतर चयापचय के बिना एक व्यक्ति एक दिन भी जीवित नहीं रह सकता है। शब्द "चयापचय" ग्रीक "मेटाबोलिज्म" से आया है, जिसका अर्थ है परिवर्तन, परिवर्तन। भोजन खाने की प्रक्रिया सभी मानव अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा की रिहाई के साथ समाप्त होती है। शरीर में, जटिल शर्करा और लिपिड के टूटने और आत्मसात करने के लिए कोशिकाओं में जटिल प्रक्रियाएं होती हैं - ये बिल्डिंग ब्लॉक्स जो किसी व्यक्ति की दैनिक ऊर्जा आपूर्ति को बनाते हैं।

चयापचय दर

कोई भी जीव अपनी व्यक्तिगत सेटिंग्स के साथ एक अलग, विशेष प्रणाली है, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति की अपनी चयापचय दर होती है। अतिरिक्त पाउंड जमा करने की समस्या निम्न स्तर की चयापचय प्रक्रियाओं से जुड़ी है। स्थायी आहार चयापचय में और भी अधिक मंदी में योगदान कर सकते हैं, क्योंकि शरीर "भूखे समय में भविष्य में उपयोग के लिए" लिपिड को संग्रहीत करेगा, और वजन कम करने का प्रभाव अल्पकालिक हो जाएगा।

पोषण विशेषज्ञ कई कारणों की पहचान करते हैं जो मानव शरीर में लिपिड जलने की दर को कम या बढ़ा सकते हैं:

  • चयापचय की आनुवंशिक कंडीशनिंग;
  • जला और खपत कैलोरी की संख्या का अनुपात;
  • लिंग अंतर बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं - पुरुषों में, चयापचय चयापचय महिलाओं की तुलना में तेज दर से आगे बढ़ता है;
  • वर्षों की संख्या और जीवन के तरीके के बीच संबंध।

बढ़ा हुआ चयापचय

ऐसे लोग हैं जो महिलाओं से ईर्ष्या करते हैं जो नहीं जानते कि वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज किया जाए - वे जो चाहें खा सकते हैं और एक ही समय में वजन नहीं बढ़ा सकते हैं! वह यह कैसे करते हैं? उत्तर सरल है: उनके पास एक उच्च चयापचय है, सभी आने वाली कैलोरी शरीर की भट्टी में जला दी जाती है, बिना समस्या वाले क्षेत्रों में लिपिड भंडार में बदल जाती है - पेट, बाजू या जांघ। चयापचय प्रक्रियाओं का एक उच्च स्तर सिमुलेटर पर मांसपेशियों को पंप करने वाले युवा लोगों के लिए विशिष्ट है - आखिरकार, मांसपेशियों के ऊतकों को प्राप्त करने के लिए, आपको वसा की तुलना में बहुत अधिक किलोजूल खर्च करने की आवश्यकता होती है।

धीमी चयापचय

वर्षों से, शरीर में चयापचय दर कम हो जाती है, यह पहले की तरह सक्रिय रूप से कैलोरी खर्च नहीं करता है। औसतन, चयापचय प्रतिक्रियाओं की दर प्रति वर्ष 3% कम हो जाती है, और 40 वर्ष की आयु तक, जिन महिलाओं ने पहले कभी खुद पर ध्यान नहीं दिया है अधिक वज़न, अचानक दुख के साथ पता चलता है कि धीमी चयापचय के कारण अतिरिक्त पाउंड. अधिकतम करने के लिए ओवरक्लॉक करने का प्रयास चयापचय प्रक्रियाएंविभिन्न दवाओं और आहारों की मदद से वजन कम नहीं होता है, और तराजू अधिक से अधिक निराशाजनक संख्या दिखाते हैं।

क्या चयापचय को गति देता है

वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे बढ़ाया जाए, यह समझने के लिए, आपको चयापचय प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन में शरीर के मूल सिद्धांतों को जानना होगा। यदि कोई व्यक्ति प्रतिबंधों के साथ खाता है, जो सभी आहारों के लिए विशिष्ट है, तो मस्तिष्क और आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा को बचाने के लिए चयापचय प्रतिक्रियाओं की दर कम हो जाती है। वजन घटाने के लिए चयापचय में सुधार व्यवहार के कुछ नियमों का पालन करके समायोजित किया जा सकता है:

  • जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन के साथ नाश्ता अवश्य करें;
  • भुखमरी से बचें;
  • शरीर को पर्याप्त मात्रा में पानी की आपूर्ति करें, क्योंकि यह चयापचय प्रक्रियाओं का त्वरक है और चयापचय को कम करने में मदद करता है;
  • विरोधाभासी रूप से, लेकिन वजन घटाने के लिए, आपको कभी-कभी उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने के दिनों की व्यवस्था करने की आवश्यकता होती है;
  • अक्सर स्नान, सौना या पूल में जाते हैं, क्योंकि वहां कैलोरी अच्छी तरह से बर्न होती है, जो वजन घटाने में योगदान करती है;
  • खेल खेलें, अधिमानतः बिजली भार के साथ;
  • वजन घटाने के लिए चयापचय में तेजी लाना संभव है यदि आप धूम्रपान छोड़ देते हैं और शराब युक्त पेय लेते हैं।

चयापचय को क्या धीमा करता है

आहार में कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग या अनुपस्थिति चयापचय दर को कम कर सकती है। वजन घटाने के लिए चयापचय बढ़ाने के लिए, आपको पेस्ट्री और मिठाई को पूरी तरह से त्यागने की जरूरत है, जो वसा और कार्बोहाइड्रेट में उच्च हैं। इसके अलावा, शरीर में जटिल शर्करा और लिपिड के आदान-प्रदान को धीमा कर देता है नींद की कमी, आहार में कैल्शियम की कमी, विटामिन बी और डी, लगातार थकाऊ यात्रा या उड़ानें।


उत्पाद जो चयापचय को गति देते हैं

चयापचय में तेजी लाने के लिए निम्नलिखित उत्पादों को खाने से वजन घटाने के लिए चयापचय में तेजी आ सकती है:

  • कोको बीन्स पर आधारित पेय - स्किम दूध के साथ कॉफी, कोको;
  • भोजन में जोड़े जाने वाले गर्म मसाले या मसाला वजन घटाने में योगदान करते हैं;
  • सभी साबुत अनाज - जई, अंकुरित गेहूं, साबुत अनाज की ब्रेड;
  • किण्वित दूध या कोई भी उत्पाद जिसमें बहुत अधिक सीए होता है, क्योंकि यह तत्व चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है, जिससे आप वजन कम करने के स्थायी प्रभाव को प्राप्त कर सकते हैं;
  • सब्जियां और फल जिनमें बहुत सारे पौधे फाइबर होते हैं - गोभी, खीरे, सेब, सभी खट्टे फल;
  • ग्रीन टी या शुद्ध उबला हुआ ठंडा पानी पीने से फैट बर्न करने में मदद मिलेगी।

चयापचय को गति देने के लिए आहार

एक निश्चित आहार का पालन करके चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण के साथ वजन कम किया जा सकता है। चयापचय में तेजी लाने के लिए एक आहार, वास्तव में, विटामिन, फाइबर और ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री के साथ स्वस्थ भोजन खाना है, जो भूख को प्रभावित करता है, इसे कम करता है। आपको थोड़ा-थोड़ा करके खाने की ज़रूरत है, सचमुच एक या दो टुकड़े, लेकिन अक्सर। वजन कम करना अनलोडिंग और "लोड" दिनों के विकल्प से सुगम होगा, जब आप अपने पसंदीदा उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।

चयापचय को तेज करने के लिए दवाएं

खेल पोषण में विशेषज्ञता वाली फ़ार्मेसी और दुकानें विभिन्न प्रकार की दवाएं प्रदान करती हैं जो चयापचय दर को बढ़ाती हैं। अक्सर ऐसे फंडों के दो समूह होते हैं:

  • उपचय;
  • हार्मोनल दवाएं।

चयापचय को तेज करने के लिए एनाबॉलिक दवाएं अनवर, डैनबोर और ऑक्सेंड्रोलोन हैं। मुख्य सक्रिय पदार्थइन दवाओं में पुरुष टेस्टोस्टेरोन या एम्फ़ैटेमिन हैं। वे उन लोगों द्वारा लिए जाते हैं जो मांसपेशियों की राहत को जल्दी से बढ़ाना चाहते हैं और खेल में सफलता प्राप्त करना चाहते हैं। हालांकि, इन दवाओं को हर समय पीना असंभव है, खासकर महिलाओं के लिए, क्योंकि उनके हार्मोनल स्तर विनाशकारी रूप से परेशान हो सकते हैं, पाचन खराब हो सकता है, और उनकी उपस्थिति विशेषता प्राप्त कर लेगी। पुरुष लक्षण.

वजन घटाने के लिए चयापचय में तेजी लाने में मदद करने वाले हार्मोनल एजेंट अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा स्रावित एल-थायरोक्सिन की उच्च सांद्रता पर आधारित होते हैं। इन बायोस्टिमुलेंट्स के सेवन से शरीर में जटिल शर्करा और लिपिड के आदान-प्रदान की दर बढ़ जाती है। हालांकि, लोगों में ऐसी दवाओं के उन्मूलन के बाद, मोटापा, हार्मोनल और अंतःस्रावी तंत्र के काम में रुकावट की प्रवृत्ति होती है।


चयापचय के लिए विटामिन

ठीक से व्यवस्थित आहार के साथ, कुछ विटामिन चयापचय को गति देने के लिए वजन घटाने में योगदान देंगे। ये लगभग सभी बी विटामिन हैं, क्योंकि वे चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाते हैं, और शरीर में उनकी कमी से न केवल अतिरिक्त वजन होगा, बल्कि मांसपेशियों की टोन भी खराब होगी, निरंतर भावनाथकान, खराब मूड.

चयापचय और वजन घटाने के लिए जड़ी बूटी

कुछ व्यंजन पारंपरिक औषधिवजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करें। इनमें ऐसी जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं जो चयापचय को गति देती हैं, इन्फ्यूजन और उनके आधार पर चाय। आप तैयार तैयारी खरीद सकते हैं, या घर पर हर्बल काढ़े तैयार कर सकते हैं जो चयापचय चयापचय को तेज करते हैं। उनमें से एक के लिए नुस्खा इस प्रकार है: आपको काले करंट के फल और सूखे अजवायन के पत्तों को 1.tbsp के लिए मिलाना होगा, उनमें 3 बड़े चम्मच मिलाएं। ब्लैकबेरी और 200 ग्राम पानी डालें। मिश्रण को आग पर रखो, उबाल लें। काढ़े को डेढ़ घंटे के लिए भिगोकर एक दिन में लें।

मेटाबॉलिज्म बूस्ट एक्सरसाइज

शारीरिक व्यायाम चयापचय प्रक्रिया को तेज करने, अतिरिक्त कैलोरी जलाने और वजन कम करने में मदद करेंगे, मुख्य बात यह है कि उन्हें नियमित रूप से करें, न कि समय-समय पर, और उन्हें करते समय शक्ति प्रशिक्षण के साथ-साथ कार्डियो लोड का उपयोग करना सुनिश्चित करें। इस तरह के व्यायाम से मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में मदद मिलेगी, जो वसा की परतों को ऊर्जा प्रदान करने की तुलना में बनाए रखने के लिए कई अधिक किलोजूल की खपत करता है। यदि स्वास्थ्य की स्थिति खेलों में गहन रूप से संलग्न होना संभव नहीं बनाती है, तो आप पार्क में बिना रुके लंबी सैर कर सकते हैं।

एक महिला के शरीर में चयापचय कैसे बढ़ाएं

कोई जादू का उपायचयापचय में तेजी लाने और वजन कम करने के लिए मौजूद नहीं है। शरीर में जटिल शर्करा और लिपिड के चयापचय को शुरू करने और तेज करने के लिए, आपको पालन करने की आवश्यकता है व्यापक उपाय- सही खाएं, फाइबर से भरपूर खाना खाएं, खनिज पदार्थऔर बहुअसंतृप्त वसायुक्त अम्लखेलकूद पर ध्यान दें। यदि एक महिला ने जटिल शर्करा और लिपिड की चयापचय दर में वृद्धि करके अपना वजन कम करने का लक्ष्य निर्धारित किया है, तो किसी भी शराब को छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर इसे कैलोरी के अतिरिक्त स्रोत के रूप में मानता है।

डालने का कार्य ठंडा पानीया एक विपरीत बौछार आंतरिक अंगों में एक चयापचय विनिमय स्थापित करने में मदद करेगा, वजन घटाने और लिपिड जलने में योगदान देगा। मालिश, विशेष रूप से सौना के बाद, जब पूरे शरीर को आराम मिलता है, तो शरीर को लाभ होगा, टोनिंग, इसे स्फूर्तिदायक, चयापचय को बढ़ाने में मदद करेगा। नियमित सेक्स करने से कैलोरी बर्न होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।


40 साल बाद मेटाबॉलिज्म कैसे बढ़ाएं

रजोनिवृत्ति और रजोनिवृत्ति हार्मोनल स्तर में बदलाव में योगदान करते हैं, चयापचय प्रक्रिया धीमी होने लगती है, महिला को अचानक पता चलता है कि वजन कम करने के पिछले उपाय वजन को प्रभावित नहीं करते हैं जो धीरे-धीरे बढ़ रहा है। वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें, अतिरिक्त वसा खोने और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए कैसे व्यवहार करें? पोषण विशेषज्ञ आपकी उम्र, ऊंचाई और वजन के लिए ऊर्जा सेवन की मात्रा निर्धारित करने की सलाह देते हैं, और फिर, दिन के दौरान, खाद्य पदार्थों में कैलोरी की गणना करते हैं और जांचते हैं कि उनकी मात्रा इष्टतम से मेल खाती है या नहीं।

वीडियो: वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें

आहार विज्ञान के क्षेत्र में रूस के मुख्य विशेषज्ञ आधिकारिक रूप से और यथोचित रूप से बताते हैं कि कैसे व्यवहार करना है, आप दिन में कितनी बार खा सकते हैं, वजन घटाने के लिए चयापचय प्रक्रियाओं को फिर से शुरू करने और सामान्य करने के लिए आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल करने हैं। यह 40 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए विशेष रूप से सच है, जब चयापचय धीमा हो जाता है, समस्या क्षेत्रों में अतिरिक्त वसा का संचय शुरू होता है।

कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय को गति देते हैं

चयापचय को गति देने के लिए आहार

50 साल बाद मेटाबॉलिज्म कैसे बढ़ाएं

अपने शरीर को अधिक कैलोरी बर्न करके तेजी से वजन कम करें। आपको बस एक तेज चयापचय की जरूरत है। अधिक कैलोरी कम करने और वजन कम करने के लिए अपने चयापचय को कैसे तेज करें, हम इस लेख में बताएंगे।

स्वास्थ्य पत्रिका के अनुसार

हमारे पास अच्छी खबर है: भले ही आपके शरीर की धीमी चयापचय आनुवंशिकता के कारण हो, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे अपने पूरे जीवन के लिए रखना होगा, आप हमेशा अपने चयापचय को तेज कर सकते हैं और अपना वजन कम कर सकते हैं!

नए शोध से पता चला है कि यदि आप अपने चयापचय दर को बनाए रखते हैं, भले ही आप अधिक व्यायाम न करें, तो कैलोरी को अधिक कुशलता से बर्न किया जा सकता है। हफ्ते में सिर्फ एक-दो वर्कआउट करके आप मेटाबॉलिज्म में उम्र से संबंधित मंदी की दर को आधा कर सकते हैं। तो पता करें कि शरीर में चयापचय में सुधार कैसे करें और स्लिम फिगर का आनंद लें।

मेटाबॉलिज्म बूस्ट वर्कआउट

स्टेपिंग


अगले कसरत के दौरान (चाहे आप तैरें या दौड़ें), आधे मिनट के लिए भार की तीव्रता बढ़ाएं, और फिर अपनी सामान्य गति पर वापस आएं। अंतराल की रणनीति आपके शरीर को अधिक ऑक्सीजन लेने में मदद करेगी और आपकी कोशिकाओं को कैलोरी जलाने के लिए ऊर्जा देगी। आप कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या बढ़ाएंगे और उन्हें दिन भर में अतिरिक्त कैलोरी जलाने की ताकत देंगे। तो आप प्रशिक्षण पर कम समय बिता सकते हैं और सभी समान उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

यह कैसे करना है: वैकल्पिक रूप से 4.5 किमी प्रति घंटे की गति से पांच मिनट की दौड़ और 7 किमी प्रति घंटे की गति से एक मिनट की दौड़ लगाएं। फिर, 90 सेकंड के लिए, पिछली गति पर वापस आएं। इस क्रम को 5 बार और दोहराएं। सप्ताह में दो बार अभ्यास करें। यदि आप अपनी कसरत को कठिन बनाना चाहते हैं, तो अपनी गति बढ़ाएँ या इनलाइन प्रशिक्षण का प्रयास करें।

कुछ मांसपेशियों का निर्माण करें


मांसपेशियां समान मात्रा के लिए अधिक वसा का वजन करती हैं और काम करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह फैट बर्न करने में मदद करता है। सप्ताह में दो बार 30 से 40 मिनट के लिए शक्ति प्रशिक्षण करने वाली औसत तीस वर्षीय महिला एक दिन में 100 कैलोरी से अपने आराम करने वाले चयापचय को तेज करती है। यानी आप अपने शरीर के आंतरिक थर्मोस्टेट को प्रभावित करते हैं, जो उन दिनों भी काम करेगा जब आप व्यायाम नहीं करेंगे।

चयापचय को गति देने के लिए पोषण

कसरत के बाद कैलोरी बर्न करने का आनंद लें


व्यायाम आपके शरीर के लिए काफी लंबे समय तक चलने वाला उपहार है। वे आपका शरीर देते हैं विशेष संपत्ति- व्यायाम के बाद ऑक्सीजन के तेज होने की घटना। एक गंभीर कसरत के बाद आपके शरीर को ठीक होने में कई घंटे लगते हैं। उल्टा यह है कि आपका शरीर सामान्य से कई गुना अधिक कैलोरी बर्न करेगा। वर्कआउट के बाद भी। हालांकि, एक छोटी सी पकड़ है - बेहतर आपका भौतिक रूप, यह तकनीक आपके शरीर पर उतना ही कम असर करेगी। एक टोंड शरीर और एक मजबूत शरीर बहुत जल्दी ठीक हो जाता है।

कैलोरी ज्यादा न काटें


यह सबसे में से एक है विवादास्पद मामलेडाइटिंग - अगर आप कैलोरी बहुत ज्यादा काटते हैं, तो आपका मेटाबॉलिज्म यह सोचने लगता है कि आप पहले से ही काफी पतले हैं और फैट लॉस को और ब्लॉक कर देता है। यहां एक छोटी सी तरकीब है: ठीक उतनी ही कैलोरी खाएं जितनी आराम से आपका शरीर अवशोषित करता है (ठीक उतनी ही जितनी आपको पूरे दिन बिस्तर पर रहने से मिलती है)। यह एक चालीस वर्षीय महिला के लिए लगभग 1330 किलो कैलोरी है, जिसकी लंबाई 167 सेमी है और इसका वजन 68 किलोग्राम है।

नाश्ता कभी न छोड़ें


सुनिश्चित करें कि आप पूरा नाश्ता करें। पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता (दलिया, मेवा, फल, फेटा और पालक के तले हुए अंडे, साबुत अनाज टोस्ट) आपके चयापचय को बढ़ावा देता है। नाश्ता हमारे आंतरिक इंजन को शुरू करता है और इसे पूरे दिन चालू रखता है।

अपने भोजन का आनंद लिजिये


लगातार स्नैकिंग कष्टप्रद भूख को रोकने के लिए एक सिद्ध रणनीति का हिस्सा है। जब तक आप लगातार कुछ चबा रहे हैं, आप अपने रक्त शर्करा को स्थिर रखेंगे और आपके चयापचय को बढ़ावा देकर प्लाक बिल्डअप के जोखिम को कम करेंगे। प्रत्येक 300 कैलोरी के 6 छोटे भोजन का लक्ष्य रखें, या अपनी कुल दैनिक कैलोरी को छह से विभाजित करें।

ट्रांस वसा में कटौती


आपने शायद पहले ही सुना होगा कि वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। ट्रांस वसा सामान्य रूप से वसा ऊतक को जलाने की शरीर की क्षमता को धीमा कर देती है। उनका रासायनिक सूत्र अत्यधिक संशोधित है, इसलिए वे मानव शरीर और इसकी जैव रसायन के साथ सामंजस्य नहीं रखते हैं। ट्रांस वसा हमारी वसा कोशिकाओं और यकृत कोशिकाओं के साथ जुड़ती है, जो चयापचय को धीमा कर देती है। यह सब बदले में, इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है, और इससे सीधे वजन बढ़ता है।

उत्पाद जो चयापचय को गति देते हैं

केवल प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाएं


यदि आप अभी भी इस बारे में अनिश्चित हैं कि महंगा जैविक भोजन खरीदना है या नहीं, तो हमारे पास आपके लिए खबर है: कीटनाशक मुक्त फल, सब्जियां और अनाज शरीर की वसा जलने वाली प्रणाली को निरंतर कार्य क्रम में रखते हैं, बिना थाइरोइड को विषाक्त पदार्थों को उजागर किए। अकार्बनिक उत्पाद चयापचय तंत्र के काम को अवरुद्ध करते हैं, थायरॉयड ग्रंथि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। परंतु थाइरोइडऔर वही थर्मोस्टेट होता है जो शरीर में फैट बर्न करने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार होता है।

ओमेगा 3 को मत भूलना


फैटी फिश (सैल्मन, हेरिंग, टूना) में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड चयापचय को बढ़ावा देने में क्यों मदद करते हैं? ओमेगा -3 रक्त शर्करा के स्तर को संतुलन में रखता है, किसी भी सूजन से राहत देता है और चयापचय को नियंत्रित करने में मदद करता है। वे लेप्टिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को भी कम करते हैं। यह हार्मोन हमें अतिरिक्त वसा जलाने में मदद करता है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ पूरक का प्रयोग करें - प्रति दिन 1000 से 2000 मिलीग्राम तक। ईर्ष्या और मछली के बाद आपके मुंह में स्वाद से नफरत है? प्रयत्न बिनौले का तेल, अखरोट, या अंडे - वे ओमेगा -3 से भरपूर होते हैं। या ऐसे सप्लीमेंट्स आज़माएं जिनका स्वाद बिल्कुल भी गड़बड़ न हो।

प्रोटीन को मत भूलना


आपका शरीर वसा या कार्बोहाइड्रेट की तुलना में प्रोटीन को अधिक धीरे-धीरे पचाता है, इसलिए आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं (खासकर यदि आप सुबह प्रोटीन का सेवन करते हैं)। इसके अलावा, यह आपके चयापचय को गंभीर बढ़ावा भी दे सकता है। इस प्रक्रिया को थर्मोजेनेसिस कहा जाता है, जो तब होता है जब आपका शरीर पाचन के लिए एक दिन में खाने वाली लगभग 10% कैलोरी का उपयोग करता है। चूंकि प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट या वसा की तुलना में पचने में अधिक समय लेता है, इसलिए आपका शरीर इससे पोषक तत्वों को अवशोषित करने में अधिक ऊर्जा खर्च करता है। साथ ही, एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि उच्च प्रोटीन वाला आहार मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे यह वसा जलाने के मुश्किल व्यवसाय के लिए आदर्श बन जाता है।

ग्रीन टी पर स्विच करें


ग्रीन टी लंबे समय से अपने एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनोल्स के लिए जानी जाती है। लेकिन नए शोध से एक और सक्रिय संघटक, कैटेचिन का पता चलता है, जो आपके चयापचय को आसानी से सक्रिय कर सकता है। शोधकर्ताओं ने विभिन्न आहारों के साथ कई प्रयोग किए और पाया कि जिन लोगों ने ग्रीन टी पी थी, उनका वजन बिल्कुल नहीं पीने वालों की तुलना में काफी अधिक कम हुआ। इस प्रकार, शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि कैटेचिन वसा के टूटने और थर्मोजेनेसिस की प्रक्रिया को तेज करते हैं - आपके शरीर में ऊर्जा या गर्मी का उत्पादन जो पाचन के दौरान होता है। लेकिन आपको कितनी चाय पीनी चाहिए? एक अध्ययन के अनुसार, एक दिन में आठ कप ग्रीन टी ने ऊर्जा व्यय में 90 कैलोरी की वृद्धि की। ऐसा लगता है कि इतनी चाय पीना बहुत मुश्किल है, लेकिन अगर आप इसे ठंडा करके पीते हैं तो ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

इस पर आधारित: http://www.health.com/health/gallery/0.20306911.00.html

यदि आप फिटनेस में रुचि रखते हैं, उचित पोषणऔर ढूंढो प्रभावी तरीकावजन कम करें, आप शायद जानते हैं कि ये सभी अवधारणाएं चयापचय से निकटता से संबंधित हैं। चयापचय शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाएं हैं और न केवल आपकी भलाई, बल्कि शरीर की स्थिति भी सीधे उस गति पर निर्भर करती है जिसके साथ ये प्रक्रियाएं आगे बढ़ती हैं।

मैंने लेख में विस्तार से बात की कि चयापचय क्या है और यह कैसे होता है। उसी स्थान पर, मैंने उन कारकों का वर्णन किया जो चयापचय प्रक्रियाओं की गति को प्रभावित करते हैं। लेकिन अगर ये कारक मौजूद हैं, तो उन्हें प्रभावित करने और चयापचय को गति देने का एक तरीका होना चाहिए। बेशक, कुछ चीजें ऐसी हैं जिन्हें हम बदल नहीं सकते। लिंग, उम्र और हम पर निर्भर नहीं है। लेकिन आपके मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने के और भी कई तरीके हैं। चयापचय को कैसे सक्रिय करें और इस लेख में चर्चा की जाएगी।

शरीर में मेटाबॉलिज्म को तेज करने और वजन कम करने के 11 टिप्स

1. छोटा खाओ

यदि आप करेंगे, अर्थात्। हर 2.5-3 घंटे में 300-350 ग्राम के छोटे हिस्से में, यह पाचन और चयापचय को गति देगा। बार-बार और नियमित भोजन आपके शरीर को वसा के रूप में प्राप्त सभी ऊर्जा को संग्रहीत करने की आवश्यकता से वंचित करता है।

2. नाश्ता न छोड़ें

सुबह भूख न लगना सबसे महत्वपूर्ण संकेतक है कि आहार सही ढंग से नहीं बनाया गया है। अगर आपको भूख नहीं है, तो आपने बहुत ज्यादा खा लिया। और समय की कमी की याचना न करें - अनाज 5 मिनिट में पक सकते हैं, बस उनके ऊपर उबलता पानी डालें. इस बीच, नाश्ता बिल्कुल "ट्रिगर" है जो आपको अपना चयापचय शुरू करने और पूरे दिन के लिए अपने चयापचय को तेज करने की अनुमति देता है।

3. शाम 6 बजे के बाद खाना मना न करें।

अंतिम भोजन सोने से 1.5-2 घंटे पहले नहीं होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि आप न केवल खर्च कर सकते हैं, बल्कि इसके बाद अतिरिक्त भोजन भी कर सकते हैं। भोजन की किसी भी लंबे समय तक कमी को शरीर द्वारा भुखमरी के रूप में माना जाता है और इसके जवाब में, वसा संचय प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं, जो आपको वजन घटाने के लिए अपना चयापचय शुरू करने से रोकती हैं।

4. स्वस्थ वसा न छोड़ें

यह कितना भी अजीब क्यों न लगे, लेकिन वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि एसिड की बढ़ी हुई खपत अधिक योगदान देती है तेज प्रक्रियावसा जलती है, जिससे आप अपने चयापचय को तेज कर सकते हैं।

5. पर्याप्त पानी पिएं

प्रतिदिन 1.5-2 लीटर शुद्ध एक ऐसी चीज है जिसके बिना आपका शरीर सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकता है। यह पानी है जो चयापचय को गति देता है, इसलिए इसे अन्य तरल पदार्थों से बदलने की कोशिश न करें। चाय, कॉफी, जूस - इन सबका पानी की खपत की दर से कोई लेना-देना नहीं है।

6. आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं

उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ शरीर के लिए पचाना मुश्किल होता है, जो न केवल ऐसे भोजन को पचाने पर अधिक ऊर्जा खर्च करने की अनुमति देता है, बल्कि चयापचय को भी तेज करता है।

7. कार्डियो वर्कआउट की अवधि बढ़ाएं

चयापचय को जल्दी और प्रभावी ढंग से तेज करने के लिए, अपनी प्रशिक्षण योजना में शामिल करना अनिवार्य है, क्योंकि यह एक लंबी कार्डियो कसरत के दौरान है कि वसा को ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग किया जा सकता है। बाहर भागो और यह होगा सकारात्मक प्रभावपर चयापचय का त्वरणऔर आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करेगा।

8. शक्ति प्रशिक्षण को अनदेखा न करें

बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि वेट ट्रेनिंग सिर्फ उनके लिए है जो मसल्स बनाना चाहते हैं। हालांकि, ताकत के बाद, या, जैसा कि इसे प्रशिक्षण भी कहा जाता है, चयापचय दर डेढ़ दिन तक ऊंचा रहता है। वे। रुकना भी शारीरिक गतिविधिआप अधिक जलते रहें, जो बढ़ावा देने में मदद करेगा कम स्तरउपापचय।

9. पर्याप्त नींद लें

चयापचय को गति देने के कई सुझावों में से, अच्छे आराम के मुद्दे को अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है। शरीर में सभी प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए औसत व्यक्ति को 7-8 घंटे की अच्छी नींद की आवश्यकता होती है। लगातार नींद पूरी न होने की स्थिति में हॉर्मोनल बैकग्राउंड बदल जाता है। तो, उदाहरण के लिए, हार्मोन कोर्टिसोल का उत्पादन बढ़ जाता है, जिससे वसा का संचय होता है।

10. सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त विटामिन मिलें

यदि आप वास्तव में रुचि रखते हैं कि शरीर में चयापचय को कैसे तेज किया जाए, तो आपको यह समझना चाहिए कि यहां तक ​​​​कि संतुलित आहार, उचित मात्रा में प्राप्त करना बहुत कठिन है आवश्यक दरभोजन से सभी और पोषक तत्वों की। बदले में, उनमें से कम से कम एक की कमी चयापचय दर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। इसलिए, यह समय-समय पर विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदने लायक है।

11. मेटाबोलिक बूस्टिंग फूड्स को अपने आहार में शामिल करें

इनमें अनाज, सब्जियां, फल, मसाले शामिल हैं। इसे भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है हरी चाय. कॉफी मेटाबॉलिज्म को भी तेज करती है, लेकिन यह शरीर से पानी निकाल देती है। इसलिए, आपके द्वारा पीने वाले पानी की मात्रा को बढ़ाते हुए, कॉफी को कम मात्रा में पिया जाना चाहिए।

निष्कर्ष

अंत में, मैं यह कहना चाहता हूं कि सूचीबद्ध विधियां वास्तव में आपको इसकी अनुमति देंगी अपने चयापचय को सीमा तक धकेलेंलेकिन केवल एक दूसरे के संयोजन में। व्यक्तिगत रूप से, इनमें से प्रत्येक सुझाव आपको आश्चर्यजनक परिणाम नहीं देगा। और इस सूची में एक बड़ी भूमिका चयापचय दर को बढ़ाने के उद्देश्य से संतुलित आहार की है। ऐसे आहार का एक उदाहरण पोषण कार्यक्रम है, जिसे मैंने विशेष रूप से उन लोगों के लिए विकसित किया है जिनका चयापचय धीमा है।

वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं, कई लोग, विभिन्न प्रकार के आहारों के अलावा और व्यायामचयापचय के प्रश्न का अध्ययन करें, अर्थात शरीर में चयापचय।

यह क्या है और इसे कैसे तेज करें?

यदि आप जटिल वैज्ञानिक शब्दों का सहारा नहीं लेते हैं, लेकिन एक सरल और सुलभ भाषा में बोलते हैं, तो चयापचय पूरे शरीर की सभी प्रक्रियाएं हैं जो इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करती हैं। ऊर्जा चयापचय के संदर्भ में, यह वह दर है जिस पर भोजन शरीर को गति देने और सभी प्रणालियों को कार्यशील रखने के लिए आवश्यक कैलोरी में परिवर्तित होता है। कई लोग गलती से मानते हैं कि आप जितना कम खाते हैं, शरीर उतनी ही तेजी से अवशोषित करता है जो भोजन के साथ आता है। इसमें कुछ सच्चाई है, लेकिन केवल सबसे छोटी।

ऊर्जा की इष्टतम मात्रा

तो, चयापचय प्रक्रिया को कैसे तेज करें और इसे बनाए रखने के लिए क्या आवश्यक है? सबसे पहले, मुख्य नियम है, जिसका पालन करके आप पहले से ही इस मामले में शरीर की मदद कर सकते हैं। यह खपत की गई ऊर्जा की इष्टतम मात्रा है। अर्थात्, शारीरिक और मानसिक तनाव के साथ-साथ मानव शरीर में होने वाली अन्य प्रक्रियाओं को ध्यान में रखते हुए, भोजन की उतनी ही आपूर्ति की जानी चाहिए जितनी कि खपत की जाती है। उदाहरण के लिए, यह एक सर्वविदित तथ्य है कि एक व्यक्ति द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा में टूट जाते हैं। ये सभी शरीर के सामान्य कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

ऐसे मामले में जब भोजन के साथ बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति की जाती है, जो आसानी से पच जाता है, उदाहरण के लिए, चीनी या आटा, उनकी अतिरिक्त वसा के रूप में तुरंत जमा हो जाती है।

संतुलित आहार

इससे बचने के लिए आपको जितना हो सके अपनी डाइट को बैलेंस करना चाहिए। जटिल कार्बोहाइड्रेट को वरीयता देना बेहतर है, जो टूटने और आत्मसात करने में अधिक समय और ऊर्जा लेते हैं। चीनी को शहद, मिठाइयों से बदलना तर्कसंगत है - ताजा फलऔर जामुन, जो अन्य चीजों के अलावा, शरीर के लिए मूल्यवान फाइबर प्रदान करते हैं। मछली खाने से स्वस्थ वसा की पूर्ति बेहतर तरीके से होती है विभिन्न किस्में, वनस्पति तेल, सूरजमुखी के बीज, कद्दू, सन, तिल के बीज, आदि। इसके अलावा आहार में आपको नट्स को बिना भुने हुए शामिल करने की आवश्यकता होती है। यहां बताया गया है कि अपने आप को भोजन तक सीमित किए बिना घर पर अपने चयापचय को कैसे तेज किया जाए, लेकिन केवल कुछ खाद्य पदार्थों को शरीर के लिए अधिक फायदेमंद खाद्य पदार्थों से बदल दिया जाए।

ऊर्जा की मात्रा की गणना

ऊर्जा की आवश्यक मात्रा की गणना करने के लिए, कई तालिकाएँ हैं जिनके द्वारा आप अपना इष्टतम मूल्य निर्धारित कर सकते हैं। वे सार्वजनिक हैं। आवश्यक मूल्य का चयन करने के लिए मुख्य मानदंड लिंग, आयु और दैनिक भार का स्तर हैं। उत्पादों की कैलोरी सामग्री लेबल पर दी गई जानकारी का उपयोग करके या सामान्य तालिकाओं का उपयोग करके भी गणना करना आसान है। खपत और व्यय ऊर्जा के बीच संतुलन बनाए रखना, बिना विशेष कार्यऔर स्वास्थ्य को नुकसान चयापचय को अनुकूलित कर सकता है और सुधार कर सकता है सामान्य स्थितिजीव। आखिरकार, जब खपत और खर्च की गई ऊर्जा की मात्रा लगभग बराबर होती है, तो शरीर को खराब वसा को दूर करने के लिए अतिरिक्त संसाधन नहीं मिलते हैं।

वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें?

पहला तरीका यह है कि किसी व्यक्ति को भोजन से प्राप्त होने वाली ऊर्जा की मात्रा से निपटा जाए। इससे सब कुछ साफ होता नजर आ रहा है। दूसरा तरीका ऊर्जा खपत की इष्टतम मात्रा निर्धारित करना है। इस सिद्धांत के आधार पर आप अपने चयापचय को कैसे तेज कर सकते हैं? वास्तव में बहुत आसान। यदि आप किसी व्यक्ति के दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री की गणना करते हैं, तो आपको एक निश्चित मूल्य मिलता है। फिर आपको इस आंकड़े से आराम से अनुमानित ऊर्जा खपत घटाना चाहिए। वास्तव में, ये वे ताकतें हैं जो शरीर गर्मी में पसीने या ठंड में गर्मी पैदा करने और सामान्य जीवन के लिए आवश्यक अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से शरीर के तापमान को स्थिर बनाए रखने पर खर्च करता है। इस सूचक का अनुमानित मूल्य प्रति दिन 1200 से 1800 किलो कैलोरी है। अगर हम आहार के ऊर्जा मूल्य से चयापचय के आंकड़े को आराम से घटाते हैं, तो हमें कुछ अंतर मिलता है। यह मान यह भी दर्शाता है कि शारीरिक या मानसिक गतिविधि के साथ-साथ काम करने के लिए सरल आंदोलन और अन्य मामलों पर अतिरिक्त रूप से कितनी ऊर्जा खर्च की जा सकती है।


हमने समीक्षा की सरल तरीकेशरीर में चयापचय प्रक्रिया को कैसे तेज करें। वे मुख्य रूप से संतुलित आहार और नियमित . पर आधारित होते हैं शारीरिक गतिविधि. किसी विशिष्ट आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है या विशेष अभ्यास. पोषण को केवल अनुकूलित किया जाना चाहिए, और उन मामलों में चलना पर्याप्त व्यायाम माना जाता है जहां परिवहन के साथ-साथ लिफ्ट के बजाय सीढ़ियां चढ़ना, साथ ही तैराकी, साइकिल चलाना, जॉगिंग और अन्य सरल गतिविधियों को छोड़ दिया जा सकता है। इसके अलावा, इस तरह की गतिविधि की प्रक्रिया में, शरीर एक और प्राप्त करता है महत्वपूर्ण तत्वअच्छे चयापचय के लिए - यह ऑक्सीजन है। यह न केवल चयापचय को गति देता है, बल्कि रक्त परिसंचरण में भी प्रभावी ढंग से सुधार करता है, जो चमड़े के नीचे की वसा परतों को जलाने में योगदान देता है। कुछ खास किए बिना आप शानदार फॉर्म में हो सकते हैं।

मांसपेशियों का निर्माण

वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे तेज करें? अधिक विशिष्ट तरीकों पर आगे चर्चा की जाएगी। सबसे पहले, आपको मांसपेशियों का निर्माण शुरू करना चाहिए। आखिरकार, यह इस ऊतक की कोशिकाएं हैं जो ऊर्जा को एक उन्नत मोड में खर्च करती हैं। इस विधि के फायदे कई हैं। मुख्य हैं महान पथवजन घटाने और अच्छे आकार का शरीर. तुलना के लिए, आधा किलोग्राम मांसपेशी ऊतक अपनी जरूरतों के लिए प्रति दिन 50 कैलोरी तक खपत करता है, जबकि लगभग 2 यूनिट वसा इतना खर्च करता है। आश्वस्त परिणाम 1:25। उसी समय, यह याद रखना चाहिए कि मांसपेशियां आराम से भी ऊर्जा जलाती हैं, भार प्रदर्शन करते समय दक्षता का उल्लेख नहीं करने के लिए।

तो चयापचय को कैसे तेज करें और वजन कम करें? उत्तर सीधा है। नियमित शक्ति प्रशिक्षण और मुख्य रूप से प्रोटीन पोषण आपकी मदद करेगा। आपको जिम जाने या घर पर वेट ट्रेनिंग करने की जरूरत है, और फिर, डेढ़ घंटे के बाद, लगभग 150 ग्राम लो-फैट पनीर, प्रोटीन शेक, स्टीम्ड फिश या सीफूड खाएं।

हाय दोस्तों! सबसे पहले, मैं आपको गर्मी के पहले दिन की बधाई देता हूं! गर्मी बस कमाल है! एक पूरी तरह से अलग मूड दिखाई देता है, आप कम और कम काम करना चाहते हैं, आप लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी के दृष्टिकोण को महसूस करते हैं। स्ट्रॉबेरी और मीठी चेरी पहले से ही बाजार में बेची जा रही हैं - वैसे, आप में से किसने इस साल इस अच्छे के साथ "फोर्टिफाइड" किया है? मैं पहले से ही कर रहा हूँ!

लेकिन आज मैं आपके साथ ओवरक्लॉकिंग मेटाबॉलिज्म के विषय पर चर्चा करना चाहूंगा। यह हम सभी के लिए बहुत प्रासंगिक होगा, लेकिन खासकर उन लोगों के लिए जो अपना वजन कम करने की योजना बना रहे हैं। अपने ब्लॉग के पन्नों पर मैंने पहले भी इसी तरह का सवाल उठाया है। विषय पर एक उत्कृष्ट लेख है। मैं इसे अध्ययन के लिए दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं, क्योंकि हम इसके बारे में बात कर रहे हैं!

बहुत से लोग जो अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अपने लक्ष्य को प्राप्त करने में असफल हो जाते हैं, भले ही वे सब कुछ ठीक कर लें। इसका कारण अपर्याप्त रूप से तेज चयापचय (चयापचय) हो सकता है। यह एक ऐसी महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो मानव शरीर में महत्वपूर्ण प्रतिक्रियाओं की दर निर्धारित करती है। इस लेख के लिए धन्यवाद, आप सीखेंगे कि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने पर चयापचय का क्या प्रभाव पड़ता है और आप इसकी गति कैसे बढ़ा सकते हैं।

हमेशा की तरह, हम सब कुछ संक्षेप में, सूचनात्मक रूप से और बिना अनावश्यक पानी के चर्चा करेंगे। और अगर कुछ स्पष्ट नहीं है - टिप्पणी प्रपत्र नीचे है। हां, मैं लगभग भूल ही गया था - अगर अचानक वजन बढ़ाने के लिए चयापचय को धीमा करने का सवाल उठता है -

कई कारक स्वाभाविक रूप से चयापचय प्रक्रियाओं की गति को प्रभावित करते हैं, लेकिन मेगा-महत्वपूर्ण लोगों में से एक पोषण है। मौजूद पूरी लाइनवजन घटाने के लिए चयापचय कैसे शुरू करें, इस पर नियमों का पालन करना अनिवार्य है। आइए उन पर ध्यान दें:

  1. सुबह के भोजन को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। यह एक हार्दिक नाश्ता है जो चयापचय शुरू करने की कुंजी है। सामान्य तौर पर, किसी ने नाश्ते के लिए दलिया और कुछ अंडों को रद्द नहीं किया है, इसलिए फिजूलखर्ची करने की कोशिश भी न करें ...
  2. भिन्नात्मक पोषण का पालन करना आवश्यक है, हर 2.5-3 घंटे में दिन में कम से कम पांच बार खाना। यदि समय अंतराल बढ़ता है, तो शरीर को ऊर्जा बचत मोड में स्विच करने के लिए एक संकेत प्राप्त होगा, जिससे चयापचय धीमा हो जाएगा। हालाँकि अब आप पहले से ही इंटरनेट पर ऐसी जानकारी पा सकते हैं जो चयापचय में तेजी लाने के लिए लगातार भोजन की प्रभावशीलता पर विवाद करती है - फिर भी, यह विधि काम करती है!
  3. आप सख्त आहार का पालन नहीं कर सकते हैं और इससे भी अधिक भूखे रह सकते हैं। यदि शरीर को प्रति दिन पर्याप्त ऊर्जा नहीं मिलती है, और यह कम से कम एक हजार किलोकलरीज है, तो यह किसके रूप में भंडार बनाना शुरू कर देगा? त्वचा के नीचे की वसाचयापचय प्रक्रियाओं को 30% तक धीमा करते हुए।
  4. कई लोग गलती से अनुपालन नियम की अनदेखी करते हैं शेष पानीऔर जब वे अपना वजन कम नहीं कर सकते तो हैरान रह जाते हैं। पर्याप्त वजन घटाने और सामान्य चयापचय दर के बिना असंभव है। ठंडे या पिघले पानी का उपयोग इस प्रक्रिया को तेज करने में मदद करेगा, क्योंकि इसे आत्मसात करने के लिए, शरीर को शरीर के तापमान पर "गर्म" करना होगा, इस पर ऊर्जा खर्च करनी होगी। लेकिन चाबुक मत करो ठंडा पानीगर्मी में गर्मी में, अन्यथा गर्दन "बो-बो" हो सकती है। प्रति दिन दो लीटर तक रखें।
  5. उत्पादों के सेट में विविधता लाना और प्रति दिन खपत की जाने वाली किलोकलरीज की मात्रा को बदलना आवश्यक है। यदि आंकड़ा नहीं बदलता है, तो शरीर को इसकी आदत हो जाएगी और चयापचय धीमा हो जाएगा। अपने शरीर को हिलाने और सप्ताह में एक बार अपने आहार में 200-300 कैलोरी बढ़ाने से डरो मत।
  6. अगर आप फैट बर्न करना चाहते हैं, तो आपको हार माननी होगी बुरी आदतेंऔर असंतुलित आहार। यह शराब, कार्बोनेटेड पेय, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, चिप्स और अन्य हानिकारक उत्पादों के लिए विशेष रूप से सच है।

वैज्ञानिक अध्ययनों ने पुष्टि की है कि शराब का सेवन चयापचय को लगभग 75% धीमा कर देता है।

आपको अपने आहार में क्या शामिल करना चाहिए?

प्रोटीन से भरपूर भोजन। शरीर प्रोटीन के पाचन और आत्मसात पर सबसे अधिक समय और ऊर्जा खर्च करता है, और चयापचय शुरू करने पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, यह प्रोटीन है जो वसा जलाने और मांसपेशियों के निर्माण की प्रक्रियाओं में शामिल है। प्रोटीन आपके आहार पर हावी होना चाहिए और हर भोजन का हिस्सा होना चाहिए। यह नाश्ते के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस पर अधिक सामग्री लाभकारी पदार्थमछली, समुद्री भोजन में, चिकन ब्रेस्ट, टर्की, फलियां, अंडे और डेयरी उत्पाद।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ आपके चयापचय को 10% तक तेज करने में मदद करेंगे। वे इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं लंबे समय के लिएउसी सीमा में, और यह वसा के संचय को रोकता है और कई घंटों तक तृप्ति देता है। इसमें सब्जियां, फल, अनाज और बीन्स शामिल हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ। वे लेप्टिन की सामग्री को संतुलित करने में मदद करते हैं, एक पदार्थ जो चयापचय की दर निर्धारित करता है और वसा के संचय के लिए या उसके खिलाफ "निर्णय लेता है"। इन एसिड की एक बड़ी मात्रा वसायुक्त मछली - ट्राउट, मैकेरल, टूना, सैल्मन और पौधों के उत्पादों में पाई जाती है - सन बीज में, अखरोट, फलियां।


फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ। ये मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने के साथ-साथ शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं। इनमें अंडे, गाजर, जिगर, गेहूं की भूसी शामिल हैं।

उच्च मात्रा में क्रोमियम वाला भोजन। इस सूक्ष्म तत्व के लिए धन्यवाद, शरीर में शर्करा का स्तर कम हो जाता है, और यह वसा और कार्बोहाइड्रेट के जलने में भी भाग लेता है। यह सब्जियों में पाया जा सकता है - मकई, गोभी, टमाटर, प्याज, अनाज में - एक प्रकार का अनाज, जई, गेहूं और फलियां।

आयोडीन युक्त उत्पाद। यह ट्रेस तत्व सामान्य गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण है थाइरॉयड ग्रंथि, और वह, बदले में, चयापचय को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है। आयोडीन के स्रोत समुद्री उत्पाद हैं - केल्प, मछली, केकड़े, व्यंग्य, सीप।

कैल्शियम में उच्च भोजन। दांतों और हड्डियों के निर्माण और मजबूती में अपने प्रसिद्ध कार्य के अलावा, कैल्शियम भोजन के पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण को भी प्रभावित करता है। इसके मुख्य स्रोत डेयरी उत्पाद, गुलाब कूल्हों, बादाम, तिल और बीन्स हैं।

चयापचय बूस्टर उत्पाद

  • साइट्रसवे न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए भी आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। काम पर अंगूर, संतरा, नींबू का लाभकारी प्रभाव पड़ता है पाचन तंत्र, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा दें, और कोलेस्ट्रॉल भी कम करें।
  • हरी चाय।दो मुख्य घटकों - कैफीन और कैटेचिन के लिए धन्यवाद, यह पाचन की प्रक्रिया में सुधार करता है और तेज करता है, इसके लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा में वृद्धि करता है। इस ड्रिंक के तीन कप रोजाना पीने से आपका मेटाबॉलिक रेट 5% तक बेहतर हो सकता है।
  • कॉफ़ी।कैफीन की बढ़ी हुई सामग्री के कारण, यह चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और सक्रिय करता है, प्रशिक्षण में सभी को सर्वश्रेष्ठ देने में मदद करता है।
  • शहद।प्रति गिलास पानी में एक चम्मच शहद के साथ नींबू का रसजब खाली पेट इसका उपयोग किया जाता है, तो चयापचय को प्रभावी ढंग से शुरू करने में मदद करता है।
  • अदरक।बेहतर अवशोषण में मदद करता है उपयोगी तत्वऔर ऊतक ऑक्सीकरण।
  • दालचीनी।चयापचय दर में वृद्धि करते हुए रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करता है। इस मसाले के नियमित सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है।
  • लाल मिर्च, मिर्च और जलापेनो। एक विशेष पदार्थ के लिए धन्यवाद - कैप्साइसिन, हृदय और चयापचय के काम को तेज करता है, खपत के बाद लंबे समय तक प्रभावी ढंग से कैलोरी जलता है।
  • लहसुन।लेते समय विशेष रूप से उपयोगी वसायुक्त खानाशरीर में वसा की संभावना को कम करना। यह ग्लूकोज के स्तर को भी संतुलित करता है।
  • सेब।अच्छी तरह से जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है और चयापचय को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
  • जई का दलिया।फाइबर की उच्च सामग्री के कारण, शरीर खर्च करता है एक बड़ी संख्या कीऊर्जा।
  • सेब का सिरका।भोजन के साथ शरीर को आपूर्ति की गई वसा को तोड़ने में मदद करता है।
  • ब्रॉकली।यह कैल्शियम, विटामिन सी और फाइबर का एक उत्कृष्ट संयोजन है।

व्यायाम के साथ अपने चयापचय को बढ़ावा दें

दूसरा मेगा-महत्वपूर्ण चयापचय त्वरक खेल है। शरीर सौष्ठव, फिटनेस या जो भी हो। कुछ और है सामान्य नियमशारीरिक गतिविधि के लिए:


  • भार में क्रमिक वृद्धि।
  • कक्षाएं शुरू होने से डेढ़ घंटे पहले खाना खाना जरूरी है।
  • आप अपने मुंह से सांस नहीं ले सकते, अन्यथा ऊतक ऑक्सीजन से संतृप्त नहीं होंगे।
  • कई तरह के वर्कआउट करें विभिन्न समूहमांसपेशियों, यह चयापचय को अच्छे आकार में रखेगा।

लक्ष्य प्राप्त करने के लिए एरोबिक व्यायाम सबसे प्रभावी होंगे। वे दिल की धड़कन की संख्या में वृद्धि करते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं की गति बढ़ाते हैं। साथ ही, वर्कआउट खत्म होने के बाद और 12 घंटे तक कैलोरी बर्न होती है।

एरोबिक व्यायाम में शामिल हैं:

  • टहलना. इस प्रकार का प्रशिक्षण अप्रशिक्षित लोगों के लिए भी उपयुक्त है और बिना किसी अपवाद के सभी के लिए उपलब्ध है। त्वरित गति से शुरू करें, धीरे-धीरे तय की गई दूरियों को बढ़ाते हुए।
  • दौड़ना।आवधिक त्वरण करने के लिए चयापचय को तेज करने के लिए यह बहुत उपयोगी है। उदाहरण के लिए, सामान्य गति से दौड़ने के लिए 2 मिनट, और एक तीव्र गति से, और इसलिए 5 बार तक वैकल्पिक करें। दौड़ते समय और अन्य एरोबिक व्यायाम करते समय अपनी हृदय गति की निगरानी करना सुनिश्चित करें। - बहुत महत्वपूर्ण कारकसफल वसा जलने।
  • तैराकी।
  • रस्सी कूद। मेरा पसंदीदा प्रकार का "पफी" लोड होता है। मुझे रस्सी कूदना बहुत पसंद है! न केवल कूदने के लिए, बल्कि अधिक पेशेवर तरीके से कूदना सीखने के लिए अपने आप को एक लक्ष्य निर्धारित करना सुनिश्चित करें। एक छलांग में डबल स्क्रॉलिंग के साथ, क्रॉस टू क्रॉस इत्यादि।
  • दौड़ना।अगर आपको बाहर दौड़ना पसंद नहीं है, तो ट्रेडमिल एक बढ़िया विकल्प है। इसके लिए बेहतर फिटट्रेडमिल।
  • बाइकिंग, रोलरब्लाडिंग या आइस स्केटिंग। जैसा कि आप देख सकते हैं, सिद्धांत रूप में, किसी भी प्रकार का भार उपयुक्त है, जहां आप पसीना बहाते हैं और अपना "मोटर" सक्रिय रूप से काम करते हैं।

कोई कम प्रभावी शक्ति भार नहीं हैं जो मांसपेशियों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं - इन भारों को एनारोबिक कहा जाता है। गुणवत्तापूर्ण लौह प्रशिक्षण के लिए, एक अच्छी तरह से सुसज्जित, आधुनिक जिम जाना बेहतर है। लेकिन आप चाहें तो घर पर ही ट्रेनिंग कर सकते हैं और इसके लिए कम से कम मौके ढूंढ सकते हैं। इसके लिए उपयुक्त:

  • स्क्वाट्स जो एक कुर्सी पर बैठने की नकल करते हैं। पीठ को सीधा रखा जाना चाहिए, और पैरों को कंधे-चौड़ाई से अलग रखा जाना चाहिए।
  • फेफड़े। मांसपेशियों के एक पूरे समूह को शामिल करें और समन्वय विकसित करें। अपनी पीठ को सीधा रखते हुए, अपने घुटने को एक समकोण पर झुकाते हुए आगे की ओर बढ़ें। फर्श को छुए बिना दूसरे पैर को जितना हो सके नीचे करें।
  • पुश अप।
  • प्रेस व्यायाम।
  • तख़्त।

एरोबिक के साथ बारी-बारी से, सप्ताह में 3 बार तक शक्ति व्यायाम करें। आपको वज़न का उपयोग करके या दृष्टिकोणों की संख्या में वृद्धि करते हुए, कक्षाओं की तीव्रता को लगातार बढ़ाने की भी आवश्यकता है।

चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाले कारक


  1. आनुवंशिक प्रवृतियां। धीमा चयापचय विरासत में मिला हो सकता है। कभी-कभी यह बीमारी, नर्वस शॉक, गर्भावस्था के बाद खुद को प्रकट करना शुरू कर सकता है।
  2. आयु।कैसे वृद्ध आदमी, शरीर में प्रक्रियाओं और प्रतिक्रियाओं की दर धीमी।
  3. हार्मोनल विकार। थायराइड और अग्न्याशय के अनुचित कामकाज से चयापचय में मंदी आती है।
  4. बुरी आदतें। शराब और धूम्रपान पूरे शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, इसमें लगभग हर कोशिका को जहर देते हैं। भी है हानिकारक प्रभावचयापचय प्रक्रियाओं पर और वजन घटाने में हस्तक्षेप करते हैं।
  5. अपर्याप्त शारीरिक गतिविधि। यहां तक ​​​​कि अगर आपको जिम जाने या घर पर वर्कआउट करने के लिए समय, ऊर्जा या इच्छा खोजने में मुश्किल होती है, तो भी आप साधारण व्यायाम से इसकी भरपाई कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, काम पर जाना या लिफ्ट का उपयोग न करना।
  6. तनाव के लगातार संपर्क में रहना। लगातार थकान और घबराहट के अनुभव से फैटी एसिड निकलता है, जो शरीर में वसा में बदल जाता है। अत्यधिक उत्तेजना से बचने की कोशिश करें और मानसिक और शारीरिक रूप से आराम करें।
  7. पुरानी नींद की कमी। दिन में 7.5 घंटे से कम सोने से जैविक लय में खराबी, चयापचय दर में कमी और वजन बढ़ने लगता है।

अतिरिक्त तरीके

  • स्नान या सौना का दौरा। भाप से गर्म होने पर, त्वचा सभी छिद्रों को खोलती है, जिससे रक्त परिसंचरण और चयापचय बढ़ता है। यह वसा जलाने, मांसपेशियों के दर्द को कम करने और आराम करने का भी एक शानदार तरीका है। हम केवल द्रव पुनःपूर्ति के बारे में नहीं भूल सकते। सौना और शरीर सौष्ठव के संयोजन के बारे में
  • ठंडा और गर्म स्नान। यह पूरे दिन के लिए जीवंतता का एक उत्कृष्ट प्रभार देगा, त्वचा को चिकना और लोचदार बना देगा, और चयापचय प्रक्रियाओं को भी तेज करेगा। आधे मिनट के लिए बारी-बारी से गर्म और ठंडे पानी डालें। कम तापमान वाले पानी के साथ प्रक्रिया समाप्त करें, और फिर अपने आप को एक तौलिया से अच्छी तरह से रगड़ें।
  • स्नान।विभिन्न योजक के साथ स्नान करने से चयापचय में सुधार करने में मदद मिलेगी। आप लिंडन, लैवेंडर, मेंहदी के साथ हर्बल काढ़े जोड़ सकते हैं। भी अच्छा प्रभावसरसों और संतरे और जुनिपर के आवश्यक तेलों से स्नान करें।


  • मालिश।आप पेशेवरों से मिल सकते हैं या विशेष मालिश, वैक्यूम जार और वार्मिंग क्रीम और तेलों के साथ-साथ शहद का उपयोग करके स्वयं की मालिश कर सकते हैं। मालिश रक्त परिसंचरण को बढ़ाती है और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालती है, जिससे वांछित प्रभाव मिलता है।
  • आवेदन पत्र आवश्यक तेलदेखभाल उत्पादों के साथ। स्क्रब के अलावा, बॉडी रैप के लिए मिश्रण, साथ ही मालिश तेलप्रक्रियाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। चयापचय के लिए सबसे उपयोगी तेल सरू, संतरा, अंगूर, जुनिपर, जीरियम और दालचीनी हैं।
  • पर्याप्त नींद। एक सामान्य चयापचय दर के लिए, एक व्यक्ति को बिना किसी रुकावट के 7-8 घंटे की नींद की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, बिस्तर पर जाना सुबह 11 बजे के बाद नहीं होना चाहिए, क्योंकि सुबह 11 से 1 बजे तक वसा सबसे अधिक सक्रिय रूप से जलती है और वृद्धि हार्मोन जारी होता है।
  • आउटडोर प्रवास। इसे पार्कों और वन पार्कों में कई घंटों तक चलने और चलने के साथ जोड़ा जा सकता है। यह शरीर को ऑक्सीजन से संतृप्त करेगा, विटामिन डी के साथ चार्ज करेगा और आपको खुश करेगा।
  • लोक उपचार। कैमोमाइल, सेंट जॉन पौधा, यारो और कई अन्य पर आधारित हर्बल काढ़े का उपयोग चयापचय में काफी सुधार कर सकता है।

दिलचस्प वैज्ञानिक डेटा

वैज्ञानिकों ने कई अध्ययन किए, जिसमें पता चला कि चयापचय दर जन्म से निर्धारित होती है और काफी हद तक शरीर के प्रकार पर निर्भर करती है। उन लोगों में चयापचय तेज होता है जिनके पास अधिक विकसित पेशी प्रणाली होती है, और शरीर का कुल वजन, कंकाल सहित और आंतरिक अंग. इसलिए, पुरुषों की चयापचय दर अधिक होती है।

इसके अलावा, कई आंकड़े इस बात की पुष्टि करते हैं कि 30 साल की उम्र तक पहुंचने पर, चयापचय प्रक्रियाएं हर 10 साल में 3-4% धीमी होने लगती हैं।

इसके अलावा, विशेषज्ञों की राय चयापचय पर विशिष्ट उत्पादों के प्रभाव पर भिन्न होती है, लेकिन वे एक बात पर सहमत होते हैं - बार-बार आंशिक भोजन का अधिक लाभकारी प्रभाव होता है।

दवाइयाँ

गोलियां और अन्य दवाएं लेना तभी उचित है जब कोई अन्य तरीका मदद न करे। दवाओं के चुनाव के लिए उपस्थित चिकित्सक से परामर्श आवश्यक है। कभी-कभी यह लागू करने के लिए पर्याप्त है जटिल विटामिन, क्योंकि इस लेख में हमने पाया कि उनमें से कई की कमी से चयापचय में मंदी आती है।

सुरक्षित दवा उत्पादहैं हर्बल तैयारीआधारित:

  • लवज़ी सफ्रोलोविदनाया
  • रेडिओला गुलाबी
  • Eleutherococcus
  • GINSENG
  • और लेमनग्रास

अमीनो एसिड एल-कार्निटाइन पर आधारित साधन भी प्रभावी हैं, लेकिन यह केवल शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर काम करता है।

बाजार में कई आहार पूरक भी हैं जिनका चयापचय पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है और वास्तव में प्रभावी हो सकता है, लेकिन उनके कई मतभेद और दुष्प्रभाव हैं।

चयापचय एक जटिल प्रक्रिया है, और इसके सामान्य पाठ्यक्रम का कोई भी उल्लंघन स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है और दिखावट. अगर आपको वजन कम करने में परेशानी हो रही है, तो इस लेख में दिए गए सुझावों को आजमाएं।

और मैं इस पर हूं मेरे पास सब कुछ है। अपने चयापचय को तेज करें, अगर आपको इसकी आवश्यकता है और वजन कम करें, क्योंकि आपने खुद को ऐसा लक्ष्य निर्धारित किया है। और मैं आपको इसमें धैर्य की कामना करता हूं और भले ही सुपर-कूल न हो, लेकिन स्थिर और ठोस परिणाम हों। अलविदा!

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