Тыква - однолетнее растение с ползучим стеблем, плод которой - крупная ягода с толстой кожурой и крупными семенами.

Существует много разновидностей тыквы пищевой. Все они одинаково полезны.

В лечении используются мякоть и семена тыквы.

Собирают плоды в августе-сентябре. Отбраковывают пораненные и подгнившие и сушат разрезанные доли плодов и семена на солнце в течение 3-6 дней. Высушенные семена при перетирании должны трещать.

Мякоть плода содержит следующие полезные вещества:

• соли фосфорной и кремниевой кислоты,
• сахар,
• витамины С, В1, В3, В5, В6,
• каротин,
• вещество фитостероль,
• фолиевую кислоту,
• медь,
• марганец,
• калий,
• кальций,
• железо,
• магний,
• клетчатку,
• жирные кислота Омега-3.

В семенах тыквы обнаружены такие полезные вещества, как:

• жирные масла,
• растительные белки,
• сахар,
• аминокислоты,
• лейцин,
• тирозин,
• фитин,
• кислоты - салициловая и яблочная.

Свойства тыквы, которые используются при лечении

Плотная мякоть тыквы содержит множество веществ, которые помогают сопротивляться возрастным болезням. Тыква - сильнейший защитник клеток. Вытяжки из тыквы используются при лечении аденомы предстательной железы, которая мучает многих пожилых мужчин. Если включить тыкву в ежедневный рацион, то она предотвратит увеличение железы.

Ряд полезных веществ защищает клетки от повреждений, которые приводят к образованию раковых опухолей и сердечным заболеваниям.

Тыква обладает ярко выраженным противовоспалительным свойством.

Заболевания

Установлена высокая антигельминтная (противоглистная) способность семян тыквы. Лечение ими не оказывает токсического действия на организм. Они используются прежде всего для изгнания таких глистов, как , свиной и , широкий лентец и другие . Однако считается, что семечки помогают и и .

Сок плодов применяют в качестве мочегонного, слабительного средства и для общего улучшения работы кишечника.

Присутствие в мякоти тыквы минеральных солей кальция, калия, железа и магния делает ее отличной пищей для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями печени, почек и мочевого пузыря, при гипертонии и нарушениях обмена веществ.

Натертую мякоть плодов используют местно при воспалении кожи, экземе, ожогах, и обморожении.

Способы применения

Натертую на терке мякоть тыквы можно прикладывать к пораженным участкам кожи как противовоспалительное средство.

Как изгнать глистов с помощью семян тыквы?

В качестве глистогонного следует свежие высушенные семена очистить от кожуры, сохраняя внутреннюю серо-зеленоватую кожицу, съесть натощак всю порцию в течение 1 часа,
запить стаканом воды

• взрослым 300-500 г,
• детям 10-12 лет - 150 г,
• 5-7 лет - 100 г,
• 3-4 года - 75 г

через два-три часа принять слабительное.

Рецепт с медом для изгнания глистов:

высушенные очищенные семена тыквы небольшими порциями растереть в ступке, добавляя по каплям воду, но не более 15 капель, в растертую кашицу добавить мед.

Для взрослых следует растереть 300 грамм семян с 50 мл воды и 15 граммами меда.

Детям от 2 до 3 лет давать на прием 50 г семян, от 3 до 4 лет - 70 г, от 5 до 7 - 100 г, от 10 до 12 лет - 150 г. Количество воды и меда соответственно уменьшить.

Всю смесь съесть натощак в течение часа, по чайной ложке с перерывами. Через три часа принять слабительное.

Подготовка к изгнанию глистов

За день до лечения семенами тыквы следует есть протертую и жидкую пищу - супы, каши, овощные пюре, простоквашу. Вечером рекомендуется принять легкое слабительное. На следующий день утром поставить очистительную клизму и после этого принять семена тыквы натощак небольшими порциями в течение часа. Через два часа после этого принять слабительное. Еще через два часа поесть.

Глисты иногда выходят не сразу, а в последующие 1-2 дня. Поэтому на второй и третий день рекомендуется ставить очистительную клизму 1 раз в день.

Противопоказания

Следует учитывать послабляющее действие тыквы и не злоупотреблять ею при склонности к поносам.

Полезный рецепт: тыква, запеченная с сыром и грецкими орехами

Для приготовления блюда потребуется

• 4 ст. ложки оливкового масла,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 маленькие тыквы, разрезанные пополам и очищенные от семян,
• 200 г сыра, нарезанного кубиками,
• 100 г половинок грецкого ореха.

Разогреть духовку до 190 градусов. В каждую половинку тыквы налить оливковое масло и положить немного чеснока. Запекать в духовке в течение часа. Ложкой вынуть почти всю мякоть из тыкв, оставив немного, чтобы кожура сохраняла форму.

Смешать мякоть, сыр и орехи. Разложить смесь по тыквам и запекать в течение нескольких минут, пока сыр не расплавится.

Уже совсем скоро в канун Дня всех святых 31 октября во многих странах мира будет отмечаться праздник Хэллоуин (англ. Halloween). По преданию, ночью все темные силы выходят из своих потусторонних миров и бродят по улицам. Чтобы обезопасить дома от вторжения злых духов, люди всяческими способами создают в своих жилищах устрашающую обстановку.На самом деле этот веселый праздник дает огромный простор для полета вашей фантазии.Как украсить дом для празднования Хэллоуина? Вот 13 способов сделать Хэллоуин страшнее.

1. В лесу или парке можно найти какие-нибудь сухие ветвистые стволы деревьев. Они послужат для того, чтобы повесить на них тыквы, паутину с пауками или еще что-нибудь устрашающее.
2. Из губки вырезать форму ноги или лапы и использовать, как большой штамп, чтобы сделать светящиеся в темноте следы на дорожке, на стенах и даже на потолке.
3. Можно сделать чучело. Взяв старую одежду, набив ее соломой или старыми газетами. Вместо головы можно использовать маску или тыкву. Об изготовлении мумии читайте в статье .
   
4. Из пенопласта можно изготовить надгробие с крестом, раскрасив из в мрачные цвета.
   
5. Для более жуткого эффекта комнату украсить светящимися скелетами, пауками, летучими мышами. О том, как сделать паука можно узнать из статьи “.
   
6. Паутину можно сделать из веревок. Разместив в центре паутины большого игрушечного паука, надо поместить источник света позади него (или мерцающий свет). Это создаст иллюзию, что паук двигается. Как можно сделать паутину можно прочесть в статье .
   
7. Можно сделать праздничный венок, аналогичный новогоднему. Только заменить еловые ветки просто ветками без листвы (или с засохшими листьями). Украсить атрибутами Хэллоуина.
   
8. Дома на компьютере поставьте страшную заставку с приведениями или скелетами. Сейчас в интернете можно найти большое количество таких шуток.

   
   
   

9. Главный атрибут Хэллоуина, конечно, тыква. Вернее фонарь, изготовленный из тыквы, называемый скупой Джек. Вы можете сами попробовать изготовить такой фонарь. А можете купить готовый, возможно даже пластмассовый. Какая бы тыква ни была – она станет хорошим украшением праздника.
   
10. Если подвешенный к потолку шарик задрапировать белой полупрозрачной тканью, то получиться замечательное приведение. Как изготовить приведение из марли читайте в статье .
    
11. Вместе с детьми вы можете изготовить всевозможные бумажные гирлянды. Это гирлянды и из пауков, из летучих мышей, из приведений или скелетов.
    
12. Праздничный стол в дни празднования Хэллоуина очень отличается от всех остальных. Сев за такой стол, вам возможно, и не захочется кушать. Но все съедобные «ужасы» очень вкусны.
13. Еще не забудьте подготовить музыкальное сопровождение вашей вечеринки. Запишите заранее страшные звуки: уханье совы, стоны, крики. Они будут наводить ужас на ваших гостей.

О других украшениях на Хэллоуин можно узнать в специальном разделе “Хэллоуин” в рубрике “Мастер классы” (смотрите в колонке слева).

В ночь с 31 октября на 1 ноября отмечается один из древнейших праздников в мире – Хэллоуин. Это старинное кельтское торжество имеет интересную историю, оригинальные традиции и забавную атрибутику. Праздник странным образом объединяет в себе две традиции: чествование злых духов и поклонение всем святым.

В США, Европе и Канаде в этот день принято переодеваться в костюмы злых духов, устраивать маскарады, зажигать костры и сооружать светильники из тыквы. Неудивительно, что на подступах к знаменитому празднику, у многих возникает вопрос: как сделать тыкву на Хэллоуин? Сегодня мы постараемся дать вам исчерпывающие инструкции относительно изготовления «Джека-Фонаря».

Тыква является главным атрибутом Хэллоуина. На спелом плоде празднующие, как правило, вырезают зловещие мордочки и вставляют внутрь свечку, сооружая своеобразный фонарь. Обыкновение делать овощные светильники возникло в Ирландии и Великобритании. Кельтские монахи (друиды) изготавливали их из репы, свеклы, брюквы и использовали для изгнания злых духов.

Изначально этот ритуал не имел никакого отношения к Хэллоуину, однако в 19 веке Северная Америка сделала его основной традицией этого праздника. Только вместо указанных овощей стали применять тыкву, так как именно она символизирует время сбора урожая. Американцы назвали светильник из тыквы Джеком-Фонарем (Jack-O-Lantern) и сделали его официальным символом Хэллоуина.

Джек-Фонарь – кто он?

Перед тем как начать делать тыкву на Хэллоуин следует ознакомиться с преданием о Джеке-Фонаре, чья душа по сей день скитается в поисках успокоения.

Согласно легенде, Джек вел никудышную жизнь ленивого фермера, пьяницы и воришки. Убегая в очередной раз с украденным добром от толпы разгневанных крестьян, он повстречал дьявола, который объявил о его смертном часе. Но Джек не хотел умирать и попросил посланника ада немного отсрочить смерть, предложив взамен опорочить безгрешных крестьян.

Коварный договор заключался в том, что дьявол должен был превратиться в золотую монету, которой Джек расплатится за украденные вещи. Затем монета исчезнет, а движимые жадностью крестьяне устроят драку, пытаясь выяснить, кто ее украл. Дьяволу идея Джека пришлась по душе. Он тут же обернулся золотой монетой и забрался к вору в карман.

Но так как украденной вещью был крест, демон моментально лишился своей силы. Джек выпустил его с условием, что тот не заберет его душу в ад.

Но когда он умер, его душу не приняли ни в раю, ни в аду. Отыскивая дорогу в кромешной тьме, Джек попросил у дьявола фонарь, на что тот кинул ему несколько тлеющих угольков. Вор соорудил из тыквы светильник, положил в него угольки и стал скитаться между небом и землей в поисках успокоения. Вот так и появился Джек-Фонарь, ежегодно поминаемый в ночь на 1 ноября.

Как сделать тыкву на Хэллоуин: пошаговое руководство

Для изготовления Джека-Фонаря вам понадобится следующий арсенал подручных средств:

• тыква;
• кухонная доска;
• ножи (один длинный, один короткий с тонким, острым лезвием);
• ложка;
• фломастер, маркер или трафарет с рожицей;
• свечка.

Внимание! Тыкву постарайтесь выбрать самую свежую. Кожица такого плода еще не успела затвердеть, а значит, вам будет легче вырезать на ней узоры .

Чтобы фонарь смог не только выполнить свое предназначение в день праздника, но и радовать глаз после, проверьте тыкву на наличие/отсутствие повреждений и подгнивших участков. При этом ее форма и размер значения не имеют.

Приступаем к действию. Подробный процесс изготовления фонаря изображен на фото.

Шаг 1 . Выбрав тыкву, застелите стол старыми газетами или клеенкой, так как резьба по плоду чревата загрязнениями.

Шаг 2 . На верхней части тыквы (вокруг черенка) нарисуйте маркером круг или квадрат для обозначения будущего отверстия. Сделайте его достаточно большим, чтобы было легко освободить плод от мякоти рукой или большой ложкой.

Шаг 3 . Вооружившись длинным кухонным ножом, вырежьте обозначенную «шапочку». Совершать сей процесс необходимо под небольшим углом, чтобы была возможность закрывать тыкву отрезанной верхушкой, словно крышкой.

Шаг 4. С помощью ложки с острыми краями, уберите мякоть и семена. Особо проработайте «лицевую» часть овоща. Мякоть в этой зоне следует убирать и выравнивать ложкой до тех пор, пока толщина стенки не достигнет двух сантиметров.

Шаг 5 . Прежде, чем сделать лицо тыквы на Хэллоуин, нарисуйте фломастером на кожице контуры глаз, носа и рта, застывшего в зловещей улыбке. Глаза и нос наносятся в виде трех треугольников, а рот – в форме полумесяца с двумя клыками.

Внимание! Черты рожицы делайте большими и заметными, в противном случае их будет трудно вырезать .

Если же вы запаслись трафаретом, прикрепите его к плоду скотчем или клеем и перенесите рисунок на тыкву пунктирными линиями. Для этого можно использовать как нож, так и иголку или тонкое шило. После чего шаблон можно снять.

Шаг 6 . Взяв в руки короткий нож с тонким лезвием, аккуратно проведите им по контуру рисунка. Резать нужно медленно, чтобы не испортить будущий фонарь. Вырезанные куски можно проталкивать внутрь тыквы, либо поддевать ножом и вытягивать вперед. Чтобы контуры были ровными и четкими, не забудьте соскрести ножом выступающую кое-где мякоть.

Для получения четкого рисунка, можно использовать специальные инструменты для резьбы по овощам.

Шаг 7 . Освободив тыкву от вырезанных кусочков, зафиксируйте в ее полости свечу и прикройте плод крышкой. Главный герой Хэллоуина Джек-Фонарь готов!

• Чтобы узор держался дольше – покройте его контуры вазелином или растительным маслом.
• Чтобы тыква-фонарь не потеряла своей свежести, продержите ее несколько часов в воде.
• В крышке плода проделайте несколько маленьких дыр, чтобы потоки горячего воздуха выходили наружу, не поджаривая тыкву изнутри.
• Свечки перед использованием положите на 2-3 часа в морозильник – фонарь будет гореть дольше.
• Чтобы Джек-Фонарь не только горел, но и распространял в воздухе благоухание, натрите его изнутри измельченной корицей или мускатным орехом.

Внимание! Вычищенная и вырезанная тыква будет сохранять достойный внешний вид лишь в течение 3-5 суток, поэтому сооружать фонарь необходимо в день или за день до праздника .

Разнообразными тыквенными идеями можно полюбоваться на представленных фото.

Тыква на Хэллоуин из бумаги

Сооружать оригинальные поделки на праздник можно не только из овощей, но и из бумаги. Бумажная тыква сгодится и для украшения дома, и в качестве сувенира или подарка для гостей. Рассмотрим, как сделать тыкву на Хэллоуин из цветной бумаги быстро и просто.

Для этого вам понадобятся следующие инструменты:

• лист формата А-4 оранжевого цвета;
• лист формата А-4 зеленого цвета;
• лист формата А-4 черного цвета;
• нитки с иголкой;
• ножницы;
• карандаш и линейка;
• клей.

Шаг 1 . При помощи карандаша и линейки поделите оранжевый лист бумаги на несколько тонких полосок, шириной примерно 1,5-2 см, а длиной – 15-16 см. Разрежьте лист ножницами. Если хотите сделать тыкву необычной, используйте инструмент с рельефным краем. Для одной поделки необходимо 18-20 бумажных полосок.

Осенние поделки – занятие весьма увлекательное. Осенние ручные поделки стоят на втором месте, после новогодних украшений. Тыква, солома, черные коты говорят о том, что , и мы стали немного ближе к рождественским и новогодним праздникам. Мои осенние идеи помогут вам интересно и весело провести время!

1. Подвесные тыквы

Эти поделки легко делать, и выглядят они очень необычно. Изготовьте их из картона и повесьте на окна. Как вариант, можно вырезать летучих мышей или приведения.

2. Ужасающие лампы

На внешнюю сторону бумажных стаканчиков наклейте глаза. Отрежьте дно стакана. Внутрь поместите свечу или лампочку. Такая поделка заставит улыбнуться и детей, и взрослых.

3. Тыквенный поднос для сладостей

Тыква – дар осени! Проявив свои творческие способности, можно вырезать оригинальный рисунок на тыкве, удалить семечки, вставить внутрь керамический горшок и использовать в качестве подноса для сладостей.

4. Забавные летучие мышки

Летучие мыши ассоциируются с Хэллоуином и осенней порой. Такими летучими мышками можно украсить дом, а можно подарить их учителю.

5. Тыковки

Сделайте свою, уникальную тыкву, украсив ее. В ход может идти все, что угодно: парики, ткань, драгоценности, шляпы…

6. Чучело из тыквы

Осеннее время года просто немыслимо без чучел и пугал. И совсем не обязательно делать пугало скучным. Оно может быть веселым и симпатичным. Чучело из тыквы – идеальный вариант!

7. Деревянные яблоки

Восхитительная идея! Раскрасьте яблоки краской для школьных досок, можно разрисовать сверху мелом. Свежая идея, не так ли?

8. Карамельные яблоки

Идея не совсем осенняя, но подойдет для любой вечеринки. Можно добавить орехи, кокосовую стружку… Вкуснятина!

Осенние поделки просты в исполнении. Все они связаны с тыквой, черными котами, летучими мышами и приведениями. Если мои идеи вас не вдохновили, вам поможет интернет. Если вам понравятся какие-либо праздничные поделки, вы можете сделать их осенними, добавив символику осени!
Фото: